PRODUCCIN

GRASA
MAIZ
QUESO
GRASA
H2O

MEDIDA
Lb
Lb
Cm 3
Cm 3

MATERIA PRIMA 1 AREPA

CANTIDAD
1
1
1
1

ATERIA PRIMA 1 AREPA

VALOR
2300
4600
1800
2100

% VALOR TOTAL
1840
80%
460
10%
90
5%
105
5%
2495

RICAAREPA & COMPAA LTDA

NIT 900.689.417-1
NOMINA DEL MES DE FEBRERO D

NOMBRE

CODIGO
2015001 PAULA CARRILLO
2015002 DANNY MACHADO

DOCUMENTO

ADMINISTRATIVO

12,545,223
35,871,804

TOTALES

VENTAS

2015003 JORGE GUERRERO

2015004 ALBERTO GUIZA
2015005 CARLOS SANTOS
2015006 MARIA PREZ

54,876,902
53,637,882
6,887,923
33,372,980

TOTALES

NOMINA ADMINIS
NOMBRE
ADMINISTRATIVO

CODIGO
2015001 PAULA CARRILLO
2015002 DANNY MACHADO
2015003 JORGE GUERRERO

DOCUMENTO
12,545,223
35,871,804
54,876,902

TOTALES

NOMINA DE VE

NOMBRE
ADMINISTRATIVO

CODIGO
2015003 JORGE GUERRERO
2015002 DANNY MACHADO

DOCUMENTO
54,876,902
35,871,804

TOTALES

NOMINA DE PROD
NOMBRE
ADMINISTRATIVO

CODIGO
2015003 JORGE GUERRERO
2015004 ALBERTO GUIZA
2015005 CARLOS SANTOS
2015006 MARIA PREZ

TOTALES

DOCUMENTO
54,876,902
53,637,882
6,887,923
33,372,980

AAREPA & COMPAA LTDA

NIT 900.689.417-1
NOMINA DEL MES DE FEBRERO DE 2015

CARGO

SUELDO BASICO

SECRETARIA
GERENTE

CELADOR
OPERARIO
OPERARIO
OPERARIO
TOTALES

$
$

800,000
2,000,000

2,800,000

$
$
$
$

700,000
700,000
700,000
700,000

2,800,000

5,600,000

ADMINISTRACION

NOMINA ADMINISTRATIVA
30%
CARGO

SECRETARIA
GERENTE
CELADOR

NOMINA DE VENTAS

SUELDO BASICO

$
$
$

800,000
2,000,000
700,000

3,500,000

20%
CARGO

SUELDO BASICO

CELADOR
GERENTE

$
$

700,000
2,000,000

2,700,000

NOMINA DE PRODUCCION
50%
CARGO

CELADOR
OPERARIO
OPERARIO
OPERARIO

SUELDO BASICO

$
$
$
$

700,000
700,000
700,000
700,000

2,800,000

DIAS
TRABAJADOS

BASICO

DEVENGADO
SUB TRANS
EXTRAS

30 $
30 $

800,000
2,000,000

74,000

2,800,000

74,000

$
$
$
$

700,000
700,000
700,000
700,000

$
$
$
$

74,000
74,000
74,000
74,000

94,792

2,800,000

296,000

94,792

5,600,000

370,000

94,792

30
30
30
30

CESANTIAS
ADMINISTRACION $
239,404
VENTAS
TOTALES

DIAS
TRABAJADOS

PROVISIONES
INT. CESANTIAS VACACIONES

282,800

$
$

28,740
33,950

$
$

116,760
125,274

522,204

62,690

242,034

BASICO

DEVENGADO
SUB TRANS
EXTRAS

30 $
30 $
30 $

800,000
600,000
210,000

22,200

22,200

28,438

1,610,000

44,400

28,438

DIAS
TRABAJADOS

BASICO

30 $
30 $
$

DIAS
TRABAJADOS

140,000
400,000

14,800

18,958

540,000

14,800

18,958

BASICO

30
30
30
30

DEVENGADO
SUB TRANS
EXTRAS

DEVENGADO
SUB TRANS
EXTRAS

$
$
$
$

350,000
350,000
350,000
350,000

$
$
$
$

37,000
37,000
37,000
37,000

47,396

1,400,000

148,000

47,396

TOTAL DEV.

