Los organos de los sentidos: EI Ojo y El Oido. 1.Introduccién 2.Receptores sensoriales 3.El Ojo: organo de la vista 4.Fisiologia de la visi6n 5.El Oido 6.Fisiologia de la audicién 7.El sentido del equilibrio 8.Trastornos de los érganos de los sentidos Dpto. de Biologia y Geologia- OST LE.S. 'Pérez Galdés', LPGCLOS ORGANOS DE LOS SENTIDOS: E! OJO y el OIDO. 4.- INTRODUCCION. Los receptores nerviosos son las vias de comunicacién que tiene el cerebro con el mundo exterior © con el propio cuerpo. Sin ellos ignorariamos todo lo que ocurre a nuestro alrededor pués serlamos incapaces de recibir mensajes. Sin los érganos de ios sentidos no podriamos saborear los alimentos, ni comunicarnos con los demés, ni disfrutar de la mtisica; perderiamos la capacidad de recibir las sefiales externas que nos advierten de un sinfin de peligros y seriamos, en definitiva, mucho mas vulnerables. Ademas, para regular nuestro ritmo cardiaco o el nivel que alcanza la glucosa en la sangre, necesitamos la Informacién de ciertos receptores. Estos receptores nerviosos han originado formaciones especializadas dando lugar a los denominados érganos de los sentidos: el oifato, el gusto, el tacto, la vista, el ofdo y el equilibrio, cada uno localizado en una zona determinada del cuerpo a excepci6n del tacto cuyos receptores se encuentran distribuidos por todo el organismo. La informacién recogida por los receptores internos y externos llega al sistema nervioso, desde donde se elaboran respuestas, que son enviadas hacia los efectores 0 ejecutores de las 6rdenes nerviosas. 2.- RECEPTORES SENSORIALES. Los receptores sensoriales son estructuras nerviosas especializadas, capaces de captar los cambios que se producen en los medios exter e interno. Cada tipo de receptor sensorial es sensible a una determinada forma de energia, dentro de ciertos limites, es decir, esté especializado para responder a ciertos tipos de estimulos. Cuando los receptores sensoriales reciben un estimulo adecuado lo convierten en un impulso nervioso, que se desplaza hacia el sistema nervioso central a través de las fibras sensitivas de los nervios craneales o de los nervios espinales. Los receptores sensoriales pueden estar agrupados y formar érganos de los sentidos, 0 pueden estar repartides en diferentes érganos. Las principales CARACTERISTICAS de los receptores sensoriales son: a) Cada receptor es sensible a un tipo de estimuto. b) Los receptores estan localizados en diferentes partes del cuerpo, pero siempre transmiten sus mensajes por la misma via y a la misma zona del sistema nervioso central. ¢) Sélo cuando los mensajes llegan a la corteza cerebral dan lugar a una sensaci6n consciente. d) Algunos receptores dejan de enviar mensajes aunque persista el estimulo; es decir, se adaptan al estimulo; otros, sin embargo, envian mensajes durante todo et tiempo que dura el estimulo.Los receptores se clasifican atendiendo a las células que los forman o segun el tipd.de estimulo (energia) a los que son sensibles 0 al origen de la informacién que proporcionan, A) Tipos de receptores, ATENDIENDO A LAS CELULAS que los forman: ‘© Primarios: tienen como células sensibles células nerviosas especializadas (por ejemplo, los receptores de los olores). ¢ Secundarios: Son células epiteliales mas 0 menos modificadas, conectadas con células nerviosas (por ejemplo, los receptores de los sabores). B) Tipos de receptores, seguin el ESTIMULO: e Mecanorreceptores: responden a estimulos mecénicos y detectan movimiento. contacto, presién y sonido. © Quimiorreceptores: se activan por sustancias quimicas especificas, por la concentracion de nutrientes (como glucosa 0 aminoacids), y por la presién parcial de los gases respiratorios en la sangre. El offato y el gusto nos permiten detectar sustancias quimicas disueltas. © Fotorreceptores: detectan energia luminosa. © Termorreceptores: detectan variaciones de temperatura. Nociceptores: responden a cambios intensos de uno o varios tipos de energia, que pueden