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Objetiv Os
Objetiv Os
Costos
Entrega
Flexibilidad
% de clientes satisfechos
(padres de familia e I.E)
respecto al servicio
% de usuarios
satisfechos respecto al
% de costos operativos
Nro. de errores en el
servicio.
Nro de Rutas a ofrecer
CP
(1
ao)
80
%
MP (2
a
3
90%
LP (4,
5
aos)
95%
Indicadores
85
%
70%
90%
95%
65%
60%
5%
3%
1%
Entrevista a los
profesores y encuesta a
los padres de familia.
Usuarios encuestados
satisfechos por el servicio.
% de Costos operativos de
costos totales.
Puntualidad en el servicio
7%
15%
20%
Elaboracin propia
2. ESTRATEGIAS DE OPERACIONES.
Tabla 12. Estrategias de Operaciones
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
1
2
3
4
5
6
7
OBJETIVOS
Calidad
Entrega
x
x
X
x
x
x
x
X
x
x
Flexibilidad
Costos
x
x
X
X
X
X
x
Elaboracin propia
3. DISEO DEL SERVICIO
Luego de la investigacin de mercado, y las rutas ms preferidos por nuestro pblico objetivo se
disearon los paquetes tursticos para los estudiantes y tendremos 6 paquetes pilotos43.
41
2
0
Elaboracin propia
1
2
3
4
Minutos
1.
2.
2.0
2.
1.
1.
Elaboracin propia
2
Elaboracin propia
P7. Desarrollo de nuestro tour; este proceso es cuando termina nuestro servicio
con la satisfaccin de nuestros clientes y nuestra empresa.
P8. Servicio de post-venta: Este proceso consiste en brindar a los directores y
contratistas los resultados de esa retroalimentacin para que puedan conocer el nivel
de sus estudiantes con los que accedieron a nuestro tours y los resultados de lo
aprendido, demostrando as el funcionamiento de nuestro sistema as como tambin el
reporte de nuestros guas observado en la conducta de los estudiantes.
P9.Fidelizacin de los clientes: Este proceso consta en la captacin del inters de
nuestros clientes primero brindando y demostrando en nuestros servicios la calidad
que se le ofreci
; tambin forma parte de este proceso algunas fotos con los estudiantes que
asistieron al tours llamado :la foto del recuerdo que ser entregado a los contratistas
; as como tambin se le enviara va electrnico y/o fsica de nuevas tarifas , nuevas
promociones y nuevas rutas que se desarrollen a futuro as como informacin de
primera mano de la historia del Per para que sea brindado a los alumnos este ser
nuestro aporte a la educacin y as fomentar la identidad cultural que dicho sea de
paso se est resquebrajando en nuestro pas.
6. PLANIFICACION DE LA PRODUCCIN.
6.1.
Requerimientos:
Costos operativos
Ventarron
No incluye
2.00 s/ * persona
3.50 s/* persona
No incluye
0.50s/ por persona
0.10 s/ por persona
1
Visita museo
3.50s/
2.00s/
3.50s/
No incluye
0.50s/ por persona
0.10 s/ por persona
1
coordinador
Santaurio Pomac
No incluye
2.00s/
4.00s/
No incluye
0.50s/ por persona
0.10 s/ por persona
1
1
Elaboracin propia
Cost
o
3.50s/
2.00s/
4.00s/
3.50s/
0.50s/
0.10s/
1
coordinador
Elaboracin propia
Espinar
requerimiento
s
Desayuno
Refrigerio
Almuerzo
Cena
Materiales
Fotocopias
gua
Tucume-Pacora
cantida
Cost
d
o
35
3.00s/
70
2.00s/
70
3.50s/
35
3.50s/
35
0.50s/
35
0.10s/
1
coordinador
Costo unitario
3.00s/
2.00s/
3.50s/
3.50s/
0.50s/
0.10s/
1
coordinador
Elaboracin propia
7. ACTIVIDADES PREOPERATIVOS.
Tabla 17. Cronograma de actividades preoperativos
Actividades Pre-OPERATIVOS
1
2
3
4
Constitucin de la empresa
Alquiler del local
Compra/Instalacin equipos
Publicidad y difusin del proyecto1
TOTAL
1
680s/
680s/
2
600s/
2,000s/
480s/
2,080s/
Meses
3
4
450s/
100s/
1,000s/
1,000s/
1,210s/
4,800s/
2,000s/
2,000s/
4,660s/
7,900s/
5
100s/
1,000s/
400
1,500
Elaboracin
INVERSIN INICIAL
6
1,00
400
1,40
0
propia
S/. 1,8220.00
porque en la ciudad del LAMBAYEQUE se encuentra una gran cantidad de personas que
tiene como profesin Gua de turismo, la DIRCETUR - LAMBAYEQUE y otras instituciones
realizan capacitaciones constantes.
