LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

Microbiologa Sanitaria
II
Laboratorio N3: Identificacin
de algas

Alumno:
Crdenas Gonzales Roger
I.
OBJETIVOS
1. Identificar los diferentes tipos de algas de varias muestras de agua.
Cdigo:
20111445E
2. Conocer los diferentes tipos de gneros de algas y saber el grupo al que
pertenecen.

Seccin: F

3. Conocer la importancia sanitaria de la presencia de algas en el agua.

Profesor:
Ing. Jorge Tello C.
II.
FUNDAMENTO TEORICO

ALGAS EN LOS ABASTECIMIENTOS DE AGUA:

Las algas habitan en agua poco profundas y se encuentran en todo suministro
de agua expuesto a la luz del sol, aunque algunas algas se encuentran en el
suelo y en superficies expuestas al aire; las algas al estar presentes en los
suministros de aguas ocasionan grandes problemas es por ello que tienen

2016
1

gran importancia en los sistemas de abastecimiento de agua, pues pueden

incorporar propiedades organolpticas a los cuerpos de agua, as tambin
generar problemas como taponear los filtros de arena, alterar el oxgeno
disuelto (O.D) del agua impura, el pH, la alcalinidad, la turbiedad, la dureza
total, aumento de la materia orgnica, corrosin a los materiales con los que
estn expuestos, problemas en la coagulacin y sedimentacin. Pero no todos
son organismos perjudiciales, tambin encontramos algas que se pueden
aprovechar para mejorar la calidad del agua. As por ejemplo: las algas que
se acumulan y crecen en la superficie de un filtro de arena lento en forma de
pelcula gelatinosa viscosa reduce poco a poco la corriente a travs del lecho,
pero tambin presta un til servicio al agregar oxgeno al agua, gracias a lo
cual la descomposicin bacteriana de la materia orgnica acumulada en el
filtro se produce en condiciones aerobias, de lo contrario la actividad
anaerobia en el filtro de arena dara peor gusto al agua filtrada. La liberacin
de oxgeno por las algas ayuda a impedir actividades de putrefaccin, al
estimular la vida de bacterias aerobias.
DIFICULTADES QUE OCASIONAN LAS ALGAS EN LOS SISTEMAS DE
ABASTECIMIENTO DE AGUA:
Olor y sabor: el agua potable para abastecer a las poblaciones debe de
cumplir con el requisito de estar libre de olores y sabores anormales y
dainos. Se ha estudiado la procedencia de estos olores y se ha encontrado
en muchos casos que las algas influyen directamente o indirectamente en
lograr las condiciones que conducen a la produccin de olores y sabores en
los aprovisionamientos de agua.Algunas algas producen olor aromtico,
algunos casos se han descrito olores agradables a especias y otros olores
muy inconvenientes como olores ptridos o aliceos. Algunos flagelados
pigmentados y ciertas diatomeas producen olores aromticos cuando se
encuentran en pequeo nmero.
Obstruccin de filtros: al pasar el agua por el filtro de arena, en las plantas
purificadoras, los espacios que quedan entre los granos de arena se llenan de
partculas coloidales y slidas, que haban estado dispersas en el agua. Si el
agua cruda procede de una fuente superficial (embalses, depsitos o
corriente) las algas que invariablemente se encuentran presentes, aparecern
representadas en el material acumulado en el filtro de arena.
Color: La coloracin verdosa de las aguas tratadas es ms frecuente en
poblaciones que poseen depsitos de almacenamiento descubierto, en los
sistemas de distribucin o cuando el tratamiento del agua impura no es
eficaz, en lo que respecta a reducir la cantidad de fitoplancton.
Corrosin: las algas pueden contribuir directa o indirectamente en la
corrosin del hormign, de los metales en las tuberas, en las calderas.
Directamente las algas causan corrosin si estn expuestas a luz, porque en
esos lugares que cuentan con luz las algas pueden crecer. Indirectamente

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

interviene en la modificacin de las condiciones fsicas o qumicas del agua.

Las algas al elevar el pH genera problemas para la obtencin de un punto
ptimo de floculacin, las algas intervienen en la decantacin produciendo
gas en el interior de los flculos, por ello stos no pueden sedimentar.
Toxicidad: enfermedades humanas y animales se han atribuido a algas
marinas y de agua dulce, as por ejemplo las personas ingieren almejas que
se alimentan de la especie Gonyaulax que genera un agente txico. La
acumulacin de flagelos marinos con armaduras en las aguas ocenicas
cercanas al litoral producen lo que se denomina marea roja, agua roja o
peligro vede amarillo, muriendo muchas clases de peces y otros animales
marinos. Es por estos inconvenientes que se aplican mtodos correctivos para
controlar las algas.

