El pH de los productos del aseo

I.E.S. Caada Real .Valmojado(Toledo)

3er CONCURSO REGIONAL DE PROYECTOS

DE CIENCIAS
MUSEO DE LAS CIENCIAS DE CASTILLA-LA MANCHA

Modelo informe-resumen
DATOS (introducir los datos en el cuadro inferior)
Proyecto: El pH de los productos del aseo
Tutor/a: M Cristina Pardo Pecos
Centro: IES Caada Real
Curso: 4 ESO
Localidad y Provincia: Valmojado (Toledo)

Fotografa del equipo

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El pH de los productos del aseo

I.E.S. Caada Real .Valmojado(Toledo)

DATOS COORDINACIN PROYECTO

Nombre y Apellidos: M Cristina Pardo Pecos
Centro de destino: IES Caada Real. Valmojado (Toledo)
ABSTRAT
Actualmente es innegable la gran variedad de productos qumicos que
utilizamos para mejorar nuestro aspecto fsico y cuidar de nuestra higiene
personal. Por tanto y dada su importancia en la vida diaria, en este proyecto
nos hemos propuesto analizar los productos del aseo estudiando su pH.
Hemos supuesto que son bsicos y tienen distinta fortaleza segn la funcin
que desempean. Tambin suponemos que no existe diferencia en el pH de los
productos femeninos y masculinos; en cambio los productos de bebs son
neutros y los de los perros ms bsicos.
Para comprobarlo hemos disuelto 58 muestras y medido el pH cualitativa y
cuantitativamente con papel tornasol y con un pH-metro respectivamente;
despus se han registrado los datos, representado grficamente e interpretado.
Finalmente destacan, entre otras, las siguientes conclusiones: casi todos los
productos del aseo son cidos con un pH prximo al de la piel humana (5,5), su
fortaleza vara segn sus aplicaciones y existe una pequea diferencia entre el
desodorante masculino y femenino.
At the present it is undeniable the big variety of chemical products that we use
to improve our physical appearance and to take care of our personal hygiene.
So, due to its importance for the daily life, in this project we have proposed to
analyse the cleanliness products studying their pH.
We have supposed that they are basic and have different strength depending
on their function. We have also supposed that there is not any difference in the
pH of men or women products; however babies products are neutral and
products of dogs are more basic.
To prove it, we have dissolved 58 samples and measured the pH with litmus
paper and a pH-metre, after we have register the data, represented the graphs
and interpreted them.
At the end, we point up the following conclusions: almost every cleanliness
products are acid with a pH near to human skin (5,5), their strength changes

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depending on their applications and there is a small difference between man

and women deodorant pH.
INTRODUCCIN
Hoy en da nos sorprende la cantidad de productos qumicos que utilizamos en
la vida cotidiana, en concreto a nosotros nos ha llamado la atencin los
productos del aseo. Estos productos no slo sirven para mejorar nuestro
aspecto fsico, sino que tambin tienen una funcin teraputica e higinica,
cunto tardaran las caries en aparecer si no utilizsemos la pasta dentfrica?
o qu le pasara al cabello si no lo tratsemos con los productos adecuados?.
Adems la industria cosmtica representa un importante campo de
investigacin, ya que cada parte del cuerpo necesita productos muy especficos
con caractersticas qumicas concretas, aparte de su olor, color, textura,
viscosidad, etc., dependiendo de sus funciones.
Nosotros nos hemos propuesto analizar el pH de los productos del aseo, es
decir, estudiar si se trata de sustancias cidas o bsicas e intentar interpretar
su carcter dependiendo de sus aplicaciones.
Por analoga con los productos de limpieza como el jabn, hemos supuesto
que todos los productos del aseo tambin son bsicos tienen un pH mayor
que 7- porque sirven para quitar grasas u otras sustancias del cuerpo; excepto
los productos hidratantes que deberan de ser neutros con pH igual a 7- para
conservar la grasa que segregamos y protegernos.
Tambin suponemos que su fortaleza vara segn las sustancias que deban
eliminar o neutralizar; as las sustancias analizadas ordenadas por el valor
decreciente

del

pH

sera:

crema

depilatoria>dentfrico>leche

limpiadora>champ> gel> desodorante> crema hidratante.

Por ltimo, como muchos productos se utilizan tanto por hombres como por
mujeres, suponemos que no existe diferencia en el pH; en cambio los
productos de bebs deberan de ser neutros para no atacar a la piel de los
nios que es ms delicada y el pH de los productos de animales (perros) ms
bsico, ya que tienen que eliminar ms grasa de la piel debido al pelo.
En cuanto al mtodo utilizado hemos preparado disoluciones de todos los
productos analizados con una concentracin en masa del 5%, ya que algunos
eran

slidos

lquidos

muy

viscosos,

despus

hemos

medido

cualitativamente el pH con papel tornasol y cuantitativamente con un pH-metro.

