Guia para el Disefio
Leia te a coe Ta)
Saludable here
Basicas de Chile
eS
a. 93: iia
tsar 2Este manual se enmarca dentro del proyecto " Estrategia de prevencién de la obesidad infantil en 7 escuelas basicas
municipalizadas de la comuna de Macul ", gracias al trabajo asociativo del Instituto de Nutricién y Tecnologia
de los Alimentos (INTA), de la Universidad de Chile, la empresa Tresmontes Lucchetti y la Corporacién Municipal
de Desarrollo Social de Macul. Este proyecto forma parte de la politica de Prevencién y Control de la Obesidad
Infantil del Ministerio de Salud, EGO Chile, que actualmente se desarrolla en todo el pais
8 proyecto cuenta con a partiipacién de la empresa privada a través del programa NutiRSE, de Accién Responsablidad
Social Empresarial.
Autores
Nelly Bustos Zapata
Juliana Kain Berkovic
Fernando Vio del Rio
Colaboradores
Ana Maria Carrefio Garcia
Andrés Dutilh Labbé
Ernesto Guzman Castro
Sonia Olivares Cortés
José Pardo Ruz
Carmen Gloria Yafiez Gonzalez
Primera Edicin
Abril 2009