Clase MRP Soluciòn

Caso para Clase
Nestle consorcio manufacturero de alimentos, est elaborando el presupuesto maestro de operacin de la lnea
cuenta con el pronstico anual de ventas para el ao 2010 de los tres SKU(Stock Keeping Unit) que produce. S
para el horizonte de planificacin 2010 que proporcione el menor costo de produccin para el perodo de planif
informacin de los pesos de cada SKU , los dias laborables de cada mes del ao y otros datos importantes de co
Pronstico Anual de Ventas 2013

Ene
790
527
447
Chocolate donofrio Triangulo

Chocolate Sublime
Chocolate Princesa
Producto (Presentacin en cajas) - SKU
Chocolate donofrio Triangulo
Chocolate Sublime
Chocolate Princesa
Peso(kg)
1.5
1.2
2.3
Ene
Numero de dias de trabajo
Feb
659
439
372
Dias laborables por mes Ao

2010
Feb
25
(Miles de Cajas)
Mar
Abr
483
395
322
264
273
223
Mar
24
Abr
26
23
Costos asociados a toneladas agregadas

Materiales
Costo de mantenimiento del inventario
Costo marginal del agotamientos de las reservas
Costo marginal de la subcontratacin
Costo de contratacin y de capacitacin
Costo de los despidos
Horas de trabajo requeridas
Costo lineal (ocho primeras horas cada da)
Costo del tiempo extra (tiempo y medio)
$110.00
$1.20
$3.40
$32.00
$125.00
$150.00
5
$4.00
$6.00
/unidad
/unidades/mes
/unidad/mes
/unidad ($142 del costo de la subcontratacin menos $
/por trabajador
/por trabajador
/unidad
/hora
/hora
Inventario
Inventario inicial
Reservas de seguridad
400 unidades
20% de la demanda mensual
Se Pide:
Elaborar Planes alternativos de Produccin Agregada segn las estrategias: Persecucin, Niv
1. - Persecucin: Producir exactamente para satisfacer la demanda: variar la fuerza laboral suponer:
a. Fuerza laboral inicial igual a los requerimientos del primer mes
b. Mano de obra estable: 50 trabajadores
c. Mano de obra estable: 30 trabajadores
Nota: Para el caso a) la poltica de contrato es segn necesidad y para los casos b) y c) la poltica de contra
2. - Nivelacin: Fuerza laboral constante: variar el inventario y permitir faltantes solamente
3. - Mixta - Subcontratracin: Fuerza laboral constante de 40\: utilizar la subcontratacin
4. - Mixta Tiempo Extra: Fuerza laboral constante de 40: utilizar tiempo extra
Solucin :
Paso 1 ===> Determinar los Requerimientos de Produccin
Requerimientos para la Produccin

Inventario inicial
Pronstico de la demanda (agregada)
Reserva de seguridad (20% pronstico)
Requerimiento para la produccin
Inventario Final
Ene
400
2,846
569
3,015
569
Feb
569
2,371
474
2,276
474
Mar
474
1,739
348
1,612
348
Abr
348
1,422
284
1,359
284
Paso 2 ===> Elaboracin de Planes de Produccin Alternativos
Plan de Produccin 1 : Persecucin (a)

Requerimientos de Produccin
Horas hombre requerida(req prod x 5 hr/uni)
Dias de trabajo por mes
Horas por mes por trabajador (dias x 8 hr/da)
Trabajadores requeridos (hrs req / hrs por mes)
Nuevos trabajadores contratados (base enero)
Costo de contratacin (nuevos trab x $125)
Trabajadores despedidos
Costo del despido (trab despedidos x $150)
Costo lineal (horas de prod req. x $4)
Ene
3,015
15,073
25
200
76
0
$0
0
$0
$60,292
Feb
2,276
11,380
24
192
60
$0
16
$2,400
$45,520
Mar
1,612
8,062
26
208
39
$0
21
$3,150
$32,248
Abr
1,359
6,794
23
184
37
$0
2
$300
$27,178
Nota: Produccin exacta, fuerza laboral variada ==> Contratos, despidos.
Plan de Produccin 1 : Persecucin (b)

Horas hombre requeridas(req prod x 5 hr/uni)
Ene
3,015
15,073
25
Feb
2,276
11,380
24
Mar
1,612
8,062
26
Abr
1,359
6,794
23

Trabajadores estables
N trabajadores activos
200
76
50
26
$3,250
$0
76
$60,800
192
60
50
208
39
###
184
37
50
$0
16
$2,400
60
$46,080
$0
10
$1,500
50
$41,600
$0
$0
50
$36,800
Plan de Produccin 1 : Persecucin (c)

