1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Procesos de Separacin I
Carrera: Ingeniera Qumica
Clave de la asignatura: IQF-1015
SATCA* 3 - 2 - 5
2.- PRESENTACIN
Caracterizacindelaasignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Qumico disear, seleccionar, operar, optimizar
y controlar procesos qumicos en plantas industriales de acuerdo a las normas de higiene y
seguridad, de manera sustentable. Utilizar un segundo idioma en su mbito laboral segn
los requerimientos del idioma.
Es una materia que es fundamental para el alumno, para cursar posteriormente, procesos
de separacin 2, y procesos de separacin 3, Laboratorio Integral 2, Laboratorio Integral 3
Intencindidctica.
Se organiza el temario, en tres unidades, en la primera unidad, se abordan temas de la
separacin de fluidos mediante diferentes mtodos fsicos sencillos, tales como la filtracin,
sedimentacin y dems temas.
En lo que respecta de la segunda unidad, se pueden observar temas relacionados con el
manejo de slidos, as como su almacenamiento, transporte y clasificacin.
En la tercera unidad, se pretende tocar temas de las nuevas tecnologas emergentes
actualmente, en lo que respecta a la separacin de slidos, por ejemplo, por membranas o
bien, osmosis inversa.
3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR
Competenciasgenricas:
Competenciasespecficas:
Competenciasinstrumentales
Disear,
seleccionar
equipos
relacionados con el flujo de fluidos,
Capacidad de anlisis y sntesis
agitacin y mezclado, reduccin de
Capacidad de organizar y planificar
tamao, transporte de slidos y
Conocimientos bsicos de la carrera
separaciones mecnicas en plantas
Comunicacin oral y escrita
industriales y de servicios, aplicando
Habilidades bsicas de manejo de la
las normas de higiene y seguridad
computadora
de manera sustentable.
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competenciasinterpersonales
Capacidad crtica y autocrtica
Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competenciassistmicas
Capacidad
de
aplicar
los
*

Sistema de asignacin y transferencia de crditos acadmicos

conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar
y
fecha
de
Participantes
elaboracin o revisin
IT de Villahermosa
Representantes de los
Del 7 al 11 de septiembre Institutos Tecnolgicos de:
de 2009
IT de Aguascalientes
IT de Celaya
IT de Chihuahua
IT de Durango
IT de La Laguna
IT de Lzaro Crdenas
IT de Matamoros
IT de Mrida
IT de Minatitln
IT de Orizaba
IT de Pachuca
IT de Parral
IT de Tapachula
IT de Tepic
IT de Toluca
IT de Veracruz
IT de Villahermosa
ITS de Centla
de
la
Instituto Tecnolgico de Representante
Mrida 14 septiembre Academia de Ingeniera
2009 a 05 de febrero Qumica.
2010.

Evento
Reunin Nacional de Diseo e
Innovacin Curricular para la
formacin y desarrollo de
competencias profesionales de
la carrera de Ingeniera Qumica

Anlisis,
enriquecimiento
y
elaboracin del programa de
estudio
propuesto
en
la
Reunin Nacional de Diseo
Curricular de la carrera de
Ingeniera Qumica.
Nacional
de
IT de Celaya
Representantes de los Reunin
Del 8 al 12 de febrero de Institutos
Tecnolgicos Consolidacin de la carrea de
Ingeniera Qumica
2010
participantes de:
IT de Aguascalientes
IT de Celaya
IT de Chihuahua
IT de Durango
IT de La Laguna
IT de Lzaro Crdenas
IT de Matamoros
IT de Mrida
IT de Minatitln
IT de Orizaba

