La familia de la escritura en la cocina.

Marketing.
Con los utensilios de la cocina, un rico plato de letras con
buena cohesin y coherencia te prepararemos,
para que disfrutes tu lectura.
Cronograma de actividades.
Marketing.
Actividades.

Tiempo/
da.

Responsab
les.

Evidencias.

Planificacin:

4 Horas.

Todos.

Artculos.
Videos.
Libros.
Encuestas.

5 Horas.

Todos.

Lluvia de ideas,
mapas conceptuales.

6 Horas.

Todos.

Borradores.
Anexar o suplir
informacin.

2 Horas.

Andrea
Hernndez.
&
Laura
Chavarro.

Correccin
borradores.
Sustitucin o
eliminacin de
oraciones y palabras.

2 Horas.

Andrea
Hernndez.
&
Cristian
Tapias.

Correccin
borradores.
Implementacin de
nueva coherencia
textual.

Consulta de la informacin: Google

Does, plataforma cecar, biblioteca,
Redalyc, consultas personales.
Organizacin:
Seleccin de la informacin.
Generar ideas nuevas.
Redaccin:
Composicin de prrafos.
Identificar y precisar: tipologa textual,
discurso e intencin comunicativa.
E
s
t
r
u
c
t
u
r
a

Gramtica:
Revisin
coherencia
(prrafos)

de
y

ortografa,
cohesin

Revisin del texto en general:

Coherencia y desarrollo de la
temtica en general, intencin
comunicativa y formato del
discurso general.

Revisin:

2 Horas.
Cristian
Tapias.

Releer y reelaborar el texto.

Presentacin:

1 Hora.

Revisin y aplicacin de: Normas APA,

normativas,
referencias
citadas,
fuentes informativas.
Anexos.

Plan textual.

Reelaborar
borradores.
Nuevo texto.

Silvio
Hoyos.
&
Narly Tern.

Bibliografa,
cibergrafa, citados de
autores, correcciones
de las normas.
Texto de
presentacin.

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Marketing.
Con los utensilios de la cocina, un rico plato de letras con
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Objetivo general.

Presentar un artculo sobre la tendencia de Marketing relacionado con el

plan escritural planteado a base de los implementos de cocina
seleccionados.

Objetivos especficos.
Desarrollar escritos claros que presenten el orden y la estructura lgica
de un artculo.
Generar ideas y estrategias prcticas que contribuyan con la formacin
del texto.
implementar tcnicas grficas, textuales y auditivas para la construccin
del documento.
Relacionar el discurso y la intencin comunicativa con la comunidad
lectora a presentar.
Crear lazos slidos en el grupo de trabajo que estimule a participar y
generar ideas, sugerencias o ejercicios para la consolidacin del texto
de forma creativa y didctica.
Revisar y reelaborar el texto, las veces necesarias para cumplir con la
correcta presentacin del material.
Procedimiento a seguir.

Eleccin del tema y el formato de escritura (ensayo, artculo, comentario,

entre otros).

Planeacin: reuniones grupales, seleccin de posibles subtemas,

preparacin de cronograma de actividades.

Documentacin: consulta de la informacin por diferentes medios

(internet, libros, videos, entre otros.)

Generar ideas nuevas: reorganizar ideas, implementar propuestas,

diseo de grficas (mapas mentales, conceptuales), escribir ideas sobre
la temtica (lluvia de ideas), plantear situaciones y problemas (seis
sombreros para pensar).

Seleccin: realizar un colador de los aportes ms significativos para el

proceso escritural.

Redaccin: aglomerar, entrelazar ideas, en oraciones y prrafos para

formar textos, aprovechando de conectores lgicos, citados de autores y
signos gramaticales.

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Organizacin: jerarquizacin de los prrafos, establecer intencin y

propsito de los mismos, situndose segn la importancia y el contexto
pertinente de su estructura (introductorio, de enlace, informativo o de
conclusin).

Revisin y reelaboracin: corregir errores gramaticales y lingsticos,

sustituyendo o implementado oraciones o palabras que den un mejor
sentido lgico al texto.

Presentacin: anexar las fuentes informativas (bibliografa, cibergrafa,

videografa, autores o entrevistados participantes); realizar ltima
revisin teniendo en cuenta que se cumplan los objetivos propuestos.

Entrega: recurrir a tiempo oportuno de presentacin.

Recomendaciones:

Cumplir con los objetivos y requerimientos exigidos es esencial para que

el texto contemple el inters frente a sus lectores.

Apoyarse de autores, libros o frases de autores en el texto, ayuda a

mantener y dar mayor credibilidad e importancia al texto.

Citar es importante, se evita el plagio y se cumple con la contextura

exigida en el texto.

