ESCUELA NORMAL DE CHALCO

ASIGNATURA:

CAMBIO II. REACCIONES XIDO-REDUCCIN

PROFESOR:

EDDY RAMIRO HERNNDEZ RUZ

PROYECTO:

RECICLAJE DE ACEITES COMESTIBLES DE DESECHO

MEDIANTE LA ELABORACIN DE JABONES DE USO
COTIDIANO
INTEGRANTES DEL EQUIPO:

BRUNO ORTEGA ANA ALINA

DURN ESPINO BRICIA SUJEY
LZARO CASTILLO ARACELI
RUIZ HIPOLITO DAYSI

PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
Trabajo encaminado a solucionar la problemtica
de la contaminacin del agua por aceites, que se
encuentra en nuestro entorno y que provoca
diversas complicaciones tanto de salud como de
preservacin del medio ambiente.

TEMA DE INVESTIGACIN

La elaboracin de jabones a partir de los desechos

del aceite comestible para reducir la
contaminacin ambiental as como el impacto que
provoca en la salud.

HIPTESIS
En base a la elaboracin de los jabones, podremos
reducir en un porcentaje la saturacin de las
grasas en los mantos acuferos que se encuentran
cerca de nuestra comunidad y de esta manera
evitar diversas consecuencias de la
contaminacin.

OBJETIVOS
Reciclar las grasas comestibles de desecho para
la elaboracin de jabones y as contribuir al
cuidado ambiental.
Aprovechar un recurso que habitualmente se tira
y reciclarlo.
Aprender a realizar jabn en casa.

MARCO
TERICO

MARCO TERICO
QU ES RECICLAR?
Reciclar es un proceso, tambin conocido como
reciclaje, que consiste bsicamente en volver a
utilizar materiales que fueron desechados y que
an son aptos para elaborar otros productos o
refabricar los mismos.
En este caso, el reciclaje se implementar en el
aceite comestible con el propsito de elaborar
jabones
ecolgicos
que
disminuyan
la
contaminacin ambiental.

SAPONIFICACIN

Los jabones se preparan por medio de una de las

reacciones qumicas ms conocidas: la llamada
saponificacin de aceites y grasas.
Los aceites vegetales, como el aceite de coco o de
olivo, y las grasas animales, como el sebo son
steres, es decir, compuestos formados junto con
agua por la reaccin de un cido y un alcohol.

As es como al mezclar los cidos grasos (principales

componentes de las grasas animales y de los aceites
vegetales) con una solucin alcalina (hecha a partir de
una mezcla de agua y un lcali o base, como por ejemplo la
sosa), se obtiene el jabn que ser realmente suave y
apropiado para lavar la ropa pero adems el otro
subproducto adquirido de esta reaccin es la glicerina.
El lcali o base es imprescindible para que se produzca
esa reaccin, pero hay que tener en cuenta que por s solo
es un elemento custico muy peligroso, cuyo manejo
implica tomar una serie de precauciones muy importantes
para manipularlo con seguridad.

Los lcalis o bases ms empleados en la

fabricacin del jabn son la sosa (hidrxido de
sodio, NaOH) y la potasa (hidrxido de potasio,
KOH). Por eso, es necesario tener mucha
experiencia y unos conocimientos muy amplios
sobre los lcalis y sus reacciones qumicas, para
proceder a realizar una saponificacin que
ofrezca totales garantas de que el producto final
obtenido no implique riesgo alguno para la piel.

ELABORACIN
DE
JABONES

PROCEDIMIENTO
El proceso de fabricacin del jabn es a grandes
rasgos, el siguiente:

Se coloca el aceite o grasa en un recipiente de

acero inoxidable, llamado paila.
Cuando la grasa se ha calentado, se agrega
lentamente y con una agitacin una solucin
acuosa de sosa. La agitacin contina hasta
obtener la saponificacin total.

Se agrega una solucin de NaCl (sal comn) para

que el jabn se separe y quede flotando sobre la
solucin acuosa.
Se recoge el jabn y se le agregan colorantes,
perfumes, medicinas u otros ingredientes
dependiendo del uso que se le quiera dar.
El jabn se enfra y se corta en pequeas
porciones, las que enseguida se secan.
Posteriormente puede ser empleado.

Para llevar a cabo la elaboracin del jabn a partir del

desecho de los aceites comestibles se emplearon los siguientes
materiales y procedimiento en el laboratorio escolar:
MATERIALES:

Moldes
Vasos de precipitado
Agitador
Cuchara
Hidrxido de sodio (NaOH)
Cloruro de sodio (NaCl)
Soporte universal
Rejilla metlica
Mechero Bunsen

PROCEDIMIENTO
1.- Primero se agrega el aceite en un vaso de precipitados para posteriormente colocarlo
a la flama.
2.- Mientras tanto se disuelven 2 cucharadas de Hidrxido de sodio en 100 ml de agua,
hasta que se logre entibiarla.

3.- Una vez que el aceite se encuentre caliente, se retira del fuego y se aade poco a poco
la solucin de hidrxido de sodio. En este momento hay que tener mucho cuidado
porque la sosa al mezclarse con el agua se calienta y si salpica te puede quemar.

4.- Se mueve durante un rato, siempre en el mismo sentido y despacio, se le va

aadiendo el colorante poco a poco y cuando est bien disuelto en la mezcla se le
aade el aroma gota por gota, en total 150 gotas, y se sigue moviendo
aproximadamente durante 3 horas.

5.- Una vez transcurrido ese tiempo, la mezcla se coloca en el molde.

5.- Se deja reposar durante varios das, con cuidado de no dejarlo al sol, puesto que ste
lo derretira y no tendra la forma deseada.

EXPLICACIN
TERICA

CONCLUSIONES

El reciclado de los materiales permite hacer un

uso ptimo de ellos y qu mejor que para atender
una necesidad social: la higiene personal.
Existe una vinculacin estrecha de reas de las
ciencias.
Es de vital importancia llevar a cabo acciones de
este tipo para nuestra labor como docentes.

GRACIAS!!!!