Lugar
y
fecha
de
Participantes
Evento
elaboracin o revisin
IT de Pachuca
IT de Parral
IT de Tapachula
IT de Toluca
IT de Veracruz
IT de Villahermosa
ITS de Centla
5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Disear, seleccionar equipos relacionados con el flujo de fluidos, agitacin y mezclado,
reduccin de tamao, transporte de slidos y separaciones mecnicas en plantas
industriales y de servicios, aplicando las normas de higiene y seguridad de manera
sustentable.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS
Realizar balances de materia y energa
Utilizar adecuadamente las dimensiones y unidades
Aplicar los distintos conceptos de transferencia de momento
Utilizar mtodos numricos
Determinar propiedades termodinmicas
Conocer propiedad de los materiales
7.- TEMARIO
Unidad
Temas
Subtemas
1
Flujo de fluidos
1.1. Ecuacin de energa mecnica.
1.2. Tuberas y accesorios.
1.3. Leyes de afinidad.
1.4. NPSH.
1.5. Bombas.
2

Agitacin y Mezclado

2.1.
2.2.
2.3.
2.4.

Agitadores y mezcladores.
Seleccin de Equipos de mezclado.
Potencia del Agitador.
ndice de Mezclado.

Separacin de slidos

3.1. Filtracin
3.2. Clasificacin de filtros
3.3. Capacidad de Filtracin
3.4. Seleccin de equipos
3.5. Sedimentacin
3.6. Clasificacin de sedimentadores
3.7. Capacidad y tiempo de residencia
3.8. Centrifugacin
3.9. Clasificacin de centrifugas
3.10. Ciclones
3.11. Dimensiones
3.12. Flotacin
3.13. Clasificacin de celdas de flotacin

Manejo de slidos

4.1. Almacenamiento de slidos.

4.2. Reduccin de slidos

4.3. Clasificacin de reductores de tamao

4.4. Potencia del reductor
4.5. Seleccin de reductores de tamao
4.6. Transporte slidos
4.7. Clasificacin de transportadores de slidos
4.8. Potencia requerida
4.9. Seleccin
4.10. Separacin por tamao
4.11. Clasificacin de separadores
4.12. Criterios para la seleccin
4.13. Rendimiento del tamiz
5

Nuevas tecnologas

5.1. Separacin por membranas

5.2. Osmosis inversa
5.3. Fluidizacin

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en distintas
fuentes.
Utilizar las nuevas tecnologas en el desarrollo de los contenidos de la asignatura.
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre los
estudiantes.
Desarrollar en el estudiante actividades intelectuales de induccin-deduccin y
anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la investigacin, la aplicacin de
conocimientos y la solucin de problemas.
Realizar actividades prcticas que promuevan el desarrollo de habilidades para la
experimentacin, tales como: observacin, identificacin manejo y control de de
variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo.
Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los conceptos,
modelos y metodologas que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.
Propiciar el uso adecuado de conceptos, y de terminologa cientfico-tecnolgica
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; as
como con las prcticas de una ingeniera con enfoque sustentable.
Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo ocupacional.
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de estudios para
desarrollar una visin interdisciplinaria en el estudiante.
9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN
La evaluacin de la asignatura se har con base en siguiente desempeo:
Participacin durante el desarrollo del curso
Exmenes que comprueben la competencia adquirida
Reporte de visitas industriales
Participacin en el taller de solucin de problemas
Participacin en la discusin de los artculos tcnicos revisados
Portafolio de evidencias
10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1: Flujo de fluidos
Competencia
especfica
a Actividades de Aprendizaje

desarrollar
Calcular los parmetros necesarios
para la seleccin de equipos
relacionados con el flujo de fluidos en
tuberas.

Identificar los accesorios utilizados en las

redes de tuberas.

Calcular los requerimientos de energa

necesarios para el desplazamiento de

fluidos aplicando la ecuacin de la energa
mecnica.
Determinar el dimetro ptimo de tuberas.
Seleccionar medidores de flujo en base a
su principio de medicin y capacidad.
Determinar la cavitacin de la bomba
midiendo el NPSH.
Seleccionar bombas, compresores y
ventiladores para uso industrial utilizando
los catlogos correspondientes.
Interpretar los cambios en las variables en
arreglos
de
tuberas
utilizando
simuladores comerciales.

