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L - Biotecnologia y Mejoramiento Vegetal II by Gabriela Levitus, Viviana Echenique & Clara Rubinstein
L - Biotecnologia y Mejoramiento Vegetal II by Gabriela Levitus, Viviana Echenique & Clara Rubinstein
L - Biotecnologia y Mejoramiento Vegetal II by Gabriela Levitus, Viviana Echenique & Clara Rubinstein
Biotecnologa
y Mejoramiento Vegetal II
Editores:
Gabriela Levitus, Viviana Echenique,
Clara Rubinstein, Esteban Hopp y Luis Mroginski
Confiamos en que tanto estudiantes con profesionales encontrarn en este libro una
excelente fuente de informacin.
Para conocer ms sobre ArgenBio, visitar www.argenbio.org
Ediciones
INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGA AGROPECUARIA
ARGENBIO - Consejo Argentino para la Informacin y el Desarrollo de la Biotecnologa
Instituto Nacional de
Tecnologa Agropecuaria
Editores:
ndice
Prefacio ...............................................................................................................................
Agradecimientos ................................................................................................................
11
11
15
17
26
Captulo 3: La citogentica molecular e inmunocitogentica en el estudio de los genomas vegetales. Guillermo Seijo, Graciela I. Lavia, Germn Robledo, Aveliano Fernndez y Viviana G. Sols
Neffa. ..................................................................................................................................................
34
Captulo 4: Herramientas bsicas de ingeniera gentica. Ingrid Garbus, Marisa Gmez y Viviana Echenique. ................................................................................................................................
47
Captulo 5: Marcadores moleculares. Mara Carolina Martnez, Marcelo Helguera y Alicia Carrera.
70
86
Captulo 7: Genmica. Viviana Echenique, Juan P. Selva, Mauro Meier, Pablo Roncallo y Gustavo
Schrauf. ..............................................................................................................................................
100
121
136
Captulo 10: Metabolmica. Fernando Carrari, Telma E. Scarpeci, Luciano A. Abriata, Alejandro J.
Vila y Estela M. Valle. .........................................................................................................................
146
157
Captulo 12: Bioinformtica aplicada a la biotecnologa vegetal. Norma Paniego, Ruth Heinz,
Paula Fernndez, Vernica Lia, Corina Fusari. ...................................................................................
170
183
Captulo 1: Polinizacin y fertilizacin in vitro. Susana Cardone, Gladys Prez Camargo y Aurora
Picca. ..................................................................................................................................................
185
197
211
Captulo 4. Mutagnesis, TILLING y EcoTILLING. Alberto Prina, Alejandra Landau, Mara Gabriela
Pacheco y Esteban Hopp ...................................................................................................................
217
Captulo 5: Variacin somaclonal. Susana Cardone, Sofa Olmos y Viviana Echenique. ...............
229
243
Captulo 7: Usos del silenciamiento gnico para el anlisis funcional de genes candidatos.
Cecilia Vzquez Rovere, Ariel Bazzini, Cecilia Rodrguez, Natalia Almasia y Sebastin Asurmendi ..
259
Captulo 8: Anlisis de experimentos biolgicos. Sofa Olmos, Miguel DiRenzo, Mercedes Ibez, Nlida Winzer ..............................................................................................................................
271
Captulo 9: Mtodos multivariados para estimar variabilidad gentica. Nlida Winzer, Miguel
DiRenzo, Sofa Olmos y Mercedes Ibez. .........................................................................................
283
295
Captulo 1: Obtencin de plantas doblehaploides. Pablo Polci, Vernica Conti y Rubn Miranda
y Nicols Gear. ....................................................................................................................................
297
Captulo 2: Aplicaciones de los marcadores moleculares. Alicia Carrera, Gabriela Tranquilli, Antonio Garayalde y Marcelo Helguera. ..................................................................................................
311
Captulo 3: Marcadores moleculares y mejoramiento gentico de cultivos. Carlos Sala, Mariano Bulos, Anala Fresco y Emiliano Altieri. ..........................................................................................
325
Captulo 4: Identificacin y registro de variedades. Ana Laura Vicario, Marcelo Labarta y Mara
Alicia Loray .........................................................................................................................................
339
351
353
363
369
377
Captulo 1: Aportes de la citogentica al estudio de genomas vegetales. Lidia Poggio, Graciela Gonzlez, Mara Rosa Ferrari, Ana Mara Garca, Arturo Wulff, Eduardo Greizerstein, Pablo
Tomas y Gustavo Schrauf. ..................................................................................................................
379
389
Captulo 3: Caracterizacin molecular de la apomixis y su aplicacin en la agricultura. Silvina C. Pessino y Juan Pablo A. Ortiz ....................................................................................................
403
Captulo 4: Avances de la biotecnologa en cultivos ornamentales. Alejandro S. Escandn, Pablo A. Marinangeli y Mariana Prez de la Torre. ..................................................................................
421
435
Captulo 6: Tcnicas de ingeniera gentica para conferir resistencia a virus en plantas. Mariana del Vas, Ana Julia Distfano, Cecilia Vzquez-Rovere, Esteban H. Hopp. .....................................
447
Captulo 7: Obtencin de plantas resistentes a enfermedades bacterianas. Adrin Vojnov, Mercedes Rivero y Diego Zappacosta .......................................................................................................
457
467
Captulo 9: Utilizacin de cultivos de tejidos para la obtencin y conservacin de plantas libres de enfermedades. Vilma Conci. ................................................................................................
481
Captulo 10: Obtencin de plantas resistentes a insectos. Dalia Lewi y Clara Rubinstein ...............
495
Captulo 11: Aplicaciones biotecnolgicas al manejo de malezas. Germn Ferrari y Julio E. Delucchi. ..................................................................................................................................................
507
Captulo 12: Obtencin de plantas tolerantes a distintos tipos de estreses abiticos. Florencia
del Viso, Andrea F. Puebla, Nstor Carrillo y Raquel L. Chan .............................................................
519
Captulo 13: Manipulacin gentica del metabolismo secundario en plantas. Alicia Zelada, Mara Binaghi ...........................................................................................................................................
529
Captulo 14: Mejoras de calidad en alimentos. Clara Rubinstein, Gabriela Levitus .............................
539
Captulo 15: Fitorremediacin. Mara Eugenia Segretn, Paula Bey y Alejandro Mentaberry .............
545
Captulo 16: Plantas como biorreactores. Fernando Bravo Almonacid, Sonia Wirth, Mara Eugenia
Segretin, Mauro Morgenfeld, Ezequiel Matas Lentz. .........................................................................
559
569
Captulo 1: Criterios cientficos para la evaluacin de la bioseguridad de Organismos Genticamente Modificados. Clara Rubinstein ...........................................................................................
571
583
Captulo 3: Flujo gnico y su posible impacto ambiental. Mnica Poverene, Soledad Ureta y
Agustina Gutirrez. .............................................................................................................................
595
Captulo 4: Deteccin de OGM en la cadena agroalimentaria. Florencia Longo y Ana Vicario. .......
603
613
621
631
633
Captulo 2: Adopcin de los cultivos genticamente modificados en Argentina y en el mundo. Gabriela Levitus .........................................................................................................................
639
643
PREFACIO
En oportunidad de la Primera Edicin de Biotecnologa y Mejoramiento Vegetal, nos habamos
propuesto responder a la necesidad de un texto en idioma espaol, dirigido a docentes y estudiantes de los cursos de Agronoma y de otras formaciones relacionadas con las tecnologas aplicadas
al mejoramiento vegetal, as como brindar un recurso de informacin general y consulta para no
especialistas. Esta Segunda Edicin, intenta actualizar, profundizar y extender estas temticas,
atendiendo a la rpida evolucin en este campo del conocimiento.
En el contexto de los principios bsicos del mejoramiento, es decir, generar variabilidad gentica y seleccionar caractersticas deseables, las tecnologas evolucionan rpidamente y, del mismo
modo, se acelera la transferencia del conocimiento bsico a las aplicaciones. Esta edicin intenta
reflejar este proceso dinmico y aportar informacin actualizada con ejemplos de aplicaciones al
mejoramiento de diferentes especies vegetales.
En este trabajo se han reunido las contribuciones de investigadores y especialistas en diferentes
campos relacionados con el mejoramiento. En las secciones dedicadas a las herramientas bsicas,
se ha hecho foco en las tcnicas de cultivo de tejidos y micropropagacin que se utilizan en s mismas para generar variabilidad, conservar germoplasma, producir clones libres de enfermedades o
como paso obligado en la construccin de plantas transgnicas. En la seccin que se ocupa de las
aplicaciones de estas tcnicas a casos especficos, se brindan ejemplos de mejoramiento logrado
en diferentes especies.
La tecnologas omicas (genmica, transcriptmica, metabolmica) constituyen una de las herramientas ms importantes en el mejoramiento, por la potencialidad que presentan, tanto en el campo
de la investigacin bsica, en el mapeo de genes y la identificacin de marcadores moleculares,
como en la identificacin de funciones y redes regulatorias que influyen en las caractersticas que se
desean mejorar: resistencia a enfermedades y plagas, rendimiento, calidad nutricional y respuestas
a diferentes tipos de estrs ambiental, entre otras.
Es claro que dentro de las tecnologas de mejoramiento, la transgnesis o transformacin gentica es una de las herramientas ms verstiles y poderosas, ya que permite resolver problemas
que por va del mejoramiento convencional no sera posible enfrentar. En esta edicin se presentan
numerosos ejemplos de transgnesis para la obtencin de cultivos tolerantes a estrs bitico y
abitico, a plagas y enfermedades o con mejoras en su calidad nutricional.
Desde 1996, cuando se cultivaron por primera vez, la superficie mundial de cultivos transgnicos
aument 80 veces, alcanzando las 134 millones de hectreas en 2009. Segn el ltimo informe del
ISAAA (Servicio Internacional para las Adquisiciones Agrobiotecnolgicas) estas hectreas fueron
cultivadas por 14 millones de agricultores de 25 pases, siendo Argentina uno de los lderes en
adopcin, con el 16% del rea global.
Por otro lado, es importante notar que se han establecido sistemas de control a nivel internacional
para regular el desarrollo y la aplicacin de la ingeniera gentica al mejoramiento de organismos
vivos (conocidos como organismos genticamente modificados u OGMs). Si bien stos no se limitan
a plantas, en este trabajo se presentan slo los aspectos regulatorios y de bioseguridad relacionados con los cultivos transgnicos.
Esperamos que esta nueva edicin constituya una herramienta til y accesible para docentes,
estudiantes y profesionales que se dedican y se dedicarn a la noble tarea de mejorar la agricultura.
Los Editores
AGRADECIMIENTOS
A todos y cada uno de los 141 autores, en su mayora investigadores y profesionales de instituciones argentinas, que han contribuido con sus aportes.
Al Dr. Francisco Garca Olmedo, reconocido investigador y catedrtico espaol, por regalarnos
tambin el prlogo de esta segunda edicin.
Al Consejo Argentino para la Informacin y el Desarrollo de la Biotecnologa (ArgenBio), por auspiciar la publicacin del libro.
A los revisores, colegas y personal de apoyo, por sus valiosas contribuciones para concretar este
proyecto.
Los Editores
El uso de fuentes y nombres comerciales en este documento es slo para fines de identificacin
y no implica ningn aval ni recomendacin. Adems, los contenidos u opiniones expresadas en
esta publicacin son de exclusiva responsabilidad de los autores.
Luciano A.
O. Mario
Natalia
Emiliano
Sebastin
Ariel
Paula
Mara
Fernando
Mariano
Moiss
Susana
Fernando
Alicia
Nstor
Paula
Atilio Pedro
Gerardo D.
Nadia
Raquel L.
Guillermo
Vilma
Viviana
Vernica
Mariana
Florencia
Julio E.
Daz
Daz Ricci
DiRienzo
Distfano
Drincovich
Durand
Echenique
Escandn
Feingold
Felitti
Fernndez
Fernndez
Ferrari
Ferrari
Filippone
Flaschland
Franzone
Fresco
Friedrich
Fusari
Galdeano
Gallo
Garayalde
Garbus
Garca
Garca Olmedo
Gear
Gmez
Gonzlez
Grasso
Greizerstein
Grellet
Gutirrez
Heinz
Helguera
Hopp
Ibez
Labarta
Landau
Lavia
Lentz
Levitus
Lewi
Lia
Longo
Loray
Luciani
Mamani
Marcucci Poltri
Marfil
Marinangeli
Martnez
Marina L.
Juan Carlos
Miguel
Ana Julia
Mara F.
Valeria
Viviana
Alejandro S.
Sergio E.
Silvina
Aveliano
Paula
Germn
Mara Rosa
Paula
Eduardo
Pascual M.
Anala
Pablo
Corina
Ernestina
Leonardo
Antonio
Ingrid
Ana Mara
Francisco
Nicols
Marisa
Graciela
Daniel H.
Eduardo
Carlos
Agustina
Ruth
Marcelo
Esteban
Mercedes
Marcelo
Alejandra
Graciela I.
Ezequiel M.
Gabriela
Dalia
Vernica
Florencia
Mara Alicia
Gabriela
Alicia
Susana
Carlos F.
Pablo A.
Ma. Carolina
Martnez-Zamora
Masuelli
Meier
Mentaberry
Miranda
Morgenfeld
Mroginski
Nisensohn
Olmos
Ontivero
Ortiz
Pacheco
Paniego
Prez Camargo
Prez de la Torre
Pessino
Picca
Poggio
Polci
Poverene
Prina
Puebla
Radice
Rey
Ros
Rivero
Robledo
Roca
Rodrguez
Roncallo
Rubinstein
Sabbatini
Sala
Salazar
Sansberro
Scarpeci
Schrauf
Scocchi
Segretin
Seijo
Selva
Sharry
Sols Neffa
Spangenberg
Tomas
Tonello
Torales
Tranquilli
Tuesca
Ureta
Valle
Vzquez Rovere
10
Gustavo
Ricardo W.
Mauro
Alejandro
Rubn
Mauro
Luis
Luisa
Sofa
Marta
Juan Pablo
Ma. Gabriela
Norma
Gladys
Mariana
Silvina C.
Aurora
Lidia
Pablo
Mnica
Alberto
Andrea F.
Silvia
Hebe
Ral D.
Mercedes
Germn
Cecilia
Cecilia
Pablo
Clara
Mario R.
Carlos
Sergio
Pedro
Telma E.
Gustavo
Adriana
Ma. Eugenia
Guillermo
Juan P.
Sandra
Viviana G.
Germn
Pablo
Ursula
Susana
Gabriela
Daniel
Soledad
Estela M.
Cecilia
Vellicce
Vicario
Vicin
Vila
Vojnov
Winzer
Wirth
Wulff
Zappacosta
Zelada
Zelener
Gabriel
Ana Laura
Carmen
Alejandro J.
Adrin
Nlida
Sonia
Arturo
Diego C.
Alicia
Noga
EEAOC, Tucumn
Direccin de Calidad INASE
Facultad de Agronoma, UBA
IBR - Facultad de Cs Bioqumicas y Farmaceuticas, UNR
Fundacin Pablo Cassar
Universidad Nacional del Sur
INGEBI, CONICET
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
Departamento de Agronoma, Universidad Nacional del Sur
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
IRB, INTA Castelar
PRLOGOS
Prlogo a la primera edicin
Recientemente, un periodista, que comparta una ensalada con un bilogo, exclam: Si yo
slo aspiro a que la lechuga que yo tenga que consumir no tenga genes! Cuando el bilogo le
explic que al comer sta no haba ms opcin que engullir unos 25.000 genes del genoma de
Lactuca sativa y varios miles de genes adicionales correspondientes a los genomas de los microorganismos que habitual y cmodamente habitan en la superficie de las turgentes hojas, el
periodista qued atnito.
Segn un eurobarmetro de hace unos meses, ms de dos tercios de los europeos estaban en
contra de los alimentos transgnicos. Sin embargo, en la misma encuesta se inclua una aseveracin - los tomates normales no tienen genes, los transgnicos s - frente a la que tambin ms
de dos tercios de los encuestados se mostraban de acuerdo o confesaban su ignorancia. Es una
lstima que dicho eurobarmetro no registrara la proporcin correspondiente al encabezamiento
no saben, pero s contestan, aunque es fcil colegir que dicha fraccin era alta y en extremo
vergonzante.
Los avances del conocimiento biolgico y de la biotecnologa destacan en el panorama cientfico-tcnico de este fin de siglo y han impregnado las ms diversas vertientes de nuestra vida
cotidiana sin que se haya aceptado que un mnimo de estos conocimientos debera formar parte
integral de la cultura general. La ignorancia de los hechos bsicos relativos a nuestra herencia
gentica o a nuestra alimentacin se considera incluso de buen tono. Esto se refleja de entrada
en el caos semntico que se ha creado en torno a la biotecnologa, del que hay que culpar no
slo a la ignorancia del ciudadano sino tambin a la torpeza de los cientficos y a la dictadura de
los medios de comunicacin. Es preciso despejar este caos si queremos entendernos a partir de
la ciencia, y no a sus espaldas.
Trminos tales como organismos genticamente modificados (OGMs), alimentos transgnicos, ingeniera gentica, ADN recombinante, transferencia gnica, clonacin, alimentos naturales, mejora gentica e, incluso, biotecnologa, han invadido nuestro lenguaje cotidiano sin orden
ni concierto. A estas alturas empieza a ser difcil normalizar la situacin, pero tratemos de contribuir a ello.
La definicin de biotecnologa abarca a todas las tecnologas mediadas por un ser vivo o por
partes de l, sean stas clulas o enzimas aisladas. Bajo esta definicin se incluyen desde la
propia agricultura, inventada hace diez milenios, y la fabricacin de las veinticuatro clases de
cerveza mesopotmica, que tanto gustaban a Nabucodonosor, hasta la ltima forma de producir
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insulina humana. No es apropiado, por tanto, usar el trmino de forma restringida para referirse
exclusivamente a los ltimos avances basados en la biologa molecular. Para esto ltimo resulta
ms adecuado el uso de la expresin biotecnologa molecular.
Prcticamente la totalidad de lo que ponemos en nuestra mesa ha sido genticamente modificado. La domesticacin de plantas y animales supuso una alteracin muy drstica de sus genomas y la mejora gentica subsiguiente ha ido aadiendo modificaciones extensas y sustanciales.
Lo importante es la naturaleza de los cambios introducidos y no los mtodos empleados para
ello. De hecho, la ingeniera gentica es slo uno de esos mtodos - una modalidad ms de mejora gentica - y slo sirve para modificar uno o pocos genes de forma muy selectiva. No servira
para obtener razas de perro tan distintas - en su tamao, morfologa y temperamento - como el
Chihuahua y el Pit Bull Terrier, que en cambio han surgido de la mano del hombre gracias a los
mtodos genticos ms tradicionales. En consecuencia, resulta absurdo denominar OGMs slo
a los productos de la ingeniera gentica para contraponerlos a los supuestamente naturales.
Casi nada de lo que ponemos en nuestra mesa es natural, hasta el punto que la mayora de
los organismos de los que derivamos nuestro alimento han perdido su capacidad de sobrevivir
por s mismos en la naturaleza. Es ms, para llegar a nuestra mesa han debido sufrir alteraciones
genticas que les priven de infinidad de sustancias naturales que son txicas o inhibitorias para
el ser humano. Una variedad moderna, modificada por ingeniera gentica, est tan lejos de ser
natural como las que la precedieron. Por fortuna! Ya que es obvio que natural no es sinnimo
de inocuo.
Se consideran organismos transgnicos aquellos cuyo genoma ha sido alterado por ingeniera
gentica o, si se prefiere, por sastrera gentica, ya que las operaciones fundamentales de esta
va experimental consisten en cortar y coser (unir) piezas de ADN. Un gen es un tramo de ADN
(una secuencia construida con las bases A, T, G, C) que, en general, determina una protena (una
secuencia de aminocidos), de acuerdo con las equivalencias plasmadas en la clave gentica.
Mediante la nueva tecnologa se puede alterar un genoma por la adicin de uno o varios (pocos)
genes que previamente no formaban parte de l o por la inutilizacin de uno o varios genes entre
los ya existentes. Estas operaciones se hacen para conferir caracteres deseables y para eliminar
caracteres indeseables del organismo, respectivamente, objetivos que no difieren de los de la
mejora gentica tradicional.
En lo que difieren la vieja y la nueva tecnologa es en el repertorio gnico que se puede manejar - genes de la misma especie, en el caso de la vieja, y de cualquier especie, en el de la nueva - y en el modo de introducir y transferir la modificacin gentica, por va sexual o por adicin
exgena (transformacin), respectivamente. Los organismos modificados por transformacin se
suelen denominar transgnicos. Llamar transgnicos a los alimentos derivados de dichos organismos resulta menos apropiado porque, como dice el refrn, degradado es todo gen que entra
por boca de cristiano. Es absurdo llamar transgnico al azcar procedente de una remolacha
transgnica, ya que es un producto qumico puro, esencialmente indistinguible del aislado de la
remolacha normal o de la caa de azcar.
Con acertado criterio, los editores de esta obra han adoptado un tratamiento integral de todos
los mtodos, objetivos y logros de la alteracin gentica de las plantas con fines prcticos. Faltan
en nuestro idioma obras que acerquen con rigor a una parte tan importante de nuestra cultura
general. Las adaptaciones a los nuevos avances de textos preexistentes, hechas a menudo por
un nico autor, suelen adolecer de falta de familiaridad con la nueva tecnologa. De aqu que la
aproximacin adoptada en esta obra, segn la cual cada captulo est a cargo de verdaderos
especialistas, sea la ms apropiada en la actualidad.
Dr. Francisco Garca Olmedo, 2004
12
13
14
Parte I
Herramientas bsicas
15
16
I - CAPTULO 1
Establecimiento de cultivos de
tejidos vegetales
Luis Mroginski, Pedro Sansberro y
Eduardo Flaschland
1 Introduccin
El cultivo de tejidos en su acepcin amplia
puede ser definido como un conjunto muy heterogneo de tcnicas que presentan en comn
el hecho de que un explante (una parte separada del vegetal que pueden ser protoplastos
clulas desprovistas de pared celular clulas,
tejidos u rganos) se cultiva aspticamente en
un medio artificial de composicin qumica definida y se incuba en condiciones ambientales
controladas. La imprecisin de esta definicin
puede generar muchas polmicas, pero es actualmente aceptada. Generalmente es comn
dividir las tcnicas del cultivo de tejidos en dos
grandes grupos: a) cultivos en medios semislidos y b) cultivos en medios lquidos, los que
a su vez pueden ser agitados (mediante el empleo de agitadores de uso continuo) o estacionarios. Tambin es frecuente dividir al cultivo
de tejidos atendiendo a los niveles de complejidad en cultivo de rganos, cultivos celulares y
cultivo de protoplastos. Para el establecimiento de los cultivos utilizando cualquiera de los
sistemas es necesario tener en cuenta algunos
aspectos generales comunes relacionados con
el explante, la asepsia, el medio de cultivo y
las condiciones de incubacin. La discusin de
estos aspectos constituye el objetivo de este
captulo. Adicionalmente se incluye el tema de
la aclimatacin de las plantas regeneradas in
vitro, que es de gran importancia en la mayora
de las aplicaciones del cultivo de tejidos en la
agricultura.
2 Explante
Varios factores deben ser tenidos en cuenta
en la eleccin del explante apropiado para el
establecimiento de los cultivos in vitro, entre
ellos:
Estudios bsicos. En este caso, los explantes cultivados pueden ser diversos. Si lo nico
que se quiere lograr es un sistema de callos
para estudiar algn proceso fisiolgico, se
puede cultivar cualquier rgano, tejido o clula
viva. En este caso en que lo nico que se busca es la induccin de callos lo ideal es cultivar
explantes jvenes, derivados de semillas en
germinacin, donde se obtienen respuestas rpidas y, en general, hay menores problemas de
contaminacin con microorganismos. A veces
se hace uso del cultivo de tejidos porque representa un sistema experimental que simplifica
la complejidad generada por los fenmenos
de correlacin entre las distintas partes que
normalmente estn presentes en una planta
entera. El explante que se usar estar condicionado por lo que se quiere estudiar. Un buen
ejemplo lo constituye el cultivo de ovarios fecundados del tomate para estudiar los requerimientos nutricionales durante el crecimiento
de los frutos. Asimismo, el cultivo de vulos ha
sido muy til para estudiar aspectos relacionados con la formacin de las fibras en algodn.
El cultivo de discos de tallos brind una valiosa
ayuda para estudiar la rizognesis in vitro.
Obtencin de plantas con sanidad controlada. Es muy comn la utilizacin del cultivo de
tejidos para la obtencin de plantas libres de
virus (ver VIII.-9). El explante ideal para ello es
el meristema (dependiendo de la especie, de
0,2-0,5mm de longitud) consistente del domo y
de un par de primordios foliares.
Micropropagacin. En este caso depender del sistema que se quiere utilizar. Si lo que
se quiere explotar es la brotacin de meristemas, los pices terminales y los segmentos
uninodales de ramas jvenes constituyen excelentes explantes. En este caso el cultivador de tejidos debe conocer perfectamente la
biologa de la reproduccin de la planta para
aprovechar aquellos explantes que en forma
natural son propgulos. En cambio, si se pretende micropropagar mediante el empleo de
semillas sintticas (ver Parte IV, captulo 2) el
explante original deber posibilitar la induccin
17
18
Establecimiento de suspensiones celulares. En este caso se recomienda iniciar los cultivos a partir de explantes extrados de semillas
en germinacin (hipoctilo, epictilo, cotiledones, races).
2. Posibilidad de contaminacin con microorganismos. De ser posible, se deben cultivar explantes de plantas donantes que crecen
en condiciones de invernadero, con ello se
reduce sustancialmente las tasas de contaminacin. Por otra parte, es recomendable evitar
el uso de explantes sucios (races, rizomas)
que provienen de plantas crecidas en macetas
o en el campo, dado que en la mayora de los
casos no es posible conseguir una buena desinfeccin de los mismos.
3. Edad fisiolgica. Este es un aspecto de
gran influencia en la morfognesis. Como regla
general se puede decir que cuando ms joven
e indiferenciado se encuentre el explante a cultivar, mejor ser su respuesta in vitro. Es por
ello que los meristemas apicales y axilares son
ampliamente usados en numerosas especies.
En el caso de la micropropagacin de plantas leosas, la edad del explante es un factor
crtico. Si los tejidos son jvenes, la micropropagacin tiene mayores posibilidades de ser
exitosa que con tejidos maduros. Este hecho
genera la necesidad de realizar tratamientos
de rejuvenecimiento de las plantas donantes
de explantes.
4. Tamao. En general, cuanto ms grande
sea el explante mayores sern las posibilidades de inducir la proliferacin de callos o la regeneracin directa de rganos. Sin embargo,
a mayor tamao de explante tambin son mayores las probabilidades de que los cultivos se
contaminen con microorganismos. Tambin es
necesario tener en cuenta que existe un tamao mnimo del explante, que depende de la
especie y del material vegetal, por debajo del
cual no es fcil lograr el establecimiento de los
cultivos. Los explantes muy pequeos suelen
requerir del empleo de medios ms complejos
o de los denominados medios acondicionados.
5. Epoca del ao. Es un factor que suelen
tener mucha importancia en la micropropa
gacin y que generalmente est asociado al
grado de dormicin que presentan ciertos explantes (yemas, por ejemplo) y tambin con la
posibilidad de mayor o menor proliferacin de
microorganismos.
3 Asepsia
Uno de los principales problemas que se
presentan cuando se tratan de establecer los
cultivos es el de la contaminacin de los mismos con diversos tipos de microorganismos
(hongos, levaduras, bacterias, fitoplasmas, virus). El ambiente generado por explante-medio
de cultivo-condiciones fsicas de incubacin
es altamente propicio para la proliferacin de
muchos de estos microorganismos que pueden provocar la destruccin de los cultivos. Es
difcil cuantificar el impacto de estas prdidas,
pero en promedio, en laboratorios dedicados a
la micropropagacin se lo puede estimar en alrededor del 10%. En el mejor de los casos, estos microorganismos no destruyen los cultivos
pero compiten con el explante por los nutrientes del medio de cultivo o bien lo modifican.
Es muy difcil conseguir cultivos estrictamente aspticos dado que en la mayora de los
casos es altamente probable que los mismos
contengan virus y fitoplasmas, por lo que en
la prctica, cuando se refiere a cultivos aspticos, en general se quiere significar que son
cultivos donde no se produce la proliferacin
de hongos y bacterias.
Dos son las fuentes de contaminaciones: a)
microorganismos presentes en el interior o en
la superficie de los explantes y b) fallas en los
procedimientos de cultivo en el laboratorio. La
correcta deteccin de estas fuentes y del tipo
de microorganismo son aspectos importantes
para el xito de los cultivos, pues por un lado
ayuda a determinar la fuente de contaminacin
y por otro lado, ayuda a la planificacin de los
procedimientos para controlarlos. Varios gneros de bacterias (Pseudomonas, Xanthomonas,
Erwinia, Enterobacter, Agrobacterium, Bacillus,
Micrococcus, Staphylococcus, Lactobacillus,
Mycobacterium, Corynebacterium) y de hongos filamentosos (Aspergillus,
Penicilium,
Fusarium, Alternaria,
Cladosporium y
Neurospora) estn frecuentemente en los cultivos. Es conveniente inspeccionar visualmen-
19
20
Medio bsico
MS
N6
B5
NH 4NO3
KNO 3
KH 2PO4
CaCl 2.2H 2O
(NH4) 2SO 4
MgSO4.7H 2O
NaH 2PO 4.4H 2O
KI
MnSO 4.H2O
H 3BO 3
MnSO 4.4H 2O
ZnSO 4.7H 2O
Na2MoO 4.2H 2O
CuSO 4.5H 2O
FeSO 4.7H 2O
Na2EDTA
CoCl 2.6H 2O
Glicina
Tiamina -HCl
Piridoxina -HCl
cido
1,00
Mioinositol
Sacarosa
1.650
1.900
170
440
----370
----0,83
----6,20
22,30
8,60
0,25
0,025
27,80
37,30
0,025
2,00
0,10
0,50
Nicotnico
----2.830
400
166
463
185
----0,80
----1,60
4,40
1,50
--------27,85
37,25
----2,00
1,00
0,50
0,50
----2.500
----150
134
250
150
0,75
10,00
3,00
----2,00
0,25
0,025
27,80
37,30
0,025
----10,00
1,00
0,50
100,00
30.000,00
----50.000,00
100,00
20.000,00
PH
5,7
5,8
5,5
1)
Composicin en mgL
-1- 1.
Otros compuestos.
Fuente de carbono: Prcticamente todos los
cultivos son hetertrofos (comparativamente
unos pocos son auttrofos) y por ende necesitan del suministro de una fuente de carbono.
La sacarosa, en concentraciones de 2 al 5%,
es el azcar ms utilizado. En algunos medios
se la reemplaza por glucosa. En casos particulares se cita el empleo de maltosa o galactosa. Tambin myo-inositol (100 mg/L) suele ser
incorporado a los medios resultando un mejor
crecimiento de los cultivos.
Nutrientes minerales: Los medios de cultivo
deben suministrar los mismos macro y micronutrientes que son esenciales para el crecimiento de las plantas enteras. En general se
destacan las concentraciones relativamente
21
22
ambientales
para
la
23
La humedad relativa de la fase area es controlada por un sensor (6) ubicado por encima
de la tubera de riego (4). El sistema humidificador est compuesto por picos tipo fog y
es alimentado por una bomba de bajo caudal
y alta presin (13). Con el propsito de evitar
el goteo que pudiese ocasionar el agua remanente en las caeras, el sistema consta de
una vlvula solenoide de descarga y desage
(7). La fase gaseosa es renovada en forma intermitente mediante el empleo de extractores
ubicados en ambos extremos de la cmara (3)
los que, conjuntamente, introducen o extraen
aire, generando un movimiento masal.
24
Debido a la latitud geogrfica en que se encuentra, la cmara est equipada con un acondicionador de aire (3000 frigoras) para evitar
situaciones de estrs trmico en poca estival.
A su vez, y dado que la mayora de las especies estudiadas son originarias de climas tropicales y subtropicales, el sistema cuenta con
mantas trmicas que son colocadas por debajo de los tubetes, manteniendo la temperatura
del substrato durante el invierno. En este ltimo caso se agrega un material aislante entre la
leca (10) y la malla de hierro (16) de tal manera
de dirigir el calor hacia la fase area.
7. Agradecimientos.
Los autores agradecen al Ing. Pablo A. Luna
por la planificacin digital de la cmara de aclimatacin. A la Secretara General de Ciencia
y Tcnica (UNNE) y al Establecimiento La Cachuera por el aporte financiero recibido para
construir la misma.
8. Lecturas Recomendadas
GEORGE, E.F.; D.J.M. PUTTOCK y H.J. GEORGE. 1987. Plant Culture Media . Vol. 1 (Formulations and Uses). Exegetics Limited. England.
567 pg.
GEORGE, E.F.; D.J.M. PUTTOCK y H.J. GEORGE.
1988. Plant Culture Media . Vol. 2 (Commentary
and analysis). Exegetics Limited. England. 420
pg.
HURTADO, D.V. y MERINO, M.E. 1991. Cultivo de
Tejidos Vegetales. Ed.Trillas. Mxico. 232 pg.
PREZ PONCE, J.N. 1998. Propagacin y Mejora
Gentica de Plantas por Biotecnologa. Instituto
de Biologa de Plantas.Santa Clara. Cuba. 390
pg.
POSPOSILOVA, J.; I. TICHA, P. KADLECEK, D.
HAISEL, S. PLZAKOVA. 1999. Acclimatization
of micropropagated plants to ex vitro conditions.
Biologia Plantarum 42: 481-497.
ROCA, W.M. y L.A. MROGINSKI. 1993 (segunda
edicin). Cultivo de tejidos en la Agricultura:
Fundamentos y aplicaciones. CIAT. Cali, Colombia, 970 pg.
TORRES, A.C.; L.A. CALDAS y J.A. BUSO. 1998.
Cultura de Tecidos e Transformacao Gentica
de Plantas. (Vol.1) Embrapa. Brasil.509 pg.
TORRES, A.C.; L.A. CALDAS, y J.A. BUSO. 1999
Cultura de Tecidos e Transformacao Gentica
de Plantas. (Vol.2) Embrapa. Brasil.355 pg.
25
I - CAPTULO 2
Morfognesis
Silvia Radice
1.- Introduccin
La embriognesis somtica y la organognesis
son dos procesos morfognicos muy frecuentes en el cultivo in vitro de especies vegetales.
La embriognesis somtica es el proceso por
el cual se obtiene una estructura similar a un
embrin cigtico sin que medie la fertilizacin
de las gametas, mientras que por organognesis pueden obtenerse tallos, races o flores.
Estos rganos son inducidos a partir de una
clula o de un grupo de clulas que, segn las
condiciones de cultivo, tienen la propiedad de
mantenerse en activa divisin.
Esta totipotencialidad celular fue enunciada
por Haberlandt en 1902, quien propuso la teora de que todas las clulas vegetales tienen
la capacidad de regenerar plantas completas.