Horas hombre requeridas(req prod x 5 hr/uni)
Trabajadores estables
N trabajadores activos
Ene
3,015
15,073
25
200
76
30
46
$5,750
$0
76
$60,800
Feb
2,276
11,380
24
192
60
30
Mar
1,612
8,062
26
208
39
###
$0
16
$2,400
60
$46,080
$0
21
$3,150
39
$32,448
Abr
1,359
6,794
23
184
37
30
7
$875
9
$1,350
37
$27,232
Plan de Produccin 2 : Nivelacin

Inventario inicial
Horas hombre disponibles (dias x 8hr x n trabaj)
Produccin real (hr disponibles / 5 hr / unidades)
Pronstico de demanda
Inventario final
Unidades faltantes
Costo de los faltantes (unid que faltan x $3.4)
Reserva de seguridad
Unidades sobrantes (inv final - reserva seguridad)
Costo de inventario (unid sobrantes x $1.2)
Ene
400
25
10,400
2,080
2,846
(366)
366
$1,243
569
$0
$41,600
Feb
Mar
24
9,984
1,997
2,371
(374)
374
$1,272
474
$0
$39,936
26
10,816
2,163
1,739
424
$0
348
77
$92
$43,264
Abr
424
23
9,568
1,914
1,422
916
$0
284
631
$758
$38,272
Nota: Produccin constante, fuerza laboral constante ==> Inventario variable
Plan de Produccin 3 : Mixta - Subcontratacin

Inventario inicial
Horas-hombre disponibles (dias x 8hr x n trabaj)
Inventario final
Ene
400
25
8400
1680
2,846
(766)
Feb
24
8064
1612.8
2,371
(758)
Mar
26
8736
1747.2
1,739
8
Abr
8
23
7728
1545.6
1,422
132
Unidades Subcontratadas
Costo de las unid subcontratadas
766
$24,496
569
$0
$33,600
758
$24,259
474
$0
$32,256
$0
348
$0
$34,944
$0
284
$0
$30,912
Nota: Produccin constante, fuerza laboral constante, Inventario variable ==> Subcontratacin
Plan de Produccin 4 : Tiempo Extra

Inventario inicial
Horas de prod disponibles (dias x 8hr x n trabaj)
Inventario final
Unidades en tiempo extra
Costo del tiempo extra (tiempo extrax5hr/unix$6)
Ene
400
25
8400
1680
2,846
(766)
766
$22,965
569
$0
$33,600
Feb
Mar
Abr
24
8064
1612.8
2,371
(758)
758
$22,743
474
$0
$32,256
26
8736
1747.2
1,739
8
$0
348
$0
$34,944
8
23
7728
1545.6
1,422
132
$0
284
$0
$30,912
Nota: Produccin constante, fuerza laboral constante; inventario variable ==> Horas extras
Resumen
Costo
Contratacin
Despido
Inventario excesivo
Escasez
Subcontratacin
Tiempo extra
Tiempo lineal
Costo Total :
Plan Seleccionado:
Plan 1
Plan 2
Plan 3
Plan 4
tro de operacin de la lnea de chocolaes marca donofrio, para lo cual

eeping Unit) que produce. Se requiere elaborar un plan de produccin
in para el perodo de planificacin expuesto. Tanbin se tiene
otros datos importantes de costos como se detallan a continuacin:
al de Ventas 2013
e Cajas)
May
483
322
273
Jun
Jul
703
468
397
Ago
615
410
347
Sep
527
351
298
Oct
439
293
248
Nov
483
322
273
571
381
323
orables por mes Ao

