Guia Ambiental Industria Curtido y Preparado de Cueros PDF

GUA AMBIENTAL PARA
LA INDUSTRIA DEL CURTIDO

Y PREPARADO DE CUEROS
Libertad y Orden
Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial
Repblica de Colombia
MINISTERIO DE AMBIENTE,
VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL
Repblica de Colombia
Libertad y Orden
LVARO URIBE VLEZ

Presidente de la Repblica
SANDRA SUREZ PREZ
Ministra de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial
OSCAR DARO AMAYA NAVAS
Viceministro de Ambiente
LILIANA MARIA SOTO CASTAO
Directora de Desarrollo Sectorial Sostenible
CARLOS COSTA POSADA
Director IDEAM
CSAR AUGUSTO BUITRAGO
Subdirector IDEAM
EQUIPO TCNICO
Ministerio de Ambiente,
Vivienda y Desarrollo Territorial
Direccin de Desarrollo Sostenible
Diana Moreno Barco
Carlos J. Ramirez R.
COLABORADORES
Mesa Nacional del Sector de Curtido
y Preparado de Cueros
FOTOGRAFIA
Americana de Curtido
Centro Regional de Produccin ms Limpia
de Occidente-CRPML
DISEO Y DIAGRAMACIN
Hctor Surez Castro
PREPRENSA
By Print Digital Ltda.
IMPRESIN
Panamericana Formas e Impresos S.A.
ISBN 958-97785-4-2
Segunda edicin, Bogot D.C.

Enero de 2006.
DISTRIBUCIN GRATUITA
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial
Todos los derechos reservados.
Apartes de los textos pueden reproducirse citando la fuente.
Su reproduccin total debe ser autorizada por el Ministerio
de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia
Calle 37 No. 8-40 Bogot D.C., Colombia.
www.minambiente.gov.co
Contenido
INTRODUCCION
1.
1.1
1.2
2.
2.1
2.1.1
2.1.2
2.1.3
2.1.4
2.1.5
3.
3.1
3.1.1
3.1.2
3.2
3.3
3.4
3.5
4.
4.1
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
5.
5.1
5.2
6.
6.1
6.2
7.
8.
PRIMER CAPTULO
DIAGNOSTICO DEL SECTOR
CONTEXTO MUNDIAL
CONTEXTO NACIONAL
SEGUNDO CAPTULO
PLANEACIN Y GESTIN AMBIENTAL
SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL
POLTICA AMBIENTAL
PLANEACIN AMBIENTAL
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
VERIFICACIN Y ACCIONES CORRECTIVAS
VERIFICACIN POR LA GERENCIA
TERCER CAPTULO
DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
PRETRATAMIENTO Y ALMACENAMIENTO
PREDESCARNE EN LOS FRIGORFICOS O CENTRALES DE SACRIFICO,
O POR PARTE DE LOS PROVEEDORES DE PIEL.
CONSERVACIN DE LAS PIELES DURANTE EL ALMACENAMIENTO
RIBERA
ETAPA DE CURTIDO
ETAPA DE POST CURTIDO, O TERMINADO EN HMEDO,
O RECURTIDO, TEIDO Y ENGRASE (RTE)
ETAPA DE ACABADO
CUARTO CAPTULO
MANEJO AMBIENTAL
MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN
CONTROL DE LA CONTAMINACIN
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
TRATAMIENTO DE EFLUENTES
VALORIZACIN DE RESIDUOS SLIDOS Y LODOS
VALORIZACIN DE LOS RESIDUOS COMO SUBPRODUCTOS
QUINTO CAPTULO
SEGUIMIENTO Y EVALUACIN
INDICADORES AMBIENTALES Y SOCIALES
FORMATO DE SEGUIMIENTO A LA APLICACIN DE LA GUIA AMBIENTAL
SEXTO CAPTULO
CASOS EXITOSOS
APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA EN LAS CURTIEMBRES DE EL CERRITO
APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA EN UNA CURTIEMBRE DE ANTIOQUIA
GLOSARIO
BIBLIOGRAFIA
7
9
9
11
17
18
19
19
22
22
23
25
25
25
25
26
29
33
38
43
43
80
80
85
89
90
95
96
102
107
107
110
111
117
GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS
LISTADO DE ANEXOS
ANEXO 1.
MARCO JURDICO
117
ANEXO 2.
FUENTES DE FINANCIACION EN COLOMBIA
121
ANEXO 3.
RECUPERACIN DE CROMO A TRAVS DE SU PRECIPITACIN Y RE-DISOLUCIN
123
ANEXO 4.
RECICLAJE DE LOS BAOS RESIDUALES DEL CURTIDO AL CROMO
125
ANEXO 5.
CARACTERISTICAS DE LOS AGENTES CONTAMINANTES
127
ANEXO 6.
LISTADO DE VEDAS DE ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE
134
LISTADO DE FOTOS
FOTO 1.
SALADO DE PIELES
25
FOTO 2.
ETAPA: RIBERA
26
FOTO 3.
ETAPA DE CURTIDO
29
FOTO 4.
ACABADO (MQUINA PIGMENTADORA)
38
FOTO 5.
EMPAQUE
38
FOTO 6.
REJILLA DE RETENCIN DE SLIDOS GRUESOS
81
FOTO 7.
TANQUES DE HOMOGENIZACIN DE CAUDAL
85
FOTO 8.
DECANTADORES
86
FOTO 9.
FILTRACIN DE LODOS POR FILTROPRENSA
86
FOTO 10.
ESPESAMIENTO Y SECADO DE LODOS MEDIANTE LECHOS DE SECADO
87
FOTO 11.
PISCINA DE AIREACIN
88
FOTO 12.
LODOS DESHIDRATADOS
88
3
DESCRIPCIN
DEL PROCESO PRODUCTIVO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
DESARROLLO TERRITORIAL
LISTADO DE FIGURAS
FIGURA 1.
CADENA DEL CUERO
11
FIGURA 2.
DIAGRAMA. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL (NTC ISO 14001)
21
FIGURA 3.
PIMERA ETAPA: RIBERA
26
FIGURA 4.
DIAGRAMA. PRIMERA ETAPA: RIBERA
28
FIGURA 5.
SEGUNDA ETAPA: CURTIDO AL CROMO
30
FIGURA 6.
DIAGRAMA. SEGUNDA ESTAPA: CURTIDO AL CROMO
31
FIGURA 7.
SEGUNDA ETAPA: CURTIDO VEGETAL
32
FIGURA 8.
DIAGRAMA. SEGUNDA ETAPA: CURTIDO VEGETAL
33
FIGURA 9.
ETAPA DE TERMINADO EN HMEDO PARA CUEROS CURTIDOS AL CROMO
35
FIGURA 10.
ETAPA DE TERMINADO EN HMEDO PARA CUEROS CURTIDOS AL VEGETAL
36
FIGURA 11.
DIAGRAMA. TERCERA ETAPA: CURTIDO AL CROMO
37
FIGURA 12.
ETAPA DE ACABADO
39
FIGURA 13.
DIAGRAMA. CUARTA ETAPA: ACABADO
40
FIGURA 14.
SISTEMA CONVENCIONAL DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

PROVENIENTES DEL CURTIDO DE PIELES.
84
LISTADO DE TABLAS
TABLA 1.
NMERO Y PRODUCCIN APROXIMADA DE LAS CURTIEMBRES EN COLOMBIA
12
TABLA 2.
ELEMENTOS A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE PLANEACIN
17
TABLA 3.
CRITERIOS Y ELEMENTOS A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE GESTIN AMBIENTAL
18
TABLA 4.
RESUMEN DE LAS MEDIDAS IMPLEMENTADAS VRS VARIABLES AMBIENTALES:
78
TABLA 5.
INDICADORES DE DESEMPEO Y GESTIN AMBIENTAL
97
3
DESCRIPCIN
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
INTRODUCCIN
on el objeto de mejorar la gestin y desempeo ambiental, social y

econmico de la industria de curtido y preparado de cueros en Co
lombia, el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo TerritorialMAVDT, en asocio con el Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales- IDEAM y con la colaboracin de la Mesa Nacional del Sector de Curtido y Preparado de Cueros, elaboraron este documento como instrumento orientador a las pequeas, medianas y grandes empresas del sector, en el uso de
medidas de prevencin, mitigacin, tratamiento y valoracin de sus impactos
ambientales y sociales.
La gua est compuesta por seis (6) captulos en los cuales se presentan el
contexto y tendencia nacional e internacional del Sector de Curtido y Preparado de Cueros, el uso de herramientas de planificacin y gestin ambiental, as
mismo se describen las etapas y procesos de la actividad, se hacen las recomendaciones para el mejoramiento de su desempeo ambiental y social antes, durante y despus de los procesos; se entregan herramientas para la realizacin de la evaluacin y seguimiento ambiental y se describen algunos casos exitosos en la aplicacin de estas medidas.
Los principales objetivos que se pretenden alcanzar con el desarrollo de este
documento son la prevencin de los impactos potenciales y el control de la
contaminacin mediante recomendaciones prcticas y recomendaciones de
responsabilidad social relacionada con la seguridad y salud ocupacional.
Las medidas y procedimientos necesarios para la realizacin de estos objetivos
se realizarn mediante el control de procesos y cambios de procedimientos en
las plantas, el uso de buenas prcticas y el mejoramiento de los resultados en
el tratamiento de agentes contaminantes en las instalaciones externas complementarias a la planta.
La metodologa para la elaboracin de esta gua est basada en la recopilacin y anlisis de los mejores ejercicios, experiencias, manuales y guas existentes del manejo ambiental y social de las Curtiembres en Colombia y el
mundo. Documentos cientficos como los de BLC - Leather Technology Centre
Limited de Inglaterra, hasta guas ambientales de Espaa, Bolivia, Mxico o
Chile, entre otras y nuestras propias experiencias, como la de Risaralda, sirvieron como referencia para formular y adaptar las recomendaciones y medidas
especificadas en este texto.
Este documento es el resultado de un proceso concertado entre autoridades
ambientales y el sector productivo del pas desarrollado en el marco de la
Poltica Nacional de Produccin Ms Limpia, y est dirigido a formuladores,
planificadores, ejecutores de proyectos, autoridades ambientales, ministerios
y entidades descentralizadas, entes territoriales, sectores productivos, academia, sociedad civil, organizaciones no gubernamentales, inversionistas y aseguradoras, entre otros.
INTRODUCCIN
DIAGNSTICO DEL SECTOR
1
8
PRIMER CAPTULO
1
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
1. DIAGNSTICO DEL SECTOR

1.1 CONTEXTO MUNDIAL
Segn informacin de la FAO el 35% del ganado del mundo se encuentra en
Asia, el 34.5% en Amrica, el 16.8% en Africa, el 10.8% en Europa y el 2.7% en
Oceana. India es el pas que concentra el mayor nmero de hato de ganado
con el 16.2%, seguido por Brasil (12.4%), China (7.7%) y Estados Unidos (7.3%).
La tendencia mundial que present la produccin mundial de cueros y pieles
de vacuno en la dcada del noventa fue ligeramente alcista, registrando una
tasa de crecimiento media anual del 0.9%
Se espera que la tendencia de la produccin de cueros en la Comunidad
Europea sea negativa en los prximos aos, dada la menor demanda de carne de vacuno. Similar situacin ocurre con Norte Amrica debido al menor
sacrificio. Mientras que los pases en desarrollo debern aumentar su produccin de pieles de vacuno, debido a una mayor demanda de carne. De igual
manera, se tiene la expectativa de un mayor crecimiento en Asia, pues algunos pases como China y Corea del Sur han aumentado el consumo de carne.
Africa tambin ha incrementado la produccin de cueros por el rpido crecimiento del consumo de carne bovina, la perspectiva es que siga creciendo
apoyada por el mejoramiento de las tcnicas de desolladura y curado, no
obstante se puede ver afectada por los cambios en las preferencias de los
consumidores por otras carnes.
La dinmica de la demanda mundial de cuero curtido y sus productos se espera sea superior a la tasa de crecimiento de la produccin, lo que se explica por
una mayor estabilidad en los precios.
El principal uso de los cueros y pieles a escala mundial esta en cabeza del
calzado y lo seguir siendo por mucho tiempo, por lo tanto, se prev que la
demanda de cuero este determinada por la demanda de calzado, aunque
cada vez hay mayor uso de esta materia prima en productos como prendas de
vestir y tapicera.
Manufacturas de Cuero
Desde la dcada de los ochenta la fabricacin de manufacturas de cuero,
que inicialmente se centraba en la Unin Europea, sufri un desplazamiento
hacia los pases de Asia y de Europa del este, gracias a los menores costos de
mano de obra.
Calzado
La produccin mundial de calzado asciende a 10.978 millones de pares, que
se concentra en China, con una participacin del 50.3%, India 6,2%, Brasil
4.7%, Italia 3.9% e Indonesia 2.9%.
1
Segn la FAO la produccin mundial de calzado de cuero bordea los 4.500

millones de pares al ao con un crecimiento anual promedio de 2% en los
ltimos veinte aos. La produccin de los pases en desarrollo creci 6.6%
anual, con un aumento en la participacin a escala mundial, que pas de
35% en 1980 a 65% a finales de los noventa.
Por su parte, Europa pas de representar el 80% del mercado mundial de
exportacin de calzado en los aos setenta a un 33% a finales de los noventa,
cediendo su cuota a los pases del lejano oriente que cuentan con menores
costos de mano de obra y que ahora concentran el 56% del mercado1
Tendencias de la Cadena
En la estructura de mercado se tiende a la concentracin de las industrias de
bienes finales, en tanto que, la fabricacin de Wet Blue y cuero curtido se
contina realizando en gran nmero de pases, especialmente en vas de desarrollo. As mismo la investigacin, la implementacin de nuevas tecnologas,
el diseo y los parmetros de moda continuaran concentrados en los pases
desarrollados como Italia y Francia.
La produccin de calzado a escala mundial seguir dominada por los pases
del sudeste asitico, que trabajan combinadamente para aprovechar la ventaja de Hong Kong en acceso a la informacin y transporte, con el Know how
de Taiwn y la baja estructura de costos de China.
China continuar contribuyendo con ms del 50% del mercado, no obstante,
la concentracin se puede ver afectada por factores como el medio ambiente
y las condiciones sociales, lo que generara la imposicin de cuotas en los
mercados de destino2 dando espacio al crecimiento del sector en otras zonas
como Amrica Latina. De igual forma, la Unin monetaria en Europa tambin
puede promover el surgimiento de la industria de calzado en el sur del continente europeo.
Dentro de los factores de produccin, la marca continua ganando importancia en todo tipo de calzado, con lo cual sigue siendo decisivo el diseo, las
especificaciones tcnicas, la tecnologa empleada, los estndares de calidad y
las alianzas estratgicas
Las manufacturas y el calzado siguen en la bsqueda de nuevos materiales,
que permitan sustituir o combinar el cuero con el nimo de ser menos susceptibles a los cambios en la oferta de la materia prima y tener una estructura de
costos ms estable.
En la actualidad ms del 50% del calzado que se produce emplea materiales
sintticos tanto en la suela como en la capellada y se espera que esta tendencia se incremente.
1
Food and agricultura organizacion of the united nations

En 1994 la Unin Europea coloc cuotas de importacin a determinados tipos de calzado provenientes de China, con lo que se evito
la entrada de 362 millones de pares en un lapso de cuatro aos
2
10
1
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
1.2 CONTEXTO NACIONAL3

La cadena del cuero y sus manufacturas incluido calzado, tiene su origen en el
hato ganadero, donde se obtiene el cuero crudo, que es la materia prima
bsica. Todo el proceso est organizado en los siguientes eslabones: hato
ganadero, matanza, comercializacin de la piel, curtido, manufacturas de
cuero, calzado, subproductos del cuero y finalmente la comercializacin de
los productos, en el mercado nacional o internacional. La cadena del cuero se
ilustra a continuacin.
Figura 1. Cadena del Cuero
Asimismo, sus procesos productivos tienen origen artesanal, lo que permite

que sobrevivan simultneamente grandes empresas con tecnologa de punta,
rodeadas de pequeas famiempresas, que realizan procesos rudimentarios.
Este mismo hecho, conduce a la inexistencia de barreras a la entrada, lo que
genera un importante componente de informalidad, en detrimento del desarrollo competitivo de la cadena.
Sobresale tambin su uso intensivo de mano de obra, que la convierte, junto
con su vocacin exportadora, en una cadena importante para la economa
de un pas.
3
Mindesarrollo-Los retos de la cadena del cuero, sus manufacturas y el calzado en el siglo XXI-Diciembre de 2001.
1
11
Definicin Arancelaria de la Cadena

Dentro del arancel de aduanas la cadena del cuero y sus manufacturas se
encuentra clasificada en los captulos 41 pieles, excepto la peletera y cueros,
42 manufacturas de cuero, artculos de talabartera, artculos de viaje, bolsos de mano y otros artculos de cuero y 64 calzado, polainas y artculos
anlogos, principalmente; adems, existen otras materias primas utilizadas
en las diferentes partes del proceso como qumicos, hilos, pegantes, partes de
caucho y madera. La maquinaria empleada en el sector se clasifica dentro de
la partida arancelaria 84.53 mquinas y aparatos para la preparacin, curtido o trabajo de cuero o piel.
De igual forma, dentro de la Clasificacin Internacional Industrial Uniforme
(CIIU) revisin 2, se encuentra agrupada bsicamente en los sectores 323
cuero y manufacturas de cuero y 324 calzado de cuero.
Participacin Sectorial
Segn la Encuesta Anual Manufacturera (EAM) del Departamento Nacional
de Planeacin, la cadena del cuero, calzado e industria marroquinera tuvo en
el 2003 una participacin del 1% de la produccin industrial, y el 2.6% del
empleo.
El sector de curtiembres en Colombia est compuesto principalmente en un
77% de microempresas, 19% por pequeas industrias, un 3% por medianas y
un 1% de gran industria.
Tabla 1. Nmero y Produccin Aproximada de las Curtiembres en Colombia 4

Regin
Cundinamarca (Villapinzn, Chocont y Cogua)
46. 270
53. 138
300
114.625
25
49.310
Atlntico
56.000
Bolvar
18.000
Sanpues
500
Bogot (San Benito, San Carlos,. perdomo)

Valle del Cauca
Nario
50
9.959
Quindo
22
19.800
Risaralda
8.064
Norte de Santander
2.330
Tolima
700
610
378.696
TOTAL
Informacin obtenida de Informacin regional consolidad para el Diagnostico Nacional MAVDT.2005
12
Pieles / mes
Prom. Aprox.
184
Antioquia
Numero de curtiembres
1
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Productividad del Sector

Aunque los indicadores de competitividad de la cadena muestran un comportamiento dismil, debido a las fuertes oscilaciones presentadas por cada una
de sus variables, se puede destacar lo siguiente:
Todos los eslabones industriales de la cadena presentan un aument en la

tasa de generacin de valor, lo que implica un incremento en el valor agregado generado.
En el conjunto de la cadena, el valor agregado generado por trabajador

creci 28.6%, al pasar de $4.5 millones en 1991 a $5.8 millones en 1999,
como resultado de una mayor cada del empleo frente al valor generado.
Por eslabones, el incremento del indicador es cierto para el calzado y las
manufacturas; mientras que, las curtiembres muestran un descenso de
10.1% en el perodo.
Los sueldos y salarios del sector reflejan un crecimiento real anual promedio de 4.9%, siendo 1997 y 1998 los aos en que se presentaron los
mayores incrementos, con tasas superiores al 10%.
Efectos sobre el recurso hdrico superficial:
Impactos Ambiental
Generalmente los efluentes de las curtiembres presentan variaciones de pH

entre 2,5 y 12,0, estas variaciones afectan considerablemente la vida acutica de las corrientes receptoras.
Los efluentes de curtiembres descargados a una red de alcantarillado provocan incrustaciones de carbonato de calcio y gran deposicin de slidos en las
tuberas. La presencia de sulfuros y sulfatos tambin acelera el deterioro de
materiales de concreto o cemento.
Si la carga contaminante presenta sustancias txicas (cromo y sulfuro) y es
conducida a una planta de tratamiento, puede interferir con el proceso biolgico de la planta. En lugares donde no existen plantas de tratamiento, estos
contaminantes afectan la calidad del cuerpo de agua receptor y causan su
deterioro.
Efectos sobre el recurso hdrico subterrneo:
La capacidad de degradacin de las aguas subterrneas es menor que la de

las aguas superficiales por condiciones hidrulicas y fisicoqumicas inherentes
al suelo. Estas aguas se contaminan cuando las aguas residuales se filtran al
suelo desde los tanques de almacenamiento, conductos de transporte de agua
sin revestir o deteriorados o desde los mismos puntos de descarga, o cuando
los efluentes vierten directamente al suelo.
1
13
Adems de lo anterior, los efluentes de las curtiembres ocasionan salinidad en

las aguas subterrneas debido a la alta concentracin de cloruros, empleados en el proceso productivo para la conservacin de las pieles.
Efectos sobre el suelo
Aunque el suelo tiene cierta capacidad para neutralizar la carga contaminante recibida, los niveles de contaminacin deben controlarse para evitar el dao
de su estructura con la consecuente disminucin de la produccin agrcola y
la aceleracin de la erosin.
Todos los contaminantes de la curticin tienen un impacto sobre el suelo, pero
los ms importantes son el cromo, que puede alterar en algunos casos el
crecimiento y desarrollo de los cultivos; y el sodio, que altera el ndice de absorcin de sodio. Los sustitutos del cromo como el titanio, circonio y el aluminio son tambin perjudiciales para el crecimiento vegetal.
Efectos sobre el aire:
La descomposicin de la materia orgnica, la emisin de sulfuro de las aguas

residuales (especialmente del pelambre), las emisiones de amonaco y vapores
de solventes que provienen del desencalado y de la etapa de acabado, as
como las carnazas y grasas del descarne, causan el caracterstico mal olor de
una curtiembre. Por ello, la localizacin de este tipo de industria es motivo de
controversias en muchas regiones del pas y del mundo.
Las curtiembres tambin emiten contaminantes del aire como CO, CO2, NOx
y SOx mediante el uso de calderas y generadores.
Impacto sobre la salud:
El riesgo para la salud se presenta por accidentes y manejo inadecuado de los

insumos qumicos que se emplean en el proceso de produccin de cueros, as
como por un mal manejo de los residuos al interior y fuera de la planta industrial. El sulfuro de sodio, las sales de cromo, las bases o lcalis, los cidos, as
como los solventes y pesticidas, son algunos de los insumos que pueden causar intoxicaciones o accidentes a los empleados expuestos a ellos. Los residuos con sulfuro son potenciales formadores de gas sulfhdrico que muchas
veces provocan desmayos y accidentes fatales durante la limpieza de canaletas
y tanques recolectores de efluentes. Los gases o vapores de solventes en la
etapa de acabado son de alto riesgo s son inhalados por largos periodos de
tiempo.
Impacto de los residuos:
Se deberan instalar revestimientos especiales en los vertederos que reciben

residuos slidos de las curtiembres, as como sistemas de tratamiento de los
lixiviados para controlar la filtracin de productos qumicos en las aguas subterrneas. En los vertederos abiertos pueden haber recipientes de productos
14
1
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
qumicos usados en la curticin que a veces las personas reutilizan, causando

efectos nocivos para el medio ambiente y la salud de las personas.
Las aguas residuales de las curtiembres causan incrustaciones de carbonato
de calcio en los colectores y depsitos slidos. Unas concentraciones elevadas
de sulfatos aumentaran la susceptibilidad a la corrosin y al deterioro del
hormign o cemento.
1
15
PLANEACIN Y GESTIN AMBIENTAL
2
16
SEGUNDO CAPTULO
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
2. PLANEACIN Y GESTIN AMBIENTAL
a planeacin ambiental es el conjunto de lineamientos bsicos en la

formulacin, diseo y ejecucin de un proyecto productivo. El objeto es
prevenir y minimizar los efectos negativos de las actividades del curtido
de pieles sobre su entorno, as como conservar el patrimonio natural, utilizar
eficientemente los diferentes tipos de recursos, optimizar procesos, aumentar la productividad y la competitividad y cumplir con la poltica y la
normatividad ambiental vigente.
Para que la planeacin sea exitosa, debe estar acompaada de un proceso de
gestin ambiental que defina claramente procesos, mecanismos operativos,
acciones y medidas de control involucradas en cada etapa del proceso productivo, con el propsito de asegurar el desarrollo y cumplimiento de los preceptos establecidos en la fase de planeacin.
La gestin ambiental involucr, adems, aquellos procesos de interaccin
institucional en los cuales se promueven los procesos de planeacin y participacin comunitaria. Una buena gestin ambiental debe reconocer los actores
involucrados en la problemtica ambiental (la comunidad, la autoridad local y
ambiental, etc), e interactuar con ellos para alcanzar los objetivos planteados.
Los procesos de planeacin y gestin adems de ser estratgicos, deben ser
dinmicos y evolutivos con el mejoramiento continuo.
Tabla 2. Elementos a considerar en el proceso de planeacin
ELEMENTOS
POLITICA AMBIENTAL: Definir desde la gerencia la elaboracin de una poltica para el manejo ambiental integral
del proyecto.
NORMATIVIDAD: Conocer la normatividad ambiental vigente y los aspectos de ordenamiento territorial que se
disponen en el articulo 10 de la Ley 388 de 1997
DIAGNOSTICO AMBIENTAL Y SOCIAL: Conocer las condiciones generales del entorno natural, valorar los
recursos naturales renovables requeridos para los procesos productivos, y determinar el grado de oferta para buscar
las mejores alternativas de uso y aprovechamiento.Conocer los aspectos socioculturales de la regin y de su entorno
inmediato para adelantar sus actividades en la mejor forma identificando competencias y atribuciones.
IMPACTOS AMBIENTALES Y SOCIALES: Identificar, calificar y valorar los productos, subproductos y posibles
impactos socio- ambientales en los diferentes procesos productivos acorde con su importancia.
MANEJO AMBIENTAL Y SOCIAL: Describir en forma general el proyecto y formular las medidas de prevencin,
mitigacin, control, correccin y compensacin.
EVALUACION Y SEGUIMIENTO: Definir formas e indicadores de evaluacin, monitoreo y seguimiento ambiental
y social de manera peridica con el objeto de dar cumplimiento a los programas establecidos.
PLAN DE ACCION: Cronograma de actividades, tecnologas apropiadas, logstica necesaria, aspectos financieros
y resultados esperados.
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
17
Tabla 3. Criterios y elementos a considerar en el proceso de gestin ambiental

ELEMENTOS
CRITERIOS
Manejo de informacin
Identificar, procesar y manejar toda la informacin posible sobre el rea de influencia

del proyecto y sus procesos productivos.
Implementacin y
aplicacin de medidas
Comprometer los recursos humanos, tcnicos y logsticos para la implementacin y

aplicacin de las medidas requeridas con cronogramas, metas e indicadores.
Relaciones
interinstitucionales
Establecer el cuadro de relaciones interinstitucionales y precisar responsabilidades de

las partes para fortalecer los procesos de cooperacin, concertacin y participacin.
Fortalecimiento
interinstitucional
Promover el fortalecimiento institucional para que la oferta de valor sea eficiente y

eficaz
Capacitacin
ambiental
Identificar las necesidades de capacitacin en temas ambientales, de contingencia y

seguridad industrial y adelantar las actividades correspondientes donde participen
todos los trabajadores y empleados
Evaluacion, monitoreo
y seguimiento
Adelantar todas las acciones pertinentes para evaluar datos y verificar el cumplimiento
de las resoluciones y permisos expedidos por la autoridad ambiental Introducir los
ajustes pertinentes y valorar los resultados para elaborar y presentar los informes.
Divulgacin
Preparar documentos y materiales para dar a conocer a los actores pertinentes los
procesos, resultados y expectativas alrededor de los proyectos de inversin.
Ajuste y mejoramiento
continuo
Hacer evaluaciones de desempeo para los ajustes y cambios que sean necesarios
para mejorar su competitividad.
2.1 SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

La implementacin de un Sistema de Gestin Ambiental involucra una serie de
acciones al interior de las empresas, que inciden en diferentes mbitos de la
estructura organizacional, actividades de planificacin, responsabilidades,
prcticas, procedimientos y procesos. Un sistema de gestin ambiental debe
incluir adems aquellos aspectos administrativos relativos al desarrollo,
implementacin, control y mejoramiento de la poltica ambiental de la empresa, sus objetivos y metas. Por lo anterior es necesario desarrollar las siguientes
estrategias:
-
18
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
Definicin de la Poltica ambiental

Definicin de un programa ambiental con objetivos y metas
Definicin de una estructura, donde se asignen roles y responsabilidades
Integracin de la gestin ambiental en las operaciones mediante procedimientos ambientales
Programas de capacitacin del personal
Documentacin del sistema
Definicin de acciones preventivas y correctivas
Auditoria del Sistema de Gestin Ambiental
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
- Revisin de la gestin
- Plan de comunicaciones a nivel interno y externo
Este sistema (Ver Figura 2.) opera a partir de una poltica ambiental con fundamento en la normatividad vigente, de una planeacin ambiental, de un programa de implementacin y monitoreo, de un programa de verificacin y
acciones correctivas, y de verificacin por la gerencia
2.1.1 Poltica Ambiental

Como consecuencia de los acuerdos y normas vigentes, la gerencia de la
empresa de curtidos debe definir, establecer y mantener una poltica de administracin ambiental que cumpla los siguientes requisitos.
- Que responda al impacto ambiental y social que genera la manufactura
del producto.
- Que est acompaada de un plan de accin anual con base en su misin,
visin, objetivos y metas ambientales medibles.
- Que el plan de accin incluya compromisos de mejoramiento continuo y
estrategias de prevencin y mitigacin de la contaminacin.
- Que cumpla la legislacin vigente.
- Que la poltica y el plan sea conocido y aplicado por todo el personal de la
empresa.
- Que existan responsables de cada actividad
- Que existan indicadores de medicin de la implementacin de la poltica
2.1.2 Planeacin Ambiental

Programacin Ambiental
Para los efectos de programacin ambiental se deben definir:
ASPECTO FSICO-BITICO
Flora y Fauna Silvestre
Recursos hidrobiolgicos
Fuentes de agua superficiales y subterrneas de agua.
Calidad del aire.
Identificar posibles fuentes de emisiones gaseosas, slidas y de ruido, que
pueden generarse en la operacin y por la ubicacin de la planta.
Paisaje
ASPECTO SOCIO-ECONMICO Y CULTURAL
Actividades, proyectos, obras, industriales y comercio que se desarrollan
en el rea del proyecto.
Infraestructura de servicios (acueducto, alcantarillado, energa, entre otras)
existentes en la zona.
Anlisis del cubrimiento y calidad de los servicios existentes.
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
19
Sistemas de comunicacin (vas y otros) que pueden contribuir o ser limitantes

para el desarrollo exitoso del proyecto
Caractersticas socio econmicas y culturales de las comunidades ubicadas en el rea de influencia del proyecto
ASPECTOS TCNICOS:
Descripcin de las obras
Localizacin fsica del proyecto en planos a escala 1:500 1:100, que
incluya distribucin espacial y el cuadro de reas en m2, incluyendo todas
las zonas a ocupar en primer piso cubiertas y descubiertas, tales como
vas, parqueaderos, construcciones, edificaciones, entre otras.
Anlisis de oferta y demanda de los recursos naturales a utilizar en el
proyecto, tales como suelo, flora (forestales) y agua, estableciendo el clculo de necesidades y fuentes de abastecimiento.
Cronograma de actividades y de ejecucin de obras.
Elementos tcnicos para el manejo ambiental en plantas de curtido

