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  • Patatas Guisas

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    Patatas guisas

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    Patatas guisas

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    de 1

    Aceite

    1 Cebolla sin q se queme


    1 Pimiento rojo y o verde
    2 Zanahoria a rodajas
    1tomate
    Sal
    2 ajos
    2 Laurel
    Perejil

    Carne de cerdo, cabeza de lomo, pierna. Ternera


    Vino y 1 avecrem
    Azafrn o pimentn molido
    Se pone agua y cuando est hirviendo se ponen las patatas
    Un poco de pimienta negra y nuez moscada

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