Una ingesta suficiente de vitamina B12, tambin llamada cobalamina, es
importante puesto que ayuda al cuerpo a: convertir alimentos en glucosa, que es utilizada para producir energa mantener sanas las clulas nerviosas producir cidos nucleicos (p. ej., ADN), el material gentico del cuerpo regular la formacin de glbulos rojos, junto con la vitamina B9 (folato) controlar, junto con la vitamina B6 y la vitamina B9, el nivel de aminocido homocistena en la sangre, un potencial indicativo de riesgo de una enfermedad cardiaca Ayuda al desarrollo de la clula, al funcionamiento del sistema nervioso y al metabolismo de las protenas y de los lpidos.