GERENCIA

REGIONAL DE AGRICULTURA LAMBAYEQUE

TALLER MACRO REGIONAL DE DIFUSIN Y ARTICULACIN DE LINEAMIENTOS DE POLTICA AGRARIA

Avances y Perspectivas del Sector

Agrario en Lambayeque
Ing. Jorge Ziga Morgan
Gerente Regional de Agricultura

12 de Mayo
2015

Caracterizacin de la Regin Lambayeque

Lambayeque, esta ubicado en la parte septentrional y

occidental del territorio peruano, a 765 Km. al norte de la
capital de la repblica. Su extensin aproximada es de
14,231.30 Km2.
Se caracteriza por ser un territorio eminentemente
agrario, cons@tuyendo un eje comercial que ar@cula la
costa, sierra y selva de la Macro Regin Norte, cuya
fortaleza se basa en su produccin agraria y
agroindustrial. Su potencial produc@vo se sustenta en
sus @erras con ap@tud agrcola, existencia de condiciones
clim@cas favorables y recurso hdrico regulado en su
principal valle Chancay Lambayeque.

Diagnstico del Sector Agrario en Lambayeque

ProblemNca Agraria Regional

a. Escasa
Asociatividad

b. Capital

humano
rural poco
capacitado

c. Inadecuado manejo
de los recursos
naturales

Excesiva Fragmentacin de la
Tierra

Bajos Niveles de preparacin

educativo

Limitada gestin del uso del agua

Dificultad en el Acceso al Servicio

de Crdito formal

Bajos Niveles de Capacidades

Tcnico-Productivas

Inadecuado uso de los suelos

(salinizacin, erosin)

Dificultad en el Acceso al Servicio

de Asistencia Tcnica

Dificultad en la Transferencia de
Tecnologa e Innovacin Agraria

Inadecuadas prcticas en zonas

forestales

Limitado acceso a Informacin de

Mercados

Unidades Agropecuarias en Lambayeque

DE 5.0 a 19.9
ha
31.15%

DE 50.0 a
MAS ha
0.70%

MENOS DE
0.5 ha
4.22%

DE 0.5 a 4.9
ha
61.37%

DE 20 a 49.9
ha
2.57%

POLTICA AGRARIA
REGIONAL

Poltica Agraria Regional Lambayeque

Modernizacin del sector agrario (Agricultura competitiva
para la exportacin)
Elevar el nivel de
competitividad
agraria

Promover el
aprovechamiento
sostenible de los
RRNN y la
biodiversidad

Promover el
desarrollo en el
agro con enfoque
territorial

Ejes Estratgicos Priorizados

Incrementar el nivel de competitividad
de los productores agrarios
organizados bajo el enfoque de
Cadenas AgroProductivas en cultivos y
crianzas con inocuidad y calidad de los
productos, insertando a gran parte de
stos a los mercados nacionales e
internacionales.

Mejorar el servicio de
estadstica e informacin
agraria que conlleva al uso
y mejora de la toma de
decisiones de los agentes
econmicos involucrados.

Contribuir a
la mitigacin
y adaptacin
al cambio
climtico

Objetivos Estratgicos de la Poltica Agraria Regional

OBJETIVO
ESTRATEGICO
27.
Incrementar el nivel de
competitividad de los
productores agrarios
organizados bajo el
enfoque de cadenas
agro productivas en
cultivos y en crianzas
con inocuidad y
calidad de los
productos, insertando
a gran parte de stos a
los mercados
nacionales e
internacionales.

ACCIN ESTRATEGICA
Promover y fortalecer la organizacin empresarial de los
agricultores por lneas de produccin.
Promover el dilogo y concertacin entre los actores de
cadenas agro-productivos de los principales productos
agropecuarios regionales.
Promover el saneamiento fsico legal de la propiedad.
Facilitar el acceso de los principales servicios
agropecuarios brindados por las agencias agrarias.
Promover la reconversin productiva de cultivos de alta
demanda hdrica, identificando y gestionando proyectos
de inversin pblica, en el marco del diseo de la poltica
agraria regional.

OBJETIVO
ESTRATEGICO
27.

Incrementar el nivel de
competitividad de los
productores agrarios
organizados bajo el
enfoque de cadenas
agro productivas en
cultivos y en crianzas
con inocuidad y
calidad de los
productos, insertando
a gran parte de stos a
los mercados
nacionales e
internacionales.