Para la elaboracin y ejecucin del plan de accin anual y su ejecucin se
requiere disponer de los siguientes instrumentos tcnico- administrativos que
permitan el manejo ambiental del proceso de curtido y preparado de cueros
en condiciones eficientes.
Memorias tcnicas, diseos y planos de las instalaciones de la planta de
curtido y del sistema de tratamiento.
Diagrama de flujo de los procesos y procedimientos, especificando usos
del agua y descargas a cuerpos receptores.
Manual de operacin y mantenimiento de unidades de tratamiento.
Horario de curtido (cronograma de actividades).
Plan de monitoreo y evaluacin de los sistemas de tratamiento: caracterizacin fsico qumica y bacteriolgica de afluentes y efluentes.
Manejo y disposicin final de residuos slidos: pelo, carnaza,
Manejo y disposicin final de efluentes
Manejo y disposicin de efluentes residuales provenientes del lavado de
instalaciones y equipos.
Manejo y disposicin final de grasas resultantes del proceso.
Manejo y disposicin final de aguas residuales domsticas.
Manejo y disposicin final de residuos slidos generados por la actividad
humana.
Plan de manejo y control de olores generados en las instalaciones (barreras de aislamiento).
Plan de manejo paisajstico y de repoblacin vegetal.
Control de artrpodos, roedores, aves carroeras y personal ajeno a la
planta.
Plan contino de educacin de la operacin y del personal tcnico y administrativo.
20
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 2. Diagrama. Sistema de Gestin Ambiental (NTC ISO 14001)

REQUISITOS GENERALES
DISEO DE
POLTICA
AMBIENTAL
PLANIFICACIN
Aspectos ambientales
Regulacin legal.
Objetivos y metas
Programacin Autoridades
R
E
T
R
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN
Estructura y responsabilidades
Entrega, conocimiento y competencia.
Comunicaciones.
Documentacin.
Control de Documentos
O
A
L
I
M
E
N
VERIFICACIN
Y ACCIN CORRECTIVA
Monitoreo y medicin
No conformidad
Registros
Auditoria
T
A
C
I
VERIFICACIN POR GERENCIAS
FIN PROCESO
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
21
2.1.3 Implementacin y Operacin

Estructura y responsabilidades
La gerencia de la empresa debe definir una estructura administrativa funcional que permita el logro de la poltica, los objetivos y las metas ambientales
propuestas.
Para ello la empresa debe proveer los recursos suficientes, humanos y financieros; asignar responsabilidades especficas; definir un sistema documental que permita la ejecucin, seguimiento y evaluacin del plan y establecer
un programa continuo de capacitacin, a todos los niveles de la organizacin.
Dentro de este contexto se debe asegurar que los procedimientos de ejecucin
estn orientados al cumplimiento de la poltica ambiental de la empresa y del
gobierno y que ello se refleje en beneficios econmicos y ambientales para
todos.
Esta fase incluye tambin la definicin de un sistema de trazabilidad que
permita un seguimiento del producto en la red, sistemas de control estratgicos y procedimientos de comunicacin y divulgacin interna oportunos sobre los logros y ajustes que pueda requerir el plan de manejo ambiental, en
la marcha.
Comunicacin y divulgacin
La gestin ambiental debe incorporarse a nivel operativo como una rutina que
debe aplicarse todo el tiempo, como condicin para garantizar la obtencin
de las metas y objetivos previstos en el plan. Los administradores deben instruir
a los operarios de las plantas, sobre la necesidad de aplicar las tcnicas y
principios recomendados para mejorar la eficiencia de los procesos y lograr el
cumplimiento de las normas vigentes.
Es conveniente comprometer a las comunidades afectadas en los procesos de
planeacin, construccin y operacin de proyectos, para lo cual se deben
implementar programas de informacin permanente.
As mismo es deseable integrar a las comunidades en el proceso de planificacin y desarrollo de actividades especficas destinadas a mitigar y compensar
daos irreversibles ocasionados al entorno por un proyecto obra o actividad.
2.1.4 Verificacin y acciones correctivas

Para ello la administracin debe establecer un sistema que permita:
El control operativo del plan anual de accin
Ingresar datos e informacin pertinente que permita medir el comportamiento y los resultados del plan.
Identificar las no conformidades
22
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Identificar acciones correctivas o de mitigacin cuando los resultados se

estn apartando de los objetivos y metas propuestas en el plan de accin
anual.
Para el manejo confiable de los datos y de los registros debe asignarse
responsabilidades a quien haga las funciones especficas en cada actividad, dentro del proceso.
2.1.5 Verificacin por la Gerencia

Dentro del plan, la alta gerencia debe recibir informacin continua para verificar el cumplimiento de la poltica ambiental propuesta por la empresa. A
partir de ella la gerencia podr de manera oportuna identificar reas que
requieran mejoramiento, acciones correctivas o de mitigacin y que sean viables sanitaria, ambiental, econmica y financieramente para la empresa y
generen mejoramientos en la calidad de vida de la comunidad. Este seguimiento es necesario para verificar la eficiencia del plan, introducir cambios en
la poltica, los objetivos, las metas y los recursos comprometidos en el plan de
accin anual de la planta de curtido y preparado de cuero.
Dentro de los diversos esquemas desarrollados de Sistemas de Gestin Ambiental, se tiene el ISO 14000. La serie de normas ISO 14000 cubre no solamente los Sistemas de Gestin Ambiental sino tambin la auditoria, desempeo ambiental, evaluacin, etiquetado ambiental, evaluacin del ciclo de vida y
otros temas relacionados.
2
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
23
DESCRIPCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO
3
24
TERCER CAPTULO
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
3. DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO
a curticin es el proceso mediante el cual se convierte en cuero las pieles

de los animales, tales como bovinos, ovinos, porcinos, caprinos y reptiles.
En general, las principales etapas o procesos involucrados en el proceso
de curticin son el pre-tratamiento y almacenamiento, ribera, curtido, procesos en hmedo y acabado, las cuales son descritas a continuacin:
3.1 ETAPA: PRETRATAMIENTO Y ALMACENAMIENTO

3.1.1 Proceso: predescarne en los frigorficos o centrales de sacrifico, o por parte
de los proveedores de piel
Este proceso consiste en separar la carne de la piel de manera mecnica para
reducir el peso y el uso de sustancias qumicas en los procesos posteriores.
Algunos frigorficos, zoocriaderos o curtiembres realizan esta actividad dependiendo de su actividad comercial.
3.1.2 Proceso: conservacin de las pieles durante el almacenamiento

El procesamiento del cuero puede empezar despus del sacrificio del animal,
pero en muchos casos se almacenan las pieles por un tiempo prolongado.
Cuando ellas son almacenadas deben recibir un tratamiento para impedir el
desarrollo de microorganismos con la consecuente putrefaccin de las mismas.
PIELES SALADAS: La preservacin se realiza aplicando alrededor de un 25
a un 30% de sal sobre el peso del cuero en verde. Las pieles se apilan, intercalndolas con una capa de sal, permitiendo su almacenamiento por largos
perodos de tiempo previo a la curticin (Ver Foto 1).
Foto 1. Salado de pieles
Fuente: Americana de Curtidos, 2005
PIELES VERDES: Se denominan as a las pieles que an no han recibido

ningn tipo de tratamiento de conservacin.
3
DESCRIPCIN
25
Foto 2. Etapa: Ribera
3.2 ETAPA: RIBERA

El objetivo de la ribera es limpiar y preparar la piel para facilitar la etapa de curtido. En esta etapa se recibe la piel (verde,
salada, en sangre o seca), se hidrata, se
le quita el pelo y la endodermis, formada
por protenas y grasas, se aumenta el
espacio nter fibrilar y se eliminan las impurezas presentes (Ver foto 2). Se compone de una serie de pasos intermedios, los
cuales se presentan en la Figura 3 y el
Diagrama 4.
Figura 3. Pimera etapa: RIBERA (Hasta produccin de piel en tripa)

Piel verde, salada, en sangre o seca
Proceso
Descripcin y observaciones
1.1 Recepcin
rutinaria
1.2 Preremojo
1.3 Remojo
opcional
rutinaria
1.4 Descarne
en pelo6
1.5 Pelambre
(encalado
y depilado)
1.6 Lavado
opcional
Operacin de descarga y almacenaje temporal. Los camiones son descargados estibando

las pieles para posteriormente, ser cargadas en los tambores o bateas. En algunas
curtiembres las pieles se parten por la mitad. La mayor parte de la piel se recibe salada
hmeda, pero una baja proporcin llega seca o en sangre. Cuando se reciben saladas,
pueden ser sacudidas para retirar la sal en seco y aprovecharla como subproducto o se
llevan directamente a un pre-remojo para eliminar la sal con agua. Si las pieles vienen
frescas (en sangre) o secas, se comienza el proceso inmediatamente.
Operacin de hidratacin y limpieza de la piel, para eliminar vestigios de estircol,
sangre, productos empleados en la conservacin, etc. En el caso de piel de cerdo se
realiza un desengrasado. La operacin se realiza en tambores rotativos, fulones o bombos de madera y puede durar entre 6 y 24 horas
Pieles Verdes: se recomienda dar un primer lavado para retirar la sangre y materias
orgnicas adheridas al pelo. Posteriormente se aaden pequeas cantidades de sal para
solubilizar protenas, esta sal se agrega con base en el peso de la piel. En esta operacin
se utilizan bactericidas en pequeas cantidades.
Pieles Conservadas por Sal: Si estn bien conservadas, es conveniente el empleo de algn
bactericida y tensoactivo; en caso contrario, si estn mal conservadas, se requiere de un
lavado con bactericidas y tensoactivos para eliminar el medio nutriente de las bacterias
y luego el remojo en un bao nuevo.
Operacin manual o mecnica para separar la endodermis, bsicamente constituida
por protenas y grasa, de la piel con pelo.
Ataque qumico para eliminar el pelo y destruir la epidermis, hinchar o aumentar la separacin entre las fibras y fibrillas de colgeno de la piel, destruir protenas no estructurales as
como nervios, vasos sanguneos, msculos, etc. Si se realiza el "inmunizado" se desprende
el pelo, ya que el ataque es selectivo para el folculo piloso y se puede recircular el agua
rutinaria
rutinaria
Piel en tripa
6
El descarne es una operacin que se lleva a cabo manual o mecnicamente que consiste en retirar de la piel, la endodermis, formada por
tejido proteico y grasa. Existe el descarne en pelo, que se realiza despus del remojo y el descarne en cal, realizado despus del pelambre.
26
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 3. Primera etapa: RIBERA (Limpieza de piel en tripa) Continuacin

Piel en tripa
Proceso
1.7 Descarne en
cal (en piel
en tripa)
Rutinaria
Operacin mecnica o manual, mediante la cual se retira de la piel la endodermis,

formada por tejido proteico y grasa.
1.8 Dividido
en cal
Rutinario
Operacin mecnica que consiste en separar en dos capas (flor y carnaza), la piel
mediante una cuchilla sinfn.
1.9 Reencalado
Opcional
Adicin de cal para lograr mayor apertura nter fibrilar, para dar a la piel una mayor
suavidad.
1.10 Lavado
Opcional
Lavado con agua para eliminar los residuos de la cal y otras impurezas
1.11 Desencalado Rutinaria

1.12 Rendido
Rutinaria
o Purga
enzimtica
Eliminacin de la cal y productos alcalinos del interior de la piel utilizando cidos

orgnicos e inorgnicos, sales de amonio, Dixido de Carbono y bisulfito de
sodio.
Eliminacin con enzimas de las impurezas y sustancias que no son parte del material
que se curte (colgeno). Da una mayor flexibilidad al cuero
1.13 Lavado
Lavado con o sin tensoactivos para frenar la accin de las enzimas y eliminar residuos
de cal, grasa, sales y otras impurezas
Rutinaria
Piel en tripa limpia
7
El desencalado es una operacin de limpieza en conjunto con el rendido, la que tiene por objeto eliminar sustancias qumicas y
orgnicas que no sean curtibles.
3
DESCRIPCIN
27
Figura 4. Diagrama. Primera Etapa: RIBERA

Sal impura
(slido reutilizable)
Piel verde
salada con
bactericidas.
Piel en sangre
o piel seca.
RECEPCIN
Recorte de cuero
(slido reutilizable)
Agua
PREREMOJO
Efluente salino
Agua
Bactericida
Tensoactivo
lcali
REMOJO
DESCARNE EN PELO
Sulfuro de sodio
Sulfhidrato de sodio
Cal hidratada
Tensoactivo
Enzimas
PELAMBRE
Agua
LAVADO
Efluente
Slidos reutilizables
Efluente
Slido a tratamiento (lodo)
CONVENCIONES.
Efluente
DESCARNE EN CAL
DIVIDIDO EN CAL
Operacin
opcional
Opcin de
reciclado
de bao
REENCALADO
Efluente
Agua
LAVADO
Efluente
Agua
Sulfato de amonio
Tensoactivos
Bisulfito de sodio
DESENCALADO
Agua
Enzimas:
Proteaseas
Lipasas
RENDIDO O PURGA ENZIMTICA
Agua
Tensoactivos
LAVADO
Efluente
Efluente
Efluente
Debido a la diferencia en los procesos puede haber cambios en las materias primas y en las entradas y salidas de agua.
Fuente: Instituto Nacional de Ecologa SEMARNAP. Manual de procedimientos para el manejo adecuado de los residuos de la curtidura. Mxico, 1999.
28
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
3.3 ETAPA DE CURTIDO

El objetivo de esta etapa es la estabilizacin irreversible de la perecedera sustancia piel. El curtido comprende los pasos de desencalado, rendido (purga),
piquelado y curtido.
En las operaciones de desencalado y rendido no se elimina toda la cal que la
piel absorbe. El pH final del desencalado es de 8.3 aproximadamente, se ha
eliminado la cal no combinada que se encuentra en los espacios interfibrilares,
pero no el lcali que est combinado con el colgeno. En la operacin del
piquelado se trata la piel desencalada y rendida con productos cidos que los
incorporan a la piel y al mismo tiempo bajan el pH hasta un valor entre 1.8 y
3.5, dependiendo del artculo a fabricar. (Ver Foto 3)
Existen tres tipos de proceso de curtido, segn el curtiente empleado, a saber:
Foto 3. Etapa de curtido
Fuente: Americana de curtidos, 2005
Curtido Vegetal: emplea taninos vegetales
Este tipo de curticin se usa para la produccin de suelas, de cuero para

talabartera, correas, monturas, usos industriales y de cuero para repujados.
Las fuentes del tanino ms empleadas son: el extracto de quebracho y corteza
de acacia negra y la mimosa. Antiguamente, las pieles eran curtidas en pozas. Este proceso tomaba varias semanas. Hoy en da las curtiembres modernas curten las pieles en tambores rotativos durante 12 horas con una solucin
al 12% de tanino. Otras siguen curtiendo en pozas pero con recirculacin y
control de la concentracin del caldo.
Curtido mineral: emplea sales minerales
El curtido mineral se usa en la produccin de cueros para la fabricacin de

calzados, guantes, ropa, bolsos, etc. La ventaja principal de este proceso es la
reduccin del tiempo de curtido a menos de un da, adems de producir un
cuero con mayor resistencia al calor y durabilidad en el tiempo. En el curtido
mineral se utilizan sales de cromo. Las de magnesio y aluminio tambin se
usan para casos especiales, siendo las sales de cromo (III) las ms utilizadas.
El curtido se realiza en tambores.
3
DESCRIPCIN
29
En la industria del cuero se usan nicamente sales de cromo trivalente con

ofertas que varan desde el 1,5 a 8 % calculado sobre el peso del cuero.
Debido al color azul verdoso de los cueros curtidos con sales de cromo, se le
denomina wet blue.
Curtido sinttico: emplea curtientes sintticos
En el curtido sinttico se usan curtientes orgnicos sobre la base del formol,

quinona y otros productos. Estos curtientes proporcionan un curtido ms
uniforme y aumentan la penetracin de los taninos. Debido a sus costos elevados, son poco usados.
En la Figura 5 se describe cada paso del curtido con cromo, mientras que el
curtido vegetal se muestra en la Figura 7. En las Figuras 6 y 8 se presentan los
diagramas de curtido, especificando que tipo de materias primas se utilizan y
que desechos se generan.
Figura 5. Segunda etapa: CURTIDO AL CROMO
Piel en tripa limpia
Proceso
2.1 Piquelado
Operacin en la que se adicionan cidos y sales que interrumpen las reacciones
enzimticas del rendido, eliminan la cal combinada con el colgeno y preparan la piel
para el curtido y/o para grandes periodos de almacenaje. El pH final vara entre 1.8 y 3.5
dependiendo del tipo de cuero que se fabrica.
Rutinaria
2.2 Curtido
Rutinaria
El curtido al cromo, es la reaccin de la piel con las sales de cromo, las cuales dan alta
estabilidad a la estructura fibrosa. En este estado, el cuero es muy resistente al ataque
bacteriano y a las altas temperaturas.
El cromo se clasifica como sal inorgnica y para que una sal inorgnica tenga capacidad curtiente es necesario que su solucin acuosa se hidrolice y que las sales bsicas
formadas ya sea directamente o por enmascaramiento se mantengan en solucin para
que puedan penetrar en la piel y reaccionar con ella para aumentar su temperatura de
contraccin o encogimiento.
2.3 Basificado
Rutinaria
Adicin de sales alcalinas que aumentan el pH de la solucin y facilitan la reaccin del

cromo trivalente con los ligantes orgnicos.
2.4 Lavado y
Reposo
Opcional
2.5 Escurrido
Rutinaria
2.6 Dividido
en azul
Opcional
2.7 Rebajado
Rutinario
El cuero apilado se deja en reposo para que siga reaccionando

W
E
T
B
L
U
E
Cuero curtido azul
30
3
DESCRIPCIN
Operacin mecnica de exprimido. Despus del curtido se realiza un prensado

del cuero (llamado escurrido), para retirar la humedad, estirar las partes arrugadas y mantener un espesor uniforme del mismo
Operacin mecnica para separar la flor de la carnaza
Los cueros se rebajan en mquinas provistas de cuchillas que giran a gran velocidad. Este procedimiento le da al cuero un espesor uniforme y lo deja en la medida
de espesor deseada.
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 6. Diagrama. Segunda Estapa: CURTIDO AL CROMO
Agua
Sal
cido sulfrico
cidos orgnicos
Formiato de sodio
PIQUELADO
Sulfato de cromo
u otras sales de
cromo autobasificables
Aceites sulfatados
(opcional)
CURTIDO
Bicarbonato de sodio
Oxido de magnesio
Carbonato de sodio
Fungicidas
BASIFICADO
Efluente
LAVADO
Efluente
Efluente
Efluente
CONVENCIONES.
REPOSO
Operacin
opcional
Opcin de
reciclado
de bao
ESCURRIDO
Efluente
DIVIDIDO EN AZUL
Slidos reutilizables:
Recorte en azul
(desorillo)
REBAJADO
Rebajaduras azul
Fuente: Instituto Nacional de Ecologa SEMARNAP. Manual de procedimientos para el manejo adecuado de los residuos de la curtidura. Mxico, 1999
3
DESCRIPCIN
31
Figura 7. Segunda Etapa: CURTIDO VEGETAL

Piel limpia
Proceso
2.1
Piquelado/
Precurtido
Rutinaria
Operacin tambin conocida como precurtido en la que se adicionan cidos y sales que
preparan al cuero para el curtido o para almacenajes largos.
2.2
Curtido
Rutinaria
2.3
Fijacin o
acidificacin
Rutinaria
Acidificado de la solucin utilizando cido frmico. El pH de la solucin vara de 1.8 a 5.5,

de acuerdo a las caractersticas del producto y el punto isoelctrico de las protenas
(carga elctrica de la molcula)
2.4
Reposo
Opcional
El cuero apilado se deja en reposo para que siga reaccionando
2.5
Escurrido
Rutinaria
Despus del curtido se realiza un prensado del cuero (llamado escurrido), para retirar la
humedad, estirar las partes arrugadas y mantener un espesor uniforme del mismo
Se trata la piel con cidos, sales y sustancias orgnicas hasta pH de 1.8 - 5.5, de acuerdo al
producto y condiciones especificas.
Se regula el pH de acuerdo al punto isoelctrico de la protena y al final se adicionan taninos
para su curtido.La fijacin de los taninos se logra con cido, posteriormente se somete a
operaciones mecnicas.
Cuero curtido vegetal
32
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 8. Diagrama. Segunda Etapa: CURTIDO VEGETAL
Sal
Secuestrante de hierro
cidos orgnicos
cido sulfrico
PIQUELADO
Taninos
Fenoles
Naftalenos
Secuestrante
CURTIDO
cido frmico
FIJACIN O
ACIDIFICACIN
Efluente
REPOSO
Efluente
ESCURRIDO
Efluente
Efluente
CONVENCIONES.
Operacin
opcional
Opcin de
reciclado
de bao
REBAJADO
Rebajaduras y recortes
3.4 ETAPA DE POST CURTIDO, O TERMINADO EN HMEDO,

O RECURTIDO, TEIDO Y ENGRASE (RTE)
Como en la etapa anterior, la diferencia entre el post-curtido para cueros curtidos al cromo o al vegetal es bsicamente el tipo de curtientes utilizados, la
neutralizacin no es necesaria para los cueros curtidos al vegetal; y los pasos
siguiente son similares para los dos tipos de cueros.
El post-curtido del cuero curtido al cromo, consiste en operaciones de Neutralizacin (a fin de elevar el Ph del cuero a un valor inicial apto para rea-
3
DESCRIPCIN
33
lizar las operaciones posteriores), Recurtido (a fin de darle ms cuerpo y,

en algunos casos, ms resistencia al cuero, incluyendo caractersticas de
manejabilidad, suavidad y uniformidad en las propiedades fsicas del cuero), Teido (para darle la tonalidad y uniformizar el color de un lote de
cueros) y Engrasado (para restituir el contenido graso del cuero, que le
confiere ciertas caractersticas fsicas al producto acabado, como su flexibilidad).
Si bien estas operaciones pueden llevarse a cabo por separado, en la prctica se realizan dos o ms de stas en forma simultnea. Por ejemplo, el
recurtido y neutralizado normalmente se realizan en un mismo bao; el teido y engrasado en otro; e, incluso, es posible realizar las cuatro operaciones
en el mismo bao, cambiando solamente la composicin de los baos despus de descartar el bao anterior, y tarda de 5 a 10 horas dependiendo del
tipo de cuero a procesar.
En general, las altas temperaturas (60C), la ms baja oferta posible de
reactivos y la ms alta concentracin de los mismos (mediante el uso de
baos cortos, con una cantidad de agua menor o igual a 100 %), contribuyen a un alto agotamiento de los reactivos utilizados en las operaciones de
post-curtido.
Ms an, la adicin de polmeros anfteros mejora enormemente el agotamiento de reactivos qumicos en el teido y en el engrasado, reduciendo de
esta manera la DQO en forma significativa. Adems, estos polmeros funcionan, por s mismos, como agentes de recurtido y de engrasado.
Por otra parte, si bien un pH bajo al final de las operaciones de post-curtido
es un factor muy importante para lograr un alto grado de fijacin de los
agentes de teido y de engrasado (por ejemplo, un pH de 3.5 permite este
propsito usando cido frmico), por debajo de pH 4 se corre el riesgo de
generar una ligera descurticin. En operaciones tpicas tradicionales, llevadas a cabo por separado, aproximadamente el 50% del cromo desligado
ocurre en la operacin de recurtido, 20% en la de teido y 30% en la de
engrasado.
Las Figuras 9 y 10 se presentan los pasos que se siguen para la etapa de
terminado en hmedo para cueros curtidos al cromo o al vegetal respectivamente. (Ver diagrama en la Figura 11).
34
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 9. Etapa de terminado en hmedo para cueros curtidos al cromo

Cuero Curtido al Cromo
Proceso
3.1 Desengrase
y lavado
Opcional
Lavado de impurezas de sustancias hidrofbicas y/o hidroflicas
3.2 Recurtido
Catinico
Rutinario
3.3 Neutralizacin Rutinaria

3.4 Lavado
Opcional
3.5 Recurtido
vegetal y/o
sinttico
Opcional
3.6 Blanqueado
Opcional
3.7 Teido o
Tintura
Opcional
3.8 Engrase
Rutinario
3.9 Escurrido
y Estirado
Opcional
Se acidifica, se adiciona la sal de cromo. Imparte elasticidad y suavidad al cuero, y lo

prepara para las prximas operaciones.
El bao de neutralizacin se realiza con agua, formiato de sodio, carbonato o bicarbonato de sodio, etc. Se realiza para aumentar el pH para eliminar la acidez del cuero. No
es necesaria cuando se hace recurtido vegetal.
Este proceso reemplazara el recurtido catinico con el fin de reducir el cromo en el
efluente. Se llama curtido combinado. Se adicionan taninos o curtientes sintticos como
acrlicos, vegetales, etc.
La operacin de blanqueado slo es realizada en algunos casos. Existen procesos qumicos especializados que deben ser seguidos de acuerdo a las recomendaciones de los
fabricantes de los productos.
Es una operacin que cuyo objetivo es proporcionar al cuero, un color determinado, ya
sea en la superficie solamente en todo el espesor del mismo.
COLORANTES DIRECTOS: Bajo la denominacin de colorantes directos o substantivos,
se entiende una clase de colorantes azoicos que tien directamente las fibras vegetales
sin necesidad de mordentado previo.
COLORANTES BSICOS: Los colorantes bsicos se encuentran en forma de sales de
bases colorantes, pertenecen principalmente al grupo de colorantes de difenilmetano,
trifenilmetano, acridina y azoicos. Poseen carcter cationactivo.
COLORANTES CIDOS: Los colorantes cidos son sales de cidos sulfnicos colorantes. Poseen carcter anionactivo.
El teido se realiza en bao que contiene agua, colorantes que se selecciona dependiendo de la clase de curtido (natural, artificial o sinttico) y cido frmico. Este bao se
desecha despus de cada operacin.
El engrase se realiza con el objeto de evitar el rompimiento del cuero al doblarlo, volvindose suave, fuerte, flexible y resistente. Este proceso consiste en la impregnacin del
cuero con grasas o aceites animales. Estas sustancias se depositan en las fibras del
cuero donde son fijadas.
Se escurre y estira la piel mediante rodillos para eliminar arrugas de la piel por el lado
de la flor.
Cuero en crust
3
DESCRIPCIN
35
Figura 10. Etapa de terminado en hmedo para cueros curtidos al vegetal

Cuero Curtido al Vegetal
Proceso
3.1 Recurtido
al tanino
Opcional
3.2 Blanqueado
Opcional
3.3 Teido o
Tintura
rutinario
3.4 Engrase
rutinario
3.6 Escurrido y
Estirado
Se adicionan taninos o curtientes sintticos como acrlicos, vegetales, etc.
Imparte color al cuero ya sea superficial o totalmente

Lubrica las fibras con aceites.
Cuero en crust Se escurre y estira la piel mediante rodillos para eliminar arrugas de la piel por el lado
Rutinario
de la flor.
Cuero en crust
36
Limpieza para homogenizar el color final del cuero y lo prepara para las siguientes
operaciones.
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Figura 11. Diagrama. Tercera Etapa: CURTIDO AL CROMO

OPERACIN: RECURTIDO
DESENGRASE
Y LAVADO
Tensocactivo
Agua
Sulfato bsico de cromo
u otros metales
cidos orgnicos
Efluente (opcional)
RECURTIDOCATINICO
Agua y lcalis
Agua
Recurtientes:
Vegetales
Fenlicos
Naftalenicos
Acrlicos
Protenicos
Resnicos
Grutaraldehidos
Efluente
Efluente
NEUTRALIZACIN
Efluente
Agua
LAVADO
Efluente
(opcional)
RECURTIDO
Anilinas
cidos orgnicos
Amoniaco
TEIDO
Efluente (opcional)
Aceites
cidos orgnicos
ENGRASADO
Efluente (opcional)
Slido reutilizable
(opcional)
ESCURRIDO
Y ESTIRADO
Efluente
CONVENCIONES.
Operacin
opcional
Opcin de
reciclado
de bao
3
DESCRIPCIN
37
3.5 ETAPA DE ACABADO

Son operaciones esencialmente de superficie. Con los acabados se le confiere
al cuero el aspecto final, que en algunos casos mejora la presentacin y la
seleccin, pero en otros prima la resistencia al uso, como en los cueros para
tapicera automotriz. Se proporciona al cuero proteccin contra daos mecnicos, la humedad y la suciedad, as como el efecto de moda deseado: brillo,
mate bicolor, entre otros. Durante la etapa de acabado tambien se igualan las
tinturas y se puede reconstruir artificialmente la superficie flor del cuero esmerilado (Ver foto 4).
Foto 4. Acabado (mquina pigmentadora)
En trminos generales, consiste en la aplicacin de una serie de capas de una

mezcla de resinas, pigmentos y auxiliares, para finalizar con una capa final
(base nitro, poliuretanico o proteinico) que confieren una mayor solidez y regula el grado de brillo. En algunos casos se retira previamente parte de la flor
natural del cuero para corregir notorias imperfecciones y entonces se denomina "flor corregida". La imitacin de flor original se consigue mediante grabado
en la prensa. En todos los casos se hace necesaria la aplicacin de uno o ms
prensados, durante o al final de toda la fase de acabado. Al final se efectan
la clasificacin, medicin y el empaque (Ver Foto 5).
Foto 5. Empaque
38
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
La Figura 12 presenta las operaciones de la etapa de acabado (ver diagrama en la Figura 13.)
Figura 12. Etapa de acabado
Cuero en crust
Cuero en crustProceso
4.1 Secado
rutinario
4.2 Acondicionado opcional
La operacin de secado se realiza luego del teido. Mediante esta operacin se extrae un
porcentaje considerable de humedad al cuero, el cual despus de ser secado contendr
entre el 16 y 22 % de humedad.
Los procesos para realizar esta operacin son secados al vaco, secado en secotrmicas,
empastado o pasting, secado por templado en marcos (toggling), o una combinacin de
dos operaciones como secado inicial en vacio y secado final a condiciones controladas
de temperatura o naturales del medio.
Cueros excesivamente secos deben ser reacondicionados con agua atomizada, buscando lograr la humedad deseada.
En el secado el cuero pierde propiedades de flexibilidad y tacto, entre otras. Por tanto, se
requiere someterlo a un ablandamiento mecnico o bataneado en tambor de acuerdo a
los requisitos del producto final.
4.3 Ablandado
mecnico
y Bataneado
opcional
4.4 Esmerilado
rutinario
Consiste en lijar el cuero para igualar y corregir defectos del lado de la flor, para corregirla prepararla para la siguiente operacin. Se usan rodillos recubiertos de lija y caucho.
4.5 Desempolvado rutinario
Posteriormente se realiza el desempolvado por aspiracin, para eliminar de la superficie

del cuero el polvo fino residual de la operacin de esmerilado.
4.6 Templado
opcional
Los cueros pueden ser sometidos a una etapa de estiramiento para recuperar algo del
rea prdida por su encogimiento durante los procesos en hmedo. Esta tcnica no slo
se utiliza para ganar rea sino tambin para regular las propiedades de plasticidad y
elasticidad del cuero, las cuales son muy importantes en la industria del calzado.
4.7 Redondeo
en crust
rutinaria
4.8 Impregnacin
opcional
4.9 Secado por

colgado
rutinaria
Los cueros son colgados para permitir la evaporacin de la humedad y los solventes
contenidos en la formulacin de impregnacin.
4.10 Esmerilado
opcional
Pulido o lijado de los cueros de acuerdo a los requisitos finales del producto.
Se eliminan las orillas y las partes indeseables en el cuero.

Aplicacin de resinas de diferentes durezas de acuerdo a los requisitos finales del producto como parte del proceso de reconstruccin de la flor esmerilada.
4.11 Desempolvado opcional
Remocin del polvo generado durante la operacin de esmerilado
4.12 Pigmentado
Pintado de la superficie por diferentes mtodos
opcional
Se prensa el cuero en una placa caliente que puede ser lisa o tener figuras
4.13 Planchado
y grabado
rutinaria
4.14 Lacado
rutinaria
Se aplica laca para lograr un terminado de calidad que protege al acabado
4.15 Medido
rutinaria
Determinacin del rea del cuero
4.16 Almacenado
rutinaria
Depsito de cuero terminado para su proteccin, uso o comercializacin
Cuero con flor corregida
3
DESCRIPCIN
39
Figura 13. Diagrama. Cuarta etapa: ACABADO

SECADO
DESORILLADO
Humectante:
Agua caliente
Slido reutilizable:
Recorte en agua
ACONDICIONADO
ABLANDADO
ESMERILADO
SACUDIDO
Agua
Resinas
Penetrantes
Auxiliares
IMPREGNACIN
Slido a
tratamiento:
Polvo
Slido a
tratamiento:Polvo
Slido a tratamiento:
Aditamentos
contaminantes
SECADO (por colgado o tnel)
Pigmentos
Colorantes
Auxiliares
Resinas
PULIDO
Polvo y aditamentos
contaminantes
DESEMPOLVADO
Polvo
PIGMENTADO
Envases y aditamentos
contaminados
PLANCHADO Y GRABADO
Laca y tactos
Aditivos
Modificadores con tacto
Derivados del petrleo:
Polares y no polares
LACADO
Aditamentos de trabajo
con residuos de lacas
CONVENCIONES.
MEDIDO
ALMACENADO
Operacin
opcional
Opcin de
reciclado
de bao
40
3
DESCRIPCIN
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
3
DESCRIPCIN
41
MANEJO AMBIENTAL
4
42
CUARTO CAPTULO
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
4. MANEJO AMBIENTAL
l objetivo de este documento es mejorar la gestin y desempeo ambien

tal de la industria de curtiembre mediante el agotamiento de todas las
posibilidades de reduccin de la contaminacin en su fuente, para
luego disear a menores costos las tecnologas de control y tratamiento de los
agentes contaminantes al final del tubo.
Los objetivos especficos son la prevencin y mitigacin de los impactos potenciales, el control de la contaminacin mediante recomendaciones prcticas y
viables, y el aumento de responsabilidad social corporativa con operarios y
comunidad. Estos objetivos se ejecutarn mediante las siguientes estrategias:
Reduccin del consumo de agua

Reduccin en la generacin de aguas residuales
Reduccin en la generacin de residuos slidos (ordinarios)
Reduccin en la generacin de residuos peligrosos
Aprovechamiento de residuos slidos (ordinarios) y de los peligrosos
Manejo integral de los residuos slidos (ordinarios) y de los peligrosos
Aumento de la eficiencia del uso de productos qumicos
Sustitucin de materias primas txicas
Reduccin de emisiones txicas a la atmsfera
Valorizacin y tratamiento de efluentes y subproductos
Generacin de ahorros econmicos y competitividad
Reduccin del riesgo a operarios y comunidad.
4.1 MEDIDAS DE PREVENCIN Y MITIGACIN

El presente captulo contiene descripciones y explicaciones tcnicas de buenas
prcticas ambientales que se pueden implementar en el proceso de produccin de cuero a partir de pieles de vacuno, y que pueden adaptarse al de otros
tipos de pieles. Las medidas se describen para cada operacin, desde el ingreso de materia prima a la planta hasta las operaciones de acabado; e incluyen
un resumen de los beneficios econmicos y ambientales derivados de la
implementacin de dichas medidas.
Gran parte de las medidas que se describen han sido implementadas en varias curtiembres. Sin embargo, no todas las medidas son aplicables en cualquier curtiembre, ya que dependen de varios factores, como:
-
Tipo de material procesado

Tipo de producto final
Situacin climtica y geogrfica
Normatividad aplicable
Es importante aclarar que, antes de implementar cualquier medida a escala

industrial, la empresa est en la obligacin de realizar pruebas para determinar,
por una parte, las condiciones tcnicas bajo las cuales se va a trabajar y, por
otra, los beneficios econmicos y ambientales que se puedan generar.
4
MANEJO
AMBIENTAL
43
Las medidas que se presentan tienen carcter orientador, ya que cada empresa tiene sus propias particularidades, as como recetas propias que confieren
una calidad distintiva a sus productos. Debido a ello, es necesario asegurar
que las medidas no afecten negativamente a la calidad de sus productos.
Como recomendacin general, para poder evaluar el beneficio econmico y
ambiental de una medida, se debe experimentar una sola medida a la vez.
El enfoque central en cada una de las medidas es minimizar la generacin de
residuos (slidos, lquidos y gaseosos), optimizando procedimientos, tecnologas y en general, la gestin empresarial.
En principio, la capacidad de produccin de una curtiembre, as como sus posibilidades econmicas, no son factores que determinan la aplicabilidad de las
medidas de produccin ms limpia. Industrias grandes, medianas, pequeas y,
sobre todo, microempresas, pueden introducir prcticas de produccin ms limpia que, a menudo, requieren de muy poca o de ninguna inversin, con beneficios
econmicos y ambientales muy significativos. Ms an, y a veces sin que el
empresario lo haya notado, ste ha podido aplicar medidas de produccin ms
limpia para reducir costos de produccin o mejorar la calidad del cuero, habiendo al mismo tiempo introducido mejoras en su desempeo ambiental.
La gua comprende medidas sencillas, como recuperar la sal comn,
predescarnar las pieles y aplicar buenas prcticas operativas (limpieza de la
planta, reduccin de derrames, eliminacin de fugas y mantenimiento de equipos, entre otros), as como medidas ms complejas, como la recuperacin de
cromo, el reuso de baos y el pretratamiento de efluentes, que requieren de un
mayor nivel de conocimiento y tecnologa.
El empresario que requiera introducir innovaciones en sus procesos de produccin debe, buscar mtodos y prcticas sencillas, antes de tecnologas sofisticadas,
las cuales pueden crear una dependencia tecnolgica innecesaria. Para innovaciones es aconsejable que las curtiembres cuenten con un pequeo laboratorio,
fuln de pruebas y equipos necesarios para realizar sus experimentos.
A continuacin se describen para cada una de las etapas del proceso del
curtido, a travs de fichas metodolgicas, las medidas de prevencin, mitigacin de la contaminacin ambiental, sus beneficios ambientales, econmicos
y recomendaciones de prevencin de riesgos y salud ocupacional.
Estas fichas metodolgicas estn codificadas de acuerdo al nmero del capitulo y del subcaptulo, por ejemplo:
1.ETAPA:PRETRATAMIENTOYALMACENAMIENTO
1.1 Proceso: Pretratamiento en las platas de Beneficios
FICHA MA 4.1.1
IMPACTOS
En donde:
MA: Manejo Ambiental, 4: Captulo, 1: Etapa, 1:Proceso
44
4
MANEJO
AMBIENTAL
IMPACTOS
FICHA MA 4.1.1.
BENEFICIO ECONMICO
Econmicamente, mientras ms limpias estn las
pieles, menores son: los tiempos de lavado, los
insumos adicionados para la limpieza, el consumo de agua y la carga orgnica que ingresa al
efluente, lo que redunda en una reduccin de costos y en una mejor calidad de las pieles y por ende
de los cueros.
BENEFICIO AMBIENTAL
Si la curtiembre exige a los mataderos el cumplimiento de las medidas anteriores, se beneficiar:
Por la reduccin de los residuos provenientes de las
pieles.
Tambin disminuye la sangre y otras suciedades
adheridas a la piel.
PREVENCIN
Es conveniente que las pieles lleguen a la curtiembre

en las mejores condiciones posibles. Para ello, se
debe solicitar a los proveedores de pieles:
a. Lavar los animales antes de ser faenados.
b. Evitar cortes innecesarios en las pieles. Una manera de evitar dichos cortes es usando cuchillos
con punta redondeada que tambin pueden usarse
para el recorte de pieles en la curtiembre.
c. Lavar las pieles despus del faenado, a fin de
evitar que la sangre y el estircol, entre otros, produzcan o aceleren la putrefaccin de las mismas.
d. Doblar las pieles, de manera que estn en contacto pelo con pelo y carne con carne, y colocarlas
en pilas, para evitar que se ensucien innecesariamente.
e. Mantener las pieles en lugares frescos y limpios,
para conservarlas en mejores condiciones.
f. Entregar las pieles frescas a las curtiembres, lo
ms pronto posible despus del faenado. Si no se
entregan dentro las 24 primeras horas del derribe
del animal, las pieles deben ser preservadas mediante salado o refrigeracin.
Aporte de residuos slidos y carga orgnica en los efluentes generados por el estircol, altos contenidos de sangre y otras suciedades adheridas a la piel.De
acuerdo a estudios realizados en el Reino Unido, se estima que el 6% del peso de piel fresca, es estircol; por lo tanto, 1 tonelada (t) de piel fresca genera 60
kg de estircol, el cual es descargado a los efluentes lquidos, que contribuyen con: 12 Kg. de slidos totales, 3 Kg. de slidos suspendidos, 2 Kg. DBO, 5 Kg.
DQO y O,06 Kg. de nitrgeno total. Adems, el estircol adherido a la piel dificulta el predescarnado y puede producir manchas en la flor por la accin
bacteriana
1.1 PROCESO: PRETRATAMIENTO EN LAS PLANTAS DE BENEFICIO
1. ETAPA: PRETRATAMIENTO Y ALMACENAMIENTO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
45
46
IMPACTO
FICHA MA 4.1.2.
MANEJO
TENGA EN CUENTA
Que los mataderos deben estar ubicados cerca de la industria del curtido para evitar el tratamiento salino.
Se debe tener un sistema eficiente de recogida o conservacin en frigorfico mximo
por 72 horas.
El mantenimiento de equipos
e instalaciones deben ser los
ms ptimos.
Que las redes hdricas estn
en condiciones ptimas para
recibir las descargas de fluidos salados y sangre.
Que los recortes de cuero salado sean depositados en
reas destinadas para tal fin.
Para los recortes de cuero salado, se deben comercializar
con industrias que cuenten
con las respectivas autorizaciones
MITIGACION
Para mitigar el impacto causado por la presencia de sangre
en pieles frescas, no saladas,
se recomienda en la recepcin
de las pieles:
a. Descargar las pieles en un
rea donde la sangre y
otros fluidos puedan escurrir y ser descargados al sistema de alcantarillado industrial, junto con el
efluente industrial. Esta descarga puede unirse al drenaje alcalino para su tratamiento dentro de la
curtiembre.
b. Proceder directamente con
el predescarnado de las
pieles frescas, siempre y
cuando la programacin
de operaciones as lo permita. Las pieles frescas
pueden tambin remojarse,
sin salarlas previamente.
PREVENCION
Capacitacin permanente de
operadores en materias primas,
procesos y procedimientos.
Para evitar la contaminacin
hdrica por presencia de sales, de
ser posible se recomienda utilizar
piel conservada sin sal (pieles frescas o en sangre).
Para evitar el indeseable cuero venoso (ver glosario), en el bao de
remojo puede agregarse un poco
de sal comn.
La sal comn debe tener una concentracin en el bao de remojo
de 0.9%, es decir 0.9kg de sal comn/100 L de agua, para lograr
el objetivo deseado.
La accin de una solucin salina
sobre la piel ayuda a evitar la coagulacin de la sangre y la mantiene en dispersin dentro del bao
de remojo, lo que facilita su separacin.
Con el objeto de evitar olores ofensivos, moscas, roedores y aves de
carroa, el rea de recepcin
debe limpiarse regularmente
AMBIENTAL
Reduccin en los efluentes

finales de la carga contaminante proveniente de la
sangre y sales.
Reduccin del nivel de productos qumicos en los
efluentes.
Aprovechamiento de residuos slidos como recortes y sal.Reduccin del consumo de agua.
Reduccin de residuos slidos peligrosos.
BENEFICIO AMBIENTAL
Reduccin del consumo

de sal
Mejora la calidad de los
cueros, pues se evita la formacin del cuero venoso.
Recuperacin de inversin
con la venta de recortes y
de sal
BENEFICIO ECONMICO
Aporte de carga orgnica en los efluentes finales por el contenido de sangre, as como aumento de las sales en los vertimientos por la necesidad de conservar
las pieles.Se generan recortes de cuero salado.
1. 2 PROCESO: RECEPCION DE PIELES EN LAS CURTIEMBRES
PREVENCION
TENGA EN CUENTA
En la recuperacin de la sal
en seco se deben agitar los
cueros con cuidado para evitar daos en la materia prima.
Considere la posibilidad de
reusar la sal recuperada, por
ejemplo con saladeros o minas de sal.
MITIGACION
Cuando la piel es verde salada, deben ser descargadas en un rea que no tenga
desage, y sacudir las pieles para recuperar la sal
slida evitando que sea
arrastrada a los desages
internos.
Almacenar la sal temporalmente en recipientes que
permitan mantenerla seca,
para su posterior reuso o
confinamiento.
1. 2 PROCESO: RECEPCION DE PIELES EN LAS CURTIEMBRES (Continuacin)

BENEFICIO ECONMICO
Reduccin en los efluentes fi- Recuperacin de inversin con

nales de la carga contaminan- la venta y reuso de sal.
te proveniente de las sales.
Reduccin del nivel de productos qumicos en los
efluentes.
Aprovechamiento de residuos slidos.
Reduccin del consumo de
agua.
BENEFICIO AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
47
48
IMPACTO
FICHA MA 4.1.3
MANEJO
AMBIENTAL
MITIGACION
Para disminuir las descargas
de sal comn al efluente, se recomienda:
a. Salar las pieles frescas despus del predescarnado (La sal
comn evita la putrefaccin de
la piel puesto que los
microorganismos no pueden
accionar a causa de la deshidratacin que se genera).
Existen unos organismos que
pueden vivir en codiciones de
alta salinidad.
S es necesario conservar las
pieles un tiempo antes de procesarlas: primero se debe
predescarnarlas y luego salarlas. De esta manera, adems
de los beneficios que conlleva
el predescarnado, se reduce el
consumo de sal comn, al reducirse el peso de las pieles.
b. Bajar la dosificacin de la
sal comn para salar. Es suficiente un 15% de sal comn
sobre el peso de piel fresca,
con o sin predescarnado, si el
PREVENCION
Capacitacin permanente de
operadores en materias primas,
procesos y procedimientos
Para evitar que parte de la sal
caiga al piso y/o se escurra al
drenaje, se recomienda que el
rea de salado est alejada de
canaletas de drenajes, o en su
caso, que las mismas estn cubiertas.
La sal del suelo debe ser recogida con escoba y dispuesta
evitando su ingreso al efluente.
Utilizar sal mineral de grano
grueso, que permita la recuperacin de la misma para su
reutilizacin en otros procesos,
reciclando como mximo el
20%.
Se recomienda la sal de roca
debido a que la sal marina contiene bacterias haloflicas que
causan contaminacin bacteriana, llamada red heat
Realizar la conservacin de pieles en fro.
Verificar el mantenimiento
de equipos e instalaciones
Verificar que las redes
hdricas estn en condiciones ptimas para recibir
las descargas de fluidos
salados y sangre.
Verificar que los recortes de
cuero salado sean depositados en las reas destinadas para tal fin.
Verificar el uso adecuado
de la sal
TENGA EN CUENTA
Reduccin del contenido de
sal comn y biocidas en el
efluente.
Reduccin en el consumo de
agua para el remojo, debido
a la reduccin de la cantidad
de sal contenida en la piel.
BENEFICIO AMBIENTAL
Ahorro de agua y de sal comn, especialmente cuando se

pueda trabajar con pieles frescas.
Reduccin de los costos del
tratamiento de las aguas
residuales, por la reduccin del
volumen de agua y de la cantidad de sal en el efluente.
BENEFICIO ECONMICO
La sal comn puede causar daos ambientales al ser incorporada en los cuerpos de agua o descargada al suelo, debido a que ocasiona su salinizacin.La
magnitud del dao depender de la concentracin final de la sal y del tipo de uso o destino que tengan dichos cuerpos de agua, as como del ecosistema que
depende de estos cuerpos de agua (por ejemplo, la gran mayora de los peces de agua dulce no tolera incluso concentraciones pequeas de sales).Por su
solubilidad, la sal no es fcil de eliminar de las aguas residuales y, en su caso, puede ser una operacin de muy alto costo
1. 3 PROCESO: SALADO DE PIELES
almacenaje no excede 6 semanas

c. Reducir o eliminar el uso de
biocidas (ver glosario) previa
verificacin de su necesidad,
mediante el uso de una cantidad de sal apropiada, acorde
con el clima y el tiempo de almacenamiento.
d. Sacar la mayor parte de la
sal en forma slida y evitar su
ingreso al efluente, sacudiendo las pieles suavemente antes
de procesarlas. Cuando la
curtiembre usa pieles saladas,
sacudir la sal de las mismas
antes de introducirlas a los baos de remojo. Segn W.
Frendrup, se puede colectar de
20 a 25 kg sal comn por tonelada de pieles frescas saladas.
MITIGACION
BENEFICIO AMBIENTAL
BENEFICIO ECONMICO
La sal es un agente que puede causar irritacin si se pone en contacto con las mucosas. La piel a pesar, de su conservacin contiene bacterias, por lo que es
importante el aseo personal de los trabajadores al trmino de la jornada.
TENGA EN CUENTA
DE
PREVENCION DE RIESGOS EN LA SALUD Y ACCIDENTES DE TRABAJO:
PREVENCION
1. 3 PROCESO: SALADO DE PIELES (Continuacin)
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
49
50
MANEJO
IMPACTO
FICHA MA 4.2.1
AMBIENTAL
Capacitacin permanente de operadores en materias primas, procesos y procedimientos

Para evitar que parte de la sal caiga al piso y/o se escurra al drenaje,
se recomienda que el rea de salado est alejada de canaletas de
drenajes, o en su caso, que las mismas estn cubiertas.
La sal del suelo debe ser recogida
con escoba y dispuesta evitando su
ingreso al efluente.
Utilizar sal mineral de grano grueso, que permita la recuperacin de
la misma para su reutilizacin en
otros procesos, reciclando como
mximo el 20%.
Se recomienda la sal de roca debido a que la sal marina contiene bac-
PREVENCION
TENGA EN CUENTA
Para disminuir las descargas de sal Verificar el mantenimiencomn al efluente, se recomienda: to de equipos e instalacioa. Salar las pieles frescas despus nes
del predescarnado (La sal comn Verificar que las redes
evita la putrefaccin de la piel pues- hdricas estn en condicioto que los microorganismos no son nes ptimas para recibir
capaces de vivir en condiciones de las descargas de fluidos
salinidad elevada, adicional a lo salados y sangre.
anterior la sal causa una deshidra- Verificar que los recortes
tacin de la piel lo cual impide la de cuero salado sean demovilizacin de las bacterias), por positados en las reas
esta razn la sal es considerada destinadas para tal fin.
un bacteriostato.
S es necesario conservar las pieles de la sal
un tiempo antes de procesarlas: priVerificar el mantenimienmero se debe predescarnarlas y lueto de equipos e instalago salarlas.
ciones
De esta manera, adems de los
beneficios que conlleva el predes-
MITIGACION
Reduccin del contenido

de sal comn y biocidas en
el efluente.Reduccin en el
consumo de agua para el
remojo, debido a la reduccin de la cantidad de sal
contenida en la piel.
BENEFICIO AMBIENTAL
Ahorro de agua y de sal comn, especialmente cuando

se pueda trabajar con pieles frescas.
Reduccin de los costos del
tratamiento de las aguas
residuales, por la reduccin
del volumen de agua y de la
cantidad de sal en el efluente
BENEFICIO ECONMICO
Se generan aguas residuales con altas concentraciones de carga orgnica (estircol, sangre, pelos, cebo principalmente), lo cual afecta la vida acutica y puede
producir gases nocivos. Por las pieles conservadas en sal se generan efluentes con alto contenido de cloruros.
Altos consumos de agua, especialmente cuando se utilizan pieles conservadas con sal, lo cual a su vez genera un sobrecosto en la facturacin, incrementando los
costos fijos de produccin y por lo tanto los costos del producto elaborado, haciendo la industria menos competitiva y rentable.
Generacin de residuos: solucin de sal con sangre, bactericidas, tensoactivos (Los detergentes no biodegradables permanecen en las aguas residuales formando
espumas que no permiten la transferencia de oxgeno al agua afectando las formas de vida acutica de las corrientes de agua) y vestigios de tierra, polvo, etc.
2. 1 PROCESO: REMOJO
En la ribera se presentan efluentes lquidos con altos valores de pH, considerable contenido de cal y sales, y una elevada DBO debido a la presencia de materia
orgnica y grasas animales.
2. ETAPA: RIBERA
carnado, se reduce el consumo de

sal comn, al reducirse el peso de
las pieles.
b. Bajar la dosificacin de la sal
comn para salar. Es suficiente un
15% de sal comn sobre el peso
de piel fresca, con o sin
predescarnado, si el almacenaje
no excede 6 semanas
c. Reducir o eliminar el uso de
biocidas (ver glosario) previa verificacin de su necesidad, mediante
el uso de una cantidad de sal apropiada, acorde con el clima y el tiempo de almacenamiento.
d. Sacar la mayor parte de la sal
en forma slida y evitar su ingreso
al efluente, sacudiendo las pieles
suavemente antes de procesarlas.
Cuando la curtiembre usa pieles
saladas, sacudir la sal de las mismas antes de introducirlas a los
baos de remojo. Segn W.
Frendrup, se puede colectar de 20
a 25 kg sal comn por tonelada
de pieles frescas saladas.
terias haloflicas que causan contaminacin bacteriana, llamada

red head
Realizar la conservacin de pieles
en fro.
BENEFICIO ECONMICO
MANEJO
Capacitacin permanente de operadores en seguridad industrial y salud ocupacional

Aseo personal una vez concluida la jornada.
Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor. En tambores mayores de 5 toneladas, debern emplearse mnimo dos
personas.
Es importante exigir al proveedor de materiales qumicos las hojas de seguridad, que de acuerdo a la normatividad en materia de higiene y
seguridad por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el personal.
Los recipientes de los productos qumicos debern contar con la caracterizacin de prevencin y atencin de incendios.
BENEFICIO AMBIENTAL
AMBIENTE, VIVIENDA

salados y sangre.
Verificar que los recortes
de cuero salado sean depositados en las reas
destinadas para tal fin.
de la sal
TENGA EN CUENTA
DE
MITIGACION
PREVENCION
2. 1 PROCESO: REMOJO (Continuacin)
MINISTERIO
AMBIENTAL
51
52
IMPACTO
FICHA MA 4.2.2.
MANEJO
AMBIENTAL
Con el objeto de reducir el peso

y facilitar la penetracin del
sulfuro y cal se realiza un proceso de descarne el cual puede
ser manualmente o con mquina especializada
Algunas curtiembres prefieren
hacer el predescarnado y, adems, un descarnado despus
del pelambre para mejorar la
calidad de la piel al eliminar la
carne/grasa que pudiera haber
permanecido. En muchos casos, el ahorro logrado por el
predescarnado justifica la operacin adicional de un segundo descarnado.
El recorte de las pieles frescas para eliminar el material
que no produce buen cuero,
ofrece las mismas ventajas
que el predescarnado de la
piel fresca.
Al eliminar la capa de material carnoso adherida a la piel,
se evita la formacin de arrugas en la piel tripa, lo que determina una notable mejor calidad en las pieles curtidas.
Hacer un descarnado homogneo

Se recomienda realizar el
predescarnado de pieles frescas inmediatamente despus
de que se reciben del matadero o de los proveedores,
previamente a cualquier operacin, esto es:
- Antes de salar las pieles para
su conservacin.
- Antes del lavado de las pieles, slo si stas no estn demasiado sucias.
- Antes de proceder con la
operacin de pelambre.
La cantidad de insumos requerida

para tratar pieles que no han sido
predescarnadas, es mucho mayor
que para las pieles que s lo han
sido, debido a que las carnazas
absorben agua y reactivos qumicos
durante el pelambre.
Reduccin de insumos: sal en el curado de las pieles frescas conservadas en la curtiembre; agua,
tensoactivos, humectantes y otros en
el remojo de las pieles frescas saladas; y cal, sulfuro y agua en el pelambre de todas las pieles procesadas por la curtiembre.
Reduccin o eliminacin de los costos de transporte y disposicin final
de los residuos (carnazas y recortes
de pieles).
Reduccin de la inversin y costos
de operacin de la planta de tratamiento:
Reduccin de costos (considerando
una reduccin en peso del 20%)1:
Reduccin del consumo de
insumos en el pelambre debido a la reduccin del
peso de la piel.
El predescarnado reduce
generalmente de 20 a 25%
el peso de pieles frescas, y
de 10 a 15% el peso de pieles saladas.
Si el predescarnado se realiza antes del salado y remojo, el consumo de
insumos tambin disminuye en estas operaciones.
Reduccin del peso de los
residuos. Cuando se realiza el predescarnado, el
peso de las carnazas se reduce en comparacin con
el que se obtendra si se
hace el descarnado despus del pelambre, porque,
durante el pelambre, las
carnazas absorben agua y
reactivos.
Reduccin de la contaminacin de las aguas
residuales generadas en las
Si la curtiembre usa pieles
saladas, es aconsejable
realizar el predescarnado
de las mismas, una vez que
stas hayan sido remojadas.
salados y sangre.
Verificar que los recortes
sean depositados en las
reas destinadas para tal
fin.
El descarne en verde debe
aplicarse con mucho cuidado pues pueden generarse
daos mecnicos a la piel
de animales pequeos si
no se regula previamente lo
suficiente la presin de la
maquina, o si se descarnan
pieles mal lavadas y con estircol pegado.
Cal (ahorro 3.5%; 0.14 US$/kg).

Ahorro econmico = 1.0 US$/t piel fresca
Na2S (ahorro 2.5%; 0.8 US$/kg).
Ahorro econmico = 4.0 US$/t piel fresca
BENEFICIO ECONMICO
BENEFICIO AMBIENTAL
TENGA EN CUENTA
1
El clculo se efecta como sigue: Ahorro = 20% x {(3.5Kg. cal / 100 Kg. piel) x (1000 Kg. piel/t piel)} x (0.14 US$/Kg cal) = 1 US$/t piel. Para todos los siguientes cuadros referidos a costos, el procedimiento
de clculo es el mismo.
MITIGACION
PREVENCION
Generacin de aguas conteniendo residuos provenientes del lavado de mquinas, y de residuos slidos con materia orgnica animal, rica en protena y grasas
2.2 PROCESO: DESCARNADO
MITIGACION
MANEJO
AMBIENTAL
Extremar las precauciones a la hora de hacer el pre-descarne manual o al introducir la piel a la mquina descarnadora.
Revisar antes de empezar a trabajar el estado de los paros automticos de seguridad de la maquinaria.
El predescarnado mejora la penetracin de los reactivos qumicos durante el pelambre, lo que facilita e
incrementa la eficiencia de esta operacin.
El predescarnado facilita el manejo
de la piel, en particular en la
descarnadora, y, por consiguiente,
el trabajo de los obreros porque la
piel es ms liviana y menos resbalosa que despus del pelambre.
Al reducir la contaminacin de los
baos de remojo y de pelambre, el
predescarnado facilita el reciclado
de estos baos.
Debido a la reduccin del peso de la
piel por el predescarnado, es posible aumentar el nmero de pieles que
se cargan al fuln, lo que permite incrementar la produccin con el mismo equipo y cantidad de reactivos.
Los residuos del predescarnado y los
recortes de piel antes del pelambre
no contienen reactivos qumicos, por
lo que se los puede regalar, vender
o destinar para la alimentacin de
animales, la recuperacin de grasas para jabonera, o utilizarlos
como abono.
subsiguientes operaciones
(p.e. remojo y pelambre) debida, principalmente, a grasa, DBO y slidos totales.
Reduccin de residuos peligrosos.
BENEFICIO ECONMICO
BENEFICIO AMBIENTAL
AMBIENTE, VIVIENDA
TENGA EN CUENTA
DE
PREVENCION
2.2 PROCESO: DESCARNADO (Continuacin)
MINISTERIO
53
54
IMPACTO
FICHA MA 4.2.3
MANEJO
AMBIENTAL
Mejora la calidad de las pieles.

Ahorro en el consumo de agua.
Reduccin en costos de tratamiento del
efluente y manejo de lodos. En el caso
de enzimas esto puede ser variable.
Dependiendo del mtodo utilizado,
puede reducirse el costo de reactivos
qumicos, por su menor consumo.
La introduccin del pelambre sin destruccin del pelo, a pesar de tener muchas ventajas ambientales, debe ser
cuidadosamente estudiada y analizada desde el punto de vista de costo/
beneficio, calidad del cuero, beneficios ambientales, mercados externos
(eco-etiquetado), seguridad y salud
ocupacional.
Reduccin de uso de productos qumicos

Reduccin del consumo de agua.
Reduccin de la carga contaminante en
el efluente.
Reduccin del DQO en un 40% en el
efluente, al evitar la disolucin del pelo.
Mayor facilidad en el manejo de los residuos (pelo, lodos) que los lodos tradicionales.
Aprovechamiento del pelo recuperado
(por ejemplo como abono).En muchos
casos, reduccin del consumo de
sulfuro y de su cantidad descargada al
efluente.
Reduccin de los olores debido a una
reduccin en el consumo de sulfuro. En
el caso de pelambre amnico, el olor
puede ser peor.
Evitar disolver el pelo en productos qumicos.Realizar una buena
seleccin de productos qumicos
y usar filtros mecnicos para sacar el pelo de las aguas
residuales.Este mtodo necesita
un mayor control y vigilancia
adicional.Este proceso debe ser
complementado con la instalacin de equipos que permitan remover el pelo conservado y un sistema que permita remover los slidos decantados provenientes
del efluente del proceso. Sin este
tipo de complemento no se logra
la reduccin de carga deseada.
2. Recuperacin de pelo:
Con el objeto de minimizar la carga de
slidos suspendidos en el efluente as
como la reduccin del consumo de
sulfuro, se recomienda hacer pelambre
sin destruccin del pelo (hair - save)
Este proceso consiste bsicamente de
evitar que el pelo se desintegre mediante el uso de sustancias que lo protegen
al ataque de qumicos que sern utilizados posteriormente.
De esta manera el pelo pueda ser retirado del agua como residuo slido para
comercializarlo o enviarlo a relleno
sanitario.Si no se implementa la inmunizacin (proteccin de ser desintegrado)
se recomienda: minimizar el uso de
sulfuro de sodio, reducir el volumen del
bao y de ser posible implementar el
descarne en pelo.
BENEFICIOS ECONMICOS
Mejora la calidad de las pieles.
Ahorro en agua y productos qumicos.
Ahorro en el tratamiento de efluentes
El ahorro aproximado es de 2.12 US$/
t piel, segn el CPTS- Bolivia
BENEFICIOS AMBIENTALES
Reduccin de uso de productos qumicos
Reduccin de la carga contaminante en
el efluente
TENGA EN CUENTA
1. Control de la variables de Controlar y optimizar el tiempo

operacin:
del pelambre teniendo en cuenta
Optimizar la operacin del pelambre la reduccin de qumicos
estandarizando la utilizacin de las cantidades de qumicos
PREVENCION
El pelambre constituye la operacin que genera la mayor parte de la contaminacin en una curtiembre. La carga contaminante depende mucho del mtodo
empleado para el pelambre (mtodo convencional, sin destruccin de pelo, pelambre enzimtico o amnico, etc.) y de si las pieles han sido o no predescarnadas.Se
generan aguas residuales alcalinas con alta concentracin de slidos suspendidos y disueltos: materia orgnica animal, sulfuros, SH- y sulfatos de sodio, pelo,
cal y carbonatos. Aporta el 70% de la carga orgnica al efluente, la totalidad de los sulfuros residuales, el 45% de los residuos slidos sin cromo, el 35% del
nitrgeno total, valores de pH superiores a 11 y restos de cebo, carnaza, pelo, sulfuros y protenas solubles y representa el 50% del volumen del efluente.
2.3 PROCESO: PELAMBRE
TENGA EN CUENTA
Adquirir cal de alto grado de pureza
No mezclar los lodos de pelambre con materiales o efluentes

cidos y mantener el pH arriba
de 8.
Se pueden mezclar efluentes previamente neutralizados que tienen
un pH arriba de 7. Los lodos pueden oxidarse previamente o recuperar el sulfuro y los lodos alternativamente pueden ser tratados por mtodos anaerbicos o
pirolticos.
PREVENCION
3. Control de calidad de la
cal:
Con el objeto de evitar la formacin de
lodos por la generacin de residuos inactivos (arena y residuos de carbonato
de calcio) provenientes de la cal se recomienda adquirir cal de calidad reconocida en el mercado.
4. Reciclaje en los baos:

Con el objeto de mitigar el impacto
causado por la produccin de slidos
se recomienda el reciclaje de los baos residuales del pelambre y de sus
lavados.
Los baos residuales del pelambre son
ricos en sulfuro y cal, por lo que son
aptos para su reuso en un nuevo ciclo.
Sin embargo, los slidos suspendidos
y parte de los slidos disueltos pueden
crear problemas en el reciclaje.
2.3 PROCESO: PELAMBRE (Continuacin)
Reduccin del costo de tratamiento

de las aguas residuales.Ahorros econmicos por menor consumo de agua
y de reactivos qumicos (sulfuro, cal).
Debido a la presencia de sulfuro y cal
en el bao reciclado, la dosificacin
de estos productos puede ser reducida hasta en un 40 a 50% en el siguiente ciclo.
El beneficio fundamental se deriva del

hecho de que se obtiene una piel de
mayor calidad, ya que de la cal depende la magnitud y la homogeneidad del hinchamiento de la piel en
tripa. Se evita, asimismo, las manchas
de carbonato de calcio (CaCO3) y
las rayas causadas por las
arenas.Permite reducir los costos asociados a la disposicin final de los
lodos generados por los residuos inactivos contenidos en la cal.
BENEFICIO ECONMICO
DE
Reduccin de la cantidad de descargas

de agua, sulfuro y cal.Reduccin de la
cantidad de materia orgnica en el
efluente.La filtracin de las aguas de pelambre reduce la carga orgnica contenida en el efluente de la curtiembre. Cada
1,000 kg de pieles frescas generan 150
kg de residuos o lodos que, en su mayor
parte, quedan atrapados en el filtro. Los
lodos contienen, adems de materia orgnica, pelo, jabones y materia
inorgnica proveniente de los reactivos
Reduccin de los residuos inactivos contenidos en la cal (i.e. CaCO3, arena y

otros), pues el uso de una buena cal reduce el volumen de lodos generados,
debido a que las sustancias inactivas
estn en menor cantidad.
Debe contarse con informacin completa

sobre el mtodo a introducir y realizar
pruebas experimentales a fin de evaluar
adecuadamente sus riesgos y beneficios.
A pesar de que en muchos casos se logran reducciones importantes en el consumo de qumicos y en la contaminacin del efluente, habr siempre la necesidad de eliminar el sulfuro y material
orgnico remanente en los efluentes.
BENEFICIO AMBIENTAL
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
55
56
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
Los requerimientos de ingeniera,

aunque no sean muy sofisticados
pueden encontrar dificultades en
su aplicacin, es el caso de
curtiembres antiguas o pequeas. Pero a pesar de ello pueden
incorporarse fcilmente en nuevos proyectos e instalaciones.
Si bien los slidos disueltos no son fciles de eliminar, los slidos suspendidos pueden separarse con mayor facilidad. Algunas plantas poseen tanques
de sedimentacin o centrfugas para separar slidos en suspensin.
Sin embargo, es posible lograr el mismo resultado mediante el uso de tcnicas sencillas como el empleo de tamices los cuales retienen el pelambre sin
destruirlo.
Asegurarse que la calidad del

curtido corresponda a las necesidades de los clientes ya que el
dividido realizado en etapas iniciales podra afectar la resistencia final del producto.
El dividido de las pieles o cueros en tripa justo despus del pelambre mejora
la capacidad de absorcin qumica de
las pieles o cueros, lo que convella a un
ahorro de las cantidades necesarias de
productos qumicos en las etapas posteriores, as como del agua. Tambin
hay disminucin de los niveles de aguas
residuales y de los residuos slidos con
cromo
BENEFICIOS ECONOMICOS
Ahorros en el consumo de agua y de
insumos qumicos

Reduccin de la generacin de aguas
residuales.
Reducciones de los niveles de productos
qumicos encontrados en los afluentes.
Reduccin de los residuos slidos.
FICHA MA 4.2.4
BENEFICIO ECONMICO
qumicos adicionados (por ej. cal insoluble, carbonato de calcio).
BENEFICIO AMBIENTAL
Oportunidades de prevencin de la contaminacin en el sector del curtido en la regin mediterrnea. Centro de actividades regionales para la produccin Ms Limpia
(CSR/PL) Plan de Accin para el Mediterrneo. Ministerio del Medio Ambiente- Espaa, Generalitat de Catalunya, Octubre 2000.
TENGA EN CUENTA
BUENA PRACTICA
2.4 PROCESO: DIVIDIDO9
TENGA EN CUENTA
PREVENCION
2.3 PROCESO: PELAMBRE (Continuacin)
IMPACTO
FICHA MA 4.2.5
BENEFICIO AMBIENTAL
Disminucin de la carga hasta en un 75%
de nitrgeno amoniacal contenida en el
efluente.
Disminucin de olores nocivos como el
amonaco.
Las descargas de nitrgeno pueden reducirse desde 3.8 kg/t, en las operaciones convencionales con sales de
amonio, hasta 0.02 kg/t en el
desencalado con CO2.
En el efluente del proceso del curtido
(desencalado, piquelado y curtido), se
puede obtener una disminucin del 20 a
30% en las descargas de Nitrgeno Total Kjeldahl.
As mismo, se podra reducir el aporte
de DQO del desencalado.
Reduccin de los productos qumicos en
los efluentes.
Reduccin de residuos slidos peligrosos
TENGA EN CUENTA
Realizar el desencalado y el rendido en un mismo bao.
Enviar las descargas al efluente
alcalino.
Evitar las entradas intermitentes
de gas que forman carbonato.
Aadir bisulfito para evitar la formacin de H2S
MITIGACION
Con el objeto de reducir el impacto ambiental causado por las sales de amonio
se recomienda sustituirlo por cido
brico, lactato de magnesio, cidos orgnicos como el cido lctico, el cido
frmico, etc. o hacer el desencalado
con dixido de carbono (CO2), aunque
se requiere un mayor tiempo de penetracin que con el sulfato de amonio.
Con el objeto de evitar la aparicin del
cido sulfidrico al iniciar el proceso
del desencalado, se recomienda incrementar las adiciones de bisulfito sdico
a menos de 0,5%.
Se pueden optar por un reciclado de
agua si se utilizan enzimas selectivas.
Las medidas, si bien son beneficiosas

en trminos ambientales, no necesariamente son atractivas en trminos
econmicos, ya que dependen de su
disponibilidad en el mercado y de la
relacin de costos entre los reactivos
qumicos sustitutos y las sales de
amonio, normalmente utilizadas
Sin embargo, se pueden generar ahorros importantes al reducir el costo de
tratamiento de los parmetros del Nitrgeno y DQO contenido en el
efluente.
Ahorros en la reduccin del consumo
de agua
BENEFICIO ECONMICO
Afectacin a las aguas por efluentes con enzimas, protenas, grasas emulsionadas, tensoactivos, sales de calcio, amonio, sodio y en ocasiones vestigios de pelo
y aserrn, los cuales elevan las cifras de la DBO.El empleo de sales amoniacales, como el sulfato o el cloruro de amonio aporta un contaminante adicional a
las aguas residuales de la curtiembre que puede producir amonaco y elevar el contenido odorfero. Si las concentraciones son elevadas puede incluso atacar
las estructuras metlicas de la edificacin.
2.5 DESENCALADO Y PURGADO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
PLANEACIN
Y GESTIN AMBIENTAL
57
58
MANEJO
AMBIENTAL
Los disolventes reciclados no pueden usarse indefinidamente. Los

curtidores deben cerciorarse de
que se aadan cantidades suficientes de disolventes no usados
para las concentraciones de reciclado, as la calidad del cuero no
variar.
La instalacin de un sistema para
la recuperacin de disolventes usados puede ser cara, as que se recomienda instalar un sistema centralizado de recuperacin para
que puedan usarlo varias
curtiembres.
Sustitucin o recuperacin de los

disolventes del desengrase10 en cueros de cerdo y ovejo.
Una cantidad importante de los
disolventes usados para el desengrase puede recuperarse y usarse de
nuevo.
Para evitar la formacin de residuos
grasos, los disolventes deberan
reemplazarse por agentes tensoactivos
ecolgicos y biodegradables,
especialmente si no se realiza la
recuperacin
BENEFICIO ECONMICO
Extremar las precauciones al introducir la piel a la mquina de dividir.

Revisar antes de empezar a trabajar, el estado de los paros automticos de seguridad de la maquinaria.
Toda persona deber utilizar proteccin respiratoria contra vapores de amoniaco al destapar el tambor en esta etapa del proceso.
Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor. En tambores mayores de 5 toneladas, debern emplearse mnimo dos personas.
Es importante exigir al proveedor de materiales qumicos las hojas de seguridad que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el
personal.
Los recipientes de los productos qumicos debern de contar con la caracterizacin de prevencin y atencin de incendio.
Mantener destapados los ejes de los tambores. Dependiendo del origen de la enzima y de las unidades enzimticas que esta contenga
Reduccin de generacin de aguas Ahorros en el uso de productos qumiresidualesReduccin de los productos cos
qumicos usados.Reduccin del nivel de
los productos qumicos en los efluentes
BENEFICIO AMBIENTAL
10
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
2.5 DESENCALADO Y PURGADO (Continuacin)
Se tendrn que sustituir los licores

reciclados del piquelado por otro
nuevo despus de un nmero determinado de usos para evitar que
afecten a la calidad final del curtido.
Reduccin del consumo de sal12: se pueden

reducir los niveles de uso de sales en esta
etapa hasta un 80% mediante la aplicacin
de nuevos procedimientos o mediante su sustitucin por nuevos productos qumicos.
Mtodos:
Disminucin del volumen de baos que
puede llegar al 50 o al 60 % del peso
de las pieles o cueros en tripa.
Optimizar la mezcla del licor del
piquelado o en reciclarlo despus de
una filtracin realizada anteriormente.
Luego se ajusta su pH aadiendo cidos fuertes o dbiles. Esta tcnica per-
BENEFICIO ECONMICO

Reduccin de la generacin de
efluentes.
Reduccin del nivel de los productos
qumicos en los efluentes.
Reduccin del consumo de productos qumicos
Ahorros en el consumo de agua y

productos qumicos

Reduccin de la generacin de productos qumicos
efluentes.
Reduccin del nivel de los productos
Reduccin del consumo de productos qumicos
BENEFICIO AMBIENTAL
FICHA MA 4.3.1
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
11
DE
12
Se tendrn que sustituir los licores reciclados del piquelado por

otro nuevo despus de un nmero
determinado de usos para evitar
que afecten a la calidad final del
curtido.
TENGA EN CUENTA
Reciclaje de los licores de piquelado11: recogida de los licores al final de la etapa

para volver a usarlos en las etapas posteriores de piquelado.
MITIGACION
Afectacin a las aguas por :

Efluentes de cidos minerales, orgnicos y sales
La adicin de sal para evitar el hinchamiento cido aumenta los valores de cloruros en el vertimiento.
IMPACTO
3.1 PROCESO: PIQUELADO O ACONDICIONADO PARA CURTIDO AL CROMO
3 ETAPA: PIQUELADO Y CURTIDO AL CROMO:
MINISTERIO
59
60
MANEJO
TENGA EN CUENTA
AMBIENTAL
BENEFICIO AMBIENTAL
BENEFICIO ECONMICO
BENEFICIO AMBIENTAL
Alternativa de manejo: se puede op- Minimizacin de efluentes

tar por un reciclado, considerando
el manejo de purgas y/o lodos.
CONTROL DE OPERACIONES
Ahorros en el consumo de agua

e insumos qumicos
BENEFICIO ECONMICO

personal.
Mantener destapados los ejes de los tambores.
Es posible reciclar el bao, separando el

efluente en este punto o en la operacin de
curtido utilizando este bao para el mismo
curtido.
MITIGACION
Afectacin de aguas por efluentes con slidos solubles y sedimentables: cloruros, sulfatos, formiatos, sodio y calcio. El pH es cido.
IMPACTO
FICHA MA 4.3.2

personal.
Cuando se usa formiato de sodio, no se utiliza cido frmico.
3.2 PROCESO: PIQUELADO O ACONDICIONADO PARA CURTIDO AL VEGETAL
mitir adems reducir las cantidades

de cidos usados.
Sustitucin de sales por productos qumicos desarrollados recientemente
(por ej. polmeros de cido sulfnico)
MITIGACION
3.1 PROCESO: PIQUELADO O ACONDICIONADO PARA CURTIDO AL CROMO (Continuacin)
IMPACTO
FICHA MA 4.3.3
TENGA EN CUENTA
El uso de un medidor de pH y un
termmetro ayudarn a controlar
el curtido al cromo. Los curtidores
tendrn que cerciorarse de que su
equipo funciona correctamente.
MITIGACION
Optimizacin de los parmetros del curtido al cromo:

Mejorar la eficiencia del curtido al cromo y,
por consiguiente, reducir la carga contaminante contenida en los efluentes lquidos
generados por esta operacin.
Para lograr eficiencias de curtido mayores
a 80%, se requiere minimizar el exceso de
oferta de cromo y lograr el mayor agotamiento posible del cromo disuelto en el
bao; as mismo, se requiere evitar que el
cromo fijado en el colgeno sea desligado
durante operaciones posteriores.
Para lograr estos objetivos, se debe
optimizar los siguientes parmetros:
a. La concentracin del cromo en solucin.
b. El tiempo de curtido, el pH y la temperatura apropiada.
c. la accin mecnica: una agitacin programada y suficientemente intensa es indispensable para una penetracin uniforme del
cromo en la piel.
BENEFICIO ECONMICO
Reduccin del consumo de agua Dis- Ahorros en el consumo de agua y

minucin del volumen de las aguas cromo.
residuales.
Reduccin de las descargas de cromo al efluente.
Reduccin del nivel de productos qumicos en los efluentes
BENEFICIO AMBIENTAL
El cido sulfrico conjuntamente con el sulfato de cromo son los mayores aportantes de sulfatos, que como ya se ha mencionado anteriormente destruyen las
tuberas de cemento o sus juntas, los pisos, paredes, columnas, s no han sido protegidas adecuadamente.
El cromo que se ofrece en exceso, permanece en los cuerpos de agua y afecta la cadena alimentaria. Es un metal pesado y por tanto no biodegradable que
comunica a las aguas un color verde oscuro caracterstico. En medio alcalino precipita en forma de xido y contamina los lodos en las plantas de tratamiento
de efluentes, especialmente puede acumularse en las estaciones de tratamiento biolgico imposibilitando su operacin.
Al final de la curticin quedan suspendidas en el efluente pequeas fibras de cuero curtido que pueden obstruir las alcantarillas cuando se acumulan en exceso.
3.3 PROCESO: CURTIDO AL CROMO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
61
62
MANEJO
AMBIENTAL
Reduccin del nivel de los productos qumicos en los efluentes.

Reduccin de productos qumicos
utilizados
Reduccin de los residuos slidos
peligrosos.
El primer mtodo es muy caro y requiere mucho espacio.Aunque sea

ms barato el segundo exige un
control estricto ya que el mnimo
fallo puede estropear la calidad del
producto final.
Precipitacin y recuperacin de Cromo: Decantar el cromo en los licores por un tratamiento

con lcali, precipitando el cromo como hidrxido y posterior disolucin con cido.
Las dos posibles maneras son:
1. Al licor de cromo se le aade lcali, NaOH
o MgO, hasta pH 8.5 -9 . Una vez que se
haya decantado se pasar el lodo de hidrxido por un filtro banda, y el resultante se
volver a disolver en cido sulfrico y se volver a usar.
2. El licor se dejar reposar una noche. El
sobrenadante prcticamente sin cromo ya
puede vaciarse y descargarse en el conducto de los efluentes. el lodo de hidrxido asentado se queda, se vuelve a disolver in situ con
cido y se reutiliza.
El lcali utilizado par a la precipitacin depende del sistema de reciclaje posterior.
(ver Anexo 5.)
Ahorros por la reduccin de productos qumicos utilizados.

Disminucin de los costos del tratamiento final si el cromo es recuperado y reutilizado en el curtido
de las pieles.
BENEFICIO ECONMICO
13

peligrosos.

peligrosos.
Normalmente el cuero curtido con

titanio es mas duro que las pieles o
cueros curtidos con cromo. El Titanio
y otros qumicos afectan la calidad
de la piel modificando su textura.
El uso del cromo sigue teniendo

impacto para el medio ambiente.
Uso del cromo trivalente13: el cromo trivalente

tiene mucho menos impacto medio ambiental
que el cromo hexavalente, el cual no es usado
en la industria por no tener propiedades
curtientes.
BENEFICIO AMBIENTAL
Sustitucin del cromo por titanio o circonio. El

titanio es menos txico que el cromo y se puede
usar como un agente de curtido.
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
3.3 PROCESO: CURTIDO AL CROMO (Continuacin)

aguas residuales.
Reduccin de un 20 a 25% en el
consumo de cromo y en la descarga de cromo al efluente.
utilizados.
Los licores reciclados no pueden

usarse indefinidamente al menos
de que se implemente un control
estricto de remocin de protenas
y grasas acumuladas en el sistema. De otra forma el bao de
reciclaje debe cambiarse cada
cierto tiempo.
Cabe sealar que el reciclaje de
los baos residuales de cromo no
requiere el uso de reactivos qumicos adicionales.
Reutilizacin del bao de cromo:

Para limitar la cantidad e cromo en los efluentes
del curtido, se puede volver a utilizar el licor
con cromo para el piquelado o el curtido. Esta
operacin permite reducir el contenido en cromo de los efluentes hasta en un 90% en algunos
casos.
Los curtidores realizarn pruebas de manera
que se determine exactamente el nivel de cromo que queda en las aguas residuales que se
han generado. Dichas pruebas permitirn que
los licores de cromo vertidos vuelvan a utilizarse despus de su almacenamiento y determinarn el aporte de las cantidades de cromo a
aadir en las aguas residuales debido a las
cantidades de cromo perdidas.
(ver Anexo 6.)
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
Los empleados debern emplear elementos de seguridad industrial (Tapabocas, guantes, entre otros)
personal.

de productos qumicos.
Los costos de implementacin de
las operaciones de reciclaje son
bajos.
Reduccin en el costo de tratamiento de las aguas residuales.
BENEFICIO ECONMICO
DE
BENEFICIO AMBIENTAL
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
3.3 PROCESO: CURTIDO AL CROMO (Continuacin)
MINISTERIO
AMBIENTAL
63
64
IMPACTO
FICHA MA 4.3.4
MANEJO
14
AMBIENTAL
Hay que tener en cuenta la calidad

final del cuero ya que el wet-white
permite obtener una textura diferente que puede adaptarse para
la produccin de tipos especficos
de curtido.
Debido a la reducida resistencia
al calor, el cuero curtido sin cromo
debe realizarse con mucho cuidado, y el producto final, por ejemplo, no es apto para la fabricacin de calzado vulcanizado.
TENGA EN CUENTA
Reduccin del nivel de productos
peligrosos.
BENEFICIO AMBIENTAL
BENEFICIO ECONMICO
14
Este es un mtodo de curtido sin cromo . Los

cueros curtidos con estos mtodos suelen tener
un color blanquecino y representan ventajas
ecolgicas:
No hay restricciones en el vertido o en una
eventual incineracin de residuos slidos
(rebajaduras y recortes)
Los residuos slidos pueden convertirse en
compost.
No se necesita reciclar el cromo.
Hay tres tcnicas de curtido sin cromo:
Curtido vegetal / sinttico / polmero
Curtido sinttico / polmero o C u r t i d o
con polmero.
La tcnica con polmero tiene los siguientes puntos positivos:
Excelente fijacin y agotamientoo
Se puede teir el cuero en tonalidades brillantes y de alta calidad.
Excelente solidez a la luz
Se obtienen mejores resultados en la resistencia a la transpiracin y en la resistencia
al agua si se comparan con los de otros
sistemas sin cromo.
MITIGACION
Al final de la curticin quedan suspendidas en el efluente pequeas fibras de cuero curtido que pueden obstruir las alcantarillas cuando se acumulan en exceso.
3.4 PROCESO: CURTIDO WET WHITE (SIN CROMO)
La aplicacin de este mtodo necesita ms espacio ya que se necesitan varias tinas para los baos.
En el reciclaje de baos de curtido
vegetal, se debe:
Disminuir la oxidacin de los
taninos por el aire, evitando temperaturas elevadas y la exposicin
a la luz solar.
Filtrar los baos para remover las
sustancias insolubles, o que puedan precipitar, presentes en los
taninos, como gomas, azcares y
sales.
Reciclado de baos del curtido vegetal15 :

Uno de los ejemplos de reciclaje ms antiguo,
aplicado en curtiembres, es el reciclaje de los
baos residuales de curtido vegetal, porque en
muchos casos, el agotamiento de los taninos
es pobre; el costo del curtiente (taninos) es elevado; y la dosificacin es alta, entre 40 a 50%
sobre el peso de la piel.
El mtodo de reciclaje antiguo, an practicado
actualmente, es el denominado contracorriente. La piel en tripa entra a la tina de bao de
menor concentracin en curtiente, para luego
ser desplazado de bao en bao, con concentraciones crecientes de curtiente, hasta concluir
el curtido en el bao ms concentrado.
Oportunidades de prevencin de la contaminacin en el sector del curtido en la regin mediterrnea. Centro de actividades regionales para la produccin Ms
Limpia (CSR/PL) Plan de Accin para el Mediterrneo. Ministerio del Medio Ambiente- Espaa, Generalitat de Catalunya, Octubre 2000.
15
Ahorros en los costos de tanino,

sal comn, cidos y agua.
Reduccin de descargas de
tanino, sal comn, cidos, residuos slidos y agua en el efluente.
Disminucin del consumo de agua
utilizados

personal.
BENEFICIO ECONMICO
BENEFICIO AMBIENTAL
DE
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
3.4 PROCESO: CURTIDO WET WHITE (SIN CROMO) (Continuacin)
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
65
66
MANEJO
AMBIENTAL
IMPACTO
BENEFICIO AMBIENTAL
BENEFICIO ECONMICO
FICHA MA 4.3.6.
Reduccin de slidos solubles y sedimentables en la Ahorro en el consumo de agua.

descarga al efluente.
Disminucin de los costos del trataDisminucin del consumo de agua
miento final.
Reciclar en la misma operacin.
MITIGACION
Solucin con slidos solubles y sedimentables: cloruros, sulfatos, formiatos, sodio, calcio y taninos. El pH es cido

Es importante exigir al proveedor de materiales qumicos las hojas de seguridad que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el personal.

Disminucin de los costos del tratamiento final, s el cromo es recuperado
y reutilizado
BENEFICIO ECONMICO
FICHA MA 4.3.5

Es importante extremar las precauciones durante la carga del tambor
En tambores mayores de 5 toneladas, debern emplearse mnimo dos personas.
Es importante exigir al proveedor de materiales qumicos las hojas de seguridad que por obligacin tiene que proporcionar y darlas a conocer a todo el personal.
3.6. PROCESO: FIJACION O ACIDIFICACION PARA CURTIDO AL VEGETAL
BENEFICIO AMBIENTAL
Reduccin de la descarga de cromo al efluente.
Si el proceso de basificacin es conducido de forma adecuada, se logran niveles ptimos de agotamiento de cromo. Adicional existen tecnologas que permiten la
recirculacin o la precipitacin de estos baos residuales
MITIGACION
Afectacin al agua por efluentes con slidos solubles y suspendidos: sales de sodio, cromo(III) y magnesio, cidos minerales y orgnicos
IMPACTO
3.5 PROCESO: FIJACION O BASIFICADO PARA CURTIDO AL CROMO
Se debe realizar con cuidado la

recogida de las aguas residuales
para evitar cualquier tipo de mezcla de los licores con las aguas
residuales del pelambre, ya que s
no es as, se podra provocar la
generacin de gases H2S.
Reciclaje de los licores del escurrido16.

Debajo de la mquina de escurrir se instala un
sistema de recogida que reciba las aguas
residuales del escurrido. De esta manera el
agua recogida puede enviarse para un tratamiento posterior junto con el resto de licores
del curtido al cromo. Se puede realizar fcilmente porque las caractersticas de las aguas
residuales de los dos mtodos son idnticas.
Las aguas de escurrido del curtido vegetal se
mezclan con los baos de curticin.
16

de productos qumicos.
BENEFICIO ECONMICO

personal.
Reduccin en el consumo de agua

aguas residuales.
utilizados.
BENEFICIO AMBIENTAL
FICHA MA 4.3.7
DE
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
Afectacin a las aguas ocasionadas por el Curtido al cromo: Pequeas cantidades del efluente de fijacin
IMPACTO
3.7 PROCESO: LAVADO OPCIONAL Y ESCURRIDO PARA CURTIDO AL CROMO O AL VEGETAL
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
67
68
MANEJO
AMBIENTAL
TENGA EN CUENTA
BENEFICIO ECONMICO
Fabricacin de nuevos productos
con manejo ambiental adecuado.
Venta de residuos con manejo ambiental adecuado
Minimizacin de residuos
Aprovechamiento de residuos con
manejo ambiental adecuado
FICHA MA 4.3.8
BENEFICIO AMBIENTAL
Es importante extremar las precauciones durante el recorte del material

Las rebajaduras y los recortes con cromo pueden utilizarse como materia prima para la industria del cuero regenerado, en tacones para
zapatos, plantillas, cinturones o encuadernacin de libros.
Reuso: Pueden comercializarse con empresas

autorizadas para alimento de mamferos carnvoros por ejemplo, perros, gatos, cuidando
que la dosis sea adecuada, o hacer recuperacin del cromo y protenas para fabricar cuero sinttico, recurtientes protenicos u otros
usos. Tambin pueden confinarse en sitios autorizados que cumplan con la normatividad
vigente.
MITIGACION
Residuos slidos con cromo
IMPACTO
3.8 PROCESO: RECORTE EN AZUL Y REBAJADO EN AZUL PARA CURTIDO AL CROMO
IMPACTO
TENGA EN CUENTA
Reduccin de slidos solubles y
sedimentables en la descarga al
efluente.
BENEFICIO AMBIENTAL
BENEFICIO ECONMICO
FICHA MA 4.3.9

Disminucin de los costos del tratamiento final.
Es importante extremar las precauciones durante el recorte del material

Reuso: Comercializar con empresas autorizadas

para fines industriales o enviar al relleno sanitarios.
Nota: los residuos que contienen sales, a largo
plazo, pueden afectar la descomposicin
anaerobia de los desechos biodegradables presentes en el relleno sanitario.
MITIGACION
Residuos slidos (raspa, recortes)
3.9 PROCESO: RECORTE Y REBAJADO PARA EL CURTIDO AL VEGETAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
MANEJO
AMBIENTAL
69
70
MANEJO
AMBIENTAL
IMPACTO
FICHA MA 4.4.1
MITIGACION
Unir la descarga con el bao
de curtido para su reciclado y
recuperacin de cromo.
El uso de polmeros acrlicos en
las operaciones de neutralizacin y recurtido, minimiza las
prdidas de cromo por
lixiviacin en las operaciones de
teido y engrasado (como ya fue
mencionado, a este mismo propsito contribuye un curtido al
cromo de alto agotamiento).
El efluente del lavado se puede
filtrar y reusar, tambin puede
ser tratado por evaporacin
para eliminar sales.
PREVENCION
Se recomienda la sustitucin de algunos qumicos por productos qumicos bajos en monmeros

( por ej. fenol, formaldehdo) y en sales inorgnicas
Se sugiere considerar de acuerdo al uso de los
siguientes reactivos en neutralizacin: bicarbonato de sodio, formiato de sodio, acetato de
sodio, borax y sintanes neutralizantes.
El uso de amonio, sales de amonio y sales que
desprenden dixido de azufre (bisulfito de sodio,
sulfito de sodio, tiosulfato de sodio) es considerado como menos amigable con el medio ambiente. Sin embargo para la produccin de ciertos tipos de cuero el uso de tales qumicos es
necesario.
La adicin de las sales

neutralizantes debe ser muy bien
regulada para asegurar, por una
parte, que no se desperdicie
reactivos ni se incremente la descarga de sales al efluente en forma innecesaria; y, por otra, que el
pH del bao y el pH de la solucin
intersticial de los cueros, al final
de las operaciones, estn prximos uno del otro.
TENGA EN CUENTA
aguas residuales
qumicos en los efluentes
BENEFICIO AMBIENTAL
Afectacin al ambiente por:

Recurticiones con sintanes y engrases:
La biodegradabilidad de los sintanes es baja, del orden de 0-16%.
El proceso de recurticin, tintura y engrase aporta solo un 5% de la DQO total del efluente, pero su reduccin no deja de ser un aporte a la calidad de ste.
Efluente con cromo, sales de sodio y sustancias orgnicas.
4.1 PROCESO: NEUTRALIZACIN Y RECURTIDO AL CROMO
Debido a la amplia gama de reactivos qumicos usados en las diferentes operaciones del post-curtido, en este acpite solo se presenta
recomendaciones generales, sin incluir en forma especfica los posibles beneficios econmicos y ambientales. Gran parte de las
recomendaciones relacionadas con el post-curtido se basan en la sustitucin de reactivos qumicos. En este caso, se debe consultar
con proveedores, otras curtiembres, consultores, etc., sobre las consecuencias de utilizar nuevos insumos.
4. ETAPA: POSTCURTIDO O TERMINADO EN HUMEDO
MANEJO

personal.
AMBIENTE, VIVIENDA
DE
Tratar junto con el drenaje alcalino, asegurndose de que el pH final no sea menor de 8
Reciclar si es posible de acuerdo al recurtiente
MITIGACION
Afectacin de las aguas por recurtido con taninos: Efluente con sustancias orgnicas, entre ellas sales de sodio
IMPACTO
FICHA MA 4.4.2

personal.
4. 2. PROCESO: RECURTIDO VEGETAL
4.1 PROCESO: NEUTRALIZACIN Y RECURTIDO AL CROMO (Continuacin)
MINISTERIO
AMBIENTAL
71
72
IMPACTO
MANEJO
AMBIENTAL
Aplicar procedimientos para asegurar un

alto agotamiento de los tintes. Por ejemplo, terminar el teido a pH bajos (pero
no menor a pH 4, para evitar la disolucin y lixiviacin del cromo contenido en
el cuero curtido).
Minimizar la cantidad de reactivos, colorantes y

auxiliares. Esto significa evitar mermas, usar
eficientemente los insumos y, si es posible, reciclarlos.
El efluente se puede reciclar y/o se deben enviar a
tratamiento junto con el drenaje alcalino para ser
tratado dentro de la curtiembre.
Seleccionar colorantes y auxiliares de bajo impacto ambiental. Por ejemplo, sustituir colorantes de pobre agotamiento
por otros con alto agotamiento; o reactivos qumicos peligrosos por otros que sean menos peligrosos. Estimular el uso
de taninos sintticos sin formaldehdo.
Evitar el uso de colorantes de origen benzidinico y otros colorantes tipo azo, que son prohibidos actualmente en Alemania.
Evitar el uso de amonio como agente penetrante. El amonio
puede ser sustituido completamente en la mayora de los
casos. Alternativamente, la penetracin a travs de la piel
puede ser ayudada por:
La neutralizacin, usando sintanes neutralizantes
El uso de reactivos aninicos de curtido sintticos o naturales previo al teido;
La utilizacin de un bao de teido fro por un perodo
corto;
Mejor control del pH en la seccin transversal del cuero;
Incremento del tiempo de la penetracin
Sustituir colorantes en polvo por colorantes lquidos para
reducir las emisiones de polvo. Las emisiones al aire pueden
ocurrir antes, durante y despus del proceso de teido.

personal.
TENGA EN CUENTA
MITIGACION
FICHA MA 4.4.3
PREVENCION
Afectacin de las aguas por efluente con grasas emulsificadas, cidos orgnicos y anilinas.
4.3 PROCESO: TEIDO
IMPACTO
FICHA MA 4.4.4
MANEJO
AMBIENTAL
17
Esta y las siguientes recomendaciones fueron tomadas de la Gua para el control de la contaminacin industrial Curtiembre. Comisin Nacional del Medio Ambiente
Regin Metropolitana Santiago, junio de 1999.

personal.
AMBIENTE, VIVIENDA
El efluente se puede reciclar y/o se deben enviar a tratamiento junto con el

drenaje alcalino para ser tratado dentro de la curtiembre.El carniche puede
ser comercializado con empresas au-
Para reducir el impacto generado por los engrasantes, se recomienda:

Sustituir los engrasantes, solubles en solventes orgnicos clorados como no clorados, debido a que ambos incrementan
los niveles de AOX.
Utilizar procesos de alto agotamiento de los licores engrasantes.
La adicin de polmeros anfteros contribuye a un alto agotamiento de engrasantes y a disminuir considerablemente
la DQO en el efluente. Adems, los polmeros pueden funcionar como recurtientes y engrasantes.
Para la reduccin de la DQO generada por el engrase, generalmente aninico, se pueden hacer las siguientes
recomendaciones:17
- Hacer una recurticin a un pH suficientemente bajo de forma tal que los productos recurtientes y engrasantes,
generalmente aninicos sean fijados en alta proporcin.
- En la mezcla de engrase, ajustar la resistencia a electrolitos a la mnima necesaria para no perjudicar la
penetracin
- Usar engrasantes polifuncionales tipo carboxilo-sulfonado supone un balance ptimo: poder ablandante
- Combinar el uso de sulfatados con el de un catin o complejante (cromo), recomendado para cueros delgados
tipo napa.
- En recurticiones aninicas, sustituir sulfatados estables a electrolitos por steres fosfricos altamente ablandantes.
DE
TENGA EN CUENTA
PREVENCION
Grandes cantidades de licores engrasantes, como las que se emplean en la produccin de cueros blandos, causan contaminacin de los efluentes por la
presencia de grasas y aceites, DQO.Sobrantes de cuero (carniche)
4.4 PROCESO: ENGRASADO
MINISTERIO
73
74
MANEJO
IMPACTO
AMBIENTAL
FICHA MA 4.5.1

Extremar medidas de seguridad para el recorte
Enviar estos recortes a empresas autorizadas
Generacin de Residuos
TENGA EN CUENTA
IMPACTO
FICHA MA 5.5.2.
Empleo de elementos de seguridad industrial

personal.
5. 2. PROCESO: REDONDEO
Algunas recomendaciones para optimizar el uso de energa en esta operacin son:Incorporar sistemas de recuperacin de energa mediante bombas de calor.
El calor residual puede ser usado para otras operaciones (por ejemplo, para el secado de lodos).Utilizar mquinas para secado a baja temperatura (LTD) que
logran un bajo consumo de energa, aunque en algunos casos alargan el proceso de secadoOptimizar el proceso de escurrido a fin de extraer de los cueros
la mxima cantidad de agua previo al secado.
MITIGACION
Cuando se realiza el secado forzado, mediante mquinas, consumo alto de energa.
5.1 PROCESO: SECADO
5. ETAPA DE ACABADO
IMPACTO
FICHA MA 4.5.3

Utilizar el equipo de seguridad adecuado
MANEJO
AMBIENTAL
Aseo personal una ve eguridad adecuado

Reduccin de la contaminacin
atmosfrica
Reduccin de los olores ofensivos
AMBIENTE, VIVIENDA
Los vestigios de lacas se recomieda enviarlos para su reuso o confinamiento a empresas autorizadas, o a celdas
especiales de confinamiento en los rellenos sanitarios, o enviar a incineradores autorizados, o almacenar en recipientes
tapados y etiquetados que cumplan con la normatividad vigente y enviar a confinamientos autorizados.
Sustituir las lacas solubles en disolventes por lacas solubles en agua. Se recomienda aplicar lacas solubles en agua, de
esta manera disminuirn las emisiones de COV provocadas por disolventes voltiles en un 60% y hasta en un 90%.
MITIGACION
IMPACTO
FICHA MA 4.5.4
DE
Genera aditamentos de trabajo contaminados, con vestigios de lacas
5.4 OPERACION: IMPREGNACION, LACADO
Los sistemas ms comunes para la recoleccin de polvo son los ciclones, los cuales colectan polvo por fuerza centrfuga y gravedad. Existen tambin ciclones
hmedos, que utilizan un sistema de spray o regadera, que permite la recoleccin de polvo, especialmente el fino. La desventaja es la produccin de
lodos.Mejorar la eficiencia de recoleccin de polvos.Enviar para su reuso o confinamiento a empresas autorizadas, o a celdas especiales de confinamiento en
los rellenos sanitarios, o enviar a incineradores autorizadosAlmacenar en recipientes tapados y etiquetados que cumplan con la normatividad vigente y enviar
a confinamientos autorizados
MITIGACION
Afectacin al aire por: Generacin de material particulado: El lijado del cuero se efecta manualmente o en mquinas lijadoras. Algunas de estas mquinas
emplean un sistema hmedo de lijado, el cual evita la emisin de polvo; pero, a cambio, genera lodos. El polvo asociado a la operacin de lijado, contiene
una cantidad apreciable de reactivos utilizados en el curtido del cuero. Las concentraciones de polvo varan de 0.1 mg/m3 a 30 mg/m3, de acuerdo a la
maquinaria empleada. Tambin se producen aditamentos contaminados como lijas y filtros.
5.3 PROCESO: PULIDO O ESMERILADO, DESEMPOLVADO
MINISTERIO
75
76
IMPACTO
FICHA MA 4.5.5
MANEJO
AMBIENTAL

Los recipientes se pueden reusar, rellenndolos, entregndolos al proveedor o a empresas que los utilicen con los mismos materiales o mandarlos a
confinamiento. Tambin pueden ser enviados a incineradores autorizados.
b. Sustituir los solventes orgnicos con productos base agua.
a. Mejorar los mtodos de aplicacin. La aplicacin de tintes y otros reactivos en spray resulta en grandes prdidas de productos que, normalmente, pueden
alcanzar un 40%. Existen varios sistemas que ayudan a mejorar la aplicacin:
Sensores electrnicos, que cierran el flujo de los spray cuando se detecta que no existe la presencia de cuero.
Rodillos para recubrir los cueros con pintura. Este tipo de tecnologa es ampliamente utilizado en imprentas y logra reducir las prdidas de tintes, en el
acabado, hasta tan solo un 5%.
Pistolas de alto volumen y baja presin de aire, que son ms precisas en la aplicacin de los tintes que las pistolas convencionales, en las que
normalmente se hace un uso en exceso, del 40% del tinte empleado. El uso de este tipo de tecnologa logra reducir estas prdidas al 25 30%.
Las recomendaciones principales para reducir las emisiones de solventes en las operaciones de acabado son:
MITIGACION
En los pigmentos usados en el acabado, an se emplean productos basados en cromatos de plomo, molibdato de plomo y sulfuro de cadmio, entre otros, que
deberan ser sustituidos con tintes orgnicos. Estos compuestos orgnicos son menos peligrosos por no contener metales pesados, pero son ms costosos.
Se desechan recipientes vacos de pigmentos, lacas y solventes.
Se generan compuestos orgnicos voltiles
5.5 OPERACION: PIGMENTADO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
OTRAS RECOMENDACIONES GENERALES18:
Determinar de manera correcta el peso de las pieles o cueros y calcular el

peso exacto de los insumos a utilizar, generar ahorros en el consumo de
materia prima y del agua, y se reducir el impacto sobre el medio ambiente
y el hombre.
Usar sistemas de baos cortos como los bombos tipo hormigonera los
cuales necesitan cantidades pequeas de agua.
Usar bombos rotatorios en lugar de tinas los cuales requieren menos agua
en sus procesos.
Usar los insumos justo cuando se necesitan y evitar su almacenamiento

por largos periodos de tiempo.
Realizar limpieza peridica para evitar olores, roedores e insectos.
Controlar las redes y usos de agua pueden reducir su consumo hasta en

un 50%
Recuperar las carnazas y los recortes encalados para la produccin de

cola y grasa
18
Adaptado de Oportunidades de prevencin de la contaminacin en el sector del curtido en la regin mediterrnea. Centro de
actividades regionales para la produccin Ms Limpia (CSR/PL) Plan de Accin para el Mediterrneo. Ministerio del Medio AmbienteEspaa, Generalitat de Catalunya, Octubre 2000.
4
MANEJO
AMBIENTAL
77
MANEJO
AMBIENTAL
VARIABLES
Consumo de agua
x
x
x
Introduccin del descarnado verde
Pelambre con recuperacin de pelo
Reutilizacin de aguas residuales del pelambre
Olores nocivos
Productos qumicos
utilizados
x
Productos qumicos
en efluentes
x
Salud ocupacional
x
19
Sustitucin del cromo
Gases peligrosos
Tcnica para el agotamiento del cromo
Contaminacin
atmosfrica
x
Residuos slidos
Residuos slidos
peligrosos
Uso del cromo trivalente

x
Reciclaje de los licores en el piquel
Reduccin de las sales en el Piquelado
x
x
Recuperacin /sustitucin en el desengrase
Reduccin del amonio en el desencalado
Dividido de pieles encaladas
Separacin de los sulfuros de los efluentes
Reciclaje de alta tecnologa de sulfuro
Sacudido de pieles saladas
Separacin de los baos residuales del calado
x
x
Conservacin sin sal y sin prod. qumicos
Mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones
Uso de pieles y cueros recin arrancados
Capacitacin permanente a operarios
Generacin de
aguas residuales
Controles dentro de la planta y cambios de proceso
MEDIDAS
Ahorros
78
Segn el procedimiento seleccionado la siguiente tabla muestra las medidas anteriormente desarrolladas y su relacin con las variables
ambientales ms importantes como reducciones, ahorros, buenas prcticas y tratamientos en el desarrollo de las actividades de curtido
de pieles.
TABLA 4. RESUMEN DE LAS MEDIDAS IMPLEMENTADAS VRS VARIABLES AMBIENTALES19:
Control de la humedad y limpieza
Generacin de
aguas residuales
MANEJO
AMBIENTAL
Recuperacin de residuos slidos en cromo
Gases peligrosos
x
x
x
x
x
Productos qumicos
en efluentes
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Reutilizacin de carnazas en verde

Recuperacin de los residuos slidos encalados
Reciclaje de los residuos en fertilizantes
Productos qumicos
utilizados
x
x
AMBIENTE, VIVIENDA
EXTERNAS
Contaminacin
atmosfrica
x
Residuos slidos
peligrosos
x
DE
INSTALACIONES
Reduccin de olores
Tratamiento de triple lavado para recipientes
vacos de sustancias orgnicas
Manejo Integral de recipientes vacos que
contuvieron sustancias txicas
Control del procesamiento del agua
x
x
x
x
Olores nocivos
La gestin justo a tiempo
Utilizar fulones en lugar de tinas

Control de calidad de insumos
PRACTICAS
x
x
Sacudido de pieles saladas

Baos cortos
BUENAS
Reduccin del COV usando lacas acuosas

Determinacin del peso correcto
Wet-White
Reciclaje de licores del curtido vegetal
Reciclaje de los licores del escurrido

Minimizar los efluentes recurtidos
Consumo de agua
Precipitacin y recuperacin del cromo

Reutilizacin del cromo
VARIABLES
Residuos slidos
TABLA 4. RESUMEN DE LAS MEDIDAS IMPLEMENTADAS VRS VARIABLES AMBIENTALES (Continuacin)
MINISTERIO
79
Ahorros
Salud ocupacional
4.2 CONTROL DE LA CONTAMINACIN20 :

Segn la Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles de Bolivia, en una
curtiembre tpica, para procesar 1,000 kg de piel salada hmeda, se agrega,
en promedio, alrededor de 450 kg de diferentes reactivos qumicos. Concluido el proceso, se tiene cerca de:
255 kg de cuero acabado
40 kg de solventes emitidos a la atmsfera
380 kg de residuos slidos y lquidos que contienen reactivos qumicos
135 kg de agua eliminada por la piel.
Debido a la gran cantidad de residuos que inevitablemente se generan, esta
actividad exige aplicar medidas que permitan hacer tratamiento de sus residuos. Es importante aclarar que el tratamiento de los residuos ser ms fcil,
si los flujos de dichos residuos no han sido mezclados, es decir que se han
mantenido separados desde su generacin.
Estas medidas permitirn reducir tanto el volumen como la carga contaminante
del efluente industrial, por lo que, en caso de ser necesaria la instalacin de una
planta de tratamiento final, sta ser de menor capacidad, y, por consiguiente,
los costos de adquisicin y los gastos de operacin, sern menores.
En general, segn datos recolectados por el Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles, se estima que, en Colombia, una planta de tratamiento final
de efluentes lquidos, tiene un costo anual de operacin (mantenimiento,
reactivos qumicos, electricidad, etc.) que se aproxima al 15% del monto que
se requiere para su instalacin. Por lo tanto, antes de implementar cualquier
sistema de tratamiento final, se debe agotar todas las opciones de PML incluyendo la valorizacin de residuos.
4.2.1 Tratamiento de Aguas Residuales21:

Existen sistemas muy sofisticados y costosos, como los tratamientos biolgicos
aerbicos y anaerbicos. Por ejemplo, lodos activados, filtros biolgicos,
biodiscos y lagunas aerbicas y anaerbicas. Pero tambin existen varios mtodos disponibles para este objetivo:
Separacin de efluentes
En las curtiembres se generan dos tipos principales de efluentes lquidos: los
cidos y los bsicos. stos lquidos deben mantenerse separados para su
procesamiento antes de ser mezclados en el efluente final para evitar la generacin accidental de H2S, considerado un gas venenoso y letal para el ser
humano.
Adaptado del capitulo 8 de la Gua Tcnica de Produccin Ms Limpia para Curtiembres, Centro de Promocin de Tecnologas
Sostenibles CPTS, Bolivia.
21
20
80
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
La importancia:
- Los efluentes bsicos provenientes del pelambre (es la operacin ms contaminante de una curtiembre) contienen sulfuro, que al ser neutralizados
con efluentes cidos provenientes del piquelado, curtido y recurtido darn
lugar a emanaciones de sulfuro de hidrgeno, cuya cantidad y peligrosidad depender de la concentracin del sulfuro y del pH de la mezcla.
- La separacin de efluentes facilita la recuperacin de residuos en forma de
productos tiles y a que stos tengan una mayor pureza.
Separacin de Slidos Gruesos
Para prevenir posibles daos en las bombas, as como inconvenientes en el
filtrado (ver siguiente paso), los slidos gruesos deben ser retenidos a la salida
del fuln para evitar su incorporacin al efluente. Ello puede conseguirse instalando rejillas en todos los canales (Ver foto 6).
Foto 6. Rejilla de retencin de slidos gruesos
Fuente: Americana de Curtidos, 2005.
Filtrado
Los baos deben enviarse a un tamiz inclinado para remover los slidos suspendidos. Este tamiz puede estar hecho de un marco de madera y una tela de
material sinttico (el nylon se usa para soluciones bsicas; el polister para
cidas y el polipropileno para ambas), y debe ser colocado en forma inclinada. A continuacin del tamiz, slo en caso de ser necesario, se puede instalar
una trampa de aceites y grasas, con un tanque de sedimentacin, para asegurar la separacin de grasas.
4
MANEJO
AMBIENTAL
81
Los baos residuales de pelambre se filtran separados de los baos residuales

del piquelado, curtido y recurtido, por las consideraciones antes explicadas.
Oxidacin del Sulfuro (S2-) (aplicable a los efluentes de pelambre).
Una vez que los efluentes del pelambre han pasado por el tamiz, y una buena
parte de los slidos suspendidos han sido removidos, el sulfuro contenido en
estos lquidos debe ser oxidado. La oxidacin puede llevarse a cabo de diferentes maneras. El mtodo ms comn empleado es la aireacin.
Es importante recalcar que para prevenir la formacin de sulfuro de hidrgeno (gas venenoso) durante la oxidacin del sulfuro, el pH de la solucin debe
mantenerse por encima de 10.
Oxidacin por aireacin
Los sistemas de oxidacin por aeracin utilizan el oxgeno del aire como agente oxidante. Al ser el oxgeno un gas relativamente poco soluble en agua, es
necesario reponer el oxgeno a medida que se consume, para mantener una
concentracin de oxgeno adecuada y permanente en solucin. Para ello, es
necesario incrementar la velocidad de disolucin del oxgeno, lo que se logra
aumentando la superficie y el tiempo de contacto de las burbujas de aire con
la solucin, mediante la produccin de burbujas de aire, cuyo tamao sea lo
ms pequeo posible.
El tanque de aereacin debe tener normalmente el doble del volumen de los
efluentes a tratar, a fin de evitar reboses debido a la formacin de espuma,
pero podra reducirse su tamao si se utiliza un agente antiespumante. El
tiempo de reaccin puede reducirse considerablemente agregando un catalizador, generalmente sulfato de manganeso (MnSO4). La cantidad ptima del
catalizador debe obtenerse a travs de pruebas en cada curtiembre.
Para comprobar que todo el sulfuro ha sido oxidado, se puede realizar una
prueba simple. A una muestra de la solucin oxidada, se adiciona un poco de
sal de cobre (II), por ejemplo sulfato de cobre (cristales de color celeste), disuelta en agua. S hay presencia de sulfuro, ste precipitar como sulfuro de
cobre, de color negro (turbio); de lo contrario, no habr precipitado. Para
realizar una determinacin cuantitativa del sulfuro remanente en la solucin,
puede realizarse una titulacin con yodo.
Precipitacin de protenas
Una vez oxidado el sulfuro de los lquidos de pelambre, se procede a precipitar
las protenas disueltas que provienen de las pieles, lo que se logra cuando se
alcanza su punto isoelctrico a un pH determinado. La mayora de estas protenas alcanzan este punto a un pH de aproximadamente 5.5, por lo que el pH
de la solucin oxidada debe bajarse a este valor, usando soluciones de cido
sulfrico. Las aguas residuales cidas (efluentes cidos) provenientes del curtido, no deben utilizarse para este fin debido a que el cromo contenido en stas
precipitar
82
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
junto con las protenas, lo que impide que las protenas sean utilizadas para
alimentos de animales, como abono o para la fabricacin de cosmticos, entre otros. Adicionalmente, se requieren grandes volmenes de las aguas de
curtido para mezclar con las de pelambre (sin sulfuro) y alcanzar el pH de 5.5.
Antes de mezclar soluciones cidas con las de pelambre, debe asegurarse que
la totalidad del sulfuro haya sido oxidado.
La precipitacin de protenas y su posterior remocin por filtracin, puede
reducir en un 50% la carga de DBO en el efluente. La protena recuperada
puede ser utilizada como abono (por su alto contenido en nitrgeno) o, alternativamente, en la preparacin de alimento balanceado para animales. En
ambos casos, se debe asegurar que las protenas no contengan sulfuro y que
no se hayan usado aguas de curtido para bajar el pH.
Precipitacin de cromo
Para iniciar la precipitacin de cromo, los slidos en suspensin, as como las
grasas en suspensin, pueden ser removidos mediante los pasos a y b de esta
medida. En algunos pases, las curtiembres recuperan el cromo precipitado
en forma de lodos para reprocesarlo y regresarlo nuevamente al ciclo del curtido. Para llevar a cabo esta prctica, es necesario recordar que la precipitacin del cromo es ms eficiente cuando se la efecta en efluentes separados
que provienen del curtido.
El sistema de tratamiento de aguas residuales provenientes del curtido de pieles, que se describe en los seis pasos anteriores se resume en la Figura 14.
BENEFICIOS DE LA VALORACION DE LAS AGUAS RESIDUALES

Beneficios ambientales
- Reduccin de la carga contaminante de slidos totales, sulfuros, materia
orgnica y cromo descargados a los cuerpos receptores.
- Reduccin de gases letales
- Transformacin de contaminantes (por ej. material orgnico contenido en
los efluentes de pelambre) en subproductos tiles (por ej. alimento para
animales, abono).
Beneficios econmicos
Desde el punto de vista econmico, las prcticas de produccin ms limpia
destinadas a minimizar y/o evitar la generacin de residuos, adems de generar ahorros, son de menor costo si se las compara con los sistemas de tratamiento final de descargas. Estas plantas de tratamiento no conllevan beneficios econmicos para las empresas, por el contrario, representan gastos. De
ah la importancia que tiene el agotar las posibilidades de implementar medidas de produccin ms limpia.
4
MANEJO
AMBIENTAL
83
Figura 14. Sistema convencional de tratamiento de aguas residuales provenientes del curtido de pieles.
Fuente: elaboracin del CPTS, en base a esquema de Thomas Thorstensen.
84
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
4.2.2 Tratamiento de efluentes22 :

Una vez eliminados del efluente el sulfuro, el cromo, los slidos suspendidos y
las grasas, y debido a la ausencia de txicos el licor resultante puede ser tratado de manera similar al agua residual de origen domstico. Es importante
aclarar que los sistemas biolgicos no pueden aceptar efluentes con niveles
altos de sulfuros o cromo por su elevada toxicidad.
Hay gran variedad de tratamientos que abarcan desde tcnicas estrictamente
mecnicas hasta las de conduccin de complejas reacciones bioqumicas.
Estas tcnicas se agrupan en dos principales procesos: tratamientos
fisicoqumicos y biolgicos.
Tratamientos fsico-qumicos
Por mtodos fsico-qumicos se entienden los basados en la dosificacin de
productos coagulantes y floculantes a las aguas a tratar con el objetivo de
reducir, en lo posible, los parmetros de contaminacin, fundamentalmente
por filtracin, decantacin o flotacin.
Foto 7. Tanques de
homogenizacin de
caudal
Dentro de los tratamientos fisico-qumicos, las operaciones iniciales ms

frecuentes son, a parte del filtrado, desarenado y desengrase, los cuales
fueron sealados en el captulo anterior, la homogeneizacin y la
sedimentacin primaria. En las curtiembres, en general, ni las
arenas ni las grasas constituyen un aporte importante, y por
consiguiente, tanto el desarenado como el desengrase son poco
practicados.
Homogenizacin. Operacin de mezclado del residuo lquido
para obtener una mezcla uniforme. El caudal de los vertidos de
una curtiembre es irregular a lo largo del da lo que puede afectar
la operacin de la planta de tratamiento. Para un buen funcionamiento de ella son necesarias dos condiciones, caudal de trabajo
constante y composicin qumica regular. Esto se consigue mediante
un buen depsito de homogeneizacin instalado despus del filtrado y antes de la depuracin (Ver foto 7).
Fuente: Americana de
Curtidos, 2005
Los tiempos menores de 24 horas no permiten homogeneidad qumica. Para que la mezcla sea completa hay que agitar continuamente el lquido y esto, adems, ayuda a que no se produzcan
sedimentaciones. Esta agitacin la deben producir hlices sumergidas que crean corrientes de sentido horizontal.
Decantacin primaria. La decantacin constituye un medio para separar
slidos de una fase lquida que resulta tanto mas completa, cuanto mayor sea
el tiempo de sedimentacin. En los decantadores se hace fluir de manera ascendente el lquido a una velocidad inferior a la de sedimentacin de las par-
22
Adaptado de la guia para el control de la contaminacin industrial de Curtiembres CONAMA Chile 1999
4
MANEJO
AMBIENTAL
85
Foto 8. Decantadores
tculas que interesa eliminar, las cuales se depositan en forma de lodos

(Ver foto 8). A travs de la decantacin primaria es posible rebajar los
valores de DBO5, DQO y materias en suspensin, sin necesidad de
productos qumicos ni de energa.
Separacin por flotacin. Constituye una variante de extraccin
de slidos suspendidos. En vez de sedimentarlos. Se les hace ascender
hasta la superficie. A tal fin, se prepara agua con aire disuelto a
sobrepresin, que luego se mezcla con el efluente. Se produce a la vez
la descompresin y se desprenden infinidad de burbujas que, al chocar con los flculos, se pegan a ellos y, actuando de flotadores, los
elevan hasta la superficie. Unas lminas que barren esta superficie
acumulan estos lodos y los vierten a un canal receptor. La flotacin es
de gran utilidad cuando los flculos, por ser livianos, tienden a flotar
en vez de sedimentar.
Despus de las operaciones iniciales, vienen las etapas de coagulacin-floculacin, sedimentacin secundaria y finalmente, espesamiento
y secado de lodos.
Fuente: Americana de Curtidos,

2005
Coagulacin, Floculacin. Antes de la sedimentacin se encuentra en el

agua, adems de las sustancias solubles, las materias finamente divididas y
coloidales. Estas dos ltimas son difcilmente sedimentables. Esto se debe al
hecho de estar cargadas electrostticamente con el mismo signo, con lo cual
se repelen entre ellas mantenindolas en movimiento constante, esto les impide sedimentar. Para desestabilizar estas suspensiones se utilizan coagulantes
tales como el sulfato de aluminio y sales de hierro. Con esta desestabilizacin,
las materias no disueltas y las coloidales se precipitan.
Sedimentacin Secundaria. Los abundantes lodos formados en la coagulacin y floculacin han de ser sedimentados en una nueva decantacin. Si la
dosificacin de reactivos ha sido correcta el agua queda clara. Del fondo del
decantador se deben extraer los lodos para su posterior espesamiento y secado (Ver Foto 9).
Foto 9. Filtracin de lodos por filtroprensa
86
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Espesamiento y secado de los lodos. Debido a que la sequedad es muy baja

para que los lodos puedan ser vertidos, se debe concentrarlos mediante una
nueva sedimentacin con una nueva adicin de reactivos. El incremento de
slidos se consigue pasando los lodos espesados a la operacin de secado, la
cual puede efectuarse mediante la filtracin al vaco, centrifugacin, filtracin
a presin o lechos de secado (Ver Foto 10).
Foto 10. Espesamiento y secado de lodos mediante lechos de secado
Tratamientos biolgicos
Por mtodos biolgicos se entienden los basados en el fenmeno de la
biodegradabilidad. Estos mtodos pueden definirse como autodepuraciones
intensivas con la siembra y cultivo intensivo de colonias de microorganismos,
muchos de los cuales pueden ser patgenos.
En el tratamiento biolgico se eliminan las materias orgnicas, coloidales disueltas, que son el alimento de los innumerables microorganismos que actan
en presencia de oxgeno. El carbono orgnico contaminante se transforma en
parte en CO2 por respiracin de las bacterias y otra parte se emplea como
alimento en el crecimiento de estos microorganismos. Los tratamientos biolgicos se subdividen en tres grupos: Lodos activos, pelcula biolgica y lagunas.
Lodos Activos
Dentro de los tratamientos de lodos activos se tiene los de flujo continuo y
discontinuo. Se dice que opera a flujo continuo aquella instalacin que recibe
y entrega un caudal continuo de agua a tratar.
Piscina de aireacin a flujo continuo o carrusel
Una de las instalaciones ms utilizada es la piscina de aireacin llamada carrusel. Es un depsito alargado de paredes laterales rectas y paralelas, las de
los lados cortos son semi-circulares. Una pared central, que no alcanza a las
paredes circulares, lo divide en dos con lo cual se puede establecer un circuito
de movimiento del agua.
4
MANEJO
AMBIENTAL
87
El agua tratada en el carrusel va a una sedimentacin secundaria para separar lodos. Estos se recogen en el fondo del decantador y se recirculan a la
entrada del carrusel. De este modo, la cantidad de lodos biolgicos va creciendo en la piscina de aireacin hasta disponer de la biomasa suficiente para
digerir la carga orgnica contaminante que va ingresando constantemente. A
partir de este momento, los lodos sobrantes se envan al espesamiento y secado junto con los de la sedimentacin primaria (Ver foto 11).
Foto 11. Piscina de aireacin
Tratamiento de flujo discontinuo

En depsitos adecuados se ponen en suspensin los lodos activos con un
volumen determinado del agua a tratar. Siempre en recipiente confinado,
y sin aporte de agua nueva. Se oxigena toda la masa hasta una digestin
razonablemente extendida de los contaminantes. En este momento se
interrumpe la aireacin y comienza la sedimentacin en el propio depsito. Se extrae por decantacin el lquido sobrenadante depurado y
se inicia un nuevo ciclo dentro del mismo depsito y con los lodos
anteriores. Cada vez que este contenido de lodos se incremente, peridicamente hay que purgarlo, espesarlo y secarlo (Ver foto 12).
Foto 12.
Lodos deshidratados
Pelcula biolgica o filtros percoladores

Consiste en una torre o columna que dejan amplios espacios vacos y
libres para la cada en cascada o goteo del lquido a depurar. Este
lquido no llena la torre y slo resbala por los materiales de relleno con
lo cual el aire esta en contacto permanente con el conjunto.
88
4
MANEJO
AMBIENTAL
El vertido que cae y se escurre por las superficies de relleno, va creando

sobre ellas una pelcula de biomasa aerobia que digiere la contaminacin
disuelta.
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Contactores Biolgicos Rotativos (CAR) o Biodisco

El biodisco consiste en un cilindro de material plstico de gran superficie que
en vez de estar inmvil como el percolador, gira lentamente alrededor de su eje
en posicin horizontal y parcialmente sumergido dentro del vertido a depurar.
Tambin, sobre las grandes superficies del cilindro se desarrolla una pelcula
de biomasa que metaboliza los contaminantes.
Lagunas biolgicas
Cuando se dispone de grandes reas de terreno a bajo costo, en zonas aireadas y con vecindad lejana, el tratamiento de las aguas residuales por lagunas
implica un escaso consumo energtico y reducido mantenimiento.
Hay tres modalidades principales de lagunas: aireadas, facultativas y balsas
de estabilizacin
Los tiempos de retencin en los sistemas de lagunas son siempre altos, alcanzando varios meses en las balsas de estabilizacin. En su nivel superior se
desarrollan procesos aerbicos en las capas profundas. Para obtener un buen
grado de depuracin en los tratamientos por lagunas se recomiendan tres o
ms lagunas en serie.
Dado que despus del tratamiento primario del licor de una curtiembre, el valor
de la DBO5 flucta entre 800 y 500 mg/l, no se justifica abatir la DBO5 remanente por medios anerbicos, sino por los mtodos aerbicos propuestos.
4.2.3 Valorizacin de residuos slidos y lodos23:

En esta seccin se presenta las tcnicas que se utilizan para el escurrido y
exprimido de lodos, los mtodos de valorizacin de los residuos y las precauciones que se deben tomar para la disposicin final de aquellos residuos a los
cuales ya no es posible darles un uso (desecho).
En general, los residuos slidos en las curtiembres se clasifican de acuerdo a
su composicin en:
- Orgnicos, provenientes de la piel o los materiales empleados en el curtido
vegetal.
- Inorgnicos, como las sales insolubles de calcio, cromo y otros.
Conversin de lodos a residuos slidos24

Segn T.Thorstensen la importancia de exprimir los lodos (eliminar el agua
retenida en los lodos por presin) radica en que, si stos son dispuestos en la
tierra (por ejemplo, por ausencia de rellenos sanitarios adecuados), varias de
24
23
4
MANEJO
AMBIENTAL
89
las sustancias contenidas en dichos lodos pueden lixiviarse e incorporarse a

las aguas subterrneas y contaminarlas. El cromo (como xido de cromo) y el
sulfuro (como sulfuro de calcio) no son un problema porque tienen una
solubilidad limitada. Sin embargo, las sales como el cloruro de sodio y el sulfato
de sodio, entre otros, son el problema mayor.
Mediante el exprimido, el agua es eliminada conjuntamente con las sales que
estn disueltas en ella, lo cual constituye una ventaja cuando los residuos son
posteriormente dispuestos en un relleno, dado que la cantidad de sales que
pueden ser lixiviadas habr disminuido significativamente.
El secado de lodos se realiza despus del exprimido fundamentalmente para
reducir los volmenes de desechos y, por consiguiente, los costos asociados
a su manejo, traslado y disposicin. Si los lodos son solamente secados, las
sales solubles contenidas en stos permanecern y slo el agua se eliminar. Adems, si los lodos son colocados en un relleno sanitario pobremente
diseado, donde no existe un sistema para evitar las infiltraciones de agua
por las lluvias y si, adems, no est impermeabilizado en su base, las sustancias presentes en los lodos sern lixiviadas y arrastradas hacia las aguas
subterrneas.
Beneficios de la valorizacion de residuos slidos y lodos

Se reduce el volumen de los residuos.
Beneficios econmicos
Se reduce el gasto de la disposicin final de residuos slidos, con posibilidades de obtener ingresos adicionales por la venta de los residuos o
subproductos.
4.2.4 Valorizacin de los residuos como subproductos25 :

Se debe tomar la precaucin de no mezclar los residuos entre s, a fin de que
su recuperacin o reciclaje sea atractivo en trminos econmicos. Es decir, es
una ventaja mantener los residuos en forma separada, a fin de reducir la
cantidad de los materiales desaprovechados, el consumo de agua, de energa
y de los reactivos qumicos necesarios para procesar estos residuos.
Pero adems, se debe agotar todas las posibilidades para minimizar la generacin de residuos y desechos a travs de un trabajo eficiente, con maquinaria
bien mantenida y obreros capacitados:
Aprovechamiento de Sal comn. Ver la descripcin de la medida correspondiente en el capitulo anterior 4.1.
25
90
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Recortes y carnazas de la operacin de predescarnado

Los recortes y carnazas por su contenido en protenas y grasas pueden utilizarse en diferentes procesos industriales, como en la elaboracin de alimentos
para animales, en jabonera, barnices, etc. Para ello, sin embargo, es necesario que las carnazas sean obtenidas antes del pelambre, a fin de que se encuentren libres de sulfuro y cal. Si ese no fuera el caso, se necesitar de un
tratamiento previo para eliminar estos contaminantes, lo que har ms complicado y costoso el aprovechamiento de los recortes y carnazas.
Lodos de pelambre. Pueden ser utilizados como abono, mediante compostaje
con el pelo y con otros materiales que pueden contribuir con nitrgeno y carbono. No obstante, se debe controlar la cantidad de sulfuro que puede ser
incorporado al suelo.
Pelo. Segn W. Frendrup, el peso total de pelo seco, en una piel sin tratar, es
de 30-50 kg por tonelada de piel fresca. El pelo recuperado puede ser usado en agricultura, como abono, ya que constituye una fuente de nitrgeno y
materia orgnica de descomposicin lenta, con o sin previo tratamiento o
preparacin de compost. Las protenas del pelo tambin pueden ser usadas
en la produccin de alimentos para animales. En Inglaterra, el pelo se usa
para producir macetas biodegradables, evitando as el uso de macetas de
plstico. Un uso potencial del pelo es en la preparacin de queratina
hidrolizada para champ.
Los residuos de la piel en tripa
Son recortes de piel, descarnes inservibles y residuos del dividido (partes
desechables de la costra), entre otros, que se obtienen despus del pelambre.
Estos residuos pueden usarse para la produccin de cola para carpintera.
Asimismo, eliminando previamente el contenido de sulfuro y otros qumicos,
se usan para galletas de perros, gelatina, cosmticos e, inclusive, en algunos
pases, para preparar colgeno hidrolizado, que se usa en la industria alimenticia como envoltura para embutidos.
Residuos que contienen cromo
- Virutas (o rebajes) y polvo de lijado. Pueden usarse en la produccin
de cuero reconstituido, paneles o tableros de cuero. Algunas curtiembres estn exportando sus residuos de tripa para la produccin de gelatina.
Algunas curtiembres destinan las virutas a la fabricacin de ladrillos, para
mezclarlas con arcilla antes de introducir los ladrillos al horno (esto produce
ladrillos ms livianos y una coloracin ms rojiza). Sin embargo, se desconoce
cual podra ser el efecto ambiental que pueda tener el Cr (III) cuando se somete a altas temperaturas (> 700 C ) en los hornos de cocimiento de ladrillo,
asimismo, se estn realizando investigaciones para utilizar virutas como carga
para mezclarlas con cemento.
La viruta puede tambin usarse en la obtencin de protena hidrolizada (proceso en el que se debe eliminar el cromo), para usos varios, tales como en la
4
MANEJO
AMBIENTAL
91
produccin de cosmticos, papel, bloqueadores solares para proteccin de la

piel, fertilizantes y alimento para animales. El polvo que sale de la lijadora
puede ser hidrolizado conjuntamente con las virutas de cromo. Algunos aspectos a considerar en el manejo de residuos de cromo son:
Tomar las debidas precauciones para el almacenamiento de las virutas y polvos del lijado del cuero, a fin de evitar su auto-ignicin.
Una discusin permanente y desde hace bastante tiempo, gira en torno a si
los residuos que contienen cromo deben, o no, ser clasificados y manejados
como residuos peligrosos. La clasificacin del Cr (III), segn la Dosis Letal
LD50, es parecida a la de la sal comn. En la Unin Europea, estos residuos
no estn clasificados como peligrosos. Por su parte, el Cromo (VI) es txico
(irrita la piel, y se piensa que es cancergeno). En los suelos, el Cr (VI) se reduce
rpidamente a Cr (III) y, en la naturaleza, solamente existe como Cr (III).
Cuando el cromo precipita en el efluente, los lodos contendrn hidrxido de
Cr (III), que es un compuesto insoluble. Sin embargo, la solubilidad de este
hidrxido depende del pH y puede redisolverse, como se mencion, tanto en
medio cido, como en medio bsico, pudiendo causar la contaminacin de
suelos y cuerpos de agua.
En general, si los lodos contienen sulfuro y/o cromo y stos no pueden ser
removidos, se los debe disponer en un relleno sanitario, con las debidas precauciones. Esto para evitar una posible lixiviacin posterior y, en consecuencia, su incorporacin a cuerpos de agua o capas freticas, contaminndolos.
Residuos orgnicos.
Grasas y otros residuos recuperados con contenido de materia orgnica, pueden usarse para la produccin de biogs, aunque todava es una prctica
poco comn en las curtiembres.
BENEFICIOS DE LA VALORIZACION DE LOS RESIDUOS COMO SUBPRODUCTOS:

Se minimiza la cantidad de desechos.
Beneficios econmicos:
Se reduce los gastos en la disposicin final de desechos slidos, con la posibilidad de obtener ingresos adicionales por la venta de los residuos o
subproductos.
92
4
MANEJO
AMBIENTAL
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
3
DESCRIPCIN
93
QUINTO CAPTULO
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
5. SEGUIMIENTO Y EVALUACIN
on las actividades de seguimiento y evaluacin se pretende verificar el

cumplimiento y la efectividad de las medidas implementadas por la
persona que desarrolla la actividad de curtido y preparado de cuero.
El seguimiento pretende entre otras actividades las siguientes:.
Verificacin del cumplimiento de las medidas apropiadas de acuerdo a las

alternativas presentadas en la gua ambiental.
Monitoreo del comportamiento del entorno fsico, biolgico y social de la

actividad productiva, a fin de detectar posibles fallas de las medidas propuestas y determinar impactos residuales, acumulativos o no esperados.
Evaluacin del desempeo ambiental del proyecto, obra o actividad. Accin consistente en comparar los resultados del monitoreo con las condiciones iniciales de la lnea de base, con el fin de medir los avances en el
mejoramiento del desempeo ambiental.
El monitoreo son datos, cifras o valores que resultan de la medicin de

parmetros fsico-qumicos y su comparacin con estndares establecidos en
la legislacin colombiana o en la reglamentacin especifica que para tal fin se
expida.
El seguimiento y monitoreo deben realizarse en puntos representativos y
especficos y con una periodicidad dada de acuerdo con el recurso y el
parmetro evaluado, siendo un proceso dinmico que requiere ajustes y
retroalimentacin.
A continuacin se presentan algunos componentes bsicos que el usuario deber tener en cuenta para realizar el seguimiento y monitoreo en su empresa:
- Garantizar el cumplimiento de las normas de prevencin, mitigacin, control y proteccin ambiental.
- Identificar cambios y modificaciones en el desarrollo de los trabajos.
- Determinar la ocurrencia de impactos no previstos con el fin de disponer
las soluciones requeridas.
- Realizar un plan de monitoreo, el cual servir para determinar la eficiencia
y eficacia de los procesos y procedimientos de la construccin, operacin y
desmantelamiento de la curtiembre.
- Determinar el estado inicial de los diferentes componentes ambientales y
procesos naturales que pueden ser alterados por el proyecto.
- Obtener informacin mediante actividades de campo, laboratorio y oficina
- Realizar el procesamiento, anlisis y evaluacin respectiva
- Realizar los informes respectivos
- Mejorar continuamente.
5
95
5.1 INDICADORES AMBIENTALES Y SOCIALES

Los indicadores ambientales o sociales son los instrumentos bsicos para hacer seguimiento del comportamiento ambiental de una empresa, y se constituyen en el mecanismo ms apropiado para medir el desempeo y la gestin
ambiental, evaluando procesos internos, o esfuerzos de la gerencia o por el
rea operativa, ahorros o perdidas econmicas, entre otros aspectos.
En el sector de curtiembres, al igual que en muchos otros sectores, no existe la
cultura de la medicin, aspecto que dificulta el reporte de indicadores que
cumpla las expectativas antes mencionadas. No obstante los empresarios
deben disponer de informacin bsica como el balance de materia, consumo
mensual del agua, energa y combustible, produccin mensual e informacin
contable, entre otras.
Un indicador ideal deber tener las siguientes caractersticas:
- Orientados hacia la respuesta, es decir deben describir las consecuencias
finales del impacto, en la medida que ellas afectan la calidad de las personas o de los recursos naturales.
- Cuantificar solamente los impactos directamente relacionados con el
proyecto
- Tener informacin con el nivel de detalle adecuado para sus usuarios.
- Estar presentados en unidades comparables. Esto permitir la comparacin entre impactos causados por las diferentes actividades del proyecto, y
su relacin con otros proyectos.
- En el proceso de seleccin se deben tener en cuenta las limitaciones en
cuanto a disponibilidad, confiabilidad, facilidad de consecucin y costo de
los datos necesarios para construirlos.
Para apoyar esta labor se requiere contar con procedimientos administrativocontables de recopilacin y control de documentos y comprobantes de soporte de las operaciones (facturas de servicios pblicos, compra de materia prima
y reporte de productos fuera de especificacin o reprocesadas), as como definir la frecuencia, tipo y detalle de la informacin requerida.
En la Tabla 5 se relacionan los diferentes tipos de indicadores, el objetivo de su
formulacin, la formula, las unidades y periodicidad utilizadas en la representacin.
96
5
Consumo de energa /
peso de cuero crudo
Cantidad de agua empleada en el acondicionamiento del cuero crudo / peso de cuero crudo
Carga de DBO5 / peso

de cuero crudo
Carga de DQO / peso

de piel curtida
Permite establecer la eficiencia en el uso de la

energa en los procesos de curtido de pieles lo
que redundar en el uso racional y sostenible
del recurso, al igual que en ahorros econmicos importantes para las empresas y una mayor
competitividad.
Midiendo y haciendo seguimiento a la eficiencia
en el uso de este recurso natural renovable
garantizar que slo se utilice la cantidad
estrictamente necesaria para los procesos del
curtido de pieles lo que redundar en el uso
racional y sostenible del recurso, al igual que en
ahorros econmicos importantes para las
empresas y una mayor competitividad.
Midiendo y haciendo seguimiento a este indicador se proteger el recurso natural renovable y
se optimizar la calidad de las aguas descargadas al medio ambiente proveniente de procesos de curtido de pieles
Midiendo y haciendo seguimiento a este indicador se proteger el recurso natural renovable y se
optimizar la calidad de las aguas descargadas
al medio ambiente proveniente de procesos de
curtido de pieles
curtido de pieles
Consumo de energa por

peso de cuero crudo
Consumo de agua por peso

de cuero crudo
Carga de dbo5 en la descarga por peso de cuero

crudo
Carga de dqo en la descarga por peso de piel curtida
Carga de sst en la descarga por peso de piel curtida
Anual
Anual
Anual
Anual
Anual
PERIODICIDAD
(Frecuencia de medicin)
Ton SST / Ton de

piel curtida
Ton DQO / Ton de

piel curtida
Ton DBO5 / Ton de

cuero crudo
m3 / Ton de cuero
crudom3 / Ton de
cuero crudo
Kwh/ Ton de cuero

crudo
UNIDAD
DE
Carga de SST / peso de

piel curtida
FORMULA
OBJETIVO
INDICADOR
TABLA 5. INDICADORES DE DESEMPEO Y GESTIN AMBIENTAL
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
97
98
Anual
Anual
Anual
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- Carga de Nitrgeno Total

dor se proteger el recurso natural renovable y se en descarga / peso de piel
optimizar la calidad de las aguas descargadas curtida
curtido de pieles
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- Carga de Sulfuros en desdor se proteger el recurso natural renovable y se carga / peso de piel curtioptimizar la calidad de las aguas descargadas da
curtido de pieles
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- Carga de Cromo en desdor se proteger el recurso natural renovable y se carga / peso de piel curtioptimizar la calidad de las aguas descargadas da
curtido de pieles
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- Carga de Amoniaco en
dor se proteger el recurso natural renovable y se descarga / peso de piel
optimizar la calidad de las aguas descargadas curtida
curtido de pieles
Carga de nitrgeno total en

la descarga por peso de
piel curtida
carga de sulfuros en la descarga peso de piel curtida
carga de cromo en la descarga peso de piel curtida
carga de amoniaco en la
descarga peso de piel curtida
Anual
Anual
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- pH promedio

dor se proteger el recurso natural renovable y se
curtido de pieles
Anual
PERIODICIDAD
Ph en la descarga
FORMULA
Midiendo y haciendo seguimiento a este indica- Carga de G y A / peso de

dor se proteger el recurso natural renovable y se piel curtida
curtido de pieles
OBJETIVO
Carga de g y a en la descarga por peso de piel curtida
INDICADOR
TABLA 5. INDICADORES DE DESEMPEO Y GESTIN AMBIENTAL (Continuacin)
Ton NT/ Ton de piel

curtida
Ton NT/ Ton de piel

curtida
Ton NT/ Ton de piel

curtida
Ton NT/ Ton de piel

curtida
Unidad de pH
Ton G y A / Ton de
piel curtida
UNIDAD
Carga de Cloruro en descarga / peso de piel curtida
Carga de Sulfato en descarga / peso de piel curtida
Temperatura promedio
Carga de tensoactivos /
peso de piel curtida

curtido de pieles
curtido de pieles
curtido de pieles
curtido de pieles
Indica la gestin que estn haciendo de las plantas de curticin de pieles en reas administrativas y talleres, entre otras, en el manejo de residuos slidos no peligrosos.
carga de cloruro en la descarga peso de piel curtida
Carga de sulfato en la descarga peso de piel curtida
Temperatura en la descarga
Carga de tensoactivos
(saam) en la descarga por
Cantidad de residuos slidos no peligrosos generados por peso de piel curtida
Anual
Anual
Anual
Anual
Anual
Anual
PERIODICIDAD
Ton / Ton de piel

curtida
Ton Tensoactivos /
Ton de piel curtida
Grados
centigrados
Ton NT/ Ton de

piel curtida
Ton NT/ Ton de

piel curtida
Ton NT/ Ton de

piel curtida
UNIDAD
DE
Cantidad de residuos slidos

no peligrosos generados en
la curtiembre, en sus reas de
oficina y talleres / peso de
piel curtida
Carga de NKT en descarga /


curtido de pieles
carga de nkt en la descarga por peso de piel curtida
FORMULA
OBJETIVO
INDICADOR
MINISTERIO
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
99
100
Pesos
Anual
Ahorros Totales= Ahorros

consumo de agua + Ahorro cosumo de productos
qumicos+ Ahorro por
consumo de energa+ etc
Permite conocer la eficiencia de las medidas

implementadas en trminos econmicos
Ahorros obtenidos por peso

de piel curtida
Ton de productos
qumicos utilizados
/ Ton de piel curtida.
Anual o mes
Cantidad de productos
qumicos utilizados por
Mediante este indicador se puede medir la eficiencia y eficacia de las medidas de prevencin,
mitigacin y de buenas prcticas llevadas a cabo
en los difrentes procesos con el fin de reducir el
consumo de insumos qumicos y a su vez reducir
los factores de deterioro ambiental y social
Cantidad de productos qumicos utilizados por peso

de piel curtida
% de residuos peligrosos eliminados

con manejo ambiental integral.
Anual
Cantidad de residuos peligrosos eliminados con

manejo ambiental integral
/ Cantidad de residuos
peligrosos generados
x100
Manejo Ambiental Integral es la adopcin de

todas las medidas necesarias en la etapa de recoleccin, transporte y eliminacin, para garantizar que los residuos o desechos peligrosos se
manejen de manera que queden protegidos el
ambiente y la salud humana contra efectos nocivos temporales y/o permanentes que puedan
derivarse de tales residuos o desechos.
Porcentaje de residuos peligrosos con manejo ambiental integral
Ton residuo peligroso generado /

Ton de piel curtida
Anual
Cantidad del residuo peligroso generado / peso de

piel curtida
Cuantificar la tasa de generacin de residuos

peligrosos con el fin de planificar la gestin de
los mismos
Cantidad de residuos peligrosos generados por peso

de piel curtida
% de residuos
slidos no
peligrosos
aprovechados
UNIDAD
% de residuos slidos no peligrosos

dispuestos adecuadamente
Anual
PERIODICIDAD
Anual
Cantidad de residuos slidos no peligrosos dispuestos adecuadamente /

Cantidad de residuos
slidos no peligrosos generados x100
Conocer la cantidad de residuos slidos no peligrosos que son dispuestos adecuadamente o

entregados a organizaciones autorizadas para
su disposicin o eliminacin
Porcentaje de residuos slidos no peligrosos dispuestos con manejo ambiental

adecuado
FORMULA
Cantidad de residuos slidos no peligrosos aprovechados / Cantidad de residuos slidos ordinarios
generados X 100
OBJETIVO
Indica la gestin que estn haciendo las plantas
de curticin de pieles para el aprovechamiento
de sus residuos slidos no peligrosos, como
papel, cartn, vidrio.
Porcentaje de residuos slidos no peligrosos aprovechados con manejo ambiental adecuado
INDICADOR
OBJETIVO
Este indicador nos permitir medir en trminos
econmicos la inversin en medidas de prevencin o mitigacin de la generacin o emisin de
gases nocivos para el ambiente y los operarios
de la curtiembre
Este indicador nos permitir medir en trminos
econmicos la inversin en medidas de prevencin o mitigacin de la emisin de olores nocivos para el ambiente y los operarios de la
curtiembre.
INDICADOR
Inversion para prevenir las

emisiones de gases nocivos
por peso de piel curtida
Inversion para prevenir las

emisiones de olores nocivos
por peso de piel curtida
FORMULA
Cantidad en pesos en la
inversin / peso de piel
curtida
Cantidad en pesos en la
inversin / peso de piel
curtida
Pesos / Ton de piel

curtida
Pesos / Ton de piel

curtida
Anual
UNIDAD
Anual
PERIODICIDAD
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Y
101
5.2 FORMATO DE SEGUIMIENTO A LA APLICACIN DE LA GUIA AMBIENTAL

El presente formato es una herramienta valiosa para levantar informacin relacionada con la aplicacin de la presente gua en las empresas de curtido.
FORMATO PARA EL PROCESO DE SEGUIMIENTO Y ANALISIS DE CUMPLIMIENTO

Nombre de la curtiembre:
Fecha:
Hora:
Nombre del Funcionario:

PROGRAMAS A CHEQUEAR QUE CONFORMAN LA GUIA AMBIENTAL
PROGRAMA :
CONSUMO DE AGUA
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2
C ___
I ___
NA ___
% de ejecucin parcial:
Indicador ambiental:
Observaciones:
PROGRAMA : CONSUMO DE ENERGIA
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION DE PARAMETROS CONTAMINANTES EN LOS VERTIMIENTOS
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION DE PARAMETROS CONTAMINANTES EN LAS EMISIONES ATMOSFRICAS
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
102
5
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA

PROGRAMA: REDUCCION DE RUIDO
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION DE OLORES
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION EN LA GENERACION DE RESIDUOS NO PELIGROSOS
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
PROGRAMA: APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS NO PELIGROSOS
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION EN LA GENERACION DE RESIDUOS PELIGROSOS
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
5
103

PROGRAMA: MANEJO INTEGRAL DE RESIDUOS PELIGROSOS
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
PROGRAMA: REDUCCION DE AGENTES CONTAMINANTES EN LA MATERIA PRIMA
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
Observaciones:
PROGRAMA: MANEJO INTEGRAL DE SUELOS
Observaciones:
PROGRAMA: SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL
Observaciones:
PROGRAMA: MECANISMOS DE PARTICIPACION
Observaciones:
104
5
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA

OTROS PROGRAMAS: XXXXX
Actividad 1
C ___
I ___
NA ___
Actividad 2.
C ___
I ___
NA ___
% De ejecucion total :
Concepto final:
programa:
programa:
programa:
programa:
Responsable:
Convenciones: C: Cumple, I: Incumple, NA: No Aplica
5
105
CASOS EXITOSOS
6
106
SEXTO CAPITULO
6
CASOS EXITOSOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
6. CASOS EXITOSOS
A continuacin se presentan casos prcticos de aplicacin de buenas prcticas y de tecnologas limpias desarrollados en curtiembres de Colombia:
6.1 APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA EN LAS CURTIEMBRES

DE EL CERRITO
Autores: A. Jaramillo, P. Vsquez, I. Restrepo, P. Osorio
anadorly90@yahoo.com,
inrestre@univalle.edu.co,
chauxpaola@yahoo.com,
maria-patricia.osorio@cvc.gov.co
INFORMACION GENERAL
El proceso ha sido desarrollado con la participacin de las 21 curtiembres
curtidoras de El Cerrito ubicadas en el barrio Santa Brbara. Estas producen
alrededor de 1000 pieles/da y generan aproximadamente 380 empleos directos.
En cuanto a la capacidad productiva de las empresas, segn los criterios de
clasificacin de la Tabla 1, el 46% de estas presenta capacidad productiva
baja, el 36% capacidad productiva media y el 18% capacidad productiva
alta.
Criterios para la clasificacin de curtiembres segn su capacidad productiva

CAPACIDAD
PRODUCTIVA
NO BOMBOS
NO MAQUINAS
OPERANDO
NO OPERACIONES
REALIZADAS FUERA
DE LA EMPRESA
CUEROS/MES
Baja
14
03
7 13
50 - 500
Media
5 - 10
4 - 10
0-6
500 - 2000
Alta
10 - 25
11 - 15
2000 - 12000
MEDIDAS DE BUENAS PRCTICAS Y TECNOLOGAS LIMPIAS

La totalidad de empresas curtidoras de El Cerrito comenzaron, en el ao 2003,
a trabajar en aspectos de PML y mejoramiento ambiental a travs de un
proyecto financiado por la CVC, el cual fue ejecutado por el Centro Regional
de Produccin Ms Limpia CRPML a travs del convenio No 089 CVC
CNPMLTA. Este proyecto finaliz en junio de 2004. Posteriormente, el CRPML,
la Universidad del Valle / Instituto Cinara y el CDP del cuero continuaron apo-
6
CASOS EXITOSOS
107
yando al sector a travs de proyectos presentados por estas entidades a las

fuentes de financiacin de Fomipyme y Colciencias.
A travs del proceso desarrollado con las curtiembres de El Cerrito se obtuvieron logros como: generar de una resolucin de obligaciones No. 00028
de 2004 concertada entre la CVC y los empresarios, difundir en el sector los
principios de prevencin de contaminacin a travs del concepto de produccin ms limpia, derribar la creencia de que el mejoramiento ambiental se
logra bsicamente con sistemas de fin de tubo, logrando valorar estos como
complemento de las acciones de PML, aumentar el conocimiento de acciones de PML propias del sector curtidor tanto en empresarios como en el
personal de la autoridad ambiental, participacin activa en la mesa nacional y regional del cuero, entre otros.
Especficamente, en la temtica ambiental se logr la implementacin de las
acciones definidas como de corto plazo segn la resolucin de obligaciones
definida, las cuales consistieron en:
Control en el consumo de agua, consistentes en la instalacin de

medidores de agua en la salida de la motobomba del pozo y/o aljibe de
abastecimiento.
Separacin de lneas, que impiden la mezcla de efluentes cidos y

bsicos con el fin de evitar reacciones peligrosas probables por la complejidad de las aguas provenientes de los procesos de una curtiembre.
Dicha separacin permiti disminuir la generacin de lodos peligrosos,
ya que evita que las aguas de remojo se mezclen, resultando en la produccin de lodos ordinarios en las trampas de slidos que pueden ser
utilizados o dispuestos sin necesidad de celdas especiales.
Este punto en algunos casos requiri de la reubicacin de bombos y
maquinara para lograr direccionar los flujos de manera separada.
108
6
CASOS EXITOSOS
Acciones de fin de tubo como complemento de las acciones

de PML, realizadas a nivel de sistema de pretratamiento, consistentes en
construccin y/o adecuacin de canales, rejillas, trampas de grasas y
slidos necesarias para la conduccin y tratamiento preliminar adecuado de los efluentes separados, los cuales luego se tratarn por medio de
un sistema de oxidacin de sulfuros y precipitacin de cromo, individualmente.
Recoleccin y disposicin adecuada de la sal, que permiti que

se recogiera, cuantificara y dispusiera de manera adecuada la sal.
Buenas prcticas en el uso del agua, a travs de la implementacin

de acciones simples como el barrido en seco; registro continuo de consumo de agua en todo el proceso diario; construccin de cerramientos alrededor de bombos para atrapar los efluentes al soltar el bao dirigindolos al canal respectivo; obtencin de licencia de aprovechamiento de
aljibes y pozos.
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
BENEFICIOS
Las implementaciones realizadas permitieron obtener reduccin de la contaminacin principalmente a nivel de consumo de agua, DBO y SST. Segn datos reportados por la CVC, de acuerdo a muestreos realizados por la universidad del valle en el colector Ro Cerrito que transporta las aguas residuales
domesticas junto con las de las 19 curtiembres, dentro del diseo de la PTAR
de el cerrito, se observa una reduccin en las cargas totales vertidas del orden
del 47% en carga DBO5 y 64% en carga SST respecto a las medidas en
octubre 10 -11 de 2002 (ver tabla 2).
Resultados del muestreo realizado en el Colector Rio Cerrito.
FECHA
CAUDAL l/seg
CARGA DBO5 Kg/da
CARGA SSTKg/da
51
1855.98
3106
13-14 noviembre 2004
23.6
975.8
1101.3
24-25 noviembre 2004
21
827
962.9
10-11 octubre 2002
Fuente:Convenio No 173 de 2003 CVC- Universidad del Valle
CONCLUSIONES
La introduccin de PML se debe hacer mediante un proceso participativo que

permita la apropiacin de los conceptos y la participacin activa de los empresarios y de instituciones, ya que esto genera que cada participante se
sienta responsable de las decisiones tomadas, lo cual facilita la construccin
de soluciones en conjunto al momento de presentarse alguna falla.
La introduccin de PML debe ser un proceso gradual que de tiempo a un

cambio de actitud, asimilacin de los conceptos por parte de los empresarios e implementacin de acciones por parte de los mismos.
La participacin de la autoridad ambiental como entidad de comando y

control es fundamental para lograr la participacin de los empresarios en
el proyecto de PML.
La PML requiere de mayores incentivos para su aplicacin, por lo cual se

debe profundizar en la bsqueda de estos, contactar las instituciones que
los impulsan y adaptarlos en la medida de lo posible al esquema de los
proyectos, dndolos a conocer a los empresarios buscando una mayor
motivacin por parte de estos.
El proceso de concertacin y de capacitacin le sirvi a la autoridad ambiental para lograr que los curtidores cumplieran sus obligaciones basados en prcticas de produccin limpia y tecnologas de tratamiento al
final del tubo.
Se podr desarrollar el sector cumpliendo con el medio ambiente.
6
CASOS EXITOSOS
109
6.2 APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA

EN UNA CURTIEMBRE DE ANTIOQUIA
PARMETROS
DESCRIPCIN
Produccin
300.000 kilos/mes
Numero de empleados
350
Productos
Cueros, juguetes caninos, gelatina ndustrial
Mercado
Nacional y de exportacin
Produccin
3.900.000 dm2 de cueros terminados, 12.000 kilos de juguetes caninos, 4000 kilos de
gelatina industrial.
Horas de trabajo
303 dias/9 horas diarias
Materia Prima
Cuero crudo de bovino
Impacto Ambiental
La empresa tiene planta de tratamiento de aguas residuales, oxidacin de sulfuros, con lo

que el impacto ambiental actual es menor. El impacto actual es por contaminacin de los
lodos de la planta de tratamiento con cromo (+3), lo que les da caractersticas de residuo
peligroso.
MEDIDAS DE BUENAS PRCTICAS Y TECNOLOGAS LIMPIAS

MEDIDAS
DESCRIPCIN
Recuperacin y reciclaje
del cromo de los baos
de curticin
110
Instalacin de un fuln de ltima tecnologa, con el cual se logra disminuir el consumo de

agua en un 20%, un mejor control de las variables del proceso (pH, temperatura) y de las
operaciones continas de control de calidad del cuero.El segundo aspecto se encamina a
la recuperacin del cromo del licor residual mediante la instalacin de una planta de
recuperacin.
6
CASOS EXITOSOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
7. GLOSARIO
BIDONES.- Barriles o recipientes contenedores
BIOCIDAS - Sustancias cuyo objeto es eliminar microorganismos.
BITICO.- Caracterstico de los seres vivos o que se refiere a ellos.
CARNICHE.- Residuos fibrosos de piel curtida al cromo o al vegetal
COLGENO.- Protena principal de la piel susceptible de curtirse.
CONTAMINACIN .- Alteracin del medio ambiente por sustancias o formas de energa puestas all por la actividad humana o de la naturaleza, en
cantidades, concentraciones o niveles capaces de interferir con el bienestar y
la salud de las personas, atentar contra la flora y la fauna, degradar la calidad
del medio ambiente o afectar los recursos de la nacin o de particulares26.
CONTAMINANTE.- Todo elemento, combinacin de elementos o forma de
energa que actual o potencialmente pueda producir alguna alteracin ambiental.
CUERO EN CRUST.- Es el cuero secado antes del acabado en seco.
DBO.- Demanda Biolgica de Oxgeno
DQO.- Demanda Qumica de Oxgeno
DESBARBE.- Quitar el carniche, pellejo y grasa que queda en las orillas del
cuero despus del descarne.
DESCARNADO EN PELO.- Consiste en quitar de la endodermis los restos
del msculo y colgajos, puede efectuarse en cal crudo, a mano o con mquina de descarnar.
DESEQUILIBRIO ECOLGICO.- La alteracin de las relaciones de interdependencia entre los elementos naturales que conforman el ambiente, que
afecta negativamente la existencia, transformacin y desarrollo del hombre y
dems seres vivos.
DESORILLE.- Parte del proceso que consiste en recortar los colgajos, cachetes y restos de fibra de las pieles y carnazas, puede llevarse a cabo en azul o
despus del secado.
DERMIS.- Grupo de fibras superficiales de la piel (flor).
DISPOSICIN FINAL.- Es el proceso de aislar y confinar los residuos slidos en especial los no aprovechables, en forma definitiva, en lugares especialmente seleccionados y diseados para evitar la contaminacin, y los daos o
riesgos a la salud humana y al medio ambiente27.
26
27
Definicin Ley 23 de 1973

Definicin obtenida del Decreto 1713 de 2002
6
GLOSARIO
CASOS EXITOSOS
111
ENDODERMIS.- Capa de la piel que esta compuesta por msculo.

EFLUENTE.- Lquido resultante de un proceso de produccin donde se hayan usado lquidos como componentes.
ELASTINA.- Protena de la piel.
EMISIN.- Es la descarga de sustancias, en cualquiera de sus formas, al
ambiente.
ENZIMA.- Compuesto derivado de clulas animales o vegetales o bien de
origen sinttico que ayuda a la degradacin de protenas y grasas.
FLOTAS.- Cargas de agua en los procesos de curtidura.
FLOR.- Grupo de fibras superficiales de la piel.
FLOR CORREGIDA.- Flor pulida o esmerilada por medio de una lija.
FOFA.- Blando y de poca consistencia
GOOGLES.- Lentes de proteccin.
IMPACTO AMBIENTAL.- Cualquier alteracin en el sistema ambiental
bitico, abitico y socioeconmico, que sea adverso o beneficioso, total o parcial, que pueda ser atribuido al desarrollo de un proyecto, obra o actividad28.
INMUNIZACIN.- Proceso de pelambre sin destruir el pelo.
LIPASAS.- Enzimas que tienen accin sobre las grasas.
MATERIA PRIMA.- Son los materiales que no han sufrido una transformacin industrial, que se incorporan a un bien durante el proceso de produccin,
constituyndose en su ejemplo principal.
MEDIDAS DE PREVENCIN.- Son las acciones encaminadas a evitar los
impactos y efectos negativos que pueda generar un proyecto, obra o actividad
sobre el medio ambiente.
MORDENTADO.- Preparacin de la flor de la piel para hacerla reactiva.
PALETO.- Recipiente abierto dotado de aspas con movimiento mecnico donde
puede efectuarse el remojo o el depilado de las pieles.
PML- Produccin Ms Limpia.
PREVENCIN.- El conjunto de disposiciones y medidas anticipadas para
evitar el deterioro del ambiente.
PROTEOLISIS ENZIMTICA.- Reaccin qumica que consiste en desdoblar la protena del colgeno por medio de enzimas.
PIEL SECA.- Es la piel conservada secndola a la sombra.
28
112
6
CASOS EXITOSOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
PIEL EN SANGRE.- Piel del animal recin desollada sin ningn sistema de
conservacin.
PIEL EN TRIPA INTEGRAL.- Es el cuero del pelambre hasta antes del curtido, en sta etapa, el cuero tiene su espesor completo (sin dividir).
PIEL EN TRIPA.- Piel de la que se ha separado la carnaza y la flor, mediante
el dividido.
PROTEASAS.- Enzimas que tienen accin sobre las protenas.
PROTEOGLICANOS.- Protena de la dermis de una piel fresca.
QUERATINA.- Protena contenida principalmente en el pelo.
RECICLAJE.- Es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman
los residuos slidos recuperados y se devuelve a los materiales su potencialidad de reincorporacin como materia prima para la fabricacin de nuevos
productos. El reciclaje puede constar de varias etapas: procesos de tecnologas limpias, reconversin industrial, separacin, recoleccin selectiva acopio,
reutilizacin, transformacin y comercializacin29.
RASPA.- Es la viruta que queda al darle el espesor deseado al cuero, en mquina de raspar.
RESIDUO.- Material, insumo, producto o subproducto, slido, semislido,
lquido o gaseoso, generado en el sector servicios o en los procesos de extraccin, beneficio, transformacin, produccin, consumo, utilizacin, control o
procesamiento, y que se descarta, que pueda ser susceptible de ser aprovechado o requiera sujetarse a tratamiento o disposicin final30.
RESIDUOS PELIGROSOS.- Es aquel que en funcin de sus caractersticas
corrosivas, reactivas, explosivas, txicas, inflamables, infecciosas o radiactivas
puede causar riesgo para la salud humana y/o deteriorar el ambiente. Tambin son residuos o desechos peligrosos aquellos que sin serlo en su forma
original se transforman por procesos naturales en residuos o desechos peligrosos. As mismo, se considera residuo o desecho peligroso los envases,
empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos.
VAQUETAS - Cuero de ternera, curtido y adobado
VERTIMIENTO LIQUIDO.- Es cualquier descarga lquida hecha a un cuerpo de agua o a un alcantarillado31.
29
Definicin Obtenida del Decreto 1713 de 2002

Definicin Obtenida de la Resolucin 189 de 1994
31
30
6
CASOS EXITOSOS
113
BIBLIOGRAFA
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
8. BIBLIOGRAFIA
ANDI Cmara Sectorial del Cuero. Informacin sobre curtiembres a Diciembre de 2004.
BLC - Leather Technology Centre Limited. Curso de entrenamiento Tecnologas Limpias para Industria de Curtidos. Parte A. Volumen I. Seccin 3:
Manejo ambiental y produccin ms limpia. Inglaterra.
BLC - Leather Technology Centre Limited. Curso de entrenamiento ambiental.
Parte B. Volumen II. Tratamiento de los efluentes de curtidura y tecnologas
aplicables. Inglaterra
CAR, BID, MIF FOMIN, KONRAD ADENAUER STIFTUNG, ACOPI, GAP,
CINSET. Proyecto CAR. Oportunidades de Produccin Ms Limpia en el
Sector Curtiembres. Gua para empresarios.
Centro de Actividades Regionales para la Produccin Ms Limpia (CSR/PL) Plan de Accin para el Mediterrneo. Oportunidades de Prevencin de la
Contaminacin en el Sector del Curtido en la Regin Mediterrnea. Ministerio
del Medio Ambiente- Espaa, Generalitat de Catalunya, Octubre 2000.
Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles CPTS. Gua Tcnica de
Produccin Ms Limpia para Curtiembres. Captulo 6 Medidas de Produccin Ms Limpia en curtiembres. Bolivia, 2001
Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles CPTS. Gua Tcnica de
Produccin Ms Limpia para Curtiembres. Reuso Un buen principio por
Thomas Weiss Rohr, Gustavo Ferrel Zambrana y Rosemary Morales Becerra.
Curtiembres Hrcules SRL. Cochabamba, Bolivia, 2001.
Centro Nacional de Produccin Ms Limpia. Implementacin de Tecnologa
Limpia. Cuero en crudo. Colombia, 2004.
Limpia. Curtido a cromo. Colombia, 2004.
Limpia. Desencalado con CO2. Colombia, 2004.
Limpia. El impacto ambiental de la industria curtidora. Colombia, 2004.
Limpia. Hair save / guarda pelo. Colombia, 2004.
Limpia. Precipitacin de cromo. Colombia, 2004.
Limpia. Reciclaje del licor de piquel. Colombia, 2004.
BIBLIOGRAFA
115

Limpia. Recuperacin de cromo. Colombia, 2004.
Centro Nacional de Produccin Ms Limpia. Proyecto Gestin Ambiental en
la Industria de Curtiembre en Colombia. Diagnstico Ambiental del sector
curtiembre en Colombia. Febrero de 2004.
la Industria de Curtiembre en Colombia. Diagnstico y Estrategias. Colombia, Febrero de 2004.
la Industria de Curtiembre en Colombia. Estudio de Benchmarking del desempeo ambiental de las curtiembres. Colombia, Febrero de 2004.
la Industria de Curtiembre en Colombia. Fuentes de Financiacin disponibles
en Colombia. Febrero de 2004.
la Industria de Curtiembre en Colombia. Manual Ambiental Sectorial. Colombia, Febrero de 2004.
la Industria de Curtiembre en Colombia. Sistema de Referenciacin Ambiental (SIRAC) para el sector curtiembre. Colombia, Febrero de 2004.
Centro Nacional de Produccin Ms Limpia. Valoracin de procesos de Produccin Ms Limpios. Colombia.
Comisin Nacional del Medio Ambiente Regin Metropolitana. Gua para
el control y prevencin de la contaminacin industrial. Curtiembre. Santiago,
1999.
DAMA, CAE, CCB, ACERCAR. Gua Ambiental para el Sector Curtiembres.
Bogot, 2004
EMPA. Taller Produccin Ms Limpia en el sector curtiembres. Situacin
Internacional. Cali, 2003.
Instituto Nacional de Ecologa SEMARNAP. Manual de procedimientos para
el manejo adecuado de los residuos de la curtidura. Mxico, 1999.
RIVERA, Rodrigo. Norma ISO 14.000: Instrumento de gestin ambiental para
el Siglo XXI. Aplicacin prctica en una empresa de curtiembre. Cueronet
116
BIBLIOGRAFA
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
ANEXOS
ANEXO 1. MARCO JURDICO
Adems del Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993, a continuacin se relacionan algunas de las
normas legales y reglamentarias ms relevantes en materia de recursos naturales renovables y medio
ambiente.
1. LEGISLACIN
CONSTITUCIN NACIONAL
Los artculos 8, 79 y 80 de la Constitucin Poltica sealan que es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del
ambiente, conservar las reas de especial importancia ecolgica, fomentar la educacin para el logro de estos fines,
planificar el manejo y aprovechamiento de los recursos naturales para garantizar su desarrollo sostenible, su conservacin,
restauracin o sustitucin.Que as mismo, el artculo 8 y el numeral 8 del artculo 95 de la Constitucin Poltica disponen que
es obligacin de los particulares proteger los recursos naturales del pas y velar por la conservacin de un ambiente sano.
1.1 LEYES
LEY
TITULO
Decreto Ley 2811 de 1974
Por el cual se dicta el Cdigo Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Proteccin al Medio Ambiente
Ley 09 de 1979
Por la cual se dictan Medidas Sanitarias
Ley 17 de 1981
Por la cual se aprueba la Convencin sobre el Comercio Internacional de Especies

Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre, suscrita en Washington, D.C. el 3 de marzo
de 1973
Ley 84 de 1989
Por la cual se adopta el Estatuto Nacional de Proteccin de los Animales y se crean

unas contravenciones y se regula lo referente a su procedimiento y competencia
Ley 30 de 1990
Ley aprobatoria, Convenio de Viena para la Proteccin de la Capa De Ozono
Ley 29 de 1992
Ley aprobatoria, Protocolo de Montreal
Ley 142 de 1994
Por la cual se establece el rgimen de los servicios pblicos domiciliarios y se dictan

otras disposiciones
Ley 165 de 1994
Por medio de la cual se aprueba el Convenio sobre la Diversidad Biolgica, hecho en

Ro de Janeiro el 5 de junio de 1992.
Ley 164 de 1995
Ley aprobatoria, Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico
Ley 253 de 1996
Convenio de Basilea sobre el Control de los Movimientos Transfronterizos de los Desechos Peligrosos y su Eliminacin
Ley 373 de 1997
Por la cual se establece el programa para el uso eficiente y ahorro del agua.
Ley 430 de 1998
Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental, referentes a los desechos peligrosos y se dictan otras disposiciones.
Ley 599 de 2000
Por la cual se expide el Cdigo Penal
ANEXOS
117
Ley 611 de 2000
Por la cual se dictan normas para el manejo sostenible de especies de Fauna Silvestre y
Acutica.
Ley 629 de 2000
Ley aprobatoria, Protocolo de Kyoto a la Convencin Marco de las Naciones Unidas

sobre Cambio Climtico
Ley 807 de 2003
Por medio de la cual se aprueban las Enmiendas de la Convencin sobre el Comercio

Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres, firmada en Washington, D.C., el 3 de marzo de 1973, adoptadas en Bonn, Alemania, el 22 de junio de
1979 y en Gaborene, Botswana, el 30 de abril de 1983
1.2 DECRETOS:
DECRETO
TITULO
Decreto 1449 de 1977
Por el cual se reglamentan parcialmente el inciso 1 del numeral 5 del artculo 56 de la

Ley nmero 135 de 1961 y el Decreto-Ley nmero 2811 de 1974.
Por el cual se reglamenta el Cdigo Nacional de los Recursos Naturales Renovables y

de Proteccin al Medio Ambiente y la Ley 23 de 1973 en materia de fauna silvestre.
Por el cual se reglamenta la Parte III del Libro II del Decreto - Ley 2811 de 1974: De las
aguas no martimas y parcialmente la Ley 23 de 1973.
Por el cual se reglamentan la Parte X del Libro II del Decreto-Ley 2811 de 1974 que trata
de los recursos hidrobiolgicos, y parcialmente la Ley 23 de 1973 y el Decreto-Ley 376
de 1957. Derogado parcialmente por la Ley 13/90 y el Decreto 2256/91, en cuanto al
recurso pesquero.
Decreto 1715 de 1978.
Por el cual se reglamenta parcialmente el Decreto - Ley 2811 de 1974, la Ley 23 de

1973 y el Decreto - Ley 154 de 1976, en cuanto a proteccin del paisaje.
Decreto 02 de 1982
Por el cual se reglamenta parcialmente el Titulo I de la Ley 09 de 1979 y el Decreto Ley

2811 de 1974, en cuanto a emisiones atmosfricas.
Decreto 1594 de 1984.
Por el cual se reglamenta parcialmente el Ttulo I de la Ley 9 de 1979, as como el

Captulo II del Ttulo VI -Parte III- Libro II y el Ttulo III de la Parte III -Libro I- del Decreto
- Ley 2811 de 1974 en cuanto a usos del agua y residuos lquidos.
Decreto 948 de1995
Por el cual se reglamentan; parcialmente, la Ley 23 de 1973; los artculos 33, 73, 74,
75 y 76 del Decreto-Ley 2811 de 1974; los artculos 41, 42, 43, 44, 45, 48 y 49 de la
Ley 9 de 1979; y la Ley 99 de 1993, en relacin con la prevencin y control de la
contaminacin atmosfrica y la proteccin de la calidad del aire, y sus modificaciones.
por medio del cual se establece el rgimen de aprovechamiento forestal.
Decreto 475 de 1998
Por el cual se expiden normas tcnicas de calidad del agua potable.
Decreto 2685 del de 1999
Por el cual se modifica la Legislacin Aduanera.
Por el cual se reglamenta la ley 142 de 1994, la ley 632 de 2000 y la ley 689 de 2001,
en relacin con la prestacin del servicio pblico de aseo, y el Decreto Ley 2811 de
1974 y la Ley 99 de 1003 en relacin con la Gestin Integral de Residuos Slidos.
Modificado por los Decreto 1505 y 1140 de 2003 y 838 de 2005
Por medio del cual se reglamentan la tasas retributivas por la utilizacin directa del
agua como receptor de los vertimientos puntuales y se toman otras determinaciones.
Modificado a su vez por el Decreto 3440 de 2004
118
ANEXOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Decreto 155 de 2004
Por el cual se reglamenta el articulo 43 de la ley 99 de 1993, sobre tasas por utilizacin
de aguas y se adoptan otras deposiciones.
Por el cual se reglamenta el Ttulo VIII de la Ley 99 de 1993, sobre licencias ambientales.
Decreto 4741 del 2005
Por el cual se reglamenta parcialmente la prevencin y el manejo de los residuos o

desechos peligrosos generados en el marco de la gestin integral.
1.3 RESOLUCIONES:
RESOLUCIN
TITULO
Resolucin 8371 de 1983

Minsalud
Por la cual se dictan normas sobre proteccin y conservacin de la audicin de la

salud y el bienestar de las personas, por causa de la produccin y emisin de ruidos.

Minsalud
Por la cual se dictan normas para el cumplimiento del contenido del Ttulo III de la
Parte 4. Del Libro 1 del Decreto-Ley N. 2811 de 1974 y de los ttulos I, III y XI de la
Ley 09 de 1979, en cuanto a Residuos Especiales.

Minambiente
Por el cual se dictan regulaciones para impedir la introduccin al territorio nacional

de residuos peligrosos.

Minambiente.
Por la cual se regulan los criterios ambientales de calidad de los combustibles

lquidos y slidos utilizados en hornos y calderas de uso comercial e industrial y en
motores de combustin interna de vehculos automotores.Resolucin 447 de 2003 y
Resolucin 1565 de 2004, por las cuales se modifica parcialmente la Resolucin 898
de 1995, que regulan los criterios ambientales de calidad de los combustibles
lquidos y slidos utilizados en hornos y calderas de uso comercial e industrial y en
motores de combustin interna de vehculos automotores.
Resolucin 273 de l997

Minambiente
Por la cual se establecen las tarifas mnimas de las tasas retributivas por vertimientos
lquidos para los parmetros, demandas bioqumicas de oxgeno (DBO) y slidos
suspendidos totales (SST). Resolucin 372 de 1998, por la cual se actualizan las
tarifas mnimas de las tasas retributivas por vertimientos lquidos y se dictan
disposiciones.

Minambiente
Por la cual se establece el procedimiento de los permisos a que se refiere la

convencin Cites.

Minambiente
Por la cual se establecen unos criterios para el otorgamiento de la licencia de caza

con fines de fomento y para el establecimiento de zoocriaderos y se adoptan otras
determinaciones.

Minambiente
Por la cual se establece el procedimiento para las autorizaciones de importacin y

exportacin de especimenes de la diversidad biolgica que no se encuentran listadas
en los apndices de la Convencin CITES.

Minambiente
Por la cual se establece el Salvoconducto nico Nacional para la movilizacin de

especimenes de la diversidad biolgica

Minambiente
Por la cual se establecen unas medidas en relacin con el manejo de las curtiembres
y comercializadoras de productos de la fauna silvestre, y se adoptan otras
determinaciones

Minambiente.
Por la cual se fijan las tarifas para el cobro de los servicios de evaluacin y
seguimiento de licencias, autorizaciones y dems instrumentos de control y manejo
ambiental, y se dictan otras disposiciones.
ANEXOS
119

Minambiente
Por la cual se establecen normas y lmites mximos permisibles de emisin para

incineradores y hornos crematorios de residuos slidos y lquidos. Modificada
parcialmente por la Resolucin 886 de 2004
Por la cual se declaran las especies silvestres que se encuentran amenazadas en el

territorio nacional y se adoptan otras disposiciones. Modificada por la Resolucin
0572 de 2005

Minambiente
Por la cual se definen las bases para el clculo de la depreciacin y se establece la

tarifa mnima de la tasa por utilizacin de aguas.

Minambiente
Por la cual se adopta el formulario de informacin relacionada con el cobro de las

tasas por utilizacin de aguas y el estado de los recursos hdricos a que se refiere el
Decreto 155 de 2004 y se adoptan otras disposiciones

Minambiente
Por la cual se establece el Sistema Nacional de Identificacin y Registro de los

Especmenes de Fauna Silvestre en condiciones Ex Situ. Resolucin 0221 de 2005,
por la cual se modifican los artculos 3 y 6 de la Resolucin 1172 de octubre 7 de
2004

Minambiente
Por la cual se regula el Registro Nacional de Proveedores de los Marcajes definidos

en el Sistema Nacional de Identificacin de los Especmenes de Fauna Silvestre en
condiciones Ex Situ

Minambiente
Por la cual se adoptan las guas ambientales como instrumento de autocontrol y

autorregulacin.
NOTA: La violacin de las normas ambientales dar lugar a la imposicin de las medidas preventivas y
sancionatorias previstas en el articulo 85 de la Ley 99 de 1993
120
ANEXOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
ANEXO 2. FUENTES DE FINANCIACION EN COLOMBIA

Con el objeto de orientar al empresario en la implementacin de operaciones de mejoramiento
medioambiental, a continuacin se presentan las diferentes fuentes de financiacin vigentes en el pas.
FUENTE
CARACTERIZACION
REQUISITOS / CONTACTOS
Colciencias
Promueve el avance cientfico y tecnolgico, incorporando

la ciencia y la tecnologa a los planes y programas de desarrollo econmico y social del pas, y formulando planes
de ciencia y tecnologa para el mediano y largo plazo.
Para acceder a los recursos se debe participar en las convocatorias peridicas que realiza la entidad, y en cada caso dependiendo de la lnea a la que se desee aplicar
seguir los lineamentos de las convocatorias.
E-mail:lcastro@colciencias.gov.co
Fomipyme
Cofinancia programas, proyectos y actividades para el

desarrollo tecnolgico de las Mipymes y realiza la aplicacin de instrumentos no financieros dirigidos a su fomento y
promocin.Los incentivos entregados por este fondo tendrn la calidad de recursos No reembolsables, siempre y
cuando su destinacin corresponda a lo establecido en la
propuesta (programa o proyecto) y a lo aprobado por el
Consejo Administrador del Fondo.
Esta entidad realiza convocatorias peridicas nacionales o regionales, ofreciendo apoyo en las diferentes lneas que se citaron anteriormente. Los plazos y documentacin requerida dependern de la convocatoria:
Calle 28 No 13A-15 primer piso, Bogot
Calle 49 No 50-21 piso noveno (9) Medelln
Fonade
Promueve el desarrollo integral de las pequeas y medianas empresas en consideracin a su participacin en la

generacin de empleo, el desarrollo regional, la integracin entre sectores econmicos y el aprovechamiento productivo de pequeos capitales. Financia asistencia tcnica
para los procesos de reconversin industrial y la
implementacin de procesos de innovacin tecnolgica
requerida para cada uno de los sectores de la economa.
Pequeas y medianas empresas que sern

seleccionadas de acuerdo a los criterios establecidos en la Ley 590 de 2000. Los recursos deben solicitarse mediante contacto
directo con Fonade.Lnea de atencin
018000 91 4502
Web:www.fonade.gov.co
Fondo Para
la Accion
Ambiental
FPAA
Este fondo representa los intereses de la Iniciativa para las

Amricas, y tiene por objeto la administracin, supervisin y
gestin de la Cuenta de las Amricas, bajo la direccin del
Consejo Directivo, para cofinanciar, con recursos no reembolsables, proyectos destinados a preservar, proteger o
manejar los recursos naturales de Colombia, de manera
sostenible y econmicamente viable, y al mismo tiempo
fomentar la supervivencia y el desarrollo de la niez.
Los recursos se asignan luego de la evaluacin de proyectos presentados por convocatoria abierta, siguiendo los lineamientos
establecidos para cada uno de las lneas
de apoyo que se ofrecen Web:
www.accionambiental.org
Sena
Cumple la funcin de invertir en el desarrollo social y tcnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la formacin profesional integral para la incorporacin de las personas en actividades productivas que contribuyan al crecimiento social, econmico y tecnolgico del
pas.
Los recursos se asignan luego de la evaluacin de proyectos presentados por convocatoria abierta, siguiendo los lineamientos
establecidos para cada una de las lneas
de apoyo que se ofrecen
Web: www.sena.org.co
ANEXOS
121
FUENTE
Fuente
Linea de
credito
ambiental
LCA
122
CARACTERIZACION
Esta lnea es un mecanismo diseado para financiar inversiones que pretendan lograr un impacto positivo sobre el medio
ambiente, y por ende a incrementar el desarrollo sostenible
del pas. Promueve la inversin ambiental con nfasis en los
conceptos de prevencin de la contaminacin como filosofa
principal del Centro Nacional de Produccin Ms LimpiaCNPML.Ventajas:
Hasta un 50% menos en costo de garantas
Reembolso de hasta un 40% del crdito, s se justifican
disminuciones en impactos ambientales causados por la
entidad solicitante.
El nico operador en Colombia es el CNPML.
ANEXOS
REQUISITOS / CONTACTOS
Para acceder a estos recursos, el primer
paso es la formulacin del proyecto, el cual
debe hacerse en el formato preestablecido
para la lnea de crdito de la empresa. En
esta etapa se determinan los indicadores
claves sobre los cuales se obtendrn los
reembolsos.Luego de ser aprobado el crdito por el banco, se realiza el respectivo
reembolso y se implementa el proyecto para
una vez terminado hacer las mediciones de
verificacin de resultados. El CNPML entrega el reporte tcnico de resultados para
reembolsos.
Contactos:CNPML- Centro Nacional de
Produccin Ms Limpia:Tel: (4) 2322323
Fax: (4) 2629152Direccin: Cra 43 A No
19- 124 Medelln
web: www.lineadecreditoambiental.org
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
ANEXO 3. RECUPERACIN DE CROMO A TRAVS DE SU PRECIPITACIN

Y RE-DISOLUCIN32
El mtodo ms empleado, a nivel mundial, para la recuperacin de cromo y
su posterior reuso, consiste en precipitar el cromo de los baos residuales de
curtido, en medio alcalino controlado. Una vez separado y lavado el precipitado, ste puede ser redisuelto, por ejemplo, con cido sulfrico para su reuso
en un nuevo ciclo de curtido, o darle el tratamiento necesario segn el tipo de
uso que se le quiera dar en cualquier otra actividad.
La recuperacin de cromo es una tcnica que requiere de un mayor control
operativo, ya que la cantidad de impurezas y reactivos presentes puede aumentar y afectar negativamente la calidad del cuero, en caso de que ste sea
utilizado nuevamente en el curtido.
Precipitacin del cromo:

Para la precipitacin del cromo, se debe proceder de la siguiente manera:
a. Remover las grasas sobrenadantes y filtrar los baos residuales antes de
procesarlos.
b. Seleccionar el agente precipitante del cromo. Cunto ms insoluble sea el
agente precipitante (de carcter bsico) la velocidad de suministro de oxidrilos
ser ms lenta, lo que conduce a la formacin de un precipitado ms grueso y, por lo tanto, ms fcilmente separable, aunque, obviamente, se requiere de mayor tiempo para la precipitacin total del cromo. Segn los
criterios antes mencionados, por su poca solubilidad, el agente precipitante
ideal sera el xido de magnesio (MgO), seguido del hidrxido de calcio
(Ca(OH)2), el carbonato de sodio (Na2CO3) y el hidrxido de sodio (NaOH)
c Aadir lentamente el agente precipitante del cromo, con agitacin
continua.
d. Controlar el pH durante la precipitacin. Como se mencion anteriormente el valor del pH debe ser probado y estudiado en la prctica, ya que existe
diferencias en cuanto a las referencias de los autores. Si va a utilizarse
MgO, el pH no subir ms de 10, pero si se utilizan bases como el Ca(OH)2
o el NaOH puede subir a valores mayores.
e. Controlar la temperatura de precipitacin. La temperatura de precipitacin
adecuada se encuentra entre 35 a 40C y para baos provenientes de alto
agotamiento, entre 60 80C.
f. Controlar los tiempos de precipitacin. La precipitacin usualmente toma
hasta 3 horas.
Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles CPTS. Gua Tcnica de Produccin Ms Limpia para Curtiembres. Captulo 6
Medidas de Produccin Ms Limpia en curtiembres. Bolivia, 2001
32
ANEXOS
123
g. Eliminar el lquido sobrenadante y filtrar los lodos sedimentados mediante

un filtro prensa. El residuo slido filtrado (queque) tiene generalmente
(dependiendo de la eficiencia del filtro prensa) un mnimo de 25 30% de
materia seca.
Redisolucin del cromo:

Una vez precipitado el cromo, como hidrxido de cromo, es necesario
redisolverlo para introducirlo nuevamente al proceso de curtido. Para este objeto, segn J. Ludvik /12/, se debe seguir el siguiente procedimiento:
a. Disolver el precipitado filtrado (Cr(OH)3) con cido sulfrico (H2SO4) concentrado.
b. La solucin de sulfato de cromo obtenida puede ser reciclada en el proceso
del curtido, reemplazando hasta un 30% de las sales de cromo frescas.
La recuperacin del cromo es un proceso simple con excelentes resultados
ambientales, pero es necesario un cuidadoso control analtico y requiere equipos especiales, tales como:
Un tanque para colectar baos de cromo residuales.
Material para analizar el contenido de cromo, acidez y alcalinidad.
Un tanque con agitador y controlador de pH para adicionar la cantidad
correcta de base para la precipitacin.
Un tanque de sedimentacin para el hidrxido de cromo.
Un filtro prensa para separar el lodo de hidrxido de cromo.
Si va a recuperarse el cromo para su reutilizacin, se necesita adems un
tanque con agitador y equipo de calentamiento para la redisolucin del hidrxido de cromo con cido sulfrico (H2SO4) concentrado.
124
ANEXOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
ANEXO 4. RECICLAJE DE LOS BAOS RESIDUALES DEL CURTIDO AL CROMO33

La tcnica para el reciclaje de las soluciones de piquelado y curtido juntas, es
la siguiente:
a. El primer bao de piquelado y curtido se prepara de la forma habitual,
siguiendo la receta de la curtiembre.
b. Al concluir la operacin de curtido, se recupera el bao residual, el mismo
que debe ser previamente filtrado a travs de un tamiz inclinado, para separar los slidos suspendidos. Los slidos disueltos constituyen un problema para el reciclaje y necesitan un control de la concentracin de sales que
puede realizarse midiendo, por ejemplo, la densidad, en grados Baum,
del bao residual filtrado.
c. El bao residual filtrado se bombea a un tanque recolector, donde los slidos remanentes sedimentan. Este bao, si se trata de un curtido convencional, por lo general tiene entre 20 a 30% del cromo adicionado al inicio
del proceso. Las concentraciones de la sal comn y de cidos en el bao
residual disminuyen debido a la adicin de agua durante el curtido y, en
menor medida, al agua proveniente de las mismas pieles.
d. Para determinar la concentracin del cromo residual, debe analizarse una
muestra del bao residual. En base a este anlisis, se establece la cantidad
de cromo a adicionar para alcanzar las condiciones requeridas para el
curtido. Una vez adquirida la experiencia, cada curtidor debera ser capaz
de aadir la cantidad de cromo requerida sin necesidad de anlisis.
e. Debe reconstituirse el bao de piquelado, a partir del bao residual de
cromo recuperado. Los reactivos qumicos, como sal comn, cidos y otros,
deben reconstituirse a sus concentraciones iniciales. El pH y la temperatura
deben tambin ser ajustados.
f. El curtidor necesitar reducir gradualmente, con cada ciclo de reuso del
bao residual, la cantidad de sal comn (NaCl) agregada para reconstituir
la solucin de piquelado, debido a la acumulacin de las sales neutras en
la solucin reciclada (ver nota lneas abajo) /39/.
g. Para verificar si la solucin reconstituida es adecuada, se debe medir el pH,
para controlar la cantidad de cido adicionado, y la densidad de la solucin (grados Baum), para controlar la adicin de sal comn.
h. El bao reconstituido se bombea del tanque recolector al fuln, para piquelar
y curtir una nueva partida de pieles. La presencia de cromo en el bao del
piquelado reconstituido no interfiere en el piquelado de las pieles.
i. Una vez concluida la operacin de piquelado, se adiciona la sal de cromo
en las cantidades requeridas para el curtido.
33
Centro de Promocin de Tecnologas Sostenibles CPTS. Gua Tcnica de Produccin Ms Limpia para Curtiembres. Captulo 6
Medidas de Produccin Ms Limpia en curtiembres. Bolivia, 2001
ANEXOS
125
j. La operacin de curtido se lleva a cabo normalmente siguiendo lo establecido en las recetas.

k. Al finalizar el curtido, el bao residual puede ser nuevamente recuperado
para repetir el ciclo (pasos a. j.).
Nota: Con este proceso de reciclaje, se producir un cambio gradual en la
concentracin de las sales. Inicialmente, el bao residual de cromo tendr un
alto contenido de NaCl, debido al NaCl agregado a la solucin original de
piquelado, y un bajo contenido de sulfato de sodio, debido a su presencia en
las sales de cromo. Por lo tanto, cada vez que la solucin es reciclada, la
concentracin de sulfato de sodio se incrementar, debido a la neutralizacin
del bao de piquelado cido y a la adicin del sulfato de sodio contenido en
los productos comerciales de cromo. En consecuencia, la cantidad de NaCl
agregada a la solucin de piquelado debe ser gradualmente reducida cada
vez que el bao de cromo es reciclado. Despus de reciclar la solucin de
cromo varias veces, la concentracin de sulfato de sodio puede ser lo suficientemente alta como para eliminar completamente la adicin de NaCl cuando
se reconstituye la solucin de piquelado. Segn J. Ludvik despus de 5 reciclajes
ya no es necesario aadir NaCl.
Para mantener la calidad del producto, se debe efectuar un control minucioso
que evite la acumulacin de impurezas, surfactantes y otros. La experiencia
muestra que es ms fcil controlar el reciclaje de baos residuales de curtido
al cromo cuando no contienen sales auto-basificantes; por esta razn, se recomienda, primero, hacer pruebas de reciclaje de baos preparados con productos comerciales de cromo que no incorporan el auto-basificante /39/,
para recin hacerlo con aquellos que s los contienen.
Algunas de las precauciones o temas que investigar respecto a esta medida
son:
126
ANEXOS
La separacin de slidos de los efluentes.
Los cambios en la operacin del curtido.
La posible presencia de algunas diferencias en el color del cuero.
El aumento en el nivel de control de operaciones.
El aumento del nivel de las sales (cloruros, sulfatos).
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
ANEXO 5. CARACTERISTICAS DE LOS AGENTES CONTAMINANTES

El proceso de curticin y el aprovechamiento de sus subproductos cuando no
se manejan adecuadamente representan un efecto adverso sobre el ambiente
dado que se emplean grandes volmenes de insumos qumicos y agua, en
cantidades que varan de acuerdo al proceso y al producto final. La disposicin de los residuos lquidos y slidos as como las emisiones gaseosas sobre
cuerpos de agua, suelo y aire degrada la calidad de estos ltimos ocasionando daos muchas veces irreversibles. Adems de los efectos sobre el ambiente existen efectos sobre la salud humana, debido al contacto directo con los
insumos utilizados en el proceso productivo y con los residuos peligrosos que
se generan.
Entre los impactos ms significativos de los procesos de curticin se encuentran
los vertimientos industriales que cuando son descargados a un cuerpo de agua
ocasionan deterioro en la vida acutica y en los usos posteriores de ste. De
forma similar, cuando se vierten a la red de alcantarillado ocasionan
incrustaciones y algunas veces taponamiento de la tubera por la gran cantidad
de slidos sedimentables que genera el proceso. Por otro lado la presencia de
sulfuros y sulfato acelera el deterioro de materiales de concreto o cemento.
Las grandes cantidades de protenas y los productos de su degradacin forman por s mismas uno de los grupos constituyentes ms importante de la
carga contaminante de los vertimientos, los cuales pueden ser expresados por
dos parmetros especficos: Demanda Bioqumico de Oxgeno DBO y Slidos Suspendidos SS. La DBO es una medida de la cantidad de oxgeno
requerida par oxidar completamente la materia orgnica presente en un vertimiento; por tanto un alto valor de DBO afecta la calidad del agua disminuyendo el contenido de oxgeno disuelto en la misma. El contenido de oxgeno
es una cualidad esencial en el agua, y su reduccin crea estrs en el ecosistema,
en ausencia total del oxgeno disuelto. Un alto DBO puede destruir toda la
vida natural en el rea afectada.
En las curtiembres los valores altos de DBO se deben a la presencia de materia orgnica en el vertimiento y se obtienen los mayores valores en el pelambre
(Ver Tabla) y la curticin vegetal.
Los slidos suspendidos, adems de ser un factor antiesttico tienen su mayor
efecto negativo cuando se sedimentan, ya que pueden taponar las redes de
alcantarillado, y en los cuerpos de agua el lodo sedimentado cubre la fauna
natural destruyendo la vida acutica.
En general por cada 1000 Kg. de pieles saladas que entran al proceso de
curticin, se requieren en promedio 450 Kg. de diferentes tipos de insumos
qumicos. Como resultado se obtienen aproximadamente:
200 Kg. de cuero acabado
40 Kg. de solventes emitidos a la atmsfera
ANEXOS
127
640 Kg. de residuos slidos

138 Kg. de agua que pierde la piel.
El volumen de agua que se consume en todo el proceso desde ribera hasta el
acabado y que por tanto se elimina en las descargas oscila entre 15 y 40 m3
por ton de piel fresca.
Caracteristicas de los efluentes liquidos

PARAMETROS
DBO5
(Kg./t)
%
DQO
(Kg./t)
%
Materiales
oxidables
(Kg./t)
%
Slidos
Suspendidos
(Kg./t)
%
Salinidad
(Kg./t)
%
Toxicidad
(Kg./t)
%
Fuente:
Nota:
EFLUENTE
TOTAL
REMOJO
PELAMBRE
DESENCALADO
PIQUELADO
CURTICION
RESTANTES
75 90
100
79
10
52 63
70
2,5
3,8
1
1,2
11,5 14,5
15
200 220
100
30 -33
15
110 120
56
6
3
2
1
50 58
25
110 130
100
14 17
13
70 82
64
14 17
23
140
100
7
5
77
55
56
40
250 350
100
150 210
60
2,5
100
20 30
8
1,9
76
60 90
25
17 - 25
7
0,6
24
Winkler M. (1986)
Las unidades son kilogramos por tonelada de cuero crudo.
La toxicidad fue medida a travs del test de Dafnias
Los residuos slidos contienen principalmente materia orgnica contaminada

con cal, sulfuros, aminas provenientes del pelambre; y cromo de valencia +3
proveniente de la curticin. Adicionalmente se encuentran los lodos de la precipitacin de sales insolubles que se forman en las trampas de slidos. Los
residuos slidos que se generan en el proceso de curticin pueden dividirse en
tres grandes grupos:
128
ANEXOS
Residuos sin curtir, procedentes de la etapa de Ribera: recortes de piel en

bruto, pelo y lana, carnaza, recortes de descarne y trozos de tripa.
Residuos curtidos al vegetal y al Cr: rebajaduras al Cr y vegetal, polvo del
esmerilado y recortes de cuero sin acabado.
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Residuos de la planta depuradora de efluentes: cada 100 Kg. de piel en

bruto seca de vacuno contienen 35 Kg. de materia seca.
En relacin con las emisiones atmosfricas, los impactos ms significativos se

presentan por los valores de SOx, en los procesos de combustin, como tambin por los compuestos orgnicos voltiles COV, y material particulado procedentes de las operaciones de acabado.
Las emisiones de sulfuro provenientes del pelambre y de las aguas residuales,
las emisiones de amoniaco y vapores de solventes que provienen del
desencalado y de la etapa de acabado, as como las carnazas y grasas del
descarne son fuentes importantes de produccin de olores.
En relacin con le ruido, slo existen problemas o molestias al interior de las
instalaciones generados por equipos y mquinas.
1. CONTAMINANTES EN RIBERA:
Para conocer la carga contaminante de los procesos de la ribera es importante conocer los productos qumicos all utilizados. As mismo es interesante comparar la carga contaminante en un proceso tradicional con un proceso de
aplicacin de tecnologas limpias.
La siguiente tabla presenta para los procesos de remojo, depilado y encalado
los respectivos productos qumicos utilizados
Proceso
Qumicos Empleados
Remojo
Enzima
Carbonato de sodio
Tensoactivos
Depilado
Sulfuro de sodio
Cal
Caoln
Enzimas
Hidrosulfito de sodio
Encalado
Cal
En los procesos de depilado se generan descargas de residuos lquidos, slidos y gaseosos como lo muestra la siguiente tabla:
Proceso
Residuos
Lquidos
Slidos
Gaseosos
Remojo
Sangre, suero, protenas,

sal, ceniza de soda
Materia orgnica:
descarnado, carnaza
Mercaptanos
Depilacin
Cal hidratada, socio,

sulfuro, pulpa de pelo
Pelo, Keratina, Materia

orgnica
Sulfuro de hidrgeno
y mercaptanos
ANEXOS
129
La carga contaminante de los procesos de remojo y pelambre se presenta en

la siguiente tabla, indicando para cada una de las variables la informacin
para un proceso tradicional y un proceso avanzado (tecnologas limpias) cuando se usan los equipos complementarios que permiten remover la contaminacin de los efluentes como son equipos de filtracin, decantadores, etc.
CARGA CONTAMINANTE:
Carga
contaminante
Kg / Ton de cuero
crudo
Remojo
Pelambre
Convencional
(tradicional)
Avanzado
(tecnologas limpias)
Convencional
(tradicional)
Avanzado
11- 21
22-33
11-21
22-33
53-97
79-122
14-26
46-77
7-11
7-11
28-45
16-27
Cromo
Sulfuro
3.9-8.7
0.4-0.7
0.1-0.2
0.1-0.2
0.4-0.5
0.1-0.2
1-2
1-2
6-8
3-4
Cloruro
133-186
1-5
5-10
1-2
Sulfato
1-2
1-2
1-2
1-2
Slidos suspendidos
DQO
DBO
Amonaco
TKN
2. CONTAMINATES EN CURTICIN:
La etapa de curticin que comprende las etapas desencalado, rendido,
piquelado, desengrase y curtido, se caracteriza por la utilizacin de productos
como cidos y sales en grandes cantidades. La siguiente tabla presenta en
detalle esta informacin:
PROCESO
QUMICOS EMPLEADOS
Desencalado
cidos: frmico, sulfrico y sales: cloruro/sulfato de amonio
Rendido
Enzimas
Piquelado
cidos: frmico, sulfrico

Sal
Desengrase
Sal
Solventes
Curtido
Sales de cromo, extractos vegetales y alumbre
Basificacin
xido de magnesio
Igualmente encontramos descargas de residuos lquidos, slidos y gaseosos

como se muestran en la siguiente tabla.
130
ANEXOS
MINISTERIO
Proceso
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
Residuos
Lquidos
Slidos
Desencalado
Sulfato de Sodio
Rendido
Sales de amonio, enzimas,

grasas, salmuera cida
Desengrase
Solventes, grasas naturales
Gaseosos
Caniche graso
Sulfuro de hidrgeno
Solventes
Piquelado
Curtido
Cromo, sulfato de sodio,

carbonato de sodio, taninos
vegetales , cidos orgnicos,
fenoles, polifenoles
Taninos vegetales
Sulfuro de hidrgeno y
mercapantanos
La carga contaminante de los procesos de desencalado y curtido se presenta

en la siguiente tabla, indicando para cada una de las variables la informacin
para un proceso tradicional y un proceso avanzado (tecnologas limpias)
Carga
contaminante
Kg/Ton de
cuero crudo
Remojo
Pelambre
Convencional
(tradicional)
Avanzado
Convencional
(tradicional)
Avanzado
Slidos suspendidos
8-14
8-14
5-10
1-2
DQO
13-20
13-20
7-11
7-11
DBO
5-9
5-10
2-4
2-4
Cromo
2-5
0.05-0.1
Sulfuro
0.1-0.3
0-0.1
Amonaco
2.6-3.9
0.2-0.4
0.6-0.9
0.1-0.2
TKN
3-5
0.6-1.5
0.6-0.9
0.1-0.2
Cloruro
2-4
1-2
40-60
20-35
Sulfato
10-26
1-2
30-55
10-32
3. CONTAMINATES DE RECURTIDO:
PRODUCTOS QUMICOS:
PROCESO
QUMICOS
EMPLEADOS
Recurtido
Agentes de recurtido: sintanes, vegetales, resinas, cromo
Engrase
Sinttico, animal,, pescado, sulfatado, sulfitado
Teido
Tintes: cido, directo, bsico
Fijado
cido: frmico
ANEXOS
131
DESCARGAS:
PROCESO
RESIDUOS
LQUIDOS
Recurtido
Taninos vegetales, sintanes,

cromo, resinas
Teido
Tintes, cido mineral, cido

orgnico, amoniaco
Engrase
SLIDOS
GASEOSOS
Amoniaco
Grasas/aceites
CARGA CONTAMINANTE:
CARGA CONTAMINANTE
KG / TON DE
CUERO CRUDO
CONVENCIONAL
(TRADICIONAL)
AVANZADO
(TECNOLOGAS LIMPIAS)
Slidos suspendidos
6-11
1-2
DQO
24-40
24-40
DBO
8-15
8-15
Cromo
1-2
0.1-0.4
Sulfuro
0.3-0.5
0.3-0.5
TKN
1-2
1-2
Cloruro
5-10
3-6
Sulfato
10-25
4-9
Amonaco
4. CONTAMINANTES ACABADO:
PRODUCTOS QUMICOS:
Tintes
Pigmentos
Ligantes de protena
Ligantes de celulosa
Casena
Polmeros acrlicos
Polmeros de poliuretano
Solventes
Opacantes
132
ANEXOS
MINISTERIO
DE
AMBIENTE, VIVIENDA
DESCARGAS EN ACABADO:
RESIDUOS
LQUIDOS
Solvente/agua emulsin
SLIDOS
Raspa
GASEOSOS
Solventes
Amoniaco, Formaldehido
CARGA CONTAMINANTE :
CARGA CONTAMINANTE
KG / TON DE CUERO
CRUDO
ACABADO
CONVENCIONAL
(TRADICIONAL)
AVANZADO
(TECNOLOGAS LIMPIAS)
Slidos suspendidos
0-2
0-2
DQO
0-4
0-4
DBO
0-2
0-2
ANEXOS
133
134
Charapa
Terecay
Chigiro
Tortuga
Icotea
Tortuga
Icotea
Caiman
Caiman
Caiman
Babilla
Chigiro
Cira
Pato pico de oro
Pato colorado
Pato real
Condor
Flamenco
Caiman aguja
Caiman llanero
Caiman negro
0219 DE 1964*
0219 DE 1964*
0219 DE 1964*
0219 DE 1964*
0219 DE 1964*
126 DE 1965**
126 DE 1965**
411 DE1968*
411 DE1968*
411 DE1968*
411 DE1968*
072 DE 1969***
572 DE 1969***
572 DE 1969***
572 DE 1969***
572 DE 1969***
572 DE 1969***
572 DE 1969***
573 de 1969***
573 de 1969***
573 de 1969***
Guacharo
1119 DE 1960*
Turpial
Babilla
1023 DE 1959*
Turpial
Babilla
387 DE 1959*
0005 DE 1963*
Condor
99 DE 1954*
0005 DE 1963*
ESPECIE
RESOLUCION
CIENTIFICO
ANEXOS
Melanosuchus niger
Crocudylus intermedius
Crocodrylus acutus
Phoenicopterus ruber
Vultur Gryphus
Cairina Moschata
Anas cyanoptera
Anas georgica
Podiceps podiceps
Hydrochaeris hydrochaeris
Caiman sclerops fuscus
Melanosuchus niger
Crocodry|lus intermedius
Crocodrylus acutus
Pseudemys scripta callirostris
Podocnemis lewyana
Pseudemys scripta callirostris
Podocnemis lewyana
Podocnemis unfilis
Podocnemis expansa
Icterus nicroculares
Icterus icterus
Statornis caripenses
Vultur Gryphus
NOMBRE
Caza captura
Caza captura
Caza captura
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza comercial, deportiva
Captura de ejemplares menores de 120 cm, recoleccin de huevos,

disposicin de despojos
captura recoleccion de huevos
Caza de ejemplares menores de 20 cm, recoleccion de huevos
Caza de ejemplares menores de 40 cm, recoleccion de huevos
Explotacion comercial, recoleccion de huevos, captura de tortuguillos
Explotacion comercial, recoleccion de huevos, captura de tortuguillos
Caza
Caza, recoleccion de huevos, captura de tortuguillos.
Caza de individuos menores de 80 cm, recoleccion de huevos,

captura de tortuguillos.
Caza, comercio, transporte
Caza, comercio, transporte
Caza,captura de pichones y huevos
caza
Exportacion de ejemplares vivos
caza, comercio
RESTRICCION
ANEX
ADO DE VED
AS DE ESPECIES DE FFAUNA
SILVESTRE
ANEXO
LISTADO
VEDAS
AUNA SIL
VESTRE
O 6. LIST
Permanente
Permanete
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente para caza

deportiva, y otro para caza
comercial
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
VIGENCIA
Venado bayo
Venado soche
venado sabanero
Venado de paramo
Venado conejo
574 DE 1969***
574 DE 1969***
574 DE 1969***
574 DE 1969***
574 DE 1969***
Grulla
Guagua caballuna
Armadillo trueno
Oso de anteojos
Cardenal de la guajira
Rey de gallinazo
Mirla blanca
Boa
174 DE 1970***
174 DE 1970***
174 DE 1970***
176 DE 1970***
176 DE 1970***
176 DE 1970***
527 DE 1970***
CIENTIFICO
ANEXOS
Boa constrictor
Mimus polyglottos
Sarcoramphus papa
Pyrrhuloxia phoenicea
Tremarctos ornatus
Caza, comercio de ejemplares y productos
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
Permanente
Permanente
Permanete
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
VIGENCIA
Priodontes maximus
Caza,comercio, movilizacion de ejemplare y productos
Caza, comercio, movilizacion de ejemplares y productos
Caza, comercio, movilizacion de ejemplares y productos
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
Caza
RESTRICCION
AMBIENTE, VIVIENDA
Dynomis branickii
Mycteria americana
Ajaia ajaja
Eudocimus ruber
Jabiru mycteria
Eudocimus albus
Pudu mephistophiles wetmorei
Odocoileus virginianus goudoti
Odocoileus virginianus
Mazama rufina
Mazama americana
Trichechus manatus
Trichechus inunguis
Saguinus oedipus
Tapirus pinchaque
Lutra annectens
Lutra enudris
Pteronura brasiliensis
NOMBRE
DE
1003 DE 1969***
Pato cucharo
Manat
574 DE 1969***
Ibis rojo
Manat
574 DE 1969***
1003 DE 1969***
Tit de melena blanca
574 DE 1969***
1003 DE 1969***
Danta de paramo
574 DE 1969***
Ibis blanco
Nutria
574 DE 1969***
Garzon soldado
Nutria
574 DE 1969***
1003 DE 1969***
Perro de agua
574 DE 1969***
1003 DE 1969***
ESPECIE
RESOLUCION
MINISTERIO
135
136
ANEXOS
Trogon
Trogon
529 DE 1970***
529 DE 1970***
Trogon
Cachirre de hueso
Cachirre de hueso
Gallito de roca
Gallito de roca
Gallito de roca
Cualquier especie
Micos
Marimonda
Marta
Mico bayo
Mico maicero
Tit blanco
Cualquier especie
Iguasa Maria
529 DE 1970***
530 DE 1970***
530 DE 1970***
081 DE 1971***
081 DE 1971***
081 DE 1971***
767 DE 1971***
392 DE 1973***
407 DE 1973***
407 DE 1973***
407 DE 1973***
407 DE 1973***
407 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
Trogon
Trogon
529 DE 1970***
Trogon
Trogon
529 DE 1970***
529 DE 1970***
Trogon
529 DE 1970***
529 DE 1970***
Trogon
Trogon
529 DE 1970***
529 DE 1970***
Trogon
Trogon
529 DE 1970***
Trogon
529 DE 1970***
529 DE 1970***
ESPECIE
RESOLUCION
CIENTIFICO
Dendrocygna bicolor
Saguinus oedipus
Cebus capucinus
cebus albifrons
Aotus trivirgatus
Ateles paniscus
Primates
Rupicola peruviana sanguinolenta
Rupicola peruviana aeoquatorialis
Rupicola rupicola
Paleosuchus trigonatus
Paleosuchus palpebrosus
Trogon temperatus
Trogon melanurus
Trogon collaris
Trogon masonna
Trogon comptus
Trogon curucui
Trogon rufus
Trogon violaceus
Trogon viridis
Pharomacrus auriceps
Pharomacrus pavoninus
Pharomacrus fulgidus
Pharomacrus mocinno
NOMBRE
Caza deportiva
Caza, comercial,captura de nidos, huevos, polluelos y juveniles
Cupos caza comercial
Caza, comercio
Caza comercial
Caza, comercio de productos
RESTRICCION
1
1
1
1
1
0
Permanente
Permanente
Abril 25nov 30 de 1973
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permenente
Permanente
Permanente
Permanente
Permenente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permenente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
VIGENCIA
ESPECIE
Iguasa careta
Pato rabo de gallo
Pato chisgo
Pato cucharo
pato canadiense
Pato tigre
aves no vedadas
mamferos no vedados
Babilla
Babilla
Babilla
Babilla
Tigre
Tigrillo
Tigrillo
Tigrillo
Len
Gato pardo
Oso de anteojos
Perro de agua
nutria
mapuro
urn
Ulam
comadreja
perro de monte
maco perro
cusumbo
cusumbo
zorra manglera
zorra patona
RESOLUCION
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
532 DE 1973***
847 de 1973***
847 de 1973***
847 de 1973***
847 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
848 de 1973***
CIENTIFICO
ANEXOS
Procyon cancrivorus
Nasuella olivacea
Procyon lotor








Caza, comercio
Caza, comercio
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
1 y 3 Permanente
1 y 4 abril a julio
7
Permanente
Basarissyon gabbii
Nasua nasua
permanente
permanente
permanente
permanente
Permanente
Permanente
Permanente
VIGENCIA
AMBIENTE, VIVIENDA
Mustela frenata
Potos flavus
Conepatus semistriatus
Galictis vittata
Eira barbara
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Caza deportiva
1
temporalmente-permanente
Caza y comercio de ejemplares menores de 150 cm y productos o pieles
provenientes de los mismos, recoleccin y comercio de huevos
Caza, comercio
1 y 2 Permanente
Caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
RESTRICCION
DE
Pteronura brasiliensis
Lutra longicaudis
Felis yagouaroundi
Tremarctos ornatus
Felis tigrina
Felis concolor
Felis pardalis
Felis weidii
Caiman crocodilus
Caiman crocodilus
Panthera onca
Caiman crocodilus apaporiensis
Caiman crocodilus
Oxyura dominica
Anas clypeata
Aythya affinis
Anas discors
Anas acuta
Dendricygna viduata
NOMBRE
MINISTERIO
137
138
ANEXOS
zano
cafuche
boa
anaconda
aves
Babilla del Pacfico
Babilla del Magdalena
Cachirre de hueso
Caimn Negro
Cachirre de hueso
Cachirre de hueso
chiguiro
mamferos
Reptiles
Aves
Tortuga carey
849 de 1973***
849 de 1973***
849 de 1973***
849 de 1973***
849 de 1973***
873 de 1974***
873 de 1974***
873 de 1974***
873 de 1974***
873 de 1974***
873 de 1974***
203 de1976***
787 de 1987***
787 de 1987***
787 de 1987***
1032 de 1977***
CIENTIFICO
Eretmochelys imbricata
Todas excepto Zenaida

auriculta caucae
Todas las especies
Todas las especies
Paleosuchus trigonatus
Paleosuchus palpebrosus
Melanosuchus niger
Caiman crocodilus crocodilus
Caiman crocodilus fuscus
Caiman crocodilus chiapasius
Todas las especies
Eunectes murinus
Boa constrictor
Tajassu pecari
Dicotyles tajacu
Urocyon cinereoagenteus
Cerdocyon thous
Pseudalopes culpaeus
Atelocynus microtis
Speothos venaticus
NOMBRE
captura
caza deportiva
Caza deportiva
Caza deportiva
caza comercial
caza comercial con fines cientificos
RESTRICCION
1y5
permanente
permanente
permanente
permanente
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
julio 8, 1974
a julio 31, 1975
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
Permanente
VIGENCIA
* Resoluciones emitidas por el Ministerio de Agricultura, ** Resoluciones emitidas por la Corporacin Autnoma Regional de los Valles del Magdalena y Sin (CVM), *** Resoluciones emitidas por
INDERENA, C cubrimiento geogrfico
1 Nacional, 2 R. Magdalena, afluentes y tributarios de la Costa Atlntica, 3 Cueva de los Gucharos, Huila, 4 Intendencia de la Guajira, 5 Hoyas de los ros Magdalena y Sin, 6 Jurisdiccin CVM
7 Jurisdiccin INDERENA, 8 Costa Atlntica, 10 Faja de 50 km circunvecina a la Reserva Biolgica La Macarena, 11 La laguna El Juncal o La Manga, La Represa (Palermo Huoila), 12 Sistema
Hidrogrfico Ro Apaporis, 13 Boyac, Cundinamarca, Huila, Meta, Tolima, Arauca, Guana, Vaups,Vichada, 15 Arauca y Casanare, 16 Sin especificar por la resolucin
zorro
Lobo
848 de 1973***
zorro gatuno
zorro ojizarco
848 de 1973***
848 de 1973***
perrito venadero
848 de 1973***
848 de 1973***
ESPECIE
RESOLUCION

Guia Ambiental Industria Curtido y Preparado de Cueros PDF

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guia Ambiental Industria Curtido y Preparado de Cueros PDF

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

GUA AMBIENTAL PARA

LA INDUSTRIA DEL CURTIDO

LVARO URIBE VLEZ

Segunda edicin, Bogot D.C.

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

FUENTES DE FINANCIACION EN COLOMBIA

RECUPERACIN DE CROMO A TRAVS DE SU PRECIPITACIN Y RE-DISOLUCIN

RECICLAJE DE LOS BAOS RESIDUALES DEL CURTIDO AL CROMO

CARACTERISTICAS DE LOS AGENTES CONTAMINANTES

LISTADO DE VEDAS DE ESPECIES DE FAUNA SILVESTRE

ACABADO (MQUINA PIGMENTADORA)

REJILLA DE RETENCIN DE SLIDOS GRUESOS

TANQUES DE HOMOGENIZACIN DE CAUDAL

FILTRACIN DE LODOS POR FILTROPRENSA

ESPESAMIENTO Y SECADO DE LODOS MEDIANTE LECHOS DE SECADO

CADENA DEL CUERO

DIAGRAMA. SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL (NTC ISO 14001)

PIMERA ETAPA: RIBERA

DIAGRAMA. PRIMERA ETAPA: RIBERA

SEGUNDA ETAPA: CURTIDO AL CROMO

DIAGRAMA. SEGUNDA ESTAPA: CURTIDO AL CROMO

SEGUNDA ETAPA: CURTIDO VEGETAL

DIAGRAMA. SEGUNDA ETAPA: CURTIDO VEGETAL

ETAPA DE TERMINADO EN HMEDO PARA CUEROS CURTIDOS AL CROMO

ETAPA DE TERMINADO EN HMEDO PARA CUEROS CURTIDOS AL VEGETAL

DIAGRAMA. TERCERA ETAPA: CURTIDO AL CROMO

DIAGRAMA. CUARTA ETAPA: ACABADO

SISTEMA CONVENCIONAL DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

NMERO Y PRODUCCIN APROXIMADA DE LAS CURTIEMBRES EN COLOMBIA

ELEMENTOS A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE PLANEACIN

CRITERIOS Y ELEMENTOS A CONSIDERAR EN EL PROCESO DE GESTIN AMBIENTAL

RESUMEN DE LAS MEDIDAS IMPLEMENTADAS VRS VARIABLES AMBIENTALES:

INDICADORES DE DESEMPEO Y GESTIN AMBIENTAL

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

on el objeto de mejorar la gestin y desempeo ambiental, social y

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

DIAGNSTICO DEL SECTOR

DIAGNSTICO DEL SECTOR

1. DIAGNSTICO DEL SECTOR

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

Segn la FAO la produccin mundial de calzado de cuero bordea los 4.500

Food and agricultura organizacion of the united nations

1.2 CONTEXTO NACIONAL3

Asimismo, sus procesos productivos tienen origen artesanal, lo que permite

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

Definicin Arancelaria de la Cadena

Tabla 1. Nmero y Produccin Aproximada de las Curtiembres en Colombia 4

Bogot (San Benito, San Carlos,. perdomo)

Informacin obtenida de Informacin regional consolidad para el Diagnostico Nacional MAVDT.2005

Productividad del Sector

Todos los eslabones industriales de la cadena presentan un aument en la

En el conjunto de la cadena, el valor agregado generado por trabajador

Efectos sobre el recurso hdrico superficial:

Generalmente los efluentes de las curtiembres presentan variaciones de pH

Efectos sobre el recurso hdrico subterrneo:

La capacidad de degradacin de las aguas subterrneas es menor que la de

GUA AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA DEL CURTIDO Y PREPARADO DE CUEROS

Adems de lo anterior, los efluentes de las curtiembres ocasionan salinidad en

Efectos sobre el suelo

Efectos sobre el aire:

La descomposicin de la materia orgnica, la emisin de sulfuro de las aguas

Impacto sobre la salud:

El riesgo para la salud se presenta por accidentes y manejo inadecuado de los