Qumica

es la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades de la materia como los
cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa.2 Es
definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura
(tipos y formas de acomodo de los tomos), sus propiedades y las reacciones que las
transforman en otras sustancias.3
La qumica moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una prctica protocientfica de
carcter filosfico, que combina elementos de la qumica, la metalurgia, la fsica, la medicina,
la biologa, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolucin de la
qumica, basada en la ley de conservacin de la masa y la teora de la oxgenocombustinpostuladas por el cientfico francs, Antoine Lavoisier.
Propiedad qumica
Una propiedad qumica es cualquier propiedad en que la materia cambia
de composicin.1 Cuando se enfrenta una sustancia qumica a
distintos reactivos o condiciones experimentales puede o no reaccionar con
ellos. Las propiedades qumicas se determinan por ensayos qumicos y
estn relacionadas con la reactividad de las sustancias qumicas. Si no
experimentan reacciones de descomposicin, son elementos qumicos y si lo
hacen son compuestos qumicos.
Clasificaciones
Las propiedades qumicas pueden ser usadas para crear clasificaciones y la
identificacin de los elementos qumicos. Por ejemplo los metales alcalinos
reaccionan con el agua para formar hidrxidos; la plata no reacciona con
el cido clorhdricopero s con el cido ntrico; los gases nobles presentan
como propiedad la inercia qumica. Otra propiedad puede ser el
comportamiento frente al oxgeno, al calor, etc.
En cuanto a los compuestos permite clasificarlos de acuerdo a sus funciones
qumicas y son utilizadas en la nomenclatura qumica.
Las propiedades qumicas pueden ser contrastadas con las propiedades
fsicas, como el estado de agregacin o el punto de fusin, las cuales
pueden discernirse sin enfrentar la sustancia a otros reactivos. Las
propiedades fsicas y qumicas dependen de la estructura qumica
Propiedades No caracteristicas:
PROPIEDAD NO CARACTERSTICA: Llamada extensivas, son todas aquellas
propiedades que dependen de la cantidad de materia, y no de su
naturaleza. Estas propiedades no son exclusivas de un material, 2 o ms las
pueden presentar. Son ejemplos el color, la forma, el volumen, la masa, la
temperatura, la longitud y otras.
Son aquellas que no dependen de la naturaleza del material, es decir no son
propias de l, por lo que no pueden identificarlo, son:

-Masa: Cantidad de materia que tiene un cuerpo

-Volumen: Espacio ocupado por un material en un estado fsico
-Temperatura: Medida del grado de calor de un cuerpo
Medicin: Proceso que determina la cantidad de una magnitud o propiedad
fsica de un material
Conversin de unidades: Relacin
expresadas diferentes

entre

unidades

equivalentes

SI: Sistema de unidades utilizado en la mayora de los pases, forma parte

del sistema mtrico decimal
La Masa de un material se determina con una balanza, comparando la
masa con un patrn o kg
El Volumen de un material se determina con instrumento volumtrico, ya
sea una pipeta, un cilindro graduado, etc.
La Temperatura de un material se determina con un termmetro
MASA
Kg Hg Dg g dg cg mg
1Mg =1x10 -6 g
1g = 1.000.000Mg = 1x 10 6 M
1Kg = 1.000g = 103g
1g = 0,001Kg = 10 -3 Kg
1Kg = 1.000.000 g = 1 x 10 6 g

RELACIN
VOLUMEN - CAPACIDAD
1 m3 = 1.000 dm3
1 m 3 = 1.000 l = 1 x 103 l
1 m3 = 1.000.000 cm3
1 m3 = 1.000.000 ml. = 1 x 10 6 ml
1 m3 = 1.000.000.000mm3 =1 x 109 mm3.
1dm3 = 1.000 cm3 = 1l.

1dm3 = 1.000.000 mm3 = 1.000ml

1cm3 = 1.000mm3 = 1ml.
CAPACIDAD
Kl Hl Dl - I - dl cl ml.
Propiedades Caracteristicas:
PROPIEDAD CARACTERSTICA: Llamadas intensivas, no dependen de la
cantidad de materia, sino de su naturaleza. Estas son fijas e invariables para
un determinado material. Son ejemplos: la densidad, el punto de fusin,
punto de ebullicin, solubilidad y el calor especfico.
Son aquellas que dependen de la naturaleza del material, lo que permite
poder identificarlo. Algunas son: El punto de fusin, de ebullicin, la
densidad, entre otros. Tambin se denominan propiedades intensivas, Son:
-Punto de Fusin: Propiedad que depende de la presin atmosfrica.
Cuando un slido se calienta y su temperatura aumenta hasta que comienza
a fundirse y pasa al estado lquido.
-Punto de Ebullicin: Propiedad que tambin depende de la presin
atmosfrica. Cuando un lquido se calienta y pasa a la forma de gas, por lo
que se evapora rpidamente.
-Evaporacin: Proceso semejante a la ebullicin. Cuando un lquido no
necesita hervir para evaporarse.
-Ebullicin: Proceso diferente al anterior. Cuando un lquido necesita hervir
para evaporarse
-Densidad: Masa contenida en una unidad de volumen. Relacin MasaVolumen de un material
-Solubilidad: Mxima cantidad de un soluto que se puede disolver en una
cantidad de disolvente determinado o una temperatura da
Como se define operacinalmente la masa
La masa es la magnitud que cuantifica la cantidad de materia de un cuerpo.
La unidad de masa, en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo
(kg). No debe confundirse con el peso, que es una fuerza.
P= m * g peso es igual a masa por gravedad
Balanza
La balanza es un instrumento que sirve para medir la masa de los objetos.

Es una palanca de primer gnero de brazos iguales que, mediante el

establecimiento de una situacin de equilibrio entre los pesos de dos
cuerpos, permite comparar masas.
Para realizar las mediciones se utilizan patrones de masa cuyo grado de
exactitud depende de laprecisin del instrumento. Al igual que en
una romana, pero a diferencia de una bscula o undinammetro, los
resultados de las mediciones no varan con la magnitud de la gravedad.
El rango de medida y precisin de una balanza puede variar desde varios
kilogramos (con precisin de gramos), en balanzas industriales y
comerciales; hasta unos gramos (con precisin de miligramos) en balanzas
de laboratorio.
una balanza consta de platillo, sistema de resortes, brazo, escala y
contrapesos. El sistema de resortes es el cual se ajusta para que al no tener
peso, la escala en el brazo lea cero, y que al aplicar un peso fijo, la escala
lea el peso dado.
Una balanza analitica tambien incluye un cerebro electronico que interpreta
las cargas y las refiere a un peso de calibracion interno, asi como los
mecanismos internos para trasmitir e interpretar la carga sobre el platillo.
una caracteristica importante de las balanzas analiticas es que poseen un
sistema de nivelacion para lograr la horizontal.