2.

3 Caractersticas (segn la variable de

proceso).
2.3.1 CAUDAL
Qu es el caudal?
En dinmica de fluidos, caudal es la cantidad de fluido que pasa
por el ro en una unidad de tiempo. Normalmente se identifica con
el flujo volumtrico o volumen que pasa por un rea dada en la
unidad de tiempo. Menos frecuentemente, se identifica con el flujo
msico o masa que pasa por un rea dada en la unidad de tiempo.
Principios de funcionamiento de los medidores
Es el fenmeno fsico en que se basa el medidor, y es una
caracterstica de diseo. Para los medidores de caudal
volumtricos, los principales sistemas son presin diferencial,
rea variable, velocidad, tensin inducida , desplazamiento
positivo y vrtice. Para los msicos se deben destacar el sistema
trmico y el sistema basado en la fuerza de Coriolis.
Aunque tambin podramos decir que podemos clasificarlo de
acuerdo a si es una corriente libre , o una corriente en tubera.

Presin diferencial
Se deduce de la aplicacin del teorema de Bernouilli. Mediante la
interposicin de un Diafragma , una Tobera, un tubo Venturi, un
tubo Pitot o un tubo Annubar, se puede relacionar el cambio de
velocidad y presin que experimenta el fluido con el caudal.
Diafragma: Consiste en una placa con un orificio que se
interpone en la tubera. Como resultado de esta obstruccin
existe una prdida de carga, que es la que se mide por
comparacin con una sonda aguas arriba y otra aguas debajo de
la instalacin.
Toberas: En este medidor al igual que en el diafragma, se
dispone de una toma de presin anterior y otra posterior, de
manera que se puede medir la presin diferencial. La tobera
permite caudales muy superiores a los que permite el diafragma
(del orden de 60% superiores).
Venturi: La funcin bsica de este medidor consiste en producir
un estrangulamiento en la seccin transversal de la tubera, el
cual modifica las presiones, con la medicin de este cambio es
posible conocer el gasto que circula por la seccin, el

Pitot: Mide la velocidad del flujo en un punto del fluido, consta de un

hueco alineado con el flujo que se aproxima y est cerrado por uno de
sus extremos con un tapn redondo que tiene un pequeo orificio en la
lnea central del tubo. El fluido dentro del tubo Pitot es estacionario, en
tanto que el que se aproxima fluye alrededor de este.
Annubar: Es una mejora del tubo pitot, y se basa en medir la presin
esttica y la total. Con la diferencia que se obtiene la velocidad del
fluido, y conociendo la seccin se obtiene el caudal.
rea variable
Los medidores de caudal de rea variable se deben instalar
verticalmente. Su principio de funcionamiento se basa en un flotador
que cambia de posicin dentro de un tubo de rea variable. El rea del
tubo es pequea en la parte inferior y va aumentando hasta alcanzar la
mayor seccin en la parte superior.

Velocidad
Principalmente existen tres elementos para caudalmetros que basan
su principio de funcionamiento en la velocidad del fluido: Los
vertederos (para canales abiertos), las turbinas y las sondas
ultrasnicas.
Los medidores de caudal tipo turbina se basan en un rotor que gira a
una velocidad proporcional al caudal del fluido que pasa.
Dentro del grupo de los medidores rotativos, destacan el cicloidal, el
birrotor y eloval.
Coriolis
Los medidores de caudal msico basados en este teorema son de
dos tipos. El primer tipo consta de un tubo en forma de , el cual se
hace vibrar perpendicularmente al sentido del desplazamiento del
flujo.
El segundo tipo est formado por dos tubos paralelos; estos se
hacen vibrar de forma controlada a su frecuencia de resonancia.

