Capítulo 10 - Orificios y Vertederos - Version 06 PDF

captulo
10
Singularidades en contornos
abiertos y cerrados.
Orificios y vertederos.
Resumen:
En este captulo se desarrollan los conceptos bsicos correspondientes a dos

estructuras hidrulicas importantes: los orificios y los vertederos. La
importancia de estas estructuras radica en su utilizacin con fines de
medicin y regulacin de caudales, en particular relacionados con el flujo a
presin en conductos (orificios) y el flujo por gravedad en canales (orificios
y vertederos).
Contenido:
.
10.1
Conceptos generales .................................................................................................................................... 364
10.2
Orificios .......................................................................................................................................................... 365

10.2.1
Elementos de un orificio....................................................................................................................365
10.2.2
Orificio perfecto.................................................................................................................................365
10.2.3
Orificio en pared horizontal ...............................................................................................................368
10.2.4
Velocidad de llegada no despreciable ..............................................................................................368
10.2.5
Contraccin parcialmente suprimida ................................................................................................369
10.2.6
Contraccin incompleta ....................................................................................................................370
10.2.7
Orificios de arista redondeada..........................................................................................................371
10.2.8
Orificios de gran abertura vertical respecto a la carga .....................................................................371
10.2.9
Orificios en pared intermedia............................................................................................................373
10.2.10 Orificios en pared gruesa..................................................................................................................373
10.2.11 Orificios totalmente sumergidos .......................................................................................................376
10.2.12 Orificios parcialmente sumergidos....................................................................................................387
10.2.13 Orificios bajo carga variable..............................................................................................................387
10.3
Vertederos ...................................................................................................................................................... 390

10.3.1
Elementos de un vertedero...............................................................................................................390
10.3.2
Caractersticas del flujo sobre vertederos ........................................................................................391
10.3.3
Vertederos de pared delgada ...........................................................................................................391
10.3.4
Vertederos de pared intermedia .......................................................................................................396
10.3.5
Vertederos de pared gruesa .............................................................................................................399
10.4
Cuadros resumen .......................................................................................................................................... 401

10.4.1
Orificios .............................................................................................................................................401
10.4.2
Verdederos .......................................................................................................................................403
10.5
Problemas propuestos.................................................................................................................................. 404
CAPTULO 10
10.1 Conceptos generales

El flujo a travs de orificios y vertederos adquiere gran importancia ya que estas dos estructuras son las ms
utilizadas para la regulacin y/o medicin de caudales.
El flujo a travs de estas estructuras se caracteriza por el hecho que las lneas de corriente slo se pueden
considerar rectas paralelas en puntos singulares del flujo (usualmente la seccin conocida como vena
contracta). Hemos visto que el flujo potencial permite modelar flujos en los cuales las lneas de corriente no
son rectas paralelas, sin embargo si se desprecian las prdidas de forma que se producen en estas
singularidades el error que se comete (en particular en el clculo de caudal) es importante. Por lo tanto es
difcil enunciar una teora general y cada estructura debe considerarse en forma individual. Debido a lo difcil
de establecer procedimientos totalmente analticos para su clculo, en general es necesario recurrir a la
experimentacin. Cuando las estructuras hidrulicas a disear son de gran importancia es usual realizar su
ensayo en modelos (vertederos en grandes presas por ejemplo). Sin embargo algunos estudios analticos
complementados con ensayos de laboratorio, permiten arribar en ciertos casos a resultados que coinciden con
la experimentacin.
Algunos ejemplos de la utilizacin de estos elementos son:
Orificios:
desage de tanques,
medicin de caudales mediante placa orificio,
regulacin de presin mediante placa orificio,
descarga de presas pequeas.
Cabe destacar que una vlvula puede considerarse como un orificio cuyo pasaje es variable y sus ecuaciones
son similares a las de los orificios.
Vertederos:
medicin de caudales en canales,
regulacin de caudales de salida en equipos de tratamiento de aguas,
regulacin de caudales de riego,
regulacin de presas de embalses.
Denominamos orificio a toda abertura practicada en la pared de un depsito, un canal o un conducto a
presin y en la cual el escurrimiento llena completamente su contorno.
Denominamos vertedero a toda abertura en la cual en la parte superior de la misma hay una superficie libre.
De esto se desprende que un orificio que no se encuentra totalmente sumergido en el recipiente o canal se
comporta como un vertedero.
Tanto para los orificios como para los vertederos puede darse el caso que aguas abajo el tirante lquido se
encuentre por encima del orificio (o vertedero) o bien por debajo del mismo (sin embargo el fluido en el
orificio debe ocupar todo el contorno sino se comportara como un vertedero y para su clculo se debera
aplicar las ecuaciones que corresponden a ste). En el primer caso se dice que el orificio (o vertedero) est
totalmente sumergido y en el segundo que el desage se produce a descarga libre.
En el tipo de flujo que se produce tanto para los orificios como para los vertederos es de importancia
fundamental el espesor de pared de los mismos por lo cual podemos distinguir entre orificios (o vertederos)
de arista viva, de pared fina o de pared gruesa.
Algunos de los casos enunciados se pueden ver en la figura f:10.1
Enfatizamos, asimismo, que la presente publicacin no pretende ni debe reemplazar a los buenos manuales de
hidrulica (ver la bibliografa citada al final del captulo) de donde se pueden obtener los coeficientes a
utilizar en la prctica, los valores dados aqu son indicativos. La intencin de este captulo es por lo tanto
resaltar las caractersticas fsicas fundamentales que le permitan al ingeniero seleccionar los mismos
adecuadamente, pues de ello depender la exactitud de los clculos.
Un orificio se considera de pared delgada cuando el espesor de la pared es menor a la mitad de la dimensin
ms pequea del orificio. Si el espesor de la pared se ubica entre la mitad y tres veces la menor dimensin del
orificio se dice que el espesor es intermedio. Si el espesor es superior a tres veces la menor dimensin
decimos que el orificio es de pared gruesa. Para una mejor comprensin de lo dicho ver la figura que sigue:
364
SINGULARIDADES EN CONTORNOS ABIERTOS Y CERRADOS - ORIFICIOS Y VERTEDEROS
f:10.1
10.2 Orificios
10.2.1 Elementos de un orificio
Un orificio es, en principio, cualquier abertura practicada en una pared, de aqu se desprende que el lquido
contenido se derrama a travs de l. Algunos elementos caracterizan el orificio son:
A0, rea de su seccin transversal,
e, longitud o espesor de la pared,
H, carga o altura de lquido desde el baricentro del orificio hasta la superficie de nivel,
d0, dimensin vertical del rea
V
H (carga)
e
d0
>10
f:10.2
rea A0
vena contracta
10.2.2 Orificio perfecto

Analizaremos el caudal que descarga por un orificio que cumple ciertas condiciones al que denominaremos
perfecto o ideal. Luego analizaremos las variantes sobre ste para obtener la expresin de la descarga de otras
posibles conformaciones del orificio.
El orificio perfecto cumple las condiciones mencionadas en la columna izquierda de la siguiente tabla:
Orificio perfecto
Variantes
ubicado en una pared vertical

la velocidad de llegada V es despreciable
ubicado en una pared horizontal (ver 10.2.3)

la velocidad de llegada no despreciable (ver 10.2.4)
365
CAPTULO 10
Orificio perfecto
Variantes
la contraccin del chorro descargado por el orificio

es completa (vena contracta)
la arista del orificio es viva, el ngulo de la descarga
es mayor a 10
el orificio es pequeo y la pared tiene tamao
infinito, por lo tanto la carga puede ser considerada
constante
la pared es delgada (e<0,5d0)
la contraccin est parcialmente suprimida (ver

10.2.5) o es incompleta (ver 10.2.6)
la arista es redondeada (ver 10.2.7)
el orificio es de gran abertura vertical respecto a la
carga (ver 10.2.8)
la pared tiene espesor intermedio (ver 10.2.9) o

grueso (ver 10.2.10)
la descarga es libre, es decir desagua a la atmsfera el orificio est totalmente sumergido (ver 10.2.11) o
(figura f:10.3)
parcialmente sumergido (ver 10.2.12)
el flujo es estacionario, el recipiente mantiene una el flujo no es estacionario y el orificio tiene carga
carga constante (H=cte)
variable (ver 10.2.13)
Bajo las condiciones enunciadas para el orificio perfecto, observamos que aguas abajo del mismo el chorro se
contrae hasta alcanzar una seccin mnima luego de la cual el chorro se expande. En dicha seccin mnima
las lneas de corriente deben ser sensiblemente paralelas (pues en dicho punto las lneas de corriente pasan de
convergentes a divergentes), y por lo tanto en dicha seccin la distribucin de presiones debe ser constante e
igual a la presin del entorno. A dicha seccin se la conoce como vena contracta. Obsrvese que la presin
en el interior del chorro aguas arriba de la vena contracta deber ser superior a la presin del entorno
(usualmente la atmosfrica) en tanto que aguas abajo ser inferior a la misma, debido a la forma de las lneas
de corriente (convergentes y divergentes respectivamente).
e
H1
2
f:10.3
rea A0
1
volumen de control
rea
A2
vena
contracta
Cabe preguntarse por qu se origina dicha vena contracta? La respuesta radica en el hecho que los filetes de
fluido, que se encuentran a los costados del orificio, son obligados a girar bruscamente 90 a fin de desaguar
por el orificio. Debido a ello la inercia acta haciendo que primero los filetes de fluido converjan y luego
diverjan. Si al volumen de control indicado en la pgina anterior le aplicamos la ecuacin de la energa:
1
p
Q W( eje ) e d u V 2 g z V dA
2
t VC
SC
Siendo el flujo permanente y al no existir intercambio de potencia mecnica o calrica con el medio nos
queda:
1 2
g z V dA
u 2 V
SC
Como slo hay flujo a travs de la superficie libre y la del orificio, y teniendo en cuenta que las lneas de
corriente en la vena contracta son rectas paralelas se puede escribir:
1 2
1 2
u1 V1 g H1 Q u 2 V2 Q
2
2
366
Debido a la hiptesis de pared infinita la velocidad de llegada (velocidad sobre la seccin 1-1) debe ser
despreciable, adems la suma del trmino de presin ms la energa potencial se mantiene constante para toda
la seccin y por lo tanto es igual a la aceleracin de la gravedad por la altura de la superficie libre.
La diferencia de energa interna entre la superficie libre y la vena contracta u mide la prdida de energa
debido a la friccin entre capas del fluido y de ste con la estructura.
Finalmente la presin en la superficie libre es la atmosfrica al igual que en la vena contracta (lneas de
corriente rectas paralelas). Por lo tanto luego de simplificar obtenemos:
1
g H1 V2 2 u
2
Y por lo tanto:
V2 2 g H1 u
Lo usual es expresar la prdida de carga afectando la velocidad con un coeficiente que llamaremos
coeficiente de velocidad, que ser menor que la unidad, con lo cual se puede escribir:
ec:10.1
V2 Cv 2 g H1
Ntese que la altura H1 es la altura desde el baricentro de la vena contracta hasta la superficie libre del
depsito, la cual en orificios practicados en paredes verticales es esencialmente igual a la altura desde el
baricentro del orificio. En cambio para orificios practicados en paredes horizontales dicha altura no coincide
exactamente con la altura del baricentro como se ver ms adelante.
El valor de Cv para orificios practicados en paredes horizontales tal como la mostrada vara entre 0,96 y 0,99
siendo lo usual adoptar 0,98.
De acuerdo con la ecuacin de continuidad el caudal volumtrico valdr:
ec:10.2
Q V2 A2 Cv 2 g H1
Donde A2 es el rea contracta. Si referimos dicha rea al rea del orificio (A0) definiendo el coeficiente de
contraccin Cc, como la relacin A0 /A2, la anterior se puede reescribir:
ec:10.3
Q Cv Cc A0 2 g H1
Este coeficiente de contraccin fue determinado para algunos casos especiales en forma analtica y en general
en forma experimental, dando como resultado que su valor vara entre 0,6 y 0,7 adoptndose en la prctica el
valor de 0,63.
Finalmente la ecuacin del caudal se puede expresar:
ec:10.4
Q Cd A0 2 g H1
En la cual Cd es el coeficiente de descarga y es igual al producto:

ec:10.5
C d C v Cc
En general este coeficiente depende de:

la forma del orificio, tiende a ser menor para el crculo que para el cuadrado y en ste menor que en el
rectngulo,
es mayor cuanto ms alargado es el rectngulo,
para grandes valores de la carga (H1) no interesa la posicin del orificio,
para una misma carga y forma de la seccin es menor cuanto mayor es el orificio,
es funcin del nmero de Reynolds, en orificios circulares con valores del nmero de Reynolds mayores
que 100.000 tiende a 0,6,
aumenta con la temperatura del fluido.
Por lo tanto el caudal para un orificio de pared delgada en posicin vertical, con descarga libre y con una
abertura despreciable respecto de la carga se puede establecer como:
ec:10.6
Q 0,617 A0 2 g H1
Ejemplo 10.1
367
CAPTULO 10
En el centro de la pared vertical de un tanque con nivel de lquido de 5 m se practica un orificio de 10 mm de

dimetro. El tanque es suficientemente grande como para despreciar las variaciones de nivel debido al
desage. El lquido en el tanque es agua de densidad relativa 1. Determinar el caudal desaguado por el
orificio y la velocidad de salida en la vena contracta.
Solucin
El caudal lo obtenemos de la ecuacin ec:10.6:

