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Produccion de Quinua
Produccion de Quinua
INVOLUCRADOS
POSICION
PODER
INTESIDAD
Productores minoristas
Productores mayoristas
Intermediarios
Exportadoras
Cosumidores locales
INVOLUCRADOS
Productores minoristas
Productores mayoristas
Intermediarios
Exportadoras
Cosumidores locales
INTERESES
Apoyo por que se genera mayor grado de ingresos.
En desacuerdo por los precios competitivos
En desacuerdo por que comparten el mercado con los
pequeos, medianos productores de la region.
En desacuerdo por que se satura la demanda de la
exportacion.
Apoyan por que cumplen con sus metas anuales y la calidad
requerida.
Apoyan por que cumplen con sus metas anuales y la calidad
requerida.
Apoyan por que los precios seran mas accesibles a ellos.
ESTRATEGIAS
Mantener sus intereses economicos y de comodidad sobre lo
que se ofrece en el mercado laboral.
Evitar enfrentamientos, mediante acuerdos de
comercializacion.
No generar conflictos, mediante acuerdos comerciales con los
exportadores, dado que con esto no se le generaria
compretencia a los productores mayoritarios
Establecer estandares de calidad para estableser segmentos
bien diferenciados.
Establecer mayor comunicacin o acuerdos con los cuales
ambos puedan salir favorecidos
Establecer mayor comunicacin o acuerdos con los cuales
ambos puedan salir favorecidos
Establecer mayor comunicacin o acuerdos con los cuales
ambos puedan salir favorecidos.
P
O
D
E
R
A
L
T
O
B
A
J
O
6
5
BAJO
P
O
D
E
R
ALTO
INTENSIDAD
1
A
L
T
O
3
B
A
J
O
BAJO
ALTO
INTENSIDAD
1. Estudio de
Demanda
2.Estudio de Oferta
1.1. Visita de
institutos
estadisticos y censos
2.1. Visita de
institutos
estadisticos y censos
1.2. Busqueda en
paginas webs
2.2. Busqueda en
paginas webs
1.4. Busqueda de
mercados
internacionales
2.5. Caracterizar la
competencia
2.6. Definir la
estructura del
mercado
Produccion de quinua
3. Proyeccion de la
Demanda
4. Estudio de la
comercializacion
5. Asceromiento
tecnico
5.1.Caracteristicas de
los Fundos
3.2. Estimar la
demanda
5.2. Abonamiento y
fertilizacion
4.3. Investigar
requerimientos de
exportacion
5.3.Planeamiento de
la etapa productivo
3.4. Determinar la
participacion de la
demanda
3.5. Realizar un
analisis FODA
4.5. Establecer
contratos de
compara de la
produccion
6. Produccion
7. Trasporte y
comercializacion
6.1. Preparacion de
terrenos
7.1. Transporte
6.2. Siembra y
Abonamiento
7.3.Comercializacion
6.3.Fertilizacion
6.4. Aporques
6.5. Desyerbes.
6.6. Cosecha
ACT EDT
DENOMINACION DE ACTIVIDADES
1.0
Estudio de Demanda
1.1
1.2
1.3
1.4
2.0
Estudio de Oferta
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
Caracterizar la competencia
2.6
3.0
Proyeccion de la Demanda
3.1
3.2
Estimar la demanda
3.3
3.4
3.5
4.0
Estudio de la comercializacion
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
5.0
Asceromiento tecnico
5.1
5.2
Abonamiento y fertilizacion
5.3
6.0
Produccion
6.1
Preparacion de terrenos
6.2
Siembra y Abonamiento
6.3
Fertilizacion
6.4
Aporque
6.5
Desyerbes
6.6
Cosecha
7.0
Transporte y comercializacion
7.1
Transporte
7.2
Comercializacion
DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD
Se realizaran visitas para anlisis de la demanda en los ltimos aos, referida
al producto y a otros de caractersticas similares.
Se realizaran visitas para anlisis de la demanda en los ltimos aos, referida
al producto y a otros de caractersticas similares.
Se realizaran visitas para anlisis de la demanda en los ltimos aos, referida
al producto y a otros de caractersticas similares.
Se realizaran visitas para anlisis de la demanda en los ltimos aos, referida
al producto y a otros de caractersticas similares.
ENTREGABLE DENOMINACION
Facturas
CRITERIO ACEPTACION
Las estadisticas deben mostrar que existe
demanda de quinua organica.
Las estadisticas deben mostrar que existe
demanda de quinua organica.
