APUNTES DE CLASE : MECANICA DE FLUIDOS I

MSc. Roberto Campaa Toro

UNIDAD I

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

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VISCOSIDAD
La viscosidad de un fluido mide su resistencia a fluir, como resultado de la interaccin y
cohesin de sus molculas.

Fuente: Mecanica de Fluidos e Hidraulica, Ronald Giles

A.V
y

dv
F

A
dy

dv
=
dy

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Fuente: Hidrulica General, Sotelo

Fuente: Mecnica de Fluidos, Potter y Wiggert

VARIACION DE VISCOSIDAD CON LA TEMPERATURA

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

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APLICACIN 1:
Un lquido con viscosidad dinmica de 1.5 x 10-3 kg. seg/m2 fluye sobre una pared
horizontal. Calcular el gradiente de velocidades y la intensidad del esfuerzo tangencial en la
frontera y en puntos situados a uno, dos y tres centmetros desde la misma, suponiendo:
a) Una distribucin lineal de velocidades,
b) Una distribucin parablica de velocidades. La parbola tiene su vrtice en A y el origen
del sistema de ejes est en B.

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

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APLICACIN 2
Un cilndro de 0.122 m de radio gira concntricamente dentro de otro cilindro fijo de 0.128
m de radio, ambos con 0.30 m de longitud. Determinar la viscosidad del lquido que llena el
espacio entre ambos cilindros si se necesita un par motor de 0.09 kgm para mantener una
velocidad angular de 60 rpm en el cilindro mvil.

Fuente: Mecnica de Fluidos, Potter y Wiggert

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APLICACIN 3:

El peso cae a una velocidad constante de 4.6 cm/s. Hallar la viscosidad.

Datos: P.E aceite:8829 N/m3. PE. Peso: 35316 N/m3.

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

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TENSION SUPERFICIAL
- Es una medida de la capacidad de soportar tensiones de la superficie de un liquido.
- Se idealiza a travs del concepto de membrana superficial, cuyo comportamiento
depende de la interaccin entre las fuerzas de cohesin y de adherencia.
- La tensin superficial se expresa como fuerza tensionante capaz de ser soportada por una
unidad de longitud de membrana capilar. (N/m en S.I)

Fuente: Fisica, Maiztegui y Sabato

- La tensin superficial de un lquido suele disminuir al aumentar la temperatura.

- Casos prcticos de tensin superficial: La tensin superficial dificulta el paso del agua
por aberturas pequeas tales como los diminutos espacios entre las fibras de la ropa, las
gotas adoptan su forma esfrica debido a la tensin superficial, etc.

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CAPILARIDAD
- Se llama capilaridad a la elevacin o depresin del lquido en un tubo estrecho
producido por la tensin superficial
- La superficie curva que adopta el lquido en su superficie se llama menisco
- El ngulo con que toca la superficie se llama ngulo de contacto
- Casos practico de la capilaridad: Absorcin de agua por las toallas, subida de cera
fundida por la mecha de la vela, flujo de la sangre en vasos ms pequeos, subida del
agua por poros del suelo, etc.

Fuente: Fisica, Maiztegui y Sabato

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APLI CACION 1
Desarrollar una expresin que determine la subida del agua a travs de un tubo capilar.

SOLUCION
La adherencia de la membrana capilar a las paredes del vidrio soportara el peso de la
columna de agua.

.2.r.cos() = ..r2.h

2 . cos( )
h=
.r
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APLICACIN 2
Hallar la presin en el interior de una gota de radio R, asumiendo que la presin en el
exterior es cero.

SOLUCION

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

La fuerza de presin p..R2 en la gotita balance la fuerza de tensin superficial alrededor de la

circunferencia.
Por lo tanto

p..R2 = 2R

2
p=
R

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APLICACIN 3
Demostrar la expresin, valida para el anlisis de una membrana superficial, donde:
Pi = presin en el lado cncavo de la membrana superficial
Po = presin en el lado convexo de la membrana superficial
R1 = Radio de curvatura en la direccin 1 de la membrana
R2 = Radio de curvatura en la direccin 2, perpendicular a la direccin 1 de la membrana.
SOLUCION

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

Del equilibrio de fuerzas en la vertical.