RECARGOS NOCTU

DEDUCCIONES
APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$
$

874,000 $
2,000,000 $

32,000 $
80,000 $

32,000
80,000

2,874,000 $

112,000 $

112,000

$
$
$
$

8,167
49,000
49,000
98,000

$
$
$
$

876,958
823,000
823,000
872,000

204,167

408,333 $

$
$
$
$

32,118
29,960
29,960
31,920

$
$
$
$

32,118
29,960
29,960
31,920

3,394,958 $

123,958 $

123,958

6,268,958 $

235,958 $

235,958

PRIMA DE SER

$
$
$

239,404
282,800

TOTAL PROVISIONES
1,349,132
522,204 $

TOTAL NOMINA

TOTAL DEV.

RECARGOS NOCTU

$
$
2,450 $

2,450

DEDUCCIONES
APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

822,200 $
600,000 $
260,638 $

32,000 $
80,000 $
9,538 $

32,000
80,000
9,538

1,682,838 $

121,538 $

121,538

TOTAL DEV.

RECARGOS NOCTU

DEDUCCIONES
APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

1,633 $
$

260,638 $
400,000 $

9,834 $
80,000 $

9,834
80,000

1,633

660,638 $

89,834 $

89,834

TOTAL DEV.

RECARGOS NOCTU

DEDUCCIONES
APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$
$
$
$

4,083
24,500
24,500
49,000

$
$
$
$

434,396
411,500
411,500
436,000

$
$
$
$

102,083

1,693,396 $

15,896
14,980
14,980
15,960

$
$
$
$

15,896
14,980
14,980
15,960

61,816 $

61,816

TOTAL DEDUC.

$
$

64,000
160,000

224,000

$
$
$
$

64,237
59,920
59,920
63,840

247,917

NETO PAGADO

APORTES EMPRESA
ARL

APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$ 810,000 $
$ 1,840,000 $

68,000 $
170,000 $

96,000
240,000

$
$

4,176
10,440

2,650,000 $

238,000 $

336,000

14,616

$
$
$
$

96,355
89,880
89,880
95,760

$
$
$
$

55,886
52,130
52,130
55,541

$
$
$
$

812,722
763,080
763,080
808,160

$
$
$
$

68,251
63,665
63,665
67,830

3,147,042 $

263,411 $

371,875

215,688

$ 471,917 $

5,797,042 $

501,411 $

707,875

230,304

NOMINA

TOTAL DEDUC.

$
$
$

64,000
160,000
19,075

243,075

9,588,586

NETO PAGADO

APORTES EMPRESA
ARL

APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$ 758,200 $
$ 440,000 $
$ 241,563 $

68,000 $
51,000 $
20,267 $

96,000
72,000
20,267

$
$
$

4,176
3,132
16,595

1,439,763 $

139,267 $

188,267

23,903

TOTAL DEDUC.

$
$

19,667
160,000

179,667

TOTAL DEDUC.