resultar peligrosos para el organismo. Se denominan receptores del dolor. C) Tipos de receptores segtin el ORIGEN de la informacién: Exteroceptores: detectan cambios que se originan en el exterior o en la superficie del cuerpo, por lo que nos informan de las caracteristicas del entorno, * Propioceptores: detectan cambios en los miisculos esqueléticos, en los tendones y en el 6rgano del equilibrio, por lo que nos informan del grado de contraccion de ios musculos, de la posicién y del movimiento del cuerpo. @ Interoceptores: detectan las modificaciones de origen intemo, por lo que nos informan del estado general del organismo. RECEPTORES SENSORIALES Porel apo de anerga_lacaianalon “io de ifomeoion__Sosecn gum gonera ‘Macanoriecoptor Piel ytajdos subcutancos Exerocepter Mascuios y tenaones Propiocenior_—Estromlenso Propiocepte Postion y moviionto “Wasos seninoss Tnterocepior __Presin sanguinea Fotonecapior Raine Breer ain Tommoreeeptor Pie Exeroneqtar Caton Fe Tuimionseepiar Musase aaron iaarocepior Orato “Papi gustatves——Eraracaror a Trcacepiar Nae Oy Oya a ‘odioepter Pet Mscutos y etc Dolor emétco profinde Visceaa yvasos eanguineas Dolor vaceratACTIVIDADES. * Los humanos no disponemos de receptores especificos para detectar la radiactividad 0 la radiacién ultraviolet. Indica las ventajas que tendriamos en caso de contar con estos receptores. 3.- El OJO: ORGANO DE LA VISTA. El sentido de la vista registra la luz visible que es captada por el ojo, el organo de la vision. La luz visible esté formada por radiaciones electromagnéticas con longitudes de onda comprendidas entre 390 y 780 nm (nanémetros). La luz es captada y convertida en mensajes nerviosos gracias a dos érganos complejos -los ojos- (situados en \a cara dentro de las cuencas orbitarias), en los que se hallan las células fotorreceptoras. En la estructura del ojo se puede distinguir: A) el globo ocular y B) los érganos anejos. «Esclerctica Pampados Postanes Retina Hurt vireo ‘optics \ Fig 97.6:"Réprebantacton esquemitice der Globe ocuer. A) El GLOBO OCULAR es una esfera de unos 2,5 cm de diémetro cuyas paredes estan constituidas por tres capas -tiinica fibrosa, tunica vascular y retina (tunica nerviosa)- y en cuyo interior se encuentra el humor acuoso, el cristalino y el humor vitreo. 1) La esclerética es la capa extema, de consistencia dura y de color blanco. La zona central de su parte anterior es transparente y se denomina cérnea. Ambas constituyen la tunica fibrosa.2) La tlinica vascular, formada por la coroides, es la capa intermedia, Esta profundamente irrigada y es oscura debido a que contiene melanina. En su parte anterior forma un disco de color -iris-, con un orificio central -pupila 0 “nifia" del ojo- cuyo diémetro aumenta cuando hay poca luz, gracias a la contraccién de las células musculares radiales del iris, y disminuye cuando hay mucha luz, debido a la contraccién de las células musculares circulares del iris. 3) La retina es la capa mas interna del globo ocular; recubre tres cuartas partes del interior del ojo y esta constituida por cuatro capas de células: —= 1. Capa epitelial pigmentaria: se OG (apa declan encuentra entre la coroides y la KS ‘i -ganglionares: porcién nerviosa de Ia retina. ors 2. Capa fotosensible: constituida por dos tipos de células: conos y ‘Capa culas bastones. bipolar 3. Capa de células bipolares. 4, Capa de células ganglionares. Las capas 2, 3 y 4 constituyen la porcién nerviosa © visual de la retina apa dé conos ¥ bastanes En el centro geométrico de fa retina, existe una depresién -févea-, rodeada de un anillo -mancha amarilla- en la que hay una gran abundancia de Capa plgmenteds conos, por lo que es la zona de mayor eficacia visual. En cambio, el punto ciego, que es el punto de donde deriva el nervio éptico, carece de células fotosensibles. e El humor acuoso es el Hquido transparente que llena el espacio comprendido entre la o6mea y el cristalino (cémara anterior del ojo). El cristalino es un cuerpo sélido, eldstico