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METODOLOGA
En un principio como habamos supuesto que todos los productos del aseo
eran bsicos, pensamos determinar la fortaleza de las distintas muestras
cualitativamente valorndolas con cido actico empleando una bureta y un
indicador como la fenolftalena, pero tuvimos que cambiar de mtodo al
comprobar con el papel tornasol que casi todas las sustancias eran cidas realizar valoraciones con una base como el amoniaco hubiera perjudicado
nuestro olfato-; adems el pH no variaba mucho con lo cual no habramos
podido apreciar las diferencias entre las distintas muestras; entonces optamos
por otro mtodo mucho ms preciso, utilizamos el pH-metro.
Este aparato nos ha permitido analizar con mayor exactitud las diferencias de
pH entre los distintos productos, pero solo se puede utilizar con sustancias
lquidas ya que hay que sumergir el sensor en la muestra, por eso hemos
preparado disoluciones de cada sustancia con agua destilada para no alterar
los resultados.
Una vez obtenidos los datos experimentales, se han representado las grficas
y se han interpretado consultando la bibliografa.
Los materiales utilizados han sido:
Vaso de precipitados

Papel tornasol

Agua destilada

Probeta

pH-metro (+-0,01)

58 muestras productos del aseo

Varilla de vidrio

Cucharilla

Balanza electrnica

Hemos seguido el siguiente el procedimiento:

Preparamos una disolucin con una concentracin al 5% en masa de
cada muestra, para ello pesamos en la balanza electrnica 5 g del
producto en el vaso de precipitados, aadimos 95 mL de agua destilada
medidos con la probeta y lo disolvemos moviendo con la varilla.
Hacemos la prueba del papel tornasol impregnndolo con una gota de la
disolucin; tomamos la medida con el pH-metro introducindolo un
tiempo en la disolucin hasta que se estabiliza la lectura y la anotamos.
Entre cada muestra analizada se sumerge el pH-metro en agua
destilada para no alterar las medidas intoxicando las muestras.
Calculamos los valores medios de los productos de la misma categora
pero de distintas marcas, representamos grficamente los valores del pH

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frente a los productos analizados, clasificamos los productos en cido

(pH<7), base (pH>7) y neutro (pH=7).
Interpretamos los resultados consultando la bibliografa y comparamos
con nuestras hiptesis iniciales.
RESULTADOS
En primer lugar se observa que de las 58 muestras analizadas (Ver ApndiceGrfico 1) el 74,41% son productos cidos, el 24,14% son bsicos y slo el
3,45% son neutros, por eso el papel tornasol se torna amarillento en la mayora
de los casos y excepcionalmente adquiere un tono verdoso (bases).
La fortaleza (pH) de los productos vara y su promedio vale 6,28-cido (Ver
Apndice-Grfico 2), ordenando los productos por el valor decreciente del pH
se obtiene:
Crema depilatoria

8,88

Dentfrico

8,86

Lquido de las lentillas

7,59

Espuma

7,00

Aceite

6,90

Tnico facial

6,34

Champ

6,32

Leche limpiadora

6,17

Gomina

6,15

Jabn de manos

6,00

Mascarilla

5,56

Crema hidratante

5,52

Gel

5,40

Colonia

5,33

Quitaesmaltes

5,00

Acondicionador

4,97

Desodorante

4,86

Los productos ms desviados por encima de la media, es decir los ms

bsicos, son la crema depilatoria (pH=8,88), el dentfrico (pH=8,86) y el lquido
de las lentillas (pH=7,59 casi neutro).

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Los productos ms prximos a la media son el champ (pH=6,32), el tnico

