Universidad Estatal de Guayaquil

Facultad de Ingeniera Qumica

Alimentos
(506)
Tema: clasificadora de papa, granos de
caf y trigo.
Alumna: JANINA MUOZ ZAMBRANO.
Ing.: Llerena.
Seccin: b

Curso: 5to

Ao Lectivo
2015-2016

Cepilladora
de
embolsadoras)

papas

(clasificadoras

En el modelo encontramos una amplia tolva de recepcin en el

acarreador elevador, a continuacin un mdulo de limpieza compuesto
por ejes desterronadores de cascotes y cepillos, luego un doble sistema
de clasificacin. Debajo de estos dos mdulos anteriores, posee cintas
de extraccin de tierra y semillas de papa.
La mesa de seleccin manual de gran capacidad, est diseada para
10(diez) operarios y cuenta con una cinta transportadora sobre ella para
la separacin de papa grande con salida a gancheras, y por debajo otra
cinta transportadora para el descarte con salida a gancheras o carros.
Su mdulo de embolsado es desmontable.
Traccin

Hidrulica, Elctrica o Toma de Fuerza (tractor)

Clasificadores

Estndar (un tamao) o especiales (dos o mas

tamaos)

Lanza

Fija en todos los modelos

Punto de Apoyo

2 regulables

Mandos Mecnicos

Todos protegidos por cobertores metlicos

Plataformas

Chapa de acero al carbono, plegada

Chasis

Perfil UPN (mviles) Caos Estructurales

(estticas)

Estructura

Cao Estructurales de gran espesor

Neumticos

650 / 16" agrcola

SP80
SP120
SP140
SP180

= 120 Bolsas
= 280 Bolsas
= 360 Bolsas
= 450 Bolsas

SP500

= 800 Bolsas

Produccin por Hora

Pintura

Poliuretnica (similar automviles)

Clasificadora de Granos

La Clasificadora
de
Granos SIRCA,
incorpora
tecnolgicas para mayor productividad y eficiencia.

Construccin metlica, este clasificador de bandejas distribuye

uniformemente el producto de acuerdo a su espesor y peso,
volvindose un proceso sencillo y prctico, evitando desperdicio del
producto.

La capacidad es de aproximadamente 1.5 toneladas por hora.

Su estructura compuesta de tres bandejas individuales, incluyen

planchas perforadas para la clasificacin del producto de acuerdo al
espesor y peso.

El sistema para mover las bandejas est compuesto por ejes de

acero, poleas y motor, generando un movimiento uniforme de las
bandejas para que el producto quede clasificado.

soluciones

No daan el producto.

De fcil operacin y mantenimiento.

De bajo costo de operacin y bajo consumo de energa elctrica.

Capacidad Promedio: 35 qq. (Quintales) 1,5 Toneladas por

hora

CLASIFICADORA DE FORMAS Y TAMAOS

Este equipo se fabrica exclusivamente para clasificar el caf por formas
y tamaos; puesto nuestros granos tienen tamaos y formas muy
caprichosas; solo mencionar algunas de ellas: granzas, planchuelas
chicas, segundas, primeras, caracolillos, elefantes, conchas y bolas o
capulines.
Esta mquina juega un papel importantsimo ya que en este equipo se
clasifica gran parte de nuestro caf previamente morteado esta clasifica
los tamaos antes mencionados; es movida con un reductor de
velocidad, acoplado con su motor, poleas y bandas as como cadenas y
catarinas.
Este equipo se compone de tolvas totalmente independientes en la que
cada una de ellas es un tamao clasificado y se compone principalmente
de un cilindro que gira en sentido de las manecillas del reloj y son
colocadas cribas o lminas de perforacin redonda y oblonga.
UNIDAD

CLAS-015

CAPACIDAD

QQ/HR.

7.50

CAPACIDAD

KGS/HR.

345.00

POTENCIA

H.P.

0.50

UNIDAD

CLAS-015

REDUCTOR

H.P.

VEL. DEL VENTILADOR

R.P.M.

17.00

BIBLIOGRAFIA
www.campoambiente.com
www.procemag.com
www.cafeli.saegerome.com