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Definiciones y conversin
Apellidos, nombre
Departamento
Centro
2 Introduccin
En Qumica General es muy habitual estudiar reacciones que ocurren en el seno
de una disolucin (equilibrios cido-base,). Normalmente estas disoluciones
tienen como disolvente el agua.
Existe una gran variedad de modos de expresar la composicin de las disoluciones.
La siguiente tabla ofrece un resumen de los mismos.
Concentracin msica
Fraccin msica
Xi
Porcentaje en peso
Fraccin molar
Xi
Molaridad
Molalidad
3 Objetivos
Con la redaccin de este artculo docente se persigue que los alumnos lleguen a
ser capaces de:
4 Desarrollo
En Qumica General es muy habitual manejar disoluciones, y por lo tanto es
necesario comprender los modos en que normalmente se expresa la
concentracin de las mismas. Una disolucin es un sistema homogneo en el que
se tiene, en el caso ms simplificado, un disolvente (supongamos agua en estado
lquido, por tratarse de lo ms frecuente) y un soluto (que puede ser otro lquido, un
slido o un gas).
4.2 Definiciones
Veamos las definiciones de la fraccin msica y la fraccin molar, ambas referidas
al soluto de una disolucin.
La fraccin msica de soluto se define como el cociente entre la masa de soluto y
la masa total de la disolucin:
Fraccin msica =
masa de soluto(g)
masa de soluto(g)
=
masa total(g)
masa de soluto(g) + masa de disolvente (g)
Fraccin msica =
50g
= 0.5
50g + 50g
La fraccin molar de soluto se define como el cociente entre los moles de soluto y
los moles totales:
Fraccin molar =
moles de soluto
moles de soluto
=
moles totales
moles de soluto + moles de disolvente
Para la fraccin molar se cumplen las mismas propiedades que para la msica: es
adimensional, ha de valer entre 0 y 1, y la fraccin molar de todos los
componentes de la disolucin ha de sumar 1.
100g
50g sacarosa
50g agua
Ahora bien, nos interesa hallar la fraccin molar, y eso implica calcular el nmero
de moles presentes, tanto los de sacarosa como los totales (sacarosa y agua). Por
ello, debemos pasar la masa de disolvente y soluto a moles, para lo que aplicamos
el peso molecular de cada uno de ellos (PMsacarosa=342g/mol(1), PMagua=18 g/mol(2)).
50g sacarosa
100g
50g agua
mol
= 0.146mol sacarosa
342g
mol
= 2.778mol agua
18g
50g sacarosa
100g
50g agua
mol
= 0.146mol sacarosa
342g
mol
= 2.778mol agua
18g
0.146
0.146
=
= 0.05
0.146 + 2.778 2.924
Puesto que nuestro objetivo es hallar la fraccin msica, pasamos estos moles a
masa de disolvente y soluto, utilizando las masas moleculares de ambos.
342g
= 17.1g sacarosa
mol
18g
= 17.1g agua
mol
342g
= 17.1g sacarosa
mol
18g
= 17.1g agua
mol
17.1
= 0.5
17.1 + 17.1
5 Cierre
A lo largo de este objeto de aprendizaje hemos expuesto las definiciones de la
fraccin molar y la fraccin msica, dos de las unidades de concentracin ms
frecuentes para expresar la composicin de las disoluciones. Adems se ha
explicado de modo escalonado y sencillo el procedimiento para calcular cada
una de ellas conociendo el valor de la otra.
6 Bibliografa
[1] http://es.wikipedia.org/wiki/Sacarosa
[2] http://es.wikipedia.org/wiki/Agua