Es necesario tomar en consideracin ciertos aspectos que pueden
ayudar a la hora de realizar un evento con un presupuesto ajustado. En primer lugar podemos decir que la comida a la hora de organizar un evento es lo ms importante, pero esto siempre viene a ser una de las cosas ms costosas, dependiendo de lo que se sirva, es decir en vez de brindar solomillo de ternera o marisco, se puede brindar pollo, lo cual no desvaloriza el evento si se lo realiza de una buena manera. A su vez se puede ofrecer un gran bar de ensaladas con salsas variadas para todos los gustos, es decir para un evento de poco presupuesto la opcin de buffet es lo ms recomendable, ya que el servicio es ms barato y a su vez es ms dinmico y rpido. De igual manera se recomienda realizar un coctel-cena, que no es tan formal como una cena sentada pero tampoco da una mala imagen al evento. Por otra parte, en cuanto al lugar, se debe elegir un lugar con carcter, es recomendable elegir ciertos lugares que ya estn decorados, de manera general o temtica lo cual permite economizar ya que no tienes que aadir ms decoracin. Es aconsejable aprovechar la configuracin del lugar para la puesta en escena del evento, es decir, si el lugar tiene un descansillo en la escalera, se lo puede en un mini escenario para el evento. En referencia a lo audiovisual del evento es importante que si el lugar tiene su propio equipo y floristas de decoracin se intente negociar con el lugar para conseguir un paquete que ya incluya todo lo referente a lo audiovisual y decoracin floral. Si el evento pretende tener una cena temtica, comprueba con tu proveedor ya sea del lugar, un diseador o decorador si tiene algo similar construido para un evento anterior, si es as no se tendr que pagar completamente sino slo pintarlos de nuevo. Hay que tomar en cuenta que para la decoracin, existen muchas opciones creativas para economizar, un ejemplo que presenta el texto es el de aplicar una decoracin minimalista, es decir, se podra poner piedras redondas en un plato cuadrado elegante, lo cual no es algo fuera de lugar y es muy barato. Por ltimo, las actividades son una forma tambin de ahorrar presupuesto, en el mundo de los eventos se busca especialmente la participacin de los asistentes, es decir que en vez de contratar una actividad donde los asistentes son slo espectadores, se puede contratar una en la que puedan participar tambin. Por ejemplo, mientras los asistentes estn esperando en la cola, se puede
contratar a un malabarista que les entretenga y tambin les ensee
algunos trucos, con este concepto se puede ahorrar el tener que contratar ms actividades que fomenten la participacin del pblico Para concluir, se puede decir que existen varias opciones que se deben considerar al momento de realizar un evento con bajo presupuesto. Las cuales nos ayudan a tener un evento viable, bueno, bonito y barato.