ACCIN ESTRATEGICA
Gestin de PIP para la promocin agraria
Gestin de planes de negocios por producto
Promover la calidad e inocuidad de los productos y
sub productos agrcola (maz, leguminosas, trigo,
quinua, frutales) y sub productos pecuarios (cuyes,
vacunos, caprinos, miel de abeja, polen y otros).
Promover y facilitar la participacin de las
organizaciones agrarias en ferias agropecuarias
nacionales e internacionales.
Promover la organizacin de la oferta productiva de
los principales cultivos (maz amarillo duro,
leguminosas de grano, trigo, quinua, frutales) y
crianzas (cuyes, vacunos de leche, caprinos,
apicultura).

OBJETIVO ESTRATEGICO

27.

ACCIN ESTRATEGICA
Promover el acceso de la produccin
regional a los mercados internos y
externos

Incrementar el nivel de
competitividad de los
productores agrarios
organizados bajo el enfoque
de cadenas agro productivas
en cultivos y en crianzas con Promover y brindar el servicio de
inocuidad y calidad de los
maquinaria agrcola y pesada.
productos, insertando a gran
parte de stos a los
mercados nacionales e
internacionales.

OBJETIVO ESTRATEGICO

28.
Mejorar el servicio de
estadstica e
informacin agraria
que conlleva al uso y
mejora de la toma de
decisiones de los
agentes econmicos
involucrados

ACCIN ESTRATEGICA

Actualizacin de informacin
agraria a travs del portal web.
Generacin de informacin
estadstica agraria para agentes
econmicos.
Realizacin de encuesta a
productores sobre el uso de la
informacin agraria generada por
GRA.

Alineacin de la Poltica Agraria Regional con la Nacional

POLITICA DEL GOB. REG.
LAMBAYEQUE

POLITICA DEL MINAGRI

Promover el saneamiento fsico legal de

la propiedad

Seguridad Jurdica sobre la tierra

Gestin de PIP para la promocin

agraria

Infraestructura y Tecnificacin del

riego

Gestin de planes de negocios por

producto

Financiamiento y Seguro Agrario

Promover la calidad e inocuidad de los

productos y sub productos agrcola y
sub productos pecuarios

Innovacin y Tecnificacin Agraria

Promover y fortalecer la organizacin

empresarial de los agricultores por
lneas de produccin.

Desarrollo de Capacidades

Alineacin de la Poltica Agraria Regional con la Nacional

POLITICA DEL GOB. REG. LAMBAYEQUE
Promover la reconversin productiva de cultivos de alta
demanda hdrica, identificando y gestionando proyectos de
inversin pblica, en el marco del diseo de la poltica
agraria regional.

POLITICA DEL MINAGRI

Reconversin Productiva

Promover el dilogo y concertacin entre los actores de

cadenas agro-productivos de los principales productos
agropecuarios regionales.
Facilitar el acceso de los principales servicios
agropecuarios brindados por las agencias agrarias.
Promover el acceso de la produccin regional a los
mercados internos y externos
Promover y facilitar la participacin de las organizaciones
agrarias en ferias agropecuarias nacionales e
internacionales.
Promover la organizacin de la oferta productiva de los
principales cultivos (maz amarillo duro, leguminosas de
grano, trigo, quinua, frutales) y crianzas (cuyes, vacunos de

Acceso a Mercados y
Cadenas Productivas

13

PRINCIPALES CULTIVOS
DEL DEPARTAMENTO DE
LAMBAYEQUE

SIEMBRAS DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS EN ULTIMOS 8 AOS

Arroz
Maz A. Duro
Algodn
Maz Choclo
Camote
Pallar
Maz Amilceo
Frijol Caupi
Frijol Gr. Seco
Frijol Zarandaja
Maz Chala
Cebolla
Papa
Frijol de Palo
Aj Pprika
Hortalizas
Otros Cultivos
TOTAL

AREA SEMBRADA (HAS)

2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014 2014-2015

44,823 54,817 54,168

19,666 22,730 20,219
12,160
5,263
1,206
3,566
3,140
3,311
2,892
3,084
2,813
1,529
2,196
1,805
3,309
3,650
3,334
2,826
2,920
1,883
2,740
2,926
2,811
3,434
2,942
2,308
452
951
1,595
967
836
1,206
875
766
930
1,098
1,014
683
975
439
313
817
1,090
1,219
11,828 12,305 10,603
113,957 121,069 110,407

FUENTE: Direccin Ejecutiva de Informacin Agraria

40,410
17,450
4,737
3,022
2,696
2,196
2,125
2,124
1,795
1,367
1,203
983
945
881
611
1,166
8,289
93,431

46,961
52,616
26,704
17,449
6,014
1,419
2,605
2,505
3,362
2,081
2,297
942
2,094
1,788
2,257
1,597
2,463
855
1,678
1,024
1,297
1,408
662
645
920
848
1,342
822
331
156
1,115
1,199
8,342
7,110
110,443 103,708