0 ,012 m 2
2 9,8m / s 2 5m 3600 s / h 1,727 m3 / h
4
Para determinar la velocidad en la vena contracta utilizamos la ecuacin ec:10.1 con Cv = 0,98:
Q 0,617 A0 2 g H1 0,617
V Cv 2 g H1 0,98 2 9,8m / s 2 5m 9 ,7m / s
10.2.3 Orificio en pared horizontal

Cuando la pared en que se practica el orificio es horizontal en lugar de vertical (figura f:10.4), como se haba
anticipado la altura H1 de la superficie libre respecto del orificio no coincide con la altura de la vena
contracta, sino que sta se encuentra ms baja dando lugar a un aumento de la velocidad y por lo tanto a un
aumento del caudal pues la superficie de la vena contracta no se ve influenciada por la posicin del orificio.
Remitindonos a la figura f:10.4, la velocidad en la vena contracta se modificar respecto de la encontrada
para dar:
V2 Cv 2 g H1 z2
H1
f:10.4
z2
Que tambin se puede expresar:
V2 Cv 2 g
V2 Cv
H1 z2 H
H1
H1 z2
H1
2 g H1
El valor de z2 es del orden del tamao de la abertura y en la prctica usualmente se lo desprecia.
10.2.4 Velocidad de llegada no despreciable

Cuando la velocidad de llegada en la seccin 1-1 es mayor o igual a 0,3 m/s, usualmente no se puede
despreciar. La ecuacin de la energa por lo tanto ser:
1
1
V12 g H1 V2 2 u
2
2
Donde es el coeficiente de correccin de la energa cintica, como se vi en el punto 3.6 del captulo 3.
Para canales, es usual adoptar para el valor de 1,1. De aqu:
1
V2 2 g H1 u V12
2
Que como se ha dicho puede ser escrita como:

368
V2 Cv 2 g H1 V12
2
ec:10.7
Y por lo tanto el caudal desaguado cuando la velocidad de llegada no es despreciable ser:

1
Q Cd A0 2 g H1 V12
2
ec:10.8
10.2.5 Contraccin parcialmente suprimida

Como ya se ha resaltado la contraccin de la vena ocurre debido a que los filetes de fluido adyacentes al
orificio son obligados a girar 90 para alcanzar la salida. Obviamente que si algn lado del orificio es paralelo
a una de las superficies (por ejemplo la inferior) como podra ser el caso de un canal mostrado en la figura
f:10.5, la contraccin no ser completa se dice que la contraccin est parcialmente suprimida.
Vista de frente
Vista lateral
e
rea
A2
H1
f:10.5
l
a
rea A0
ps = l
p = 2.(l+a)
Vena con contraccin inferior suprimida
a
ps = l + 2.a
p = 2.(l+a)
ps, permetro suprimido

p, permetro del orificio
Por otra parte este aumento de la seccin producir un aumento del caudal respecto al caudal que se obtiene
con contraccin completa. Llamando ps al permetro del rea suprimida y p al permetro total del orificio se
debe corregir el caudal de descarga calculado como orificio de contraccin total de acuerdo a los siguientes
coeficientes:
Tipo de orificio
segn Bidone
segn Weisbach
Rectangulares
Cs=1+0,156 ps/p
l>0,2m a>0,1m: Cs=1+0,157 ps/p

l<0,2m a<0,1m: Cs=1+0,134 ps/p
Circulares
Cs=1+0,128 ps/p
Con lo cual la frmula de caudal se podr expresar:

ec:10.9
Q Cs Cd A0 2 g H1 V12
2
Ejemplo 10.2
Un canal rectangular de solera de 1 m de ancho desagua mediante una compuerta rectangular que ocupa todo
el ancho del canal y tiene una altura de 0,5 m (figura f:10.7). Si el desage es libre y el tirante en el canal es
de 2,5 m calcular el caudal que desagua la compuerta, la velocidad de llegada en el canal y comparar el
resultado de caudal obtenido con el que surgira de considerar la compuerta como orificio perfecto.
369
CAPTULO 10
f:10.6
H1
y=2,5m
V1
b = l = 1m
a=0,5m
Solucin
Aqu a priori no se puede despreciar la velocidad de llegada. Por otra parte la contraccin de vena se
encuentra restringida por el fondo y los bordes del canal. Entonces para encontrar el caudal utilizaremos la
ecuacin ec:10.9:
1
Q Cs Cd A0 2 g H1 V12
2
La velocidad V1 es la velocidad en el canal la cual no es conocida, pero como conocemos la seccin y el

tirante la ecuacin de continuidad nos permite reemplazar la velocidad en el canal mediante:
V1
Q
b y
Por lo tanto:
2
Q
1
Q Cs Cd A0 2 g H1
b y
2
Despejando el caudal de la anterior resulta:
g H1
1
2
2 C s Cd b a
2 b2 y 2
Adoptando el factor Cs de acuerdo a Weisbach, resulta:
b 2a
1m 2 0,5m
p
Cs 1 0,157 s 1 0,157
1 0 ,157
1,105
2 1m 0,5m
p
2 b a
Adoptando el valor de Cd como 0,617 y el factor = 1,1:
Q
9,8m / s 2 2,25m
1
2 1,1052 0,617 2 12 m 2 0,52 m 2
2,287 m3 / s
2 12 m 2 2,52 m 2
La velocidad de llegada en el canal ser:

V1
2,287m 3 / s
0,915m / s
1m 2,5m
Si se hubiera considerado la compuerta como un orificio perfecto el caudal habra resultado:

Q 0 ,617 1m 0 ,5m 2 9 ,8m / s 2 2 ,25m 2 ,049m 3 / s
10.2.6 Contraccin incompleta

Asimismo cuando la distancia del orificio a las paredes del recipiente es menor a 3 veces la menor dimensin
del mismo tambin el alineamiento de los filetes hace que la contraccin de la vena sea ms suave que en el
caso de la contraccin completa, dando lugar a caudales mayores que en dicho caso. A este tipo de
contraccin se lo denomina incompleta (figura f:10.7) y los coeficientes de correccin son:
370
Tipo de orificio
Rectangulares
C s 1 0,076 9 n 1
Circulares
C s 1 0,04564 14 ,821n 1
Donde n es la relacin entre el rea del orificio y la superficie transversal del canal de llegada.
f:10.7
10.2.7 Orificios de arista redondeada

En el orificio de aristas agudas, el objetivo es miminizar las prdidas por friccin minimizando el contacto
entre el orificio y el lquido. Por otro lado, la forma del orificio de arista redondeada acompaa las lneas de
corriente en la descarga, con lo cual el coeficiente de contraccin igual a Cc=1,00 y el coeficiente de descarga
es de Cd=0,98.
f:10.8
Orificio de arista redondeada
10.2.8 Orificios de gran abertura vertical respecto a la carga

Como definimos al principio del captulo, la carga del orificio es la altura de lquido desde el baricentro del
orificio hasta la superficie de nivel. En el desarrollo de las ecuaciones de caudal anteriores se supuso que la
velocidad del fluido no variaba en toda la abertura del orificio y se mantena constante en toda el rea del
mismo. Sin embargo la velocidad del fluido vara desde la parte superior del orificio hasta la parte inferior
por efecto del aumento de la carga a medida que aumenta la profundidad. Por lo tanto si la distancia entre el
baricentro del orificio y la superficie libre respecto de la altura de la abertura del orificio es pequea ser
necesario tener en cuenta en el clculo del caudal esta variacin de velocidad. En lo que sigue vamos a tratar
de determinar cundo en un orificio la variacin de carga se puede despreciar y cundo no.
Sea un orificio de gran abertura vertical como se muestra en la figura f:10.9 trataremos de calcular el
diferencial de caudal dQ correspondiente a un diferencial de rea dA:
H1
Hi
Hj
f:10.9
l
a
dz
a)
b)
Orificio de gran altura respecto a la carga
371
CAPTULO 10
dQ C d dA 2 g z V12
2
ec:10.10
dQ C d t z dz 2 g z V12
2
Q Cd
ec:10.11
Hj
Hi
2
t z 2 g z V1 dz
2
Donde hemos supuesto que el coeficiente de descarga se mantiene constante en toda la seccin.
Si consideramos una seccin rectangular (figura f:10.9.b) de altura a, ancho l (es decir t(z)=cte=l) y
considerando la velocidad de llegada despreciable la ecuacin ec:10.11 se puede reescribir:
Q Cd l
Q
ec:10.12
Hj
2 g z dz
Hi
3
2
3
Cd l 2 g H j 2 H i 2
3
Si calculamos el caudal de desage como si se tratara de pequea abertura (velocidad constante en toda la
seccin e igual a la velocidad en el baricentro) tendramos:
Qap C d l a 2 g H 1
Donde H1 es la altura del baricentro. Si consideramos que una aproximacin de 0,5% es adecuada para
nuestros clculos tendremos:
3
2 H j 2 Hi 2
Q
0,995
1
3
Qap
a H1 2
Y como Hj = H1 + a/2 y Hi = H1 a/2
3
a 2
a 2
H1 1 2 H1 1 2
H1 H 1
a 2
2
2
a 2
1,495
1,495
1
1
b H1 2
H1 2
a
Resolviendo la anterior para H1/a = 1,684 se obtiene un error de 0,5% que en general est muy por debajo de
los errores que se cometen con el resto de las suposiciones. Por lo tanto y como regla general se puede decir
que cuando la carga es mayor que dos veces la altura de la abertura (H1>2a) el considerar la velocidad
uniforme e igual a la velocidad en el baricentro es aceptable a los fines prcticos. Siguiendo un razonamiento
anlogo se llegara a una conclusin similar para un orificio de seccin circular.
Ejemplo 10.3
Encontrar el caudal que escurre bajo la compuerta del ejemplo 2 si el tirante en el canal es de 1 metro.
Solucin
En este caso la carga sobre la compuerta sera de 0,75 m, es decir una vez y media el valor de la abertura
vertical, por lo tanto a fin de mantener el error por debajo del 5% deberamos considerar a la compuerta como
un orificio de tamao vertical apreciable con respecto a la carga, y no deberamos calcular entonces la
velocidad (y el caudal) con la carga en el baricentro, sino que debemos integrar a lo largo de la compuerta.
Para este caso recurriendo a lo visto en el Ejemplo 10.2 resulta:
2
Q
1
dQ C s C d b 2 g z
dz
2
b y
372
Integrando la anterior para toda la compuerta:

dQ C s C d b 2
y a
g z 1 Q dz
2
b y
Realizando la sustitucin:
2
ugz
Q
1
; du g dz ;

2
b y
2
Q
Q
1
1
; u y a g y a
u y g y
2
2
b y
b y
E integrando resulta:
Q C s Cd
1 Q
g y a
2 b y
3
u2
b
2
3
g
2
1 Q
g y
2 b y
3
3
2 2
2 2
b 2
1 Q
1 Q
g y a

Q Cs Cd 2 g Y
g 3
2 b y
2 b y
Reemplazando valores:
3
3
2 2
2 2
m
m
1m 2
1
1
Q
Q
2 9,8 2 1m 1,1
Q 1,105 0 ,617
9,8 2 0,5m 1,1

m
2
2
1m 1m
1m 1m
s
s
9 ,8 2 3
s
Resolviendo la anterior por aproximaciones sucesivas, Newton-Raphson o cualquier otro mtodo resulta:
Q 1,394
m3
s
10.2.9 Orificios en pared intermedia

No vistos en el alcance del curso.
10.2.10
Orificios en pared gruesa
Cuando el espesor de pared supera tres veces a la menor dimensin del orificio el orificio se comporta en
forma distinta que si dicha dimensin es menor a media vez dicha dimensin, es por ello que se diferencia
entre orificios de pared delgada y orificios de pared gruesa.
La pregunta que nos debemos hacer es bsicamente cul es la diferencia fsica que produce esta diferencia de
comportamiento. La respuesta es que mientras en el caso de la pared fina la vena contracta se produce en
contacto con el aire en el caso de orificios de pared gruesa dicha vena se produce en el interior de la pared.
Como el efecto de la contraccin de la seccin produce un aumento de la velocidad del fluido tambin
aumentar la energa cintica en la seccin, dicho aumento de la energa cintica respecto a la entrada y a la
salida del orificio debe ser hecha a costa de disminuir la presin en la seccin como se infiere de la ecuacin
de la energa. Ahora bien como a la salida del orificio la presin del ambiente es la atmosfrica la presin en
la seccin contrada debe ser inferior a la atmosfrica y por tanto se produce un efecto de succin adicional al
correspondiente a la descarga libre que se ve reflejado en un aumento efectivo del caudal de descarga especto
al caudal que escurrira en caso de la descarga libre. Esto est en lnea con las mediciones experimentales.
373
CAPTULO 10
Finalmente el reflujo de lquido que se produce en la contraccin produce una prdida por friccin que atena
parcialmente el efecto de succin antes mencionado.
Sea el orificio de pared gruesa mostrado en la figura:
f:10.10
Para encontrar la velocidad en la vena contracta aplicamos la ecuacin de la energa al volumen de control
mostrado resultando como en los casos anteriores:
ec:10.13
u1 g H1 u2
p2 V2
Donde el trmino de presin es negativo pues hemos trabajado con presiones manomtricas y la presin en la
seccin 2-2 es una depresin es decir es menor que la atmosfrica. Bernoulli determin que esta depresin era
sensiblemente igual a:
ec:10.14
3
p2 H 1
4
Reemplazando la ecuacin ec:10.14 en la ecuacin ec:10.13:

3
V2
u1 g H1 u2 g H1 2
4
2
V22
7
u1 u2 g H1
2
4
7
V2 2 u1 u2 g H1
4
V2 Cv
7
2 g H1
4
Y por lo tanto el caudal ser:

Q V2 A2 V2 A0 Cc
Donde, como vimos anteriormente, A0 es el rea a la salida y CC es el coeficiente de contraccin de forma tal
que CC = A0/A2. Reemplazando en la expresin hallada.
Q C v .C c A 0
7
2 g H1
4
Si adoptamos para Cv y Cc los valores indicados para orificios de pared delgada, es decir 0,98 y 0,63
respectivamente y efectuando las operaciones indicadas resulta:
ec:10.15
Q 0,817 A0 2 g H1
Valor que se aproxima mucho a los valores obtenidos experimentalmente.