Las estadisticas deben mostrar que existe
demanda de quinua organica.
Las estadisticas deben mostrar que existe
demanda de quinua organica.
Existencia de demanda
Existencia de demanda
Existencia de demanda
Existencia de demanda
Establecer estrategias y planes de
contingencia ante cualquier factor interno y
externo al proyecto
CC RE
CTO:
ON EN LA PRODUCCION DE QUINUA
C TOMANDO COMO GUA LOS
DE PROYECTOS PMBOK.
ea de Aplicacin.
oduccion Industrial
ACT EDT
DENOMINACION DE ACTIVIDADES
Responsable
Tiempo (dia)
1.0
Estudio de Demanda
1.1
1.2
1.3
7
9
1.4
2.0
Estudio de Oferta
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
Caracterizar la competencia
2.6
3.0
Proyeccion de la Demanda
3.1
3.2
Estimar la demanda
3.3
3.4
3.5
4.0
Estudio de la comercializacion
4.1
4.2
4.3
14
4.4
14
5
4.5
5.0
Asceromiento tecnico
5.1
5.2
Abonamiento y fertilizacion
5.3
31
6.0
Produccion
6.1
Preparacion de terrenos
24
6.2
Siembra y Abonamiento
6.3
Fertilizacion
60
6.4
Aporque
60
6.5
Desyerbes
60
7
6.6
Cosecha
7.0
Transporte y comercializacion
7.1
Transporte
7.2
Comercializacion
precio x dia
Costo
S/. 1,750.00
S/. 70.00
S/. 420.00
S/. 70.00
S/. 210.00
S/. 70.00
S/. 490.00
S/. 70.00
S/. 630.00
S/. 2,310.00
S/. 70.00
S/. 420.00
S/. 70.00
S/. 210.00
S/. 70.00
S/. 490.00
S/. 70.00
S/. 630.00
S/. 70.00
S/. 490.00
S/. 70.00
S/. 70.00
S/. 840.00
S/. 70.00
S/. 140.00
S/. 70.00
S/. 140.00
S/. 70.00
S/. 140.00
S/. 70.00
S/. 70.00
S/. 70.00
S/. 350.00
S/. 2,870.00
S/. 70.00
S/. 350.00
S/. 70.00
S/. 210.00
S/. 70.00
S/. 980.00
S/. 70.00
S/. 980.00
S/. 70.00
S/. 350.00
S/. 1,950.00
S/. 50.00
S/. 350.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 50.00
S/. 1,550.00
S/. 81,250.00
S/. 4,800.00
S/. 20,450.00
S/. 10,000.00
S/. 18,000.00
S/. 18,000.00
S/. 10,000.00
S/. 7,800.00
S/. 7,500.00
S/. 300.00
Total
S/. 98,770.00
CARGO
FUNCIONES
Jefe de proyecto
rea de comercializacin
Especialista de logistica
Jefe de operaciones
Jefe de mantenimiento
DEDICACION
NOMBRE
4Hrs / Semana
Raul
5 dias / semana
Jimmy
4 Hrs / semana
Luis
5 dias / semana
Victor
5 dias / semana
Bertha
5 dias / semana
Alfonso
5 dias / semana
Steven
5 dias / semana
Jose
5 dias / semana
Karen
5 dias / semana
Lourdes
5 dias / semana
Sonia
5 dias / semana
Julio
5 dias / semana
Christiam
5 dias / semana
Jordan
5 dias / semana
Carlos
Cuadro RACI
Actividad
Organizacin de
productores
Capacitacin tcnica a
campesinos
Capacitacin y
concientizacion
Responsable:
Subordinado:
Consultar:
Informar:
Jimmy
PERSONA
Bertha
Victor
Alfonso
steven
C.R
R
A
C
I
Cdigo
AM01
ID EDT
Causa
AM03
AM04
AM05
AM06
AM07
AM08
Deslizamiento y derrumbes
AM02
IN 01
Personal capacitado
IN 02
Mayor demanda en el mercado
IN 03
Desconocimiento de las bondades del producto
IN 04
Aumento de los aranceles
IN 05
Carencia del personal especializado
IN 06
CL 01
CL 02
CL 03
CL 04
OB 01
FO 01
FO 02
TA 01
TA 02
TA 03
PR 01
PR 02
PR 03
Informacin desactualizada
PR 04
PR 05
Sobrecarga de tareas
PR 06
Productos vencidos
PR 07
PR 08
EC 01
EC 02
EC 03
EC 04
EC 05
Riesgo
Incumplimiento de
metas programadas.