41,060
13,738
1,786
2,462
2,959
2,675
2,886
2,607
1,618
1,491
1,432
523
1,140
766
409
1,357
10,855
89,764

49,940
14,656
4,194
1,953
959
520
2,371
1,788
391
200
1,153
467
530
1,345
8
1,048
5,378
87,261

14

CulNvo

15

AVANCES DE LA
AGRICULTURA EN
LAMBAYEQUE

ANTES

16

Cerro Prieto

17

INNOVACIN TECNOLGICA

18

DESPUS

19

OLMOS ANTES

. . . Olmos Actual
Lo que se viene realizando

Inversiones Agrcola Olmos

Inversiones Agrcola Olmos

Grupo GLORIA S.A.

RAMAL SUR: Agro Visin.

EMPRESAS USUARIAS ADJUDICADAS MEDIANTE

SUBASTA PBLICA
EMPRESA

AREA
ADJUDICADA
(HAS)

AGRCOLA CHALLAPAMPA S.A.C.

250

AGROINDUSTRIAS AIB S.A.

500

PESQUERA ROSARIO S.A.

500

ICCGSA AGROINDUSTRIAL SAC

1,000

DANPER OLMOS SAC

1,000

AQP OLMOS

1,000

CHIM AGROPECUARIA S.A.

1,250

AGRCOLA PAMPA BAJA S.A.C.

1,370

INVERSIONES HEFEI

1,000

10

INVERSIONES PIRONA

1,000

11

INVERSIONES LEFKADA

1,000

12

INVERSIONES MOSQUETA

1,000

13

GLORIA S.A

4,500

14

AZUCARERA OLMOS S.A.

11,100

15

CHIM AGROPECUARIA S.A.

16

INVERSIONES AGRCOLAS OLMOS S.A.

17

PLANTACIONES DEL SOL S.A.C.

530

18

COMPLEJO AGRODINDUSTRIAL BETA S.A.

1000

19

AGROVISION PER S.A.C.

1000

20

OLPD

6,750

TOTAL

250
2,000

38,000

La calidad de las aguas que irrigarn las 43.500

Has de Olmos (38,000 hectreas de tierras
nuevas y 5,500 hectreas del Valle Viejo) en la 1ra
Fase, estn garantizadas y de ninguna manera
significar perjuicio alguno para los inversionistas
privados, desarrollando sistemas modernos de
RIEGO para maximizar la productividad de los
campos del Valle Olmos.
IMPACTO SOCIO ECONOMICO:
Creando aproximadamente 30,00 empleos directos
y mas de 100,000 empleos indirectos
Irrigacin de 43,500 hectreas
USS 600 millones en exportaciones agrcolas y
agropecuarias
Inversiones privadas en el orden de los 1,000
millones de dlares
Constitucin de la nueva ciudad Charles Sutton en
Olmos.

24

Conexiones al Sistema de Irrigacin Olmos

Tierras Nuevas

25

Ramal Norte (24.20 km, 24

vlvulas, 25 lotes)
Ramal Sur ( 20.10 km, 29 vlvulas,
26 lotes)
Tuberas de GRP 2300 y 600 mm
Q variables entre 162.50 l/s ; 325 l/s y
650 l/s.

26

Promocin del Riego Tecnicado

VENTAJAS
Se reduce el crecimiento de
malezas.

Mayor eficiencia de
aplicacin del riego.

Se pueden aplicar
simultneamente con el
riego los fertilizantes
solubles (fertirrigacin) y
algunos insecticidas.

27

Trabajan a menor presin.

VENTAJAS

28

No le afectan los
vientos fuertes salvo el
sistema de microaspersin.

29

PERSPECTIVA DE LA
AGRICULTURA EN
LAMBAYEQUE

OPORTUNIDADES
Tendencia creciente de la demanda mundial de
alimentos y de los precios internacionales debido a la
mayor capacidad adquisitiva y crecimiento poblacional
Existencia de Legislacin Agraria actual que facilita la
promocin agropecuaria en la regin

30

Los TLC firmados y en proceso de negociacin atraen a

nuevos inversionistas hacia el sector

OPORTUNIDADES
El proyecto de irrigacin Olmos en asociacin pblicoprivada, implica ms de 43,500 has de tierras nuevas
cultivables.
Existencia de tierras con aptitud agrcola, condiciones
climticas favorables, recurso hdrico regulado en su
principal valle Chancay Lambayeque y con agua del
sub-suelo en los valles Motupe-Olmos-La Leche y Zaa.

31

As mismo Lambayeque constituye el eje comercial que

articula la costa, selva y sierra de la Macro Regin Norte.