Unidad 2: Agitacin y Mezclado

Competencia
especfica
a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
Calcular los parmetros necesarios
Identificar
los
diferentes
tipos
de
para la seleccin de equipos
mezcladores y agitadores industriales de
relacionados con la agitacin y
acuerdo a su estructura.
mezclado
Determinar la potencia requerida para
agitadores industriales mediante el uso de
grficas.
Dimensionar sistemas de agitacin utilizando
grficas.
Determinar el ndice de mezclado para
slidos granulares y pastas.
Unidad 3: Separacin de slidos
Competencia
especfica
a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
Conocer e identificar los diferentes
Estudiar los diferentes mecanismos para la
mtodos para la separacin de
separacin solido lquido.
slidos, como son la filtracin,
Conocer e identificar los diferentes tipos de
sedimentacin, ultrafiltracin ciclones,
separaciones mecnicas utilizados en los
y flotacin
procesos de ingeniera qumica
Resolver problemas para determinar los
parmetros necesarios para seleccionar el
equipo necesario para una separacin
dada.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dada para
seleccionar
equipo
de
separacin
mecnica.
Investigar procesos donde se incluyan las

operaciones
interpretarlos.

de

esta

unidad

Unidad 4: Manejo de Slidos

Competencia
especfica
a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
Conocer, investigar, y estudiar las
Investigar procesos donde se incluya la
tcnicas
de
almacenamiento,
operacin de almacenamiento de slidos.
transporte y clasificacin de slidos.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para el
almacenamiento de slidos
Resolver problemas para determinar la
potencia del reductor.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para
seleccionar reductores de tamao.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de reduccin de slidos e
interpretarlos
Estudiar los diferentes mecanismos para el
transporte de slidos
Conocer e identificar los diferentes tipos de
transporte de slidos.
Resolver problemas para determinar la
potencia requerida de los trasportadores.
Investigar procesos donde se incluya la
operacin de clasificacin de slidos.
Analizar y proporcionar alternativas de
solucin a un planteamiento dado para la
seleccin de clasificacin de slidos
Unidad 5: Nuevas tecnologas
Competencia
especfica
a Actividades de Aprendizaje
desarrollar
Aplicar los conocimientos de los
Investigar procesos donde se incluya la
mtodos modernos de separacin en
separacin de membranas y osmosis
problemas reales.
inversa.
Conocer e identificar procesos que
Elaborar por equipo, en una instalacin de
involucren la fluidizacin.
procesos qumicos, un proyecto que tenga
como base un anlisis termodinmico y
lleve a una mejora del proceso estudiado
o al entendimiento de una problemtica
existente.
11.- FUENTES DE INFORMACIN
1. Mc.Cabe, J. C. Smith, J. C. y Harriot, P. Operaciones Unitarias en Ingeniera,
Qumica. McGraw Hill.
2. Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias, CECSA.
3. Stanley, M. Walas. Chemical Process Equipment: Selection and Design. in Chemical
Engineering.
4. Coulson, J.M. y Rochardson, J. F. Ingeniera Qumica (Solucin de problemas).
Revert S.A.

5. Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de Operaciones Unitarias. CECSA.

6. Kenneth, J. Bombas, Seleccin, Uso y Mantenimiento. McGraw Hill.
7. Crane. Flujo de Fluidos en Vlvulas: Accesorios y Tuberas. McGraw Hill.
8. Perry, Robert H. Perrys Chemical Engineers Handbook. McGraw Hill.
9. Levespiel, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Revert.
10. Shames, Irving. H. Mecnica de Fluidos. McGraw Hill.
11. Shamlou, P.A. Handling of Bulk Solids Theory and Practice. Butter Worths.
12.- PRCTICAS PROPUESTAS
Realizar visitas industriales
Visitas a los laboratorios
Visitas a Centros de Investigacin
Las sugeridas por la academia
Resolver problemas con el software adecuado