Prrroga en el inicio de
obra.
Conflictos entre los
pobladores y
autoridades.
Aumento de costos.
Efecto
Disparador
Escasa ejecucin
Protesta de los beneficiarios.
presupuestal.
Demora en la ejecucin de la Desaprobacin de los beneficiarios.
obra.
Paralizacin y/o suspensin
Nivel de aceptacin.
de la obra.
materia prima
Mayor competencia
Nivel de aceptacin.
materia prima
Mejor control en el producto Cumplimiento de la linea base de un
final
Baja disponibilidad de Suba de precios de los
recursos
recursos
Cambios en la demanda Prdida de mejores ofertas
del mercado
Incremento por costos Insuficiente maquinaria
de maquinaria
Prdidas de productos Incumplimiento de metas
derivados
Retraso en la ejecucion de
Incumplimiento de
contrato
obra
proyecto
Aumento de productos importados
Desiciones inadecuadas
Incumplimiento de plazos previstos
Bajas ganacias reales
Clausulas del contrato
curriculum vitae
falta de cumplimiento del cronograma
de ejecucion de obra
Incumplimiento de especificaciones
tecnicas
Incremento de metas,
costos y tiempos.
expediente
Retraso en el inicio de obras. Presupuesto no asignado
oportunamente
Retraso y/o paralizacin de No se cuenta con fondos.
obras.
Reajuste por mayores
(Und.) Dimensiones de los planos
No contar con
presupuesto
Insolvencia
Modificacin de
metrados no
contemplados en el
expediente
Modificaron del PERTCPM no aceptado
Imposible cumplir con la
fecha pactada
Mala comunicacin
Acciones no comtempladas en el
metrados
Retrazo en el cronograma de N de das calendario
ejecucin
Ampliacin de plazo
N de das calendario
Negligencia en el
cumplimiento de Metas.
Retraso en el cumplimiento
de metas.
Costos mayores a los
beneficios
Aumento de das de trabajo
Factores climaticos
Rendimiento decrecientes
Resultados improvistos
Rendimientos bajos
Incremento de gasto
Incremento de plazos
de ejecucin
Equipos insuficientes
Incumplimiento de metas
Variacin en curva S
Retrazo de la conclusion de la Incumplieminto de cronograma
obra
Rendimiento de equipos por Equipo mnimo (N)
debajo de lo esperado
Falta de mantenimiento Rendimientos y eficiencia
preventivo
deficientes
Inadecuado terminado
Desconocimiento de funciones.
Tipo de documento
1 EDT (detallado)
2 Expediente tcnico aprobado
3 Informe de compatibilidad del Expediente Tcnico
4 Plan de adquisicin de materiales
5 Plan de adquisicin de equipos
6 Plan de Recursos Humanos
7 Informe de produccin
8 Gestin de costos y curva S
9 Plan de Gestin de Calidad
10 Plan de gestin de comunicaciones
11 Liquidacin tcnico-financiera del proyecto
12
13
14
15
16
17
18
Objetivo
Cdigo Documento
Para:
Jefe de Proyecto
Jefe de proyecto y
Jefes de reas
Ejecucin presupuestal
Establecer los estndares de calidad durante la
ejecucin del proyecto
Fomentar las funciones y responsabilidades del
personal del proyecto.
Determinar las metas fsicas y financieras alcanzadas
Medio
I,D
Jefe de proyecto,
Jefes de reas
Especialistas
Jefe Proyecto,
Jefes de reas
Especialistas
Jefe de Proyecto,
Jefe de reas
Jefe de Proyecto,
Jefe de rea de
Administracin
Jefe de Proyecto,
Jefe de la rea de
produccin
Jefe de Proyecto
Jefe de rea de
Administracin
Jefe de Proyecto,
Jefes de reas
Jefe de Proyecto
Jefes de reas
Especialistas
Jefe de Proyecto,
Jefes de reas
I,D
I
I,D
I,D
I,D
I
I,D
I,D
I
I,D
Frecuencia
Enviado
Al Inicio y cada
vez que haya
cambios
Al Inicio y cada
vez que haya
cambios
Al inicio de
ejecucin
Al inicio
Al inicio
Al inicio
Al inicio de cada
campaa
Al inicio y
Mensual
Al inicio
Durante la
Ejecucin
Al final
Recibido
Atendido
Archivo
Logro Objetivo