y transparente, en forma de lente biconvexa, situado unos 2 mm por detras de la cornea. Se sujeta a los procesos ciliares mediante los ligamentos suspensorios. El cuerpo vitreo es una bolsa, constituida por una finisima membrana conjuntiva, llamada hialoides, que contiene un liquido viscoso denominado humor vitreo. Esta situado entre el cristalino y la retina, en la cavidad principal del globo ocular. B) Los ORGANOS ANEJOS protegen el ojo y permiten su movimiento. Son las cejas, los parpadbs, las pestafias, el aparato lacrimal y ios musculos del ojo. cibicue mayor tealo superior . Las cejas desvian hacia las sienes el sudor que les procede de la frente, mientras que las, pestafias protegen el jo de la luz y del polvo. é Los parpados son unos repliegues sostenidos por la placa tarsal, una capa de tejido conjuntivo, que les da forma y consistencia y rettoateme | reclo inferior ‘oblicue menor 4en su interior se encuentran las glandulas tarsales o de Meibomio; estas gléndulas forman una secrecién oleosa que forma parte de las lagrimas y protege el ojo. gris itgiea |S © El aparato lacrimal forma las tégrimas, de funcién lubrificante y bactericida. & Los musculos del ojo encargados del movimiento permiten, por su ut agi pe orang mp. sxolopina situacion, el movimiento del ojo en todas direcciones. oe eto ear 4,- FISIOLOGIA DE LA VISION. En la fotorrecepcién hay procesos fisicos, como la formacién de imagenes a través de la cérnea, humor acuoso, cristalino y humor vitreo, que acttian como una lente convergente, y procesos quimicos, como las excitacion de conos y bastones. E] ofo funciona como una camara fotografica, La imagen que se proyecta sobre la retina es real, mas pequefia invertida. Los dos ojos pueden enfocar a la vez un mismo objeto, pero las dos imagenes formadas por ambas retinas se perciben como una sola. El enfoque de las imagenes se consigue mediante los musculos ciliares que hay sobre la coroides. Si se contraen, el cristalino se aplana (enfoque lejano). Si se relajan, el cristalino se abomba (enfoque cercano). Fig. AY B. A esta propiedad del cristalino se denomina acomodacién, y es controiada de forma refieja por el sistema nervioso vegetativo. La acomodacion permite enfocar bien los objetos situados a partir de unos 10 cm (punto més cercano) en individuos jévenes. Se llama presbicia o "vista cansada” al aumento de la distancia minima de enfoque que se produce con la edad, debido a la pérdida de elasticidad del cristalino. Si el cristalino es demasiado plano no se ven bien los objetos cercanos -hipermetropia- y se corrige con lentes convergentes (Fig. C y D), Si es demasiado abombado, no se ve bien de lejos -miopia- y se corrige con lentes divergentes. Fig. E y F. Si la curvatura de la cémea o del cristalino no es regular, se producen deformaciones en la imagen -astigmatismo- que se corrigen con lentes cilindricas. opie Si el cristalino pierde transparencia disminuye la visién-cataratas- y se corrige con cirugia.Los conos y bastones de [a retina contienen pigmentos, que al ser excitados por los fotones de la luz generan una energia que activa las neuronas de la retina. Los pigmentos de los bastones son més sensibles a la luz que el pigmento de los conos; es decir, que los conos necesitan més luz para activarse. Esta propiedad permite activarse a los bastones. incluso con iluminacién muy escasa, Ademas, los bastones son muchisimo mas numerosos que los conos, lo que aumenta su sensibilidad en los ambientes oscuros. Los bastones séio tienen un tipo de pigmento, Los conos, en cambio, tienen tres, cada uno de ellos es sensible a distintas longitudes de onda. Estas longitudes de onda representan los colores basicos: rojo, verde y azul; es decir, unos conos son sensibles al rojo, otros al verde y otros al azul. En el cerebro se integran todos y se aprecia el tono resultante. La falta de algun pigmento ocasiona fa pérdida de la capacidad para diferenciar algunos colores, asi en el daltonismo (enfermedad hereditaria