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Plato fuerte:
Pollo agridulce en cesta de pltano.
1. Utensilios principales
Mortero
Rallador
Licuadora
Sartn
2. Ingredientes:
10 pltanos verdes
2 libras de pechuga de pollo
Aceite de oliva
4 cebollas rojas
6 dientes de ajo

Sal
Pimienta
Azcar morena
Salsa de soya
Salsa de teriyaki
Fcula de maz
Pimiento verde
3. Preparacin:
3.1 pelamos los ajos y los machacamos en el mortero.
3.2 Licuamos el jengibre con un poco de agua hasta que quede hecho una
pasta.
3.3 Picamos la cebolla y la ponemos a sofrer.
3.4 Vertemos el ajo, el jengibre, la salsa de soya y la teriyaki junto con la
cebolla, agregamos 1 vaso de agua y 2 cucharadas de azcar. Dejamos
cocinando un par de minutos y agregamos el pimiento verde anteriormente
rayado. Dejamos hervir y retiramos.
3.5 Cortamos el pollo en pedazos y le agregamos la sal. Posteriormente, se
pasa el pollo por la fcula de maz y se pone a sofrer en un sartn
antiadherente.
3.6 Una vez sofrito el pollo, agregamos la salsa que preparamos
anteriormente.
3.7 Realizamos cestas de pltano para servir nuestro plato fuerte: lo primero
es pelar los pltanos, cortar y frer un poco para darle la forma de cestas en
un recipiente (exprimidor de naranja, exprimidor de limn) y volver a frer
para que estos queden algo tostados.
3.8 Servimos el pollo con la salsa en nuestras canastas y disfrutamos.

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Relacin de la preparacin del plato fuerte, utensilios y el plan

textual para realizar el artculo.

El cocinar un plato llamativo, sin duda, es el fin de todo buen cocinero que
pretende llevar su cocina a la creatividad. El plato preparado ha llevado a
implementar los diferentes utensilios de cocina, para as, cumplir con el objetivo
que se plante. Los procedimientos y la buena mano de obra fueron la clave
para la preparacin del platillo, que sin lugar a dudas, es un platillo encantador
y delicioso. Cada utensilio fue la base de un plato exquisito, porque a la hora de
cocinar todo es importante y necesita las mejores herramientas para que as
todo quede como anteriormente se haba planeado. Desde el momento en que
se empieza a buscar recetas, ingredientes; cuando se empieza a cocinar, a
obtener olores, es cuando se comienza a ver la importancia de planificar lo que
se va a realizar, as como al momento de la escritura donde necesitamos un
plan textual en cual se pueden redactar las metas que se quieren lograr con el
escrito.
La idea del mortero es tomar como ingrediente principal el ajo, el cual es un
ingrediente que servir para dar gusto al pollo, lo que quiere decir que se toma
como una idea importante; se indaga todo lo posible, realizando una lista de
ideas principales, secundarias, fuentes bibliogrficas, libros y videos que sern
una gran fuente de apoyo. Adems, se debe revisar que sean fuentes
confiables y luego machacar lo que parece ideal para el artculo.
El fin de tomar como utensilio la licuadora, es ahorrar un poco de trabajo en la
realizacin de la salsa, por ello se escogi este objeto prctico porque en este
se toman los ingredientes necesarios para que la salsa quede a complacencia
y en su punto, teniendo en cuenta el gusto de cada persona y la cantidad de
ingredientes necesarios que cada quien desee; refirindose al artculo que se
pretende realizar es: realizarlo con el objetivo de saber que este ser ledo por
varias personas, por lo tanto, hay que saber qu tipo de pblico se va a dirigir
para tener presente la sper estructura de cada texto, el vocabulario a utilizar,
qu tanto conoce el lector del tema y as realizar prrafos que lleven una
secuencia, es decir, que tengan coherencia.
El sartn es uno de los utensilios ms importante dentro del plato presentado,
porque es utilizado con varios objetivos que sirven para relacionar un aspecto
con otro el cual llevan una misma finalidad (crear un plato exquisito); de la
misma forma pasa al momento de escribir, hay que relacionar todas las ideas y
adems se tienen que tener en cuenta los aspectos ortogrficos, correcto
empleo de grafemas, acentos y signos de puntuacin y as darle al texto mayor
solidez.

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Marketing.
Con los utensilios de la cocina, un rico plato de letras con
buena cohesin y coherencia te prepararemos,
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finalmente la utilizacin del rallador que sirvi para realizar o agregar

ingredientes adicionales al pollo, es seleccionar elementos que enriquezcan el
plato, es decir, basarse en otras fuentes es ideal y necesario; sin excluir
ninguna informacin que ayude a la argumentacin de la tesis, adems, ideas
que proporcionen herramientas conceptuales, teoras para argumentar el
escrito y dar ms seguridad para llamar la atencin del lector a travs de la
estructura interna del texto en la parte retrica; uso persuasivo del lenguaje
para aumentar su eficacia.