Una estrategia general que se puede marcar en este plan es: Contratar al mismo personal la
mayor vez posible para todos los viajes durante el ao; tratando de especializarlos en cada uno de
nuestros destinos tursticos diseados.
1. OBEJTIVOS, ESTRATEGIAS Y POLTICAS
Objetivos
Estrategias
El horario de trabajo es flexible, pues cada viaje o excursin tiene su propio itinerario y el personal se tiene
que
adecuar a cada uno de estas.
Est prohibido que uno de nuestros colaboradores provenga de una empresa consideradas como
competencia
directa, salvo exprese con voluntad propia no volver a laborar en ella al menos 1 ao transcurrido desde el
ltimo
da de estar en esta organizacin.
En cada proceso de seleccin se prioriza al personal que ya trabajo en esta organizacin, tomando siempre
los
criterios indicados. En caso de que la persona haya laborado en una empresa considerada como
competencia
directa, se le anulara automticamente del proceso en cumplimiento con el prrafo anterior.
En los procesos de seleccin de personal se prioriza al que tiene como idioma el Quechua, mas no el ingls.
En las excursiones no existe jefe, sino un Coordinador; Esto por su connotacin que tiene las palabras; quien
es
el encargado mximo de cada viaje.
Todo colaborador siempre tendr presente la misin de la empresa, as como el organigrama organizacional.
2. ORGANIGRAMA.
Legalmente nos constituimos como sociedad comercial de responsabilidad limitada. Ser del
tipo Lineo-funcional. El organigrama est representado de la siguiente manera.
Grfico 4. Organigrama
YAMPALLEC Tours
Elaboracin propia
LEYENDA:
------
ROJO
Anlisis de Puesto
RESPONSABILIDADES
DE
CONDICIONES TRABAJO
No
existen
Finanzas.
Mercadeo.
Oficina
compartida con Subg
requisitos fsicos.
Representar
a la organizacin. FirmarAmbiente
contratos.acondicionado
Verificacin
de los procesos.
aos
en
puestos
similares, preferencia en empresas tursticas.
Guas Turismo
de Acreditado por
laRealizar
Fsicamente
guiado de apto
los lugares
visitados con metodologas
Viajesde
DIRCETUR LAMBAYEQUE.
para
poder
capacitacin en calidad
e identidad
nacional o viajes
cursosexpediciones
similares.
desplazarse
en y tursticas.
algun
meses
Coordinador de Viaje
-
atencin
al
ViajesFsicamente
de del como
apto
Verificar
realizar
la correcta
viajes y- realizacin
movilizarsedelen
viaje
- para
Atender quejas y sugerencias de los estudiantes duran
Coordinar todos los- servicios que incluye los viajes en
algun
las excursiones
con facilidad.
- Capacitado en cursos de
cliente identidadnacionale o
cursos similares.
-
Elaboracin propia
4. SALARIO DE LOS COLABORADORES.
Se estableci el siguiente cuadro de acuerdo a las observaciones de las empresas existentes
en la ciudad del LAMBAYEQUE.
Tabla 19. Cuadro de asignacin a personal
PUESTO
Gerente general
Subgerente
Secretaria y atencin al cliente
Coordinador de viaje
Guas de viaje
SALARIO BASE
S/ 2,500.00 mensual
S/ 1,800.00 mensual
S/ 1,100.00 mensual
S/ 50.00 x viaje de un da, S/ 120.00 x viaje de dos
das y una noche y S/ 180.00 x viaje de 3 das y dos
noches
S/
45.00 x viaje de una da, S/ 110.00 x viaje de dos
das y una noche y S/150.00 x viajes de tres das y dos
noches
Elaboracin propia
5. PROCESO DE CONTRATACION.
Al inicio de las operaciones los encargados de la gerencia general y subgerencia sern los
integrantes de la junta general de socios, posteriormente, 6 meses como mximo, se proceder
a contratar a las personas con conocimientos y habilidades mencionas en el diseo y
descripcin de puesto.
6. PROCESO DE RECLUTAMIENTO.
Este proceso es muy importante porque de ellos depender si elegimos o no al personal
adecuado con las habilidades y conocimientos necesarios para cada puesto requerido en
YAMPALLEC TOURS.