$
$
$
$

31,792
29,960
29,960
31,920

123,632

NETO PAGADO

APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$ 240,971 $
$ 240,000 $

20,896 $
34,000 $

20,896
48,000

$
$

17,110
10,440

480,971 $

54,896 $

68,896

27,550

NETO PAGADO

$
$
$
$
$

APORTES EMPRESA
ARL

402,604
381,540
381,540
404,080

APORTES EMPRESA
ARL

APORT, SEG. SOC APOR. PENSION

$
$
$
$

1,569,764 $

33,779
31,833
31,833
33,915

$
$
$
$

33,779
31,833
31,833
33,915

$
$
$
$

27,659
26,065
26,065
27,770

131,359 $

131,359

107,560

APORTES EMPRESA
CCF

ICBF

SENA

$
$

32,000 $
80,000 $

24,000
60,000

$
$

16,000
40,000

112,000 $

84,000

56,000

$
$
$
$

24,089
22,470
22,470
23,940

$
$
$
$

16,059
14,980
14,980
15,960

123,958 $
235,958 $

92,969
176,969

61,979

$
$

117,979
1,970,496

$
$
$
$
$
$

32,118
29,960
29,960
31,920

APORTES EMPRESA
CCF

ICBF

SENA

$
$
$

32,000 $
24,000 $
9,538 $

24,000
18,000
7,153

$
$
$

65,538 $

49,153

CESANTIAS

16,000 $
12,000
4,769 $
32,769 $

68,489
49,980
21,711
140,180

PROVISIONES
INT. CESANTIAS

$
$
$
$

8,222
6,000
2,606
16,828

APORTES EMPRESA
CCF

ICBF

SENA

$
$

9,834 $
80,000 $

7,375
12,000

$
$

4,917
8,000

89,834 $

19,375

12,917

APORTES EMPRESA
CCF

ICBF

SENA

$
$
$
$

15,896
14,980
14,980
15,960

$
$
$
$

11,922
11,235
11,235
11,970

$
$
$
$

7,948
7,490
7,490
7,980

61,816 $

46,362

30,908

PROVISIONES
VACACIONES PRIMA DE SER

$
$
$
$

33,360
25,020
8,757
67,137

$
$
$
$

68,489
49,980
21,711
140,180

NUMERO DE CUENTA

CUENTA

DEBITO

510506 SUELDOS
510506 SUELDOS
510506 SUELDOS

$
$
$

800,000
600,000
210,000

510527 AUXILIO DE TRANSPORTE

510527 AUXILIO DE TRANSPORTE
510527 AUXILIO DE TRANSPORTE

22,200

22,200

510515 HORAS EXTRAS Y RECARGOS

510515 HORAS EXTRAS Y RECARGOS
510515 HORAS EXTRAS Y RECARGOS

30,888

510530 CESANTIAS
510530 CESANTIAS
510530 CESANTIAS

$
$
$

68,489
49,980
21,711

510533 INTERESES DE CESANTIAS

510533 INTERESES DE CESANTIAS
510533 INTERESES DE CESANTIAS

$
$
$

8,222
6,000
2,606

510536 PRIMA DE SERVICIOS

510536 PRIMA DE SERVICIOS
510536 PRIMA DE SERVICIOS

$
$
$

68,489
49,980
21,711

510539 VACACIONES
510539 VACACIONES
510539 VACACIONES

$
$
$

33,360
25,020
8,757

510568 APORTES ARL

510568 APORTES ARL
510568 APORTES ARL

$
$
$

4,176
3,132
16,595

510569 APORTS EPS

68,000

510569 APORTS EPS

510569 APORTS EPS

$
$

51,000
9,538

510570 APORTES A PENSION

510570 APORTES A PENSION
510570 APORTES A PENSION

$
$
$

96,000
72,000
20,267

510572 APORTES CAJA DE COMP FAM

510572 APORTES CAJA DE COMP FAM
510572 APORTES CAJA DE COMP FAM

510575 APORTES A ICBF

510575 APORTES A ICBF
510575 APORTES A ICBF

$
$
$

24,000
18,000
7,153

510578 APORTES AL SENA

510578 APORTES AL SENA
510578 APORTES AL SENA

$
$
$

16,000
12,000
4,769

520506 SUELDOS
520506 SUELDOS

$
$

140,000
400,000

237005 EPS
237005 EPS
237005 EPS
237006 ARP
237006 ARP
237006 ARP
237010

32000
24000
9,538

520527 AUXILIO DE TRANSPORTE

520527 AUXILIO DE TRANSPORTE

14,800

$
$
$
$
$
$
$
$

742,203
524,540
89,064
62,945
742,203
524,540
371,547
262,585

$
$
$
$
$
$

106,400
24,496
1,009,600
562,560

136595
136595
136595
237010
237010
237010
510530
520530
510533
520533
510536
520536
510539
520539
261005
261010
261015
261020
510568
520568
510569
520569
510570
520570
237006
237005
237005
237005

237005
237005
238030
238030
238030
238030
237005
237005
510575
510578
510572
520575
520578
520572
237030
237030
237030
250501