que se transmite “ligada al sexo") no se distingue el rojo del verde. Los bastones, que escasean en la zona central y abundan en la periferia, como se ha dicho, se excitan con intensidades bajas de luz, por lo que son la base de la vision noctuma o visién en blanco y negro: sdlo detectan imagenes en tonos grises. Los conos s6lo funcionan cuando hay buena iluminacién, permitiéndonos diferenciar los colores. Ademés, los conos definen muy bien el contomo de la imagen gracias a que por cada cono hay una célula ganglionar. Las neuronas bipolares recogen la informacién de los A fotorreceptores y la envian a las neuronas ganglionares, cuyos be axones forman los nervios épticos, que llevan la informacién al sistema nervioso central. Los nervios dpticos de ambos ojos se juntan y cruzan la mitad de sus fibras en el quiasma éptico de tal forma que a cada hemisferio cerebral llega informacién procedente de los dos ojos. ACTIVIDADES. * Muchas personas que han gozado siempre de buena vista a partir de los 40 0 45 afios llevan gafas. zSerén para ver de lejos 0 para ver de cerca? {Por qué? * ;Por qué vemos del derecho si en la retina la imagen que se forma es la invertida? * Algunas veces, tenemos la sensacién que la prenda de ropa que hemos comprado, no tiene el mismo color a la luz del sol que en el interior de /a tienda. gExplica este hecho? * ZPor qué no distinguimos apenas los colores en una habitacién con muy poca luz? * Explica cémo se produce la vision en relieve._PERCEPCION VISUAL: LO QUE VEMOS Y LO QUE CREEMOS VER ‘rivera, (a vemos derecha, debido 2 un proceso we aprencije. que el cerebro obtiene une a image sdentiicabie ide ios ojos 1 ‘siones opticas. "Mi mujer y mi suegra” Son onduladas is itaas Wancvoreaiee? En al fare cuacro “Mi ier ‘suogra", podemos vor ars Joven Oe ‘scene varies leces a vista 280" Yusties soestices? 5.- EL O1DO. Los estatorreceptores y los fonorreceptores se hallan en los ofdes, dos érganos situados a ambos lados de la cabeza, en cavidades de los huesos temporales. En cada vido se distinguen tres partes: el ofdo externo, el oido medio y el oldo interno. wyel El O1DO EXTERNO comprende el pabellén de Ia oreja, constituide por un cartilago recubierto de piel y por una masa sin cartilagos llamada lébulo de la oreja, y el conducto auditivo externo, que posee pelos y glandulas secretoras de cerumen, que impiden el paso de polvo @ insectos y el timpano 0 membrana timpanica, eldstica, bese situado entre el conducto auditivo Timpano ‘externo y el oido medio. £1 OfDO MEDIO es una pequefia cavidad Vent que empieza en el timpano y termina en aad una pared 6sea con dos pequefias ventanas, la oval y la redonda, cubiertas Trompe de Evetequiepor membranas. En su interior hay una cadena articulada de huesecillos (martillo, yunque y estribo) que conectan el timpano con la membrana de la ventana oval. La ventana oval esta en contacto con el estribo. E! oido medio esta conactado con la nasofaringe, a través de la trompa de Eustaquio, lo que permite igualar la presion interna con la del exterior, El OIDO INTERNO, contiene el caracol o céclea y el aparato vestibular. CARACOL 0 COCLEA: Es ef organo que permite la audicién. Se trata de un tubo enrollado en espiral, en cuyo interior hay tres rampas o canales superpuestos y rellenos de liquido (perilinfa y endolinfa). Las tres rampas son, de arriba abajo: a) Vestibular, que empieza en la ventana oval b) Media, que contiene el érgano de Corti. ¢) Timpénica, que empieza en la ventana redonda, Las rampas vestibular y media estén separadas entre s{ por la membrana de Reissner o vestibular. La rampas timpdnica y media estan separadas entre si por la membrana basilar, formada por unas 24.000 fibras de telido conjuntivo eléstico de diferentes longitudes, mas largas en el apice y mas cortas en la base, a modo de cuerdas de piano (cuerdas actisticas). Sobre esta membrana est4 el Srgano de Corti, constituido por las células de sostén (que contactan con las cuerdas actisticas) y