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GP | laboratorio 8
Integrantes
Garca Huamn Vctor Manuel
2014
GP | laboratorio 8
Introduccin
Los metales difieren de otras sustancias txicas en que no son creados ni destruidos por el hombre. Sin
embargo, la utilizacin humana influye en la potencializacin de los efectos txicos mediante dos formas: el
transporte ambiental (aire, agua, suelo y alimentos) y la alteracin de la forma bioqumica del elemento.
Rutas para el transporte de elementos traza en el ambiente
Los nicos metales emitidos en fase gaseosa, en concentraciones medibles son el mercurio y el selenio. La
presencia de metales en las aguas refleja la erosin de fuentes naturales en adicin con la actividad industrial.
Adems los metales presentes en el suelo y el agua pueden entrar en la cadena alimentaria.
El siguiente cuadro resume las rutas ms importantes de transporte de los metales a travs de los distintos
cuerpos terrestres.
Bioconcentracin
Los txicos metlicos se concentran en los seres vivos a travs de mecanismos biolgicos. Por ejemplo, los
mariscos filtran agua y retienen Arsnico (lo concentran).
Existe un factor de bioconcentracin dado por:
concentracion en tejido=10 10
Biomagnificacin
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Edad: los nios son ms susceptibles a la toxicidad por exposicin a ciertos niveles de metales que
los adultos. Los ancianos tienen sus mecanismos de detoxificacin deteriorados.
Dieta: los factores dietticos influyen en el nivel de absorcin en el tracto gastrointestinal. Por
ejemplo, existe una relacin inversa entre el contenido proteico de la dieta y la toxicidad de Cadmio y
Plomo probablemente porque aumenta la absorcin de Hierro.
Estado inmune del individuo: cobra importancia en el caso de metales que producen reacciones de
hipersensibilidad como Mercurio, Oro, Platino, Berilio, Cromo y Nquel.
Forma qumica del metal: es un factor muy importante, no slo para la absorcin pulmonar y
gastrointestinal, sino tambin en trminos de distribucin corporal y efectos txicos. Por ejemplo, los
alquil-compuestos son liposolubles y atraviesan las membranas biolgicas. Slo algunos son
desalquilados y transformados en sales inorgnicas.
Los metales afines por tejido seo como el Plomo, permanecen retenidos largo tiempo y tienden a
acumularse con la edad. Otros metales son retenidos en los tejidos a causa se la afinidad por
protenas intracelulares, como el Cadmio unido a metalotionenas.
Objetivos
Parte terica
MARCO TEORICO
Mecanismos de accin
La mayora de los metales afectan mltiples rganos y el blanco de accin son enzimas especficas
y/o membranas de clulas y organelas. El Plomo y el Cadmio ejercen algunos de sus efectos sobre
el SNC; el Plomo, Hierro y Zinc influyen en el metabolismo del HEMO. Las clulas involucradas
en el transporte de metales, como las del tracto gastrointestinal, hgado o tbulo renal, son
particularmente susceptibles a la toxicidad.
Mecanismos de detoxificacin
Algunas clulas poseen mecanismos de proteccin, tales como formacin de complejos proteicos
que permiten la acumulacin intracelular de metales potencialmente txicos sin causar injuria
celular. Estos complejos metal-protena se presentan por exposicin a Plomo, Bismuto y mezclas de
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Mercurio / Selenio. Las metalotionenas forman complejos
con Cadmio, Zinc, Cobre u otros
metales y la ferritina y hemosiderina son complejos de Hierro-protena intracelular.
Tipos de muestras
Para establecer una relacin dosis-respuesta es necesario conocer tanto la concentracin del metal
como el tiempo de exposicin. La definicin ms precisa de dosis es la cantidad de metal dentro de
las clulas del rgano que manifiesta efectos txicos. Sin embargo la cuantificacin de metales
dentro de los rganos no es posible. Se pueden hacer estimaciones indirectas a partir de modelos
metablicos derivados de las autopsias.
Sangre, orina y pelos son los tejidos ms accesibles para realizar las medidas. Los resultados de
dichas determinaciones reflejan exposicin reciente, pasada larga exposicin, dependiendo del
tiempo de retencin y el tejido en particular.
Sangre y orina reflejan exposiciones recientes y se correlacionan muy bien con efectos agudos. Una
excepcin es el cadmio en orina: su presencia en alta cantidad en orina implica un dao renal
relacionado con la acumulacin de Cd en el rin.
Los pelos pueden usarse en asociacin a variaciones en la exposicin a los metales durante largo
tiempo. Los anlisis pueden realizarse sobre distintos segmentos del cabello de modo tal que el
contenido del metal del nuevo crecimiento puede compararse con exposiciones pasadas. Se debe
tener la precaucin de lavar el pelo previamente al anlisis para remover el depsito de metal por la
contaminacin externa.
Otro tipo importante de muestras es el agua. Las aguas de bebidas, libres de materia en suspensin,
pueden ser analizadas directamente mientras que, las que presentan materia orgnica requieren un
procedimiento para solubilizar el material suspendido. Los barros, sedimentos y otros tipos de
muestras slidas pueden ser analizadas despus de un tratamiento adecuado.
Modo operativo
Va hmeda
Mtodo de xido reduccin: Mtodo de kahane y deniger
Mtodo de kahane
Materiales y equipos
Materiales
muestra problema
Equipos
baln de Kendal
reactivos
HCLO4
Agua destilada
fiola de 10 ml
H2SO4
Mechero bunsen
HNO3
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Mtodo operativo
Calentarlo con un mechero bunsen durante tres horas o ms segn lo que se requiera hasta
Mtodo de deniger
Materiales y equipos
Materiales
muestra problema
Equipos
baln de Kendal
reactivos
KMnO4
Agua destilada
fiola de 10 ml
H2SO4
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Mechero bunsen
HNO3
Mtodo operativo
Conclusiones:
Los mtodos de deteccin y cuantificacin de metales por los mtodos de kahane y deniger son
importantes ya que no siempre un determinado centro de anlisis va a contar con las tecnologas de
punta as que estos mtodos van a ser de mucha ayuda por su exactitud y su flexibilidad econmica.
Bibliografa:
Agencia Internacional para la Investigacin sobre el Cncer (IARC). 1990. Chromium, Nickel and
Welding.
Lyon: IARC. Agency for Toxic Substances and Disease Registry (ATSDR). 1995. Case Studies in
Environmental Medicine: Lead Toxicity. Atlanta: ATSDR. Brief, RS, JW Blanchard, RA Scala, JH
Blacker.
1971. Metal carbonyls in the petroleum industry. Arch Environ Health 23:373384.
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