2010
May
Jun
26
Jul
26
Ago
25
Sep
24
egadas
de la subcontratacin menos $110 de ahorro en los materiales)
egias: Persecucin, Nivelacin y Mixta
laboral suponer:
Oct
26
Nov
26
24
s b) y c) la poltica de contrato es trimestral
cin
May
284
1,739
348
1,802
348
Jun
348
2,529
506
2,687
506
Jul
506
2,213
443
2,149
443
Ago
443
1,897
379
1,834
379
Sep
379
1,581
316
1,517
316
Oct
316
1,739
348
1,770
348
Nov
348
2,057
411
2,120
411
May
1,802
9,011
26
208
44
7
$875
$0
$36,042
Jun
2,687
13,436
26
208
65
21
$2,625
$0
$53,746
Jul
2,149
10,746
25
200
54
$0
11
$1,650
$42,986
Ago
1,834
9,170
24
192
48
$0
6
$900
$36,680
Sep
1,517
7,586
26
208
37
$0
11
$1,650
$30,344
Oct
1,770
8,852
26
208
43
6
$750
$0
$35,409
Nov
2,120
10,601
24
192
56
13
$1,625
$0
$42,403
Costo Total:
May
1,802
9,011
26
Jun
2,687
13,436
26
Jul
2,149
10,746
25
Ago
1,834
9,170
24
Sep
1,517
7,586
26
Oct
1,770
8,852
26
Nov
2,120
10,601
24
208
44
50
$0
208
65
50
15
$1,875
$0
50
$41,600
$0
65
$54,080
May
1,802
9,011
26
208
44
30
7
$875
Jun
2,687
13,436
26
208
65
30
21
$2,625
$0
44
$36,608
$0
65
$54,080
$0
11
$1,650
54
$43,200
May
916
26
10,816
2,163
1,739
1,340
$0
348
992
$1,191
$43,264
N: Trab =
Jun
1,340
26
10,816
2,163
2,529
974
$0
506
468
$562
$43,264
52
Jul
974
25
10,400
2,080
2,213
842
$0
443
399
$479
$41,600
N Operarios:
May
Jun
132
140
26
26
8736
8736
1747.2
1747.2
1,739
2,529
140
(642)
200
54
50
192
48
50
208
37
50
208
43
50
$0
11
$1,650
54
$43,200
$0
4
$600
50
$38,400
$0
$0
192
56
50
6
$750
$0
50
$41,600
$0
50
$41,600
$0
56
$43,008
Jul
2,149
10,746
25
200
54
30
Ago
1,834
9,170
24
192
48
30
$0
6
$900
48
$36,864
Sep
1,517
7,586
26
208
37
30
7
$875
18
$2,700
37
$30,784
Oct
1,770
8,852
26
208
43
30
6
$750
Nov
2,120
10,601
24
192
56
30
13
$1,625
$0
43
$35,776
$0
56
$43,008
Sep
Oct
1,524
26
10,816
2,163
1,739
1,948
$0
348
1,601
$1,921
$43,264
Nov
1,948
24
9,984
1,997
2,057
1,889
$0
411
1,477
$1,773
$39,936
Costo Total:
Ago
842
24
9,984
1,997
1,897
941
$0
379
562
$674
$39,936
941
26
10,816
2,163
1,581
1,524
$0
316
1,208
$1,449
$43,264
42 (La plantilla en produccin corresponde a 42 puestos de trabajo)

Ago
Sep
Oct
Nov
167
175
25
24
26
26
24
8400
8064
8736
8736
8064
1680
1612.8
1747.2
1747.2
1612.8
2,213
1,897
1,581
1,739
2,057
(533)
(284)
167
175
(269)
Jul
$0
348
$0
$34,944
642
$20,538
506
$0
$34,944
May
132
26
8736
1747.2
1,739
140
$0
348
$0
$34,944
N Trab:
Jun
140
26
8736
1747.2
2,529
(642)
642
$19,254
506
$0
$34,944
533
$17,043
443
$0
$33,600
284
$9,098
379
$0
$32,256
$0
316
$0
$34,944
$0
348
$0
$34,944
269
$8,598
411
$0
$32,256
Costo Total:
42
Jul
25
8400
1680
2,213
(533)
533
$15,978
443
$0
$33,600
Ago
24
8064
1612.8
1,897
(284)
284
$8,529
379
$0
$32,256
Sep
26
8736
1747.2
1,581
167
$0
316
$0
$34,944
Oct
167
26
8736
1747.2
1,739
175
$0
348
$0
$34,944
Nov
175
24
8064
1612.8
2,057
(269)
269
$8,061
411
$0
$32,256
Costo Total:
Dic
659
439
372
Dic
Total
25
300
Clculo del n de trabajadores para el ao
Dic
411
2,371
474
2,434
474
24,576
Dic
2,434
12,169
25
200
61
5
$625
$0
$48,675
Total
Dic
2,434
12,169
25
Total
$6,500
$10,050
$491,522
$508,072
N H-H requeridas :
N H-H 1 trabajador:
N trabajadores :
122,880
2,400
52
200
61
50
5
$625
$0
61
$48,800
Total:
$6,500
$6,150
$537,568
$550,218
Dic
2,434
12,169
25
200
61
30
12
$1,500
7
$1,050
61
$48,800
Total
Dic
1,889
25
10,400
2,080
2,371
1,598
$0
474
1,124
$1,348
$41,600
Total
uestos de trabajo)
Dic
25
8400
1680
2,371
(691)
$14,875
$13,200
$495,680
$523,755
$2,515
$10,247
$499,200
$511,962
Total
691
$22,109
474
$0
$33,600
Dic
25
8400
1680
2,371
(691)
691
$20,727
474
$0
$33,600
$126,141
$0
$403,200
$529,341
Total
$118,257
$0
$403,200
$521,457
Clculo del n de trabajadores