unas células sensibles que contactan con una membrana estatica denominada membrana tectoria. APARATO VESTIBULAR. En é1 estan los organos que nos informan de la posicién de la cabeza y de sus desplazamientos -el sentido del equilibrio-. El aparato vestibular posee dos ensanchamientos conectados entre si, el utriculo y el século. El s4culo conecta el aparato vestibular y la céclea. Del utriculo salen tres canales semicirculares, cada uno de los cuales esta orientado en una direcoién del espacio (superior, posterior y lateral). Cada canal semicircular tiene una dilatacién, o ampolla, en la que hay una cresta ampular (mancha dindmica), que tiene células receptoras ciliadas recubiertas por una sustancia gelatinosa, denominada cliputa. En el utricuto y en el s€culo hay una estructura, llamada macula o mancha estatica, que tiene células receptoras ciliadas recubiertas de una sustancia gelatinosa, en la que hay particulas de carbonate de calcio, llamadas otolitos. Las células recepioras de las crestas y méculas estén en contacto con neuronas sensoriales cuyos axones inician el nervio vestibular. Mas adelante, se unen a las fibras del nervio auditivo y forman el Vill par de los nervios craneales, o estatoactistico.ACTIVIDADES.- * La imagen izquierda se refiere al olde medio; la derecha, al oido interno. Pon nombre a Jas referencias numéricas de ambas e indica sus funciones. Gale oo rnpane ‘Eadora. do havsoctos Ramos lear © famps Srp Womb 3 Reser Metron: saya Se) Gxt, wren Suano cet sales et cope : Se Ee cates6.- FISIOLOGIA DE LA AUDICION. EI pabellén auditivo recoge las ondas sonoras producidas por las vibraciones del aire; gracias a sus repliegues, las dirige hacia el conducto auditivo, por el que llegan al timpano. Este vibra y su movimiento es transmitido por la cadena de huesecillos hasta ia ventana oval, yenerando unas ondas en la perilinfa que atraviesan la rampa vestibular y luego, pasando por el otro extremo del caracol a través de un orificio denominado helicotrema, la rampa timpénica. Estas ondas provocan la vibracién, en la membrana basilar, de cuerdas acisticas diferentes, segin sea la frecuencia (tono) del sonido. Estas vibraciones hacen que determinadas células sensitivas del érgano de Corti entren en contacto con la membrana tectoria, originéndose asi impulsos nerviosos que serdn conducidos por el nervio auditivo al area auditiva del |6bulo temporal de la corteza cerebral, que es donde se elaboran las sensaciones auditivas. fi wna -f —_ SSL Rompe tmprice ACTIVIDADES. * gCémo distingue la céclea 0 caraco! los tonos (agudos, graves) de los sonidos. * La siguiente gréfica representa el érea auditiva de una persona con audicion normal. La linea que marca el umbral de audicién recoge los datos de los que tienen un oido muy fino. El umbral de audicién de fa mayoria de las personas sigue /a linea de los 30 dB.Fijandote en el grafico, responde a las siguientes cuestiones: a. £ Qué tonos oimos mas facilmente, los graves 0 los agudos? ¢Por qué? b. £Cual es la intensidad maxima que soporta el ofdo sin sentir dolor? c. & Qué intensidad hace falta para oir un sonido grave? ¥ uno muy agudo? d. ZA. pattir de cudntos decibelios sentimos dolor para los tonos muy graves? e, {Podremos oir un sonido de 1000 Hz y 10 dB? ¢ Yun sonido de 40 dB y 50 Hz? * Cuando asistimos a una "mascleta" o a un castillo de fuegos artificiales es conveniente mantener la boca abierta. ¢ Verdadero 0 falso? Explica razonada mente tu respuesta. 7.