Trmico
Los medidores trmicos de caudal usan dos tcnicas para la
determinacin del caudal msico. La primera es la elevacin de
temperatura que experimenta el fluido en su paso por un cuerpo
caliente y la segunda es la prdida de calor experimentada por un
cuerpo caliente inmerso en un fluido.
Sensor de caudal con ruedas de paleta: se utiliza cuando los
datos sobre el caudal deben trasmitirse como salida de impulsos.
este sensor contiene un transductor que trasmite una seal de 0100Hz.

Sensor de caudal de turbina: La alta precisin es la

caracterstica principal de este sensor. Mide con precisin el caudal
de los lquidos transparentes sobre una amplia gama de caudales.

Medidor de caudal con fuelles de paleta: este tipo de

disposicin es ideal para utilizarse en aplicaciones donde la
suciedad y los contaminantes de granos slidos son una gran
preocupacin.

Medidor de caudal magntico: es utilizado en el anlisis de

lquidos difciles y fangos

Sensor de caudal trmico compacto: utiliza el principio

calorimtrico para monitorear en forma continua el caudal tanto
de medios viscosos como de no viscosos.

Medidor de caudal de presin diferencial: estos

medidores estn diseados para aplicaciones en ambientes
difciles.

Medidor de caudal de masa electrnico: mide caudales

de gas.

2.3.2 Nivel
Medidores de nivel:
Mide el estado de llenado de depsitos de:
a) lquidos
b) slidos (polvo/granulados)

Medidores de nivel de forma

directa
Los
instrumentos
de medicin
directa se dividen en sonda, cinta,
nivel de cristal e instrumentos d e
flotador

Varilla o sonda:
Consiste en una varilla o regla
graduada,
de
la
longitud
conveniente para introducirla
dentro
del
depsito.
La
determinacin
del
nivel
se
efecta por la lectura directa de
la longitud mojada por el lquido.
En el momento de la lectura el
tanque debe estar abierto a
presin atmosfrica. Se emplea
en tanques de agua a presin

Cinta y plomada:
Este sistema consta de una cinta
graduada y un plomo en la punta. Se
emplea cuando es difcil que la varilla
tenga acceso al fondo del tanque.
Tambin se usa midiendo la distancia
desde la superficie del lquido hasta la
parte superior del tanque, obteniendo
el nivel por diferencia.

Nivel tubular

Tubo
de
material
transparente
y
rgido
conectado al depsito por
dos bridas con dos vlvulas
manuales de corte.
El liquido sube por el tubo
hasta igualar al nivel del
depsito
Limitaciones:
No mucha presin
No T alta
No impactos
No
lquidos
que
manchan interior tubo
Tambin de vidrio armado
reflexin
refraccin

Medidor de nivel tubular

Tubo de vidrio para

lquidos limpios
Modelo NDAM
BRUNO SCHILING

MEDICIN POR PRESIN

HIDROSTTICA
Manomtrico: consiste en un manmetro
conectado directamente a la parte
inferior del tanque. El manmetro mide
la presin debida a la altura de lquido
que existe entre el nivel del tanque y el
eje del instrumento. Slo sirve para
fluidos limpios, ya que los lquidos
sucios
pueden
hacer
perder
la
elasticidad del fuelle. La medicin est
limitada a tanques abiertos y el nivel
viene influido por las variaciones de
densidad del lquido.

Burbujeo: mediante un regulador de caudal se hace pasar

por un tubo (sumergido en el depsito hasta el nivel
mnimo), un pequeo caudal de aire o gas inerte hasta
producir una corriente continan de burbujas. La presin
requerida para producir el flujo continuo de burbujas es
una medida de la columna de lquido. Este sistema es muy
ventajoso en aplicaciones con lquidos corrosivos o con
Materiales en suspensin, ya que el fluido no Penetra en el
medidor ni en la lnea de conexin

Medidor de presin
diferencial
Tanque abierto:
medidor de P
P = gh
Tanque cerrado:
P=Pliq-Pdeposito

MEDIDOR DE NIVEL DE FLOTADOR:

Constituido por un flotador pendiente de un
cable, un juego de poleas y un contrapeso
exterior.
MODELOS: de regleta (el contrapeso se mueve
en sentido contrario al flotador por una
regleta calibrada), magnticos (el flotador
lleva dentro un imn y se desplaza moviendo
una aguja indicadora).