Haberlandt no lleg a demostrar su hiptesis
debido a que no pudo lograr la divisin celular. Los medios de cultivo que empleaba no
incluan reguladores del crecimiento debido a
que esos compuestos eran an desconocidos.
Los avances en el cultivo de tejidos vegetales
fueron muy lentos en sus inicios. En 1934, White pudo mantener, en forma ilimitada, el crecimiento de races en medios lquidos a partir de
pices de tomate. Al mismo tiempo se identific el cido indol actico (AIA), que posibilit
el mantenimiento indefinido de callos de zanahoria y tabaco in vitro. Posteriormente se
descubri el efecto de la leche de coco como
estimulante de la formacin de callo sobre el
cultivo de embriones de Datura stramonium.
En 1948 Skoog y Tsui, trabajando con cultivos
de callo de tabaco, demostraron la existencia
de una regulacin qumica en la parte area y
en la raz. Trabajos posteriores en callos de la
misma especie, con el agregado de cinetina,
la primera citocinina descubierta, permitieron
demostrar que la diferenciacin de brotes, races o de ambos, era regulada por el balance de
auxinas/citocininas.
26
Figura 1: A-F embriognesis somtica obtenida por cultivo in vitro. A-C-E, embriognesis somtica en diferentes fases de crecimiento observada en Codiaeum variegatum (L) Blume cultivado en MS + 1 mg l-1 de
BAP. B-D-F, embriognesis somtica obtenida en diversos cultivares de Prunus sp a partir de embriones
zigticos inmaduros cultivados en MS + 0,1 mg l-1 de ANA + 1 mg l-1 de Kin con una previa induccin en MS
+ 2 mg l-1 de 2,4-D. Las reglillas representan 5 mm.
27
Figura 2: A-E Organognesis somtica obtenida por cultivo in vitro. A, callo organognico obtenido en
Abelia sp. (Andr) Rehder cultivada en MS + 1 mg l-1 de picloran. B, Inicio de brotes (flechas) en hojas
crecidas in vitro de Crimson Gold (Prunus persica L.) cultivadas en MS + 0,1 mg l-1 de ANA + 1 mg l-1 de
Kin. C, Brotes de Gerbera jamesonii Bolus obtenidos a partir del cultivo de captulos florales en MS 0,05
mg l-1 de IBA + 0.75 mg l-1 de BAP + 0,1 mg l-1 de GA3. D, brotes florecidos in vitro de Abelia sp. (Andr)
Rehder cultivados en MS + 1 mg l-1 de BAP. E, races (flechas) crecidas de callo de Abelia sp. (Andr) Rehder cultivadas en inducidas en MS + 1 mg l-1 de 2iP, previamente inducidas con 1 mg l-1 de picloran. Las
reglillas representan 5 mm
28
indirecta.
29
Figura 4: A-E Cortes histolgicos de diferentes explantes cultivados in vitro. A, meristemoides (flechas)
observados en cultivo de Silybum marianum L. en MS + 1 mg l-1 de AIA + 5 mg l-1 de BAP 10 x. B, yemas
adventicias (flechas) en pices de Fragaria x ananassa Duch. cultivados en Boxus + 0,1 mg l-1 de IBA + 0.5
mg l-1 de BAP + 0,1 mg l-1 de GA3 4 x. C, grupo de clulas embriognicas (flechas) en Codiaeum variegatum
(L) Blume cultivados en 1 mg l-1 de tidiazurn. 20 x. D, embriones somticos en Codiaeum variegatum (L)
Blume cultivados en 1 mg l-1 de tidiazurn 10 x. E, embriognesis secundaria en Codiaeum variegatum (L)
Blume cultivados en 1 mg l-1 de tidiazurn 10 x.
de los estratos procambiales y de manera sucesiva el desarrollo del pice radical. El pice
de tallo se desarrolla ms tarde, durante la etapa cotiledonar. En los embriones somticos de
algunas especies hay una etapa intermedia entre la globular y corazn llamada oblonga, que
corresponde a la individualizacin del pice de
30
Sin el seguimiento histolgico detallado, la formacin del embrin somtico slo puede ser
confirmada por la germinacin (Fig 1 F). Sin
embargo, debido al bajo porcentaje de embriones que llegan a esta etapa, esta tarea es casi
imprescindible para una correcta evaluacin de
las respuestas encontradas con los diversos
medios de cultivo empleados.
Comparados con los embriones cigticos de la
misma especie, los embriones somticos frecuentemente desarrollan de manera anormal
o son inmaduros. La anomala ms frecuentemente encontrada es la formacin doble o triple del sistema vascular, causada por la pobre
polarizacin del transporte de auxinas. Tambin
se puede encontrar un contenido excesivamente alto, reducido o ausente de las reservas de
almidn y/o proteicas, que el meristema apical o
radical no estn desarrollados o que la embriognesis sea repetitiva o secundaria (Fig 4 E).
La falta del meristema apical o una escasa
deposicin de sustancias lipoproteicas en los
embriones somticos de algunas especies no
debe ser tomada como una anormala. Esto
puede ser un sntoma de inmadurez debido
a la rpida formacin de los mismos. En este
caso una etapa intermedia que permita la maduracin de las estructuras formadas permitir
incrementar el porcentaje de embriones somticos capaces de germinar.
4.- Factores que afectan los procesos
morfognicos
Los cuatro principales factores que condicionan la obtencin y el crecimiento de nuevos
rganos in vitro son:
4.1.- el genotipo
4.2.- las condiciones qumicas seleccionadas
para realizar el cultivo.
4.3.- las condiciones fsicas seleccionadas
para realizar el cultivo.
4.4.- el explante.
4.1.- El genotipo es un factor determinante en
todos los procesos morfognicos, desde la capacidad del explante para su establecimiento en
condiciones in vitro a la proliferacin de callo, o
la diferenciacin y crecimiento de nuevos rga-
31
32
dicionada por el tipo y tamao del envase seleccionado para el cultivo, as como tambin por el
sistema de cobertura del mismo. Las tapas usadas en cultivo in vitro varan desde el tapn de
algodn; papel de aluminio; pelcula de resinite
transparente o tapas rgidas de polipropileno. El
intercambio gaseoso es diferente para cada tipo
de tapa, en consecuencia la atmsfera interna
tambin sufrir variaciones.
En condiciones in vivo la atmsfera contiene 78
% de nitrgeno; 21 % de oxgeno y 0,035 % de
dixido de carbono. En cultivos in vitro se han
registrado adems, etileno y otros compuestos
hidrocarbonados.
El nivel de oxgeno disponible para el explante
condiciona el crecimiento y los procesos morfognicos. En general se necesita una buena aireacin para obtener cualquier tipo de proceso morfognico. En alfalfa se puede obtener un buen
incremento de material a partir de suspensiones
celulares embriognicas cuando la solucin se
satura con 70% de oxgeno. Por el contrario, una
tensin de oxgeno del 5 % estimula la produccin de plantas a partir de anteras de tabaco.
La concentracin de dixido de carbono (CO2) en
la atmsfera gaseosa in vitro vara segn la respiracin y la actividad fotosinttica de las plantas.
En condiciones de oscuridad, el CO2 incrementa
mientras que en condiciones de luz, disminuye.
En trabajos realizados con Ficus lyrata se han
encontrado concentraciones variables, entre 0,5
% y 8,5 %, segn el tipo de sello o tapa empleados. Concentraciones superiores al 1 %, que son
generalmente txicas en condiciones in vivo, probablemente no fueron limitantes para la actividad
fotosinttica.
La presencia de etileno en condiciones in vitro
promueve diversas respuestas. Su acumulacin
tiene efectos inhibitorios sobre el cultivo de clulas, callos y anteras, La cantidad de etileno
producida in vitro vara con la especie, el tipo de
explante, la concentracin de citocininas en el
medio de cultivo, el tipo de agar utilizado y con la
luz. Una forma de incorporar etileno al envase de
cultivo es a travs de la esterilizacin del material
de diseccin realizada con el material embebido
en alcohol y flameado con mechero Bunsen. En
muchos casos el etileno acta como promotor de
la morfognesis pero luego es inhibitorio del crecimiento de los rganos diferenciados
4.3.- Entre las condiciones fsicas podemos mencionar los efectos de la temperatura, la humedad
relativa y la luz.
4.3.1.- La temperatura de incubacin de los cultivos es un factor importante a tener en cuenta.
Si bien en condiciones naturales las plantas experimentan diferencias trmicas durante el da y
la noche, las temperaturas in vitro se mantienen
casi estables. Es importante sealar que cuanto
ms se asemejen las condiciones in vitro a las
ptimas de crecimiento de la especie estudiada,
mayor ser la respuesta obtenida. En cultivos de
hojas de Streptocarpus x hybridus sometidos a
diferentes temperaturas se observ que la regeneracin mayor de brotes se produca a 12 C
mientras que por encima de los 30 C, prcticamente no se observ diferenciacin.
4.3.2.- La humedad relativa (HR), como medida
de la cantidad de vapor de agua contenida en
la atmsfera gaseosa, es otro de los parmetros
fsicos a tener en cuenta. La HR depender del
sello o cobertura del envase empleado. Si este
cierre es hermtico, la humedad interior ser del
100 %. Si en cambio existe la posibilidad de un
intercambio gaseoso la humedad interna puede descender a niveles cercanos al 50 %. Este
importante descenso de la HR puede promover
una prdida veloz de agua del medio de cultivo
variando la concentracin de sus compuestos
hasta llegar a niveles txicos (Debergh, comunicacin personal).
4.3.3.- La luz suministrada a los cultivos debe
ser evaluada en cuanto a la calidad, intensidad
y perodo de suministro. La respuesta morfognica de un explante puede variar segn si se le
proporciona luz o no. Para estimular la formacin
de callo, es comn que se prefiera la oscuridad.
El suministro de luz favorece la diferenciacin de
rganos.
4.4.- Tal como ya se seal anteriormente, los
proceso morfognicos dependen del genotipo,
pero a esto debe sumarse el efecto del explante
seleccionado. El tratamiento de la planta madre,
las condiciones fsicas y fisiolgicas en las que
sta se encuentre y el sector del cual se tome
el explante determinarn a su vez la respuesta
morfognica en condiciones in vitro. Un ejemplo
muy interesante es la diferente respuesta morfognica observada en hojas de Camellia japonica
Lecturas recomendadas
Buddendorf-Joosten J.M.C. and Woltering E.J.
1994. Components of the gaseous environment
and their effects on plant growth and development in vitro. Plant Growth Regulation 15: 1-16.
De Klerk G.J., Arnholdt-Schmitt B., Lieberei R. and
Neumann K.H. 1997. Regeneration of roots,
shoots and embryos: physiological, biochemical
and molecular aspects. Biologia Plantarum 39
(1): 53-66.
George E. 1993. Plant propagation by tissue culture
Part 1 The technology. Butler and Tanner Ltd
(ed). Gran Bretaa. 1361pp.
Hicks G.S. 1980. Patterns of organ development in
plant tissue culture and the problem of organ determination. Bot. Rev. 46: 1-23.
Williams E.G. and Maheswaran G. 1986. Somatic
embryogenic factors influencing coordinated behavior of cells as an embryogenic group. Ann.
Bot. 57: 443-597.
33
I - CAPTULO 3
La citogentica molecular e inmunocitogentica en el estudio de
los genomas vegetales
Guillermo Seijo; Graciela I. Lavia;
Germn Robledo; Aveliano Fernndez;
Viviana G. Sols Neffa
1 Introduccin
La comprensin de la organizacin de los
genomas lograda a travs del anlisis citogentico ha tenido un gran impacto en la evaluacin y utilizacin de la biodiversidad, as como
en el mejoramiento gentico y la ingeniera gentica, en particular, desde el desarrollo de las
tcnicas de citogentica molecular. El empleo
sondas de ADN y de anticuerpos conjugados
con fluorocromos en un nmero creciente de
especies vegetales ha permitido, entre otros logros, la localizacin de secuencias especficas,
la identificacin de cromosomas particulares, el
estudio del origen y la estructura de los genomas de hbridos y poliploides, la comparacin
de regiones genmicas homlogas, el estudio
del comportamiento cromosmico y el anlisis
de la expresin gnica. Por ello, las tcnicas de
hibridacin in situ (ISH) e inmunocitogentica
constituyen actualmente herramientas indispensables para la comprensin de la organizacin y la expresin del genoma de las plantas.
En este captulo se describen, en primera
instancia, algunos de los criterios empleados
tradicionalmente para la caracterizacin cariotpica y, posteriormente, se presentan los principios y las aplicaciones de diferentes tcnicas
de hibridacin in situ de cidos nucleicos y de
inmunodeteccin de modificaciones epigenticas de nucletidos e histonas.
2 Citogentica clsica
La caracterizacin cromosmica de especies o variedades de plantas se inicia con la
descripcin del cariotipo a travs del anlisis
del nmero, el tamao y la forma de los cromosomas que presentan (complemento cro-
34
FIGURA 1. A-D: Metafases mitticas teidas con coloracin de Feulgen. A: Lathyrus macropus, 2n = 2x =
14, las flechas sealan los satlites de los cromosomas SAT. B: Oziroe argentinensis [citada en Fernndez
y Davia (1991) como Fortunatia biflora], 2n = 2x = 30, con un cariotipo asimtrico. C y D: Turnera sidoides
subsp. pinnatifida, C: citotipo diploide, 2n = 2x = 14 y D: citotipo tetraploide, 2n = 4x = 28. E-F: Idiogramas
de los citotipos diploide y tetraploide de Turnera sidoides subsp. pinnatifia ilustrados en C y D, respectivamente. En gris se representan los satlites de los cromosomas SAT. La barra representa 10 micras en A y
B, 5 micras en C y D y 2,5 micras en E y F.
35
36
ser marcadas con nucletidos unidos a haptenos (digoxigenina, biotina, etc.) o a fluorocromos (Cy3, Cy5, etc.) por la reaccin en cadena
de la polimerasa (PCR), por una transferasa
terminal o por medio de la actividad exonucleotdica y de la subsiguiente polimerizacin
realizadas por la ADN pol I a partir de escisiones simples causadas por una ADNasa (nick
translation). La sonda marcada, componiendo
una mezcla de hibridacin que contiene formamida y ADN bloqueante (entre otros componentes) es colocada sobre las preparaciones
cromosmicas, para luego realizar una desnaturalizacin conjunta del ADN de los cromosomas y de la sonda, a temperaturas que varan
entre 70 C y 90 C durante unos 10 minutos.
Posteriormente, los preparados son incubados
a 37 C durante al menos 1 hora (normalmente
toda la noche) a fin de inducir la hibridacin.
En este paso, la sonda y la secuencia cromosmica complementaria al blanco compiten entre s, pero debido a la alta concentracin de
la primera y a su menor tamao, bajo condiciones ptimas, la sonda hibrida en todos los
sitios complementarios a lo largo de los cromosomas. En el caso de las sondas marcadas
con haptenos, la deteccin de los sitios de hibridacin se realiza mediante una o dos rondas
de anticuerpos conjugados con fluorocromos.
Los preparados se analizan con microscopios
de epifluorecencia utilizando filtros especficos
para cada fluorocromo, registrando la presencia, el tamao y el nmero de seales fluorescentes por complemento. Normalmente,
se obtiene una microfotografa monocromtica
por cada sonda utilizada y una del complemento cromosmico teido con DAPI o ioduro de
propidio. Estas microfotografas son superpuestas e integradas en una sola imagen. El
posicionamiento relativo de las seales con
respecto al centrmero, los telmeros u otros
marcadores cromosmicos permite mapear
con precisin cada sonda sobre el complemento cromosmico y representarlas en un idiograma. A diferencia de la citogentica clsica, la
identificacin de cromosomas o de segmentos
cromosmicos particulares usando sondas de
FISH es independiente de la morfologa cromosmica y, por lo tanto, es posible reconocerlos
en diferentes estados del ciclo celular.
37
FIGURA 2. A: Bandeo Ag-NOR en una metafase de Arachis hypogaea donde se identifican las regiones
organizadoras del nucleolo en marrn oscuro (flechas). B: bandeo con quinacrina que distingue las regiones heterocromticas ricas en AT (en amarillo intenso) de las regiones eucromaticas (amarillo plido) en
los cromosomas prometafsicos de Oziroe argentinensis. C: FISH doble en una metafase de A. batizocoi
en donde se localizan los genes ribosomales 5S (en verde) y 45S (en rojo), la contratincin realizada con
DAPI diferencia bandas heterocromticas centromricas ricas en AT (en blanco) de las porciones cromosmicas eucromticas (en azul). D: FISH que revela las regiones telomricas (verde) de A. hypogaea. E:
FISH que revela la distribucin preferencial de un retroelemento en el genoma A de A. hypogaea. F: GISH
doble sobre una metafase de A. hypogaea utilizando como sondas ADN genmico de A. ipaensis (rojo) y
de A. duranensis (verde) que demuestra la constitucin alopoliploide del cultgeno y las especies diploides
progenitoras ms probables. G y H: ARN-FISH en antera y ovario de Paspalum notatum utilizando como
sonda un ARN marcado de expresin diferencial y tejido-especfica en plantas apomcticas pero no sexuales. La intensidad del color violeta indica cantidades relativas del ARN analizado presente en los diferentes
tejidos de plantas apomcticas. La barra representa 5 micras en A, C-F, 10 micras en B, 200 micras en G
y 100 micras en H.
38
hbridos interespecficos y en los alopoliploides (Fig. 2E). Ambos tipos de secuencias repetidas pueden mostrar diferencias notorias en
los motivos que las componen, as como en su
abundancia y distribucin, an entre especies
estrechamente emparentadas. El anlisis del
conjunto de las secuencias repetitivas constituye una herramienta excelente, en s misma o
como complemento de otras tcnicas, para la
identificacin de cromosomas y genomios, el
estudio de la arquitectura nuclear y los anlisis
filogenticos. Tambin nos permiten realizar
estudios detallados de aberraciones cromosmicas estructurales y numricas, hacer inferencias sobre los mecanismos involucrados en
la evolucin cromosmica y realizar el seguimiento de cromosomas o regiones particulares
en las sucesivas generaciones de los programas de mejoramiento. Las sondas de secuencias nicas hibridan con el ADN cromosmico
correspondiente a un locus especfico. A diferencia de las secuencias repetidas que pueden
ser localizadas fcilmente por FISH, la deteccin de las secuencias nicas es ms laboriosa
debido a que, por lo general, las regiones codificantes de los genes presentan longitudes menores que las detectables por FISH convencional (10 kb). El empleo de grandes bloques de
ADN genmico clonado en vectores, como los
cromosomas artificiales de bacterias (BACs),
en combinacin con FISH (BAC-FISH), constituye un mtodo efectivo para el mapeo fsico
de secuencias nicas de ADN. Sin embargo, el
ADN repetitivo presente en las regiones no codificantes de los insertos muchas veces genera
patrones de seales dispersas o inespecficas
(background). A pesar de esta dificultad, hasta
el momento, BAC-FISH constituye una de las
mejores tcnicas para correlacionar los mapas
genticos con los fsicos, ya que se pueden desarrollar sondas especficas para cada cromosoma o locus en particular.
4 Hibridacin in situ genmica (GISH)
Esta tcnica se utiliza para identificar los diferentes genomios presentes en un organismo
hbrido o alopoliploide. Aunque aplica todos los
principios de FISH, difiere de sta porque las
sondas que utiliza estn constituidas por ADN
39
40
5 Mapeo por amplificacin directa de secuencias de inters por PCR in situ (PRINS)
La tcnica de PRINS (primed in situ) es
considerada como una alternativa a ISH para
la deteccin de ciertos tipos de secuencias
de cidos nucleicos. Esta tcnica involucra la
extensin de cebadores diseados para las
secuencias blanco por medio de la Taq polimerasa. Durante la extensin, se incorporan
nucletidos marcados con fluorocromos o
haptenos a fin de permitir la localizacin fsica
de las secuencias en forma directa o indirecta
mediante protocolos adicionales de deteccin.
Comparada con FISH convencional, PRINS
ofrece algunas ventajas tales como: 1) el empleo de cebadores diseados a partir de un mnimo de informacin de la secuencia blanco, 2)
dichos cebadores pueden hibridar con secuencias de ADN ms fcil y rpidamente que las
sondas (de mayor tamao) usadas en FISH,
an en cromatina compacta, 3) no requiere el
marcado de sondas y 4) los cebadores pueden
ser extendidos an dentro de las secuencias
adyacentes (a diferencia de FISH que depende
de una secuencia especfica), reforzando la intensidad de la seal para una secuencia corta.
Mediante PRINS se han localizado secuencias
repetitivas en tndem (secuencias telomricas,
elementos mviles y ADNr) en cromosomas de
leguminosas (Vicia faba y Pisum sativum) y de
gramneas (Hordeum vulgare, Avena sativa y
Lolium multiflorum). Todos los loci encontrados
fueron coincidentes con los hallados por FISH.
Los resultados demuestran que la tcnica de
PRINS es apropiada para la localizacin rpida de repeticiones en tndem sobre cromosomas vegetales cuando la distancia entre los
cebadores es pequea (1 kb) y los blancos son
largos (100 500 kb). Sin embargo, no se obtienen buenas seales cuando las secuencias
repetidas estn muy separadas entre s, como
ocurre con el gen de la vicilina. Este gen est
repetido muchas veces en el genoma de Vicia
faba, pero cada copia est separada por una
distancia mayor de 12 kb. En estos casos, el
empleo de FISH resulta ms adecuado dado
que se obtienen mejores seales. Por otra parte, PRINS no ha presentado ventajas con respecto a FISH convencional para la deteccin
41
42
detectar est poco representado en las muestras, se pueden utilizar protocolos que amplifican la seal mediante el precipitado enzimtico de tiramida sobre los sitios blancos (TSA,
Tyramide Signal Amplification). La aplicacin
de TSA en los protocolos estndares de ISH,
consiste en una deteccin inicial de la sonda
marcada con anticuerpos o estreptavidina conjugados con una peroxidasa (por ejemplo la
de rbano picante, horseradish peroxidase o
HRP). Posteriormente, se agrega al preparado
tiramida conjugada con algn hapteno o fluorocromo, la cual es precipitada masivamente por
la HRP y unida en forma covalente al sitio de
deteccin inicial. El sistema resultante es detectado mediante anticuerpos conjugados con
fosfatasas alcalinas (para detecciones cromognicas estndares) o directamente con microscopa de epifluorescencia. Debido a que la
tiramida adicionada slo se deposita en las regiones prximas a la enzima, se logra aumentar significativamente la sensibilidad sin perder
resolucin. La principal limitante de ARN-ISH
radica en que, generalmente, se puede analizar una sola sonda por cada hibridacin. No
obstante, esta tcnica se ha utilizado para
comparar los niveles y sitios de expresin de
secuencias en numerosas especies de plantas. Uno ejemplo de ello, es el anlisis espacial
de transcritos expresados diferencialmente en
plantas con reproduccin sexual y apomcticas
de Paspalum notatum (Fig 2 G y H).
9 FISH cuantitativo para estimar la expresin gnica (QUISH)
A diferencia de la tcnica de ARN-FISH, que
utiliza anticuerpos sobre cortes de tejidos para
la deteccin de la expresin gnica, QUISH
se basa en la hibridacin de oligonucletidos
gen-especficos marcados con fluorocromos
directamente sobre porciones de tejidos u rganos enteros, combinada con el anlisis de
secciones pticas realizadas con un microscopio lser confocal de barrido. De este modo,
se logra mejorar notablemente la calidad de los
resultados debido a que se eliminan los pasos
que generan artefactos e impiden realizar una
cuantificacin precisa. La caracterstica clave
de QUISH es la cuantificacin de la expresin
43
44
Fernndez A. and Davia J.R. 1991. Heterochromatin and genome size in Fortunatia and Camassia
(Hyacinthaceae). Kew Bulletin, 46, 307-316.
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45
46
I.-Captulo 4
Herramientas Bsicas de
Ingeniera Gentica
Ingrid Garbus, Marisa Gmez
y Viviana Echenique
Introduccin
Hasta principios de los aos 70, el ADN
era la molcula de la clula que planteaba
ms dificultades para su anlisis bioqumico.
Excesivamente larga y qumicamente montona, la secuencia de nucletidos del DNA tan
solo poda ser estudiada por caminos indirectos
tales como la determinacin de la secuencia de
protenas, o del RNA. Actualmente, es posible
separar regiones determinadas del ADN, obtener cantidades ilimitadas de esos fragmentos y determinar incluso la secuencia de esos
nucletidos. Estos adelantos tcnicos forman
parte de la tecnologa del ADN recombinante,
de cuyo desarrollo han sido pilares fundamentales el conocimiento de las enzimas de restriccin, el esclarecimiento de los procesos de
LA
CLONACIN
MOLECULAR
CLONACIN DE GENES
47
48
49
Figura 2. Elementos genticos que constituyen un vector de clonacin. a) Sitio de restriccin mltiple que
consiste en un corto segmento de ADN con varios sitios de restriccin, cada uno de ellos nico para el
vector. b) representacin esquemtica del plsmido pBR322 con el origen de replicacin (Ori) y los genes
marcadores de resistencia a tetraciclina (TETR) y ampicilina (AMPR) que contienen los sitios de restriccin de
BamHI y PstI, respectivamente;
50
51
Figura 3. Vectores de clonacin. Se muestran los elementos genticos que constituyen los vectores de
clonacin. a) Fago lambda. El cromosoma se organiza de acuerdo con las protenas codificadas por los
genes: C&C: cabeza y cola, genes de protenas de la cpside, de unin cabeza-cola y de estabilizacin y
empaquetamiento de ADN, rec: genes de recombinacin, protenas para la integracin y escisin del ADN
del fago en el cromosoma de la bacteria hospedadora, reg: genes regulatorios, para el cambio entre los
distintos ciclos del fago, rep: regin de replicacin, con el origen de replicacin y los genes O y P, lisis:
genes que posibilitan la lisis celular, b) Cromosoma artificial de levadura (YAC). ARS: origen de replicacin,
CEN: centrmero, TEL: telmeros, URA: gen marcador seleccionable para el desarrollo en medio con uracilo. Amp: gen marcador seleccionable en medio con ampicilina. El ADN es clonado en el sitio BamHI. C)
Cromosoma artificial de bacterias (BAC). Deriva del factor bacteriano F. Su esqueleto contiene regiones
esenciales que le otorgan estabilidad y bajo nmero de copias en cada bacteria, parA, parB y parC. oriS:
origen de replicacin unidireccional. CMr: gen marcador seleccionable en medio con cloranfenicol, repE:
gen de protena autoregulatoria esencial para la replicacin desde oriS. pBeloBAC11, el vector BAC mas
utilizado, tiene tres sitios nicos de clonado, HindIII, BamHI y SphI dentro del gen marcador lacZ.
52
kb (Fig. 3c). Contienen como elementos esenciales una copia del origen de replicacin de E.
coli, un marcador de seleccin que suele ser
un gen de resistencia a antibiticos y un sistema de recombinacin sitio-especifico (cre-lox),
cuyo rol consiste en forzar la circularizacin de
grandes insertos. Los cromosomas artificiales
derivados del fago P1 (PACs) permiten la clonacin de fragmentos de 80-100 Kpb y, al igual
que los BACs, presentan bajo grado de quimerismo. El fago P1 se replica primero como
plsmido de bajo nmero de copias y luego
como un largo segmento de ADN compuesto
por mltiples copias de la secuencia repetida
(concatemero), que es empaquetado en la cabeza del fago por un mecanismo similar al del
fago lambda. Las propiedades de los clones
PAC permiten la iniciacin de empaquetamiento en las etapas de clonacin, escisin de las
secuencias de alto nmero de copias despus
de la infeccin bacteriana y la induccin de la
replicacin inmediatamente antes la amplificacin del ADN. Utilizan al igual que los BACs el
sistema cre-lox.
Introduccin del vector en la clula
hospedadora
En el caso de la utilizacin de sistemas bacterianos, la introduccin del vector en la clula
hospedadora se realiza valindose de los mecanismos naturales de la gentica microbiana
dado que en los procariotas existen mecanismos de intercambio gentico, que permiten
tanto la transferencia de genes como la recombinacin del inserto, a travs de uno de los siguientes procesos genticos:
Transformacin: es un proceso por cual
el ADN libre del medio ambiente se incorpora
en una clula receptora, trayendo aparejado
un cambio gentico. Una cadena de este ADN
libre, llamado donador, es captada y puede
transformar genticamente la clula receptora
por recombinacin con una regin homloga
del cromosoma. El movimiento de las molculas de ADN a travs de la membrana y dentro del citoplasma de la clula receptora es un
proceso activo, que requiere energa. Las clulas que son capaces de tomar una molcu-
53
una infeccin ltica. En ambos casos, la partcula vrica transductora es normalmente defectiva como virus, ya que los genes vricos han
sido reemplazados. Si bien no todos los fagos
tienen la capacidad de transducir, ni todas las
bacterias son transducibles, el fenmeno est
lo suficientemente extendido como para asumir que desempea un importante papel en las
transferencias genticas que se producen en
la naturaleza.
Conjugacin: mecanismo de transferencia
gentica mediada por un plsmido que requiere
contacto de clula a clula. Ciertos plsmidos y
transposones conjugativos confieren a sus clulas hospedadoras la capacidad de transferir
ADN a otras clulas por conjugacin. La conjugacin requiere una clula donadora, que contiene un tipo particular de plsmido conjugativo,
y una clula receptora que carece de l. El proceso de conjugacin, presenta caractersticas
diferenciales segn se trate de bacterias Gram
positivas o Gram negativas. En el primer caso,
las clulas receptoras secretan un pptido de
pequeo tamao que provoca que la clula donadora sintetice un componente adhesivo en la
superficie celular. El ADN plasmdico es posteriormente transferido desde el donador a la
clula receptora adherida. Estos cruzamientos
pueden tener lugar en medios lquidos. En el
segundo caso, el plsmido codifica, entre otras
protenas, las subunidades de la protena del
pelo sexual, mediante el cual se realiza el contacto. El pelo constituye un puente de conjugacin a travs del cual pasa el ADN permitiendo
el apareamiento especfico. Durante la conjugacin, pueden resultar movilizados otros elementos genticos, como grandes bloques del
cromosoma del hospedador u otros plsmidos.
Transposicin conjugativa: es una conjugacin independiente del plsmido, un tipo
de conjugacin facilitada por un transposn
conjugativo, que pueden encontrarse tanto en
el cromosoma como en los plsmidos. El contacto entre las bacterias donadora y receptora
induce la escisin del transposn en el donador: en cada extremo del transposn (integrado), se producen un par de cortes alternos de
modo que al escindirse una de las cadenas en
54
Figura 4. Corte del ADN por enzimas de restriccin. Reconocimiento y escisin de secuencias palindrmicas originando: a) extremos cohesivos o b) extremos romos. En este caso puede utilizarse la enzima
transferasa terminal para la incorporacin de extremos cohesivos. c) reconocimiento y corte de secuencias
no palindrmicas. Las flechas indican los sitios de corte mientras que las secuencias reconocidas se sealan en negrita.
Las escisiones realizadas por las endonucleasas de tipo II, pueden resultar en
extremos romos o cohesivos. En el primer
caso, se producen cortes escalonados
que crean colas cortas de cuatro bases de
cadena simple en cada extremo del fragmento. Estas colas tienden a asociarse
con una cadena complementaria por apareamiento de bases (Fig. 4a), a secuencias complementarias de otro fragmento
con colas generadas por la misma enzima.
Cuando se generan extremos romos, el
ADN es clivado en el centro de la secuencia de reconocimiento, en el mismo punto
en ambas cadenas, no quedando bases
desapareadas en los extremos por lo que
no presentan tendencia a unirse con otros
fragmentos por complementariedad (Fig.
4b).
Aunque por su especificad y versatilidad
las endonucleasas de restriccin son las
enzimas las mas renombradas, la tecnologa del ADN recombinante no sera factible sin la participacin en el proceso de
otras enzimas de roles diversos (Tabla 1).
55
Enzima
Accin
Aplicacin
Endonucleasas de tipo
II
Ligasa de ADN
Transcriptasa reversa
Construccin de bibliotecas de
cDNA. Amplificacin por PCR
Polinucleotido kinasa
Incorporacin de un grupo
fosfato al e xtremo 5de un
polinucletido.
Adicin de colas
homopolimricas al extremo
3OH de ADN doble hebra
lineal
Remocin de nucletidos del
extremo 3 de un ADN doble
hebra.
Remocin de nucletidos del
extremo 5 de ADN doble
hebra.
Remocin de fosfatos
terminales de extremos 5
Transferasa Terminal
Exonucleasa III
Fosfatasa alcalina
Fragmento klenow
3. SEPARACION DE FRAGMENTOS DE
ADN: Electroforesis en gel
La electroforesis es una tcnica que permite
la separacin de molculas en funcin de su diferente movilidad en un campo elctrico, siendo el parmetro esencial su diferencia en carga
elctrica. Sin embargo, determinados soportes
como los geles de agarosa o poliacrilamida,
ofrecen una resistencia notable al avance de
las molculas. Aunque el parmetro que rige
el avance es la relacin carga/masa, como en
los cidos nucleicos la carga elctrica es proporcional a la longitud en nucletidos, la relacin carga/masa es la misma para todas las
molculas. Como resultado, el efecto de retardo del gel depende del tamao molecular por
lo que la electroforesis separa los fragmentos
de cido nucleico segn su tamao o longitud.
La agarosa es un polisacrido, cuyas disolu-
56
Figura 5. Mtodo de hibridacin de Southern. a) Escisin enzimtica o mecnica del ADN; b) inclusin
del ADN en el gel de agarosa y corrida electrofortica; c) transferencia de las molculas de ADN desde el gel de agarosa hacia un filtro de nitrocelulosa
por capilaridad, previa desnaturalizacin del ADN;
d) hibridacin con la sonda monohebra, seguida de
lavados y deteccin por autorradiografa.
57
58
Figura 6. Reaccin en cadena de la polimerasa (PCR). a) Representacin de una reaccin de PCR de tres
ciclos. En cada ciclo se suceden tres etapas: i- desnaturalizacin por calor del ADN (94C) para separar
las hebras, ii- unin por complementariedad de los cebadores a las monohebras (en este ejemplo 55C),
iii- reaccin de polimerizacin de por la enzima TAQ polimerasa, dando la hebra complementaria al molde
de ADN (72C); b) Comportamiento de una fragmento de ADN blanco de los cebadores, a travs de los
mencionados ciclos de PCR. En cada ciclo, se incrementa la cantidad de ADN blanco, siguiendo la relacion
2n, donde n es el nmero de ciclos. En el ejemplo, con tres ciclos de PCR, se obtienen 23 copias. c) Verificacin de un producto de PCR sobre un gel de agarosa. En la calle de la izquierda se muestra el marcador
de peso molecular. En la primera calle, se observan dos fragmentos de 700 y 650 pares de bases (bp),
respectivamente, sugiriendo que el cebador ha encontrado complementariedad en ms de un sitio en el
genoma. Las calles 2 y 3 presentan banda nica de 700 y 550 bp aaproximadamente en cada caso.
59
60
sigla (RT- PCR). De lo expuesto es obvio, la necesidad de ser especficos en las denominaciones, sobre todo cuando se combinan ambas tcnicas: Real Time de RT PCR
B) PCR cuantitativa (qPCR) o PCR en tiempo real (RT-PCR).