$0
$0
$ 327,200
$0
$0
$ 165,200

$ 8,607,664
DIFERENCIA

CREDITO

72001 SUELDOS
72002 SUELDOS
72003 SUELDOS
72004 SUELDOS

$
$
$

96,000
72,000
20,267

$
$
$

4,176
3,132
16,595

$
$
$

100,000
100,000
100,000

$
$
$

492,400

$
$
$
$

1,266,743
152,009
634,132
1,266,743

$ 130,896
$ 39,400
$ 44,200

$
$
$
$
$
$

117,080
287,160
554,700
117,400
948,800
438,300
$ 26,900

$0
$0
$ 14,467,720
$

21,496,754
$ 12,889,090

54,876,902 SUELDO
53,637,882 SUELDO
6,887,923 SUELDO
33,372,980 SUELDO

A
A
A
A

JO $
AL $
CA $
MA $

350,000
350,000
350,000
350,000

AREPA:
COMPOSICION
MAIZ
QUESO
ACEITE
AGUA

125 GR
80%
10%
5%
5%

500
500
6.25
6.25

$
$
$
$

2,300
4,600
1,800
2,100

$
$
$
$

460.00
115.00
48.91
0.08

$ 5,315.96
###

100
12.5

CONVERSION DE CC A GRAM
ACEITE

$
$

5
9

$ 893,082

6.25 GR
6.79347826
1000 LT
1 CC
250 CC
1800 $$
$
7.20 $$ CC

6.79347826

=
=
=
=
=

920
0.92
230
48.9130435

ONVERSION DE CC A GRAMOS
CC
GR
GR
GR
$$

6.25
1000
1
0.16

GR
GR
LT
LT

AGUA
=
=
=
=

0.16
0.001
2.10
0.07619048

COSTO POR FABRICACION DE AREPAS CON QUESO

COSTOS DIRECTOS

MATERIA PRIMA
COSTO POR A

COSTO POR UNIDAD

125 GR
COSTO POR UNIDAD

COMPOSICIONPORCENTAJE PESO
MAIZ
80%
QUESO
10%
ACEITE
5%
AGUA
5%
TOTAL
100%

VALOR POR
VALOR
PROD.
100 $
2,300 $
460.00
12.5 $
4,600 $
115.00
6.25 $
1,800 $
48.91
6.25 $
2,100 $
0.08
125
### $
624

COSTO POR LOTE DE PRODUCC

COSTO POR PRODUCCION D
COMPOSICION
MAIZ
QUESO
ACEITE
AGUA

MANO DE OBRA
salario

salario por s salario por di salario x horasalario x min. salario x seg.

### $ 893,082
### $ 6,201.96 $
103.37 $
1.72
COSTO DE MANO DE OBRA POR UNIDAD
TIEMPO DE PRODUCCION
10.368 SEG
VALOR $$
$
17.862
COSTO DE MANO DE OBRA POR 50,000 UNIDADES
TIEMPO DE PRODUCCION 18 TURNOS DE 8 HORAS VALOR $$
$ 893,082

COSTO POR LOTE DE PRODUCCION SEMANAL

COSTO POR PRODUCCION DE 50,000
VALOR POR
PESO
PROD.
5000000 $
23,000,000.0
625000 $
5,750,000.0
312500 $
2,445,652.2
312500 $
3,809.5
6250000 $
31,199,461.7

ario x seg.

17.862

$ 893,082

BALANCE DE PRUEBA
Al

HORAS EX
CARGO
VALOR

CELADOR

LUNES
MARTES
MIERCOLES
JUEVES
VIERNES
SABADO
DOMINGO
TOTAL

SUELDO
HORA ORD
700,000 $
2,916.67
8

24

24

18

16

12
48

HORAS EXTRAS

DIURNA
3,645.83

RECARGO
RECARGO
NOTURNO
DOMINICAL
NOCTURNA
TOTAL EXTRAS
1,020.83 $
5,833.33
$
5,104.17 $

4
8

14,583.33 $ 10,208.33 $

12
8,166.67 $ 70,000.00 $ 102,958.33

EXTRAS

Horarios
6am A 2pm
2pm A 10pm
10pm A 6 am

Operario
ALBERTO GUIZA
CARLOS SANTOS
MARIA PREZ

1ra SEMANA HORARIO

6am A 2pm
2pm A 10pm
10pm A 6 am

2da SEMANA HORARIO

2pm A 10pm
10pm A 6 am
6am A 2pm

3ra SEMANA HORARIO 4ta SEMANA HORARIO

10pm A 6 am
6am A 2pm
6am A 2pm
2pm A 10pm
2pm A 10pm
10pm A 6 am

TOTALES

CANTIDAD HORAS

VALOR RECARGO
NOTURNO
48 $
49,000.00
48 $
49,000.00
96 $
98,000.00

192

196,000.00