REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA

INSTITUTO DE TECNOLOGA DE MARACAIBO
EXTENSIN MACHIQUES
UNIDAD EXPERIMENTAL DE PRODUCCIN LOS MANGOS

Personal a cargo:
-

Ing. Joan Rosado

Lic. Rafael Rodrguez
Ing. Arsenio Ferrer
Sr. Esteban Jimnez
Br. Alberto Torres

Machiques, 03 de Abril del 2.013

PROPOSITO
Establecer el Proyecto cra de cachamas en el I.U.T.M. Extensin Machiques, en su fase inicial
como proyecto experimental.

DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS
1. Se procedi a estudiar la factibilidad de diversificar la produccin en la granja del I.U.T.M.
Extensin Machiques. Con lo que se acord sembrar especies menores, iniciando con
cachamas por ser la que mejor se adapta a las condiciones tcnicas, ambientales y
disponibilidad de recursos econmicos y materiales de la granja (I.U.T.M.).
2. Se procedi a comprar 200 alevines a un costo de 1 Bs f cada uno, el 15 de mayo del
2.012. (Cabe destacar) que se recibi una donacin del proveedor de un 10% en alevines
(20) que hacen un total de 220 alevines sembrados.

3. Se dispuso a sembrarlos en el tanque de agua existente en la granja para su primer

periodo de levante. Dicho tanque tiene las siguientes caractersticas y medidas:
Medidas sobre la superficie 6 mts de largo, 4 mts de ancho y 1,5 de profundidad
Estructura de concreto
Tipo de agua: natural de pozo sin tratar

4. Durante 8 meses se estuvieron criando en el tanque descrito, manteniendo una

alimentacin variada que se inici con alimento para peces (tilapia 28%) y
posteriormente se le suministro alimento para pollos (enepro).

A comienzos del mes de Enero del 2.013, fueron trasladados para lagunas a cielo abierto hechas
en tierra cuyas dimensiones son de 15 mts de largo, 7 mts de ancho y 1,8 de profundidad.
Incrementndole la racin de alimento. Cabe destacar que para este momento el desarrollo de la
biomasa por animal era poco; ya que en promedio pesaban 170 gramos por cachama.

Luego se decide sacar la cosecha de las cachamas existentes para su venta al personal de la
institucin, obteniendo que el promedio de peso por animal fuera de 400 gramos por animal. (Es
decir que en 02 meses desde el 24 de enero hasta el 19 de marzo pasaron de pesar 170 gramos a
400 gramos en promedio). Esto explica en el cambio de condiciones de hbitat y alimentacin.

Ms adelante se presenta una tabla explicativa de los estados de inversin y produccin del
proyecto que como hemos dicho esta es una fase experimental inicial.

CONCLUSIONES
Por tratarse de un proyecto en fase experimental, hemos llegado a la conclusin que ha sido
exitoso pese a que la ganancia neta es baja, pero positiva. Por lo que se sugiere invertir ms
fondos en adquisicin de nuevos alevines, puesto que las condiciones tcnicas ya estn dadas
(lagunas) aun cuando falta por comprar las bombas de agua para drenaje y mantenimiento
permanente de las lagunas.

TABLA DE LA PRODUCCION DE CACHAMAS DEL I.U.T.M

ALEVINES
SEMBRADO
S

220

MORTALIDA
D

CACHAMAS
COSECHADA
S

34

CACHAMA
S
EXTRAIDA
S

CACHAMA
S
DONADAS

15
6

17

186

KILOS
VENDIDO
S

48,5 kg

PRECI
O

BOLIVARE
S

30,00
Bs f

1.455,00

TABLA DE INVERSION PARA LA PRODUCCION DE CACHAMAS

GASTO EN
ALIMENTOS

570,00
Bs f

OTROS GASTOS

500,00
Bs f

COMPRA DE
ALEVINES

200,00
Bs f

TOTAL
INGRESOS

TOTAL
EGRESOS

1.455,00 Bs f

1.270, 00 Bs
f

GANANCIA
NETA
185,00
Bs f

Nota: por autorizacin del profesor Joan Rosado se les dono 6,5 kilos de cachamas a los
estudiantes; Joedys Trompis, Vctor Sibira, Neiver Corona y Nstor Prez; que colaboraron con
la extraccin de la cosecha el 19 de marzo del 2.013. As mismo en la laguna # 1 quedaron 3
cachamas vivas, que se pasaron involuntariamente al momento de la cosecha. Al igual que en la
laguna # 2, se presume quedaron unas 10, que no pudieron ser extradas en el momento debido
al nivel del agua de la misma y a que los instrumentos de recoleccin eran inadecuados .

Personal Obrero y estudiantes colaborando el da de la cosecha

Proceso de Desvicerado la cosecha de cachamas

Primera cosecha de Cachamas en el I.U.T.M Ext. Machiques