Una variante de la PCR convencional que se
basa en la deteccin y cuantificacin simultnea
de la fluorescencia emitida por los productos de
PCR que se acumulan durante el proceso de
amplificacin. La PCR cuantitativa ofrece la posibilidad de detectar, en tiempo real, el nivel de
amplificacin de una secuencia de inters, con
el objeto de estimar la cantidad de esa secuencia presente en la muestra original. En la PCR a
tiempo real, los procesos de amplificacin y deteccin se producen en el mismo vial cerrado, sin
necesidad de ninguna accin posterior. Adems,
mediante deteccin por fluorescencia se puede
medir durante la amplificacin la cantidad de
ADN sintetizado en cada momento, ya que la
emisin de fluorescencia producida en la reaccin es proporcional a la cantidad de ADN formado. Esto permite conocer y registrar en todo momento la cintica de la reaccin de amplificacin.
Los termocicladores para llevar a cabo la PCR
a tiempo real incorporan un lector de fluorescencia y estn diseados para poder medir, en cualquier momento, la fluorescencia emitida en cada
uno de los viales donde se realice la amplificacin. Los sistemas de deteccin por fluorescencia empleados en la PCR a tiempo real pueden
ser de dos tipos: agentes intercalantes y sondas
especficas marcadas. Los agentes intercalantes
son fluorocromos cuya emisin de fluorescencia
aumenta notablemente cuando se unen a ADN
de doble hlice. El ms empleado en PCR a
tiempo real es el SYBR Green I. El incremento
de ADN en cada ciclo se refleja en un aumento proporcional de la fluorescencia emitida. Este
sistema de deteccin es de fcil implementacin
y mas econmico que el uso de sondas especficas. Sin embargo, presenta baja especificidad.
El riesgo de amplificaciones inespecficas puede disminuirse iniciando la reaccin de PCR a
temperaturas elevadas (hot-start PCR). Pueden
utilizarse polimerasas recombinantes que funcionan despus de ser activadas por temperatura
o polimerasas unidas a anticuerpos que mantie-
nen bloqueado el centro activo de la enzima hasta que son desnaturalizados por calor. Adems,
la mayora de los equipos de RT-PCR tienen la
posibilidad de determinar el Tm de los fragmentos amplificados, que depende de su longitud y
de la composicin de sus bases, resultando caracterstico de cada fragmento. Las sondas de
secuencia especfica, estn marcadas con dos
tipos de fluorocromos, un donador y un aceptor.
Las ms utilizadas son las sondas de hidrlisis,
denominadas tambin sondas TaqMan que contienen un fluorocromo de extincin de fluorescencia (Q, quencher) unido en el extremo 3 y
otro reportero (R) en el extremo 5. Cuando se
produce la extensin de la cadena de la sonda
por accin de la Taq polimerasa, como resultado
del clivaje del extintor por su actividad de exonucleasa es emitida la fluorescencia. La fluorescencia detectada durante cada ciclo de la PCR
ser proporcional a la cantidad de ADN que se
est amplificando.
La confiabilidad de los resultados obtenidos
mediante esta tcnica requiere de la realizacin
en paralelo una curva patrn en las mismas condiciones para conocer la cantidad total de ADN
que se est amplificando.
Ente las principales aplicaciones de PCR en
tiempo real, podemos mencionar:
Amplificacin y deteccin de ADN o ARN
especfico en una muestra. Los blancos de deteccin pueden estar asociados a la presencia
de agentes patgenos, resultando una herramienta de extrema utilidad para fines de diagnstico clnico. En el caso del ARNm, debe ser
previamente retrotranscripto a cDNA, mediante
una transcriptasa reversa que posee actividad
endo H, es decir, remueve el ARNm permitiendo
que se forme la segunda hebra de ADN. Tambin puede aplicarse al estudio de las variantes
de splicing (corte y empalme de intrones) del
ARNm.
Cuantificacin del ADN o ARN diana en la
muestra. Se puede cuantificar la concentracin
inicial de ADN (o ARN) diana en la muestra de
manera muy sencilla, a travs de la construccin
de una curva de calibrado. El control de la amplificacin como medida de la concentracin en
la muestra se obtiene en las fases iniciales de
la reaccin, en las que la concentracin de los
reactivos no es limitante y el efecto de la variabi-
61
6. Genotecas
Una genoteca (gene library) es una coleccin de fragmentos de ADN clonados que representan en su conjunto el ADN total de un
organismo de inters o bien el ADNc, que representa el conjunto de genes que se estn
expresando en un rgano o tejido determinado
o bajo una situacin particular o momento de
crecimiento o desarrollo. En el primer caso hablamos de una genoteca genmica, donde se
encuentran todas las secuencias que se expresan y no se expresan en el organismo mientras
que en el segundo se trata de una genoteca de
ADNc, donde se encuentran solo las secuencias expresadas.
Estas genotecas consisten en una coleccin
bacterias, conteniendo cada una un vector con
el ADN inserto, dispuestas en pocillos. Las genotecas carecen de un catlogo a travs del
cual se pueda saber cul es el clon que contiene una secuencia de inters, por lo que es
necesario realizar un relevamiento de las colonias bacterianas. Para ello se utiliza una sonda
de ADN complementaria a la secuencia o gen
buscados, que puede ser conocida o deducirse
a partir de la secuencia de aminocidos de la
protena purificada.
Una de las principales dificultades en el clonado de ADN genmico es que algunas secuencias estn representadas una sola vez en
el genoma y es difcil hallarlas. Para superar
esta limitacin de la metodologa, puede clonarse directamente el ADNc, ya que el nmero
de copias del ARNm en el tejido correspondiente a un gen que se esta expresando es ms
elevado. El problema se plantea cuando no se
sabe en qu circunstancias o en qu tejido se
expresa un gen en particular. Actualmente es
posible clonar un ADNc a partir de mensajeros
poco abundantes en la clula, con concentraciones de 1 a 2 molculas por clula.
A) Genotecas de ADNc
El primer paso en la construccin de una genoteca de ADNc consiste en el aislamiento del
ARN a partir del tejido o condicin experimental
planteada. Los cambios en la expresin gnica
asociados a la exposicin a estmulos diversos,
hacen necesaria la preservacin del material
62
Figura 7. Clonado de ADNc de doble cadena en un fago. El ADN del fago contiene dos sitios de restriccin
EcoRI. El ADN de la regin central no esencial del fago se reemplaza por ADN forneo, uniendo los fragmentos del fago con el ADN a clonar a travs de la enzima ADN ligasa. Es necesario previamente adicionar
al ADNc adaptadores que llevan sitios EcoRI, para generar extremos cohesivos para acoplarse con el ADN
del fago. Se genera as una serie de molculas recombinantes dispuestas en tandem, flanquedas por sitios
cos. Este ADN recombinante se empaqueta formando partculas infecciosas del fago, que se utilizarn
para infectar un csped de bacterias. Esto se visualizar como placas o calvas. Cada placa surge de una
molcula recombinante individual, que se propaga ahora como un fago. Para la localizacin del gen de
inters en la genoteca, es necesario hacer una copia de la placa en membrana de nylon, que luego ser
hibridada con una sonda para el gen marcada apropiadamente. Si la marcacin es radiactiva, por ejemplo,
ser revelada por autoradiografa y el clon se identifica por comparacin entre la marca de la membrana
de nylon y la placa de bacterias.
63
64
65
Figura 8. Bsqueda de un gen especfico en una genoteca de BACs mediante PCR. Las 180 placas de
cultivo, de 96 pocillos cada una, contienen un genoma vegetal completo. Estas placas se replican, agrupadas de a 4, en filtros o membranas. Se realiza luego una reaccin de PCR con el cebador especfico al
ADN obtenido de un tubo que contiene los clones correspondientes a tres filtros, representando 12 placas,
que fueron previamente agrupados. Como control positivo se utiliza el ADN vegetal total, tambin amplificado por PCR. La reaccin se analiza sobre un gel de agarosa. Un resultado positivo indica la presencia
del gen en el ADN genmico del vegetal y tambin en uno de los tubos, conteniendo el ADN de 12 placas
de 96 pocillos, en la figura, corresponde al tubo 1, que contiene los clones de las placas 1, 2 y 3. Se realiza en mismo procedimiento con tubos que contienen los clones de cada placa. Cuando se chequean los
conjuntos individuales se encuentra que el clon positivo pertenece al filtro 3. El producto de PCR se hibrida
luego con este filtro y esto nos dar la posicin exacta en la placa de 96 pocillos donde se encuentra el
gen de inters.
66
67
Figura 9. Esquema de la secuenciacin de ADN por el mtodo de didesoxinucletidos, de manera a) manual, usando marcacin radiactiva b) automtica, utilizando ddNTPs que emiten color. Se representa a
la hebra de ADN a secuenciar con el cebador unido por complementariedad. La reaccin de sntesis del
ADN complementario por la enzima ADN polimerasa (PCR) se desarrolla: a) en cuatro tubos individuales,
cada uno con los cuatro desoxinucletidos (dNTPs) y un didesoxinuletido particular (ddNTP). En general,
el dNTP marcado radiactivamente es dATP; b) en un nico tubo, con cada ddNTP unido a un marcador
fluorescente diferente. Luego, realiza la corrida electrofortica en gel de poliacrilamida y la secuencia es
leda desde la banda ms corta (extremo 5) hacia el de mayor longitud (extremo 3) de manera: a) manual
b) digital, luego de la excitacin con lser y emisin de fluorescencia, obtenindose un cromatograma.
68
Lecturas Recomendadas
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69
I. Captulo 5.
Marcadores Moleculares
Mara Carolina Martnez, Marcelo Helguera,
Alicia Carrera.
5.1. Introduccin
Desde sus comienzos, el objetivo del mejoramiento vegetal ha sido seleccionar genotipos superiores a partir de la identificacin de
fenotipos superiores. El grado de xito en este
proceso depende de: i) el nmero de genes involucrados en el control gentico del carcter
(herencia monognica o polignica) y las relaciones interallicas (dominancia o aditividad), ii)
la influencia del ambiente, que se mide normalmente a travs del parmetro heredabilidad.
El proceso de caracterizacin y/o seleccin se
vuelve ms eficiente a travs del uso de marcadores genticos, definidos como caracteres
que presentan polimorfismo o variabilidad experimentalmente detectable en individuos de
una poblacin segregante y un tipo de herencia
predecible segn las leyes de Mendel. Esta variacin puede considerarse a diferentes niveles
biolgicos, desde cambios fenotpicos heredables significativos (marcador morfolgico) hasta
la variacin de un solo nucletido de ADN (marcador molecular). El marcador ideal debera ser
altamente polimrfico (dentro y entre especies),
de herencia mendeliana no episttica, insensible a los efectos ambientales, codominante (capaz de diferenciar individuos heterocigotas de
homocigotas), de rpida identificacin y simple
anlisis, y de deteccin en los estadios tempranos del desarrollo de la planta.
En la actualidad existe una gran variedad
de marcadores genticos y a lo largo de este
captulo desarrollaremos aquellos ms frecuentemente utilizados en plantas. Para una mejor
comprensin se propone clasificar los marcadores en las siguientes categoras: i) marcadores morfolgicos, ii) marcadores bioqumicos,
iii) marcadores moleculares, iv) marcadores
funcionales o de expresin, vi) marcadores basados en SNPs.
5.2 Marcadores Morfolgicos
Son caractersticas fenotpicas de sencilla
70
no presentes en los homocigotas, que se generan por la combinacin de sub-unidades codificadas por los distintos alelos o loci (Figura
1). Finalmente, iv) Compartimentalizacin
subcelular: se encuentran formas enzimticas
localizadas en citoplasma, cloroplasto o mitocondria, codificadas todas por genes nucleares
pero con diferentes velocidades de migracin.
Figura 1.
Las isoenzimas se extraen por homogeneizacin del tejido (semilla, raz, hoja) en condiciones no desnaturalizantes (que preservan la
actividad cataltica de la enzima) y se analizan
mediante electroforesis en un soporte slido,
generalmente almidn. El gel puede ser cortado en capas horizontales y cada una se destina a una solucin de revelado especfica que
consta de un sustrato, un colorante y cofactores, disueltos en un buffer apropiado. La reaccin que ocurre entre las enzimas presentes
en el gel y el correspondiente sustrato generan
productos coloreados que conforman el patrn
de bandas. Las metodologas empleadas en
la extraccin y electroforesis son relativamente sencillas y rpidas y el equipamiento es de
bajo costo.
Las isoenzimas han tenido un rol prominente
en estudios de poblaciones vegetales para determinar variabilidad y estructura gentica, sistemtica y biologa evolutiva as como en descripcin de germoplasma e identificacin de
variedades. Su aplicacin en la construccin
de mapas se ha visto limitada por el nmero
de marcadores isoenzimticos disponibles (en
general menor a 50), y por su reducido polimorfismo (2-4 alelos). Por otro lado, las formas
enzimticas extradas de hoja o raz (no as las
de semilla) presentan variaciones en relacin a
71
Figura 2.
72
gluteninas y han sido utilizadas en la descripcin de germoplasma e identificacin de variedades. Como en el caso de las isoenzimas, la
aplicacin de protenas de reserva en la construccin de mapas genticos es limitada por el
nmero de marcadores genticos disponibles,
sin embargo estos loci representan importantes
marcas de referencia, por ejemplo, para los cromosomas 1 y 6 de trigo, donde estn presentes
los principales genes de gluteninas y gliadinas.
Para ms informacin sobre estructura, propiedades y rol de las protenas de reserva en
grano se recomienda la lectura de la revisin de
Branlard et al. (2001).
La principal ventaja de los marcadores bioqumicos es su fcil implementacin en el laboratorio ya que involucran metodologas sencillas, rpidas y de bajo costo. Como desventajas
se pueden citar: baja cobertura del genoma, dificultades en la interpretacin de los resultados
(principalmente para las Isoenzimas) y, en el
caso de las protenas de reserva, dado que muchos de los genes codificantes suelen estar estrechamente ligados (familias multignicas), no
se puede asumir independencia entre los loci.
5.4 Marcadores moleculares
Un marcador molecular es simplemente un
segmento de ADN con una ubicacin especfica en un cromosoma (punto de referencia)
cuya herencia puede seguirse en individuos de
una poblacin. La secuencia puede pertenecer
a regiones codificantes (genes) o sin funcin
conocida.
Con el advenimiento de las tcnicas modernas de biologa molecular (para ms detalle ver
I.- 4), surgieron diversos mtodos de deteccin
de polimorfismo gentico directamente a nivel
de ADN. En la actualidad, se puede obtener un
nmero prcticamente ilimitado de marcadores en cualquier organismo vivo que permiten
analizar la totalidad de la informacin gentica
(genoma) de un organismo.
Para describir los distintos tipos de marcadores moleculares, se seguir una clasificacin
arbitraria en base a las metodologas que emplean para su deteccin. Todas estas tcnicas
parten, como primer paso, de extraer ADN genmico de la planta bajo estudio.
73
Figura 3.
trn de restriccin en ambos cromosomas homlogos y por lo tanto producen una sola banda. Ejemplos de nomenclatura utilizada para
loci RFLP son XNpb136 de arroz o Xpsr912-2A
de trigo, que hacen referencia al laboratorio de
origen y a las sondas utilizadas.
Las ventajas de los RFLPs radican en que
son altamente reproducibles, codominantes
y multiallicos. Por otro lado, cuentan con las
desventajas de ser muy laboriosos, difciles de
automatizar, se necesita disponer de las sondas para la especie en estudio y requieren de
infraestructura adecuada para mantener las
sondas y trabajar con radiactivo, lo que los
hace relativamente costosos.
5.4.1.2 VNTR (Variable Number of Tandem
Repeats) o repeticiones en tandem de nmero
variable
Los VNTR, tambin conocidos como mini-
74
5.4.2.1
RAPDs
(Random
Amplified
Polymorphic DNAs) o ADN polimrfico amplificado aleatoriamente (Williams et al. 1990,
Welsh y McClelland 1990)
La metodologa de RAPD fue desarrollada
de forma independiente por dos grupos de
Estados Unidos. Un grupo la denomin RAPD y
el otro AP-PCR (Arbitrarily Primed-Polymerase
Chain Reaction o reaccin en cadena de la polimerasa con iniciadores arbitrarios).
La tcnica de RAPD es una variante de PCR
que utiliza un solo oligonucletido de 10 bp
que hibrida al azar con el ADN en estudio. Para
que se genere un fragmento RAPD es necesario que el oligonucletido iniciador hibride
en las dos cadenas del ADN en orientaciones
opuestas suficientemente cercanas (menos de
3000 bp) como para permitir la amplificacin.
La secuencia del oligonucletido es aleatoria
al igual que los sitios de hibridacin en el ADN,
por lo tanto la secuencia amplificada es desconocida. El iniciador puede hibridar en distintos
sitios del ADN sin necesidad de complementariedad exacta de bases, dado que la PCR se
hace con temperaturas de unin del iniciador
bajas, generando varios fragmentos que son
resueltos mediante electroforesis y posterior
tincin (Figura 4). Cada banda del patrn de
amplificacin es considerada un locus RAPD,
definido por la secuencia del iniciador y el peso
molecular. El polimorfismo que se observa en-
Figura 4.
75
76
va empleando un nucletido arbitrario (amplificacin +1 o preamplificacin) y luego, este producto de amplificacin obtenido es empleado
como molde en una nueva amplificacin empleando iniciadores que poseen 2 nucletidos
selectivos adicionales al anterior (amplificacin
+3 o amplificacin final); iv) El anlisis de los
fragmentos as amplificados se realiza mediante electroforesis en geles de poliacrilamida desnaturalizantes. Si uno de los iniciadores
empleados est marcado radiactivamente, se
visualizar mediante autorradiografa, si uno de
los iniciadores est marcado con un compuesto fluorescente, puede ser resuelto empleando
un secuenciador automtico. Alternativamente,
se puede visualizar mediante tincin con nitrato de plata (Figura. 5).
Figura 5.
77
78
genoma estudiado. Estos marcadores son sumamente usados en mapeo fsico detallado de
genomas grandes para ensamblar, por ejemplo, clones de BAC entre s.
Alternativamente, para una utilizacin ms
eficiente de marcadores moleculares en programas de mejoramiento existe la posibilidad
de convertir marcadores complejos y costosos
o inestables como RFLPs, AFLPs y RAPDs, en
marcadores PCR alelo-especficos, que son
econmicos, robustos y de sencilla implementacin en cualquier laboratorio de biologa molecular (los marcadores PCR alelo-especficos
tambin seran STS en el sentido de que se trata de una secuencia de ADN corta que identifica un locus especfico del genoma y puede ser
amplificada por PCR). La estrategia consiste en
aislar el fragmento de ADN polimrfico del gel,
se clona, se secuencia y se disean iniciadores
especficos de alrededor de 20 pb, para amplificar por PCR dicho fragmento. Cuando se parte
de un fragmento RAPD, el marcador derivado
mediante este proceso ha sido descripto como
SCAR (Sequence Characterized Amplified
Region, Paran y Michelmore 1993).
El problema que enfrentan estas estrategias
suele ser el bajo nivel de polimorfismo entre
variedades de una misma especie (trigo, soja,
etc), lo que disminuye las posibilidades de encontrar mutaciones tiles para desarrollar estos
marcadores. De todos modos, existen antecedentes exitosos de desarrollo de marcadores
de PCR alelo-especficos en trigo para caracteres de inters agronmico como pueden ser
alelos de gluteninas, genes de resistencia a
patgenos, genes vinculados a adaptacin, etc.
Figura 6.
79
5.5 Marcadores
Expresin
Funcionales
de
80
de FM sobre caracteres de importancia agronmica, por ejemplo, altura de planta en cereales; tiempo de floracin en maz, requerimientos de vernalizacin en Brassica y trigo, tamao de fruto en tomate, calidad de alimento en
arroz; resistencia a enfermedades y respuesta
a stress en varias especies, etc. Sin embargo,
an en especies modelo, slo el 10% de los
genes han sido caracterizados funcionalmente
mientras que para especies no modelo, este
nmero es probablemente menor al 5%.
Los FM derivan de estudios de asociacin
realizados en grandes colecciones de genotipos o de la comparacin de lneas isognicas,
las cuales tienen un costo alto para su desarrollo, limitando el estudio inicial a uno o unos pocos fondos genticos. Luego estos FM deben
ser evaluados en otros fondos genticos, con
lo cual, para todo esto es necesario desarrollar un marco experimental, estadstico y bioinformtico para la acumulacin de datos y las
evaluaciones a lo largo de diferentes estudios.
Teniendo en cuenta estos factores y el laborioso desarrollo de los FM, la generacin de
FM debera concentrarse en genes que confieran una variacin fenotpica sustancial. As, la
seleccin de genes claves para caracteres de
inters agronmico ser crucial y el paso limitante para el desarrollo de FM tiles.
5.5.4 Arreglos de ADN para estudios de expresin de genes
Los arreglos de ADN (arrays) permiten, entre otras cosas, analizar sistemticamente el
patrn de expresin gnica de un organismo
en escala genmica. De este modo, es posible
examinar la expresin simultnea de cientos a
miles de genes en varios estadios del desarrollo, en respuesta a diferentes condiciones ambientales y en tejidos especficos.
Los arreglos de ADN son soportes slidos,
comnmente vidrio o nylon, en los cuales estn fijadas de forma ordenada gran cantidad de
secuencias de ADN de inters (marcadores) .
Estas secuencias pueden ser genes completos o parciales. El empleo de estos arreglos
como herramienta para el estudio de expresin
de genes a escala genmica sigue tpicamente los siguientes pasos: i) la construccin del
arreglo de ADN; ii) la preparacin de sondas
81
Figura 7.
82
fragmentos genmicos equivalentes de regiones gnicas especficas del ADN de varios individuos y comparar sus secuencias buscando
SNPs. La adopcin de esa estrategia involucra
el diseo de iniciadores para amplificar segmentos de ADN de entre 400 a 700 pb, derivados frecuentemente de genes de inters o
provenientes de ESTs. Para la amplificacin
se emplean ADNs de varios individuos, preferencialmente representativos de la diversidad
de la poblacin de inters. Estos productos
de amplificacin resultantes se secuencian
directamente y las secuencias resultantes se
alinean, empleando programas bioinformticos
apropiados para la identificacin de polimorfismos (SNPs).
Actualmente, la secuenciacin a gran escala del genoma de varios organismos permite la
identificacin de SNPs mediante la comparacin de millares de secuencias depositadas en
las bases de datos, incluyendo clones genmicos y, principalmente, secuencias de ADNc y/o
ESTs.
Independientemente del mtodo utilizado
para identificar los SNPs es indiscutible la contribucin de la bioinformtica en dicho proceso.
Por otra parte, la necesidad de la validacin
experimental de los datos es indispensable.
Actualmente, estn disponibles distintos mtodos de validacin y genotipado (deteccin),
uno de ellos son los chips de ADN o microarreglos de ADN. Como se dijo anteriormente, estos chips consisten en arreglos de oligonucletidos de secuencia conocida depositados sobre
un soporte slido. Para el caso de la deteccin
de SNPs, los oligonucletidos difieren entre s
en sitios especficos en nucletidos individuales (en el sitio del SNP). La tcnica es apropiada para analizar varios SNPs en paralelo
a partir de cada muestra (en forma multiplex).
En una columna del arreglo cuatro oligonucletidos diferirn solamente en el sitio del SNP
(tendr cada uno, una de las cuatro bases en
la posicin del SNP). Cuando este arreglo es
hibridado con productos de PCR o fragmentos
de ADN genmico obtenidos por nebulizacin
(romper el ADN en fragmentos de un tamao
determinado y al azar), estos se unirn solo
a los oligonucletidos perfectamente complementarios y los productos no perfectamente
83
complementarios (con mismatch) sern lavados. La unin perfecta de cada caso podr ser
tomada por un sistema de deteccin. As, en
un nico microarreglo (chip) es posible analizar
miles de SNPs, correspondientes a distintos
loci en simultneo.
Otros mtodos de anlisis de SNPs incluyen:
cromatografa liquida de alta resolucin desnaturalizante (DHPLC), espectrometra de masa,
ensayos con extensin de iniciadores, PCR
en tiempo real, minisecuenciacin, secuenciacin de una nica base, digestin por enzimas de restriccin (RFLP), CAPS, entre otros.
Puede encontrarse una revisin detallada de
estos mtodos en Kwok (2001), Tsuchihashi y
Dracopoli (2002).
En cuanto a las aplicaciones y perspectivas
de los marcadores SNPs cabe destacar que
han sido fundamentales para el anlisis de
genes y el descubrimiento de la base gentica molecular de importantes caractersticas
agronmico-industriales. Como por ejemplo en
arroz, el descubrimiento de SNPs involucrados
en la calidad de coccin, procesamiento y aroma del grano (Larkin y Park, 2003).
La comparacin directa de SNPs tambin
ha sido empleada en estudios de gentica de
poblaciones y filogenia, identificacin de variedades, construccin de mapas genticos y
fsicos, anlisis funcionales, anlisis de asociacin en mejoramiento gentico vegetal etc.
El uso de mtodos masivos de anlisis,
como los arreglos de alta densidad de oligonucletidos, se estn empleando en la actualidad
para identificar Single Feature Polymorphisms
(SFPs, Polimorfismos de Caracterstica nica)
como una alternativa atractiva para detectar
SNPs y otro tipo de mutaciones entre genotipos. Los SFPs son detectados sobre arreglos
de alta densidad de oligonucletidos (chips)
y representan polimorfismos de secuencia de
ADN entre dos genotipos dentro de un oligonucletido individual, el cual se detecta por diferencia en la afinidad de hibridacin. El trmino
caracterstica (feature) refiere a la seal de
hibridacin dada por una sonda (oligonucletido) en el arreglo (Zhu y Salmeron, 2007).
El descubrimiento de los SNPs, asociado a
la posibilidad de utilizarlos como marcadores,
permite a los investigadores explorar nuevas
84
85
I CAPITULO 6
Construccin de mapas de
ligamiento gentico, localizacin
de genes y regiones
cromosmicas asociadas a
caracteres de inters en plantas
Gerardo D L Cervigni,
Juan Pablo A Ortiz, Sergio E Feingold
1. Introduccin
La posibilidad de construir mapas de ligamiento gentico en especies vegetales o animales es una de las contribuciones de mayor
impacto de las tcnicas de marcadores moleculares en las ciencias biolgicas. Los marcadores moleculares utilizados pueden corresponder a regiones intergnicas no codificantes
o a segmentos gnicos, en cuyo caso son denominados funcionales y constituyen marcadores ideales a los efectos de seleccin de
genotipos. Un mapa gentico establece de manera probabilstica el arreglo lineal de un grupo
marcadores (o genes) sobre el genoma de una
especie. Si bien el concepto data de principios
de siglo XX, a partir de los trabajos de Morgan
y Bridges con mutantes de Drosophila, recin
a partir del advenimiento de los marcadores
moleculares fue tcnicamente posible construir
mapas genticos saturados en la mayora de
las especies vegetales de inters agronmico.
Usando este tipo de mapas es posible identificar la posicin y el efecto de genes sobre
caracteres de importancia mediante asociaciones estadsticas entre los valores fenotpicos y las variantes allicas de los marcadores.
La disponibilidad de mapas genticos permite
tambin la seleccin indirecta de genotipos deseables, comnmente denominada MAS (del
ingls Marker Assisted Selection), mediante el
seguimiento de marcadores localizados en regiones genmicas determinadas. La utilizacin
de marcadores comunes permite comparar la
estructura del genoma de diferentes especies
(comparative mapping) e identificar rearreglos
cromosmicos a pequea y gran escala (micro
y macro sintenia) para estudios de filogenia y
evolucin molecular. Por otro lado, el desarro-
86
Figura 1.
87
88
Figura 2.
89
observadas en cada clase genotpica se contrasta con los valores esperados para una segregacin independiente (Tabla 1).
1 producto de cada 100 meiosis es del tipo recombinante. Un ejemplo de los pasos a seguir
en la estimacin del ligamiento entre dos genes se muestra en la Figura 3.
Tipo de
Marcador
poblacin dominante
F1
Marcador
co-dominante
BC 1
1:1:1:1
1:1:1:1
F2
9:3:3:1
1:2:1:2:4:2:1:2:1
RILs
DH
1:1:1:1
1:1:1:1
1:1:1:1
1:1:1:1
P2
Gametas
Parentales
Gametas
F1
Recombinantes
Fenotipos
Genotipos
AB
AaBb
60
ab
ab
aabb
59
Ab
Ab
Aabb
aB
aB
aaBb
Total
No.
AB
3
126
= 60 + 4 = 64
= 59 + 3 = 62
X2 1 g.l
0.03 n.s
= 60 + 3 = 63
= 59 + 4 = 63
X2 1 g.l
La hiptesis nula (Ho) es que ambos loci segregan independientemente y la hiptesis alternativa (HA) es que ambos loci estn ligados.
Si los desvos obtenidos entre los valores observados y esperados tienen una probabilidad
de ocurrencia menores que 1/20 o 1/100 (p <
0,05-0,01), se considera que los loci A y B no
segregan independientemente y por lo tanto se
acepta HA que indica la existencia de ligamiento entre ellos (ver ejemplo Figura 3).
.=
= 0.00
Fenotipos
(genotipos)
Frecuencia
esperada
No.
esperado
No.
observado
AB (AaBb)
Ab (Aabb)
xn
31,5
60
xn
31, 5
aB (aaBb)
xn
31, 5
ab (aabb)
xn
31, 5
59
Total
126
( E O )2
X
= 99, 56*
E
2
r(%)=
90
%r
Figura 3.
0,055x(1-0,055)/126]=0,020.
De esta manera es posible establecer el grado de ligamiento entre 2 loci. Sin embargo, en
algunos tipos de poblaciones como las F2, no
todas las clases genotpicas pueden ser identificadas fcilmente, especialmente cuando se
trabaja con marcadores co-dominantes. Esto
es debido a que no es posible diferenciar si los
dobles heterocigotas derivan de 1 o 2 gametas recombinantes. Para estos casos se han
desarrollado procedimientos alternativos para
estimar las distancias genticas. El mtodo
de mxima probabilidad (maximum likelihood
method) es el ms utilizado. Debido a que se
trata de un mtodo estadstico de estimacin
de probabilidades las frmulas empleadas
en los clculos son generalmente complejas.
Allard (1956) desarroll el mtodo de los scores para derivar las frmulas, estimar las distancias genticas y calcular las desviaciones
estndares para varios tipos de poblaciones.
Afortunadamente en el presente se dispone de
programas de computacin que utilizan estas
frmulas y permiten trabajar con grandes archivos de datos derivados de poblaciones de
un gran nmero de individuos. Entre los ms
populares se encuentran el Mapmaker (Lander
1987) y el JoinMap (Stam et al. 1993).
91
92
3. Mapeo de QTL
Muchas de las caractersticas de importancia agronmica presentan una distribucin
continua de valores, esto es, dentro de una
poblacin determinada no existe una clara distincin en clases fenotpicas. La base gentica
de estas caractersticas fue esclarecida poco
despus del redescubrimiento de las leyes de
Mendel, cuando Yule en 1902 propuso que
esa variacin era la consecuencia de la accin
aditiva de muchos genes. Entre stos se suele identificar a genes de efectos pronunciados,
denominados genes mayores y genes con pequeos efectos que fueron inicialmente denominados poligenes. Sin embargo, la distincin
entre poligenes y genes mayores (tambin llamados oligogenes) no result satisfactoria ya
que el efecto de un gene depende del entorno
gentico, el ambiente y del alelo presente en
el locus del gen. Geldermann (1975) propuso
denominar a estos loci controladores de caractersticas cuantitativas como QTLs (del ingls
Quanitative Traits Loci). Esta nomenclatura result ms adecuada ya que no asocia al gen
con la magnitud de su efecto.
Si bien la gentica cuantitativa ha propuesto y utilizados modelos biomtricos con gran
xito a lo largo de la historia del mejoramiento
de plantas y animales, estos modelos se basan en la estimacin de los efectos gnicos y
no tanto en el nmero de genes involucrados.
Utilizando marcadores moleculares ligados a
los QTLs, es posible estimar el genotipo, los
efectos genticos y tener una aproximacin
menos sesgada del nmero de o genes/QTLs
determinantes del carcter. Es indispensable
que el lector no considere la metodologa de
marcadores moleculares sustituta de de los
modelos genticos-estadsticos utilizados por
la gentica cuantitativa, por el contrario, ellos
son la base de los estudios de mapeo de genes/QTL utilizando marcadores moleculares.
Una de las tcnicas de identificacin de
QTLs es la denominada asociacin con marcas simples o marcadores individuales. En este
caso, la utilizacin de un mapa gentico no es
necesaria, aunque un mapa gentico ayuda a
la interpretacin de los resultados. Las posibilidad de identificar un QTL usando marcadores
d
-a
a=
MM - mm
2(1 - 2r )
Efecto de dominancia:
d=
MM + mm
2
(1 - 2r ) 2
Mm -
2 Mm - MM + mm d
d
=
a (1 - 2r )( MM - mm)
Si el QTL no estuviera ligado al marcador,
(r = 0,5) las diferencias entre las tres medias
no sern estadsticamente significativas. De la
misma forma, si a y d fuesen iguales a cero (ausencia de efecto), no se detectaran diferencias
estadsticas entre las medias. De esta manera,
slo si r < 0,5 es posible detectar asociaciones
entre M y Q, dependiendo esta deteccin del
grado de ligamiento o magnitud de r (pequeos
valores de r facilitan la deteccin) y del efecto
del alelo Q sobre el carcter.
Formalmente tenemos: Ho: MM=Mm=mm;
HA1: MM Mm; HAa2: MM mm; HA3:Mm mm.
a
Efecto aditivo
QQ qq
QQ qq
d = Qq
2
2
93
Observe que:
FV
GL
SC
CM
Tratamiento
Residuo
Total
2
142
144
202791,97
262030,95
464822,93
101395,98
1845,28
54,94
0,0000
a = g1 - g2
d = g2 + g1
por lo que para estimar los efectos a y d en una poblacin de retroFV: fuente de variacin, GL: grados de libertad, SC: suma de cuadracruzamiento debe retrocruzarse la
dos, CM: cuadrados medios, F: valor del estadstico F (CM Tratamiento/
F1 con cada uno de los progenitoCM Residuo) y P: probabilidad de rechazar una Ho verdadera. Cuando
res. Un problema adicional es que
P < 0,05 indica asociacin entre el marcador (M) y el QTL (Q).v
a y d pueden anularse. Si existiera
dominancia completa de Q sobre q
pondiente fenotipo. En este caso, es necesario (d = a), g1 = 0 y si existiera dominancia complecodificar los tres genotipos (MM, Mm y mm) ta de q sobre Q (d = -a), g2 = 0.
como 1, 0 y -1 para el modelo aditivo, y 0, 1 y 0
El anlisis de ANOVA y la regresin son tcpara el modelo dominante.
nicas que permiten la identificacin de marcadores ligados a QTLs, pero poseen ciertas
El modelo de regresin adoptado es:
limitaciones:
1) no indican si hay uno o ms QTLs asociaYi = 0 + 1X1j +2X2j + j.
dos al marcador,
2) no estiman la posicin del QTL y
donde:
3) el efecto del QTL puede ser subestimado
Yi= valor de la caracterstica; X1j= cdigo del
marcador para efecto aditivo (MM = 1, Mm = 0, debido a que es confundido con la frecuencia
mm = -1); X2j= cdigo del marcador para efec- de recombinacin.
to dominante (MM = 1, Mm = 0, mm = -1); 0
3.2. Mapeo por intervalos
= intercepto de la regresin (media de la caEl mapeo por intervalo (interval mapping) fue
racterstica); 1 = inclinacin de la recta para el
propuesto
originalmente por Lander y Botstein
modelo aditivo; 2 = inclinacin de la recta para
el modelo dominante y j = error aleatorio para (1989) y es la base de todos los mtodos de
mapeo de QTL utilizados actualmente. Para
j-simo individuo.
conceptualizar esta metodologa podemos
Una vez evaluado y confirmado el modelo considerar el cruzamiento entre dos progenitocompleto (modelo aditivo + dominante), debe res homocigotos cuya F1 posee la constitucin
analizarse la importancia relativa de cada uno gentica que se ejemplifica en la Figura 4.