Esta expresin corrobora lo dicho respecto a que el caudal desaguado supera al caudal desaguado en el caso
de pared delgada para el cual el caudal vala (punto 10.2.1):
Q 0,617 A0 2 g H1
374
Es decir que el caudal desaguado por un orificio de pared gruesa supera en 32% aproximadamente al orificio
de pared fina. Sin embargo hay que notar que la depresin en la vena contracta no puede superar el lmite
terico de la presin atmosfrica, es decir que para valores de la carga que superen el valor:
p2 patm
3
10 ,33 m para el agua 10,33 H1 H1 13,78 m ,
4
los efectos de la pared gruesa comienzan a desaparecer.
Debe tenerse en cuenta que este lmite es menor pues antes de esto comienza a aparecer cavitacin, es decir
que el agua se vaporiza y tiende a disminuir el rea de pasaje con lo cual tambin disminuye el caudal
desaguado, es decir que el lmite depende fuertemente de la presin del lugar y de la temperatura del agua.
Tubos adicionales, entrantes o de Borda
El caudal que desagua por un orificio puede ser modificado dentro de ciertos lmites por la inclusin de tubos
adicionales normales al recipiente.
Cuando se agrega a un orificio de pared delgada un tubo adicional cilndrico normal al recipiente y exterior al
mismo tal como se muestra en la figura f:10.11 el efecto producido es el mismo que si el orificio se
comportase como un orificio de pared gruesa y dentro de los lmites establecidos se podr advertir un
aumento de caudal como el descrito.
Si en lugar de un tubo cilndrico se agrega un tubo convergente, dentro de un determinado rango del ngulo
de convergencia el caudal que se obtiene es mayor que para los tubos cilndricos. El efecto mencionado es
potenciado si se hace una entrada redondeada pues los filetes de fluido son mejor guiados. Con este tipo de
tubos se pueden lograr coeficientes de desage del orden de 0,98 para ngulos del orden de los 13. Este es el
caso de las boquillas de las lanzas de incendio.
f:10.11
Las secciones divergentes para pequeos ngulos de divergencia se comportan como las convergentes en
tanto que para ngulos mayores se comportan como descarga libre.
Cuando el tubo adicional es interior y con una longitud entre 2 y 2,5 veces el tamao de la mayor dimensin
del orificio se lo denomina tubo de Borda.
El agregado de este tubo hace que los filetes de fluido en las proximidades de la boca de salida en el interior
del recipiente deban girar 180 en lugar de 90 y por lo tanto la vena se contrae an ms que en el caso de
tubos de pared delgada, lo cual sugiere que el caudal que desagua es an menor. Esto ha sido corroborado por
la experimentacin que ha demostrado que el coeficiente de descarga para este caso se sita entre 0,51 y 0,53.
375
CAPTULO 10
f:10.12
Tericamente puede encontrarse una aproximacin a estos valores tal como sigue. Sea el recipiente mostrado
en la figura f:10.12 y apliquemos la ecuacin de continuidad y la ecuacin de cantidad de movimiento en la
direccin del movimiento a un volumen de control tal como se muestra en la figura.
De la ecuacin de la energa si se desprecian las prdidas obtenemos la velocidad en la vena contracta
(seccin 2-2) resultando como ya hemos visto:
V2 2 g H1
De la ecuacin de cantidad de movimiento:
Fext . t V d V V dA
VC
SC
Por ser el flujo permanente la derivada de la integral sobre el volumen de control es cero.
En la direccin del movimiento las nicas fuerzas externas que actan son las debidas al desequilibrio de
presin producido por el orificio, y en la nica superficie de control donde hay flujo de cantidad de
movimiento es sobre la vena contracta por lo tanto segn la direccin del movimiento la anterior se reduce a:
2
g H1 A1 V2 A2
Reemplazando por el valor de velocidad encontrado:

g H1 A1 2 g H1 A2
De donde resulta:
A2
0 ,5 Cc 0,5
A1
Como se adopt que no haba prdidas, es decir Cv = 1, resulta, Cd = 0,5, valor muy prximo al encontrado
experimentalmente.
10.2.11
Orificios totalmente sumergidos
En lo que respecta a los orificios totalmente sumergidos se presentan tres casos de inters:
desage de tanque a tanque a travs de un orificio,
desage de una represa a un canal a travs de una compuerta,
orificios en conductos a presin.
10.2.11.1 Desage de tanque a tanque a travs de un orificio
Sean los depsitos mostrados en la figura f:10.13 de los cuales supondremos que su volumen es
suficientemente grande como para considerar que su nivel no vara mientras se produce la descarga a travs
del orificio mostrado.
376
f:10.13
Supondremos adems que las velocidades de llegada son despreciables (obvio de la hiptesis anterior). Si
aplicamos la ecuacin de la energa a un volumen de control tal como el mostrado:
1 2
1 2
u1 V1 g H1 u2 V2 g H 2
2
2
Nuevamente por ser la velocidad en la seccin 1 despreciable podemos poner:
1 2
g H V2 u
2
Donde H es la diferencia de niveles entre las superficies libres de cada recipiente y es constante para toda la
seccin del orificio. Por lo tanto en este caso no hay orificios que se comporten como de gran altura o
pequea altura con respecto a la carga.
De la anterior inferimos:
V 2 g H u
Y como ya dijramos:
V Cv 2 g H
Y por lo tanto el caudal se puede expresar:
ec:10.16
Q Cd A0 2 g H
Las experiencias demostraron que el coeficiente de desage en este caso es levemente inferior que en el caso
de desage a la atmsfera resultando el mismo en un 2% inferior al anterior. Dichos coeficientes se hallan
tabulados en los manuales correspondientes. Esta disminucin del caudal probablemente pueda adjudicarse a
la mayor prdida por friccin entre filetes del fluido que entre filetes del fluido y el aire.
10.2.11.2 Desage de una represa a un canal
Un caso de inters prctico es el que ocurre en la descarga de una represa a un canal a travs de una
compuerta. La entrega puede realizarse mediante compuertas deslizantes, compuertas radiales o compuertas
de cilindro. Tambin puede realizarse en el caso de compuertas deslizantes y de cilindro por entrega inferior
y/o superior. La parte superior acta como vertedero por lo cual es de aplicacin lo que se ver ms adelante,
en tanto la parte inferior acta como orificio (ver figura f:10.14)
377
CAPTULO 10
f:10.14
La compuerta del canal cumple en general dos propsitos: regulacin del caudal de suministro y disipacin
de energa. El segundo propsito usualmente se logra mediante la generacin de un resalto hidrulico y tiene
por objeto evitar erosionar el canal que por razones econmicas generalmente ser construido de tierra,
excepto en la zona donde se produce el resalto hidrulico. Esto hace de suma importancia determinar la
ubicacin del mismo, pues las obras de proteccin a realizar en el canal sern funcin de dicha ubicacin.
En lo que sigue nos referiremos a las compuertas de tipo deslizante con descarga inferior y tamao vertical de
la compuerta menor que el tirante crtico en el canal.
Los casos que se pueden dar son:
Descarga libre: Este tipo de descarga ya ha sido cubierta en los puntos anteriores.
Descarga sumergida. Pueden darse tres casos, segn sea que el tirante aguas abajo del resalto (tirante
conjugado) que se forma a la descarga de la compuerta:
a) coincida con el nivel del tirante en el canal (sea este el uniforme o el obtenido con la interposicin
de un obstculo),
b) sea menor que el tirante a la descarga del canal,
c) sea mayor que el tirante a la descarga del canal.
En la figura f:10.15 se muestran estos tres casos.
Desde el punto de vista del control de erosin en el canal, el caso a) es muy favorable, pues ubica el resalto
muy precisamente y por lo tanto la zona a proteger queda bien definida. El inconveniente que presenta es que
slo se da para una condicin de caudal, pero la demanda del canal seguramente variar con el tiempo.
El caso c) si bien es el ms conservador desde el punto de vista del control de la erosin tiene el
inconveniente que la disipacin de energa es escasa, y por lo tanto la erosin en el canal natural puede ser
importante. El caso ms comn y general es el b).
f:10.15
378
En los tres casos la compuerta se comporta como un orificio sumergido, cuando en particular el tirante aguas
abajo es el mismo que el tirante en la represa el caudal es nulo. Si se desprecia la velocidad de llegada el
caudal a travs de la compuerta se puede expresar mediante:
ec:10.17
Q Cd l a 2 g y0
Donde l es el ancho de la compuerta, a la altura de la misma e y0 es el tirante en el embalse. Expresando el

caudal de esta forma la ecuacin puede utilizarse para descarga libre o sumergida. Henry expres el
coeficiente de descarga Cd en funcin de las experiencias que realiz. En la figura f:10.16 se encuentra el
grfico desarrollado por Henry donde en abscisas se ha representado la relacin entre el tirante en el embalse
y la altura de la compuerta, en ordenadas el valor del coeficiente de descarga, y como parmetros la relacin
entre el tirante aguas abajo del resalto y la altura de la compuerta, y el valor del nmero de Froude de la
compuerta (F0).
f:10.16
Otro punto importante es determinar la posicin de la superficie libre. Para ello en caso de descarga libre y de
los casos a) y b) vistos, es necesario posicionar la vena contracta. Lo usual es ubicar la vena contracta a una
distancia de la compuerta igual a la altura de la misma (a). De esta forma ubicada la vena contracta y
conociendo la pendiente del canal, se pueden determinar las curvas de la superficie libre y calcular los
tirantes en que se desarrollan.
Ejemplo 10.4
Determinar el caudal desaguado a travs de una compuerta deslizante de 1 m de altura que alimenta en un
canal de 5 m de ancho cuando el tirante en el embalse es de 8 m para los siguientes casos:
a) El tirante aguas abajo es de 6 m.
b) El tirante aguas abajo es de 4 m.
c) El tirante aguas abajo es de 2 m.
Solucin
a) Para el tirante de 6 m, ingresamos en el grfico de la figura 10.10 con el valor de y0/a = 8m/1m = 8 e
interceptamos en vertical con la curva y2/a = 6m/1m = 6, de la cual obtenemos el valor de Cd = 0,32.
Reemplazando en la ecuacin.
Q Cd l a 2 g y0 0 ,32 5m 1m 2 2,8m / s 2 8m 20 ,035m3 / s
b) Para el tirante de 4 m, ingresamos en el grfico de la figura 10.10 con el valor de y0/a = 8 m/1m = 8 e
interceptamos en vertical con la curva y2/a = 4m/1m = 4, de la cual obtenemos el valor de C = 0,5.
Reemplazando en la ecuacin.
Q Cd l a 2 g y0 0,5 5m 1m 2 2,8m / s 2 8m 31,305m3 / s
c) Para el tirante de 2 m, la relacin y2/a = 2 la vertical trazada por y0/a = 8, no intercepta a la curva. Es decir
que el escurrimiento ocurre como si se tratase de una descarga libre. El coeficiente de descarga lo obtenemos
de la curva de descarga libre y es aproximadamente 0,58 resultando:
379
CAPTULO 10
Q Cd l a 2 g y0 0,59 5m 1m 2 2,8m / s 2 8m 36 ,940m3 / s
Es decir que en los casos a) y b) la compuerta trabaja como un orificio sumergido, en tanto en el caso c)
trabaja como si se tratase de una descarga libre. Calcularemos a continuacin los caudales para los tres casos
con los valores vistos siendo para los dos primeros casos:
Q Cd A0 2 g H
Siendo en ambos casos:

Cs 1 0,156
O sea:
5m
ps
1 0,156
1,065
12m
p
para el caso a) Q 1,065 0 ,617 5m 1m 2 9,8 m s 2 2m 20 ,571 m3 s

para el caso b) Q 1,065 0 ,617 5m 1m 2 9,8 m s 2 4m 29 ,091m3 s
para el caso c) Q 1,065 0,617 5m 1m 2 9,8 m s 2 7 ,5m 39 ,835 m3 s
Valores que como se pude observar aproximan con un error no mayor al 10% los valores de ensayo.
10.2.11.3 Orificios en conductos a presin
Los orificios en conductos a presin sirven para propsitos de medicin, regulacin o reduccin de presin.
Los orificios pueden ser fijos o variables, dentro de los primeros se encuentran las placas orifico, los
venturmetros, los diafragmas, las vlvulas de seguridad, las vlvulas todo-nada (on-off). En el segundo
grupo se pueden reconocer las vlvulas reguladoras. Aqu veremos lo concerniente a las placas orificio, cuyos
conceptos bsicos pueden extrapolarse al resto de los enunciados, teniendo en cuenta que en las vlvulas
reguladoras el coeficiente de descarga vara con la posicin de apertura.
En conductos a presin es usual el empleo de las llamadas placas orificio para la medicin y/o reduccin de
presin. La tcnica del empleo consiste en interponer en el flujo una placa de seccin circular y dimetro del
orificio menor que el dimetro de la caera y a travs de la cual se produce una cada de presin que como se
demostrar es proporcional al caudal que circula por el conducto, de esta forma midiendo la diferencia de
presin entre las secciones aguas abajo y aguas arriba de la placa se puede conocer el caudal que circula. En
la prctica esta diferencia de presiones usualmente es traducida a una seal electrnica (corriente de 4 a 20
mA) la cual es enviada a un sistema de control donde se produce la medicin o bien el control de la variable.
En la figura f:10.17 se muestra una placa como usualmente se encuentra en la prctica.
Apliquemos al volumen de control mostrado en la figura la ecuacin de la energa suponiendo que el fluido
que circula es incompresible (lquido):
ec:10.18
p
p
1
1
u1 V12 1 Q u2 V22 2 Q

2
2
Hagua
1
f:10.17
V1
D1
D0
D2
V2 (velocidad en la
contraccin)
2
1
volumen de control
380
placa orificio
Si bien en la figura se muestra una placa instalada horizontalmente, en el caso que la placa se encuentre
instalada en forma vertical es lo mismo dado que el aumento o disminucin de nivel ser compensado por el
aumento o disminucin de la presin esttica.
Aplicando la ecuacin de continuidad al volumen de control mostrado y teniendo en cuenta que las placas
orificios se utilizan bsicamente en conductos de seccin circular:
4Q
4Q
; V2
V1
2
2
D1
D2
Reemplazando en la ecuacin ec:10.18:
p
p1
8 Q2
8 Q2
2
u
2
2
4
2
4
D2
D1
u1
8 Q 2 D14 D24
p p2
4 4 u1 u2 1
2
D2 D1
Q
D22 D12
D14
D24
u1 u2
p1 p2
Donde u1 u2 es la prdida de energa mecnica por unidad de masa que se produce por la prdida de carga
localizada correspondiente. Como anteriormente este factor puede ser reemplazado por un coeficiente de
velocidad. Adems debe advertirse que D2 es el dimetro de la vena contracta que no es conocido, en la
prctica lo usual es referir el caudal al tamao de la placa D0 en lugar de la vena contracta, con lo cual la
anterior se puede expresar:
2
D0 D1
Q Cd
ec:10.19
8 D1 D0
p1 p2
Donde D0 y D1 representan el dimetro de la placa y el dimetro de la caera respectivamente. Por otra parte
si reemplazamos la diferencia de presin por su equivalente en metros de columna de agua:
p1 p2 agua g H agua
Reemplazando en la anterior resulta:
Q Cd
D0 D1
8 D1 D0
agua g H agua
Como adems el caudal puede expresarse mediante:

2
Q C
ec:10.20
D0
2 g H agua
4
Igualando con la anterior:

2
Cd
D0 D1
8 D1 D0
agua g
H agua
D
C 0 2 g H agua
4
De donde:
C
ec:10.21
Cd
1
D0
D1
Cd
1
1
r
r
1 4
El coeficiente C es por tanto una funcin de la relacin de dimetros del orificio y de la caera (), de la
densidad especfica del fluido, y Cd es funcin del nmero de Reynolds. En la figura f:10.18 se muestran los
valores de C d / 1 4 tabulados en funcin del nmero de Reynolds de la caera.
Aunque las deducciones anteriores fueron desarrolladas para lquidos, las placas orificios tambin son
utilizadas para medicin de gases y vapores. Para ello en la frmula anterior se incluye el llamado factor de
381
CAPTULO 10
compresibilidad Y que tiene en cuenta esta caracterstica de los gases y vapores. De este coeficiente se trata
en el captulo 11 sobre fluidos compresibles.
El caudal que circula por la placa tambin es funcin de la temperatura del fluido, puesto que al aumentar la
temperatura el material de la placa orificio (usualmente acero inoxidable 18-8) se expande y por lo tanto
aumenta el tamao del orificio. Adems como los puntos de medicin de presin son fijos y la vena contracta
vara de acuerdo con la relacin entre el dimetro de la placa y el de la caera, tambin se requiere una
pequea correccin de la medicin. Cuando se requiera exactitud en las mediciones se deber consultar las
normas de aplicacin.
Para los fines de medicin y control el valor de Hagua puede fijarse arbitrariamente. Lo usual es fijar este
valor en 2540 mm de columna de agua (100) y con los datos del rango de caudal proceder a determinar el
tamao de la placa a utilizar.
f:10.18
382
Ejemplo 10.5
A fin de medir el caudal de agua circulante por una caera de 200 mm de dimetro se instalar una placa
orificio. Calcular el dimetro de dicha placa para una prdida de carga de 2540 mm de columna de agua. El
caudal medio en dicha caera es de 200 m/h.
Solucin
De la ecuacin ec:10.20 se puede despejar el dimetro de la placa:
D0
4Q
C 2 g H agua
El coeficiente C se puede obtener de la figura en funcin del nmero de Reynolds y de la relacin de

dimetros. Como la relacin de dimetros requiere conocer el dimetro de la placa deberemos operar por
iteracin. Previamente calculamos el nmero de Reynolds:
3
4 200 m
V D1 Q D1
4 Q D1
h

353678
2
s
A D1 3600 0 ,200m 10 6 m 2 / s
h
Adoptamos un valor de C arbitrario por ejemplo 0,7; calculamos el dimetro de la placa y comparamos el
valor de que surge del valor calculado con el valor adoptado. Si no coincide usamos el valor de C que surge
de la figura f:10.18 con el nuevo dimetro hasta que coincida el valor de que se obtiene con la frmula con
el valor adoptado. Como la densidad relativa es 1 el valor que obtenemos de C es directamente el que surge
de la figura f:10.18, sino habra que afectarlo por la raz cuadrada de la inversa de la densidad relativa:
D0
4 200 / 3600
0,7 2 9 ,8 2 ,54
0 ,120m
0 ,120
0,6 C 0,655
0,200
Con este nuevo valor de C calculamos el dimetro de la placa obteniendo:

D0 0 ,1237 m 0 ,618 C 0,655 D0 0,124m 124mm
Dado que en este ltimo paso el valor de C convergi al valor anterior, el dimetro obtenido es el requerido.
10.2.11.4 Vlvulas
Un orificio a presin de mucha utilidad prctica, al igual que las placas orificios, son las vlvulas. stos son
elementos que se intercalan en los sistemas de caeras y que bsicamente pueden cumplir tres funciones:
bloqueo
regulacin
seguridad
Las vlvulas de bloqueo sirven para habilitar o interrumpir la circulacin del fluido. Las hay de numerosos
tipos, tamaos y materiales dependiendo de la presin del sistema, tipo de fluido y tamao de la lnea entre
383
CAPTULO 10
otros factores. Debido a la resistencia de forma que generan producen una prdida de carga localizada, como
se vio en el captulo 8 al tratar sobre prdidas de carga localizadas.
Las vlvulas de regulacin son vlvulas que controlan una determinada variable de proceso como por
ejemplo caudal, presin, temperatura, nivel, concentracin, etc. Para cumplir con este cometido censan la
variable a controlar y en forma directa o indirecta actan sobre un obturador que cierra parcial o totalmente
un orificio de forma y dimensin determinadas. Las vlvulas de regulacin ms comunes son las
denominadas del tipo globo. En la figura f:10.19 se muestra una vlvula de este tipo. El movimiento
ascendente del vstago permite una mayor o menor apertura del orificio, lo cual (para una diferencia de
presin dada) produce una variacin del caudal tal que modifica la variable a controlar. Un sistema de
posicionamiento y control asociado al vstago y no mostrado en la figura realiza la regulacin de la variable
deseada.
f:10.19
Por lo tanto una vlvula reguladora es un orificio variable y el caudal a travs de ella tendr la misma
expresin que para los orificios sumergidos y en particular la correspondiente a la placa orificio (ecuacin
ec:10.19):
2
ec:10.22
Q Cd
D0 eq D1
4
D1
D0 eq
p1 p2
Donde D0eq es el dimetro equivalente del orificio de la vlvula (variable) y D1 el dimetro de la caera.
Los organismos de normalizacin y los fabricantes de vlvulas han convenido en denominar:
2
Cvalv C d
D0 eq D1
8 D1 D0 eq
Que se denomina coeficiente de la vlvula. Puede observarse que este coeficiente no es adimensional sino
que tiene dimensiones de rea. Reemplazando este valor en la ecuacin ec:10.22 queda:
Q Cvalv
p1 p 2
Si en la ecuacin anterior reemplazamos la densidad del fluido por su densidad relativa:

Q Cvalv
p1 p2
r agua
Si la diferencia de presiones se expresa en kPa (kilopascales) y la densidad del agua en kg/m la anterior se
puede reescribir:
Q Cvalv
p1 p2
r
La cual si Cvalv se expresase en m nos permitira expresar Q en m/s.
384
Este coeficiente fue definido en dimensiones del sistema ingls como el orificio para el cual con una
diferencia de presin de una libra por pulgada cuadrada por la vlvula circula un galn por minuto. Entonces
si adems de las dimensiones indicadas se quiere expresar el caudal en m/h, el Estndar ISA (Intrument
Society of America) para dimensionamiento de vlvulas de regulacin operando con lquidos estipula:
m3
p1 p2 kPa
Q 0,0865 Cvalv
r
h
Usualmente la dimensin de la vlvula de control es de menor tamao (dimetro) que la caera en la cual se
instala. Para tener en cuenta las conversiones de energa cintica y energa de presin y las prdidas en las
reducciones y expansiones, la norma define un coeficiente que se denomina factor de geometra de la caera
Fp. Con lo cual la anterior se expresa:
ec:10.23
m3
Q 0,0865 Fp Cvalv
h
p1 p2 kPa
r
El clculo de este factor puede obtenerse de la publicacin indicada. Aqu por simplicidad supondremos que
la vlvula es del mismo dimetro que la caera y por lo tanto Fp = 1.
Dado que el orificio de las vlvulas es mucho menor que el de la caera el fluido sufre un incremento de
velocidad importante, a expensas de la presin, por lo cual las vlvulas se deben verificar a la cavitacin
cuando trabajan con fluidos en condiciones cercanas a la tensin de vapor y/o con presiones relativamente
bajas.
Ejemplo 10.6
Una vlvula de control se utilizar para regular la presin en una caera. La presin absoluta a regular es de
1000 kPa. El caudal que circula por la lnea es de 100 m/h y la presin aguas arriba de la vlvula flucta
entre 2500 kPa y 4500 kPa. Determinar a qu porcentaje de apertura trabajar la vlvula en uno y otro caso si
el CV al 100% (mxima apertura de la vlvula) es de 36. La vlvula de control tiene la misma dimensin que
la lnea y el fluido que circula es agua a 10C y densidad relativa 1.
Solucin
De la ecuacin ec:10.23:
Q m3 h
Cvalv
0 ,0865
p1 p2 kPa
r
Cuando la contrapresin es de 2500 kPa el CV es:

Cvalv _ 2500
100
0 ,0865
2500 1000
29,85
Cuando la contrapresin es de 4500 kPa el Cv es:

Cvalv _ 4500
100
0 ,0865
4500 1000
19,54
Por lo tanto:
29 ,85
100 82 ,92%
36
19 ,54
% apertura4500 kPa
100 54 ,28%
36
Puesto que las vlvulas en general deben operar (por motivos de vida til y regulacin) entre un 15% y 100%
de su mxima apertura, en este caso la vlvula funcionar en condiciones ptimas.
Las vlvulas de seguridad son elementos que instalados en una lnea o equipo permiten mantener la presin
del mismo dentro de lmites seguros evacuando fluido del mismo. Cuando la masa desalojada mantiene la
presin mediante la expulsin de masa fuera del sistema en forma tal que la presin se mantiene en un nivel
determinado, las mismas se denominan de alivio y operan en forma similar a lo visto para las vlvulas de
regulacin.
% apertura2500 kPa
385
CAPTULO 10
Las vlvulas de apertura instantnea en cambio abren totalmente descargando o bien a la atmsfera o bien
contra una lnea colectora de venteos cuando la presin en el interior vence a la fuerza ejercida por un resorte
calibrado para mantener la vlvula cerrada hasta alcanzar la presin de apertura. Una vlvula de este tipo se
muestra en la figura f:10.20.
f:10.20
Cuando la vlvula abre la prdida de carga en el asiento produce que la presin en la caera o equipo sea
mayor que la de apertura para compensar la misma.
Los orificios de estas vlvulas se encuentran calibrados y clasificados de acuerdo a una letra caracterstica. El
orificio de descarga se dimensiona para la presin de seteo de la vlvula de acuerdo a la contrapresin y al
tipo de fluido. La normalizacin de los orificios de venteo y las expresiones para el clculo del orificio fue
realizada por API (American Petroleum Institute). Para lquidos el dimetro del orificio se calcula mediante:
11,78 Ql min
A mm 2
ec:10.24
Kd Kw Kc Kv
r
p1 p2 kPa
Frmula totalmente anloga a la de un orificio, afectada por coeficientes que pasaremos a definir:
Kd: Coeficiente de descarga de la vlvula que se obtiene del fabricante. Se adopta para clculos
preliminares 0,65. Este coeficiente es anlogo al Cd definido para orificios.
Kw: Factor de correccin por contrapresin. Este factor vale 1 cuando se desagua a la atmsfera y para
los tipos de vlvula convencionales. En lo sucesivo lo adoptaremos como unitario.
Kc: Factor de correccin por combinacin con disco de ruptura. El disco de ruptura es una placa fina que
rompe cuando se alcanza cierta presin. Si la vlvula se instala sin disco de ruptura este coeficiente vale
la unidad.
Kv: Factor de correccin por viscosidad. Este coeficiente es funcin del nmero de Reynolds y slo
supera la unidad en fluidos muy viscosos con muy bajo nmero de Reynolds. Para el caso del agua y los
gases este coeficiente es aproximadamente 1.
Ejemplo 10.7
Se desea proteger un recipiente a presin con agua a fin que la presin en el mismo no supere los 1200 kPa.
El caudal mximo posible de inyeccin al mismo viene dado por una bomba cuya capacidad mxima es de
100 m/h y el desage de la vlvula de seguridad a instalar es a la atmsfera. Calcular el rea de oficio
necesaria para aliviar la presin, si el coeficiente de descarga es de 0,65.
Solucin
En este caso Kw, Kc, Kv valen la unidad. Por lo tanto la ecuacin ec:10.24 ser:
A mm 2
11,78 Ql min
Kd
Reemplazando por los valores correspondientes:

386
r
p1 p2 kPa
A mm 2
11,78 1667
0,65
1
871,8
1200 0
Con este valor del rea se selecciona el orificio ms cercano superior. De acuerdo a Norma API 526 (no
mostrada en el texto) el orificio superior ms cercano es de 1186 mm que corresponde a un orificio tipo K.
10.2.12
Orificios parcialmente sumergidos
Los orificios parcialmente sumergidos son aquellos en los cuales el caudal del depsito (o canal) aguas abajo
tiene un nivel tal que se encuentra entre la parte superior e inferior del orificio tal como se muestra en la
figura.
f:10.21
Orificio parcialmente sumergido

Se puede calcular la descarga de los mismos considerando que el caudal que escurre por la parte superior del
orificio es el que corresponde a descarga libre, y el que escurre por la parte inferior es el que corresponde a
descarga sumergida, siendo el caudal total la suma de ambos. Esta forma de clculo es slo aproximada pues
los coeficientes de descarga no coinciden con los coeficientes de descarga reales. Si se requiere gran
precisin en el clculo del mismo debe recurrirse a la experimentacin.
10.2.13
Orificios bajo carga variable
Cuando el nivel de la superficie del recipiente vara con la descarga o la carga el flujo deja de ser
estacionario. En lo que sigue consideraremos dos casos tpicos:
a) Vaciado de un tanque de seccin prismtica constante en toda su altura con un orificio que desagua por su
parte inferior.
b) Vaciado desde un tanque donde desciende el nivel a otro donde asciende el mismo, ambos de seccin
prismtica constante con la altura.
a) Sea el recipiente mostrado en la figura f:10.22 y el volumen de control mostrado.
f:10.22
Donde:
H1: carga inicial;
S: superficie de recipiente;
h: carga en el instante t genrico;
387
CAPTULO 10
A0: rea del orificio de salida.

Los volmenes de control adoptados hasta ahora haban sido fijos, en cambio el volumen adoptado es ahora
variable. Para hacer esto en lugar de la derivada parcial de la masa en el volumen de control se debe adoptar
la derivada total de la masa en el volumen de control:
d
V dA
dt VC SC
El primer trmino constituye la variacin de masa en el volumen de control que para un instante t dado vale:
d
dt
dh
d S dt
VC
En tanto que el flujo msico a travs de la superficie de control es el flujo a travs del orificio:
V dA C
A0 2 g h
SC
Igualando ambos trminos:

dh
Cd A0 2 g h
dt
S
dh
dt
Cd A0 2 g
h
El tiempo T que tarda en desaguar todo el tanque lo podemos calcular integrando la altura h entre H1 y 0:
ec:10.25
2S
H1
Cd A0 2 g
b) Sean los tanques mostrados en la figura f:10.23 donde a travs de un orificio sumergido se produce el
desagote del tanque de mayor nivel de agua hacia el de menor nivel.
f:10.23
Donde:
H1: carga inicial del tanque 1.
H2: carga inicial del tanque 2.
S1: superficie del tanque 1.
S2: superficie del tanque 2.
h1: carga en el instante t genrico del tanque 1.
h2: carga en el instante t genrico del tanque 2.
A0: rea del orificio que interconecta los tanques.
De la figura f:10.23 y por consideraciones geomtricas resulta:
H1 h1 h1 h2 h2 H 2 H1 H 2
Diferenciando la ecuacin anterior:
388
d H1 h1 d h1 h2 d h2 H 2 0
Planteando la descarga para el tanque 1 de la misma forma que lo visto para el caso anterior pero teniendo en
cuenta que el orificio desagua sumergido:
S1
d H1 h1
C .A
Cd .A0 2 g h1 h2 d H1 h1 d 0 2 g h1 h2 dt
dt
S1
De la misma forma para el tanque 2:

S2
d h2 H 2
C .A
Cd .A0 2 g h1 h2 d h2 H 2 d 0 2 g h1 h2 dt
dt
S2
Reemplazando en la ecuacin diferencial resulta:

1
1
Cd A0 2 g h1 h2 dt d h1 h2
S1 S 2
Cd .A0 2 g S1 S 2
d h1 h2
dt
S1 S 2
h1 h2
De esta ltima ecuacin podemos calcular el tiempo que tarda en igualarse los niveles entre ambos tanques
integrando entre la diferencia de niveles al comenzar la operacin (H1-H2) y 0 con lo cual obtendremos:
Cd .A0 2 g S1 S 2
dt
S1 S 2
0
H
T
ec:10.26
1H2
d h1 h2
h1 h2
2 S1 S 2 H1 H 2
Cd A0 2 g S1 S 2
Ejemplo 10.8
Dos tanques de hormign como se muestra en la figura estn divididos por un tabique de 300 mm. Cuando se
abre una compuerta se conectan mediante un orificio de 100 mm de dimetro. Si la compuerta se abre cuando
la altura en el tanque de la izquierda es de 5 m sobre el centro del orificio, en tanto que el otro se encuentra
vaco, determinar el tiempo requerido para que se igualen las alturas de ambos y dicha altura.
f:10.24
Solucin
En la ecuacin ec:10.26 reemplazamos los valores que se obtienen del enunciado y los grficos. Como se
trata de un orificio de pared gruesa (el espesor del orificio es tres veces el dimetro del mismo) el coeficiente
a adoptar es el que surge de la ecuacin, es decir 0,817. Adems como la carga es sensiblemente inferior a
13m no existe riesgo de que se produzca cavitacin. Por lo tanto el tiempo T de desage ser:
2 20m 20m 20m 20m 5m

31485 s 8h 45 min
2
0,1m
2
0,817
2 9,8 m s 20m 20m 20m 20m
4
389
CAPTULO 10
La altura que alcanzar el agua ser de 2,5 m pues ambos tanques son iguales, como surge de plantear la
igualdad de volmenes inicial y final.
5 20m 20m H f 20m 20m 20m 20m H f 2,5m
10.3 Vertederos
En la introduccin del presente captulo se han sealado los distintos tipos de vertedero y sus aplicaciones
ms usuales. Respecto de las limitaciones y usos especficos podemos agregar que debido a su relativa
fragilidad estructural los vertederos de pared fina se ven constreidos a la medicin (aforo) de caudales. Los
vertederos de pared intermedia que copian la forma de la vena lquida son los ms usados en los vertederos
de alivio en represas, en tanto los vertederos de pared gruesa propiamente dicha se utilizan en presas de
pequeos arroyos.
Como ya se dijo la seccin transversal de los vertederos es usualmente rectangular, trapecial o bien
triangular.
Los vertederos pueden estar orientados en cualquier direccin respecto al canal de llegada pero los ms
usuales son los normales al eje del canal y los paralelos al eje del canal, a estos ltimos se los llama
vertederos laterales.
f:10.25
10.3.1 Elementos de un vertedero

Los elementos que componen el vertedero son:
Umbral: Es la arista o superficie inferior de la abertura del vertedero.
Longitud del vertedero (l): Para vertederos rectangulares y trapeciales es la longitud del umbral.
Canal de llegada: Para aquellos vertederos que se instalan en canales es el canal aguas arriba del
vertedero.
Velocidad de llegada: Es la velocidad media en el canal de llegada.
Altura del vertedero (P): Es la altura desde el fondo del canal o presa hasta el umbral.
Carga del vertedero (H1): Es la altura medida desde el umbral del vertedero la superficie libre no afectada
por la presencia de ste.
En la figura f:10.26 se esquematizan los diferentes elementos.
b
a
f:10.26
b
l
Planta
390
H1
P
e
Vista
Corte a-a
10.3.2 Caractersticas del flujo sobre vertederos

Si observamos atentamente el flujo en las inmediaciones y sobre el vertedero podemos advertir las siguientes
singularidades:
Al igual que lo visto para los orificios y por las mismas razones expuestas anteriormente, la lmina
vertiente sufre contracciones inmediatamente aguas abajo de las aristas vivas de las aberturas. Para
vertederos rectangulares y trapeciales se puede distinguir entre contracciones laterales y contraccin de
fondo. La contraccin de fondo y las contracciones laterales sern mximas cuando la altura del
vertedero sea mayor a tres veces la carga (P > 3H1) o bien el ancho del canal mayor que tres veces la
longitud del vertedero (b > 3l), respectivamente. En caso contrario la contraccin ser incompleta.
La lnea de superficie libre se curva en las proximidades del vertedero de forma tal que las lneas de
corriente convergen hacia el umbral. Esta depresin suele denominarse remanso del vertedero. Este
efecto es debido a que al disminuir la seccin de pasaje del lquido el fluido se acelera aumentando su
velocidad y por lo tanto su energa cintica. Este aumento de energa cintica se realiza a expensas de una
disminucin en la energa potencial. Se considera que a una distancia aguas arriba del vertedero mayor
que cuatro veces la carga (4H1), los efectos de la depresin son despreciables para cualquier tipo de
vertedero. Esa es la posicin ms conveniente para medir la carga en los aforos pues de hacerlo aguas
arriba la medicin estara influida por la curva de remanso del movimiento uniformemente variado en el
canal.
La forma de la lmina vertiente depende de la relacin entre la carga y la altura del vertedero. Cuanto
menor es la relacin menor es la sobreelevacin de la lmina inferior, es decir menor es la contraccin de
fondo. Se ha establecido que para vertederos de pared delgada la distancia entre el borde de ataque y el
punto donde la lmina intercepta a la horizontal que pasa por dicho punto es de aproximadamente 0,66
H1 se concluye que los vertederos cuya pared sea mayor a la dimensin enunciada seguramente no se
comportarn como vertederos de pared delgada (ver figura f:10.27).
f:10.27
10.3.3 Vertederos de pared delgada

10.3.3.1 Vertedero perfecto
Es el vertedero mostrado en la figura f:10.28 y que admitiremos cumple con las siguientes condiciones:
Contraccin lateral nula: b = l
Contraccin de fondo mxima: P > 3H1
Velocidad de llegada despreciable.
Pared delgada e < 0,5H1, vertical y normal a la direccin de la corriente.
Umbral horizontal y seccin rectangular.
Cada libre y lmina destacada (aireada).
391
CAPTULO 10
V1
1
H1
H1
V2 (z)
dz
l
y
f:10.28
volumen de control
Si le aplicamos la ecuacin de la energa a un volumen de control tal como el mostrado en punteado la figura,
resulta:
.
.