1936
Programa Maestro de Produccin
Con el plan agregado resultante para el siguiente ao, confeccionar un Plan de produccin Maestro (PMP) para el me
cantidades a producir en detalle de cada SKU y para cada semana y para cada dia de las semanas del mes. Este programa d
de producto final y de componentes. a continuacin se detallan otros datos requerido para elaborar el PMP como son: Nivele
de seguridad de stock, capacidad de planta, programa de despachos, etc.
Plan Agregado de Produccin 2014
1.-
Toneladas de Chocolate
SKU (cajas)
Tringulo Clsico Barra x 34 g

Mini Tringulo Bombn x 8 g
Sublime Clsico Tableta x 34 g
Sublime Twist Barra x 16 g
Princesa Barra x 32 g
Princesa Especial Tableta x 66 g
Feb
2,276
Unid/SKU
40
250
40
125
50
30
Peso/unid
0.034
0.008
0.034
0.016
0.032
0.066
Peso(kg)
1.360
2.000
1.360
2.000
1.600
1.980
Niveles de Inventario y politicas de seguridad
2.-
(Cajas)
Producto (Presentacin)

3.-
Ene
3,015
(Toneladas)
Mar
Abr
1,612
1,359
Stock (cajas)
SS
12,500
89,000
85,000
75,000
50,000
45,000
40,000
3,200
10,000
2
ton/mes
cajas/corrida
productos/dia
16,000
20,000
12,500
8,500
15,200
Capacidad de planta
Capacidad de planta
Lote Minimo
Cambios de produccin
Frmula (componentes)
Tringulo
Sublime
Princesa
Kilos/frmula
880
750
675
Turnos de trabajo
Turnos
1
2
3
Horas - Hombre por tonelada

Tringulo
Sublime
Princesa
4.-
H-H / TM
15
18
22
Programas de Despachos

Toneladas
1
125,000
56,000
79,000
25,000
18,700
35,000
(Cajas/Semanas)
2
3
112,500
50,000
42,000
48,000
62,000
70,000
95,000
21,600
22,500
35,800
37,000
41,500
4
69,000
102,000
50,000
32,500
26,800
49,500
El programa maestro de produccion para el mes 1 se debe confeccionar semanalmente

y posteriormente detallado dia a dia. Para la confeccion semanal debemos tener presentes los 4 elementos
como son Pronostico de ventas del mes,niveles de inventarios ,capacidad de planta y programas de despachos
Se pide:
a) Confeccionar el programa maestro de produccin para el mes 1 distribuido por semanas
b) Confeccionar el programa de produccin para cada semana.
c) Elaborar el programa de produccion para las 4 semanas dia a dia indicando cuantos turnos de programacion por dia se
Solucion:
(a) Primero
Requerimiento de produccin
Produccion = Pronostico+SS-Inv Inicial
Cuanto: (mensual)

Fuente de
demanda
Cajas - Kilos (Prod Final)

Stock de
Inventario
Cantidad a
seguridad
Inicial
producir cjas
356,500
89,000
16,000
429,500
248,000
85,000
20,000
313,000
261,000
75,000
12,500
323,500
174,100
50,000
8,500
215,600
103,800
45,000
15,200
133,600
163,000
40,000
12,500
190,500
(b) Segundo: Programar Semana a Semana teniendo en cuenta lo que se obtuvo en el caso
anterior y en la capacidad de planta y programa de despacho
Capacidad de planta
Lote Minimo
Cambios de produccin (mximo)
3,200
10,000
2
ton/mes
cajas/corrida
productos/dia
800 ton/semana
Cuando: (semanal)
Capacidad de planta y programa de despacho
Programa mensual por presentaciones (cajas)

1
107,375
107,375
107,375
107,375
78,250
78,250
78,250
78,250
80,875
80,875
80,875
80,875
53,900
53,900
53,900
53,900
33,400
33,400
33,400
33,400
47,625
668
47,625
668
47,625
668
47,625
668
109,000
112,500
100,625
107,375
78,250
78,250
78,250
78,250
80,875
80,875
80,875
80,875
53,900
57,600
50,200
53,900
33,400
33,400
33,400
33,400
47,625
670
2.21
1,105
47,625
682
14.37
7,185
47,625
651
47,625
668

Total TM
Total TM
Programa Maestro de Produccin a nivel de semana (cajas)