A diferencia del mapeo por marcas simples,
de los modelos, por ejemplo mediante la metodologa de regresin mltiple de eliminacin en el mapeo por intervalo es indispensable
poseer un mapa gentico ya que la unidad de
por paso (stepwise).
En poblaciones de retrocruzamiento, slo el anlisis es el intervalo gentico y no un marcagenotipo heterocigoto (Qq) y uno de los homo- dor individual. De manera resumida el mapeo
cigotos (QQ o qq) estn presentes por lo que por intervalo utiliza la siguiente estrategia: 1)
el efecto aditivo y dominante quedan confun- como la distancia entre cada par de marcadodidos, en este apartado denominados g1 y g2, res es conocida, el mtodo estima los parmetros del modelo a incrementos de distancias
respectivamente, y estimados como sigue:
genticas predefinidos, 2) los parmetros del
modelo pueden ser estimados mediante la funcin de verosimilitud o regresin, 3) la hiptesis
g1=MM-Mm = (a-d)(1-2r)
H0: ausencia de QTL/ HA: QTL en un intervalo
Yg2=Mm-mm = (a+d)(1-2r) entre marcadores, son contrastadas a travs
94
Figura 4.
LR 2 ln
SCR
(reducido)
SCR
(completo)
95
Tabla 3: Esperanza de los efectos genotpicos medios para un QTL para todos los posibles genotipos de los marcadores flanqueantes, en una poblacin F2, cuando no se
considera la ocurrencia de recombinaciones dobles en el intervalo.
Genotipo
Marcador
Probabilidad condicional
QQ
Qq
qq
M1 M1 M2 M2
1
M1 M1 M2m 2
1-p
M1 M1 m2m2 (1-p)2
M1m1 M2 M2
p
M1m1 M2m 2 cp(1-p)
M1m1 m2m2
0
M1m1 M2 M2
p2
m1 m1M2m 2
0
m1 m1m2m2
0
0
p
2p(1-p)
1-p
1-2cp(1-p)
1-p
2p(1-p)
p
0
0
0
2
p
0
Cp(1-p)
p
(1-p)2
1-p
1
Variables indicadoras
(a)x*
(d)z*
1
1-p
1-2p
p
0
-p
-(1-2p)
-(1-p)
-1
0
p
2p(1-p)
1-p
1-2cp(1-p)
1-p
2p(1-p)
p
0
96
se los individuos de 1 a n. Los valores fenotpicos de las caractersticas son tomados al azar
y atribuidos a los individuos conforme vayan
siendo retirados. El primer valor fenotpico retirado es asignado al individuo 1, el segundo valor fenotpico al individuo 2, as sucesivamente,
se asignan todos los valores fenotpicos a cada
uno de los individuos. Los datos permutados
son analizados para detectar la presencia de
QTL, almacenando el mayor valor de LOD obtenido. El proceso se repite de forma completa
N veces, finalmente, los valores de LOD retenidos, son ordenados por orden de magnitud
permitiendo estimar el valor critico de cada
test. El valor crtico de cada intervalo tendr la
magnitud N(1- ), o sea, si se realizaron 1000
permutaciones, la significancia de 5% ser el
950 valor ordenado. Se procede de la misma forma para obtener el valor de corte para
un determinado grupo de ligamiento o para el
genoma completo (conjunto de grupos de ligamientos) considerando uno u otro en el test
de permutacin. Cuanto mayor el nmero de
permutaciones, mayor la precisin en el valor
crtico.
4. Mapas y marcadores funcionales
En la historia del desarrollo de los marcadores moleculares se ha priorizado la deteccin
de polimorfismos en regiones no codificantes
del genoma. Esto ha sido en funcin de asegurar la neutralidad fenotpica de los marcadores
y posibilidad de maximizar la variacin entre
diferentes genotipos. Esta ltima caracterstica est sustentada en que las regiones no
gnicas del genoma no han sufrido presin de
seleccin sobre las mutaciones que pudieran
haber ocurrido en el transcurso de la evolucin
y por consiguiente ser ms variables. La asociacin de los marcadores con caracteres de
inters, como se ha visto anteriormente, est
determinada por la distancia de recombinacin
(o fsica) del marcador con el gen responsable del fenotipo. De esta manera, los mapas
genticos basados en marcadores moleculares han posibilitado la localizacin de regiones
cromosmicas estadsticamente asociadas a
caracteres de tipo cualitativos (monognicos)
o cuantitativos (polignicos o QTLs). Como ya
se ha visto, la determinacin de QTLs permite
establecer el nmero, posicin y efecto individual de cada uno de los loci involucrados. Sin
embargo, la identificacin de QTLs en diversos
cultivos no ha concluido con la identificacin de
los genes responsables del fenotipo, cuya existencia se presume en el intervalo comprendido
entre marcadores flanqueantes de los mismos.
Como consecuencia, la funcin biolgica (o el
modo de accin) de los genes responsables de
los efectos de los QTLs es an desconocida en
la mayora de los casos reportados. Asimismo,
la posibilidad de realizar un caminado cromosmico (cromosome walking) desde el marcador flanqueante al QTL hacia la regin fsica
donde reside el gen responsable con el fin de
aislarlo, depende de la distancia de recombinacin entre el marcador y el gen, y de la
relacin de esa distancia con la distancia fsica real, que puede estar afectada por varios
otros factores, como fuera mencionado antes
en este captulo.
La creciente disponibilidad pblica de informacin de secuencias de transcriptos de ADN
mensajero (Expressed Sequence Tags, ESTs),
junto con el grado de homologa evidenciado
entre especies, ha permitido la generacin de
los llamados marcadores gnicos o funcionales, cuya caracterstica relevante es la de estar localizados en regiones codificantes del
genoma.
ticipan en las llamadas mutaciones silenciosas. Esto es, cuando el cambio nucleotdico se
produce en la tercera base del codn sin alterar el aminocido para el cual codifica. La identificacin de SNPs puede inferirse directamente a partir de datos de secuencias pblicas, si
estas corresponden a distintos genotipos, o por
secuenciacin de fragmentos de genes amplificados por PCR de individuos diversos.
Aunque histricamente se ha asumido que
las secuencias tipo microsatlites son propias
del ADN no codificante, hoy sabemos que las
mismas pueden encontrarse tambin en regiones gnicas. Si bien la frecuencia relativa de
estos motivos es baja (< 5 %) la gran abundancia de secuencias de ESTs en diversos cultivos, ha ocasionado que varios estudios hayan usado esta estrategia para el desarrollo de
marcadores moleculares. La seleccin de motivos de trinucletidos, aumenta la posibilidad
97
98
Al estar diseados sobre genes, la transferencia de estos marcadores a travs de especies est beneficiada, dada la mayor conservacin de las secuencias codificantes. Asimismo,
la comparacin de mapas funcionales aporta
informacin en estudios de sintena (conservacin del tipo y orden de marcadores entre especies relacionadas), evolucin y especiacin
entre diferentes organismos.
Del mismo modo, la utilizacin de marcadores
funcionales en la conservacin de los recursos
genticos permite ponderar la diversidad gentica existente en base a las variantes allicas
intra e inter-especficas. Concordantemente,
los estudios de gentica de asociacin (o mapeo de asociacin), basados en el desequilibrio
de ligamiento entre un marcador y un carcter
fenotpico en una poblacin de individuos no
relacionados (como es el caso de los bancos
de germoplasma) se presenta robustecido por
el uso de marcadores gnicos.
Finalmente, la correlacin de los marcadores
funcionales con datos fenotpicos o con QTLs
slo sugiere la funcin putativa de un gen y
sus variantes allicas. Es por esto que la confirmacin definitiva de la funcin gnica debe
realizarse mediante estrategias ms directas
como ensayos de complementacin y/o silenciamiento gnico.
5. Bibliografa y lecturas recomendadas:
ALLARD, R. W. 1956. Formulas and tables to facilitate the calculation of recombination values in
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99
I CAPTULO 7.
Genmica
Viviana Echenique; Juan P. Selva; Mauro Meier;
Pablo Roncallo; Gustavo Schrauf
1 Introduccin
La genmica se desarroll en las ultimas dos dcadas como consecuencia de los
avances realizados en biologa molecular e
Informtica, dos reas de la ciencia que han
tenido un desarrollo tecnolgico enorme, generando una revolucin en el conocimiento y en
la comprensin de los procesos biolgicos.
El trmino fue acuado en 1986 por Thomas
Roderick para referirse a la subdisciplina de la
gentica que se ocupa del mapeo, secuenciacin y anlisis de las funciones de genomas completos y sirvi de nombre para una
revista especializada en la publicacin de los
mencionados temas, Genomics. Consiste
en la caracterizacin molecular de genomas
enteros y aporta informacin acerca de la secuencia y de la funcin de cada sector del genoma en diferentes situaciones de desarrollo
y bajo diferentes condiciones ambientales, as
como de los mecanismos implicados en la regulacin de la expresin e interaccin gnica.
Para ello, las herramientas que se utilizan
para el anlisis individual de genes o pequeas regiones cromosmicas, se aplican al anlisis global de genomas completos, estudiando en conjunto los miles de genes, protenas
y metabolitos que constituyen un organismo,
as como las complicadas redes de interacciones que operan entre ellos. La informacin
generada es enorme y es clave para la identificacin y el aislamiento de genes de inters y
permitir interpretar, en trminos moleculares,
los procesos biolgicos. Para ayudar en este
proceso han surgido poderosas herramientas
bioinformticas que permiten almacenar e interpretar esta informacin.
Las aplicaciones de la genmica alcanzan a
todos los mbitos de la actividad humana relacionados con la biologa, como la salud, la
alimentacin y el medio ambiente. Actualmente
Figura 1: La conjuncin entre tecnologa gnica, marcadores moleculares, genmica y bioinformtica revolucionaron el mejoramiento vegetal, conduciendo al desarrollo de nuevos cultivares. Los nuevos genes
hallados son introducidos en plantas por tecnologa gnica. Esto a su vez permite establecer la funcionalidad de los mismos. El conocimiento de la secuencia permite la obtencin de mapas, marcadores perfectos y realizar seleccin asistida por marcadores moleculares (MAS), as como el fenotipeado molecular.
Gentileza de G. Spangenberg.
Bacterias
Organismos
Eucariotas
Plantas
Vertebrados
Haemophilus influenzae
Mycoplasma genitalium
Methanococcus jannaschii
Helicobacter pylori
Escherichia coli
Bacillus subtilis
Treponema pallidum
Levadura (Saccharomyces cerevisiae )
Trichomonas vaginalis
Nematodo (Caenorhabditis elegans)
Mosca del vinagre ( Drosophila melanogaster )
Mosquito de la malaria ( Anopheles gambiae )
Mosquito del dengue y fiebre amarilla (Aedes aegypti )
Abeja (Apis mellifera)
Protozoo malaria ( Plasmodium falciparum )
Sorgo (Sorghum bicolor )
Arroz (Oryza sativa ssp. japonica e indica)
Pez globo (Tetraodon nigroviridis )
Gallo rojo de la jungla ( Gallus gallus)
Zarigeya (Marsupial, Monodelphis domestica)
Ratn (Mus musculus )
Rata (Rattus norvegicus )
Perro (Canis familiaris )
Chimpanc (Pan troglodytes )
Macaco rhesus (Macaca mulatta)
Humano (Homo sapiens )
Figura 2: Sintenia entre los genomas de varias gramneas. El genoma de arroz contiene grupos de marcadores que se hallan altamente conservados en muchos cereales, por lo cual dichos genomas pueden
sintetizarse bsicamente como compuestos por bloques de ligamiento de arroz. En la figura se muestra
el alineamiento de los cromosomas y segmentos de cromosomas (identificados con letras maysculas)
de varias gramneas con los del arroz (centro). El genoma del maz tiene dos copias semejantes de cada
bloque de genes por lo que est representado por dos anillos del crculo. Las lneas externas punteadas
conectan sectores adyacentes de los cromosomas de trigo. Modificado de Gale y Devos (1998).
2 Genmica estructural
Como su nombre lo indica, el objetivo de la misma
es caracterizar la estructura del genoma. Conocer
la estructura de un genoma individual puede ser de
utilidad para manipular genes y segmentos de ADN
en una especie particular. El anlisis comparativo
de diferentes genomas posibilitar deducir reglas
generales que gobiernan la estructura de todos los
genomas.
La genmica estructural procede a travs de niveles incrementales de resolucin analtica, comenzando con la asignacin de genes y marcadores a
cromosomas individuales, mapeando estos genes y
marcadores dentro de los cromosomas, finalizando
con la preparacin de un mapa fsico a travs de
la secuenciacin. Es decir, que se procede desde
un mapeo gentico de baja resolucin, basado en
el anlisis de recombinacin meitica, hacia uno de
alta resolucin, basado en marcadores moleculares,
llegando a la realizacin de un mapa fsico, basado en la secuencia de fragmentos clonados parcialmente solapantes (Fig. 3).
Los pasos a seguir son:
2) -Mapeo Cromosmico
marcador 2
marcador 1
gen
marcador 3
3) -Mapeo de Restriccin
gen
marcador 2
3) -Mapeo Fsico
gen
fragmentos
clonados
fsico determinando qu fragmentos poseen marcadores en comn. Las distancias fsicas se miden en
kilobases (kb) o megabases (Mb).
- Anclado del mapa gentico en el mapa fsico.
- Secuenciacin de ADN a gran escala, que
brinda un mapa completo de cada cromosoma.
- Anclado del mapa gentico y del mapa fsico en el de secuencia. Las distancias fsicas generalmente no se correlacionan directamente con
las distancias genticas porque las frecuencias de
recombinacin no son siempre proporcionales a las
distancias moleculares. Sin embargo, a menudo las
dos correlacionan razonablemente bien en regiones
eucromticas de los cromosomas (aquellas menos
condensadas, que se colorean de manera ms difusa). En humanos, un cM es equivalente, en promedio, a aproximadamente 1 Mb de ADN.
2) -Mapeo Cromosmico
marcador 2
marcador 1
gen
marcador 3
3) -Mapeo de Restriccin
gen
marcador 2
3) -Mapeo Fsico
gen
fragmentos
clonados
ADN Genmico
Genoteca de BACS
Clones organizados
en Contigs
BAC a ser secuenciado
vida del organismo. Para ello se obtienen poblaciones de ADNc (que reflejan slo secuencias expresadas) que se secuencian de forma
masiva para generar miles de secuencias parciales conocidas como ESTs (Parte I, Cap. 8).
Estas secuencias de entre 300-500 pb. suelen
ser suficientes para la identificacin de los genes mediante comparacin con las secuencias
existentes en las bases de datos pblicas (ej.
Genbank, EMBL), utilizando para ello programas de anlisis informtico (Parte I, Cap.12).
Si la informacin contenida en la secuencia
parcial no es suficiente, habra que determinar
la estructura del ADNc completo para estudiar
su funcin por otros mtodos.
- Secuenciacin genmica
La aproximacin anterior no permite identificar genes que se expresan a bajo nivel o
en situaciones fisiolgicas no consideradas o
regiones no representadas en el ARNm. Para
obtener esta informacin debe secuenciarse el
genoma completo. Para ello, el ADN genmico total se digiere con enzimas de restriccin
apropiadas o se fragmenta mecnicamente en
fragmentos de gran tamao (100-300 kb.), que
se clonan en vectores apropiados, para construir genotecas que contienen, al menos, una
representacin completa del genoma, que puede estudiarse en detalle y secuenciarse (Parte
I, Cap. 4). A fin de distinguir las regiones codificantes de las no codificantes, las secuencias
se comparan con las de ESTs y ADNc previamente estudiados.
Para reconstruir la secuencia del genoma
original a partir de los fragmentos clonados se
utilizan las siguientes estrategias:
a) Secuenciacin de los clones y
ensamblado de los fragmentos
El clonado comienza obteniendo un nmero
elevado de fragmentos al azar que se clonan
en un vector apropiado. En la preparacin de
Figura 5: Montaje de un genoma complejo mediante la secuenciacin completa del genoma por tiros de
escopeta (whole genome shotgun sequencing). En primer lugar, se construyen los contiguos con las
secuencias que se superponen. Finalmente se utilizan los extremos apareados para cubrir los intervalos
sin secuencia y as orientar y ordenar los contiguos en unidades llamadas andamios (scaffolds) Modificado
de Griffths et al. (2004).
Figura 6: El genoma de arroz est compuesto por 19 bloques gnicos que, reordenados como bloques
de Lego, permiten reconstruir el genoma de las Tritceas, maz, Setaria, caa de azcar y sorgo. Estos
bloques, considerados como una unidad gentica, representaran el genoma ancestral de las gramneas,
el cual tendra un nico par de cromosomas.
7 Genmica y Agricultura
Especialistas en varias disciplinas han llegado a la conclusin de que el alcance de la
genmica ser mayor en lo que se refiere a la
economa y la calidad de vida que en el mbito de la salud humana. Gracias al aporte de
grupos de investigacin de todo el mundo se
dispone de bases de datos pblicas con informacin genmica de utilidad para los mejoradores. El conocimiento de cmo actan los genes en una especie puede ayudar a los mejoradores a perfeccionar su funcin en otra. Las
secuencias de los genomas de Arabidopsis y
de arroz proporcionan informacin relevante
acerca de otros cultivos, como el maz y el trigo. Dado que estos tres cereales representan
Figura 8: a) Elementos repetitivos en un fragmento cromosmico de maz. b) Diagrama que muestra como
los elementos transponibles en gramneas son responsables del incremento en el tamao del genoma.
El arroz, sorgo, cebada y maz derivaron de un ancestro comn hace aproximadamente 70 millones de
aos. Desde entonces, los transposones y retrotransposones se han ido acumulando a diferentes niveles
en las especies. Los cromosomas son ms largos en maz y cebada, cuyos genomas contienen grandes
cantidades de retros con LTR (long terminal repeats). En verde se sealan los elementos transponibles y
en naranja los genes. Modificada de Griffths et al. (2000).
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I CAPTULO 8
Transcriptmica
Silvina Felitti y Silvina Pessino
El anlisis de los niveles de representacin
de ARN mensajeros proporciona informacin
importante sobre la actividad de un gen, evidenciando si est siendo copiado para posteriormente dirigir la sntesis de la protena a la
cual codifica. En los ltimos aos los procedimientos para la deteccin de los niveles de
ARN mensajeros han progresado velozmente
desde el anlisis de genes nicos especficos
(como el Northern, slot, y dot blotting, la RTPCR semicuantitativa y cuantitativa y los ensayos de proteccin de nucleasas) hacia otros
enfocados en la identificacin de mltiples
transcriptos que difieren en su representacin
entre las diversas muestras experimentales
(como la hibridizacin substractiva, el display
diferencial, el ADNc-AFLPs, la secuenciacin
de etiquetas expresadas o ESTs, el anlisis serial de la expresin de genes o SAGE y la hibridizacin de microarreglos). La organizacin
posterior de las secuencias dentro de grupos
funcionales basada en los datos de homologa
proporciona un marco bsico para conducir
nuevos estudios dirigidos a definir el rol biolgico de cada producto gnico. Por otra parte, la
aplicacin de tcnicas de PCR en tiempo real y
de hibridizacin in situ de tejidos permiten una
validacin ms precisa de los datos de expresin diferencial obtenidos por mtodos anteriormente citados.
La capacidad tecnolgica creciente permite ahora capturar sectores de tejidos o incluso clulas aisladas y analizar su contenido de
ARNm, lo que provee informacin especfica
sobre la representacin del transcriptoma para
tipos celulares nicos. La asociacin de los datos provenientes de la secuenciacin genmica
con aquellos originados en la transcriptmica y
la protemica facilita la prediccin de la existencia de fragmentos codificantes en sectores
acotados del genoma, y da informacin sobre
la posible funcin de los candidatos en tejidos
particulares. Adems, la asociacin de los da-
tos de posicin (originados en el mapeo gentico) con los datos de expresin (originados en
el anlisis del transcriptoma) posibilita la seleccin de candidatos responsables de disparar
un determinado carcter de inters.
Este captulo tiene como objetivo presentar
en forma abreviada una serie de metodologas
que son utilizadas habitualmente para el anlisis del transcriptoma de plantas. Debido al muy
rpido cambio y perfeccionamiento en las tcnicas empleadas para abordar el estudio de la
representacin de mensajeros tanto a nivel de
mesada como bioinformtico, algunas de las
metodologas mencionadas aqu ya han sido
reemplazadas y se usan actualmente en forma
poco frecuente. Sin embargo hemos decidido
incluirlas, dada su gran importancia histrica
en relacin al cambio de abordaje conceptual
que va desde el anlisis de la actividad de genes nicos al estudio integral de la expresin
gnica. Comenzaremos describiendo las tcnicas en orden cronolgico de desarrollo.
Hibridizacin substractiva
Los mtodos de hibridizacin substractiva
fueron creados a principios de los aos 80 con
el propsito de construir bibliotecas de ADNc
para obtener sondas de genes expresados
diferencialmente. Fueron los primeros que se
utilizaron de manera amplia con el propsito
de identificar genes regulados positiva o negativamente en una escala global. Sus ventajas
incluyen la habilidad de aislar genes de funcin
relacionada sin tener conocimientos previos
de su secuencia o identidad y el uso de tcnicas comunes de biologa molecular que no
requieren equipos especializados de deteccin
y anlisis. El procedimiento general consiste
en la hibridizacin de un ADNc proveniente
de una muestra prueba (tester) con un exceso
de ARNm proveniente de una muestra control
(driver). Los transcriptos expresados en ambas
muestras (tester y driver) forman molculas de
ARNm/ADNc hbridas, mientras que las secuencia de ADNc que estn presentes nicamente en la muestra tester permanecen como
hebras simples. Las molculas de hebras simples y dobles se separan usando cromatografa en hidroxilapatita. Los ADNcs expresados
diferencialmente pueden entonces ser recu-
Primera hibridizacin
a
b
c
e
Agregado de los cebadores
Amplificacin por PCR
a , d no hay amplificacin
b b no hay amplificacin
c amplificacin lineal
e amplificacin exponencial
Figura 1.
la otra, o aquellos que estn presentes con diferentes intensidades relativas en los distintos
tratamientos experimentales, representan potenciales transcriptos de ARNm de expresin
diferencial. Tpicamente, las bandas son evaluadas slo si amplifican en forma consistente
en reacciones de PCR duplicadas para cada
muestra (ver la Figura 2).
A)
AA
A
A)A A)
(n A A(n A
AA AA
A(
A
A)A( nAA
A)A
AA
A
A ( AA
n A
)A n (A)A
Muestra de RNA 2
(A
)A
Muestra de RNA 1
(n A
AA
AA
A)A(n AA
AAA(A)nA
AAA(A)nA
A)A( nAA
(A) A
n
AAA(A
)n A
AAA
(A) A
AA
( nA
AA
(A
A(A
An )
)A
)n A
(A
A)A
)A
AA
AA
( nAA
A)AA(AA
A n)
A(A
AA
AAA
AA
A)A( AA
Muestra de cDNA 2
Muestra 1
Muestra 2
Figura 2.
La fase final del display diferencial consiste
en la identificacin de la secuencia del transcripto representado por el producto de PCR y
la confirmacin de que ste realmente se expresa en forma contrastante. Estas etapas se
logran localizando fsicamente y escindiendo la
seccin del gel de poliacrilamida que contiene
al producto de inters. En la mayora de los
paraciones de ADNc de doble hebra para obtener un perfil del transcriptoma. Los patrones
obtenidos por esta tcnica son una herramienta confiable y eficiente para la identificacin de
ARNms expresados diferencialmente. La tcnica de ADNc-AFLP detecta fragmentos de
restriccin de DNA por medio de amplificacin
por PCR. Comprende las siguientes etapas: i)
generacin de ADNc, ii) restriccin del ADNc
con dos endonucleasas especficas, preferiblemente una que reconoce sitios de 6 bases y
otra que reconoce sitios de 4 bases, iii) ligacin
de adaptadores de cadena doble a los extremos de los fragmentos de restriccin, iv) amplificacin de un subgrupo de los fragmentos de
restriccin usando dos cebadores complementarios al adaptador que llevan bases selectivas
adicionales en el extremo 3 v) electroforesis
de los fragmentos de restriccin amplificados
en geles de poliacrilamida, vi) visualizacin de
las huellas digitales genticas mediante el uso
de autoradiografas, fosfoimgenes y otros mtodos (ver Figura 3).
AAAAAAAAAAAAAn(A)A
mRNA
TTTTTTTTTTTTTT
Cebador Oligo dT
AAAAAAAAAAAAAn(A)A
TTTTTTTTTTTTTT
Sntesis de cDNA
cDNA
Digestin con las endonucleasas
de restriccin
Amplificacin selectiva
de fragmentos
YX
XY
YX
Figura 3.
XY
AAA(A)nA
TTT(T)n T
AAA(A)nA
TTT(T)n T
AAA(A)nA
TTT(T)n T
Divisin a la mitad y
aadido de los adaptadores A y B
CATG
GTAC
A
A
AAA(A)nA
TTT(T)n T
AAA(A)nA
TTT(T)n T
CATG
GTAC
CATG
GTAC
CATG
GTAC
AAA(A)nA
TTT(T)n T
AAA(A)nA
TTT(T)n T
AAA(A)nA
TTT(T)n T
CATG
GTAC
CATG
GTAC
AAA(A)nA
TTT(T)n T
Cebador A
GGATGCATGXXXXXXXXX
CCTACGTACXXXXXXXXX
TE
AE
GGATGCATGOOOOOOOOO
Cebador B CCTACGTACOOOOOOOOO
Etiqueta (tag)
TE
AE
Etiqueta (tag)
Cebador A GGATGCATGXXXXXXXXXOOOOOOOOOCATGCATCC
CCTACGTACXXXXXXXXXOOOOOOOOOGTACGTAGG Cebador B
Etiqueta doble (ditag)
Tag 1
AE
Tag 2
Ditag
Tag 4
Tag 3
AE
Ditag
Figura 4.
relativa de etiquetas SAGE especficas en diferentes bibliotecas. Los genes o las secuencias
ESTs representados por las etiquetas SAGE
son localizados en las bases de datos detectando aquellos transcriptos que tengan la etiqueta SAGE en la posicin adecuada.
Esta tcnica se utiliza para identificar y cuantificar transcriptos. Fue descripta por primera
vez por Velculescu y colaboradores en 1995
(ver bibliografa recomendada). Brevemente,
se utiliza una enzima de restriccin tipo II (enzima de etiquetado) que libera fragmentos de
entre 9 y 14 pb a partir de los ADNc previamente digeridos con otra enzima de restriccin
(la ms comnmente utilizada es NlaIII). Estos
fragmentos son luego ligados entre si para
formar un concatmero que es clonado y secuenciado. Los fragmentos detectados en una
muestra representan a los transcriptos que los
originaron y su frecuencia de deteccin indi-
yor contenido de G+C, lo que sugiere una preferencia de amplificacin que compromete la
exactitud de la cuantificacin.
Dos ventajas importantes del SAGE sobre
la hibridizacin substractiva y el display diferencial es que los datos obtenidos son cuantitativos y acumulativos. Si se genera la suficiente cantidad de informacin de secuencia
se obtienen perfiles exactos de la expresin de
los transcriptos, que describen la abundancia
de todos los genes expresados en una clula
o tejido. Existe una base de datos pblica de
expresin gnica que ha sido creada para el
almacenamiento y anlisis de secuencias de
SAGE cuyo poder continuar creciendo a medida que se contribuya con ms informacin.
Otra caracterstica de los datos de SAGE es
que pueden complementar otros de ESTs generados a partir de bibliotecas de ADNc normalizadas o substradas. Los ESTs brindan informacin de secuencia mientras que el SAGE
provee datos cuantitativos describiendo la
abundancia de los transcriptos. Finalmente, a
pesar de que el SAGE requiere capacidad de
secuenciacin de ltima generacin, la cantidad de datos que aporta puede ser 20 veces
mayor que el que posibilita la misma cantidad
de secuenciacin EST.
Hibridizacin de microarreglos
Los microarreglos han revolucionado la biologa molecular. Esta tcnica utiliza cientos a
miles de sondas altamente organizadas sobre
una superficie slida para interrogar de manera simultnea a todas las molculas de ARN
(definidas como blancos) contenidas en una
muestra biolgica. Las muestras a ser analizadas se marcan fluorescentemente o radiactivamente y se aplican al microarreglo. Los cidos
nucleicos marcados hibridan con las molculas
de ADN complementarias que se encuentran
inmovilizadas en el microarreglo. La fuerza de
la seal fluorescente o radiactiva capturada por
las sondas de ADN en el arreglo es detectada y
digitalizada para su cuantificacin.
Los microarreglos fueron originalmente diseados para identificar diferencias de expresin
gnica en dos muestras distintas basadas en
las cantidades relativas de blancos unidos a
una sonda determinada en el arreglo. La utili-
Muestra prueba
Muestra de referencia
Transcripcin reversa
y marcaje con fluorforos
Clones de DNA
Impresin robtica
Hibridizacin
al microarreglo
Laser 2
Excitacin
Laser 1
Emisin
Anlisis computacional
Figura 5.
a que hay un nico punto de unin y una mayor
retencin de la sonda al sustrato. Tambin se
han desarrollado otros sustratos para producir
seales ms intensas y que demanden menores cantidades de sondas. Para lograrlo se
aument la cantidad de grupos reactivos sobre
la superficie. Esto se puede lograr cubriendo
los portaobjetos con dendrmeros, mezclas de
epoxisilano y aminosilano o con polmeros que
se auto-absorben.
Originalmente, las sondas de ADN eran disueltas en soluciones con alto contenido de
sales. Luego se introdujo la utilizacin de detergentes para mejorar la morfologa de las
descargas. Sin embargo, algunos investigadores informaron que la presencia de detergentes resulta en un mayor arrastre de la sonda
y una mayor variabilidad entre una deposicin
y la siguiente. La utilizacin de soluciones de
descarga conteniendo agentes higroscpicos
secuencia. Por lo tanto, los estudios de expresin usando arreglos de tipo tejado permiten
obtener una visin mucho ms completa del
transcriptoma y de su relacin con el genoma.
La necesidad de descripciones precisas de
experimentos de microarreglos para permitir el
almacenamiento de los datos experimentales
y su anlisis posterior ha originado la creacin
del Minimum Information About a Microarray
Experiment (MIAME) Standard (MIAME
Standard). Al igual que con las secuencias de
ADN o con las estructuras de protenas, es
cada vez ms comn el requerimiento de enviar los resultados a bases de datos de este
tipo antes de su publicacin. Estos estndares
son necesarios para permitir que la informacin
est pblicamente disponible en un formato
nico, y tambin para uniformar la nomenclatura empleada lo que hace posible la integracin
y comparacin de resultados obtenidos de distintas fuentes. MIAME administra descripciones tcnicas detalladas (plataforma utilizada,
mtodos de marcacin e hibridacin, medicin
de datos y diseo del arreglo), pero no provee
informacin relevante especfica del organismo
en estudio que es necesaria para comprender
el experimento planteado. Por este motivo, se
dise la base MIAME/Plant, la que incluye detalles biolgicos para describir experimentos
de microarreglos realizados en plantas.
El anlisis de los datos originados en un microarreglo resulta mucho ms laborioso que su
generacin. En el mismo se consideran la hiptesis de trabajo y los objetivos experimentales
para lograr identificar a los genes candidatos
en las condiciones de estudio. El anlisis puede
dividirse en dos fases: 1) el procesamiento de
datos y 2) la identificacin de genes de inters
y la interpretacin biolgica de los resultados.
El procesamiento de los datos incluye la determinacin del nivel de ruido, la cuantificacin
de las seales fluorescentes, el examen de la
calidad de los datos, la eliminacin de los errores tcnicos y la normalizacin de los datos. La
identificacin de los genes candidatos incluye
la reduccin del volumen de la informacin a
un nivel manejable y ms fcil de visualizar, el
reconocimiento de patrones de expresin especficos y la interpretacin del significado biolgico de los mismos.
Conclusiones
Los mtodos descriptos en este captulo son
tecnologas eficaces que expanden los estudios de expresin desde los genes nicos hasta el nivel del transcriptoma completo. Ninguno
de estos procedimientos per se es ptimo para
todas las aplicaciones y la mejor estrategia
para situaciones especficas puede ser crear
combinaciones de varios de ellos. El continuo
refinamiento de las tcnicas de transcriptmica
y de la bioinformtica relacionada proporcionar a los investigadores nuevas herramientas
para estudiar la expresin de la informacin hereditaria y lograr un mejor entendimiento sobre
el control gentico de los procesos fisiolgicos.
Cada plataforma empleada actualmente para
estudiar el transcriptoma tiene sus ventajas y
desventajas. Por ejemplo, los microarreglos
son una tcnica de alto rendimiento pero slo
se pueden aplicar a transcriptos de secuencia
conocida. Los mtodos de ADNc- AFLP y DD
son abiertos, es decir permiten detectar genes noveles y son especialmente tiles cuando se trabaja fuera de los modelos, pero son
cualitativos o semicuantitativos y requieren de
un complemento de PCR en tiempo real para
validar y cuantificar las diferencias de expre-
Comparable entre si
Costo
SAGE/ESTs
Microarreglos
DD/cDNAAFLP
Hibridizacin
sustractiva
S
S
S
S
No
S o no
S
S
S
S
S
No
S
Absoluta
Alta
Moderada
Buena para
transcriptos
abundantes
S o no
Relativa
Moderada
Alta
Buena para datos
obtenidos con la
misma plataforma
S
Relativa
Alta
Moderada
Buena para
transcriptos
abundantes
Buena para
transcriptos
abundantes
Ms alto que el de
microarreglos
Buena para
transcriptos
abundantes
5-10 veces menor
que el de SAGE
S
Relativa
Alta
Moderada
Requiere
realizacin de
duplicados o
triplicados
Buena para
transcriptos
abundantes
Muy bajo
Buena para
transcriptos
abundantes
Muy bajo
I Captulo 9
Protemica
Paula Casati y Mara F. Drincovich
1. Introduccin
La protemica, entendida como el estudio
del patrn proteico de una clula u rgano,
se encuentra ya en su segunda dcada como
campo de estudio. Durante la primera dcada,
la mayor parte de los estudios se realizaron
principalmente mediante el uso de geles en dos
dimensiones seguidos de tcnicas de tincin
convencionales. Si bien estos mtodos continan siendo utilizados de manera importante,
durante esta segunda dcada otros mtodos
ms sensibles y que adems presentan mayor
reproducibilidad han comenzado a ser utilizados. Estas tcnicas han sido clasificadas como
protemica cualitativa. Muchos de estos mtodos estn siendo aplicados en experimentos
de biologa vegetal. Por ejemplo, la electroforesis bidimensional DIGE (del ingls, differential
gel electrophoresis) y el marcado isotpico de
protenas y pptidos, son tcnicas utilizadas en
la actualidad para el estudio de diversos proteomas. En el presente captulo se describen
primero los mtodos utilizados en protemica
en la actualidad, seguido de una descripcin
de las aplicaciones de estas tcnicas en la biologa de plantas.