(pi-po)dx.dy=2..dy.sen()+2..dx.sen()
de la geometra
sen() = dx/(2R1), sen()= dy/(2.R2)

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1
1
pi p o = +

R1 R 2
APLICACIN 4
a).- Emplear la expresin deducida en la aplicacin 3 para determinar la subida del agua en
un tubo capilar.
b).- Emplear la expresin deducida en la aplicacin 3 para determinar la presin en el
interior de una gota de radio R, asumiendo que la presin en el exterior es igual a cero.

APLICACIN 5

Si se coloca cuidadosamente una aguja de acero de 7 cm de largo y 4mm de dimetro en

agua a 15C, se hundir?

APLICACIN 6
Hallar el dimetro de una gota de agua (20oC) para que tenga una presin 6.895 N/m2 mayor
que en el exterior.
Datos: agua 20oC = 0.0728 N/m

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PRESION DE VAPOR
Todos los lquidos tienen tendencia a vaporizarse.
Las molculas de un lquido son continuamente expulsadas hacia la superficie y
devueltas debido a sus vibraciones termales naturales.
La presin ejercida por las molculas en estado gaseoso se denomina presin
de vapor.
La presin de vapor vara de un lquido a otro y depende de la temperatura.

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

- Cuando la presin de vapor excede en valor a la presin total aplicada sobre la

superficie libre ocurre la ebullicin.
APLICACIN 1
Un cilindro de 0.30 m de dimetro esta completamente lleno de agua a 150 oF
siendo la tapa superior un pistn impermeable. La parte externa del pisto esta
expuesta a presin atmosfrica a 14.52 psi. Calcular la fuerza mnima aplicada al
pistn que ocasionar que el agua entre en ebullicin.
SOLUCION
La fuerza debe ser aplicada lentamente hacia arriba retirando el pistn del cilindro.
Puesto que el agua no puede expandirse, se creara un espacio a ser llenado por
la el vapor de agua debajo del pistn.
La presin debajo del pistn ser 3.72 psi (Pvapor Agua a 150 F), siendo entonces
la fuerza sobre el pistn de (14.52-3.72)(12)2/4=1225 lb.
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CAVITACION
- Las reducciones de presin en el interior de los conductos que transportan
lquidos pueden producir condiciones de ebullicin. Este fenmeno es conocido
como cavitacin.
- Localmente se forman burbujas que al ser transportadas a zonas de mayor
presin colapsan. Los picos de presin as producidos pueden daar las
paredes del conducto.

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

Fuente: Hidrulica General, Sotelo

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COMPRESIBILIDAD
- Todos los fluidos pueden ser comprimidos al aplicrseles una presin.
- Al dejar de aplicarse la presin compresora el volumen de los fluidos se
expandir a su volumen original.
- La compresibilidad de un fluido es una medida de la variacin de su volumen
producida por una variacin de presiones.

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

- Se define como modulo de elasticidad volumtrica del fluido al cambio de

presin dividido entre el cambio asociado en el volumen por unidad de volumen.

E=

dp
dv / v

- La mayora de los fluidos poseen un mdulo de elasticidad volumtrica

relativamente grande que depende de la temperatura.

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Fuente: Hidrulica General, Sotelo

APLICACIN 1:
Encontrar la variacin de volumen que experimenta 1 m3 de agua a 20oC cuando
se somete a un incremento de presin de 1962 KN/m2.

SOLUCION:
De tablas se tiene que el mdulo de elasticidad volumtrica del agua a 20 es E=,
en la ecuacin (1) la variacin de volumen resulta:

v =

vp
E

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TABLA DE PROPIEDADES DE LIQUIDOS

Fuente: Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.

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Bibliografa:
1.- Elementary Fluid Mechanics, Vennard y Street.
2.- Hidrulica General, Sotelo
3.- Mecnica de Fluidos, Potter y Wiggert
4.- Fisica, Maiztegui y Sabato

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SOLUCION 2

En un tubo capilar:

Po = -.h
Pi=0
Pi-Po = .h
R1=R2=R
De la geometra: r/R=cos()

h=

2 . cos( )
.r

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