1
109,000
2
112,500
3
100,625
4
107,375
77,145
71,065
86,540
78,250
80,875
80,875
80,875
80,875
53,900
57,600
50,200
53,900
33,400
33,400
33,400
33,400
47,625
668
47,625
668
47,625
668
47,625
668
Total TM
Programa mensual por formulas (batch)

Tringulo
Sublime
Princesa
Total Fmulas
1
344
2
335
3
352
4
344
290
300
281
290
219
219
219
219
Programa maestro: Semana 1 (diario)

Programa de despachos para chocolatin
menos el stock
b) TERCERO Programar Produccion para la primera Semana
capacidad
3,200
800
133.33
Periodo
mes
semana
dia
Periodo
Semana
Dia
Programa semanal por presentaciones (cajas)


Total TM
Lunes
18,167
Martes
18,167
Mircoles
18,167
Jueves
18,167
12,858
12,858
12,858
12,858
13,479
13,479
13,479
13,479
8,983
8,983
8,983
8,983
5,567
5,567
5,567
5,567
7,938
111.34
7,938
111.34
7,938
111.34
7,938
111.34


Total TM
En Cajas

Total TM
Lunes
15,167
Martes
15,167
Miercoles
15,167
Jueves
15,167
12,858
12,858
12,858
12,858
21,458
21,458
17,966
17,967
11,133
11,133
23,813
111.30
0.04
20
111.46
0.11
84
23,813
111.30
111.46
Lunes
15,167
Martes
15,083
Miercoles
15,167
Jueves
15,083
12,878
12,858
12,878
12,858
21,458
21,458
17,966
17,967
11,133
11,133
23,813
111.34
23,813
111.34
111.34
111.34
En Frmulas
Tringulo
Sublime
Princesa
Lunes
52.71
96.24
Martes
52.53
86.82
-
Miercoles
52.71
96.24
Jueves
52.53
86.82
-
Programa Definitivo
En Frmulas
Tringulo
Sublime
Princesa
Lunes
53.00
Martes
53.00
Miercoles
53.00
87.00
96.00
Jueves
52.00
87.00
96.00
Total TM


Total TM
Lunes
15,167
Martes
15,083
Miercoles
15,167
Jueves
15,083
13,007
13,064
13,007
12,624
21,458
21,458
18,034
18,034
11,133
11,133
23,731
111.44
111.89
23,731
111.44
111.01
Lunes
3.71
Martes
3.69
Miercoles
3.71
Jueves
3.69
4.68
4.70
4.68
4.54
5.25
5.25
6.49
6.49
3.21
3.21
8.46
20
84%
20
8.46
20
20
1
309.40
2
307.69
3
309.40
4
307.69
390.20
391.91
390.20
378.71
Horas de Produccin Necesarias


Total Horas de Produccin
Horas - hombre requeridas



525
525
649
649
392
392
1,034
1,034
N de trabajadores

1
83
2
83
3
83
4
83
83
83
83
83
100
100
100
100
122
122
122
222
Total n de trabajadores
122
222
222
222
Diagrama de Gantt (cajas/horas)

Lunes

Martes
2
15,167
3.71
13,007
4.68

11,133
3.21
23,731
8.46
duccin
cin Maestro (PMP) para el mes de enero, indicando las

emanas del mes. Este programa debe ser expresado a nivel
laborar el PMP como son: Niveles de inventario y polticas
roduccin 2014
as)
May
1,802
rnos de trabajo
Periodo
07 - 03 p.m
03 - 11 p.m
11 - 07 a.m
Jun
2,687
Jul
2,149
Ago
1,834
Sep
1,517
Oct
1,770
Nov
2,120
Total
356,500
248,000
261,000
174,100
103,800
163,000
2,173
s los 4 elementos
ramas de despachos
nos de programacion por dia se programar:
)
Cantidad a
producir kls
Frmulas (Componente)
Peso por
Nmero de
formula
frmulas
584,120
880
664
626,000
880
711
439,960
750
587
431,200
750
575
213,760
675
317
377,190
675
559
133 ton/dia
1,375
1,162
875
Verificacin de la satisfaccin de la demanda