2. Electroforesis en dos dimensiones
El procedimiento ms utilizado para los estudios de protemica es la separacin electrofortica por isoelectroenfoque (IEF) de las
protenas seguido de una segunda separacin
en gel de poliacrilamida en presencia de SDS
(SDS-PAGE). Esta tcnica se denomina comnmente electroforesis bidimensional (2D),
donde las protenas se separan en base a su
carga y masa molecular. Los avances recientes en la resolucin del IEF gracias al uso de
geles comerciales en tiras han aumentado la
reproducibilidad y la resolucin de los geles 2D
en protemica. En particular, la disponibilidad
de tiras comerciales de diferentes tamaos y
rangos de pH permiten un anlisis detallado
del proteoma.
sus subunidades, que se observan en filas verticales de puntos proteicos en los geles 2D.
Esta tcnica complementa a los geles 2D IEF/
SDS-PAGE.
3. Cuantificacin por espectrometra de
masa (MS)
Luego de la seleccin de las protenas
de inters en un gel 2D, stas pueden ser
identificadas por espectrometra de masas.
Bsicamente, luego de la digestin de las protenas cortadas del gel con una proteasa (tpicamente tripsina), la mezcla compleja de pptidos es analizada. Existen distintos tipos de
espectrometra de masas, que utilizan distintos
mtodos para la ionizacin de las muestras.
Por un lado, la espectrometra de masa por
desorcin por ionizacin mediante lser asistida por una matriz (del ingls matrix-assisted
laser desorption ionisation (MALDI))-tiempo
de vuelo (time-of-flight (TOF)), se utiliza principalmente para realizar huellas dactilares de
pptidos y protenas. Por otro lado, la espectrometra en tandem por electropulverizado
(ESI), usualmente se acopla a una separacin
previa en un sistema de cromatografa de alta
presin (HPLC) y se utiliza para la elucidacin
de la secuencia e identificacin de la protena
correspondiente (Figura 1).
En estos momentos, existe una actualizacin
constante en los distintos tipos de espectrmetros de masa que se encuentran disponibles
en el mercado, y la sensibilidad, selectividad
y precisin de los equipos son cada vez mayores. Los principios de esta tcnica pueden ser
resumidos en cuatro funciones del equipo:
1-Ionizacin: la molcula de inters sufre un
cambio en la carga neta, formndose un anin
o un protn. Dependiendo del mtodo de ionizacin utilizado, es posible que se generen
iones fragmentados. En el caso de usos en
protemica, los mtodos de ionizacin utilizados son MALDI y electrospray/microspray/
nanospray.
2-Separacin: las especies inicas son separadas de acuerdo a su relacin masa/carga
(m/z),
3-Medida de la masa: las masas son asignadas segn las medidas de algn parmetro
fsico.
sin electrosttica que hace que se liberen iones gaseosos que son acelerados en el espectrmetro de masas. Cuando los pptidos entran
al espectrmetro de masa, algunos iones peptdicos son seleccionados y fragmentados por
colisin con un gas para producir un nmero
de fragmentos inicos. Las relaciones m/z de
estos fragmentos son registrados para dar el
espectro de fragmentacin de ese pptido. Un
pptido se puede considerar como una cadena aminoacdica que se puede fragmentar en
cualquier punto; sin embargo la fragmentacin
ocurre preferencialmente entre la unin de N y
C entre aminocidos, por lo que la secuencia
de un pptido puede determinarse por el patrn
de picos que se obtienen del espectro de fragmentacin. El espectrmetro de masa realiza
el registro de todos los picos de fragmentacin,
y luego de completada la separacin y espectrometra de masa de todos los pptidos, los
espectros son enviados a una base de datos
para la identificacin de la protena en estudio
por comparacin al patrn de ionizacin terico
de los pptidos de la protena.
3.3. Bases de datos para la identificacin de
protenas:
Existen numerosas bases de datos para la
identificacin y caracterizacin de protenas
luego de la espectrometra de masas, bsqueda de semejanzas, patrones de fragmentacin
y perfiles, prediccin de sitios de modificacin
postraduccional, etc. Entre ellos se encuentran MASCOT, ProteinProspector, ExPASy
Proteomics. Muchos de estos sitios son accesibles luego de una suscripcin, mientras que
otros estn disponibles en la web a todos los
usuarios interesados. La tabla 1 muestra las
pginas correspondientes de algunos de los
sitios.
4. Alternativas a los geles bidimensionales
Algunas alternativas al uso de geles en dos
dimensiones son los mtodos basados en espectrometra de masa para comparar la abundancia de pptidos. Luego de la digestin de
las protenas (sin que se realice ninguna separacin previa), la mezcla compleja de pptidos se separa por cromatografa previo al
anlisis por MS. La espectrometra de masas
Tabla 1.
Pginas disponibles correspondientes a bases de
datos para identificacin de protenas para el
anlisis posterior a la espectrometra de masas
ExPASy Proteomics
MASCOT
Prosight PTM
Protein Prospector
GPM
PROWL
http://us.expasy.org/tools
http://www.matrixscience.com
http://prosightptm.scs.uiuc.edu
http://prospector.ucsf.edu
http://thegpm.org
http://prowl.rockefeller.edu
Procesos Biolgicos
Desarrollo
Germinacin
Maduracin polen
Embriognesis
Respuesta a hormonas
Fracciones subcelulares Muerte celular programada
Cloroplasto
Estrs abitico
Mitocondria
Sequa
Plastidio
Osmtico
Citosol
Temperatura
Pared celular
Anoxia
Membrana
Deficiencia nutricional
Vacuola
Metales pesados
rganos y Tejidos
UV-B
Races
Estrs bitico
Semillas
Patgenos
Coleoptiles
Herbvoros
Haces vasculares
Estrs oxidativo
Hojas
Tricomas
Polen
Individuales
Genotipos
Mutantes
Trangnicas
Estados de desarrollo
Germinacin
Plantas maduras
Plantas jvenes
Aspectos prcticos
Identidad de marcadores
moleculares
Caracterizacin del
genotipo
Equivalencia de OGM
Identificacin alergenos
quitinasas, proteasa, inhibidores de proteasas), antioxidantes (catalasas, SODs, peroxidasas), chaperonas, HSPs, protenas LEA. En
el segundo grupo, varias enzimas asociadas
a metabolismo como la gluclisis, fotosntesis, ciclo de Krebs, asimilacin del nitrgeno o
implicadas en metabolismos secundarios han
sido encontradas. Es notable que los estudios
basados en anlisis del transcriptoma han analizado en mucha mayor medida el primer grupo
que el segundo. Sin embargo, la presencia de
mayor concentracin de protenas implicadas
en metabolismo primario en genotipos resistentes versus sensibles podra indicar una ventaja gentica para defenderse frente al ataque.
5.5. Protemica para el estudio de simbiosis
en plantas
La protemica se ha aplicado tambin para
el estudio de las protenas involucradas en la
formacin de ndulos en especies leguminosas. Mapas de protenas de races de especies
hospedadoras, ndulos, cultivos de bacteroides fueron generados y comparados, con el
objetivo de identificar protenas involucradas
en la simbiosis. Adems, se analizaron las protenas involucradas en distintas etapas de la
nodulacin.
5.6. Modificacin postraduccional e interaccin de protenas
Una de las modificaciones postraduccionales de protenas estudiadas mediante protemica es la fosforilacin. En estos estudios,
se han identificado los cambios cuantitativos
y cualitativos de las protenas fosforiladas en
respuesta a diversas seales. Adems, se han
analizado las protenas modificadas en su estado redox en diferentes sistemas, identificndose muchos candidatos putativos de ser blanco
de reduccin por tioredoxinas. Recientemente,
se ha comenzado a analizar el patrn de protenas sujetas a ubiquitinacin en plantas, mediante estudios de protemica.
En cuanto al estudio de interaccin de protenas mediante protemica, los estudios llevados a cabo en plantas son todava muy pocos comparados con los llevados a cabo en
otros sistemas, como mamferos y levaduras.
Algunos ejemplos incluyen estudios de com-
plejos formados por virus de plantas y protenas del husped, anlisis de inmunoprecipitados de protenas que interaccionan con fitocromos, as como protenas que interaccionan con
cobre.
6. Perspectivas
Los resultados obtenidos mediante estudios
de protemica en sus distintas aplicaciones
han indicado que los estudios de genmica
y transcriptoma no son suficientes, dado que
la protemica generalmente evidencia procesos no detectados por los otros estudios
mencionados.
Esto se debe fundamentalmente a que las
protenas son fsica y qumicamente ms diversas que los cidos nucleicos. Adems, debido
al procesamiento del ARN y a las modificaciones postraduccionales, las protenas de un
dado organismo exceden en nmero la cantidad de genes. Otro nivel de complejidad se
presenta si se tienen en cuenta la interaccin
de protena-protena, lo cual modifica las propiedades de las protenas individuales.
De esta manera, el estudio del proteoma,
en paralelo con el del transcriptoma, llevado a
cabo sobre el mismo sistema, podr dilucidar
los mecanismos de control de expresin de
protenas y evidenciar los procesos biolgicos
llevados a cabo en una determinada situacin.
7. Bibliografa
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Newton R. P., Brenton, A. G., Smith, C. J. and Dudley E. 2004. Plant proteome analysis by mass
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Thelen J.J. and Peck S.C. 2007. Quantitative Proteomics in Plants: Choices in Abundance. Plant
Cell, 19, 33393346.
I Captulo 10
Metabolmica
Fernando Carrari, Telma E. Scarpeci,
Luciano A. Abriata, Alejandro J. Vila y
Estela M. Valle.
Definicin de metaboloma
Se conoce como metabolismo al conjunto
de reacciones qumicas que ocurren en las clulas vivas, tejidos u organismos, mediante el
cual estos participan del intercambio de materia y energa con su entorno. El origen de la
palabra metabolismo procede del griego metabol que significa cambio, transformacin.
En los sistemas biolgicos los metabolismos
se encuentran interconectados formando redes bioqumicas. En los ltimos aos y en esta
era post-genmica, se ha acuado el trmino
metaboloma, para indicar la totalidad de los
metabolitos que actan en las redes metablicas de un sistema biolgico. Es decir, el metaboloma implica la identificacin y cuantificacin
simultneas de todos los metabolitos del material investigado.
El metaboloma est conformado por dos tipos de compuestos: los metabolitos primarios y
los secundarios. Los metabolitos primarios son
compuestos que estn involucrados en funciones bsicas de la clula, como la respiracin o la
biosntesis de aminocidos. Todos los organismos comparten bsicamente los mismos tipos
de metabolitos primarios y en trminos generales se puede decir que se trata de molculas
simples y de bajo peso molecular. En cambio,
los metabolitos secundarios son especficos de
la especie y muchos de ellos estn implicados
en la defensa de la planta contra estrs bitico
(siendo los terpenos los ms abundantes), en
procesos de desarrollo especficos de la especie (hormonas) y en estrategias de atraccin
de polinizadores (pigmentos de las flores). En
las plantas, se estima que el nmero total de
metabolitos supera los 200.000. El anlisis del
metaboloma de un sistema biolgico dado es
conocido como metabolmica. Este trmino no
siempre tiene el mismo significado, ya que la
metabolmica es multifuncional y depende del
diseo experimental y del objeto de estudio. En
produce luego una corriente gaseosa que conduce a los iones obtenidos hacia los detectores
del espectrmetro. Durante esta corriente los
iones generados son separados de acuerdo
a su masa y carga que al impactar sobre los
detectores generan una seal elctrica que es
registrada de acuerdo a su intensidad. La manera grfica de representar estas seales es
lo que se conoce como espectro de masas de
una molcula. En la figura 2 se observa un espectro de masas del aminocido fenilalanina.
Preparacin de muestras. Extraccin y
derivatizacin.
La obtencin de muestras biolgicas para el
anlisis de sus perfiles metablicos, como cualquier otra tcnica que involucre la identificacin
y cuantificacin de metabolitos, requiere la inmediata inactivacin del metabolismo de modo
de evitar efectos de su manipulacin sobre el
mismo. La inhibicin rpida del metabolismo se
logra mediante la disminucin brusca de temperatura ( -60C) por inmersin de las muestras en N2 lquido. A su vez, los procedimientos
posteriores de extraccin requieren el uso de
materiales (tales como tubos plsticos o de vidrio) de alta calidad y pureza de modo de prevenir fuentes de eventuales contaminaciones.
A su vez, dado que una de las aplicaciones
comunes de estas tcnicas es la comparacin
del estado metablico de organismos frente a
perturbaciones ambientales (por ejemplo de
Figura 2. Espectro de masas del aminocido fenilalanina. Sobre las abscisas se observan las relaciones
masa/carga (m/z) de los diferentes fragmentos obtenidos luego de la ionizacin de la molcula. Sobre las
ordenadas se grafican las intensidades relativas de cada fragmento obtenido. Bajo condiciones experimentales definidas estas intensidades son proporcionales a la cantidad de la molcula en anlisis presente
en una muestra dada. Fuente: adaptado de The Golm Metabolome databases.
Figura 3. Esquema en donde se muestra los niveles de energa de los ncleos en presencia o ausencia de
un campo magntico externo (B0) y las transiciones de los ncleos entre un nivel de energa y otro superior
al absorber una frecuencia (0) correspondiente a la diferencia de energa (E).
RMN. A fin de minimizar esto se puede combinar esta tcnica con una de separacin cromatogrfica, de manera que el extracto se fraccione, disminuyendo la complejidad de la muestra y por ende del espectro de RMN. Esto es
anlogo a lo que se realiza cuando se acopla
la cromatografa gaseosa a un espectrmetro
de masa. La segunda opcin para incrementar
la resolucin espectral es adquirir espectros bidimensionales, distribuyendo las seales a lo
largo de dos ejes de frecuencia. Estos mtodos bidimensionales pueden adems utilizarse
para incrementar la sensibilidad de istopos
menos abundantes como 13C, y establecen conexiones entre las seales de 1H y 13C lo cual
es til para la identificacin de los metabolitos.
La gran cantidad de informacin que se puede extraer de estos espectros bidimensionales compensa el hecho del mayor tiempo que
lleva realizarlos. Estos experimentos explotan
las interacciones entre los distintos istopos
detectables por RMN en una molcula y resultan en lo que se denomina correlacin homonuclear, donde los dos ejes de frecuencia
corresponden al mismo ncleo, por lo general
1
H, o correlacin heteronuclear en donde uno
de los ejes de frecuencia corresponde al 1H y
el otro a 13C, 15N y menos frecuentemente 31P.
Los experimentos de correlacin homonuclear
son particularmente tiles para realizar perfiles
metablicos, permitiendo que subgrupos de picos que se encuentran juntos en el espectro
de una dimensin puedan ser identificados y
asignados a compuestos particulares. La correlacin heteronuclear tambin es til cuando
los extractos derivan de tejidos que han sido
marcados con 13C o 15N.
Con el objeto de realizar una asignacin
completa de las seales resonantes a compuestos especficos presentes en el jugo de
tomate, se realizaron diversos experimentos
de RMN bidimensionales. La Figura 5B corresponde a un COSY de la zona de azcares y
alifticos. Usando la informacin de conectividad y aprovechando la mayor separacin de
las seales en la dimensin adicional, muchas
de las seales fueron asignadas sin ambigedad. En los casos en donde la asignacin fue
dudosa, se adicionaron los compuestos puros
al extracto para corroborar as la identidad del
metabolito analizado. Se utilizaron las tablas
de desplazamientos qumicos existentes en la
literatura como gua para asignar correctamente las seales.
Ejemplo 2: caracterizacin de plantas
transgnicas
El desarrollo de tcnicas para la generacin
de plantas transgnicas ha revolucionado el
rea de la biologa de plantas. Estas plantas
transgnicas pueden tener perturbaciones en
las rutas metablicas debido a la introduccin
del transgen en el genoma de la planta. La tcnica de RMN permite tener un pantallazo general del estado metablico de las plantas lo
cual es de suma utilidad para generar lneas
I CAPTULO 11
Metagenmica
O. Mario Aguilar1 y Daniel H. Grasso2
Introduccin
Encaramos este captulo reconociendo el
protagonismo de los microorganismos en la
vida de nuestro planeta, desde su origen ms
remoto. Tenemos el caso de nuestra atmsfera rica en oxgeno resultante de la actividad fotosinttica de los primeros organismos
microbianos, y an hoy los microorganismos
aportan la mayor capacidad fotosinttica del
planeta. Cada proceso en la bisfera hace uso
de la casi ilimitada potencialidad de los microorganismos para transformar el medio que los
rodea. El resto de los organismos vivos dependemos en gran parte de ellos gracias a su
capacidad de transformar compuestos en nutrientes asimilables, accesibles y requeridos
para nuestra forma de vida. En este sentido
mencionemos los siguientes ejemplos: La capacidad de transformar el nitrgeno molecular
atmosfrico en una forma asimilable por las
diferentes formas de vida se encuentra restringida a los microorganismos. Miles de millones
de microbios benignos que habitan el intestino
nos ayudan a digerir los alimentos, degradar
potenciales toxinas y combatir otros microorganismos patgenos. Tambin, nos beneficiamos
de aquellos microorganismos que son capaces
de mantener el medio ambiente libre de contaminantes y xenobiticos.
La capacidad de adaptacin de los procariotas, que les permite prosperar y poblar cada
ambiente, an aquellos de condiciones extremas tales como los respiraderos hidrotermales del fondo del ocano y los drenajes cidos
de las minas y efluentes industriales, es consecuencia de su gran diversidad metablica
y fisiolgica. Adems de su importancia debido a su rol esencial en la bisfera, los microorganismos han sido objeto del desarrollo de
numerosas tecnologas que han contribuido a
mejorar la calidad de vida. Son empleados industrialmente para producir la mayora de los
antibiticos y muchas otras drogas de uso clnico, tambin como agentes de remediacin de
el protocolo de extraccin aplicado y la naturaleza del suelo. Por otro lado y aplicando un procedimiento basado en cintica de reasociacin
de ADN, se ha estimado que 1 gramo de suelo
comprendera entre 2.000 y 18.000 genomas.
- Segn el vector usado para el clonado del
ADN metagenmico de suelo, se estima recomendable examinar ms de 10 7 clones plasmdicos o 106 clones BACs , con insertos de
un tamao de 5 kb y 100 kb, respectivamente.
Para lograr representacin significativa de los
genomas de miembros raros de la comunidad
(menos del 1%) se ha calculado necesario secuenciar 10.000 Gb del ADN extrado de suelo.
Por otro lado, se ha estimado en 1013 genes en
un gramo de suelo provinentes de al menos 103
especies, lo que indicara que hay al menos 106
genes nuevos en 1 gramo de suelo (Schloss y
Handelsman, 2006). El objetivo de establecer
el metagenoma teniendo en cuenta estos nmeros adquiere un valor relativo cuando se los
pone en el contexto de los recursos tecnolgicos y financieros necesarios para su abordaje.
Actualmente, con el desarrollo de tecnologas
de secuenciacin de alta generacin de datos, basadas en el denominado procedimiento de pirosecuenciacin que no requiere de la
construccin de bibliotecas metagenmicas,
el tiempo requerido para la resolucin de un
metagenoma adquiere una dimensin real. Sin
embargo, la limitacin de estos procedimientos
consistente en generar lecturas relativamente cortas aproximadamente entre 100 y 200
nucletidos- complica la tarea posterior de ensamble de secuencias parciales en un genoma
completo.
No obstante, y an haciendo uso de la tecnologa precedente basada en el procedimiento
de Sanger, el costo de secuenciacin masiva es caro en general, y ms an para nuestro pas. Sin embargo, y como se trata en las
secciones siguientes de este captulo, existen
estrategias alternativas a la secuenciacin de
bibliotecas metagenmicas, que asisten la
bsqueda y resultan tiles para revelar diversidad y descubrir nuevos genes.
Screening basado en el anlisis del gen
16S rARN
Este mtodo est basado en el anlisis de la
Dependiendo del tamao promedio de los insertos, las bibliotecas se construyen empleando diferentes tipos de vectores. As las de insertos pequeos (menores a 15 kb) emplean
vectores plasmdicos, en tanto que las de insertos de hasta 40 kb hacen uso de csmidos o
fsmidos, y BACs para ms de 40 kb. Los vectores tipo BACs con nmero de copia inducible
son particularmente tiles, dado que permiten
un mantenimiento en la clula husped a bajo
nmero de copia, pero permiten el incremento
del nmero de copias para facilitar el estudio
de expresin.
Si bien el husped de eleccin para la construccin y mantenimiento de todas las bibliotecas publicadas es E.coli, es fcil de notar que
la bsqueda de fenotipos interesantes se ver
restringida a aquellos que nos permita expresar este husped. Se han construido vectores
cosmdicos y BACs que permiten la transferencia de bibliotecas producidas en E. coli a otros
especies huspedes tales como Streptomyces
o Pseudomonas (Martnez et al., 2004; Wexler
et al., 2005).
Screening basado en la expresin
funcional
Otra forma de acceder al metagenoma, particularmente cuando se trata de ambientes
complejos en cuanto a su diversidad poblacional y a su alta densidad de microorganismos
diferentes, es la bsqueda de genes que generen productos definidos e identificables, o
asociados a determinadas actividades que se
pueden evaluar in vitro aplicando bio-ensayos.
La ventaja ms importante de este abordaje es el desarrollo de un proyecto acotado de
menor envergadura que el anlisis alternativo
dirigido a la secuenciacin masiva del metagenoma. Este criterio de screening comprende
varias estrategias agrupadas dentro de la llamado metagenmica funcional. A continuacin
se describirn algunas estrategias que ilustran
formas ingeniosas de abordar el conocimiento
del metagenoma con un propsito directo de
descubrimiento y uso de propiedades especficas codificadas por el metagenoma.
El usufructo exitoso de actividades microbianas o vas metablicas requiere del logro
de varias etapas crticas. En primer lugar, el
rasas que forman un grupo nuevo. Estos genes resultaron del anlisis de una biblioteca
consistente en 4 Gb de ADN, equivalente a 106
genes, sugiriendo la obvia y baja representacin de dichos genes en la biblioteca. El uso
del procedimiento experimental de seleccin
positiva hizo posible su deteccin que de otra
manera por ejemplo mediante secuenciacinhubiera resultado una tarea casi imposible. No
obstante, el nmero de clones/muestras individuales de una biblioteca que son necesarios
examinar, sigue siendo experimentalmente un
nmero grande. Con el objetivo de encontrar
resultados en tiempo real y examinar un universo grande, se han diseado estrategias de alta
productividad (en Ingls son referidas como
high-throughput screen), las cuales incorporan sistemas automatizados y robotizados con
alta tecnologa instrumental.
Otro enfoque es el estudio de antibiticos
nuevos en metagenoma de suelo el cual ha
expandido nuestra visin de las comunicaciones entre comunidades microbianas. Se ha
encontrado que concentraciones sub-inhibidoras de crecimiento inducen respuesta del tipo
qurum sensing, an cuando los compuestos
no muestran similitud con las conocidas homoserina lactonas que han sido descritas como
inductores naturales en bacterias. Esto sugiere
la existencia de un dilogo comunicativo entre
microorganismos que activan funciones en el
entorno. Adems, este hallazgo ha sido adoptado para el screening de molculas que funcionan como inductoras de qurum sensing y
eventualmente tambin como antibiticos. Esta
oportunidad condujo al diseo de un procedimiento de screening con alta eficiencia cuantitativa de anlisis de clones e identificacin de
compuestos que funcionan como inductores de
genes que se encuentran bajo el control de
un promotor sensible a qurum sensing. Este
sensor consiste en el promotor del gen luxR fusionado al gen reportero gfp, residente en un
plsmido replicativo en una variante de E. coli
que no induce qurum sensing. En el caso que
el ADN metagenmico exprese un inductor del
promotor luxR, se sintetizar la proteina GFP
revelndose fluorescencia. Este procedimiento
acoplado a cell sorting activada por fluorescencia, permite capturar aquellos clones potencial-
las poblaciones provenientes del suelo concentrando aquellas asociadas a una funcin
(por ejemplo degradacin de un compuesto
hidrocarburo que es asimilado). Sin embargo,
el mtodo tiene sus limitaciones principalmente
generadas por el llamado cross feeding, en
el cual bacterias carentes de esa propiedad
pueden desarrollar en el medio a expensas
de metabolitos provistos por otras bacterias
(Radajewaski et al., 2000)
Lo no cultivable se vuelve cultivable
El estudio metagenmico del biofilm que
se forma sobre las aguas que drenan de una
mina de hierro abandonada, ubicada en la Iron
Mountain en Richmond, California ha permitido
establecer la estructura de la comunidad y las
funciones metablicas y biogeoqumicas. Esa
agua de drenaje constituye un medio extremadamente adverso, su acidez es de pH 1.0 y
posee un alto contenido en metales. Tambin
es rica en pirita (FeS2). No hay fuentes asimilables de carbono o nitrgeno ms all de las
que pueden derivar del aire. Tyson et al. (2004)
vectores de tipo BAC. Se generaron dos bibliotecas metagenmicas una con un tamao de
inserto promedio de 27 kb y otra de 44.5 kb.
Pese a que el tamao de inserto no es mayor al
de una biblioteca convencional construida con
vectores de tipo csmido o fago lambda, es la
primera publicacin en la que se informa el clonado de fragmentos de ese tamao a partir de
las poblaciones microbianas de suelo. A partir
de estas bibliotecas logran identificar clones
que expresan fenotipos tales como, lipasas y
amilasas. De igual modo Brady y col, recuperaron a partir de una biblioteca cosmdica de
ADN de suelo el conjunto de genes necesarios
para la sntesis de violacena, un antibitico de
amplio espectro,.
Aunque las bibliotecas metagenmicas
constituyen en la actualidad la herramienta
ms poderosa para evaluar la diversidad funcional de comunidades microbianas naturales,
no cubren los genomas de baja abundancia en
ambientes complejos como los suelos. Como
resultado, la frecuencia de clones con un fenotipo deseado en una biblioteca puede ser muy
baja. Esto implica la bsqueda y seleccin en
miles de clones, lo que significa una tarea larga
y tediosa. En la actualidad se dispone de equipos con tecnologas que facilitan la recoleccin
de colonias, y la inoculacin en placas de numerosos clones al mismo tiempo.
Mientras que la industria de alimentos y de
detergentes se concentran en un nmero limitado de reacciones enzimticas y sustratos, las
industrias qumica y farmacutica trabajan con
miles de molculas qumica y estructuralmente
diversas, y la produccin de cada uno de estos
requiere soluciones enzimticas individuales.
En consecuencia, debido a la riqueza de biocatalizadores potencialmente tiles, el uso de
recursos microbianos es cada vez ms difundido en las industrias qumicas y son considerados indispensables para la qumica orgnica
moderna. Es obvio que existe una amplia demanda de nuevos enzimas y biocatalizadores,
y la metagenmica aparece como una de las
tecnologas con mayor potencialidad para proveer de las molculas necesarias.
Es creciente la conciencia y la percepcin
global de que la disponibilidad de combusti-
I. CAPTULO 12
Bioinformtica aplicada a la
biotecnologa vegetal
N Paniego; R Heinz; P Fernndez; V Lia;
C Fusari
Introduccin
La Bioinformtica es una disciplina cientfica
que ha evolucionado rpidamente en los ltimos aos respondiendo al avance y a las necesidades de procesamiento, almacenamiento
y anlisis de datos biolgicos derivados de las
tecnologas asociadas a las micas, para generar nueva informacin y conocimientos en
el rea de la biologa. El campo de la bioinformtica es multidisciplinario abarcando el desarrollo de bases de datos, el alineamiento de
secuencias, la prediccin de estructuras proteicas, la construccin de rboles filogenticos,
entre otros. En este captulo nos dedicaremos
especficamente a la bioinformtica aplicada
a la biotecnologa vegetal, particularmente a
cultivos agronmicos y plantas modelo, con
el propsito de guiar al estudiante de un curso inicial de biotecnologa vegetal o de biologa molecular de plantas en la aplicacin de
los conceptos y las herramientas bsicas de la
bioinformtica, complementando los conceptos
introducidos en la primera edicin de este libro.
Este material no pretende cubrir la totalidad de
los recursos existentes para la materia, el objetivo es motivar el inters de los estudiantes en
la exploracin y el uso de recursos y mtodos
computacionales bsicos para el desarrollo de
su actividad cientfica o profesional futura. Para
ello, describiremos en primer lugar algunas bases de datos especficas de iniciativas genmicas de plantas e introduciremos el concepto
de anotacin de datos genmicos. La segunda
parte del captulo esta dedicada a la bioinformtica aplicada a estudios de expresin, la
bsqueda de marcadores moleculares funcionales y el anlisis de su variabilidad gentica.
Bases de datos generales y especficas
de especie
El uso de tecnologas de bases de datos ha
sido adoptado por la comunidad cientfica desde el inicio de las iniciativas genmicas para facilitar la organizacin y la difusin de los datos.
Esto hace que se distingan distintas categoras
de bases de datos, entre las principales estn
aquellas que son repositorios pblicos a gran
escala y bases de datos especficas de iniciativas comunitarias
Los repositorios pblicos a gran escala son
bases de datos estables, generalmente mantenidas por agencias gubernamentales, que
archivan principalmente informacin esttica,
un ejemplo tpico es Genbank. La informacin
disponible en esa base de datos en particular
puede ser accedida a travs de ENTREZ, un
buscador que combina la interrogacin simultnea de 35 bases de datos disponibles en
el sitio NCBI. Algunas de stas son bases de
datos secundarias que agregan informacin a
los datos primarios (secuencias nucleotdicas),
entre las cuales podemos mencionar Gene,
UniGene, HomoloGen o RefSeq.
Dentro de las bases de datos comunitarias
estn aquellas que almacenan datos derivados de estudios sobre especies modelo, generalmente focalizando en una especie o en un
grupo de especies relacionadas. La primera
base de datos de esta categora establecida
para especies vegetales es The Arabidopsis
Information Resource (TAIR), que rene la
informacin asociada a esta especie modelo
en relacin a secuencias, genes y protenas,
marcadores, alelos, mapas, vas metablicas,
literatura, protocolos, microarreglos, ontologa
de genes, anotaciones, disponibilidad de germoplasma/semillas y herramientas de anlisis. En los ltimos aos, ha surgido una nueva
generacin de bases de datos que integran la
informacin de muchas especies para permitir
la comparacin de genomas, entre ellas est
Gramene que integra recursos para la comparacin de mapas genticos y fsicos de arroz
y otras especies de gramneas; LIS permite
la comparacin genmica y de transcriptos de
distintas especies de leguminosas; finalmente
Phytozome (http://www.phytozome.net: Tool for
green plant comparative genomics) rene la informacin competa de 14 genomas vegetales,
agrupamientos de genes ortlogos, parlogos
y familias de genes y herramientas de anlisis
como BLAST para hacer comparaciones contra los proteomas de cada una de las especies
representadas en la base de datos. La Tabla 1
condensa un nmero importante de bases de
datos especficas junto con sus accesos Web
para facilitar la exploracin de las mismas.
Asimismo, existen bases de datos especficas de patgenos que afectan cultivos agronmicamente importantes. Estas bases aportan
informacin sobre la secuencia del genoma de
los patgenos, la cual puede ser asociada a la
informacin derivada de estudios funcionales
de transcriptos inducidos durante la interaccin
con la planta husped, permitiendo el diseo
de estrategias de mejoramiento de los cultivos
para lograr resistencia. Entre estas bases de
datos se pueden mencionar a: Phytophthora
Functional Genomics Database y PathoPlant.
Anotacin funcional de los datos
genmicos
El proceso de anotacin de los datos genmicos a nivel de protenas consiste en tratar de
deducir a partir de los datos de secuenciacin
nucleotdica, las caractersticas funcionales del
genoma de un organismo, explorando y describiendo los niveles intermedios de organizacin
como funciones y procesos moleculares, celulares, fisiolgicos, compartimentalizacin de
las funciones, etc. Este proceso de anotacin
demanda una gran integracin de los datos e
informacin disponible para la especie o para
especies relacionadas, haciendo uso de herramientas de la bioinformtica para la comparacin y la extraccin de datos y de las bases
de datos generales y especficas, del conocimiento biolgico acumulado en publicaciones
y de los anlisis transcriptmicos o genmicos
disponibles.
Una de las primeras etapas en este proceso
es la de tratar de asignar una funcin molecular a la mayora de las secuencias incgnitas
mediante la comparacin con genes de funcin
conocida. La forma ms precisa para hacer
esta comparacin es a nivel de productos de
genes, o sea, trabajando con las secuencias
de aminocidos obtenidas a partir de la traduccin de las secuencias nucleotdicas a los
seis marcos de lectura posibles. Este mtodo
de comparacin de secuencias, que es central
URL
www.ncbi.nlm.nih.gov/genomes/PLANTS/PlantList.html
www.plantgdb.org
mips.gsf.de/proj/plant/jsf/genomes.jsp
www.phytozome.net
www.gra mene.org
www.comparative -legumes.org
salad.dna.affrc.go.jp/salad
www.sgn.cornell.edu
www.arabidopsis.org
rapdb.dna.affrc.go.jp
wheat. pw.usda.gov/GG2/index.shtml
www.maizegdb.org
www.medicago.org
www.kazusa.or.jp/lotus
masw heat.ucdavis.edu
soybase.org
www.soymap.org/
www.brassica -rapa.org/BRGP/index.jsp
compgenomics.ucdavis.edu/compositae_index.php
www.cottonmarker.org
dendrome.ucdavis.edu
www.vitaceae.org
www.popgenie.db.umu.se
www.panzea.org
www.tolweb.org
Figura 3. Bi-plot que muestra genes con p-valor para un test F< 0,05 y con una distancia al origen < percentilo 70 de la distancia al origen de la distribucin (crculos rellenos).
plemento de las aproximaciones convencionales (ej. Mapeo de QTLs) y han ido cobrando
cada vez ms importancia como herramientas
para alcanzar un mayor grado de resolucin.