6. Medidores de nivel.

 MEDIDOR POR ULTRASONIDOS:

El tiempo entre la emisin de la onda
y la recepcin del eco es proporcional
al nivel.
Hay
que
evitar
que
existan
obstculos en el recorrido de las
ondas. Son sensibles al estado de la
superficie del lquido (espuma).

MEDIDORES DE NIVEL EN SLIDOS

Problema: definir el nivel. No tiene por qu existir una superficie
horizontal.
Se pueden usar algunos de los sensores que se usan para los
lquidos y otros especficamente diseados para slidos.

Varilla Flexible.
La varilla flexible consiste
en una varilla de acero
conectada a un diafragma
de latn donde est
contenido un interruptor.
Cuando los slidos
presionan, aunque slo sea
ligeramente en la varilla, el
interruptor se cierra y acta
sobre una alarma.

Cono Suspendido.
El cono suspendido consiste en
un
pequeo
interruptor
montado dentro de una caja
impenetrable al polvo, con una
cazoleta o pieza pequea de
goma
de
la
que
est
suspendida una varilla que
termina en un cono. Cuando el
nivel de slidos alcanza el
cono, el interruptor es excitado

Detector de niveles
continuos
el instrumento se caracteriza
por
su sencillez
puede
emplearse en control de nivel
pero debe ser muy robusto
mecnicamente para
evitar
un
posible
rotura
del
conjunto dentro d el a tolva.

Nivel de bascula
Una bscula es un instrumento
para medir y equilibrar fuerzas
(pesos), y comprende una serie
de elementos esenciales tales
como un medio por el cual se
puede tomar y soportar la
carga, que por lo general es un
tanque, una plataforma, un
gancho
u
otro
mtodo
conveniente para contener la
carga

 MEDIDOR RADIOACTIVO:
Consta de una fuente
radioactiva que se instala
en un lado del depsito.
Al otro lado se coloca un
medidor de radiacin.
Son buenos para medir
fluidos con alta
temperatura, lquidos
muy corrosivos, etc.
porque no existe
contacto.
Su aplicacin se ve
limitada por las
dificultades tcnicas y

 MEDIDOR CAPACITIVO:
Mide la variacin de la capacitancia en un condensador cuando
vara el medio dielctrico entre sus placas.
El dielctrico es el lquido. Al variar el nivel del lquido vara
proporcionalmente la capacidad.

2.3.4 TEMPERATURA
La temperatura es una magnitud referida a las
nociones comunes de caliente o fro.
El uso de instrumentos
primordial para el:
1.
2.
3.
4.

de

medicin

es

Control de sistemas
Regulacin de ambientes de cultivacin
Modos de produccin
Preservacin de materia

El siguiente diagrama es referido a los

instrumentos de medida de temperatura y sus
alcances.

Campos de aplicacin
usuales en el medio
sistema

Rango c

Termocupla

-200..2800

S. De
dilatacin

-195..760

Termoresist_ -250..850
encias
Termistores

-195..450

Pirmetros
de radiacin

-40..4000

Termmetros

Instrumento que sirve

para medir la
temperatura. El ms
usual se compone de un
bulbo de vidrio que se
contina por un tubo
capilar y que contiene
determinado elemento el
cual su dilatacin por
efecto de la temperatura
se mide sobre una escala
graduada.