Principales
Productos con
Potencial
Exportador
32

Frijoles

Zarandaja

Frijol CasNlla
Frijol Adzuki

Pallar Bebe

Frijol de Palo

Producto na@vo de
Asia Oriental, son
pequeos, ovalados y
de color marrn
rojizo con sabor
dulce y textura rme.
33

Capsicum

Pimiento Morrn

Pimiento Piquillo

Pimiento Jalapeo

Aj Pprika

34

Granada
Formas de Presentacin : El mercado internacional lo
demanda como fruta fresca , en concentrado para jugos
y para la elaboracin de cosm@cos
Propiedades : La principal caracters@ca de la granada es
su gran capacidad an@oxidante y su alto contenido de
vitaminas, especialmente de la C.

35

Frambuesa
Nombre Comercial : Frambuesa.
Formas de Presentacin : Puede exportarse en estado
fresco , o congelado .
Propiedades : Formada por drupas convexas aproximadas
en pias y se destacan fcilmente , la pulpa es muy
arom@ca y su sabor es agridulce.
Principales Mercados de Frambuesa
Alemania
EEUU
Reino Unido
3%

Francia
Belgica
Austria

17%

28%

3%
3%
5%
12%

6%
7% 7%

9%

36

Guayaba
Es una fruta que se cosecha cada semana.

Principal demandante: Estados Unidos.

37

Guanbana
Producto emergente.
Principales mercados: Guatemala, Ecuador, Holanda,
EE.UU., Aruba, Japn, An@gua y Barbuda, Canad e Italia.

38

Fresa
La exportacin de Fresas en el Per esta en crecimiento.
Son 13 pases importadores de la fresa peruana.

39

Mamey
Se comercializa como pulpa fresca o cocida en forma de
mermeladas, para preparar helados y licor perfumado, en ltex y
taninos para preparar insec@cidas y madera para carpintera.
Existe costumbre de consumo de la fruta y los productos del mamey
en varios pases de Amrica tropical, por lo que tambin se da la
posibilidad para el aumento en el mercado para la fruta o sus
productos industrializados.

40

Brcoli
El brcoli es uno de los llamados
"superfoods" (sper alimentos)
por sus propiedades nutritivas , el
brcoli contiene cantidades
grandes de vitamina C, cido flico
y caroteno beta (vitamina A)
y
antioxidantes. favorece el impulso
nervioso y muscular; y hierro.

41

Palta
La palta es originaria de Mxico y Per.
Este fruto es potencial de nuestra regin, puede ser exportada como
Guacamole, con la nalidad de dar un valor agregado.
Principal consumidor: Mxico
Potenciales: EE.UU, Francia y Canad

42

Miel de Abeja y sus Sub Productos

43

Algarroba

44

Otros Productos

Aceite Esencial de Eucalipto

Hongos ComesNbles

Algas de Frio

45

Queso de Cabra
Composicin de la leche de Cabra
Detalle
CanNdad
Componentes (%)

Agua
Slidos Totales
Otras Caracters@cas:

Densidad
Grasa
Casena
Ph
Acidez
Fuente: FAO-2009

86.8
13.2
1.03
4.45
2.89
6.47
16.3

46

47

 Qu debe hacer el Estado ?

Estricto control fitosanitario

Fomento de la concentracin parcelaria
Mayor inversin en infraestructura
Mantener poltica econmica estable
Modernizacin del aparato estatal
Gestin de apertura de mercados
Flexibilidad laboral
Investigacin y capacitacin
Crdito suficiente y oportuno
48

 Qu debe hacer el Sector Privado ?

Organizacin gremial efectiva

Concentracin de la oferta
Establecimiento de auto gravmenes
Cultura de la calidad e inocuidad
Integracin de cadenas productivas
Innovacin y valor agregado
Internacionalizacin de las empresas
Coordinacin interinstitucional
49

 Qu deben hacer los Gobiernos Regionales ?

Dar prioridad al agro sobre las dems actividades

Realizar un diagnostico de la situacin y evaluar

las

oportunidades de exportacin

Promover la reconversin del agro local hacia cultivos y

crianzas de exportacin

Fomentar la asociatividad empresarial

Formar cadenas productivas y asociarlas a empresas
exportadoras

50

Realizar estudios de factibilidad para el

establecimiento de agroindustrias.

Dar capacitacin en materia empresarial

Organizar equipos de asistencia tcnica en BPA para
elevar la productividad y rentabilidad

Invertir en infraestructura, especialmente en desarrollo

rural.

Buscar financiamiento internacional para el proceso de

reconversin.

51

GOBIERNO REGIONAL LAMBAYEQUE

GERENCIA REGIONAL DE
AGRICULTURA

GRACIAS POR SU ATENCIN

52