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icnotlamatizancaanicnihuanazotoxochiuhonma ye
icninapantiuhcanonXimohuayan?Nihuallaocoya
Tambin posee un arco iris smbolo de la paz, un gorro frigio que proclama la
libertad , con la leyenda 15 de septiembre de 1821, fecha que marco la
independencia, posee la leyenda "Repblica de El Salvador en la Amrica
Central", y en la base del triangulo la expresin "Dios, Unin, Libertad".
Los cinco pabellones alrededor del triangulo, representan las 5 naciones
centroamericanas, y dos ramas de laurel entrelazadas con un listn blanco y
azul compuestos por 14 gajos, que representan los 14 departamentos de El
Salvador.
La flor de izote
Ave Nacional
rbol Nacional
Las pupusas
Las pupusas es una tortilla de maz gruesa hecha a mano que esta rellena
con uno o ms de los siguientes ingredientes: queso, chicarrn, ayote,
frijoles refritos, o queso con loroco. Tambin est la pupusa revuelta con
ingredientes mezclados como queso, frijoles, chicharrn.