CONTROL DE ALGAS
El control de algas se lleva a cabo en forma diversa en el abastecimiento de
agua cruda, en la planta de tratamiento y en los sistemas de distribucin para
prevenir los diversos problemas que generan.
Control en los abastecimientos de agua cruda:
Para destruir crecimientos excesivos de algas que se presentan en forma
de alfombras o en concentraciones elevadas de plancton, se usa algn
alguicida. Aunque tambin se trata concentraciones bajas de ciertas algas
Synura y Uroglenopsis que son capaces de ocasionar trastornos aun
cuando se encuentran en pequeo nmero.
Control en la planta de tratamiento:
El control de las algas en las plantas de tratamiento incluye procesos de
coagulacin, sedimentacin y filtracin. Pero a menudo en la planta
tratada se hace un tratamiento primario con cloro, para destruir
organismos patgenos, aunque la dosis empleada resulta tambin txica
para muchas algas. Este pre tratamiento se realiza con el objetivo de
ayudar a la deposicin de los organismos muertos, por cuanto su
movilidad cesa y su flotabilidad, debido a la produccin de oxgeno en la
fotosntesis.Una coagulacin bien realizada elimina hasta 90% de las
algas, una porcin similar de eliminacin se obtiene a veces con los filtros
rpidos de arena.
Control en los sistemas de distribucin:
Este tratamiento suele limitarse al uso de alguicidas en los depsitos abiertos
que contienen agua tratada. Este control implica el cubrir el depsito para
impedir el paso de la luz y evitar el desarrollo de algas. Si el cubrimiento del
depsito es considerado costoso es entonces necesario aplicar cloro o sulfato
de cobre. Por lo menos durante la poca ms calurosa.

IDENTIFICACIN DE ALGAS

La mayor parte de las algas de importancia en abastecimiento de agua se

clasifican en cuatro grupos generales:
Algas verdeazules: estn cubiertas de una capa viscosa. Su forma y
estructura interna son relativamente sencillas.
Algas verdes: su color ms comn es el verde csped a verde
amarillento y est localizado en los cloroplastos, su alimento de reserva
suele ser el almidn.
Diatomeas: tienen pared rgida que contiene slice, moldeada o grabada
en formas regulares. Sus cloroplastos tienen color pardo o verduzco.
Flagelados pigmentados: en este grupo se clasifican todas las algas
natatorias provistas de flagelos.

III.

MATERIALES Y EQUIPO
-

Para este trabajo de laboratorio se necesitaron los siguientes materiales y

equipos:

Materiales y Equipos:
Algas (FAUA, CITRAR)
Pipeta

Lmpara

Porta objetos, cubre objetos

Microscopio Ocular (N9)

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Se extrae cierto volumen de muestra del estanque de la FAUA y de la
laguna terciaria de UNITRAR.
2. Con la ayuda de una pipeta colocar una gota de muestra sobre la parte
central del portaobjetos y luego colocar cuidadosamente el cubreobjetos.
Realizar este procedimiento con las dos muestras.
3. Realizar las observaciones con el microscopio elctrico trinocular de cada
muestra e identificar el gnero al que pertenece cada alga encontrada con
la ayuda de libros.

V.

RESULTADOS
-

Se encontraron las siguientes algas en los distintos tipo de muestra.

(FAUA, CITRAR)
Muestra

Condiciones
ambientales

Microorganismos
observado

ESTANQUE DE
ARQUITECTURA

LAGUNA TERCIARIA

Fecha: 07/05/2014
Hora: 11:00 a.m.
T: 21C

Fecha: 07/05/2014
Hora: 11:00 a.m.
T: 21C

Ulhotrix

Chlorococcum

Actinastrum

Palmella

Algas verdes
Ulhotrix
Chlorococcum
Actinastrum
*se pudo observar una
larva la muestra
Algas verdes
Palmella
Algas clorofageladas
Euglena
Chlorogonium
Carteria
Phacotus

Euglena

Chlorogonium

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

Carteria

VI.