En pocas palabras, el razonamiento subyacente al mapeo de asociacin consiste en utilizar
eventos de recombinacin histricos a lo largo
de un linaje, y no solamente aquellos ocurridos
en una determinada poblacin de mapeo, para
establecer posibles relaciones entre genotipo
y fenotipo. Los polimorfismos responsables de
la variacin fenotpica no son observados en
forma directa, si no que surgen a partir de inferencia estadstica. La base para la deteccin
de tales correlaciones es la asociacin no aleatoria entre un polimorfismo dado y la variacin
fenotpica para cierto rasgo de inters, es decir
la identificacin de desequilibrio de ligamiento
(DL) entre las variantes genticas causales de
la variacin del carcter y los polimorfismos
analizados.
Previo a cualquier estudio de mapeo por asociacin, y para realizar un diseo experimental apropiado, es necesario conocer el grado
y la estructura genmica del DL en la especie
a evaluar, ya que ste es variable tanto entre
especies como para las diferentes regiones de
un mismo genoma. Las dos medidas preferidas en la literatura para cuantificar DL son el
coeficiente de desequilibrio estandarizado (D)
y la correlacin de frecuencias allicas al cuadrado (r2). La estimacin del DL generalmente
involucra grandes cantidades de marcadores,
razn por la cual suelen resultar tiles las herramientas de software que permiten sistematizar el clculo de ambas medidas y representar
grficamente las asociaciones halladas (por
ej.: DNAsp, Arlequin, Gold, GoldSurfer).
El desarrollo de un estudio de mapeo por
asociacin involucra la evaluacin fenotpica
del carcter agronmico de inters (ej. peso
del grano, contenido de aceite, das a floracin, AUDPC, etc) y la genotipificacin de un
conjunto apropiado de SNPs para cada una de
las entidades a comparar (lneas, variedades,
etc). El nmero y naturaleza de los polimorfismos a caracterizar depender de la estrategia
de anlisis que se haya seleccionado. Si se
desea explorar todo el genoma (genome-wide
analysis) el nmero de SNPs ser mucho ma-
Lecturas recomendadas
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PARTE II
Mtodos para generar
y analizar diversidad
II CAPTULO 1
Polinizacin y fertilizacin in vitro
Susana Cardone, Gladys Prez Camargo,
Aurora Picca
1 Introduccin
Durante la reproduccin sexual de las Angiospermas los procesos de polinizacin y fecundacin conducen a la unin de las gametas
masculina y femenina para formar el embrin,
que junto con el endosperma darn origen a la
semilla, que generar una nueva planta. La fecundacin contribuye a la diversidad gentica
y proporciona la base sobre la que se trabajar
en fitomejoramiento.
El hecho ms notable de la fertilizacin in
vivo de las Angiospermas es el de la doble
fecundacin, que es un fenmeno muy complejo en comparacin con lo que acontece en
todos los dems seres vivos. Para que la polinizacin se produzca, durante el desarrollo in
vivo, deben ocurrir una serie de interacciones
y seales entre el grano de polen y los diferentes tejidos del pistilo. El grano de polen hace
contacto con las clulas receptivas del pistilo
proyectos de genmica, posibilitarn una mejor comprensin de los procesos de reconocimiento gamtico, fusin y activacin de seales intracelulares que participan en los eventos
tempranos de desarrollo del huevo y formacin
del cigoto. Estos conocimientos permitirn una
aplicacin ms eficiente de estas tcnicas en
los programas de fitomejoramiento.
2 Polinizacin in vitro
En algunas especies, las barreras de prefertilizacin impiden la autofecundacin o
el cruzamiento, por diferentes mecanismos
genticos o bioqumicos. La incapacidad del
polen de germinar en estigmas propios o extraos se denomina incompatibilidad. Esta
puede deberse a varias razones: por ejemplo
que el tubo polnico se deshaga en el estilo, o a
la incapacidad del tubo polnico para alcanzar
el vulo debido a una lenta velocidad de crecimiento, o a una excesiva longitud del estilo. En
estos casos, el ovario aborta antes de que el
tubo polnico alcance la base del estilo.
Las barreras que obstaculizan los cruzamientos interespecficos no son demasiado conocidas, aunque es evidente la existencia de
interacciones en el proceso de reconocimiento
polen-pistilo. Los mecanismos que originan la
imposibilidad de los cruzamientos intraespecficos son mucho ms conocidos. Por ejemplo,
el de la autoincompatibilidad, que involucra
interacciones polen-pistilo que determinan la
inhabilidad de una planta hermafrodita para
producir cigotos, a travs de la autopolinizacin. En este sistema, el intercambio de informacin entre el polen y el tubo polnico permite al estigma y al estilo discriminar el polen
de plantas idnticas del proveniente de otros
miembros de la misma especie.
Existen dos grandes sistemas de autoincompatibilidad, que se diferencian en sus estrategias moleculares y genticas:
a) autoincompatilidad esporiftica, en ella,
el resultado de la polinizacin est deteminado por el genotipo de la planta en la que se
ha formado el grano de polen. En este tipo de
incompatibilidad, presente en la familia de las
Brasicceas, protenas de bajo peso molecular provenientes del polen, difunden desde la
El injerto del estilo, en la cual los granos de polen germinan en un estilo compatible y luego se los une al ovario de la
planta madre que se desea fertilizar.
b) autoincompatibilidad gametoftica en la
cual, la ocurrencia de la polinizacin est determinada por el genotipo haploide del polen.
Bajo este sistema se encuentran dos mecanismos diferentes:
El vulo presenta una gran cantidad de requerimientos nutricionales, que varan con el
estadio de desarrollo del mismo y que es necesario identificar para cada especie en particular. Por consiguiente un aspecto fundamental
a tener en cuenta en el rescate de embriones
es la seleccin correcta del medio de cultivo
adecuado para cumplir con los requerimientos
durante las distintas etapas del desarrollo embrionario, siendo necesario a veces la transferencia de los embriones de un medio de cultivo
a otro para garantizar un ptimo crecimiento.
Se pueden reconocer dos fases en el desarrollo embrionario con respecto a la nutricin:
Respecto de los requerimientos de temperatura, los embriones de la mayora de las especies presentan un buen crecimiento en un rango de temperaturas que va de los 25 C a los
30 C. Aunque algunos estudios indican que
la luz no es crtica para el crecimiento de los
embriones, se demostr que en el caso de la
cebada la luz disminuye las probabilidades de
germinacin precoz en los embriones inmaduros. Entre los medios de cultivo ms difundidos
para el cultivo de vulos y embriones se pueden citar el de Murashige y Skoog (1962), Monnier (1976), Randolph y Cox (1943), Gamborg
y col. (1976), Liu y col. (1993).
5 Aplicaciones de las Tcnicas de
Fertilizacin in vitro
5.1 Aplicaciones en el Mejoramiento
Gentico Vegetal
Las tcnicas antes mencionadas han sido
utilizadas para salvar algunos obstculos que
se le presentan al mejorador de plantas cuando desea realizar cruzamientos, para el logro
de ciertos objetivos de mejoramiento. A continuacin se mencionan ejemplos de aplicacin
de las metodologas de polinizacin y fertilizacin in vitro:
En algunas combinaciones de cruzamientos,
la polinizacin placental in vitro permiti que
se superen las barreras de incompatibilidad
precigtica, obtenindose embriones hbridos
y an plantas hbridas, imposibles de obtener mediante tcnicas convencionales. As se
realizaron los cruzamientos de las siguientes
especies: Zea mays x Z. mexicana, Nicotiana
tabacum x N. amplexicaulis, Melandrium album
x Viscaria vulgaris, M. Album x Silene schafta.
La polinizacin in vitro se emple tambin
como va para la obtencin de plantas resistentes a estreses ambientales, ya que permite seleccionar para la fecundacin aquellos granos
de polen que tuvieron capacidad de germinar
bajo diferentes condiciones de estrs, acelerando as la obtencin de plantas resistentes.
Esta estrategia se desarroll en maz, con polen cosechado de plantas creciendo a temperaturas elevadas y condujo a la obtencin de
plantas tolerantes a estrs por calor. En Brassica rapa, la seleccin de polen a baja tempe-
Los estudios sobre la embriognesis somtica tambin han permitido identificar patrones
de expresin gnica relacionados con este proceso, que se desencadena a travs del cultivo
de tejidos. El sistema mejor estudiado, en relacin con la embriognesis somtica, es el de
suspensiones celulares de zanahoria (Daucus
carota). En este sistema, la remocin del 2,4-D
(cido 2, 4-diclorofenoxiactico) del medio de
cultivo, genera una respuesta embriognica
por la cual los agregados celulares forman embriones que crecen, de a millares, en un medio
lquido (ver en este libro Parte II-Captulo 1).
Los embriones somticos constituyen una excelente herramienta para estudiar los procesos
de desarrollo en plantas, ya que facilitan el acceso a gran cantidad de embriones libres.
Las plantas parecen poseer un programa
embriognico preestablecido que se desencadena en respuesta a condiciones especficas. El proceso de fertilizacin dispara la em-
Tabla 1. Resumen de los avances metodolgicos posibilitados por las tcnicas de fertilizacin in vitro
para el estudio del proceso de la doble fecundacin de las Angiospermas (Modificado de Wang y col.,
2006).
Fusin in vitro de
gametas
Aislamiento de clulas
generativas
Estudiar la ultraestructura de
las clulas generativas
Realizar electroforesis de
productos de clulas
generativas
Construir bibliotecas de ADNc
de clulas generativas
misma especie la clula huevo mostr un incremento en la abundancia de transcriptos que involucran funciones como la comunicacin celular, el crecimiento y la divisin celular, la sntesis
de ADN y factores relacionados con estreses y
transduccin de seales. Por otro lado, las clulas centrales del saco embrionario muestran una
abundancia de transcriptos involucrados con los
procesos relacionados con el metabolismo de la
energa y la sntesis proteica. En cada caso, estos productos pareceran reflejar categoras funcionales representadas en el futuro desarrollo
del embrin y el endosperma. Como en el caso
ya citado de la clula espermtica, se han identificado tambin en la clula huevo y la cigota
genes de histonas que podran representar un
mecanismo regulatorio de varios genes.
El nmero de herramientas disponibles en la
actualidad para manipular las gametas de las
plantas superiores provee numerosas oportunidades para realizar progresos cientficos y
tecnolgicos. La investigacin en el rea de la
biologa reproductiva de las Angiospermas ha
entrado en una nueva fase, donde los mtodos
de la biologa molecular permiten responder muchas preguntas acerca de los mecanismos fundamentales de la fecundacin y activacin del
desarrollo embriognico temprano. Un resumen
de las tcnicas de fertilizacin in vitro que han
permitido el acceso a nuevas investigaciones en
el rea molecular de este tema, se muestran en
la Tabla 1.
El desarrollo de sistemas experimentales en
varias especies, particularmente en dicotiledneas, son necesarios para confirmar los resultados obtenidos en gramneas, a fin de complementar la informacin molecular acerca del proceso de fertilizacin y mejorar los mtodos para
la produccin de plantas regeneradas frtiles,
con combinaciones genticas estables y de alta
eficiencia.
6 Lecturas recomendadas
CASS D. 1973. An ultrastructural and Nomarskiinterference study of the sperms of barley. Can J
Bot 51:601-605.
Chen S.; Yang, Y.; Liao, J.; Kuang; A.; Tian, H.
2008. Isolation of egg cells and zygotes of Torenia fournieri L. and determination of their surface
II CAPTULO 2
Hibridacin Somtica
Pablo Polci y Pablo Friedrich
1 Introduccin
La mejora gentica de las plantas cultivadas
en procura de incrementar la produccin viene siendo practicada por el ser humano desde
hace miles de aos, seguramente desde el inicio mismo de la agricultura. Para ello, el hombre ha empleado los cruzamientos con el fin
de incrementar la variabilidad gentica, paso
inicial en el proceso de mejoramiento. De esta
manera la hibridacin entre especies diferentes
permiti aumentar de modo significativo la productividad de diversos cultivos, como por ejemplo los cereales. Sin embargo, en otros cultivos
esta estrategia no result exitosa a causa de
esterilidad sexual o incompatibilidad gentica.
La hibridacin somtica, es decir, la obtencin de plantas hbridas a partir de la fusin de
clulas o de protoplastos derivados de clulas
somticas, surgi hace unos 30 aos como
una herramienta muy promisoria para sortear
problemas de incompatibilidad precigtica..
Esta tcnica, si bien presenta algunas limitaciones, como una elevada esterilidad o imposibilidad de regenerar plantas en algunos casos, demostr ser til en la mejora gentica de
plantas, principalmente por permitir la introgresin limitada de genes de especies silvestres
en los cultivos. Se utiliza, por ejemplo, cuando
se quiere transferir resistencia a enfermedades o tolerancia a estreses. Tambin permite
la obtencin de citoplasmas hbridos (cbridos).
La hibridacin asimtrica y cibridizacin sirve
como puente para la transferencia de genes
individuales
La tcnica de fusin de protoplastos se desarroll en la dcada de 1950-60, a partir de
la observacin de que ciertos virus pueden
inducir la fusin de clulas animales. Sin embargo, recin en la dcada de 1980-90 tuvo un
mayor auge debido a la aparicin de mtodos
qumicos y elctricos ms apropiados para la
fusin de clulas vegetales. La pared presente en estas clulas representa una barrera que
normalmente impide la fusin entre ellas. Por
Planta parental 1
Planta parental 2
Aislamiento de protoplastos
Protoplastos parentales 1
Protoplastos parentales 2
Protoplastos parentales 1
(originales o modificados)
Protoplastos parentales 2
(originales o modificados)
Fusin de protoplastos
Mezcla de protoplastos parentales
y productos de fusin
Seleccin de
clulas hbridas
Protoplastos hbridos
Cultivo de protoplastos
hbridos y regeneracin de
plantas
Durante el aislamiento se produce la lisis de algunas clulas, que liberan enzimas hidrolticas y compuestos oxidantes
que pueden daar los protoplastos, por
lo que se suelen agregar inhibidores de
proteasas y antioxidantes tales como el
Polivinilpirrolidona-10. El agregado de un
estabilizador osmtico a la solucin enzimtica es esencial para evitar la ruptura de los protoplastos a medida que son
liberados, siendo ms estables si la solucin es ligeramente hipertnica. Para
ello se utilizan solutos osmticamente
activos, comnmente manitol o sorbitol,
en concentraciones que varan entre 0,3
a 0,8 M segn el tipo de protoplasto. La
solucin enzimtica es generalmente
suplementada con sales, comnmente
CaCl2, que incrementan la estabilidad de
la membrana (Fig. 2B).
3. Limpieza y purificacin de los protoplastos. Una vez lograda la liberacin de
los protoplastos, se procede a la remocin de las enzimas y de los restos de
tejido y de clulas rotas. La suspensin
se pasa por un filtro de nylon o metli-
den formarse puentes lipdicos entre las membranas de las dos clulas. En otras palabras,
las membranas no se vuelven a sellar separadamente en la zona de contacto. Los puentes formados de esta manera, con continuidad
citoplasmtica entre las dos clulas, conducen
a un radio de curvatura muy pequeo y a altas
tensiones superficiales. Como consecuencia
se forma una nueva clula esfrica, ya que el
proceso es favorecido energticamente (Fig.
3B y C). La ruptura es reversible si el nmero y
tamao de los poros es pequeo en relacin al
total de la superficie de la membrana. Fuerzas
de campo supracrticas, as como largos perodos de exposicin, rompen reas mayores
de membrana y pueden producir la destruccin
total de la clula.
Las condiciones experimentales deben ajustarse de modo de obtener la mayor frecuencia de fusin posible (nmero de protoplastos
fusionados sobre el total de protoplastos), intentando maximizar la proporcin de heterocariones (productos de la fusin de protoplastos
diferentes) formados por sobre la de homocariones (productos de la fusin de protoplastos
del mismo tipo parental), y minimizando la ocurrencia de eventos de fusin mltiple (fusin
de ms de dos protoplastos). La proporcin de
cada uno de los dos tipos de protoplastos en la
suspensin puede fijarse a fin de incrementar
la formacin de heterocariones por sobre la de
homocariones. El tipo de protoplasto con mayor tendencia a fusionar se mezcla con el de
menor tendencia a fusionar en una relacin de
1:5 a 1:10. As, durante la formacin de cadenas, los protoplastos ms fusionables estarn
mayoritariamente en contacto con los menos
fusionables, y stos a su vez estarn ligados
entre ellos mismos. Seleccionando las condiciones -duracin y voltaje de los pulsos- que
promuevan slo la fusin de los protoplastos
ms fusionables, los productos sern mayormente heterocariones.
Sin embargo, an cuando las condiciones de
fusin puedan fijarse de modo de incrementar
la frecuencia de fusin y la proporcin de heterocariones formados, la fusin de protoplastos
a gran escala (macrofusin), tanto por mtodos qumicos como elctricos, resultar en una
mezcla de protoplastos parentales, homocariones y heterocariones. Esto conlleva la necesidad de emplear mtodos de seleccin de
lo hbridos somticos obtenidos. Una tcnica
alternativa que ofrece la ventaja de no requerir una posterior seleccin de heterocariones,
aunque demanda mayor manipulacin, es la
microfusin o electrofusin de pares de protoplastos. Esta tcnica se basa en los mismos
principios que la electrofusin a gran escala
pero est diseada para inducir la fusin en
pares seleccionados de protoplastos. Este sistema emplea microelectrodos de platino fijados
a un soporte montado debajo del condensador de un microscopio invertido. Los pares de
protoplastos seleccionados se colocan en microgotas de medio de fusin sobre un soporte,
recubiertas por aceite mineral. En cada evento
de fusin, los microelectrodos se posicionan
a cada lado de una microgota conteniendo un
par de protoplastos, y se aplican los pulsos
elctricos. Despus de la fusin, los heterocariones resultantes son transferidos a gotas con
medio de cultivo para la posterior regeneracin
de plantas hbridas. La tasa de fusin es de
aproximadamente 30 pares de protoplastos fusionados y transferidos a medio de cultivo por
hora, pudiendo alcanzarse frecuencias de fusin cercanas al 50 %.
Ventajas de la electrofusin:
1. El proceso entero puede ser seguido bajo
microscopio por lo que los hbridos pueden ser facilmente identificados y transferidos a un medio nutritivo o selectivo.
2. Puede preseleccionarse el nmero de
clulas a ser fusionadas. Las formaciones de dos clulas son favorecidas por
bajas densidades en la acanaladura entre los electrodos. Para obtener productos de multifusin deben emplearse elevadas densidades.
3. El proceso de fusin es sincrnico, ya
que el pulso provoca la fusin de todas
las clulas expuestas al campo.
4. Se obtienen elevadas plasmogamia (80 100 %) y cariogamia.
5. La viabilidad de las clulas fusionadas es
muy buena.
6. Este mtodo ofrece ventajas sobre otros
AaaaBBbb (verde)
Asimismo, a partir de dos lneas mutantes no
allicas de tabaco deficientes en nitrato reductasa, se obtuvieron colonias capaces de crecer
en un medio conteniendo nitrato como nica
fuente de nitrgeno.
b) Fusionando parentales que expresan caracteres dominantes tales como resistencia a
antibiticos o herbicidas. Para ello se emplea
una lnea resistente a cierta droga, y otra resistente a una segunda droga, efectundose la
seleccin de las clulas hbridas en un medio
conteniendo ambas drogas a concentraciones
que resultan letales para las lneas parentales.
c) Una lnea que presente una mutacin autotrfica (por ejemplo: albinismo, deficiencia a
nitrato reductasa) y un carcter dominante (por
ejemplo resistencia a antibiticos o herbicidas)
es de gran utilidad para la seleccin. Los hbridos producidos por el cruzamiento de estos parentales con cualquier genotipo silvestre pueden ser seleccionados en medio mnimo suplementado con el antibitico o herbicida, que no
permite el crecimiento de los parentales.
Seleccin por aislamiento de los heterocariones o clulas hbridas. Es el
sistema ms confiable y de ms amplio
espectro de aplicacin. El aislamiento
puede realizarse de dos maneras:
a) Seleccin mecnica directa utilizando tc-
Tabla 1: Ejemplos de hbridos somticos que exhiben algn carcter de inters agronmico
Hbrido
Carcter
Hbridos simtricos
Solanum tuberosum x S. brevidens
S. tuberosum x S. circaeifolium
S. tuberosum x S. phureja
S. melongena x S. integrifolium/S. saintwongseis
Hbridos asimtricos
Brassica oleracea x B. campestris
B. napus x B. carinata/B. juncea
Nicotiana tabacum x N. Repanda/N. glutinosa
Cbridos
B.campestris (silvestre) x B.napus/B. campestris
(cultivar)
11 Algunos ejemplos
Se han obtenido hbridos intergenricos de
Panicum maximum (+) Pennisetum americanum (Ozias-Atkins et al., 1986), Saccharum
officinalis (+) Pennisteum americanum, Oriza
sativa (+) Echinochloa oryzicola, Triticum monococcum (+) Pennisetum americanum, Festuca arundinacea (+) Lolium multiflorum. El primer caso de regeneracin de plantas maduras
de hbridos intergenricos (simtricos y asimtricos) en gramneas fue el Festulolium.
A pesar de los esfuerzos realizados, la aplicacin de esta estrategia no ha conducido a
la obtencin de nuevos hbridos de especies
importantes, fundamentalmente debido a problemas de baja o nula fertilidad. Los mtodos
actuales de transferencia de genes aislados
han desplazado el inters en la hibridacin somtica. Sin embargo son una excelente herramienta para estudiar las interacciones ncleocitoplasmticas entre genomas.
12 Lecturas recomendadas
Bhojwani, S.S., Razdan, M.K. 1996. Protoplast isolation and culture. Somatic hybridization and cybridization. En: Plant Tissue Culture: Theory and
Practice, Capitulos 12 y 13. S.S. Bhojwani y M.K.
Razdan (eds.) Elsevier, Amsterdam. pp.337-406.
Lindsey y Jones, 1992. Biologa celular de la ingeniera gentica. En: Biotecnologa vegetal agrcola,
Captulo 6. Editorial ACRIBIA, S.A., Zaragoza.
Pp.105-142.
Matsumoto, K. 2001. Hbridos somticos. Biotecnologa Ciencia & Desenvolvimiento, 20,mayo /
junio: 26-28.
Zimmermann,U. 1983. Electrofusion of cells: principles and industrial potential. Trends in Biotechnology, 1,5:149-156.
II CAPTULO 3
Epigentica y evolucin
R.W. Masueli y C.F. Marfil
1. Introduccin
Uno de los principios bsicos de la biologa es que la variabilidad gentica es un pilar
fundamental de la evolucin. Sin variabilidad
la seleccin natural no podra actuar y la uniformidad gentica conducira a la poblacin o
especie a un callejn sin salida en el proceso
evolutivo. Este concepto propuesto por Charles Darwin en 1859 fue corroborado por el redescubrimiento de las leyes de Mendel y por
trabajos de genetistas un siglo despus. Sin
embargo, la nocin de que la variabilidad gentica se encuentra asentada nicamente en
la secuencia de nucletidos ha sido puesta en
tela de juicio en los ltimos aos. Trabajos recientes especialmente en el rea de la Gentica Molecular muestran que la variabilidad heredable tambin se explica por cambios que no
necesariamente implican alteraciones en las
secuencias de bases del ADN. Variaciones heredables en los patrones de expresin gnica
se pueden producir debido a mecanismos epigenticos con total ausencia de variabilidad
gentica. El trmino epigentica se refiere a
cambios heredables en el fenotipo, y por lo tanto en la regulacin gnica, que no son causados por alteraciones en la secuencia del ADN.
Se han descrito tres mecanismos de codificacin de la informacin que no estn basados
en la secuencia de ADN. Estos son: a) Metilacin del ADN, fundamentalmente de citosinas;
b) Modificaciones post-traduccionales de histonas (acetilacin, fosforilacin, metilacin, etc)
y c) Mecanismos basados en el ARN. A su vez
estos tres mecanismos actan en forma conjunta para mantener el grado de compactacin
de la cromatina. En esta seccin nos referiremos especficamente a como la hibridacin interespecfica y la poliploida inducen cambios
en los patrones de metilacin y dan lugar a
nuevas fuentes de variabilidad.
2. La metilacin del ADN
Uno de los mecanismos epigenticos ms
estudiados en eucariotas es la incorporacin al
molde mantiene el patrn de metilacin original. Las enzimas ADN metiltransferasas se encargan de metilar la hebra nueva de acuerdo al
patrn de metilacin de la hebra molde en los
sitios CG y CNG (Figura 1b). Este mecanismo
permite que se hereden los patrones de metilacin tanto entre clulas (mitticamente) como
entre generaciones (meiticamente). La protena DDM1, la cual es un factor remodelador de
la cromatina, tambin participa en el mantenimiento de patrones de metilacin especficos
a lo largo del genoma. Los mutantes de Arabidopsis ddm1 (Deficient in DNA Methylation)
tienen una reduccin del 70% en los niveles
de 5mC, lo cual provoca una amplia variedad de
defectos en el desarrollo de las plantas al inducir cambios heredables en otros loci. Si bien
los patrones de metilacin son heredables, se
ha demostrado que no son estticos y que el
estado de desarrollo de la planta y condiciones
ambientales alteran estos patrones. Por otro
lado, la metilacin est asociada a cambios en
la expresin gnica. En general el incremento
en la metilacin (hipermetilacin) de un locus
no solo produce la reduccin en la expresin o
el total silenciamiento del mismo, sino que tambin reprime transcripcionalmente e inactiva
transposones capaces de movilizarse a travs
del genoma. Se demostr que anulando (knock
out) los genes CMT3 y MET1 se desmetila el
genoma activndose elementos transponibles
y genes que se encontraban silenciados. Estos
estudios mostraron que la prdida de metilacin produce aberraciones tales como cambios
morfolgicos en hojas y flores, como as tambin en el tiempo de floracin.
3. Mtodos para analizar la variacin epigentica
Los mtodos comnmente utilizados para
analizar la variabilidad gentica, tales como
AFLP (Amplified Fragment Lenght Polymorphism), RFLP (Restriction Fragment Length
Polymorphism), SNP (Single Nucleotide Polymorphism) o SSR (Microsatlites) no son
adecuados para medir la variabilidad epigentica. Una modificacin de la tcnica de AFLP,
llamada MSAP (Methylation Sensitive Amplified Polymorphism), en la que se reemplaza la enzima de corte frecuente MseI por los
el grado de metilacin se les llama alelos epigenticos o epialelos. Se han descrito varios
ejemplos de epialelos que ocurren naturalmente. Un ejemplo clsico es el gen CYCLOIDEA
en Linaria vulgaris, que codifica para un activador de la transcripcin cuyo efecto es la presencia de un fenotipo floral de simetra radial
y otro de simetra bilateral. A travs del anlisis molecular de este gen se demostr que en
la naturaleza existan dos epialelos, uno ms
metilado que produce la simetra radial y otro
con menor metilacin asociado a la simetra
bilateral. Mediciones de los patrones de metilacin entre introducciones de Arabidopsis
thaliana muestran variaciones en los patrones
de metilacin de ms del 34% siendo menores al 1% las variaciones en metilacin entre
plantas dentro de una misma introduccin. En
una poblacin natural de la especie silvestre de
papa Solanum ruiz-lealli se encontr que plantas que tenan una variacin gentica menor al
1% (medida por AFLP) presentaban variaciones en los patrones de metilacin (medida por
MSAP) superiores al 18%. Estas variaciones
no son producidas por polimorfismo de nucletidos sino por variaciones en los patrones de
metilacin. Resultados similares se obtuvieron
analizando introducciones de algodn donde la
diversidad detectada por MSAP fue superior a
la obtenida analizando patrones de RFLP.
5. Cambios epigenticos producidos por
hibridacin interespecfica y poliploida
La hibridacin interespecfica y la poliploida
son dos mecanismos profundamente relacionados que han jugado roles muy importantes
en la evolucin vegetal. Una de sus caractersticas ms sobresalientes es la capacidad
de generar una amplia variacin fenotpica de
gran importancia en la microevolucin adaptativa. La poliploidizacin implica la generacin
de un organismo con un nmero aumentado de
complementos genmicos completos. Los juegos cromosmicos adicionales pueden provenir de la misma especie (autopoliploida) o de
una especie divergente (alopoliploida), implicando en este ltimo caso un proceso de hibridacin interespecfica. A su vez, la hibridacin
interespecfica se define como la formacin de
un nuevo organismo por cruzamiento entre dos
II. Captulo 4
Mutagnesis, TILLING y
EcoTILLING
Alberto Prina, Alejandra Landau,
Mara Gabriela Pacheco y Esteban H Hopp
3.1. Mutagnesis clsica
3.1.1. Introduccin
El concepto de mutacin en Biologa fue introducido a principios del siglo pasado por de
Vries, para designar a los cambios heredables
de aparicin sbita. Hoy en da las mutaciones
se explican por alteraciones en el ADN, que van
desde cambios en una o unas pocas bases (mutaciones de punto) hasta prdidas, adiciones o
translocaciones de grandes porciones de ADN
(cambios estructurales) o incluso cromosomas
y genomas enteros; tambin podran incluirse
entre ellas las alteraciones heredables de naturaleza epigentica, por ejemplo los cambios
en la metilacin del ADN (ver Grant-Dwonton
y Dickinson, 2005). Las mutaciones son el origen primario de la variabilidad gentica y, por lo
tanto, cierto control sobre su frecuencia y/o espectro puede considerarse una herramienta de
gran valor para el mejoramiento de las plantas
cultivadas. A fines de la dcada del 20, Stadler
desarroll magistralmente las bases de la mutagnesis experimental en plantas cultivadas,
hecho que fue contemporneo a los trabajos
pioneros de Muller sobre mutagnesis en Drosophila. El primer xito comercial consisti en
una mutante de tabaco de hoja clara y de gran
calidad obtenida por Tollenar (Holanda) que lleg a cubrir una importante rea de cultivo en
Indonesia a mediados de la dcada del 30. Hoy
en da existen en el mundo miles de cultivares
inscriptos obtenidos por esta metodologa. Se
incluyen en esta lista, cultivos de gran importancia econmica, como los principales cereales,
oleaginosas, as como, numerosas especies de
hortalizas y cultivos industriales. Los caracteres
que han sido mejorados son muy diversos: tolerancia a herbicidas, a estrs biticos o abiticos, calidad nutricional, industrial, etc. (para
ms informacin ver IAEA 1995, Datta 2005).
Adems, la ampliacin de la variabilidad disponible por medio de las mutaciones inducidas
serie de reacciones qumicas directas (por ionizacin de un tomo en una molcula), o indirectas (por reaccin de las macromolculas
con productos radiolticos, mayormente con los
radicales OH del agua). Entre otros cambios
qumicos que afectan el ADN ocurre la deaminacin de bases y produccin de 8-hidroxiadenina y de varios glicoles de timina, oxidacin
de alcoholes de la desoxirribosa y roturas de
las uniones carbono-carbono. Los tratamientos
con radiaciones ionizantes implican habitualmente altos niveles de dao cromosmico, originando roturas simples y dobles de las cadenas de ADN, y efectos fisiolgicos deletreos,
que conducen a una alta letalidad celular y a
una alta esterilidad de las plantas de la primera generacin, todo lo cual limita la obtencin
de una alta tasa de mutaciones en la segunda
generacin.
La magnitud y el tipo de dao ocasionado
por las radiaciones ionizantes son marcadamente influidos por ciertas caractersticas del
material tratado, como el estado metablico y
el contenido de agua y de oxgeno. As tambin, los efectos de determinada dosis pueden
variar de acuerdo al mayor o menor tiempo en
que se aplica (tasa de irradiacin), desde unos
pocos segundos o minutos (irradiacin aguda)
hasta meses o aos (irradiacin crnica). Los
efectos letales de determinada dosis pueden
disminuirse, por ejemplo, cuando se aplica repartida en distintos momentos, con intervalos
de uno o varios das de recuperacin o incluso
dividida en aplicaciones agudas realizadas en
aos sucesivos (tratamientos recurrentes).
Las radiaciones ionizantes que ms se han
utilizado para inducir variabilidad con fines de
fitomejoramiento son los rayos X y los gamma,
con longitudes de onda del orden de fracciones
de nanmetros (nm) a varios nm. Si bien los
rayos gamma tienen mayor poder de penetracin que los X, los dos pueden penetrar desde
varios milmetros a centmetros, siendo por lo
tanto adecuados para tratamientos aplicados
sobre semillas o yemas vegetativas. Ambas
son radiaciones de origen electromagntico
de baja energa lineal liberada al atravesar la
materia, por lo que son clasificadas como no
densamente ionizantes, en contraposicin con
las densamente ionizantes, como por ejemplo
los neutrones ligeros. Las consecuencias genticas tpicas de las radiaciones ionizantes
son las aberraciones cromosmicas, como las
deleciones y translocaciones, que han resultado de utilidad para la ubicacin de numerosos
genes sobre los cromosomas. Las deleciones
producidas por las radiaciones densamente ionizantes son de mayor tamao y se agrupan,
formando clusters, siendo ms difciles de reparar. Las de mayor tamao difcilmente sortean el filtro de la gametognesis, por lo que en
muchos casos no son transmitidas sexualmente a las progenies. Las deleciones conducen
a knock outs gnicos y han sido utilizadas por
ejemplo para inactivar genes que promueven
la susceptibilidad a algunas enfermedades en
trigo. En combinacin con la tecnologa de microarreglos pueden permitir la identificacin
de genes candidatos cuya expresin pueden
cambiar drsticamente. En muchos casos, las
deleciones pueden ser localizadas por medio
de Southern blot o PCR (reaccin en cadena
de la polimerasa).
Por otro lado, las propiedades de las radiaciones ionizantes para romper los cromosomas
y permitir as translocaciones han sido utilizadas desde hace ms de 50 aos para transferir
segmentos cromosmicos entre distintas especies; tcnica que se ha utilizado para mejorar la
resistencia a enfermedades en trigo.
La luz ultravioleta es tambin una radiacin
de origen electromagntico, pero a las longitudes de onda habitualmente utilizadas no se
considera ionizante. Su longitud de onda es
varios miles de veces superior a la de los rayos X y gamma, y por su baja penetracin slo
es utilizable sobre materiales muy delgados,
como por ejemplo granos de polen y cultivos
celulares o de tejidos. La luz ultravioleta origina
un dao muy especfico sobre el ADN, constituido mayormente por la formacin de dmeros
de timina que a su vez son eficientemente reparados por sistemas celulares muy especializados. Su efecto biolgico vara considerablemente de acuerdo a la longitud de onda, siendo
la de mayor absorcin por el ADN aquella en el
rango de 250 a 290 nm.
Agentes qumicos
Las primeras investigaciones sobre la capacidad mutagnica de las sustancias qumicas
deleciones de pares de bases. La MNU, tambin de baja reactividad, adems de las alquilaciones mencionadas, forma mayor cantidad
de fosfodisteres, los que pueden derivar en
roturas de cadenas de ADN y contribuir a la letalidad. El mutgeno qumico que ms se ha
utilizado es el EMS, que habitualmente se asume como productor de mutaciones de punto
del tipo transicin G/C a A/T. En relacin a esto
es interesante advertir que hay 5 aminocidos
que en sus codones slo tienen G o C en posiciones sinnimas, por ejemplo lisina (AAA o
AAG) y tirosina (UAU o UAC), por lo que no
podran ser cambiados por otros aminocidos
mediante transiciones del tipo G/C a A/T.
Un mutgeno muy eficiente en algunas plantas cultivadas, como cebada, arveja, trigo y
arroz, es la azida sdica. Esta droga no es de
por s mutagnica sino que necesita de la va
de la sntesis de L-cistena para transformarse en el metabolito mutagnico azido-alanina.
La azida no se ha visto como mutagnica en
mamferos y por lo tanto desde el punto de vista de la bioseguridad, no sera peligrosa como
mutgeno en humanos, ms all de su reconocida toxicidad como veneno de la respiracin
oxidativa. En cebada, la azida sdica induce
esencialmente sustituciones de bases, en su
mayor parte transiciones, existiendo resultados divergentes en la bibliografa sobre su tipo:
G/C a A/T o viceversa.
Tanto la azida como el EMS, por su propiedad de inducir mutaciones de punto, son mutgenos indicados para la obtencin de series
allicas y ambos han sido utilizados para generar poblaciones para anlisis de gentica reversa como el TILLING (ver ms adelante). Actualmente, las tcnicas de TILLING estn aportando una enorme cantidad de informacin sobre el efecto molecular de los mutgenos. Esto
ha permitido detectar que ms del 50 % de las
mutaciones inducidas por EMS o azida sdica
son de sentido cambiado, y ms del 20 % son
mutaciones silenciosas. En trminos generales aplicando estos agentes en varias plantas
cultivadas se han identificado polimorfismos en
nucletidos simples (SNPs) con una frecuencia
que va de 1/50 a 1/500 kb.
Se cree importante sealar que adems de
las propiedades particulares de los mutgenos
efecto de los mutgenos. Luego del tratamiento qumico, la semilla se lava cuidadosamente y se seca, y una vez eliminada la humedad
superficial estar lista para la siembra. En la
semilla tratada se inicia la generacin M1, esta
nomenclatura denota la primera generacin de
mutantes y se diferencia de una F1 en que NO
es resultado de un cruzamiento, sino de un tratamiento mutagnico.
En las plantas de propagacin vegetativa los
equivalentes a las semillas son los rganos de
multiplicacin como yemas, rizomas, etc. stos
son tambin rganos multicelulares y la complejidad de crecimiento de los sectores mutados es an mayor que en las semillas. No obstante, esto no ha sido impedimento para que,
en la prctica, se hayan obtenido numerosos
cultivares mejorados. En general los rganos
vegetativos son ms sensibles que las semillas
a los efectos txicos de los mutgenos qumicos y resulta ms difcil lograr aplicaciones homogneas. Por ello, las radiaciones ionizantes
con suficiente penetracin han sido las ms
utilizadas en estos casos. Por medio de irradiacin de yemas con altas dosis puede reducirse el nmero de clulas del vstago y as
tender a la obtencin de vstagos mutantes no
quimricos.
El problema del quimerismo de las plantas
M1 puede evitarse tratando rganos unicelulares como vulos, polen o proembriones unicelulares, y en el caso de plantas de multiplicacin vegetativa, por tratamiento de yemas
adventicias o de cultivos in vitro de clulas o
tejidos. La utilizacin de mutagnesis inducida
en combinacin con el cultivo in vitro presenta adems la ventaja de permitir una seleccin
sobre un gran nmero de clulas mutagenizadas. Si bien esta seleccin est limitada a caracteres que puedan ser evidenciados en estas
condiciones, son varios los casos que han resultado exitosos, por ejemplo con respecto a
mejorar la tolerancia a temperaturas extremas
y resistencia a algunas enfermedades y herbicidas.
Eleccin de los genotipos parentales
La filosofa de la mutagnesis inducida aplicada al mejoramiento es en cierta medida similar a la de la retrocruza, en el sentido que se
busca cambiar un gen (o unos pocos) conservando un fondo gentico determinado. Por otro
lado, se diferencia claramente de ella en que
la variante allica de inters es generada de
novo y, por lo tanto, puede ser una variante no
presente en el germoplasma actual de la especie. Es aconsejable partir de genotipos con un
buen fondo gentico, de manera que puedan
ser mejorados por cambios en uno o unos pocos genes. Por ejemplo, puede mejorarse la resistencia gentica a determinada enfermedad
conservando un fondo gentico de buenas caractersticas agronmicas y/o de calidad industrial o comercial. Tambin por cambios en un
solo gen puede adaptarse un genotipo a una
nueva regin mediante mutantes para el largo
de ciclo, o por ejemplo cambiar drsticamente
la calidad industrial por mutantes en las caractersticas del aceite de la semilla.
3.1.3. Evolucin de los daos de los
tratamientos mutagnicos
3.1.3.1 Desarrollo de los sectores mutantes
Tal como se ha descripto, el tratamiento de
rganos multicelulares originar plantas M1
quimricas en las que las mutaciones inducidas slo ocuparn un sector. El tamao y la
forma de estos sectores mutantes dependern
de varios factores:
A) Factores inherentes al material tratado,
como el estado de desarrollo y la estructura
del embrin o del meristema vegetativo y la ontogenia de la especie. Esto ha sido estudiado
principalmente mediante marcadores cloroflicos y mutantes del polen, y ms recientemente
por tcnicas basadas en la recombinacin de
ADN para activar marcadores especficos. En
plantas con alta capacidad de macollaje, como
cebada o trigo, la tendencia general es que el
tejido germinativo de las espigas principales
provenga de varias clulas iniciales (generalmente de 4 a 12) mientras que puede encontrarse que ms de una espiga lateral provenga
de la misma clula inicial.
B) Factores relativos al tratamiento como el
tipo de mutgeno, dosis y condiciones de aplicacin. En general los tratamientos que inducen alta letalidad celular, como por ejemplo altas dosis de radiaciones ionizantes, reducirn
el nmero de clulas meristemticas a partir de
las cuales se formar la planta M1 y por lo tanto en stas tender a aumentar el tamao de
cada uno de los clones celulares.
C) Factores relativos al mutante inducido, especialmente en lo que se refiere a su expresin
y competitividad. En especies reproducidas
sexualmente los sectores mutantes tendrn
que sortear dos tipos de filtros selectivos para
llegar a la segunda generacin (M2). En esta
generacin, salvo excepciones, las plantas
tendrn una constitucin gentica homognea
en todo el soma. En el caso de plantas autgamas, la segregacin de homocigotas mutantes
en M2, permitir la observacin de los alelos
mutantes que tengan expresin recesiva. En
el caso de las algamas para que esto ocurra
ser necesario realizar la autofecundacin forzada de las plantas M1. En el maz, por ser una
planta diclino monoica en la que los clones celulares que forman las flores femeninas y masculinas se originan en distintas clulas iniciales
de la semilla, la autofecundacin de las plantas M1 slo servir para el control genealgico
pero no para la segregacin de homocigotas
mutantes en la M2. Esto hace que la aplicacin de mutgenos sobre rganos unicelulares
que evitan la formacin de plantas quimricas,
como el polen, resulte especialmente interesante en maz.
Volviendo a los filtros selectivos, primero ocurrir la seleccin somtica o diplntica a nivel
de los tejidos quimricos del soma de la planta M1. La competencia de un sector mutante
con su entorno puede comenzar muy temprano
a nivel de la clula mutante original. Luego a
nivel de la gametognesis de las plantas M1
ocurrir la seleccin gamtica o haplntica. Lo
arriba mencionado es vlido para los genes localizados en el ncleo, pero en el caso de genes localizados en las organelas citoplasmticas (plstidos y mitocondrias), que obedecen a
reglas de la herencia ms flexibles, el desarrollo de las quimeras es ms complejo que para
los nucleares, sumado a que la competencia
del alelo mutante tambin puede ocurrir a nivel
intracelular entre los distintos genomas de una
organela. Una representacin esquemtica
que ilustra la evolucin en uno y otro caso puede encontrarse en Kirk y Tilney-Bassett (1978).
En las plantas multiplicadas vegetativamente, la seleccin gamtica y la recombinacin
de cromosomas enteros. En stos habitualmente se observa una menor proporcin de cambios fenotpicos drsticos que en los diploides.
3.1.3.2. Expresin de los distintos daos
El esquema de la Figura 1 indica los distintos momentos en que pueden observarse los
daos producidos por el tratamiento de semillas (para ms detalles ver Prina, 1989). Las
proporciones de los distintos daos tienen tendencias definidas de acuerdo al mutgeno y
la manera en que se aplique. Si comparamos
mutgenos como el EMS y la azida sdica con
los rayos X, a iguales niveles de dao en las
plantas M1 (sectores somticos, aberraciones
cromosmicas, letalidad), con los primeros tendremos tasas de mutaciones muy superiores
en la generacin M2. Tal informacin es til
para la eleccin de las dosis ms adecuadas
en base a observaciones en las plantas M1. En
principio puede pensarse que a mayores dosis se obtendr un mayor nmero de mutantes
en la M2, pero la eleccin no es tan sencilla.
En el caso de las radiaciones ionizantes suele recomendarse el uso de la dosis letal 50,
buscando un compromiso entre la cantidad de
plantas sobrevivientes en la M2 y la cantidad
de mutaciones que ellas porten. Con los qumicos los efectos letales suelen no tener una correlacin directa con los efectos mutagnicos.
Con variaciones importantes entre especies e
incluso entre genotipos de una misma especie,
las ms recomendables son las concentraciones intermedias. En los tratamientos de azida
se ha visto una influencia muy marcada del pH
de la solucin. Con estos mutgenos, el dao
ms limitante suele ser la esterilidad de la M1.
Es importante sealar que no siempre es recomendable utilizar los tratamientos que den las
ms altas tasas de mutaciones en M2, ya que
si bien esto aumenta la probabilidad de obtener
una mutante buscada analizando una determinada cantidad de material, tambin aumenta
la probabilidad de inducir mutaciones simultneas en una misma clula lo que luego puede
requerir un trabajo considerable para eliminar
por retrocruza los alelos no deseados.
3.1.4. Manejo y seleccin
La semilla M1 usualmente se siembra a
campo semilla por semilla para permitir la individualizacin de las plantas a la cosecha. En
lo posible, debe realizarse en lote aislado, geogrfica y/o temporalmente de otras parcelas
del cultivo. Para mutantes de efecto marcado
que son fcilmente distinguibles a nivel de individuos habitualmente la seleccin comienza en
la M2. En el caso de mutantes que conducen a
cambios fenotpicos leves o cuya expresin tiene una importante influencia ambiental, es ms
confiable realizar la seleccin entre familias de
generaciones ms avanzadas.
En forma simplificada podemos describir tres
tipos bsicos de manejo del material mutagenizado para pasar de M1 a M2:
1-Manejo genealgico por progenies de espigas, panojas o ramas: fue propuesto por Stadler en 1930, en los albores de la mutagnesis
experimental. Implica un mayor trabajo inicial,
pero tiene el beneficio de que permite recono-
cer las mutaciones inducidas por el tratamiento mutagnico de otras preexistentes, o de las
originadas por mezcla de semillas o de polen.
Por otro lado, en el caso de hallarse mutantes idnticas permite evaluar la probabilidad de
que se hayan originado en el mismo o en distintos eventos mutacionales.
2- Manejo por conjunto o pool de 1 semilla
por espiga, panoja o rama: en este caso la cosecha se limita a una semilla de cada una de
las inflorescencias principales de las plantas
M1 con las que se formar un conjunto (pool).
Se basa en que cada una de las semillas del
pool provendr de clulas iniciales diferentes, y
por lo tanto en un mismo pool no se encontrarn mutantes provenientes de un mismo evento mutacional. La formacin de varios pools
como el descrito aumentar la probabilidad de
aislar una mutante determinada pero, por otro
lado, no permitir distinguir sobre el origen mutacional de mutantes idnticas que aparezcan
en pools diferentes. Este manejo es adecuado cuando se quiere seleccionar mutantes de
efectos moderados y/o de expresin altamente
influida por el ambiente para lo que es recomendable comenzar la seleccin en familias de
la generacin M3.
3-Manejo en masa: se cosechan en masa o
bulk todas las plantas M1 de un mismo tratamiento. Tambin puede limitarse el tamao de
los bulks haciendo varios por tratamiento. Para
este manejo se recomienda una siembra densa para limitar el crecimiento de las plantas M1
y as aumentar el nmero de los sectores M1
que sern analizados en M2 los que, de esta
manera estarn ms homogneamente representados. Este manejo slo es aplicable cuando se dispone de una metodologa de seleccin individual barata y de aplicacin masiva.
Al principio es menos laborioso que los anteriores, pero no distingue la variabilidad inducida
de la preexistente, ni las mezclas de semilla o
polen. Adems, puede incrementar notablemente el trabajo posterior si es que se obtienen
muchas mutantes similares y se quiere distinguir si se originaron de manera independiente,
o si provienen del mismo evento mutacional.
En cuanto a la cantidad de material a tratar
es obvio que a mayor cantidad de sectores
mutantes representados en el momento de la
II. Capitulo 5
Variacin somaclonal
Susana Cardone, Sofa Olmos y
Viviana Echenique
1 Introduccin
El cultivo in vitro representa un momento
de estrs para las clulas y tejidos vegetales
y puede desencadenar procesos mutagnicos
durante el establecimiento del explanto, la induccin de callo y la formacin de embriones o
vstagos durante el proceso de regeneracin
de plantas. Algunos de los cambios genticos
ocurridos en las plantas regeneradas pueden
resultar variantes atractivas, con utilidad potencial en el mejoramiento vegetal para el desarrollo de nuevas variedades.
Larkin y Scowcroft (1981) llamaron variacin somaclonal a los cambios ocurridos en
las plantas regeneradas y que son transmitidos
a la progenie. Asimismo cabe citar la ocurrencia in vitro de cambios reversibles que pueden
modificar la expresin de ciertos genes. Estos cambios que no implican alteracin en la
secuencia nucleotdica se denominan epigenticos (Madlung y Comai, 2004). Algunos
autores los consideran variantes somaclonales
mientras que otros slo incluyen en la misma
aquellos cambios que no revierten en ciclos sucesivos de reproduccin sexual.
Los mecanismos por los cuales ocurre la variacin somaclonal no han sido completamente
dilucidados. Sin embargo, se han propuesto
varias causas de posible incidencia en la ocurrencia de la misma. Entre esas causas se citan: el genotipo, la fuente de explanto, el tiempo en cultivo, las condiciones y composicin
del medio de cultivo y la va de regeneracin.
La comprensin de estas causas ayudara a
mejorar la interpretacin de los procesos celulares de respuesta al estrs y permitira definir
como actan en los procesos de evolucin.
Entre los fenmenos que ocurren durante el
cultivo in vitro se mencionan alteraciones en
el cariotipo, mutaciones puntuales, recombinacin somtica e intercambio de cromtidas
hermanas, rearreglos gnicos somticos, activacin de elementos genticos transponibles,
pero el fenmeno ha sido observado en monocotiledneas como trigo, maz, avena, arroz,
pasto miel (Paspalum dilatatum) y pasto llorn
(Eragrostis curvula) y en dicotiledneas como
tabaco, tomate, zanahoria y col, entre muchas
otras especies.
2 Factores relacionados con la aparicin
de variacin somaclonal
Hemos mencionado, previamente, algunos
de los posibles factores que tienen influencia
en la aparicin de variacin somaclonal. En
este punto trataremos cada uno por separado.
Genotipo. En general se asume que la frecuencia de cambios depender de variaciones
preexistentes en el genotipo y de las interacciones que surgen entre el mismo y el proceso
de cultivo. En arroz, ciertas variedades estables muestran niveles de variacin que oscilan entre el 0 y el 1%, mientras que en otras,
consideradas inestables, oscilan entre el 10 y
el 27%. En Kalanchoe, especie ornamental, la
variacin somaclonal es genotipo dependiente y se la utiliza como una herramienta para la
obtencin de variedades. El nivel de ploida del
genotipo es otro factor a tener en cuenta. Por
ejemplo en raigrs y en papa se observ que,
durante el cultivo de tejidos, las variedades diploides muestran estabilidad, mientras que las
tetraploides tienden a generar aneuploidas.
La explicacin ms razonable para este hecho
es que los poliploides, con ms de dos juegos
completos de cromosomas, estn tamponados, y por lo tanto toleran la ganancia o prdida de cromosomas, pudiendo as cumplir con
los requisitos impuestos por la regeneracin.
En los diploides, la prdida o la alteracin de
cromosomas que llevan genes vitales impedir la regeneracin de las plantas, llegando con
xito a esta etapa slo aquellos explantos que
tengan su complemento cromosmico completo. Existen evidencias de una mayor inestabilidad en hbridos interespecficos cultivados in
vitro, si se los compara con las especies parentales. Como ejemplo puede citarse el caso de
los hbridos obtenidos de la cruza de Hordeum
vulgare x Hordeum jubatum, donde el cultivo in
vitro genera entre un 5% y un 10% de regenerantes haploides que suelen contener slo el
genoma de Hordeum vulgare.
Entre los marcadores bioqumicos utilizados para analizar plantas regeneradas y sus
progenies, se encuentran las isoenzimas. Las
mismas permitieron detectar variacin en plantas de Populus tremuloides regeneradas a travs de callos. El anlisis se realiz mediante
electroforesis en geles de almidn, utilizando
los sistemas isocitrato deshidrogenada (IDH)
shiquimato deshidrogenasa (SKDH), malato
deshidrogenasa (MDH), fosfogluco-isomerasa
(PGI) y 6-fosfogluconato - deshidrogenasa (6PGD). Los patrones electroforticos permitieron diferenciar las plantas control de las variantes, sin embargo, las plantas albinas obtenidas
en este ensayo no presentaron polimorfismos
en los loci estudiados. Tampoco se encontraron
variantes cuando se estudiaron lneas de callos
derivadas de embriones cigticos y somticos
de abeto. Los 25 loci analizados, utilizando 15
sistemas isoenzimticos, mostraron fenotipos
isoenzimticos normales. Otro ejemplo, utilizando esta metodologa, se llev a cabo en
lneas isognicas de Trifolium pratense L. que
diferan en su capacidad de regeneracin. En
este caso los patrones isoenzimticos de esas
lneas resultaron idnticos para los sistemas
de peroxidasas (PRX), glutamato deshidrogenadas (GDH), alcohol deshidrogenasas (ADH)
y esterasas (EST).
Si bien las isoenzimas aportan informacin
til acerca de la variacin generada in vitro, su
anlisis refleja los productos de genes expresados, cuya regulacin puede estar en cierta
medida afectada por factores ambientales o
fisiolgicos. Por otro lado, slo se transcribe y
traduce una pequea proporcin del genoma.
Los marcadores moleculares presentan varias ventajas sobre las isoenzimas ya que permiten detectar mutaciones en diferentes tipos
de secuencias y adems, porque no son influenciados por el ambiente, ni por los estadios
fenolgicos.
Los RAPDs (fragmentos polimrficos de
ADN amplificados al azar) permitieron detectar la existencia de polimorfismos en plantas
de Triticum tauschii obtenidas de callo. Estos
marcadores tambin se utilizaron para evaluar
la fidelidad gentica en plantas regeneradas
de pino, abeto, festuca, roble y gingseng,. En
caa de azcar, los marcadores RAPDs permi-
regeneradas, aquellas que expresen el carcter de inters. Estas plantas (generacin R0)
se emplean para generar progenies sexuales
(en el caso de plantas con este tipo de repro-
caciones para este fenmeno, como por ejemplo que la resistencia o tolerancia observada
se deba a cambios epigenticos, a la naturaleza quimrica del material, al uso de toxinas no
especficas (en el caso de resistencia a enfermedades), a la complejidad del carcter a ser
seleccionado (como por ejemplo la resistencia
a salinidad o sequa) o a la imposibilidad de
las clulas para expresar el carcter cuando
se diferencian. Para las dos estrategias que se
citaron previamente, a y b, la obtencin de resistencia slo ser posible si sta existe en la
poblacin original (entonces el cultivo in vitro
slo servira para recuperar los genotipos tiles) o bien si surge por variacin somaclonal
durante el proceso de cultivo.
6 Variantes somaclonales liberadas comercialmente
Dentro de los primeros registros de variacin
somaclonal en cultivos de importacia econmica se encuentra la variacin registrada en
arroz, donde se inform en detalle la variacin
obtenida en la progenie derivada de la autofe-
Especie
Carcter
Origen
Geranio
Arquitectura floral
Batata
Calidad de races y
arquitectura del canopeo
Sugarcane Research
Centre,Fiji
Maz
Contenido de triptfano
Tomate
Apio
Arroz
Resistencia a enfermedades
Mostaza
Rendimiento
ICAR, India
PESCHKE V.M.; PHILLIPS, R.L. 1992. Genetic implicationsof somaclonal variation in plants. Adv.
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N. 2007. In vitro propagation using adventitious
buds technique as a source of new variability in
Chrysanthemum. Scientia Horticultural. Vol. 113:
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II. CAPTULO 6
Aplicacin de la transformacin
gentica al mejoramiento vegetal
Marina L. Daz, Diego C. Zappacosta,
Pascual M. Franzone y Ral D. Ros
1 Introduccin
El mejoramiento gentico vegetal se origin
hace aproximadamente 10.000 aos, cuando
el hombre se hizo agricultor y comenz la domesticacin de las plantas. En el siglo XX, con
la incorporacin de los cruzamientos sexuales, el conocimiento de la biologa floral de las
especies, el desarrollo de la gentica y de la
estadstica experimental, entre otros avances,
se conformaron los mtodos de mejoramiento
actualmente utilizados. El mejoramiento gentico convencional se basa en la existencia
de variabilidad gentica para los caracteres
que se desea mejorar y la manipulacin de la
misma mediante la reproduccin sexual. Esto
hace que el aprovechamiento de la variabilidad
este restringido por barreras de compatibilidad
reproductiva. El reciente desarrollo de mtodos de transferencia de genes que no implican
cruzamientos, como la transformacin gentica, permite superar esta limitacin, abriendo
nuevas perspectivas en el mejoramiento de las
plantas.
La transformacin gentica o transferencia
de genes, tcnica tambin conocida como ingeniera gentica, permite introducir en plantas
genes provenientes no solo de otras especies
vegetales muy alejadas desde el punto de vista evolutivo sino incluso de hongos, virus, bacterias y animales. Asimismo, a travs de esta
tecnologa es posible modificar la expresin de
genes presentes en el genoma de la planta. Si
bien se suele denominar OGMs (organismos
genticamente modificados) a las plantas obtenidas mediante esta metodologa, es oportuno considerar que todas las plantas que han
sido mejoradas por el hombre a partir de su
domesticacin, han sido modificadas genticamente por lo cual son OGMs y consideramos
ms apropiado utilizar para las plantas obtenidas mediante transformacin gentica la deno-
totipotencia expresada por las clulas vegetales. En la mayora de las especies se observa
una importante influencia del genotipo en la
respuesta al cultivo in vitro, razn por la cual
es frecuente que se utilizen genotipos modelo
(de alta respuesta) con fines experimentales
los cuales no necesariamente presentan inters agronmico. Por ello, cuando se usa esta
tecnologa con fines de mejoramiento gentico
es muy importante conocer la respuesta morfogentica de distintos genotipos con adaptacin
local, de modo de poder transformar directamente genotipos con valor agronmico. Por
otra parte, en el cultivo in vitro, un prolongado
perodo de subcultivos puede inducir la aparicin de variacin somaclonal no deseable ya
que es conveniente introducir solo las modificaciones que se desean y en forma controlada.
2.2 Construccin del vector
Para introducir un transgen es necesario que
el mismo sea incorporado previamente en un
vector (por ejemplo un plsmido). Para ello,
mediante la tecnologa del ADN recombinante,
se digiere el ADN extrado de un organismo,
cualquiera sea su origen, con enzimas de restriccin. Estas endonucleasas tienen la capacidad de reconocer en el ADN secuencias especficas compuestas por pocos nucletidos y
posteriormente producir cortes en las mismas.
Los fragmentos de restriccin as obtenidos
pueden ser ligados enzimticamente a vectores de clonado, obtenindose, de este modo,
clones de ADN recombinante (ver parte I). Alternativamente, se puede utilizar una tecnologa de clonado basada en el mecanismo de
recombinacin sitio-especfica del fago lambda
conocida como sistema GATEWAY (Invitrogen).
Un transgen est compuesto por una secuencia codificante (regin traducible comprendida
entre los codones de iniciacin y terminacin
de la traduccin) y por secuencias regulatorias
que determinan tanto el momento del desarrollo de la planta como el tejido y el nivel en
el que se expresar. Muchas veces los genes
utilizados provienen de bacterias (procariotas)
y usualmente no pueden expresarse eficientemente en clulas eucariotas. Por lo tanto, resulta necesario reemplazar las secuencias regulatorias bacterianas por otras aptas para su
expresin en clulas vegetales. En este contexto, la secuencia ms importante es la correspondiente al promotor, sitio del ADN al cual
se une la enzima ARN-polimerasa para iniciar
el proceso de transcripcin (Fig. 1). En la eleccin del promotor a utilizar en la construccin
del transgen, hay que considerar la especie
vegetal a transformar, ya que su nivel y patrn
de expresin pueden variar al ser utilizados en
especies distintas a la de origen del mismo.
Dentro de los promotores se distinguen aquellos constitutivos, que permiten la expresin del
gen en toda la planta en forma continua, los
inducibles, que responden a factores ambientales y finalmente los especficos de tejido que
permiten la transcripcin en rganos y tejidos
particulares (Tabla 1). Los promotores pueden
ser modificados con el fin de aumentar la expresin de los genes que regulan. As, pueden
truncarse, adicionrseles un intrn o unrseles
secuencias de otros promotores. Adems, es
necesario que el transgen disponga de una re-
Constitutivos
Promotores
Especficos de
tejido
Inducibles
Oncogenes
Genes de
opinas
Borde
derecho
Plsmido TI modificado
Borde
izquierdo
Gen de
seleccin
Gen de
inters
Borde
derecho
ha puesto nfasis en la utilizacin de A. tumefaciens como vector de transformacin en gramneas y se han desarrollado protocolos en varias
especies de este grupo (arroz, maz, cebada,
trigo y gramneas forrajeras). Cabe notar que su
aplicacin es rutinaria en arroz y maz.
La transformacin con A. rhizogenes tiene
fundamentalmente dos aplicaciones: la produccin de races con alta tasa de crecimiento
capaces de sintetizar metabolitos secundarios
como productos farmacuticos, aditivos alimentarios y cosmticos y por otra parte representa
una valiosa herramienta para la estimulacin de
la rizognesis en especies recalcitrantes, por
ejemplo leosas.
2.3.2 Transformacin directa o por mtodos fsicos
La primer metodologa de transformacin gentica de plantas desarrollada fue la de A. tumefaciens, pero no result inicialmente de utilidad
para abordar la transformacin de especies de
gran importancia econmica como los cereales,
debido a que stos no son hospedantes naturales de esta bacteria. Esta situacin condujo al
desarrollo de los mtodos fsicos de transformacin. En ellos el transgen es introducido en la
clula vegetal mediante distintas tcnicas que
se detallan a continuacin:
Transformacin de protoplastos
La introduccin y expresin de ADN forneo
en protoplastos fue el primer mtodo de transferencia directa claramente demostrado en
plantas. Se dispona, para algunas especies,
de procedimientos eficientes para la regeneracin a partir de protoplastos, clulas que carecen temporariamente de pared celular que es
la principal barrera para la introduccin de ADN
en las clulas vegetales. Los protoplastos pueden ser aislados en forma mecnica o por un
proceso enzimtico que digiere la pared. As se
obtiene una suspensin que contiene millones
de clulas individuales lo que favorece la transformacin de clulas aisladas.
Los protoplastos pueden ser transformados
utilizando polietilenglicol (PEG), electroporacin, microinyeccin o liposomas. La transformacin de protoplastos mediada por PEG es
el mtodo ms comnmente usado. Tanto el
Agrobacterium
Mtodo biolstico
Especies a transformar
dicotiledneas y algunas
monocotiledneas
sin limitaciones
Eficiencia de transformacin
alta
baja
aleatoria
multicopia en tandem
Construccin de vectores
compleja
simple
mayor
menor
Tipo de integracin en el
genoma vegetal
imprecisa
Marcadores
Hind III
Eco RI
BI
Sal I
Gen marcador
a)
Sitio de
corte:
Sonda:
Frag: tamao
cantidad
3 4
Hind III
Gen de inters
2 kb
b) 1 2
Sal I
3 kb
5
c) 1
3 4
d) 1 2
Gen marcador
> 5 kb
Variable
> 2 kb
El doble que en b)
> 2 kb
Igual en en b)
e) 1
f) 1
Sitio de
corte:
Sonda:
Transgen
Frag: tamao
cantidad
> 3 kb
Igual que en d)
1 kb
Uno
2.
3.
4.
5.
6.
transformacin, lo que permitir ampliar el rango de genotipos a los cuales se podr aplicar
esta moderna tecnologa. As, se desarroll un
mtodo eficiente y reproducible de transformacin in planta para Arabidopsis thaliana. Este
consiste en infiltrar con vaco plantas adultas
de esta especie, con una suspensin de A. tumefaciens de modo que los tejidos y rganos
reproductivos sean invadidos por la bacteria.
Posteriormente se propuso una simplificacin
de este mtodo que consiste en reemplazar el
tratamiento de vaco y sumergir la inflorescencia en una suspensin bacteriana que incluye
un surfactante. Las plantas transgnicas que
se obtienen por autofecundacin de las plantas
as transformadas, son hemicigotas y se demostr que esta metodologa produce la transformacin de la gameta femenina. Finalmente,
debido a la importante restriccin que puede
significar la utilizacin de mtodos de transformacin gentica protegidos por patentes, se ha
est estudiando el desarrollo de mtodos que
utilizan, a partir de herramientas derivadas de
Agrobacterium, otras bacterias como vectores
alternativos de transformacin.
El logro de determinados objetivos como
puede ser el redireccionamiento de una ruta
metablica o la modificacin de un carcter
complejo de inters agronmico como por
ejemplo la resistencia durable a enfermedades
fngicas, requiere de la integracin de mltiples transgenes y de la expresin coordinada
de los mismos en la planta. Este tema est recibiendo notable atencin.
Los mtodos de transformacin que hemos
descripto se basan en la utilizacin de genes
marcadores seleccionables. Sin embargo, hay
razones por las cuales la presencia del marcador no es deseable en plantas transgnicas
que se liberan al ambiente. Hay un manifiesto
rechazo por parte del pblico con respecto a la
utilizacin de genes de resistencia a antibiticos y en determinadas situaciones, el uso de
genes de resistencia a herbicidas puede ser
inconveniente. Por otra parte, desde un punto de vista experimental puede ser necesario
transformar una misma planta varias veces con
distintos transgenes y con la metodologa convencional no hay ms que un nmero limitado
de genes marcadores disponibles. Por ello se
consideran estrategias alternativas para la obtencin de plantas transgnicas libres de marcadores (Puchta, 2003). La estrategia que ha
recibido ms esfuerzo hasta ahora, plantea la
remocin va cruzamiento sexual del marcador seleccionable luego de haber obtenido la
planta transgnica. Una posibilidad para ello
es cotransformar. Esto implica que el transgen
de inters y el marcador seleccionable estn
presentes en vectores distintos y que posteriormente se separen los genes por segregacin
luego de la reproduccin sexual. Sin embargo,
esta puede ser una alternativa poco atractiva
en circunstancias particulares como cuando
no se dispone de un protocolo eficiente de cotransformacin o cuando no se desea reproducir sexualmente la planta transgnica. Otra
opcin dentro de esta lnea es la utilizacin del
sistema de recombinacin sitio-especfica de
origen viral Cre/lox. Esta estrategia requiere
primero la obtencin de plantas transgncias
portadoras del gen de la recombinasa (cre) y
posteriormente la introduccin del transgen
flanqueado por sitios lox de reconocimento.
Ms recientemente se ha propuesto como estrategia alternativa el desarrollo de mtodos de
transformacin que no usen marcadores seleccionables. La idea subyacente es incrementar
la frecuencia de transformacin a travs del
uso de genes que promuevan la regeneracin.
Finalmente, las plantas transgnicas actualmente cultivadas comercialmente, en su mayora resistentes a herbicidas y a insectos, nos
permiten ganar experiencia y acumular el conocimiento necesario para desarrollar nuevas
y mejores generaciones de productos. A pesar de estos avances en el desarrollo de esta
tecnologa, su aplicacin comercial se ve limitada por el elevado costo que tiene el pasaje
por el estricto sistema de controles que regula
su aplicacin. Esto restringe notoriamente las
especies a ser usadas en transformacin y los
caracteres a mejorar mediante la misma.
6 Lecturas recomendadas
Bhat S., Srinivasan S. 2002. Molecular and genetics analyses of transgenic plants: considerations
and approaches. Plant Science 163:673-681.
Birch R. 1997. Plant transformation: Problems and
strategies for practical applications. Annu. Rev.
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Small I., 2007. RNAi for revealing and engineering
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II. CAPTULO 7
Usos del silenciamiento gnico
para el anlisis funcional de
genes candidatos.
Cecilia Vazquez Rovere, Ariel Bazzini,
Cecilia Rodrguez, Natalia Almasia y
Sebastin Asurmendi
El progreso de las disciplinas genmicas ha
generado una rpida acumulacin de informacin biolgica relacionada a la estructura de
los genomas, su organizacin, su composicin
en nmero de genes, su grado de homologa
y sus relaciones evolutivas. Esta informacin
puede ser aprovechada para el anlisis funcional de genes promoviendo un gran avance en
diferentes aspectos como el fitosanitario o el
de respuestas a estreses ambientales, entre
otros. Para el estudio de la funcionalidad de
genes candidatos existen diversas estrategias.
La ms antigua (no por eso menos efectiva o
utilizada) consiste bsicamente en sobre-expresar un gen, es decir aumentar la expresin
del gen de inters a niveles tan altos que su
funcin o actividad puede aumentar y as ser
medible u observable mediante tcnicas moleculares o simplemente fenotpicamente. Por
ejemplo, la sobreexpresin de genes del metabolismo puede producir un aumento importante en el crecimiento de una planta. La segunda estrategia es antagnica a la primera y
consiste es disminuir los niveles de expresin
del gen en estudio. Esta reduccin (total o par-
Figura 1. Foto mostrando el blanqueo del tejido de plantas en las cuales se silenci el gen PDS en las
especies Nicotiana benthamiana, Nicotiana tabacum, Arabidopsis thaliana y Solanum lycopersicum respectivamente de izquierda a derecha
Clase*
Descripcin
miRNA
Micro RNAs
siRNAs
primarios
sRNAs
pequeos
interferentes
Procesamiento de RNA
doble cadena o de
estructuras secundarias
Por miembros de la familia
Dicer
siRNAs
sRNAs
secundarios pequeos
interferentes
tasi RNAs
(Trans
acting
siRNAs)
sRNAs que
acta en
trans
natsi RNAs
( natural
antisense
transcriptderived
siRNAs)
siRNAs
derivados de
transcriptos
antisentidos
naturales
Transcriptos de genes
TAS son clivados por un
mecanismo dependiente
de miRNAs, luego son
convertidos en RNA doble
cadena por RdRP, seguido
del procesamiento por
Dicer
Pares de transcriptos
sense y antisense son
procesados por Dicer
piRNAs
RNAs que
( Piwi
- interaccionan
interacting
con Piwi
siRNAs)
Biognesis y origen
genmico
Transcriptos de genes
miRNAs forman
estructuras secundarias de
RNA doble cadena que
son procesados por Dicer
o por RNAsas tipo III
El mecanismo de
biognesis no se conoce
completamente,
sera dependiente de
argonauta e independiente
de Dicer
Funcin
Regulacin post
transcripcional de
los transcrip tos de
un amplio rango de
genes
Unin a RNAs
targets
complementarios,
gua para la
iniciacin de siRNas
secundarios
Regulacin post
transcripcional de
los transcriptos,
formacin y
mantenimiento de la
heterocromatina.
