PRCTICA DE LABORATORIO

DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE DIFUSIN DE UN VAPOR EN EL

AIRE

1. OBJETIVOS
Que la/el alumna/o:
a) Determinar el coeficiente de difusin de una sustancia gaseosa
a partir de la evaporacin de la misma.
b) Seleccione un lquido voltil para su sistema.
c) Determine el coeficiente de difusin para un vapor que se
difunde en el aire.
d) Determine las incertidumbres y los lmites de confianza de sus
experimentos.

2. MATERIALES
Tubo de ensayo
Pipeta
Pera de succin
Cronmetro
Gradilla
Alcohol Etlico

INTRODUCCIN

Fenmeno de Transferencia de Masa

La Transferencia de masa requiere de un sistema con dos
componentes cuyas concentraciones varen de un punto a otro,
presentando una tendencia a transferir masa sea por difusin
molecular en reposo o por la presencia de agentes externos , la cual
se da de una regin con mayor concentracin a otra de menor
concentracin
.
La transferencia de masa obedece a la 1era. Ley de Fick de la
Difusin.
Es importante destacar que la ley de Fick describe la transferencia de
materia producida por un movimiento molecular aleatorio con
trayectorias libres independientes de las paredes del recipiente. La
transferencia de masa se caracteriza por transferir una sustancia a
travs de otra, cuando se ponen en contacto las fases que tienen
diferente composicin, la sustancia que se difunde abandona un lugar
de una regin de alta concentracin y pasa a un lugar de menor
concentracin.
La difusin de una sustancia se puede dar en fase slida, lquida o
gaseosa; en la fase gaseosa se realiza de una manera mucho ms
fcil, ya que hay ms movimiento de las molculas que la conforman.
El mecanismo de la transferencia de masa depende de la dinmica
del sistema en la que se est llevando a cabo.
TIPOS DE TRANSFERENCIA DE MASA
Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento
individual de las molculas, debido a una diferencia de
concentraciones.
Convectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento global
del fluido. El movimiento puede efectuarse en rgimen laminar o
turbulento. El flujo turbulento es influenciado por las caractersticas
dinmicas del flujo. Tales como densidad, viscosidad, entre otros.

Muchas prcticas cotidianas implican una

transferencia de masa. Por ejemplo azcar
en una taza de caf se disuelve finalmente
y despus se difunde de manera uniforme
en el caf.
Coeficiente de Difusin ()
La constante de proporcionalidad entre la
densidad de flujo de especies que se
difunen y una fuerza impulsora se
denomina coeficiente de difusin D y es caracterstico tanto del soluto
como del medio en el que se disuelve.
Difusividad de gases
Las expresiones para calcular la difusividad cuando no se cuenta con
datos experimentales, estn basadas en la teora cintica de los
gases. El coeficiente de difusin en gases es funcin de la presin y
temperatura, sus valores se encuentran entre 110-6 y 110-5
[m2/s].
Para las mezclas gaseosas binarias a
baja presin, el DAB es inversamente
proporcional a la presin, aumenta con
la temperatura, y es independiente de
la composicin para una mezcla
binaria de gases.
Difusividad en lquidos
La velocidad de difusin molecular en
lquidos es mucho menor que en
gases. Las molculas de un lquido
estn muy cercanas entre s, por tanto,
las molculas de A que se difunde
chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn
con mayor lentitud que en los gases. El coeficiente de difusin de un
gas es de un orden de magnitud de unas 10 veces mayor que un
lquido.
Para lquidos es funcin de la presin, temperatura y concentracin o
composicin de la mezcla. Sus valores se encuentran entre: 110-10
y 110-9 [m2/s].

Difusividad en slidos
Un componente en una mezcla puede difundirse a travs de otro a
una velocidad medible, si hay un gradiente de concentracin
adecuado y la temperatura es alta. Los mecanismos de difusin en
slidos se dividen en: la difusin de lquidos y gases en los poros de
un slido y la auto difusin de los constituyentes de los slidos por
movimiento atmico.
Para slidos, el coeficiente de difusin es funcin de la temperatura,
permeabilidad y solubilidad, y sus valores estn comprendidos entre:
110-14 y 110-10 [m2/s].

BIBLIOGRAFIA

Welty, James, Wicks, Charles y Wilson, Robert. 1998.

FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE MOMENTO, CALOR Y
MASA. Primera edicin. Mxico: Limusa, 1998. Captulo 4. Pg.
589 - 593

CENGEL Yunus, TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA, Tercera

Edicin, Editorial mcgrawhill, Captulo 14. Pg. 773 - 736

NETGRAFIA

TRANSFERENCIA DE MASA Difusin Molecular

http://materias.fi.uba.ar/6731/transferenciamasa.pdf

FENOMENOS DE TRANSFERENCIA Transferencia

molecular de calor, masa y cantidad de movimiento
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/40
90013/Links/PDF/cap_2.pdf