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Por qu usar la Norma ISO 22000:2005

ISO 22000 auxilia a tu organizacin para el logro de los siguientes objetivos:

Establecer un Sistema de Gestin de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA).


- Planear e implementar un SGIA en tu organizacin.
- Operar y mantener el SGIA de tu organizacin.
- Actualizar y mejorar el SGIA de tu organizacin.

Asegurar que los productos no causen efectos adversos en la salud de las personas.

Demostrar cumplimiento con requisitos de


(establecidos por autoridades o por clientes).
-

seguridad

de

alimentos externos

Demostrar cumplimiento con requerimientos de seguridad de producto legales.


Demostrar cumplimiento con requerimientos regulatorios.
Demostrar cumplimiento con requerimientos reglamentarios.
Demostrar cumplimiento con requisitos del cliente.

Evaluar los requerimientos respecto a inocuidad de alimentos de tus clientes.

Proveer productos inocuos que aumenten la satisfaccin de los clientes.

Exportar productos alimenticios, penetrando en mercados internacionales.

Comunicar aspectos de inocuidad de alimentos a toda la cadena alimentaria.


- Comunicarse con los clientes de tu organizacin.
- Comunicarse con los proveedores de tu organizacin.
- Comunicarse con otras partes interesadas.

Asegurar que cumple con tu Poltica de la Inocuidad de los Alimentos.


- Demostrar que cumple a todas las partes interesadas.

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