(pH=6,34), la leche limpiadora (pH=6,17) y la gomina (pH=6,15).
Los productos ms desviados por debajo de la media, es decir los ms cidos,
son la crema hidratante (pH=5,52), el gel (pH=5,4) y el desodorante (pH=4,86)
entre otros.
En cuanto a los champs (Ver apndice-grfico 3), destacan tres muestras por
su desviacin del pH promedio (6,32) que se corresponden con un champ
anticaspa-CH8 (pH=8,52), otra muestra de beb-CH10 (pH=7,4) y un champ
normal-CH2 (pH=4,7).
En los geles tambin se observan diferencias notables (Ver apndice-grfico 4)
del valor medio (pH=5,4) en un gel de beb-G16 (pH=7,39), el del perro-G9
(pH=6,25) y en otra muestra de un gel-G7 especial para curar las heridas
(pH=5,15).
Por ltimo no hemos apreciado ninguna diferencia en el pH de las muestras
analizadas de productos del aseo de hombres y mujeres, salvo en el
desodorante, siendo ambos cidos, el de los hombres (pH=5,4) es ligeramente
superior al de las mujeres (pH=4,3) (Ver Apndice-grfico 5).
DISCUSIN DE RESULTADOS
Contrariamente a nuestra hiptesis inicial, la mayora de los productos son
cidos 72,41%, no bsicos, y con un pH prximo al de la piel que en adultos
tiene un valor de 5,5. Segn la bibliografa si utilizsemos productos de pH
distinto al de la piel, destruiramos la flora de bacterias que reside en nuestra
piel y nos protege de organismos patgenos e infecciones; adems se
provocara una prdida de agua, y por tanto la deshidratacin del organismo.
En cuanto a la fortaleza de los productos, el orden supuesto inicialmente difiere
del obtenido experimentalmente. La crema depilatoria es el producto ms
bsico (pH=8,88) debido a su composicin qumica (thioglycolate sdico,
thioglycolate clcico) que reaccionan con la estructura de la protena del pelo
rompindola. Despus el dentfrico (pH=8,86), tambin es bsico, para
neutralizar los cidos generados en la boca por las bacterias al consumir los
restos de los alimentos, evitando la formacin de caries en el esmalte dental.
El lquido de las lentillas tiene un pH de 7,59, muy prximo al de la lgrima 7,4
para no daar al ojo.

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Tanto la crema hidratante (5,52) como el gel (5,4) tienen un pH similar al de la

piel (5,5) para no daarla. Curiosamente el champ tiene un pH ligeramente
superior (6,32) para eliminar la grasa del cabello y romper los enlaces salinos,
pero si el producto es muy bsico, como en el champ anticaspa, se rompen
los enlaces entre tomos de azufre que unen las protenas y la caspa, el pelo
se vuelve quebradizo, es mejor un producto ms cido.
Los productos para bebs (champ, gel) son casi neutros, tienen un pH muy
prximo a 7 como la piel de los neonatos.
El desodorante es el producto ms cido debido a su composicin qumica
(sales de aluminio). El efecto del pH cido es inhibir la proliferacin de
bacterias, evitar el sudor y el mal olor. Es en el nico producto que se ha
apreciado una ligera diferencia de pH para hombres (5,4) y mujeres (4,3).
CONCLUSIN
Nuestro anlisis del pH de los productos del aseo nos ha permitido comprobar
que la mayora de los productos que utilizamos son cidos y tienen un valor
muy prximo al de la piel en adultos (5,5).
La fortaleza de los productos del aseo vara, destacando la crema depilatoria o
el dentfrico, sustancias bsicas por la funcin que desempean; tambin el
lquido de las lentillas difiere de la media porque se aproxima al valor del pH de
la lgrima. Del mismo modo el pH de los productos de bebs es casi neutro
como su piel y el de los perros superior al de las personas.
Por otro lado el pH del champ es ms bsico que el del gel para limpiar el
cabello correctamente.
Por ltimo el desodorante es el producto ms cido de todos los analizados,
siendo ligeramente diferente para hombres y mujeres.
En cuanto al mtodo empleado pensamos que ha sido adecuado, a pesar de
haber diluido las muestras, su pH no se ha modificado mucho respecto del
valor real, segn hemos podido corroborar al consultar la bibliografa.
De todos modos se podran incluir algunas mejoras en futuras investigaciones:
Utilizar agua destilada caliente para preparar las disoluciones porque
algunos productos se disolvan con dificultad.

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Repetir la medida del pH para cada muestra analizada varias veces y

hallar la media, porque la lectura marcada por el pH-metro oscila
bastante.
Incrementar el nmero de muestras analizadas para cerciorarnos de
nuestras conclusiones.
BIBLIOGRAFA
ESO es Qumica? BREDA (Biblioteca de Recursos didcticos
Alhambra)
Manual de introduccin al laboratorio de Qumica. Prcticas sencillas
para alumnos de secundaria, bachillerato y formacin profesional
Carmen Snchez Renamayor. UNED
Qumica 2 Bachto. Jaime Pea. Ed. Oxford-Educacin
Qumica 2 Bachto. Jess Morcillo. Ed. Anaya
http://www.babycenter.es/i/advertorials/us/spain/piel/descargas/c
ontenido_piel_bebe.pdf

http://www.oftalmo.com/sec/00-tomo-1/07.htm
http://www.masmasculino.com/salud-cosmetica-masculina/OLOR-CORPORALDESODORANTES.html
http://www.content4reprint.com/view/spanish-8995.htm

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APNDICES
Grfico 1: Acidez- Basicidad de productos del aseo
N PRODUCTOS
PORCENTAJE

