Dulce de Ciruelas de Carmen

Dicultad: Baja |
Para cocinar con chicos: no |
4 Porciones |
Plato: Dulce |
Comida: Argentina |
Conserva casera para disfrutar en tus meriendas.
Tiempo de preparacin: menos 15 minutos
Tiempo de coccin: ms de 1 hora
Ingredientes

1.5 Kilo/s de Ciruelas

500 Gramo/s de Azcar rubia
6 Unidad/es de Clavos de Olor
Preparacin
- Cortar las ciruelas al medio, sacar los carozos, y volver a cortarlas en gajos.
- Agregarles el azcar y dejarlas macerar por lo menos por dos horas.
Agregarles los clavos de olor, para perfumar.
- Cocinarlas en una cacerola con agua a fuego bien lento, el ms bajito, por 1
hora y media, hasta tener el punto de consistencia deseado.
- Guardar en caliente en frascos esterilizados. Poner etiquetas con la fecha y
una vez abierto conservar en la heladera. Dura todo el ao .

Receta impresa el 03-05-2016

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