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Introduccin...3
Nombre de la empresa.4
Antecedentes.4
Giro de la empresa ..4
Misin..4
Visin.............5
Tipo de organizacin........5
Datos.......6
Planteamiento y desarrollo de problemas.....7-9
Conclusin.......10
Referencias (electrnicas)........11
INTRODUCCIN
NOMBRE DE LA EMPRESA
2
GRUPO BIMBO
ANTECEDENTES
Grupo Bimbo fue fundado en Mxico, en 1945, por Lorenzo Servitje, Roberto Servitje,
Jos T. Mata, Jaime Sendra, Jaime Jorba y Alfonso Velasco. Bajo el liderazgo de Daniel
Servitje, actual Presidente del Consejo de Administracin y Director General del Grupo,
se ha consolidado como una empresa de panificacin global.
El nombre de Bimbo aparece por primera vez en 1945. La principal hiptesis es que
ste result de la combinacin de Bingo y Bambi. Tiempo despus, los fundadores
sabran que a los nios, en italiano, se les dice bimbo, mientras que, en hngaro, la
palabra significa capullo y que, curiosamente, el fonema que se utiliza en China para
nombrar al pan suena muy parecido.
La imagen de la empresa, el Osito Bimbo, naci de la caricatura de un osito que lleg al
seor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad. Anita Mata, la esposa de Jaime Sendra,
le aadi el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. Este es el osito que, hasta hoy,
caracteriza a Bimbo, por su ternura, limpieza, blancura y suavidad.
Bimbo se convirti en una marca reconocida como famosa por el Instituto Mexicano
de la Propiedad Industrial (IMPI), desde el 23 de abril de 2010, 4 y es una de las 27
marcas selectas que han alcanzado esta categora, en el pas. En 2014, el Brand
Footprint de Kantar World Panel la coloc en el sptimo lugar a nivel global, en la
categora alimenticia.
Sus primeros productos lanzados al mercado fueron el pan de caja blanco, grande y
pequeo, el pan de centeno y el pan tostado, todos envueltos en celofn. Para 1948, ya
tena nueve productos Bimbo en el mercado. En 1952, comenz la produccin de las
Donas del Osito, junto a una nueva lnea de bollera: los Bimbollos, las Medias Noches
y los Colchones.
GIRO DE LA EMPRESA
MISIN
Alimentar, Deleitar y Servir a nuestro mundo.
VISIN
3
DATOS
Consumo del pan Bimbo en Mxico
El consumo de pan es muy fundamental dentro de las familias mexicanas. En total se
estima que las grandes del pan venden ms de 36 mil 194 millones de dlares anuales.
De ese gran pastel Grupo Bimbo representa 26.20 por ciento y Great Value, su ms
cercana competidora, 25.83 por ciento, por lo que apenas se separan por una diferencia
de 0.37 puntos porcentuales.
Con base en sus ingresos, Grupo Bimbo es la panificadora ms grande del mundo con
ventas por nueve mil 484 millones de dlares.
Cuntos das despus de la fecha de vencimiento el producto se puede consumir?
Si el producto no presenta alteraciones sensoriales (olor, color, sabor) puede
consumirse, slo que no estar fresco, en este caso la empresa no se har responsable
de su calidad. Se recomienda que despus de la fecha de caducidad no se dejen pasar
ms de 5 das para consumir el producto. Los productos (Lonchibon) que tengan jamn
y queso, son alimentos ms susceptibles a descomponerse, en este caso se
recomienda que no sean consumidos despus de la fecha de caducidad, a menos que
hayan estado congelados.
Cul de todos los productos es el ms saludable?
No existe alimento el cual se le considere como el mas saludable, es imposible
catalogar a los alimentos como buenos o malos; o como saludable o no saludables, ya
que cada uno de ellos nos aportan nutrimentos en cantidades distintas, y el organismo
requiere de cada uno de ellos.
Los productos contienen gluten?
El gluten se encuentra en la protena de los granos de trigo, cebada, centeno y avena.
Para saber si el producto no contiene gluten es necesario que en la lista de ingredientes
no aparezca: trigo, cebada, centeno, avena y gluten
Cmo me ayudan los productos Bimbo a la nutricin?
Preocupado como siempre por la nutricin, Grupo Bimbo ofrece en el mercado
productos adicionados con vitaminas como B1, B2, B3, cido flico y minerales como el
calcio, hierro, zinc, los cuales son nutrimentos necesarios para llevar una dieta correcta
y una alimentacin saludable
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=2, 000,000
P (X55, 000,000)=?
= P ( (55, 000,000-49, 843,000) / 2, 000,000)) = P ( 2.58) = 0.00494
b) P(X47,000,000)
=$ 49, 843,000
= $8, 000,000
n= 16 trimestres
16
=2, 000,000
P (X 47, 000,000)=?
= P ( (47, 000,000 49, 843,000) / 2, 000,000)) = P ( -1.42)
= P ( 1.42)= 0.07780
c) P(48,000,000 X 51,000,000)
=$ 49, 843,000
= $8, 000,000
n= 16 trimestres
16
=2, 000,000
CONCLUSIN
Con el anlisis de este trabajo sobre Grupo Bimbo podemos observar que la aplicacin
de la estadstica aplicada en grandes, medianas y pequeas empresas es fundamental
el tener esta herramienta para inferir en los resultados posibles que se puedan dar
dentro de las ventas, ingresos, perdidas, consumidores etc., ayudando a tener un
panorama mejor en la toma de posibles decisiones en apoyo a que las empresas u
organizaciones mejoren con las buenas decisiones que pudieran tomar.
Como pudimos observar con la ayuda de la aplicacin de medias mustrales y de
proporciones pudimos analizar el posibles comportamiento de las posibles ventas que
se generaran a finales de ao el cual nos demostraba si en dado caso se poda
superar los ingresos en ventas as como tambin en la inconformidad de los
trabajadores que tena contra la empresa, recordemos que Bimbo es una de las
empresas el cual se destaca por el excelente ambiente laboral con el que cuentan, con
la ayuda de esta aplicacin de estadstica ayudo a identificar a los trabajadores que no
se sienten a gusto esto para resolver este problema brindndoles soluciones que se
deben de aplicar para que la empresa siga su buen desempeo como una de las
mejores marcas del mundo.
Recordemos que El trabajo del experto estadstico no consiste ya slo en reunir y
tabular los datos, sino sobre todo en el proceso de interpretacin de esa informacin.
El desarrollo de la teora de la probabilidad ha aumentado el alcance de las
aplicaciones de la estadstica. Muchos conjuntos de datos se pueden aproximar, con
gran exactitud, utilizando determinadas distribuciones probabilsticas; los resultados de
stas se pueden utilizar para analizar datos estadsticos.
REFERENCIAS ELECTRNICAS
http://www.grupobimbo.com/assets/files/inversionistas/2013/Resumen-Ejecutivo2014.pdf
http://www.mzweb.com.br/grupobimbo/web/conteudo_es.asp?
idioma=0&tipo=30013&conta=47
http://www.grupobimbo.com/es/index.html
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