Total
429,500
(1,625)
(6,750)
50,625
89,000
313,000
42,250
78,500
108,750
85,000
323,500
14,375
33,250
44,125
75,000
215,600
37,400
(3,700)
28,600
50,000
133,600
29,900
40,800
38,400
45,000
190,500
2,672
25,125
35,750
41,875
40,000
50,625
89,000
Total
429,500
313,000
42,250
78,500
108,750
85,000
323,500
14,375
33,250
44,125
75,000
215,600
37,400
28,600
50,000
133,600
29,900
40,800
38,400
45,000
190,500
2,672
25,125
35,750
41,875
40,000
Total
429,500
1
-
2
-
3
50,625
4
89,000
313,000
41,145
70,210
108,750
85,000
323,500
14,375
33,250
44,125
75,000
28,600
50,000
ajas)
215,600
(*)
37,400
133,600
29,900
40,800
38,400
45,000
190,500
2,672
25,125
35,750
41,875
40,000
Total
1,375
1,162
875
turno Req
18
3
Viernes
18,167
Sbado
18,167
12,858
12,858
77,145
13,479
13,479
80,875 26958.33333
8,983
8,983
53,900 17966.66667
5,567
5,567
33,400 11133.33333
7,938
111.34
7,938
111.34
Viernes
48,333
12,858
Sabado
Viernes
48,501
13,783
47,625
668
Total
109,000
12,858
77,145
37,959
80,875
17,967
53,900
11,134
109.26
Total
109,000 36333.33333
33,400
113.27
Sabado
47,625
668
Total
109,000
11,893
77,145
37,959
80,875
17,967
53,900
11,134
33,400
111.34
47,625
668
111.34
0.00
0
15875
Viernes
106.28
-
Sabado
27.03
Total
344
116.74
26.39
290
219
tivo
Viernes
106.00
Sabado
27.00
Total
344
117.00
291
27.00
Viernes
48,501
13,659
219
Sabado
-
Total
109,000
11,880
77,240
37,959
80,875
18,063
54,130
11,134
207
111.51
Viernes
11.87
111.51
Sabado
33,400
47,669
669
Total
-
4.92
4.28
9.29
6.50
3.21
0.07
20
20
5
989.43
6
-
409.77
356.40
Total
929
650
392
5
83
83
83
100
100
122
122
222
222
Martes
2
Miercoles
2
Jueves
2
Dic
2,434
Jueves
3
Viernes
2
Sabado
3
Lista de Materiales
SKU 1 Tringulo Clsico Barrax 34 g
BOPP tringulo clsico 34 g
Caja tipo A
Cinta adhesiva
Triangulo
Ctd Base: 1 ton

Kg
18
Pza
736
M
514
Bat
1.14
SKU 2 Mini Tringulo Bombnx8 g

BOPP tringulo bombom 8 g
Caja tipo B
Cinta adhesiva
Triangulo
Ctd Base: 1 ton

Kg
10
Pza
500
M
350
Bat
1.14
SKU 3 Sublime Clsico Tableta x 34 g

BOPP Sublime clsico 34 g
Caja tipo C
Cinta adhesiva
Sublime
Ctd Base: 1 ton

Kg
10
Pza
736
M
514
Bat
1.33
SKU 4 Sublime Twist Barrax 16 g

BOPP Sublime Twist 16 g
Caja tipo D
Cinta adhesiva
Sublime
Ctd Base: 1 ton

Kg
18
Pza
500
M
350
Bat
1.33
SKU 5 Princesa Barra x 32 g

BOPP Princesa 32 g
Caja tipo E
Cinta adhesiva
Princesa
Ctd Base: 1 ton

Kg
10
Pza
625
M
437
Bat
1.48
SKU 6 Princesa Especial Tableta x66 g

BOPP princesa 66 g
Caja tipo F
Cinta adhesiva
Princesa
Ctd Base: 1 ton

Kg
10
Pza
505
M
353
Bat
1.48
Comp1Triangulo
Azcar
Lecitina de soya
Ctd Base: 1 bat

Kg
35
Kg
10
Saborizante vainilla
Cocoa en polvo
Esencia chocolate
Mantequilla de cacao
Kg
Kg
Kg
bat
2.5
120
2.5
4.18
Comp2Sublime
Cocoa en polvo
Leche en polvo
Azucar
Esencia chocolate
Ctd Base: 1 bat

Kg
120
Kg
12
Kg
40
Kg
2.5
Kg
1.5
bat
3.38
Comp3Princesa
Azucar
Leche en polvo
Cocoa en polvo
Esencia chocolate
Ctd Base: 1 bat

Kg
35
Kg
11
Kg
120
Kg
2.4
Kg
1.6
bat
2.97
Comp4Mantequilla de cacao
Azucar
Leche en polvo
Cocoa en polvo
Ctd Base: 1 bat

