Cebolla: Superficie estimada a

cosecha

En el marco del Plan de Desarrollo del Sudoeste Bonaerense1, el Consejo de la

Subregión CORFO realizó una actualización de los valores de la encuesta que año
a año realizan el Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur y
CORFO, con el objeto de contar con la estimación sobre la superficie de cebolla
que llegará a cosecha. La misma fue realizada durante el mes de diciembre de
2009 por profesionales de CORFO, INTA y FUNBAPA, con el apoyo metodológico
de la UNS.

De los datos relevados se obtuvieron los siguientes resultados:

Sembrada (has) Perdida (has) Actual (has)

Cebolla en surco 8.473 (63%) 1.056 7.417
Cebolla en plano 4.984 (37%) 582 4.402
Total 13.457 1.638 (12%) 11.819
.
Detalle por Intendencia de Riego:

INTENDENCIA DE Mayor P.Luro P.Luro Villalonga Total

RIEGO Buratovich Norte Sur
Sup. Sembrada 2.084 1.554 1.707 3.128 8.473
Cebolla Has. Perdidas 286 245 350 175 1.056
surco SubTotal 1.798 1.309 1.357 2.953 7.417
Sup. Sembrada 3.544 377 482 581 4.984
Cebolla
Has. Perdidas 469 19 47 47 582
Plano
SubTotal 3.075 358 435 534 4.402
Sup. Sembrada 5.628 1.931 2.189 3.709 13.457
Cebolla
Has. Perdidas 755 264 397 222 1.638
Total
Total 4.873 1.667 1.792 3.487 11.819

Resultó fundamental la colaboración de los productores encuestados. Cabe

destacar que se recorrieron los lotes y se relevaron otros datos de interés como la
variedad sembrada, estado del cultivo, uso de herbicidas y fertilizantes, tiempo de
descanso de los lotes y causas más comunes de las pérdidas de cultivos, que
serán evaluados y difundidos más adelante.

1
Conforman el Consejo de la Subregión CORFO las siguientes instituciones:

 Asociación Agrícola Ganadera de Villalonga

 Asociación de Productores de Villarino Sur (APROVIS)
 Asociación Hortícola de Patagones
 CORFO Río Colorado
 Federación Agraria Argentina (FAA)
 FUNBAPA
 INTA Hilario Ascasubi
 Municipalidad de Patagones
 Municipalidad de Villarino