INTRODUCCION A

INGENIERIA EN
BIOTECNOLOGIA
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS
AGOSTO -DICIEMBRE 2015

NOMBRE
Andrs Carren Gonzlez

DATOS
GENERALES

EDAD
18 aos

PROGRAMA EDUCATIVO
Ingeniera en Biotecnologa (IB)

CORREO ELECTRONICO
acarreongonzalez@outlook.es

NO. DE CELULAR
998-229-2329

Nac en Puebla un 28 de Abril de 1997, pero he

vivido la mayor parte de mi vida en la ciudad de
Cancn , Quintana Roo con mi mam, mis
hermanas y mi padrastro. Hice mi solicitud de
inscripcin a la UADY como plan de reserva por si
no entraba a las universidades a las que quera
entrar, y pues as sucedi. Actualmente curso mi
primer semestre de la carrera.
BREVE BIOGRAFIA

GUSTOS E INTERESES
Me gusta leer, jugar videojuegos, hacer ejercicio, ir de fiesta y escuchar
msica. Actualmente ya no leo mucho ni hago ejercicio ni voy a fiestas por
toda la carga que ha sido estudiar la carrera.
La verdad tenia bastantes intereses en la carrera a la que entre iniciando el
semestre, pero ya que estamos acabando me estn entrando dudas de lo
que en verdad quiero estudiar.

INFORMACIO
N

ADICIONAL

Me considero una persona

divertida, algo interesante, muy
incorrecta, sarcstica, bromista y
risuea. No me gusta tomarme las
cosas en serio porque siento que
eso es lo que amarga a las
personas conforme crecen. Creo
que la risa es la mejor solucin
contra los problemas, aunque esta
no me ayude a pasar el semestre.

ACTIVIDAD 1
DOS
MINUTOS
SOBRE MI
SINTESIS: Se nos dio 2
minutos para escribir nuestro
nombre, de donde vengo, mi
edad, porque eleg esta carrera
y mis preocupaciones que
tengo sobre ella.
EVIDENCIA: ACT_1
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Escuche las diversas opiniones
de mis compaeros de la
carrera que elegimos.

ANALISIS DE META-COGNICION
Qu
aprend?

Cmo lo
aprend?

Qu se
me
dificult?

Los miedos
que tengo de
estudiar la
carrera.

Escribindolo
en una hoja de
papel.

Encontrar las
palabras para
expresarme.

Cmo lo
resolv?
Concentrndo
me y
escribiendo lo
que quera
decir con
calma.

Aprendiza
je
significati
vo
Las
preocupacione
s de mis
compaeros.

ACTIVIDAD 2
COLORES
DE LA
BIOTEC
SINTESIS: Definir los conceptos
de cada uno de los colores de
la biotecnologa y que rea
cubren.
EVIDENCIA: ACT_2
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Aprend que la biotecnologa
cubre muchsimas reas
especificas, por lo que es una
carrera muy completa.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
El objeto de
estudio de la
biotecnologa.

Buscndolo en
internet.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Encontrar las
definiciones
de algunos de
los colores.

Buscando en
varios sitios
de confianza.

Encontr la
rama de la
biotecnologa
a la que me
quiero dedicar.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION

ACTIVIDAD 3
BIOTEC
VERDE
SINTESIS: Se realiz un
resumen de la pltica que nos
dio el Dr. Geovanny Irn Nic
Can, llamada ESTUDIO
COMPARATIVO DEL PROCESO
EMBRIOGNICO DE DOS
ESPECIES DE COFFEA SPP
EVIDENCIA: ACT_3
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Un conocimiento mas amplio
del objeto de estudio de la
biotecnologa verde.

Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
El objeto de
estudio de la
biotecnologa
verde.

Escuchando la
platica y
anotando lo
que
escuchaba.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Entender los
conceptos que
manejaba.

Preguntando
al expositor.

Como
reproducir
otras plantas
mediante el
mtodo que
menciono el
Doctor.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION

ACTIVIDAD 4
BIOTEC
AZUL
SINTESIS: Se realiz un
resumen acerca de los temas
vistos durante la visita al
CINVESTAV.
EVIDENCIA: ACT_4
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Se profundizo en los
conocimientos que se tenan
sobre el rea de estudio de la
biotecnologa azul.

Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
El objeto de
estudio de la
biotecnologa
azul.

Asistiendo al
recorrido.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Prestar
atencin a
todas las
platicas que
se nos dieron.

Concentrndo
me y
preguntando
para no perder
inters.

La existencia
de nano
partculas
magnticas.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION

ACTIVIDAD 5
BIOTEC
ROJA
SINTESIS: En equipos de 4
personas se analizo un articulo
cientfico sobre alguna
innovacin en el rea de biotec
roja.
EVIDENCIA: ACT_5
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Las nuevas innovaciones en el
rea de biotec roja.

Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
El objeto de
estudio de la
biotecnologa
roja.

Analizando el
articulo que
elegimos para
exponer.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Exponer para
la clase.

Tomando con
calma la
exposicin y
repasndola
previo a pasar
a exponer.

Las muchas
innovaciones
que hay en
esta rea.

ACTIVIDAD 6
FORO
CIENTIFICO Y
CULTURAL
SINTESIS: Se redacto un
ensayo de alguna de las
conferencias del Foro
EVIDENCIA: ACT_6
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS: El
mtodo Ki-Wo Tsukau.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
En que
consiste el
mtodo Ki-Wo
Tsukau.

Prestando
mucha
atencin en la
conferencia.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Entender
como aplicar
este mtodo
en mi vida
diaria.

Reflexionando
en mi casa
sobre como
puedo mejorar
a mi beneficio.

Que el mtodo
Ki-Wo
Tsukau tienen
aplicaciones
fuera del
aspecto
laboral.

ACTIVIDAD 7
PRACTICA
DE
LABORATORI
O
SINTESIS: Se realizo una
practica de laboratorio para
aprender como funciona este.
EVIDENCIA: ACT_7
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
La logstica y el
funcionamiento de los
laboratorios de la facultad.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Aprend el
como manejar
reactivos en el
laboratorio.

Por como nos

lo enseo el
encargado de
este.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
El agregar las
cantidades
correctas de
compuestos a
las soluciones.

Usando la
ayuda de mis
compaeros.

El hidrxido en
la piel arde
mucho.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION

ACTIVIDAD 8
BIOTEC
GRIS
SINTESIS: Realizar un resumen
acerca del aprovechamiento de
lodos residuales.
EVIDENCIA: ACT_8
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Como los residuos del drenaje
de la ciudad se pueden
aprovechar para hacer energa.

Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Como
aprovechar los
lodos que
genera el
drenaje.

Prestando
mucha
atencin a la
platica.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Entender
como esto
lodos
producen la
energa.

Resolviendo
mis dudas con
el expositor.

La maquinaria
que consigue
sacar energa
de estos
lodos.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION

ACTIVIDAD 9
BIOTEC
ROJA II
SINTESIS: Asistimos a un
recorrido a la facultad de
Medicina de la UADY a fin de
aprender sobre la Rickettsiosis.
EVIDENCIA: ACT_9
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Como la biotecnologa roja
combate enfermedades
microbianas.

Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Que es la
Rickettsiosis y
como
prevenirla.

Atendiendo al
recorrido y
prestando
atencin
durante este.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Entender la
explicacin del
gua del
recorrido.

Prestando
atencin
durante este.

Formas de
deteccin
tempranas de
la
Rickettsiosis.

ACTIVIDAD
10
BIOTEC
AMARILLA
SINTESIS: Realizar un resumen
sobre los avances en la
biotecnologa en los alimentos.
EVIDENCIA: ACT_10
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS: El
uso de probiticos y de
prebiticos en los alimentos y
como estos avances nos han
beneficiado.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Los avances
en el campo
de estudio de
prebiticos y
probioticos.

Investigando
en lnea sobre
estos avances.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Nada en
particular.

-----------------------

Ejemplos de
productos que
contengan
ambos tipos
de microbios.

ACTIVIDAD
11
BIOTEC
BLANCA
SINTESIS: Analizar el proceso
de obtencin de cerveza en
una cervecera local.
EVIDENCIA: ACT_11
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
Como es el proceso industrial
de la obtencin de cerveza.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Aprend como
se hace
cerveza.

Visitando una
cervecera
local.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Entender
como
funcionan las
maquinas en
las que se
hace el
proceso.

Prestando
atencin.

Que el alcohol
es resultado
del
excremento de
la levadura.

ACTIVIDAD
12
BIOTEC
EMPRESARIAL

SINTESIS: Comparar dos tablas

con los trabajos mas
solicitados en el rea de
biotecnologa entre el 2012 y
2014.
EVIDENCIA: ACT_12
APRENDIZAJES ADQUIRIDOS:
La demanda que los
biotecnlogos tienen en los
trabajos de hoy.

ANALISIS
ANALISISDE
DEMETA-COGNICION
META-COGNICION
Qu
Qu Cmo
Cmolo
lo
aprend?
aprend? aprend?
aprend?
Aprend como
el mundo
actual
necesita de
biotecnlogos.

Comparando
las dos listas
de empleos
con mayor
demanda.

Aprendiz
Aprendiza
Qu
Quse
se
Cmo
Cmo
lo lo aje je
me
me
resolv?
resolv?significati
significati
dificult?
dificult?
vo vo
Preparar la
exposicin.

-----------------------

La
especialidad a
la que me
quiero dedicar
esta en esa
lista.