Kg
60
Kg
10
Kg
100
170
1000 735.294118
710
880
574
750
505
675
Inventario de Materiales
Tipo
SKU
SKU
SKU
SKU
SKU
SKU
Comp
Comp
Comp
Comp
Env
Env
Env
Env
Env
Env
Ins
Env
Env
Env
Env
Env
Env
Env
Ins
Ins
Ins
Ins
Ins
Material
Tringulo Clsico Barrax 34 g
Mini Tringulo Bombnx8 g
Sublime Twist Barrax 16 g
Princesa Especial Tableta x66 g
Triangulo
Sublime
Princesa
BOPP tringulo clsico 34 g
BOPP tringulo bombom 8 g
BOPP Sublime clsico 34 g
BOPP Sublime Twist 16 g
BOPP Princesa 32 g
BOPP princesa 66 g
Azcar
Caja tipo A
Caja tipo B
Caja tipo C
Caja tipo D
Caja tipo E
Caja tipo F
Cinta adhesiva
Lecitina de soya
Cocoa en polvo
Esencia chocolate
Leche en polvo
Und
Cantidad
Cja
16,000
Cja
20,000
Cja
12,500
Cja
8,500
Cja
14,200
Cja
13,200
Bat
Bat
Bat
Bat
Kg
250
Kg
150
Kg
320
Kg
180
Kg
330
Kg
290
Kg
Pza
Pza
Pza
Pza
Pza
Pza
M
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
1,200
2,400
3,800
4,000
3,500
3,000
5,500
12,600
86
215
450
860
85
rio de Materiales
Entradas Previstas
Nivel Tam LoteLead Time
semana 1semana 2semana 3semana 4
1
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
LFL
850
850
850
850
850
850
3,500
250,000
5,000
114,158
5,000
129,347
5,000
100,102
5,000
5,000
5,000
12,000
485,000
450
2,429
600
10,558
750
3,709
600
339,415
500
3,261
345,180
Plan de Requerimientos de Materiales (MRP)

Programa Maestro de Produccin (PMP)
Sku1
Sku2
Sku3
Sku4
Sku5
Sku6
Descripcin
Semana (cajas)
2
3
109,000
112,500
100,625
77,145
71,065
86,540
80,875
80,875
80,875
53,900
57,600
50,200
33,400
33,400
33,400
47,625
47,625
47,625
Plan de Necesidades de materiales (MRP)

Componente: Triangulo
Quien lo requiere?
Sku1
Sku2
bat/ton
1.14
1.14
168.45
175.33
343.78
173.86
161.51
335.38
155.51
196.68
352.19
Stock Inicial :
LFL
Tamao de lote :
Lead-time entrega :
Perodo
Inicial
Necesidades Brutas
343.78
335.38
352.19
344
344
343.78
335
335
335.38
352
352
352.19
Entradas Previstas
Stock Final
Necesidades Netas
Pedidos Planeados
Lanzamiento de ordenes
Componente: Sublime
Quien lo requiere?
Sku3
bat/ton
1.33
146.65
146.65
146.65
Sku4
1.33
143.73
290.39
153.60
300.25
133.87
280.52
Stock Inicial :
LFL
Tamao de lote :
Lead-time entrega :
Perodo
Inicial
Necesidades Brutas
290.39
300.25
280.52
290
290
290.39
300
300
300.25
281
281
280.52
Entradas Previstas
Stock Final
Necesidades Netas
Pedidos Planeados
Componente: Princesa
Quien lo requiere?
Sku5
Sku6
bat/ton
1.48
1.48
79.17
139.70
218.87
79.17
139.70
218.87
79.17
139.70
218.87
Stock Inicial :
LFL
Tamao de lote :
Lead-time entrega :
Perodo
Inicial
Necesidades Brutas
218.87
218.87
218.87
219
219
218.87
219
219
218.87
219
219
218.87
Entradas Previstas
Stock Final
Necesidades Netas
Pedidos Planeados
Componente: Mantequilla de cacao

Quien lo requiere?
Comp1
Comp2
Comp3
bat/bat
4.18
3.38
2.97
1,436
1,401
1,471
980
1,014
947
650
650
650
3,066
3,065
3,068
Stock Inicial :
LFL
Tamao de lote :
Lead-time entrega :
Perodo
Necesidades Brutas
Inicial
1
3,066.46
2
3,064.65
3
3,068.27
Entradas Previstas
Stock Final
Necesidades Netas
Pedidos Planeados
3,066
3,066
3,066.46
3,065
3,065
3,064.65
3,068
3,068
3,068.27
Material: Azucar blanca