p 1
e d u V 2 g h V dA
Q W
t VC
2
SC
Que como siempre, tratndose de flujo permanente y sin transferencia de calor o potencia en ejes podemos
reescribir:

p 1
0 u V 2 g z V dA
2
SC
Como slo hay flujo msico en las secciones 1-1 y 2-2, la integral la debemos evaluar nicamente sobre
stas, y adems siendo el fluido incompresible, resulta:
ec:10.27

p1 1 2
p2 1 2
u1 2 V1 g z1 V dA u 2 2 V2 g z2 V dA
SC1
SC1
Analizaremos los componentes de la energa en la seccin 1-1:

energa interna: u1=cte
energa de presin y energa potencial:
p g H 1 z
p
p1
g z1 atm
g z atm g H1
energa cintica: la velocidad V1 no es realmente constante, sino variable con la altura, pero se podr
2
V1
tomar la V1 media en la seccin, corrigindola con el coeficiente de Coriolis , quedando:
cte
2
Analizaremos ahora los componentes de la energa en la seccin 2-2:
En esta seccin slo hay flujo sobre el vertedero. Se puede considerar sin mayor error que las lneas de
corriente son rectas paralelas y si adems en la superficie libre y en la superficie inferior del chorro hay
presin atmosfrica, la distribucin de presiones en el interior de la seccin es uniforme e igual a la
atmosfrica. Con respecto a la velocidad, no se considerar uniforme en toda la seccin, sino variable en
funcin de z, como se ver a continuacin, con una variacin parablica. Resulta entonces:
- energa interna: u2=cte
p
p
- energa de presin y energa potencial: 2 g z2 atm g z
- energa cintica: V2=V2(z)

Reemplazando todos estos valores analizados en la ecuacin ec:10.27 y sacando los trminos constantes fuera
de la integral, resulta:
392

2
2
V
u1 patm g H1 V1 dQ u 2 patm dQ g z 2( z ) dQ
2 SC
2 SC
SC
1
2
2
Si diferenciamos la anterior, resulta:

2
2
u1 patm g H1 V1 dQ u2 patm dQ g z 2( z ) dQ
2
2
2
2
V2( z )
p
V
p
Dividiendo m. a m. por dQ, resulta: u1 atm g H1 1 u2 atm g z
2

2
De la anterior, despejaremos el valor de la velocidad en la seccin 2-2

2
V
V2( z ) 2 u1 u2 g H1 g z 1
Consideraremos la prdida de carga, dentro del factor de velocidad:

2
V
V2( z ) CV 2 g H1 z 1
2 g
Si se desprecia la velocidad de llegada, la expresin de la velocidad quedara similar a lo visto para orificios:
V2( z ) CV 2 g H1 z
ec:10.28
A continuacin calcularemos el caudal de un elemento de rea diferencial de la seccin 2-2 y lo integraremos

por el ancho del vertedero l y la altura H1:
dQ V2( z ) dz l Q
2( z )
dz l
22
El lmite inferior de integracin de z es el borde de ataque del vertedero: z=0, el lmite superior es la
superficie libre, pero sta no se conoce exactamente, por lo cual integraremos hasta z=H1, que es la carga, y
se afectar el caudal a un coeficiente de contraccin, como se hizo en el caso de orificios.
H1
Q CC CV 2 g l
ec:10.29
2
H1 z V1 dz
2 g
La integral se podr resolver por sustitucin, llamando:

2
m H1 z
V2
1
2 g
ec:10.30
1
u2
V 2
H1 1
2 g
V1
, y dm=-dz
2 g
3
3
3
2
2
2 2
2
V1 2
V1 2
du u
H1
3
3 2 g
2 g
Y finalmente, reemplazando la ec:10.30 en la ec:10.29, resulta:

3
3
2
2
2
2
V1
V1 2

Q CC CV 2 g l H1
3
2 g 2 g
Si al trmino CcCv2/3 lo denominamos Cd (coeficiente de descarga), podemos reescribir la ecuacin anterior

de la siguiente manera:
393
CAPTULO 10
Q Cd
ec:10.31
3
3
2
2
2
V1
V1 2

2 g l H1
2 g 2 g
En particular, para el vertedero perfecto, la velocidad de llegada puede ser despreciada (V1=0), con lo que
resulta:
3
Q Cd 2 g l H1 2
ec:10.32
El coeficiente de descarga fue encontrado en forma analtica por Boussinesq y en forma experimental por
numerosos investigadores. El valor de Cd segn estos estudios vara entre 0,407 y 0,435, siendo en casi todos
los casos funcin de la carga y de la altura del vertedero. Boussinesq determin analticamente un valor de
0,423. Como se puede observar, adoptando este ltimo valor, el error esperado estar en el entorno de 5%,
lo cual es suficiente en la mayora de los casos.
Sin embargo, si se requiere mayor precisin, ser necesario consultar manuales de hidrulica especficos y
aplicar el coeficiente dentro del rango de validez de los ensayos efectuados para determinarlo.
Cuando el canal de llegada es ms ancho que la seccin del vertedero se producir la contraccin de la vena
con la correspondiente disminucin del caudal. En particular si la distancia entre las paredes del canal y la
arista del vertedero es mayor a tres veces la menor dimensin del vertedero la contraccin de la vena ser
completa. Este efecto usualmente es tenido en cuenta modificando la longitud del umbral del vertedero y
disminuyendo su valor en un 10% respecto a la altura por cada contraccin es decir que para un vertedero
rectangular con contraccin en ambas aristas la longitud de clculo lc ser:
lc l 0 ,2 H1
ec:10.33
Ejemplo 10.9
En el extremo de un canal de 1 m de ancho se dispone un vertedero rectangular que ocupa todo el ancho del
canal. Si el tirante aguas arriba del vertedero es de 1 m y la altura H1 (carga) sobre el vertedero es de 0,2 m,
determinar cual es el caudal circulante por el canal.
Solucin
Dado que no podemos a priori despreciar la velocidad de llegada, utilizaremos para el clculo de caudal la
ecuacin ec:10.32, reemplazando en la misma la velocidad de llegada por su expresin en funcin del caudal:
Q Cd
3
3
2
2
2
2
Q
Q

2 g l H1
2
2
2 g l y1 2 g l y1
Vamos a adoptar Cd = 0,41 y = 1,1; valores que reemplazamos en la ecuacin anterior.

3
3
2
2
2
2
1,1 Q
1,1 Q
2

Q 0,41 2 9,8 m s lm 0,2m
2
2
2
2
2 9 ,8 m s lm 1m 2 9 ,8 m s lm 1m
De donde podemos calcular el valor del caudal mediante aproximaciones sucesivas, resultando:
Q 0,1641m3 s
10.3.3.2 Vertederos con seccin no rectangular
Adems de los vertederos de seccin rectangular son muy usados los vertederos de seccin triangular y los
vertederos de seccin trapecial. Para estos vertederos resulta que la seccin de pasaje es funcin de la carga
H1 y por lo tanto el caudal debe ser calculado teniendo esto en cuenta.
Sea el vertedero de seccin triangular que se muestra en la figura f:10.30:
394
f:10.29
De acuerdo a lo visto para el vertedero perfecto (ecuacin ec:10.28):

V2 CV 2 g H1 z
Expresin que no depende de la forma de la seccin (aunque como veremos el coeficiente de velocidad no
resulta el mismo). Por lo tanto el caudal se podr calcular como:
dQ Cc Cv z tg1 z tg 2 dz
dQ Cc Cv 2 g H1 z z tg1 tg 2 dz
Si adoptamos: 1 = 2 = /2 resultar tg (/2) + tg (/2) = 2 tg (/2) y podemos reescribir la anterior de la
siguiente forma:
Q Cc Cv 2 g H1 z z 2 tg dz
2
Reemplazando como antes: H1 z = y dm = dz, resulta:
dQ Cc Cv 2 g m H1 m 2 tg dm
2
Q Cc Cv 2 g 2 tg
H1
H1 3
1

H m 2 m 2 dm
2 0
Q C c C v 2g 2 tg
ec:10.34
2 5 2 5
H1 2 H1 2
2 3
5
8
Cc Cv 2 g 2 tg H1 2
15
2
Si llamamos:
8
Cc Cv 2 g
15
Y teniendo presente que el vertedero triangular ms usual es el de 90 resulta la siguiente expresin:
C
ec:10.35
Q Cd H1 2
El valor de Cd es aproximadamente 1,346 y casi independiente de la velocidad de llegada. Tambin es casi

independiente de la distancia al fondo y las paredes laterales lo cual lo hace muy adecuado para ser usado en
aforos.
Los canales trapeciales son tambin muy usados porque las aberturas del trapecio sirven para compensar la
disminucin de caudal que se produce en vertederos rectangulares debido a la contraccin lateral. Uno de los
vertederos trapeciales ms difundidos es el vertedero Cipolletti muy usado en canales de riego y cuyo gasto
se puede calcular mediante:
ec:10.36
Q 1,86 l H1 2
Las ecuaciones ec:10.35 y ec:10.36 no son dimensionalmente coherentes, por lo que hay que utilizar las
siguientes unidades: [l]=[m], [H1]=[m], [Q]=[m/s]
Ejemplo 10.10
A los fines de suministrar la cuota de riego correspondiente a un propietario, se ha dispuesto un vertedero
triangular de ngulo 90. Si el caudal de agua a suministrar es de 10 l/s: para que carga se deber ajustar el
395
CAPTULO 10
mismo? Si se reemplaza el vertedero por un vertedero trapecial tipo Cipolletti con umbral de 30 cm. cunto
valdr la carga?
Solucin
Para responder a la primera pregunta despejamos de la ecuacin 10.35 la carga H1, tomando como coeficiente
de descarga 1,464:
2
Q 5 0,01 5
H1
0,141m 141mm
C
1,346
En caso de utilizar un vertedero tipo Cipolletti utilizamos la ecuacin 10.36:
2
Q
Q 3
3
H1

0,068m 68mm
1,86 l
1,86 0 ,03
10.3.3.3 Aireacin de la napa inferior en un vertedero de pared fina
En la descarga libre de cualquier lquido a la atmsfera parte del aire circundante es ocluido dentro del chorro
de lquido inyectado. Este efecto se puede visualizar fcilmente pues las napas en contacto con el aire tienen
una velocidad finita y por lo tanto transfieren cantidad de movimiento (arrastrando) al aire circundante.
Cuanto ms turbulento sea el flujo mayores sern las componentes aleatorias y por lo tanto mayores las
posibilidades de oclusin de aire en el chorro.
Si por algn motivo las napas no se encuentran suficientemente aireadas (es decir el caudal de aire que
ingresa es inferior al caudal de aire ocluido) se producir un vaco y el correspondiente descenso de la presin
circundante con respecto a la atmosfrica.
Esto puede ocurrir en la napa inferior de los vertederos de cresta delgada cuando, por razones estructurales,
en los costados del vertedero es necesario incluir paredes laterales (por ejemplo vigas estructurales).
Esta disminucin de presin de la napa inferior tiene los siguientes efectos:
La presin atmosfrica actuando sobre la parte superior es mayor que la presin inferior de la vena y por
lo tanto hace que sta tienda a pegarse o directamente se pegue contra la pared del vertedero (figura
f:10.30).
Debido a que la presin en la salida disminuye por debajo de la atmosfrica el caudal del vertedero es
mayor que el caudal con descarga aireada. Este efecto usualmente es acompaado con inestabilidad
debido a que cuando la presin disminuye la aireacin tiende a aumentar y por lo tanto la presin vuelve
a subir manteniendo ciclos en los cuales vara la carga y el caudal lo que perjudica sensiblemente cuando
el vertedero se quiere usar con propsito de aforo.
La presin puede disminuir tanto que se ubique por debajo de la presin de vapor del agua dando lugar a
cavitacin. Este fenmeno es destructivo y se debe prevenir especialmente en estructuras importantes
como el caso de vertederos de presas.
f:10.30
10.3.4 Vertederos de pared intermedia

Los vertederos de pared delgada usualmente no son apropiados para usar en grandes estructuras debido a su
inherente debilidad estructural. Por lo tanto para vertederos de presas de embalse se requiere utilizar
vertederos ms anchos. Adems estos vertederos requieren el uso de paredes laterales por lo cual deben ser
diseados cuidadosamente a fin de evitar la cavitacin. En la figura se muestra el vertedero de la represa del
396
dique Tierras Blancas del complejo El Nihuil. En el costado izquierdo del vertedero se advierte las esclusas
de derivacin.
f:10.31
Para disear la forma del vertedero sin que se produzca disminucin de la presin en la napa inferior el
primer intento fue disear el fondo del vertedero con la misma forma que tendra la napa inferior para una
descarga libre.
Si suponemos que la nica fuerza actuante sobre una partcula de fluido en dicha napa es la gravitatoria su
trayectoria sera similar a la de un proyectil. De acuerdo a la figura:
f:10.32
x V0 t cos
ec:10.37
1
y V0 t sen g t 2 C1
2
Despejando de t la ecuacin en x y reemplazando en la ecuacin en y:

x
t
V0 cos
2
x
x
1
C1
y V0
sen g
2
V0 cos
V0 cos
Si adimensionalizamos la ecuacin dividiendo ambos miembros por la carga H1:

397
CAPTULO 10
y x
H1 H1
x
g H1
C

tg 1
2
2
H1
2 V0 cos H1
Ecuacin que puede ser reescrita:

2
x
x
y
B
C
A
H1
H1
H1
La cual es la ecuacin de una parbola. Los valores de A, B y C han sido determinados experimentalmente
por el U.S. Bureau of Reclamation.
Sin embargo en la realidad existen otras fuerzas actuantes adems de las gravitatorias como por ejemplo la
presin, la cual es mayor que la atmosfrica porque en el vertedero las lneas de corriente no son paralelas
sino convergentes. Adicionalmente en los vertederos de presa aparece la friccin sobre el piso de los mismos
lo que hace imposible anular las presiones negativas (aunque s se las puede mantener bien por encima de la
presin de vapor a fin de evitar la cavitacin).
Los estudios del Waterways Experiment Station (WES), dependiente del U.S. Army Corps, determinaron que
para vertederos con paredes verticales la curva de fondo responda adecuadamente si se la construa con un
exponente de 1,85 en lugar de 2 como es en la parbola. En la figura se muestra un vertedero de este tipo:
V1/2g
H
H1
1,85
x
y= A
f:10.33
y
La ecuacin de la curva del vertedero se obtiene mediante:
ec:10.38
x n K H1
n 1
Donde K y n dependen de la pendiente de la pared del vertedero aguas arriba. Para una pendiente vertical
como se muestra en la figura: n=1,85 y K=2
El caudal de descarga de este tipo de vertederos puede calcularse mediante la siguiente ecuacin:
3
ec:10.39
Q Cd l H 2
Siendo H=H1+V12/2g, es decir H es la carga del vertedero ms la altura de energa cintica. Mediante ensayos
se ha comprobado que la velocidad de aproximacin (V1) es insignificante en vertederos altos (P/H1>1,33).
En estas condiciones el coeficiente Cd ser de 2,225. y H=H1 para unidades SI.
En vertederos bajos (con P/H1<1,33) la velocidad de aproximacin influye mucho en el caudal y los valores
de Cd no son constantes sino que varan de acuerdo con la relacin H/H1. Dichos valores se encuentran
tabulados en manuales especficos (ver bibliografa). Asimismo, existen tablas de correccin en el caso de
que la pared aguas arriba no sea vertical.
Ejemplo 10.11
Un vertedero tipo WES con cara aguas arriba vertical operar con un caudal de diseo de 3000 m3/s. El vertedero tiene una longitud de 100 m. La cota de nivel del embalse es de 500 m sobre el nivel del mar y la cota de
fondo de 450 m. Determinar el valor de la carga y la forma de la seccin.
Solucin
Mediante la ecuacin ec:10.39 podemos calcular el valor de la carga ms la altura de energa cintica.
398

3
Q 2 3000 2

H
5,665m
2 ,225 100
Cd l
Entonces podemos determinar la carga del vertedero H1 mediante la siguiente expresin:
m3
3000
V1
Q2
H 2
5,665m
5,647 m
m
2
2g
A 2g
500 450m 100m 2 9,8 2
s
Verificaremos ahora la condicin de vertedero alto: P/H1=50/5,647, en efecto es mayor a 1,33
Ahora determinaremos la forma de la curva entre la cresta del vertedero y el punto tangente. Utilizando la
ecuacin 10.38, y utilizando n=1,85; K=2 y H1=5,647m.
H1 H
x1,85 2 5,647 0 ,85 y

Y la curva se puede construir mediante la ecuacin: y
16
32
48
64
y ( x) 80
96
112
128
144
160
x1,85
8,711
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
10.3.5 Vertederos de pared gruesa

Los vertederos de pared gruesa como queda dicho son aquellos en los cuales el espesor de pared es mayor
que tres veces la carga H y no mayores que 15 veces la misma. Cuando el espesor supera dicho valor el
vertedero se considera un canal ms.
Sea un vertedero de pared gruesa tal como se muestra en la figura f:10.34:
.V1/2g
f:10.34
H
V2/2g
H H1
H2
3H1<e<15H1
H1: carga de entrada al
vertedero
H2: carga de salida del
vertedero
H H1
V1
2g
H: prdida de carga en el
vertedero
Aplicando al volumen de control, mostrado en la figura f:10.34, la ecuacin de la energa:

.
.

p 1
Q W
e d u V 2 g z V dA
t VC
2
SC
V12
V2
u12 g H 2 2
2
2
2
V2
V2
u1 u2 g H1 H 2 1
2
2
Y siendo u1 u 2 H g la prdida por friccin, resulta:
u1 g H1
399
CAPTULO 10
V2
V2 2 g H1 H 2 H 1
2 g
ec:10.40
Donde hemos supuesto que las lneas de corriente son rectas paralelas en las secciones 1 y 2 lo cual est
alejado de la realidad pero dicho apartamiento puede tenerse en cuenta en el factor de desage.
Si analizamos atentamente el flujo vemos que el mismo se acelera sobre el vertedero a medida que se acerca a
la descarga. De aqu surge una pregunta: cmo la naturaleza decide el caudal de desage para una carga
dada? Esta decisin no es aleatoria pues para un vertedero dado y un caudal determinado el nivel a la salida
es siempre el mismo.
En el captulo 9 (9.3.3. Energa especfica) analizamos que variando el nivel del lquido hay un valor para el
cual la energa especfica es mnima y el caudal mximo. Como la naturaleza siempre tiende a minimizar la
energa puesta en juego, es lgico pensar que la altura del vertedero a la salida va a alcanzar ese valor de
tirante. Como vimos dicha seccin es la crtica.
El valor del caudal en la seccin 2 ser:
Q V2 l H 2
y el caudal por unidad de longitud:
Q
V2 H 2
l
Reemplazando el valor de V2 obtenido en la ecuacin ec:10.40 y reemplazando en la anterior se obtiene:
q
q 2 g H H 2 H H 2
ec:10.41
Para determinar el valor de H2 que hace el q mximo, debemos derivar la expresin e igualarla a cero.
1
dq
1
2 g H H 2 H 2 2 g H 2 2 g H H 2 H
dH 2 2
H 2 g
2 g H H 2 H
H 2 2 H H 2 H
3H 2 2 H H
0
2 g H H 2 H
H2
ec:10.42
2
H H
3
Finalmente, reemplazando el valor H2 encontrado en la ecuacin ec:10.42, en la ecuacin ec:10.41, se

obtendr el caudal por unidad de longitud del umbral:
q=
2
2
H H 2 g H H H H
3
3
q=
2
2
H H
g H H
3
3
q=
3
2 1
2 g H H 2
3 3
3
2 1
H 2
2 g 1
q=
H 2
3 3
H
Y recordando que:
ec:10.43
400
q Cd 2 g H
3
2

3
2 1 H 2
H 2
Cd
1
0,385 1
3 3
H
H
Si las prdidas son despreciables Cd = 0,385 valor que coincide bastante bien con las experiencias realizadas.
Ejemplo 10.12
Calcular la carga sobre un vertedero de cresta ancha por el cual circula un caudal de 50 m/s. El vertedero
tiene una longitud de 10 m y una altura de 10 m.
Solucin
El caudal por unidad de longitud del vertedero es de 5 m/s. De la ec:10.43 se puede despejar el valor de H:
2
3
3
5 m2 s
2,049m

0,385 2 9,8 m s 2
Para obtener el valor de la carga H1 indicado en la figura f:10.34:
q
H
C 2 g
d
H1 H
V12
q2
H
2 g
P H1 2 2 g
Reemplazando valores:
H1 2,049m 1,1
52 m 4 / s 2
10m H1 2 2 9,8 m s 2
Obteniendo el valor de H1 por aproximaciones sucesivas:

H1 2 ,040m
10.4 Cuadros resumen

10.4.1 Orificios
Descar
ga
Tipo de
pared
Denominacin
Velocidad
Caudal de descarga
Libre
pared delgada
e<0.5 d0
Contraccin completa
2
V2 C v 2 g H1 V1
2
2
Q Cd A 0 2 g H1 V1
2
Si V1<0,3 m/s se puede despreciar y resulta:
Si V1<0,3 m/s se puede despreciar y resulta:
V2 C v 2 g H1
Q Cd A 0 2g H1
e
H1
A0
>10
A2
2
1
0,96<Cv<0,99, lo ms usual Cv=0,98
lo ms usual Cd=0,617
[H1]=m; [V1]=[V2]=m/s
[Q]=m/s; [H1]=m; [V1]=m/s
volumen de
control
Contraccin incompleta
e
Cd=0,617; A0=rea orificio; = 1,1; V1=Q/(b.y)
H1
A0
Cs segn siguiente tabla:

A2
<3xdimensin ms
pequea del orificio
Seccin
del
orificio
2
Q C s C d A 0 2 g H1 V1
2
Rectangulares
1+0,076 (9n-1)
Circulares
1+0,04564(14,821n-1)
n : relacin entre el rea del orificio y la superficie transversal del canal de llegada
n
A0
by
a
rectangular
d0
circular
401
CAPTULO 10
Descar
ga
Tipo de
pared
Denominacin
Velocidad
Contraccin
suprimida
parcialmente
e
Caudal de descarga
2
Q C s C d A 0 2 g H1 V1
2
Cd=0,617; A0=rea orificio; = 1,1; V1=Q/(b.y)

Cs segn siguiente tabla:
H1
A0
A2
Seccin
del
orificio
pared gruesa
d0
l>0,2m a>0,1m: 1+0,157 ps/p
Circulares
1+0,128 ps/p
l<0,2m a<0,1m: 1+0,134 ps/p
circular
e>3d0
Weisbach
1+0,156 ps/p
ps= permetro del rea suprimida; p = permetro del orificio
a
rectangular
Bidone
Rectangulares
V Cv
H1
Q Cd A 0 2 g H1
7
2 g H1
4
lo ms usual Cd=0,817
lo ms usual Cv=0,98
Verificar que H1>13,78 m para que en la

vena contracta no se supere el lmite terico
de la presin atmosfrica.
d0
[H1]=m; [V]=m/s
[Q]=m/s; [H1]=m; [V]=m/s; [lc]=m
Parcial
mente
sumerg
ida
Totalm
ente
sumerg
idos
A superficie
libre
Tanque a tanque
Q Cd A 0 2 g H
e
H1
H
H2
A0
A2
Represa a canal
Q Cd l a 2 g y 0
Cd se obtiene de la figura f:10.16
l: longitud de la compuerta
a: altura de la abertura de la compuerta
y0: profundidad del flujo aguas arriba
Conductos a
presin
Placa orificio
Q C
Hagua
2
D0 2 g H agua
4
C: coeficiente que se obtiene de la figura f:10.18
D1
D0 D2
placa orificio
Vlvulas de regulacin
Q 0,0865 Fp C valv
p1 p 2
r
Fp=1 (si vlvula y caera tienen igual dimetro)

Cvalv=segn especificaciones del fabricante
[Q]=m/hr; [p1]=[p2]=kPa;
402
Descar
ga
Tipo de
pared
Denominacin
Velocidad
Vlvula de seguridad
Caudal de descarga
p1 p 2
r
Q A Kd Kw KC KV
Kd: Coeficiente de descarga, segn especificaciones del fabricante (se adopta para clculos
preliminares 0,65).
Kw: Factor de correccin por contrapresin. Vale 1 cuando se desagua a la atmsfera
Kc: Factor de correccin por combinacin con disco de ruptura. Vale 1 sin disco de ruptura.
Kv: Factor de correccin por viscosidad. Este coeficiente es funcin de (para el caso del agua
y los gases este coeficiente es aproximadamente 1)
[Q]=l/min; [A]=mm2; [p1]=[p2]=kPa
Referencias:
e
H1
espesor de la pared del orificio
A0
rea del orificio
Cd
coeficiente de descarga
Altura desde el baricentro de la

vena contracta hasta la superficie
libre del depsito
A2
rea de la vena contracta
Cv
Coeficiente de velocidad
d0
dimetro del orificio circular
V1
Velocidad de llegada
Cc
Coeficiente de contraccin A/ A0
Caudal de descarga
V2
Velocidad de la vena
contracta
Coeficiente de correccin de la
energa cintica
Verificar siempre
V1>0,3 m/s
La velocidad no es despreciable
H1<2a
La velocidad V2 no se puede tomar como uniforme e igual a la del baricentro, hay que integrar (orificios de gran abertura). En orificios
circulares H1<2d0
10.4.2 Verdederos
Descarg
a
Tipo de pared
Denominaci
n
Vista frontal
pared delgada e<0.5H1
Vertedero
rectangular
con contraccin lateral
V1
H1
Caudal de descarga
0,1H1
0,1H1
H1
V2 (h)
3
3
2
2
V 2 V 2
Q C d 2g l H 1 1 1
2g
2g
lc
dh
Cd=0.423
Si la velocidad de llegada no es despreciable
(V1>0.3m/s): V1=Q/(by) y = 1.1
P
b
sin contraccin lateral
Si la velocidad de llegada es despreciable