Phacotus

CONCLUSIONES
La muestra extrada del estanque de la FAUA, se encontraron algas verdes

como Ulhotrix, Chlorococcum, Actinastrum.

En la laguna terciaria se encontr algas verdes como Palmella, as como

algas cloroflageladas como Euglena, Chlorogonium, Carteria,

Pacothus
El conocimiento de los diferentes grupos sistmicos de algas, forma parte
de las medidas de control correctivo para evitar los problemas
relacionados con el agua de consumo en los sistemas de abastecimiento.

Las algas son las principales causantes del mal olor, sabor y color de las
aguas, debido a su presencia en gran nmero.

Del fundamento terico y de lo visto en clase, se puede decir que las algas
dificultan la penetracin de la luz ocasionando el aumento de la DBO
cuando entran en descomposicin.

VII.

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

Al colocar el muestra en el cubreobjetos evitar que se formen burbujas de

aire que distorsionan la adecuada diseminacin de los microorganismos y
evitan que se realice buenos anlisis e identificacin.
Homogenizar la muestra y obtener la muestra ms representativa.

 La identificacin de las algas es importante debido a la importancia

sanitaria que estas representan como indicadoras de aguas limpias, aguas
poluidas, etc.

VIII.

BIBLIOGRAFA

Algas en abastecimiento de agua C. Melvin Palmer.

http://www.ejemplode.com/36-biologia/1017-las_algas_verdeazules.html
http://www.cepis.ops-oms.org/bvsacd/scan/013761/013761-07.pdf

IX.

CUESTIONARIO

1.
Explicar los problemas que ocasionan las algas en los procesos
de coagulacin, floculacin, sedimentacin y filtracin en la planta de
tratamiento.
Las algas en las aguas de abastecimiento de cierto modo son causantes del color
y la turbidez debido a que provocan alteraciones en los procesos de floculacin y
sedimentacin realizados en el tratamiento, estas alteraciones provienen de la
modificacin del pH en el agua sometida al tratamiento; la elevacin del pH se
da por la precipitacin de carbonatos en el proceso de fotosntesis y la
disminucin del pH se origina por las noches debido al enriquecimiento del
medio en anhdrido carbnico. Estas variaciones provocan problemas de
operacin en las plantas de tratamiento. Una gran cantidad de algas ocasionan
la formacin de flocs ms grandes y flojos, por lo que para producir la floculacin
se requerir de una mayor cantidad de coagulantes esto es debido a la elevacin
del pH. Las algas se depositan en los sedimentadores produciendo un aumento
en el lodo sedimentado. Sin un tratamiento preliminar de coagulacin y
sedimentacin el filtro se obstruira rpidamente. Una coagulacin y
sedimentacin eficientes elimina hasta 95% de algas del agua.
Por otro lado, la acumulacin de un gran nmero de algas sobre la superficie de
los filtros disminuye la velocidad de filtracin. Adems la formacin de gases en
abundancia puede originar el levantamiento de agregados de materia orgnica
que contienen granos de arena provocando afloraciones a travs del lecho
filtrante y haciendo que la filtracin sea menos eficiente. La presencia de algas
puede hacer lento el proceso de purificacin y aumentar los costos. Las
diatomeas por poseer paredes rgidas suelen acelerar el taponamiento del filtro.
2.
Cmo se controla el problema de olor, color y sabor en el agua
debido a la presencia de algas?
En el caso de que las algas produzcan gusto y olor se deben realizar pruebas de
sabor y olor lmites para determinar la concentracin mxima permisible para
cada especie en el agua. Los mtodos normalizados de la OMS recomiendan
como lmite 300 unidades patrn de rea por mL.

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

Las algas constituyen uno de los ms importantes factores que causan sabor y
olor en las aguas de abastecimiento. La extraccin y destilacin del material de
las algas ha permitido llegar a una conclusin de que son los cidos grasos
contenidos en las clulas los principales causantes de ese fenmeno. Los lpidos
totales extrados de las algas presentan un fuerte olor complejo resultante de la
mezcla de varios cidos grasos que entran en su composicin. La cantidad de
lpidos en las clulas aumenta con su envejecimiento, al mismo tiempo
disminuye la cantidad de compuestos nitrogenados, de manera que las algas
ms viejas tienden a producir sabor y olor ms pronunciados.
La intensificacin de olor se da con la disminucin del pH. Muchas algas tienen
sabor intensificado cuando se aplica cloro al agua debido a la formacin de
clorofenoles, adems ciertas algas ricas en compuestos nitrogenados al entrar
en descomposicin pueden producir mal olor. En la mayora de los casos los
problemas de color, olor y sabor ocasionados por algas se controla con el uso de
alguicidas.
3.
Indique las alguicidas que se emplean en el control correctivo de
las algas. Seale la especie, dosis concentracin y tiempo de contacto
del alguicida.
El control de algas por medio de algicidas se debe hacer antes que la especie
considerada alcance nmero elevados, se deben dosificar cuidadosamente,
adems los algicidas deben ser de fcil adquisicin y a bajo precio, sin emplear
concentraciones muy elevadas para destruir las algas no ser txica a los seres
humanos, animales, peces, plantas cultivadas y otros organismos que se
abastecen con el agua tratada.
Entre los principales algicidas empleados para el control de algas tenemos:
El cloro
Es eficaz y debe ser empleado en aquellas especies resistentes al sulfato de
cobre. La accin txica sobre las clulas de las algas se produce igual que para
las bacterias. Las variaciones de resistencia al cloro se deben a la diferencia de
permeabilidad de sus membranas celulares al cido hipocloroso. Un gran nmero
de especies pueden ser destruidas con dosificaciones que varan de 0.3 a 0.5
mg/L de cloro, mientras que las diatomeas necesitan 1 a 2 mg/L para ser
destruidas, el gnero Acnanthes que siendo resistente al sulfato de cobre 1mg/L)
es controlado slo con 0.25mg/L de cloro.
Sulfato de Cobre
El sulfato de cobre se puede usar puro o mezclado con cloro o amoniaco. La
cantidad que se debe aplicar como algicida vara en funcin a la especie de alga
y a las caractersticas del agua en tratamiento.
Otros Algicidas: Innumerables compuestos orgnicos e inorgnicos se han
experimentado en el control de las algas como sustitutos del cloro y el sulfato de
cobre. Por ejemplo el gnero Scenedesmus, que son resistentes a la mayora de
los algicidas han demostrado ser sensibles a la accin del bromuro de lauril
isoquinolina.

ALGAS

Mxima dosis de
resistencia
(mg/L en CuSO4.5H2O)

ALGAS VERDEAZULADAS

ALGAS VERDES

DIATOMEAS
CLOROFLAGELADOS

Calothrix
Cylindrospermun
Microcystis
Nostoc
Phormidium
Plectonema
Symploca
Ankistrodesmus
Chrorella
Chlorococcum
Coelastrum
Gloeocystis
Oocystis
Scenedesmus
Sphaerella
Stigeoclonium
Achnanthes
Gomphonema
Nitzschia
Chlamydomonas

8
0.25
0.25
1
0.25
0.25
2
0.5
0.5
2
1
0.25
1
8
0.5
0.25
1
0.125
1
1

Fuente. HIDROBIOLOGA APLICADA A LA INGENIERA SANITARIA. Murgel Branco.

SENSIBILIDAD RELATIVA DE DIFERENTES GNEROS DE ALGAS A

VARIOS ALGICIDAS
++
+
-

Muy sensibles- Tratamiento econmico. No presentan peligro.

Sensible-puede resultar econmico.
El tratamiento no resulta econmico, o puede provocar
desagradables en el agua.

10

olores

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

El tratamiento no da resultado.
ALGICIDAS
ALGAS

--

2,3
DN
Q
-

CUSO

CLOROFLAGELAD
OS

DIATOMEAS VERDES

ALGAS VERDEAZULADAS

ALGAS

5.

Calothrix
Cylindrospermu
n
Microcystis
Nostoc
Phormidium
Plectonema
Symploca

++
+
++
--

Cl

DA
C

ZD
D

CM
U

RAD
A

RAD
S

--

++
+
++
-

+
+
++
+

++
---

+
+
-

+
+
+
+

+
+
+
-

------+

-+
--+
+
+
+
+
+

-------

--+
-

-+
-+
++
+
+

+
+
+

Ankistrodesmus
Chrorella
Chlorococcum
Coelastrum
Gloeocystis
Oocystis
Scenedesmus
Sphaerella
Stigeoclonium
Achnanthes

-+
+
-+
+
-

Gomphonema

++

++

Nitzschia

Chlamydomonas

--

Dinobryon

++

Eudorina

--

Euglena

Synura

++

-+

+
+

Las algas pueden absorber metales? Qu es el proceso de

absorcin de metales?
De formas microscpicas llamadas fitoplancton a las algas marinas medir varios
metros de largo, numerosas especies de algas se encuentran en ambientes
marinos y terrestres. Estos organismos, que se parecen verdaderas plantas,
absorber los metales pesados como el hierro, el nquel, el zinc y el cadmio en
ambientes contaminados.
Metales pesados en vas fluviales del mundo de distintas fuentes, en particular
de escorrenta carretera, que lleva zinc, plomo y cobre -, as como pequeas

11

cantidades de nquel, cadmio y otros metales - en los desages pluviales y al

mar. Los residuos industriales tambin envan cantidades significativas de
metales pesados en los ocanos y los ros. Estos metales se hunden hasta el
fondo y la vida marina, especialmente las algas, los absorbe.
Numerosas especies de algas producen en todo el mundo, con algunas formas,
como las algas pardas que prosperan en reas altamente contaminadas. Las
algas absorben las toxinas de metales pesados y llevarlos a lo largo de su vida
til. Algunas formas de microalgas puede unir hasta 10 por ciento de su biomasa
con metales. Biodiversidad sufre en zonas con altas concentraciones de metales,
por lo que las especies de algas que sobreviven en esas reas demuestran una
alta tolerancia a la toxicidad del metal.
Debido a que las algas se acumulan las toxinas de metales pesados y llevarlos
rpidamente en todas las partes del organismo, la medicin de los niveles de
metales pesados en las poblaciones de algas en todo el mundo,
proporciona informacin acerca de la contaminacin en las aguas del mundo.
Mediante la observacin de las fluctuaciones anuales en la bioacumulacin de
metales en algas, la ubicacin y la cantidad de contaminacin por metales
pesados pueden ser rastreadas.
La investigacin sobre la limpieza de las aguas de metales pesados se ha
aprovechado la capacidad de las algas para absorber estas toxinas.
Transgnicos, o genticamente
alteradas, se forman algas se han
desarrollado con capacidades
aumentadas para metales de
unin en sus tejidos. Estas
variantes se cultivan algas para
el
propsito
especfico
de
bioabsorbing metales pesados y
la eliminacin de ellos y de las
vas
fluviales
contaminadas.
Cuando se introduce en las zonas
contaminadas, estas especies de
algas transgnicas se extendi rpidamente, dibujo toxinas del agua a una
velocidad mayor que las algas de origen natural puede hacer.
5.

Qu es la biorremediacin?

Se define como biorremediacin a cualquier proceso que utilice

microorganismos, hongos, plantas o las enzimas derivadas de ellos para retornar
un medio ambiente alterado por contaminantes a su condicin natural. La
biorremediacin puede ser empleada para atacar contaminantes especficos del
suelo, por ejemplo en la degradacin bacteriana de compuestos organoclorados
o de hidrocarburos. Un ejemplo de un tratamiento ms generalizado es el de la
limpieza de derrames de petrleo por medio de la adicin de fertilizantes con
nitratos o sulfatos para estimular la reproduccin de bacterias nativas o

12

LABORATORIO N 3: IDENTIFICACIN DE ALGAS

exgenas (introducidas) y de esta forma facilitar la descomposicin del petrleo

crudo.
6.

Cmo se produce el gas hidrgeno por las algas?

Como la levadura y otros microbios, bajo condiciones anaerobias, las algas

generan su energa a partir de la fermentacin. Durante la misma, se libera el
hidrgeno a travs de la accin de una enzima llamada hidrogenasa, que se
energiza mediante electrones generados por la descomposicin de compuestos
orgnicos o bien por la del agua a travs de la fotosntesis. Normalmente, slo
una pequea fraccin de los electrones interviene en la generacin de
hidrgeno.
Este descubrimiento sugiere que existe una flexibilidad significativa en la forma
en que las algas verdes terrestres pueden metabolizar el carbono bajo
condiciones anaerobias. Bloquear o modificar algunos de estos procesos
metablicos permitira a los investigadores aumentar la cantidad de electrones
cedidos a la hidrogenasa bajo condiciones anaerobias y producir altos niveles de
hidrgeno.
Siendo una fuente de energa potencialmente capaz de sustituir a los
combustibles fsiles, el hidrgeno puede reducir en gran medida la emisin de
gases con efecto invernadero.

13