San Fernando

Giro del negocio

Es una empresa dedicada a la crianza, reproduccin, incubacin,
comercializacin, beneficio, distribucin, importacin, exportacin de
huevos frtiles y comerciales, pollos BB, pavos BB, aves de corral, de
ponedoras, reproductoras, de parrilla, de engorde, as como todas las dems
aves y porcinos en general, cualquiera sea su lnea de produccin.
Misin:
Contribuir al bienestar de la humanidad suministrando alimentos de
consumo masivo en el mercado global.
Visin:
Ser competitivos a nivel mundial suministrando productos de valor
agregado
para
la alimentacin.
Estados financieros de la empresa:

Ratios:

Ratios de liquidez
Razn
circulante
(Activo corriente/Pasivo corriente)
Prueba acida
(Caja-bancos y ctas. Por cobrar /Pasivo corriente)

2014

2013

S /.703212 S /.594614
=1.31
=1.21
S /:533417 S /.488773
S /.126029 S /.107462
=0.24
=0.22
S /:533417 S /.488773

Ratios de Gestin
Rotacin de
cuentas por
cobrar

S /251440
69480
(Ventas anuales/Cuentas por cobrar comerciales)

Rotacin de
inventarios

2014

(Costo de ventas/ventas)

2013
S /.137571
=1.55
S/88807

=3.61

S /2023117 S /1937409
=8.05
=14.08
S /251440 S /.137571

FODA:
Fortaleza:
1) Poseer una variedad de productos
2) Ser lder en el mercado de productos avcolas
3) Tener tecnologa de punta
Debilidades:
1) Precio de venta del pollo inelstico al costo del insumo
2) Dependencia de importaciones de maz amarillo duro(MAD)
3) Fuga de talentos
Oportunidades
1) Poseer un gran potencial de subproductos
2) Crecimiento en el mercado japons.
3) Aumento del consumo de pollo a nivel nacional
Amenazas
1) Alta elasticidad del precio del pollo.
2) Recesin de la economa peruana.
3) L competencia desleal.

Factor crtico de xito

-

El posicionamiento de la marca ya que es clave para el incremento y

la perpetuidad en la rentabilidad de la compaa brindndonos la
garanta y calidad que los caracterizan.
La excelencia operativa de los procesos de produccin y la constante
innovacin de mtodos para el desarrollo de todas las lneas de
produccin.
La compaa tiene un grupo de trabajo comprometido que enriquece
todos los procesos internos tanto de la mejor gestin del
conocimiento como el adecuado uso de los recursos.
La empresa est muy comprometida en formar lazos estrechos con
los clientes.

Procesos crticos:

San Fernando apela a su grupo de marketing analizando el comportamiento

de sus clientes con el fin de crear publicidades y poder posicionarse en la
mente de sus clientes, este equipo de trabajo innova constantemente
debido a las inversiones que se dan en su departamento y tener un capital
humano nico.
Los procesos operativos poseen un estricto control en la calidad desde la
misma granja utilizando sistemas como el ISO 9001 y de calidad ambiental
como el ISO 14001, adems de poseer un presupuesto aceptable para la
adquisicin de mtodos productivos que estn a la vanguardia

Aumentar la liquidez disponible

Financiera
Mejorar la rentabilidad
Mejorar la fidelizacin del cliente
Cliente

Mejorar la relacin con los clientes

actuales
Entrega del servicio

Procesos
internos

Optimizar los procesos

Satisfaccin de los empleados

Aprendizaje y
crecimiento

Aplicar empowerment

Integrantes:
Jos Luis Martnez Rojas
Jorge Pea Ramos

Ronald lucana mallqui

Luis Samir Paz