CIDO
42
72,41%

NEUTRO
2
3,45%

BASE
14
24,14%

CLASIFICACIN DE PRODUCTOS

NEUTROS;
24,14%

BASES; 3,45%
CIDOS; 72,41%

CIDOS

BASES

NEUTROS

Grafico 2: pH de productos del aseo

Espuma
Gel
Champ
Lentillas
C.Hidratante
Gomina

7,00
5,36
6,32
7,59
5,52
6,15

Mascarilla
Acondicionador
Colonia
Dentfrico
Desodorante
Tnico

5,56
4,97
5,33
8,86
4,86
6,34

Quitaesmaltes
C. Depilatoria
Jabn manos
Leche limpiad
Aceite

5,00
8,88
6,00
6,17
6,90

MEDIA
6,28

pH de todos los productos

10
9

7
6

5
4
3
2
1

Medias de los productos

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Ac
ei
te

De
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la
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Ja
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a

Valores del pH

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Grfico 3: pH del Champ

CH1
6,05

CH2
4,70

CH3
5,87

CH4
5,63

CH5
6,05

CH6
6,10

CH7
6,75

CH8
8,52

CH9
6,10

CH10
7,40

MEDIA
6,32

Valores del pH

pH de los Champs
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Serie1

CH 1

CH 2

CH 3

CH 4

CH 5

CH 6

CH 7

CH 8

CH 9

CH 10

Productos

Podemos observar como los resultados varan segn la funcin de cada

champ. Los champs de cabello normal como el CH3, CH4, CH5 y CH9
tienen un valor en torno a 6,32. Los champs de bebe como el CH2 tiene
un pH mucho ms bajo que la media de todos los champs y los champs
anticaspa como el CH8 y el CH7 tienen un Ph mucho ms alto que la
media. Otros champs destinados a cabellos teidos como el CH1 o los
destinados a cabellos grasos como el CH6 tienen un pH ms alto que la
media o aproximado a ese valor.
Grfico 4: pH del gel
Hemos analizado diecisis tipos de geles cuyos resultados podemos observar
en la siguiente grfica. La media de estos productos es de 5,37.
G1
4,6

G2
5,7

G3
6,04

G4
5,4

G5
5,81

G6
6,2

G7
5,15

G8
6,46

G9
6,25

G10
5,95

G11
4,8

G12
5,05

G13
4,82

G14
5,5

G15
7,39

---

pH de los Geles
8
valores del pH

7
6
5
4

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3
2
1
0
G1

G2

G3

G4

G5

G6

G7

G8

G9

G10

G11

G12

G13

G15

G16

Productos

Podemos observar que los resultados obtenidos de casi todos los geles son
muy parecidos al valor de la media. Hay algunas excepciones como el gel para
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10

Media
5,37

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bebes, G16, que tiene un pH de 7,39, por lo que es ms elevado que el pH

media y el champ para perros, G9, que tiene un pH tambin mayor.
Grficos 5: pH de desodorante, dentfrico y colonia

MEDIA

DESODORANTE
4,29-Mujer
4,32-Mujer
4,98-Hombre
5,85-Hombre

DENTRIFICO
8,9
9,5
7,35
9,71

COLONIA
4,86
4,73
6,42

4,86

8,865

5,34

Hemos analizado cuatro tipos de desodorantes de diferentes tipos y hemos

obtenido los siguientes resultados con una media de 4,86.
pH de los Desodorantes
7
Valores del pH

6
5
4

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Serie1

3
2
1
0
D1

D2

D3

D4

Productos

Podemos observar que los desodorantes para mujeres como el D1 y el D2

tiene un pH menor que el desodorante para hombres, D4, que tiene un pH
mucho ms alto que la media establecida de todos los desodorantes. Sin
embargo podemos ver como el desodorante tanto de hombre como de mujer,
D3, tiene un pH medio entre los dos anteriores.
Tambin hemos analizado cuatro dentfricos para comparar el pH de cada
producto mediante la siguiente grfica cuya media es de 8,87.

pH de los Dentfricos
12

Valores del pH

10
8

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Serie1

6
4
2
0
De1

De2

De3
Productos

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11

De4

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Y por ltimo hemos analizado tres colonias cuyos pH podemos ver en la

siguiente grfica con una media aritmtica de 5,37.
pH de las Colonias
7

Valores del pH

6
5

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Serie1

3
2
1
0
Co1

Co2

Co3

Productos

Podemos ver como el pH de las dos primeras colonias es muy parecido pero el
de la colonia para nios, CO3, tiene un pH mucho ms alto que las dos
anteriores.
Componentes del equipo:
ngela Villares Lpez
Flor Prez Paredes
Vanesa Bermejo Bernal
Daniel Flrez Garca
Juan Camilo Crdenas
Benjamn Bermejo Bernal

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