TERMMETRO DE VIDRIO
Funciona por la dilatacin de un lquido alojado en
un bulbo , que se visualiza en un capilar cuyo
pequeo dimetro permite apreciar grandes
variaciones de la longitud del fluido dilatado para
un determinado volumen.
La expresin del volumen total del fluido encerrado
es:
V = Vo (1+ t )

ERRORES
1. Los que se generan
por la dilatacin del
tubo de vidrio.
2. Los que se deben al
tiempo de inmersin del
bulbo.
3. Los que se deben a la
falta de uniformidad de
la superficie transversal
del capilar.
4. Los que se deben a la
profundidad de

Termmetro de Gas a volumen

constante
En este instrumento la
variable que mide la
temperatura
es
la
presin de un gas que
se mantiene a volumen
constante.
Se
ha
escogido
este
termmetro
como
patrn
porque
los
valores
de
la
temperatura que se
obtienen con l son
independientes del gas
utilizado.

TERMMETRO
BIMETLICOS

Se basa en la diferencia de dilatacin de los

metales tales como: AluminioBronce, Cobre ,
Laton , Nquel , Nquel Cromo , Monel , Acero ,
Aleacin Hierro Niquel(36%) llamada Invar ,
Porcelana , Cuarzo. El aluminio tiene el mayor
coeficiente de dilatacin de los mencionados.
Se obtienen exactitudes del orden del 1% de la
medicin.

TERMOMETROS DE RESISTENCIA

Los termmetros de resistencia o termmetros a

resistencia son transductores de temperatura, los cuales se
basan en la dependencia de la resistencia elctrica de un
material con la temperatura, es decir, son capaces de
transformar una variacin de temperatura en una variacin
de resistencia elctrica.

DETECTORES DE TEMPERATURA RESISTIVOS (RTD)

Los detectores de temperatura basados en la variacin de

una resistencia elctrica se suelen designar con sus siglas
inglesas RTD (Resistance Temperature Detector).Dado que
el material empleado con mayor frecuencia para esta
finalidad es el platino, se habla a veces de PRT (Platinum
Resistance Thermometer).
Un termmetro de resistencia es un instrumento utilizado
para medir las temperaturas aprovechando la dependencia
de la resistencia elctrica de mtales, aleaciones y
semiconductores (termistores) con la temperatura; tal es
as que se puede utilizar esta propiedad para establecer el
carcter del material como conductor, aislante o
semiconductor.

El elemento de resistencia.- es un embobinado de material y calibre

adecuados
Lnea de conexin

Materiales usados normalmente en las

sondas
A) PLATINO

Es el material ms adecuado desde el punto de vista de precisin y estabilidad, pero

presenta el inconveniente de su coste. En general la sonda de resistencia de Pt utilizadaa en
la industria tiene una resistencia de 100 ohmios a 0C. por esta razn, y por las ventajosas
propiedades fsicas del Pt fue elegido este termmetro como patrn para la determinacin
de temperaturas entre los puntos fijos desde el punto del Oxigeno (-183C) hasta el punto
de Sb (630'5).

B) NQUEL

Mas barato que el Pt y posee una resistencia ms elevada con una mayor variacin por
grado, el inters de este material lo presenta su sensibilidad; hay una falta de linealidad en
su relacin R - T. Efectivamente en el intervalo de temperatura de 0 a 100C, la resistencia
de Niquel aumenta en un 62% mientras que el Pt solo aumenta en un 38%. Sin embargo los
problemas relativos a su oxidacin u otro tipo de deterioro qumico, limitan su utilizacin e
incluso ponen en peligro la reproducibilidad de sus medidas. Otro problema aadido es la
variacin que experimenta su coeficiente de resistencia segn los lotes fabricados.

C) COBRE

El cobre tiene una variacin de resistencia uniforme en el rango de temperatura cercano a

la ambiente; es estable y barato, pero tiene el inconveniente de su baja resistividad, ya que
hace que las variaciones relativas de resistencia sean menores que las de cualquier otro
metal. Por otra parte sus caractersticas qumicas lo hacen inutilizable por encima de los
180C.
D) TUNGSTENO

Tiene una sensibilidad trmica superior a la del platino, por encima de 100C y se puede
utilizar a temperaturas ms altas, incluso con una linealidad superior. Asimismo se puede
hacer hilo muy fino, de manera que se obtengan resistencias de valor elevado, pero como
consecuencia de sus propiedades mecnicas su estabilidad es muy inferior a la del platino.
Las tcnicas actuales de fabricacin de lminas delgadas por evaporacin , serigrafa u otro
procedimiento ligado a la microelectrnica permiten depositar en superficies muy pequeas
resistencias de los materiales indicados anteriormente

PIROMETROS

Un pirmetro, tambin llamado pirmetro ptico, es un dispositivo capaz de medir la

temperatura de una sustancia sin necesidad de estar en contacto con ella. El trmino
se suele aplicar a aquellos instrumentos capaces de medir temperaturas superiores a
los 600 grados celsius. El rango de temperatura de un pirmetro se encuentra entre
-50 grados celsius hasta +4000 grados celsius. Una aplicacin tpica es la medida de
la temperatura de metales incandescentes en molinos de acero o fundiciones.

Cualquier objeto con una temperatura superior a los 0 grados kelvin emite radiacin
trmica. Esta radiacin ser captada y evaluada por el pirmetro. Cuando el objeto de
medida tiene una temperatura inferior al pirmetro, es negativo el flujo de radiacin.
De todas formas se puede medir la temperatura.

Uno de los pirmetros ms comunes es el pirmetro de absorcin-emisin, que se

utiliza para determinar la temperatura de gases a partir de la medicin de la
radiacin emitida por una fuente de referencia calibrada, antes y despus de que
esta radiacin haya pasado a travs del gas y haya sido parcialmente absorbida por
ste. Ambas medidas se hacen en el mismo intervalo de las longitudes de onda.

Para medir la temperatura de un metal incandescente, se observa ste a travs del

pirmetro, y se gira un anillo para ajustar la temperatura de un filamento
incandescente proyectado en el campo de visin. Cuando el color del filamento es
idntico al del metal, se puede leer la temperatura en una escala segn el ajuste del
color del filamento

PIRMETROS DE
RADIACIN

Los pirmetros de radiacin se fundamentan en la

ley de Stefan - Boltzman que dice que la energa
radiante emitida por la superficie de un cuerpo
negro aumenta proporcionalmente a la cuarta
potencia de la temperatura absoluta del cuerpo, es
decir
W = s T4
donde
1. W (potencia emitida) es el flujo radiante por unidad
de rea,
2. s es la constante de Stefan - Boltzman (cuyo valor
es 5.67 10-8 W / m2 K4) y
3. T es la temperatura en Kelvin

Pirmetro ptico:
la
temperatura
del
objeto (un horno por
ejemplo) se obtiene
comparando el color de
la llama con el del
filamento
de
una
lmpara elctrica.
La
variable
termomtrica tiene que
ver con la frecuencia
de la luz, magnitud que
determina el color de lo
que vemos.

TERMOPAR
Es un dispositivo utilizado para medir temperaturas basado en la
fuerza electromotriz que se genera al calentar la soldadura de
dos metales distintos. Es posible efectuar mediciones de
temperatura muy precisas empleando termopares en los que se
genera una pequea tensin (del orden de milivoltios) al colocar a
temperaturas distintas las uniones de un bucle formado por dos
alambres de distintos metales. Para incrementar la tensin se
pueden conectar en serie varios termopares para formar una
termopila. Como la tensin depende de la diferencia de
temperaturas en ambas uniones, una de ellas debe mantenerse a
una temperatura conocida; en caso contrario hay que introducir
en el dispositivo un circuito electrnico de compensacin para
hallar la temperatura del censor. Los termistores y termopares
tienen a menudo elementos censores de slo uno o dos
centmetros de longitud, lo que les permite responder con rapidez
a los cambios de la temperatura y los hace ideales para muchas
aplicaciones en biologa e ingeniera.