(V1<0.3m/s): adoptar V1=0 y resultar:
3
Q C d 2 g l H 1 2
H1
Con contraccin lateral: l=lC=l-0.2H1

l
[Q]=m/s; [H1]=m; [V]=m/s; [l]=m
Vertedero
triangular
Q Cd tan H1 2
2
H1
Cd=1.346
[Q]=m/s; [H1]=m;
Vertedero
trapecial
Cipolletti
Q Cd l H1 2
H1
4
1
Cd=1.86
[Q]=m/s; [H1]=m; [l]=m
pared intermedia
0,5H1<e<3H1
Vertedero
tipo WES
(Waterways
Q Cd l H 2
403
CAPTULO 10
Descarg
a
Tipo de pared
Denominaci
n
Experiment
Station)
1/2g
Vista frontal
H1
y=(x^1,85)/A
Caudal de descarga
P/H1>1.33 => Cd=2,225

P/H1<1.33 => Cd=F(H/Hd) consultar manuales
especficos
H1 H
P
V1
2g
Ecuacin de la curva del vertedero:

n 1
x n K H1 y , siendo n y K funcin del

tipo de pendiente de la pared de aguas arriba.
Para pared vertical n=1.85 y K=2
[Q]=m/s; [H]=m; [l]=m
pared gruesa 3H1<e<15H1

.V1/2g
Vertedero de
pared gruesa
H 2
C d 0,385 1
V2/2g
H H1
Q Cd l 2 g H 2
H2
para prdidas despreciables H= 0 y Cd=0.385
[Q]=m/s; [H]=m; [l]=m

e
H1 H
V1
2g
e>15H1 : se comporta como canal
Referencias:
e
V1
l
espesor del vertedero
H1
carga del vertedero
velocidad de llegada en el canal
altura del vertedero
Cd
ancho del canal

coeficiente de descarga
longitud del umbral
coeficiente de ???
Caudal de descarga
Referencias bibliogrficas:
SILVA, FERNANDO. Escurrimiento en canales en rgimen permanente. Buenos Aires: CEIT FRBA, 1998.
ISA (INSTRUMENT SOCIETY OF AMERICA). S75.01-1985 (R 1995). Flow Equations for Sizing Control Valves. North
Carolina, USA. Editorial ISA, 1995.
ROSE, HUNTER. Hidrulica. Mecnica elemental de fluidos. Espaa: Editorial Dossat, 1951. 337 p.
VENNARD, J; STREET, R. Elementos de mecnica de fluidos. 3a. ed. Mxico: CECSA, 1993. 851 p.
BALLOFET, A; GOTELLI, L. M. Y MEOLI, G.A. Hidrulica. Tomos I y II. Buenos Aires: Ediar SA, 1948. 354 p.
VEN TE CHOW. Hidrulica de canales abiertos. Colombia: M. Surez, 1994. 667 p.
FACORRO RUIZ, LORENZO. Hidrulica y mquinas hidrulicas con 150 problemas. 10a. ed. Buenos Aires: Nueva
Librera, 2009. 372 p.
CADAVID R., JUAN H. Hidrulica de Canales. Fundamentos. Medelln: Universidad Eafit, 2006. 369 p.
SILVA MEDINA, GUSTAVO A. Vertederos Laterales. Bogot: Universidad Eafit, 2003. 369 p.
INTERNET, HTTP://WWW.GEOCITIES.COM/GSILVAM/GSM.HTM/ consultado 19 de marzo de 2013.
Referencias audiovisuales:
INSTITUTE OF HYDRAULIC RESEARCH. HUNTER ROSE. Fluid motion in a gravitacional field. Iowa, University of
Iowa Productions.
10.5 Problemas propuestos

Categora de los problemas: Orificios: 1-15 | Vertederos: 16-22
404
1. Calcular el dimetro del orificio de arista viva

requerido para desaguar 10 m/h de lquido del
recipiente de la figura. La carga sobre el orificio es
de 5 m y constante. Si el orificio se ubica 1 m sobre
el terreno calcular la distancia x a que impacta
respecto del reservorio
H1=5m
d0
respuesta: d0 = 24 mm; x = 4,38 m

1m
2. Calcular la presin requerida para desaguar 400

m/h de agua ( = 1000 kg/ m) por un orificio
circular de 50 mm de dimetro como se muestra en
la figura
0,2m
0,2m
d0
0,2m
0,2m
0,4m
3. Para el orificio de la figura, calcular el caudal del

lquido desaguado.
respuesta: Q = 5,57 m/s
4m
0,5m
1m
Vista lateral
2m
Vista frente
4. Determinar el tirante y requerido en el canal para

que circulen 50 m3/s por la compuerta de la figura.
y
H1
a=2m
a=2m
l=b=5m
Vista lateral
5. Calcular el caudal que circula por el desage de la

figura. La velocidad de llegada es despreciable.
Vista frente
1m
respuesta: Q = 1,509 m3/s

a=0,5m
0,5m
l=b=1m
Vista lateral
Vista frente
6. Calcular el caudal que circula por el desage de la

figura y la velocidad de llegada al mismo.
2,2m
a=0,5m
a=0,5m
Vista lateral
0,3m
l=b=1m
Vista frente
405
CAPTULO 10
7. Para el desage de la figura calcular la carga

requerida para que circule un caudal de 20 m/s
H1
respuesta: H1 = 7,64 m
l=2m
a=1m
a=1m
Seccin
del orificio
Vista lateral
8. Calcular el caudal desaguado por el orificio de la

figura si la carga sobre el mismo es de 5 m.
Despreciar la velocidad de llegada.
H1=5m
5m
d0=1m
Seccin del
orificio
d0=1m
Vista lateral
9. En el sistema de la figura circula agua ( = 1000

kg/ m; = 10-6 m/s). Siendo la caera de acero y
despreciando las prdidas de carga localizadas,
determinar el dimetro de la placa orificio a instalar
para que el caudal sea de 300 m/h.
z=10m
L=200m
=200mm
respuesta: d = 131 mm
2 3
Placa
orificio
10. Por una caera de 200 mm de dimetro circula un caudal de agua de 200 m/s. La presin en un punto de
la misma es de 50 N/cm. Para dicho caudal se requiere disminuir la presin a 40 N/cm intercalando una
placa orificio. Determinar el dimetro de placa necesario. Considerar =1000 kg/ m y =10-6 m/s.
11. En una caera que conduce agua, de dimetro 50 mm la cada de presin a travs de una placa de 35 mm
es de 5000 mm de columna de agua. Determinar el caudal que circula por la misma. Considerar = 1000
kg/ m y = 10-6 m/s.
respuesta: Q = 24,36 m3/h
12. La vlvula LCV mostrada en la figura controla el
nivel de un tanque elevado como se muestra en la

figura. Calcular el mximo caudal que puede
circular por la caera de acero de 150 mm de
dimetro y longitud equivalente (excluida la
vlvula LCV) de 200 m si el CV de la vlvula al
100% de apertura (apertura total) es de 100. El
fluido es agua ( = 1000 kg/ m; = 10-6 m/s).
Considerar que la vlvula de control tiene el mismo
dimetro que la caera.
406
z=90m
P=22kg/cm
LCV
Patm
13. Calcular el orificio requerido por la vlvula de

seguridad (PSV) para la condicin de apertura total
de la vlvula de control (PCV). El fluido es agua (
= 1000 kg/ m; = 10-6 m/s). El CV de la vlvula
de control para apertura total (100%) es de 256. La
presin de seteo de la reguladora es de 15 kg/cm y
la presin aguas arriba de la vlvula reguladora de
20 kg/cm. Despreciar la prdida de carga entre la
reguladora y la vlvula de seguridad. La vlvula de
seguridad desagua a la atmsfera y no posee disco
de ruptura. Considerar = 1000 kg/ m y = 10-6
m/s.
PSV
PCV
20kg/cm
15kg/cm
respuesta: A = 3862 mm2

14. Un tanque de agua de 10000 m y dimetro 40 m
va a ser vaciado para su reparacin a travs de un

drenaje de dimetro 100 mm. Calcular el tiempo
requerido para el vaciado total considerando al
drenaje como un orificio.
15. Determine el tamao del orificio de forma tal que

la nivelacin entre las esclusas de la figura se
produzca en 20 min. Desprecie el efecto de
supresin de vena. El ancho de la compuerta
inferior es de 3 m.
respuesta: a = 1,93 m
orificio
circular de
=100mm
Volumen=10.000m
10m
Vista
lateral
e=0.5m
a
200m
200m
Vista
30m superior
l=3m
16. Calcular el caudal que escurre sobre un vertedero rectangular perfecto de 1m de longitud y carga de 0,2 m.
Compare el valor obtenido con el valor calculado en el ejemplo 9. Cul hubiese sido el error si se hubiese
despreciado la velocidad de llegada?
17. Calcular el caudal para el vertedero de la figura Se
H1=0.2m
puede despreciar la velocidad de llegada?
respuesta: Q = 0,156 m3/s; V1 = 0,035 m/s
(despreciable)
l=1m
P=2m
P=2m
18. Calcular el caudal que circula por el vertedero de la
figura.
H1=0,3m
19. Calcular el caudal que circula por un vertedero

Cipolletti de 0,5 m de umbral si la carga es de 30
cm.
respuesta: Q = 0,153 m3/s
H1=0,30m
4
1
l=0,5m
407
CAPTULO 10
20. Un vertedero tipo WES debe desaguar 600 m/s.
Para su ptimo funcionamiento se requiere una

carga H1 = 3m. Determinar la longitud de umbral
requerida. La altura de la pared aguas arriba es
vertical y su altura P = 30 m.
H1=3m
P=30m
21. Para el vertedero de la figura calcular el caudal por

unidad de longitud que circula con la carga
indicada.
H1=1m
respuesta: q = 1,729 m3/(sm)
P=3m
e=4m
22. En un canal de gran anchura se instala un vertedero

de arista viva como se indica la figura. Se pide
determinar:
a) el caudal por unidad de longitud que circula
b) el tirante normal, el tirante crtico y el tipo de
escurrimiento
408
H1=1m
P=3m
S0=0,002; n = 0,015

Capítulo 10 - Orificios y Vertederos - Version 06 PDF

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Capítulo 10 - Orificios y Vertederos - Version 06 PDF

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captulo

En este captulo se desarrollan los conceptos bsicos correspondientes a dos

Conceptos generales .................................................................................................................................... 364

Orificios .......................................................................................................................................................... 365

Vertederos ...................................................................................................................................................... 390

Cuadros resumen .......................................................................................................................................... 401

Problemas propuestos.................................................................................................................................. 404

10.1 Conceptos generales

SINGULARIDADES EN CONTORNOS ABIERTOS Y CERRADOS - ORIFICIOS Y VERTEDEROS

10.2.2 Orificio perfecto

ubicado en una pared vertical

ubicado en una pared horizontal (ver 10.2.3)

la contraccin del chorro descargado por el orificio

la contraccin est parcialmente suprimida (ver

la pared tiene espesor intermedio (ver 10.2.9) o

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En la cual Cd es el coeficiente de descarga y es igual al producto:

En general este coeficiente depende de:

En el centro de la pared vertical de un tanque con nivel de lquido de 5 m se practica un orificio de 10 mm de

El caudal lo obtenemos de la ecuacin ec:10.6:

V Cv 2 g H1 0,98 2 9,8m / s 2 5m 9 ,7m / s

10.2.3 Orificio en pared horizontal

Que tambin se puede expresar:

El valor de z2 es del orden del tamao de la abertura y en la prctica usualmente se lo desprecia.

10.2.4 Velocidad de llegada no despreciable

Que como se ha dicho puede ser escrita como:

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Y por lo tanto el caudal desaguado cuando la velocidad de llegada no es despreciable ser:

10.2.5 Contraccin parcialmente suprimida

Vena con contraccin inferior suprimida

ps, permetro suprimido

l>0,2m a>0,1m: Cs=1+0,157 ps/p

Con lo cual la frmula de caudal se podr expresar:

La velocidad V1 es la velocidad en el canal la cual no es conocida, pero como conocemos la seccin y el

Despejando el caudal de la anterior resulta:

Adoptando el factor Cs de acuerdo a Weisbach, resulta:

La velocidad de llegada en el canal ser:

Si se hubiera considerado la compuerta como un orificio perfecto el caudal habra resultado:

10.2.6 Contraccin incompleta

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10.2.7 Orificios de arista redondeada

10.2.8 Orificios de gran abertura vertical respecto a la carga

Orificio de gran altura respecto a la carga

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Integrando la anterior para toda la compuerta:

10.2.9 Orificios en pared intermedia

Orificios en pared gruesa

Reemplazando la ecuacin ec:10.14 en la ecuacin ec:10.13:

Y por lo tanto el caudal ser:

Valor que se aproxima mucho a los valores obtenidos experimentalmente.

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10 ,33 m para el agua 10,33 H1 H1 13,78 m ,

Reemplazando por el valor de velocidad encontrado:

Orificios totalmente sumergidos

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Donde l es el ancho de la compuerta, a la altura de la misma e y0 es el tirante en el embalse. Expresando el

Q Cd l a 2 g y0 0,59 5m 1m 2 2,8m / s 2 8m 36 ,940m3 / s

Siendo en ambos casos:

para el caso a) Q 1,065 0 ,617 5m 1m 2 9,8 m s 2 2m 20 ,571 m3 s

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Como adems el caudal puede expresarse mediante:

Igualando con la anterior: