Ingredientes:

1 PIA PELADA EN RODAJAS O TROCITOS SEGUN EL GUSTO, 1KILO AZUCAR, UNA RAJA DE CANELA,
1/2 LIMON, 1 PIZCA DE SAL (LO QUE AGARRES DE SAL CON LA PUNTA DE TRES DEDOS, =A UNA
PIZCA), 1/2 TAZA DE AGUA.
PREPARACIN
SE PONE HERVIR,EL AGUA, SE LE AGREGA LA CANELA Y AL EMPEZAR HERVIR SE LE HECHA LA
PIZCA DE SAL, YA QUE ESTE HERVIENDO BIEN SE AADE LA PIA Y CUANDO EMPIEZA HERVIR SE
LE PONE EL AZUCAR SE BATE CONSTANTE Y A FUEGO LENTO, SE BATE CONSTANTE PARA QUE NO
SE PEGUE, (OJALA AHIGA SIDO DE SU AGRADO.

Jalea de pia
La jalea de pia es muy fcil de elaborar, deliciosa, econmica y saludable.
* Si quieres ponle unas gotas de ecencia de vainilla.
1

Ingredientes
1
pia entera
azcar

1 Pica la pia en trocitos pequeos, luego vierte en la licuadora por 5 segundos (a

medida que no se licue todo).
2 Pon en una olla con un poco agua y azcar (lo que consideres pero no abuses),
deja que se consuma a fuego lento. y listo.
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