Quien lo requiere?
Comp1
Comp2
Comp3
Comp4
kg/bat
35.00
40.00
35.00
60.00
Stock Inicial :
1200
Tamao de lote :
3500
1
Lead-time entrega :
Perodo
Inicial
Necesidades Brutas
Entradas Previstas
1200
Stock Final
Necesidades Netas
Pedidos Planeados
12,032
11,738
12,327
11,615
12,010
11,221
7,660
7,660
7,660
183,988
183,879
184,096
215,296
215,288
215,304
215,296
250,000
35,904
182,000
215,288
215,304
2,616
179,384
182,000
213,500
812
212,688
213,500
217,000
Material: Cinta adhesiva

Quien lo requiere?
Sku1
Sku2
Sku3
Sku4
Sku5
Sku6
m/ton
514.00
350.00
514.00
350.00
437.00
353.00
76,195
78,642
70,341
54,002
49,746
60,578
56,535
56,535
56,535
37,730
40,320
35,140
23,353
23,353
23,353
33,287
33,287
33,287
281,102
281,883
279,234
281,102
485,000
216,498
-
281,883
279,234
6,615
65,385
3,381
272,619
12600
Stock Inicial :
12000
1
Tamao de lote :
Lead-time entrega :
Perodo
Inicial
Necesidades Brutas
Entradas Previstas
Stock Final
Necesidades Netas
12600
Pedidos Planeados
72,000
72,000
276,000
276,000
288,000
ales (MRP)
(PMP)
cajas)
4
107,375
78,250
80,875
53,900
33,400
47,625
RP)
4
165.94
177.84
343.78
4
343.78
344
344
343.78
4
146.65
Total
143.73
290.39
4
290.39
290
290
290.39
4
79.17
139.70
218.87
4
218.87
219
219
218.87
4
1,436
980
650
3,066
4
3,066.46
3,066
3,066
3,066.46
4
12,032
11,615
7,660
183,988
215,296
4
215,296
2,516
214,484
217,000
-
4
75,059
54,775
56,535
37,730
23,353
33,287
280,740
4
280,740
10,642
277,358
288,000
-
Ordenes de Aprovisionamiento (de produccin y de compras)

Cdigo de material
Semana
2
3

Clase MRP Soluciòn

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Caso para Clase

Pronstico Anual de Ventas 2013

Chocolate donofrio Triangulo

Numero de dias de trabajo

Dias laborables por mes Ao

Costos asociados a toneladas agregadas

Paso 1 ===> Determinar los Requerimientos de Produccin

Requerimientos para la Produccin

Paso 2 ===> Elaboracin de Planes de Produccin Alternativos

Plan de Produccin 1 : Persecucin (a)

Nota: Produccin exacta, fuerza laboral variada ==> Contratos, despidos.

Plan de Produccin 1 : Persecucin (b)

Horas por mes por trabajador (dias x 8 hr/da)

Plan de Produccin 1 : Persecucin (c)

Plan de Produccin 2 : Nivelacin

Nota: Produccin constante, fuerza laboral constante ==> Inventario variable

Plan de Produccin 3 : Mixta - Subcontratacin

Plan de Produccin 4 : Tiempo Extra

tro de operacin de la lnea de chocolaes marca donofrio, para lo cual

orables por mes Ao

de la subcontratacin menos $110 de ahorro en los materiales)

egias: Persecucin, Nivelacin y Mixta

s b) y c) la poltica de contrato es trimestral

42 (La plantilla en produccin corresponde a 42 puestos de trabajo)

Clculo del n de trabajadores para el ao

Clculo del n de trabajadores

Programa Maestro de Produccin

Plan Agregado de Produccin 2014

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Niveles de Inventario y politicas de seguridad

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Horas - Hombre por tonelada

Tringulo Clsico Barra x 34 g

El programa maestro de produccion para el mes 1 se debe confeccionar semanalmente

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Cajas - Kilos (Prod Final)

Capacidad de planta y programa de despacho

Programa mensual por presentaciones (cajas)

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Mini Tringulo Bombn x 8 g

Sublime Clsico Tableta x 34 g

Sublime Twist Barra x 16 g

Princesa Especial Tableta x 66 g

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Programa Maestro de Produccin a nivel de semana (cajas)

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Mini Tringulo Bombn x 8 g

Sublime Clsico Tableta x 34 g

Sublime Twist Barra x 16 g

Princesa Especial Tableta x 66 g

Programa mensual por formulas (batch)

Programa maestro: Semana 1 (diario)

Programa semanal por presentaciones (cajas)

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Programa semanal por presentaciones (cajas)

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Programa semanal por presentaciones (cajas)

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Horas de Produccin Necesarias

Tringulo Clsico Barra x 34 g

Horas - hombre requeridas

Tringulo Clsico Barra x 34 g