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Marketing.
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Corporacin Universitaria del Caribe (CECAR)

Encuestas sobre Marketing.
Ingeniera Industrial.
1. Relaciona marketing de forma directa con:
A. Publicidad.

B. Venta.

C. Comercializacin.

D. Mercado.

2. Considera que la intervencin del marketing en el mercado genera un

impacto:
A. Favorable.
Sustentable.

B. Dependiente.

C. Negativo.

D.

3. Es el marketing solo una herramienta para ingenieros, mercadistas,

economistas, contadores, o cualquier otro participante laboral perteneciente a
la rama de finanzas y economa?
SI

NO

4.Cree que el marketing tiene que adaptarse a cada pas o solo debe ser
estndar?
SI

NO

5. Segn su concepcin: El marketing es una herramienta que convierte el

producto o servicio en:
A.
B.
C.
D.

Un beneficio fuera de su alcance econmico.

Una vanidad por su variada publicidad y altos precios.
Un beneficio acordado, de precio convenido.
Un complejo de endeudamiento.

6. Con el marketing, las empresas podrn alcanzar ventajas competitivas en

el mercado?
SI

NO

7. Es pertinente, relacionar el marketing como resultado evidente de la

globalizacin?

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Marketing.
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SI

NO
Gracias por su colaboracin.
Tabulacin.
TABULACIN ENCUESTA MARKETING. (Tabla 1)
Preguntas

Total:

( Grfica tabla 1)

TABULACIN ENCUESTA MARKETING. (Tabla 2)

Preguntas

SI

NO

10

Total:

23

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(Grfica tabla 2)

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TABULACIN ENCUESTA MARKETING.

Preguntas

Total:

Preguntas

SI

NO

10

Total:

23

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Marketing.
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Lluvia de ideas.

El marketing es una herramienta que incentiva y mejora la

comercializacin de bienes y servicios en relacin de acuerdos
establecidos entre demandantes, demanda y proveedores.
El marketing estudia el comportamiento del mercado y los
consumidores, conllevando para preparar los principios psicolgicos y
cognitivos (persuasin, percepcin e informacin) que estimularan el
ambiente de comercio.
las polticas o principios sociales y econmicos que establece el
marketing son estndar, se desarrollan de forma convenida, segn los
parmetros de mercadeo.
El marketing ayuda a crear una alerta ante los posibles cambios que se
dan a diario a causa de las exigencias de los consumidores, las nuevas
tendencias y las peticiones o modelos que se exigen en el mercado.
Llevar a cabo el marketing como medio para el mejoramiento y mejor
oferta , nos da orientacin de la empresa y su relacin con el mercado
que consume sus productos o servicios, cambiando si es necesario, la
produccin , la comunicacin, o la organizacin para llegar a fines
previstos
El ambiente mercantilista y capitalista necesita satisfacer sus
necesidades de venta y promocin a travs de la composicin temtica
que ofrece en marketing.
El marketing incita al intercambio, haciendo que las partes involucradas
pongan algo de valor que lo otra parte quiera y estn dispuestos a ceder.
Las empresas (en su mayora) ofrecen productos que no han sido
solicitados, imponiendo as, de alguna manera, la venta de los mismos.

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Marketing.
Con los utensilios de la cocina, un rico plato de letras con
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El marketing lo que busca es enfocarse en las necesidades del

comprador o consumidor haciendo estudios de mercado.
El marketing hace que la competencia sea examinada cuidadosamente,
para as ser capaz de crear una serie de estrategias que permitan
establecer los mejores precios para que el producto pueda ser
competitivo en el mercado.
Desde el punto de vista de las ciencias del comportamiento, los factores
socioculturales que influyen en el comportamiento del consumidor estn
incluidos en lo que los especialistas en mercadeo denominan medio
cultural.
Ante nada, se puede decir que el grado de consumo de una persona es
manejado a partir del estudio de su comportamiento motor, perceptivo,
verbal, ideolgico y emocional partiendo de las reacciones que esta
tome como criterio de aceptacin del producto.
marketing es una herramienta para las empresas que surge debido a las
necesidades humanas y este es un proceso social de intercambios de lo
que el cliente quiere producto y lo que el vendedor desea valor
monetario.
Las empresas muchas veces con el objetivo de satisfacer al cliente
bajan el precio de sus productos pero esto genera prdida de utilidades,
he all donde cumple marketing su funcin de crear un equilibrio rentable
con el fin de no sufrir prdidas pero no perder clientes.

Mapa conceptual.

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Marketing.
Con los utensilios de la cocina, un rico plato de letras con
buena cohesin y coherencia te prepararemos,
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