- EL SENTIDO DEL EQUILIBRIO, Se puede distinguir el equilibrio estético (equilibrio de! cuerpo quieto 0 en aceleracion rectilinea) y el equilibrio dindmico (equilibrio durante los movimientos de giro). @ EQUILIBRIO ESTATICO. SU percepci6n la realizan 6! utriculo y el saculo mediante las manchas estéticas. Al cambiar el cuerpo de posicién, varian la intensidad y el sentido de la presién que los otolitos ejercen sobre las células de la mancha estatica. Esto se traduce en un impulso nervioso diferente que, a través de! nervio estatoactstico, llega al_—_cerebelo, percibiéndose en él la nueva posicién det cuerpo. ‘Cuando una persona va en avién, en coche. en ascensores rapidos, etc., puede apreciar a las aceleraciones. positivas o negativas, debido a que la inercia ejerce una presion peony diferente . @ EQUILIBRIO DINAMICO: SU percepcién Ia realizan los tres canales semicirculares mediante las crestas ampulares que poseen en sus ampollas. Si se gira ia cabeza. la endolinfa sufre un movimiento relative respecto a las cipulas. Segiin la ‘CREST AMPULARintensidad y sentido con que se desvian las ctipulas. se estimulan unos cilios u otros. Ef movimiento de los cllios estimula las neuronas sensoriales, y los impulsos pasan por la rama vestibular del nervio estatoacustico, Las vias vestibulares no llegan a la corteza cerebral. La informacién va al cerebelo y @ otras zonas del encéfalo, como las que controlan los movimientos oculares Teflejos. Estas conexiones explican el papel del aparato vestibular en el control reflejo del equilibrio, asi como que aparezca la sensacién de mareo cuando la informacién visual y la vestibular no coinciden. Sinuestro cuerpo da varias vueltas rapidas, la endolinfa se mueve demasiado rapidamente y el sentido del equilibrio informa mal al encéfalo. Es entonces cuando sobreviene la sensacién de mareo o vertigo. Movimientos demasiado rapidos de ascenso 0 bajada, pueden producir la sensacién de hundirse en el suelo 0 viceversa, sino dan tiempo a captar el movimiento. ACTIVIDADES. * Cuando vamos en coche 0 en avién y aumenta o disminuye la altitud se nos “faponan" los ofdos ,y al tragar saliva la molestia desaparece. Explica estos hechos. * ¢Por qué sentimos sensacién de mareo si después de agachar la cabeza la levantamos bruscamente?. * ¢Por qué cuando damos muchas vueltas rotando sobre nosotros mismos, nos mareamos y sin embargo los que practican patinaje sobre hielo o danza pueden girar durante varios segundos sin marearse?. Por qué tenemos a sensacion de seguir girando después de haber parado?. 8.- TRASTORNOS DE LOS ORGANOS DE LOS SENTIDOS. DESPRENDIMIENTO DE RETINA Puede producirse a causa de traumatismos camo son los golpes en la cabeza y diversas enfermedades oculares. El desprendimiento se produce entre la porcién nerviosa de ia retina y el epitelio pigmentario. La acumulacién de liquido entre estes capas fuerza a la retina a ondularse. El resultado es una alteracién de la visién y ceguera del campo visual correspondiente La retina puede volver a colocarse en su lugar mediante criocirugia (aplicacién local de flo) 0 cirugia Laser.GLAUCOMA ‘Se caracteriza por presién ocular excesivamente alta debida a !a acumulacién de humor acuoso en el interior de la cAmara anterior. El liquide comprime el cristalino empujéndolo sobre el humor vitreo, lo que aumenta la presiOn a que estén sometidas las neuronas de la retina: si la presiOn se mantiene, se puede producir desde una alteracion visual leve a una destrucci6n irreversible de las neuronas retinianas y ceguera. SORDERA Es una perdida significativa de la audicion. Puede ser "sensitivo-nerviosa". la cual se debe a una afectacin de la céclea o de la rama coclear del nervio actistico (VIII par). 0 tratarse de una sordera "de conduccién”. producida por aiteraciones de los mecanismos del odo ‘externo 0 medio que intervienen en la trasmisi6n de los sonidos hasta la céclea. VERTIGO Sensacién de giro o movimiento, en el que ef mundo gira alrededor de la persona (vértigo objetivo) o ésta gira en el espacio (vértigo subjetivo). Se origina por trastomo en alguna parte de! aparato del equilibrio: vestibulo, conductos semicirculares, Vill par craneal, niicleos vestibulares en el tallo cerebral y sus conexiones con el I6bulo temporal y ojos. Los trastornos son multiples: otégenos (otitis, laberintitis, otoesclerosis), toxicos (alcohol, estreptomicina), psicdgenos (histeria), oculares (diplopia), circulatorios (ataques isquémicos vertebrobasilares), neurolégicos y tumores.