El proceso de reclutamiento al personal se realizara desde el inicio hasta el final directamente
por la empresa, no se contratara mediante terceros pues generan costos adicionales y el
tiempo estimado puede variar considerablemente. El proceso general a seguir por los
I.
II.
III.
IV.
7. PROCESO DE SELECCIN.
Para la seleccin de candidatos, los encargados del proceso debern de seguir los siguientes
pasos como mnimo:
I.
II.
III.
IV.
Eleccin de los tres mejores. Si el primer puesto no est disponible para ocupar el
puesto, se prosigue a comunicar a la segunda persona de la lista, y as sucesivamente.
Los encargados de realizar las entrevistas son el gerente general y el subgerente, esto
debido a que el gerente general no puede estar presente durante el proceso.
Elaboracin propia
Las capacitaciones se realizan dos veces al ao, pues contamos con 3 colaboradores regulares
y a ellos se les impartir cursos de atencin al cliente, identidad nacional, calidad y proyeccin
social.
9. EVALUACION DE DESEMPEO
Las evaluaciones son de dos tipos, uno para los colaboradores temporales y otro para los
regulares.
Evaluacin para los colaboradores temporales: se realizara mediante encuestas a los
estudiantes, el coordinador de viaje es quienes informan mediante las quejas y
sugerencias recibidas.
Evaluacin para los colaboradores regulares: estar a cargo del subgerente, la
evaluacin se realizara cada mes y con los siguiente parmetros.
Asistencia y puntualidad.
Sueldo competitivo.
Se organizara cada 6 meses un encontr de confraternizacin, con los colaboradores
que en ese momento se encuentran laborando. El evento consistir en un viaje de un
da en donde se incluye el almuerzo.
Festejar el cumpleaos de nuestros colaboradores.
Entregar premios en las fiestas patrias y navideas.
El primer da del ao se realizara un evento, donde se ara reflexiones y compromisos.
Tambin se servir una cena de confraternidad.
Proveedores
Colaboradores
Gobierno
Inversionistas
Definicin
Peligrosos
Tipo
Claves
Empresas transportes, de
Urgencia
Demandantes
Claves
Dominantes
Claves
Discrecionales
Dominantes
Entorno y estratgico
Claves
Elaboracin propia
2. PRINCIPALES ACCIONES A TOMAR.
Con los estratgicos: Comunidades y agrupaciones, a ellos se les encargara la preparacin
de los alimentos como son el desayuno, almuerzo y cena; en cada lugar visitado se buscara
3
0
3
0
proponerles formar parte de nuestra organizacin. Esto repercutir en que cada grupo
seleccionado al preparar los alimentos para los estudiantes tengan una fuente de ingreso y
mejorar su calidad de vida (ejemplo el distrito de Ccorca posee el ndice de pobreza ms
alto de la provincia del LAMBAYEQUE44).
A cada grupo seleccionado en cada lugar de visita se les realizara una capacitacin
constante en atencin al cliente y la importancia del turismo como fuente de ingreso
econmico, al momento de servir los alimentos los integrantes de estos grupos estarn
vestidos con su vestimenta tpica del lugar.
Con las entidades gubernamentales se realizaran convenios, antes se tendr que cumplir
con los requisitos que la ley exige para ser un operador turstico. Sern parte importante
para realizar una estrategia de marketing (relaciones pblicas).
Con respecto a nuestros colaboradores se les dar incentivo a los mejores guas de turismo
elegidos por los estudiantes en cada viaje mediante una encuesta y de la misma forma con
el coordinador de viaje. Mayores detalles se encuentran en la parte de recursos humanos y
marketing de este documento.
Los proveedores se seleccionaran mediante criterios de seguridad del bus, y se les dar
una categora de apto para nuestra empresa, esto ser posible porque en la ciudad del
LAMBAYEQUE existe una gran cantidad de empresas dedicadas a alquilar buses de
paseo45; de tal forma que las empresas de transportes seleccionadas se sientan seguros
de trabajar con nosotros.
A los inversionistas se les reunir peridicamente para el diseo e implementacin de
nuevos productos o ingreso a nuevos mercados, tambin se realizaran evaluaciones
peridicas de 6 meses para ver el resultado econmico de las operaciones, de tal manera
que sientan que no estn teniendo prdidas e que hicieron una buena inversin.
A nuestros clientes se les darn informes de viajes, resultado de las encuestas hechas a
los estudiantes al finalizar cada viaje.
44
31
CO%20PROVINCIAL/Expediente
%20LAMBAYEQUE.pdf ledo el 24 de octubre del 2014
45
Se pudo constatar cuando se fue a cotizar los precios de los buses por cada viaje.
32