Regulacin post
transcripcional de
los transcriptos.
Regulacin post
transcripcional de la
expresin de g enes
involucrados en
mecanismos de
defensa y respuesta
a stress
Supresin de
transposones y
retroelementos en
lneas germinales de
moscas y de
mamferos.
Tabla 1. Clases de sRNAs y su funcin.* se han mantenidos las siglas en ingls. RdRP: sigla en Ingls
para RNA polimerasa RNA dependiente. Tabla adaptada de Carrington y col., 2007.
Estructura del
Construccin gentica transcripto de RNA
%
PTGS
27
25
58
43
65
34
96
23
Gen candidato
en sentido
Gen candidato
en antisentid
o
Tabla 2: Mtodos basados en el mecanismo de silenciamiento gnico, para disminuir la expresin de un gen.
Construccin
empleada
Antisentido
HpRNAi
Requerimiento
de transgnesis
para obtener
un
silenciamiento
sistmico
Si
Si
Construccin
empleada
Origen de
dsRNAs que
luego son
procesados
por DCL.
gen blanco
Formacin de
dsRNA por
apareamiento del
transcripto
sentido y del
antisentido.
gen blanco
miRNAs
artificiales
VIGS
Si
gen blanco
miRNAs
Explota a los
precursores de
miRNAs
endgenos para
generar sRNAs.
No
Genoma viral
gen blanco
secuencia espaciadora)
65
34
96
23
Tabla 3. Evaluacin de la eficacia de las estructuras disparadoras del silenciamiento gnico. Adaptado de Wesley y col., 2001
Figura 4. (A) y (B) Hoja de N. benthamiana agroinfiltrada con distintas combinaciones de GFP o dsGFP,
Hc-Pro, P19 y miR-GFP (micro artificial) observada bajo luz UV. (C) Northern blot de RNA total extrado
de las zonas infiltradas utilizando una sonda que reconoce al mRNA de GFP. (D) Deteccin del miR-GFP
en gel de poliacrilamida de material extrado de las zonas infiltradas. P= vector vaco.
Tabla 4: Vectores virales para su uso en VIGS .Tabla adaptada de Godge y col., 2008.
Virus
Gnero
Hospedantes
naturales
importantes
Tobacco
Mosaic
Virus
Tobamovirus
Nicotiana
tabacum
Tobacco
Rattle
virus
Tobravirus
Potato
Virus X
Potexvirus
Barley
stripe
mosaic
virus
Tomato
goleen
mosaic
virus
Hordeivirus
Begomovirus
Probado en
Nicotiana
benthamiana,
Nicotiana
tabacum
Amplio rango
N. benthamiana,
de hospedantes Arabidopsis,
Tomate, especies
de Solanum,
pimiento
Genes
silenciados
Referencias
PDS, PSY
Kumagai et
al (1995)
Varios
genes
PDS, PSY,
GFP, EDS,
RAR,
NPR1
PDS, GFP
Liu et al
(2002b)
Ratcliff et
al (2001)
Solanum
tuberosum
Brassicca
Campestris
Trigo, cebada,
maz
N. bentahmiana,
Solanum
tuberosum
Trigo, cebada
PDS
Holzberg et
al (2002)
Scofield et
la ( 2005)
Lycopersicum
sculetum
N. benthamiana
Su(Sulfur
gene)
Peele et al
(2001)
las protenas no esenciales e incorporar un sitio mltiple de clonado en donde se puede introducir el fragmento del gen candidato que se
desea silenciar, dejando las regiones no traducibles y la regin codificante de la protena de
la cpside intactas. Posteriormente este vector fue mejorado por el grupo del Dr. Dinesh
Kumar mediante la incorporacin del promotor
35S duplicado el cual incrementa la transcripcin, del terminador de la nopalina sintetasa y
de la secuencia de una ribozima que permite
simular el final 3 del genoma viral de forma
ms adecuada (Liu y col., 2002).
As, la base del silenciamiento inducido por
virus puede explicarse fundamentalmente mediante el mecanismo de PTGS. Estudios realizados en N. benthamiana empleando un transgn de la protena reportera GFP muestran que
el mecanismo de VIGS puede ser separado en
Ruiz et al
(1998)
dos etapas, una de iniciacin y otra de mantenimiento. La primera sera absolutamente dependiente de la presencia del virus, siendo los
genes blancos silenciados slo si la planta es
infectada por el virus. Mientras que la segunda
etapa sera independiente del mismo. (Ruiz y
col., 1998, Jones y col., 1999).
Consideraciones finales
A lo largo de este captulo se describieron
algunas de las metodologas empleadas frecuentemente para estudios de gentica reversa basados en el silenciamiento gnico. Como
se mencion al inicio del captulo el empleo de
estas metodologas presenta ciertas ventajas
respecto a otras, sin embargo una de las consideraciones que hay que tener en cuenta al
usar los mtodos basado en silenciamiento gnico es la especificidad del mismo con el fin de
evitar que se altere la expresin de otros genes no deseados. Estudios realizados en Arabidopsis thaliana indican que al emplear como
inserto la regin completa de un gen se alteran
aproximadamente la expresin de 4 genes no
deseados (Ping Xu y col., 2006). En el ltimo
tiempo han surgido varios trabajos en donde
se proponen distintos modos de controlar y/o
disminuir estos efectos no deseados, entre
ellos se encuentran el uso de programas bioinformticos que permiten analizar cul es la
mejor regin a emplear de modo de obtener un
silenciamiento lo ms especfico posible (Qiu y
col., 2006 y Ping Xu y col., 2006). Sin embargo
estas herramientas slo son tiles cuando el
genoma del organismo ha sido completamente secuenciado o bien si al menos se dispone
de gran parte de su secuencia. Por otro lado
tambin se ha desarrollado una estrategia experimental para validar la informacin obtenida
la cual emplea genes sintticos que codifican
para el gen candidato, pero que no resultan
blanco de la accin de siRNAs, de este modo si
el gen silenciado es el responsable del fenotipo
observado, la expresin de los mismos permitira la recuperacin el fenotipo salvaje (Kumar
y col., 2006).
Brevemente, no hay una tcnica mejor que
otra para reducir la expresin gnica, sino que
cada una posee sus ventajas y desventajas y
queda a merced del investigador elegir la/las
ms correcta/s para su sistema, considerando
principalmente los tiempos, el costo, la especie
a utilizar, las condiciones del ambiente y el grado de reduccin del silenciamiento con el que
uno desea trabajar.
Un mensaje final para involucrarse y leer mas
sobre este tema, es que si bien el silenciamiento es un mecanismo de regulacin negativa de
la expresin gnicas, se ha tornado uno de los
temas ms importantes de las ltimas dcadas
en biologa molecular, a tal punto que los descubrimientos iniciales de este mecanismo les
permitieron a los cientficos Dr Andrew Z. FIRE
y Dr Craig C. Mello obtener el Premio Nobel
de Fisiologa o Medicina en el ao 2006. Actualmente se estn desarrollando numerosos
estudios en los cuales mediante silenciamiento gnico se logra obtener plantas inmunes a
infecciones virales o bacterianas, disminuir la
II. Captulo 8
Anlisis de Experimentos
Biolgicos
Sofa Olmos; Miguel Di Renzo;
Mercedes Ibaez; Nlida Winzer
1 La variacin biolgica
La variabilidad gentica es un hecho universal en las poblaciones reproductivas y una
condicin preliminar necesaria para el cambio
evolutivo y para la respuesta al mejoramiento gentico mediante seleccin o hibridacin.
Por otra parte son conocidos los peligros que
implica la uniformidad y la falta de diversidad
en las especies cultivadas y en los animales
domsticos, como consecuencia de la erosin
gentica.
La variacin que presentan los individuos de
una poblacin puede ser discontinua o continua. Los caracteres cualitativos de variacin
discontinua, como los marcadores moleculares, permiten clasificar a los individuos sin ambigedades, ya que estos caracteres estn regidos por uno o por pocos genes y el ambiente
no tiene efecto en su manifestacin fenotpica.
En cambio, los caracteres cuantitativos, representados por la mayora de los caracteres
de inters agronmico, presentan variacin
continua y los fenotipos, que estn determinados por poligenes y por efectos ambientales,
son difciles de clasificar en categoras discretas. Para su anlisis deben emplearse mtodos
biomtricos, que no miden el efecto de genes
individuales o de segmentos cromosmicos
especficos, sino de todo el genoma.
Durante los ltimos aos ha surgido un
consenso entre los mejoradores y genetistas
moleculares sobre la conveniencia del uso de
marcadores moleculares para asistir a la seleccin de caracteres cuantitativos (MAS, Marker
Assisted Selection). La biotecnologa ha colaborado mediante la construccin de mapas
genticos saturados, esto es, con innumerables marcadores moleculares a lo largo de los
cromosomas, que permiten ubicar regiones de
actividad cuantitativa (QTLs, Quantitative Trait
Loci). De esta manera un carcter de variacin
tratamientos
efecto:
cambios en la variable de inters
variable
(rendimiento)
tratamientos
(dosis fertilizantes)
Y = f (x)
rendimiento = f (dosis fertilizante)
Terminologa
- Factor: Es la causa cuyo efecto se quiere
medir (ej. fertilizante, insecticida, medio de cultivo, genotipo, ambiente)
- Nivel: Es cada una de las categoras o alternativas del factor en estudio (ej. dosis de un
fertilizante, dosis de insecticida, sales y pH de
los medios de cultivo, variedades, diferentes
aos y localidades).
- Tratamiento: Es cada nivel del factor en
estudio. Si se estudia el factor fertilizante, cada
dosis (o nivel) es un tratamiento distinto. Si se
prueba el efecto de concentraciones crecientes
de un fertilizante los tratamientos tendran un
orden natural (discreto ordinal); pero si se prueban distintas combinaciones de fertilizantes
(NPK), no habra un orden entre los tratamientos (discreto nominal). Cuando se estudian dos
(o ms) factores simultneamente, los distintos tratamientos resultan de la combinacin de
cada nivel de un factor con cada nivel del otro
factor. Por ejemplo, si se estudia el efecto de
fertilizante y competencia, cada tratamiento resulta de la combinacin de una dosis de fertilizante y una densidad de siembra determinada.
- Variable independiente: es la causa que
afecta los resultados del experimento y est
representada por los distintos niveles del factor cuyo efecto se quiere medir (tratamientos)
o que se quiere controlar (bloques).
- Variable dependiente: variable respuesta o simplemente variable es el carcter de
inters (datos u observaciones) cuya variacin
permite cuantificar el efecto de la variable independiente. Ejemplos de variables dependientes: a) rendimiento (kg/ha) y dimetro de colonia (mm): cuantitativas continuas, b) tiempo a
panojamiento (das), tamao de camada, nmero de colonias (nmero): cuantitativas discretas, c) marcadores moleculares (presencia/
ausencia): cualitativa binaria, d) grado de respuesta a un estrs o a un patgeno (tolerante,
intermedio, susceptible): cualitativa ordinal.
- Unidad experimental: es un individuo o
grupo de individuos, objetos, porcin de material o terreno (parcela) al que se le asigna un
tratamiento experimental y sobre la cual se observa una respuesta.
- Repeticin: es el nmero de unidades experimentales a las que se les asigna el mismo
tratamiento.
3 Hiptesis Estadstica
Como se indicara previamente, el experimento cientfico es un ensayo destinado a probar la validez de una hiptesis. Las hiptesis
estadsticas plantean supuestos referentes a
algn parmetro poblacional. Por lo general se
utiliza la hiptesis nula (Ho), que se refiere
a la igualdad entre los parmetros probados.
Frente a la Ho se plantea una hiptesis alternativa (Ha).
Para determinar si un tratamiento tuvo algn
efecto, se considera a la Ho como la ausencia de efectos, lo que equivale probar la igualdad entre las medias de los tratamientos. La
Ho falsa
correcto
error tipo II
Los mtodos lineales son apropiados cuando se quiere interpretar combinaciones ptimas de variables (por ejemplo, componentes
principales en el anlisis de componentes principales, factores en el anlisis factorial, funciones discriminantes en el anlisis discriminante.
Quienes aplican mtodos lineales usualmente
asumen que los valores de las variables incrementan o decrecen regularmente y que entre
ellas no hay interacciones. Estas relaciones no
lineales en el anlisis multivariado de la varianza aparecen en los trminos de las interacciones y pueden revelar efectos no lineales importantes en el anlisis de datos experimentales.
Para examinar con mayor eficiencia datos binarios (presencia/ausencia) y datos en rangos,
se pueden usar otros modelos, donde las variables se relacionan mediante funciones no
lineales. Cuando se utilizan combinaciones de
variables hay que considerar que el coeficiente
que afecta a una variable representa la contribucin de esta variable a la combinacin lineal
y que este valor depende de las otras variables
incluidas en el anlisis. No se considera correcto el empleo de estos coeficientes individuales
para la interpretacin de dichas contribuciones.
Antes de aplicar cualquier tcnica de anlisis
resulta imprescindible realizar un examen inicial de los datos. El examen inicial, bsicamente, consiste en la evaluacin de datos faltantes
y la representacin grfica de los datos, lo que
permite la identificacin de outliers (datos
fuera del rango o fuera de tipo), tendencias
y/o agrupamientos preliminares e hipotetizar
posibles modelos para su anlisis. Adems,
cuando el anlisis multivariado a emplear as
lo requiera, se debe verificar si se cumplen los
supuestos bsicos de normalidad multivariada,
homogeneidad en la estructura de variacin y
covariacin, independencia de errores y linealidad.
Por otro lado, y al igual que en el anlisis univariado, hay que tener cuidado con el uso del
nivel de significancia () que se adopte, de las
subsiguientes inferencias estadsticas y de las
conclusiones a que se arriba luego del anlisis.
Las conclusiones confirmatorias solamente se
justifican si los estudios estuvieron basados en
un muestro apropiado. Esto significa que la inferencia est justificada en relacin a la forma
Objetivos
Limitaciones
1. Regresin
mltiple
(RM)
2. Anlisis
multivariado de
varianza
(MANOVA)
3. Anlisis
discriminante
(AD)
4. Anlisis de
componentes
principales
(ACP)
5. Anlisis de
coordenadas
principales
(ACOOP)
6. Anlisis Factorial
(AF)
7. Anlisis de
correlaciones
cannicas
(CC)
cannicas
(CC)
objetos. Esto se hace en forma simultnea en combinaciones lineales, por lo que no resulta
ideal para relaciones no lineales o datos
lugar de calcular correlaciones de a pares.
binarios. No se pueden hacer rotaciones
como en el caso del AF lo cual dificulta la
interpretacin de las combinaciones lineales
encontradas. Brinda una estimacin de la
varianza entre combinaciones lineales y no
de la varianza extrada de las variables.
8. Regresin
logst ica
(RL)
9. Modelos
logartmicos
lineales
LOGL
10. Anlisis de
correspondencia
AC
11. Escalamiento
multidimensional
EMD
12. Anlisis de
agrupamientos o
conglomerados
en que los datos fueron tomados y en que el experimento fue realizado, ms que en la tcnica
de anlisis en s misma.
Las inferencias slo estn justificadas cuando los datos son tomados de una muestra grande y bien definida. Cuando esto no ocurre los
valores de probabilidad tal vez directamente no
se deberan informar y las conclusiones a las
que se arriba slo deberan limitarse a los datos utilizados y a las condiciones en las que se
desarroll el experimento. De la misma manera
resulta poco aconsejable elaborar generalizaciones demasiado amplias cuando los estudios
se realizan sobre casos particulares o especficos que no son representativos.
A menudo sucede que el investigador prefiere o necesita interpretar las variables en forma
separada cuando maneja un grupo de variables correlacionadas. En estos casos sera ms
apropiado utilizar mtodos univariados, con el
complemento de pruebas de Bonferroni ajustadas. Sin embargo, cuando sea posible, la consideracin conjunta de las variables, mediante la
aplicacin del anlisis multivariado, puede brindar conclusiones ms fuertes que las logradas a
travs de un grupo de comparaciones simples.
Si se tiene cuidado durante el proceso de interpretacin de resultados, las combinaciones de
variables (componentes, factores, etc.) podran
ser de significativa importancia para estudiar un
proceso. El uso racional de la estadstica multivariada, el ajuste de un modelo y el conocimiento biolgico pueden ayudar al investigador
a disear con criterio un experimento crucial y a
llegar a conclusiones consistentes.
Como dijimos anteriormente, el anlisis multivariado aprovecha las relaciones entre las variables para buscar patrones o estructuras en
los datos. En este sentido, podra encontrarse
un origen de patrones cuando se realizan mediciones sobre grupos de objetos similares. Pueden existir casos donde no se conoce a priori
si los grupos estn ya formados, cuantos son,
o cuales objetos pertenecen a cada grupo, es
all donde habra que ver que tipo de anlisis es
ms apropiado.
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
E1
1
-2
2
2
3
0
-6
3
E2
2
-2
-2
4
-2
0
-5
-3
E2
2
-2
-2
4
-2
0
-5
-3
E3
2
-3
-1
3
-2
0
-4
4
E4
2
-4
-2
1
-3
0
-3
4
E5
1
2
-3
1
-4
-3
0
3
E6
1
3
-2
4
-3
-4
0
-3
E7
0
4
-1
2
-3
-5
0
4
E8
1
6
-2
1
-3
-6
0
-4
El efecto principal de Q, de E, y de la QE explicaron 40, 3 y 57% de la variacin total, respectivamente. El biplot de las CP1 y CP2 explicaron el 79% de la variacin total (Figura 1). El
QQE biplot permite visualizar distintos temas
relacionados con la evaluacin y utilizacin de
los QTL.
QTLs mayores vs menores: La distancia de los QTLs al origen permite visualizar la
magnitud de sus efectos. As, Q2, Q6, Q7, Q5 y
giere que para la mxima expresin del carcter en el mega-ambiente que contiene de E1
a E4 deben ser seleccionados los alelos Q1 y
Q4 del parental 1, ya que presentan los valores ms altos y positivos. Los mega-ambientes
pueden ser examinados en biplots separados
para una mejor interpretacin.
Utilidades del biplot QQE: Los caracteres cuantitativos y aquellos regidos por pocos
genes estn sujetos a interacciones QE. Las
plantas portadoras de genes para resistencia a
enfermedades o para enanismo son ejemplos
clsicos de genotipos adaptados para responder a ambientes especficos, por ejemplo la
presencia de patgenos o altas tasas de fertilizante. Por lo tanto, es necesario entender los
patrones de los QTL-ambiente antes de usar
los QTL en la seleccin asistida por marcadores.
Lecturas recomendadas
Balzarini, M.; Di Rienzo, J. 2004. Info-Gen: Software
para anlisis estadstico de datos genticos. Universidad Nacional de Crdoba. Crdoba. Argentina.
Everitt, B.S.; Dunn, G. 1991. Applied Multivariate
Data Analysis. E. Arnold, London.
Hair, J.F.; Anderson, R.E.; Tatham, R.L.; Black, W.C.
1995. Multivariate Data Analysis. 4ta. Ed. Prentice Hall - Upper Saddle River, New Jersey.
James, F.C.; McCulloch, C.E. 1990. Multivariate
analysis in ecology and systematic: Panacea or
Pandora's box?. Annual review of ecology and
systematics, 21: 129-166.
Manly, B.F. 1986. Multivariate Statistical Methods. A
Primer. Chapman and Hall, London.
Rencher, A.C. 1995. Methods of Multivariate Analysis. J. Wiley and Sons, Inc. New York.
Yan, W.; Tinker, N.A. 2005. A biplot approach for
investigating QTL-by-environment patterns. Molecular Breeding 15: 31-43.
II. Captulo 9
Mtodos multivariados para
estimar variabilidad gentica
Nlida Winzer, Miguel Di Renzo, Sofa Olmos,
Mercedes Ibaez.
1 Introduccin
La informacin procesada a partir de las tcnicas que se desarrollan en este libro puede
ser de diversos tipos y puede tratarse por otro
lado, del anlisis de una sola variable o de varias variables evaluadas en cada individuo o
muestra.
Los anlisis estadsticos a utilizar dependen
de estos dos aspectos, tipo de datos y nmero de variables, y, adems, de qu objetivo se
haya planteado el investigador.
Si se trata de una sola variable se podrn
aplicar las tcnicas aprendidas en un curso
bsico de estadstica (comparacin de dos
medias, Anlisis de la Varianza, Anlisis de
Regresin, pruebas chi-cuadrado, etc.), o bien
alguna de sus generalizaciones.
En este captulo se desarrollarn en ms detalle algunas metodologas multivariadas. Se
han seleccionado aquellas que se utilizan con
mucha frecuencia y que no requieren demasiados conocimientos previos.
Los datos multivariados se ordenan en una
matriz. A efectos de unificar el lenguaje se considerar que cada fila de la matriz representar
un individuo, una muestra, una especie; en definitiva, una OTU (Operational Taxonomic Unit).
Las columnas representarn los caracteres o
variables que se observan en cada OTU.
2 Tipo de datos
Datos Doble Estado: Son los tambin llamados datos binarios o dicotmicos. Estos datos
se presentan cuando el carcter puede tomar
slo dos estados posibles. Habitualmente se
codifican como "0" "1".
Hay que reconocer dos tipos de situaciones
donde pueden aparecer datos binarios.
a) Datos de presencia o ausencia. Slo se
registra la presencia ausencia del carcter.
Ejemplo: Presencia o no de una banda en
OTU 2
OTU 1
1
0
a
b
c
d
1
0
J12 =
a+b+c
D12 =
2a
a
=
(a
b)
+
+ (a + c)
2a + b + c
2
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
8
1
1
0
0
1
1
0
A
B
C
D
E
F
A
A
B
C
D
E
F
2
1
1
0
1
1
1
E
3
0
1
1
1
0
1
Bandas
4
1
1
0
0
1
1
5
1
1
0
0
1
1
6
0
0
1
0
0
1
A
1
1
0
1
1
0
1
0
7
1
0
0
0
1
1
A
1
0.5
0
0.333
1
0.5
0.5
1
0.167 0.4
0.5 0.571
0
0.167
1
0.2
0
0.429
0.333 0.4
0.2
1
0.333 0.25
1
0.5
0
0.333
1
0.5
0.5 0.571 0.429 0.25
0.5
1
A
B
C
D
E
F
1
0.667
0
0.5
1
0.667
B
0
1
1
1
1
0
0
0
C
0
0
1
0
0
1
0
1
D
1
1
1
0
0
0
0
0
E
1
1
0
1
1
0
1
0
F
0
1
1
1
1
1
1
1
8
0
0
1
0
0
1
B
0.667
0
0.5
1
0.667
1
0.286 0.571 0.667 0.727
0.286
1
0.333
0
0.6
0.571 0.333
1
0.5
0.4
0.667
0
0.5
1
0.667
0.727 0.6
0.4 0.667
1
SM12 =
a+d
a+b+c+d
0.625
1
0
0.375
1
0.5
0.625
0.5
1
1
0.625
0
0.5
1
0.5
0.625
0.5
0.250
0.5
1
Se observa que A y E comparten todos los caracteres, por lo tanto tienen la mxima asociacin. En cambio C y E no coinciden en ninguno,
su asociacin es 0. La asociacin entre C y D y
entre D y E es 0.5, lo que significa que coinciden
en la mitad de los caracteres evaluados.
Adems de las que se han definido hasta ahora existen muchas otras medidas para
datos binarios. Tambin se pueden definir medidas de distancia o asociacin para distintos
tipos de datos multiestado. Para no extender
en demasa esta seccin se presentarn algunas distancias definidas especficamente para
frecuencias allicas.
P*
0.8
0.6
Q*
0.4
d12 = 2 1 pi q i )
i =1
0.2
0
0
0.2
0.4
0.6
0.8
d12 = 2 1
i =1
4 Distancias Genticas
Se pueden clasificar en dos grupos: las basadas en un modelo geomtrico (Cavalli-Sforza y Rogers) y las basadas en modelos biolgicos (Nei).
Si se tienen dos poblaciones de las que se
cuenta con la informacin sobre los loci para m
alelos y las frecuencias correspondientes, stas pueden expresarse de la siguiente manera:
Pob. 1: p1, p2, ... , pm
Pob. 2: q1, q2, ... , qm
mi
j=1
pijq ij )
R12 =
1 r
r i =1
mi
(p
j=1
ij
q ij ) 2
p q
se puede interpretar como la probabilidad que dos alelos sean iguales si uno ha
sido elegido al azar de la poblacin 1 y el otro
de la poblacin 2.
i i
2
i
2
i
es la probabilidad que dos alelos elegidos al azar de la poblacin dos sean iguales.
Los dos ltimos trminos equivalen a un estado de homocigosis en la poblacin 1 y 2, respectivamente.
Nei define primero la Identidad normalizada
(vara entre 0 y 1):
m
I=
p q
i i
i =1
p q
2
i
i =1
i =1
2
i
D12 = ln
mi
p q
ij ij
i =1 j=1
mi
mi
p q
i =1 j=1
2
ij
i =1 j=1
2
ij
D= 1
0
.707
.447 .707
0
1.4
1.0
0.8
1.2
D# = 0.9 0 0.3
0.5 0.3 0
P1------------------------------------P2
0.6
0.4
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
0.5
II
0.3
C
0.1
-0.1
-0.3
-0.5
-1.0
-0.5
0.0
0.5
1.0
0.5
III
0.3
0.1
-0.1
C
-0.3
-0.5
-1.0
-0.5
0.0
0.5
1.0
Coordenadas de A, B y C:
I: (1.444, 0.881); (0.445, 0.94); (1.111, 1.179)
II: (0.444, -0.119); (-0.555, -0.06); (0.111,
0.179)
III: (0.444, 0.119); (-0.555, 0.06); (0.111,0.179).
P1---------------P3? P3?---------P2
Se van a considerar, por ahora, distancias
como las del ejemplo (i). Esto es, distancias
para las que se puedan encontrar puntos que
reproduzcan esas distancias.
Otro aspecto a considerar es el nmero de
coordenadas necesarias para representar
esos puntos. Es intuitivo que si slo hay dos
muestras a una distancia dada se pueden graficar en una recta (dimensin =1); si hay tres
muestras ya se vio que se pueden graficar en
un plano (dimensin = 2); si se tuvieran cuatro
muestras seran necesarias tres coordenadas
(dimensin = 3); ... y si se tienen N muestras
se necesitarn, en general, N-1 coordenadas.
Con lo cual si se quieren graficar 40 muestras
sern necesarias 39 coordenadas!!!
Es evidente que esto no es cmodo si el objetivo es obtener una representacin grfica de
los puntos o muestras. Lo ideal sera obtener
dos coordenadas pues se podran graficar en
un plano, o bien tres para graficar en tres dimensiones.
El problema, entonces, es encontrar las dos
mejores coordenadas ( las tres mejores) para
obtener esta representacin. Ese es el objetivo del Anlisis de Coordenadas Principales
(ACOOP): encontrar las k mejores coorde-
(1)
(2)
Se detallarn los pasos que se deberan realizar para hacer este anlisis al simple efecto
de poder manejar con idoneidad los programas
estadsticos de que se dispongan. Los pasos 1)
a 3) son responsabilidad de esos programas.
El usuario deber, fundamentalmente, indicarle qu asociacin o distancia desea calcular y
cuntas coordenadas quiere.
Paso 1) Centrar doblemente la matriz S S0.
Paso 2) Calcular los autovalores y autovectores de S0.
Paso 3) Calcular las coordenadas de los
puntos representativos de las muestras.
Paso 4) Graficarlos.
El Paso 1 tiene como fin hacer que los puntos resultantes estn centrados. Cada elemento de la matriz de asociacin S se centra por
filas y por columnas:
Sij0 = Sij Si S j + S
(3)
d13 = 0.447
0.5 0.9
1
S = 0.5
1
0.75
1
0.9 0.75
Autovalores de S0:
1 = 0.5167 2 = 0.05
Porcentaje de Dispersin:
1 =
1 + 2
100%
1 + L + N
Autovectores de S0 : Columnas de
2
ij
0.6173
V = 0.7716
0.1543
, sumando sobre todos los pares de muestras. En cambio, la suma del cuadrado de las
distancias reconstruidas con las dos coordenadas es igual a 2N (1 + 2). Por lo tanto, este
porcentaje mide cunto se reconstruye del
cuadrado de todas las distancias.
Si se usan ms de dos coordenadas se van
sumando los autovalores correspondientes en
el numerador.
En nuestro ejemplo: 1 = 100%
12 + 22
100%
12 + L + 2N
Este valor mide cunto se acercan los valores de la matriz de asociacin reconstruida
respecto de la matriz de asociacin original S0.
Ms exactamente:
S0 S0*
2 = 1
2
S0
0
0* 2
(s
)
ij
0.5344
0.2674
0.8019
0.57735
0.57735
0.57735
Primeras 2 Coordenadas:
1 v1
Muestra 1 0.4437
Muestra 2 -0.5546
Muestra 3 0.1109
Porcentaje de Distorsin:
2 =
3 = 0
v1
v
v3
centrado
0.028 0.072 0.0444
2 v2
-0.1195
-0.0598
0.1793
sij =
d ij2
(4)
0.5344
v 2 = 0.2674
0.8019
0.5344
v 2 = 0.2674
0.8019
A.hypoch
A.caudat.
A.manteg.
A.dubius
A.tricolor
A.hybrid.
0.6
38-39
40-43
0.4
6-9-10-11
14
5
0.0
3
28
41
34
0.2
13
17
36
1
35
12
15
7
8
-0.2
18-22
29-30
31
-0.4
37
42
27
20
16
25
26
19
21
23
32-33
24
-0.6
-0.6
-0.4
-0.2
0.2
0.4
0.6
Al slo efecto de que el lector pueda repasar algunos clculos en la Tabla 5 se dan los
primeros diez elementos de los dos primeros
autovectores y las dos primeras coordenadas
principales.
d(A, C) + d(B, C)
2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
V1
V2
CP1
CP2
-0.127
-0.107
-0.123
-0.005
-0.220
-0.232
-0.125
-0.125
-0.232
-0.232
...
0.031
0.137
0.091
0.074
0.070
0.162
-0.112
-0.097
0.162
0.162
...
-0.279
-0.235
-0.270
-0.010
-0.483
-0.509
-0.273
-0.274
-0.509
-0.509
...
0.055
0.246
0.163
0.134
0.126
0.291
-0.202
-0.174
0.291
0.291
...
Autovalores:
4.81258
3.22431
1 = 46.85
2 = 78.2
Tabla 5. Resultados de autovectores y coordenadas principales del anlisis isoenzimtico de 8 cultivares de Amaranthus.
AE
B
C
D
F
AE
0
1
1.41
1.15
1.1
B
1
0
1.29
1.10
0.93
AE
BF
C
D
AE
BF
C
D
C
1.41
1.29
0
1.26
1.07
D
1.15
1.10
1.26
0
1.22
BF
1
0
1.07
1.10
AEBF
AEBF
0
C
1.07
D
1.10
F
1.1
0.93
1.07
1.22
0
AE
0
1
1.41
1.15
C
1.41
1.07
0
1.26
C
1.07
0
1.26
AEBFC
AEBFC
0
D
1.10
AE
0
1.1
1.41
1.15
BF
C
D
1.1
1.41
1.15
0
1.29
1.22
1.29
0
1.26
1.22
1.26
0
AEBF C
D
0
1.41 1.22
1.41
0
1.26
1.22 1.26
0
AEBFD
C
AEBFD
0
1.41
C
1.41
0
AEBF
C
D
AE
BF
C
D
D
1.15
1.10
1.26
0
D
1.10
1.26
0
D
1.10
0
AE
0
1.05
1.41
1.15
BF
1.05
0
1.18
1.16
C
1.41
1.18
0
1.26
D
1.15
1.16
1.26
0
AEBF
C
D
AEBF
0
1.295
1.155
C
1.295
0
1.26
D
1.155
1.26
0
AEBFD
C
AEBFD
C
0
1.277
1.277
0
mos algoritmos en el caso del ligamiento simple o completo. Para el ligamiento promedio
hay que promediar todas las distancias entre
elementos de AB y de C: donde dij es la distan-
d(AB, C) =
ij
i, j
n AB n C
Este ligamiento promedio se conoce tambin por las siglas UPGMA (Unweighted Pair
Groups Method with Arithmetic Averages).
Consideremos el ejemplo de la Tabla 6. Primero se realizar un agrupamiento aplicando
ligamiento simple.
En primer lugar se agrupan los elementos A
y E porque estn a menor distancia (son iguales). Formado ese primer grupo habra que
calcular las nuevas distancias del grupo AE a
los restantes elementos pero como d(A, U) =
d(E, U) para todos los restantes elementos U
se mantienen esas distancias.
7 Lecturas recomendadas
Cavalli-Sforza, L.L.; Edwards, A.W.F. 1967. Phylogenetic analysis: models and estimation procedures. Am J Hum. Gen 19: 233-257.
Di Renzo, M.; Bonamico, N.; Gesumaria, J. 2001.
Characterisation of amaranth accessions by isozymic patterns. Seed Sci Technol 29 (1): 227-238.
Everitt, B.S.; Dunn, G. 1991. Applied Multivariate
Data Analysis. E. Arnold, London.
Hair, J.F.; Anderson, R.E.; Tatham, R.L.; Black, W.C.
1995. Multivariate Data Analysis. 4ta. Ed. Prentice Hall - Upper Saddle River, New Jersey.
Hillis, D. 1984. Misuse and modification of Nei's genetic distance. Syst Zool 33: 238-240.
Manly, B.F. 1986. Multivariate Statistical Methods. A
Primer. Chapman and Hall, London.
Nei, M. 1972. Genetic distances between populations. Am Nat 106: 283-292.
Nei, M. 1978. Estimation of average heterozygosity
and genetic distance from small number of individuals. Genetics 76: 379-390.
Rencher, A.C. 1995. Methods of Multivariate Analysis. J. Wiley & Sons, Inc. New York.
PARTE III
Mtodos para acelerar
programas de mejoramiento
e identificacin varietal
III. CAPTULO 1
Obtencin de Plantas
Doblehaploides
Polci, Pablo; Conti, Vernica; Miranda, Rubn;
Gear, Nicols
1 Introduccin
Comentarios generales sobre los
haploides
Para referirnos al trmino haploide es necesario conocer previamente el origen de dicha
denominacin, y definir algunos conceptos bsicos sobre el tema. Si consideramos haploide
al individuo que posee un solo juego de cromosomas de la especie, no estaramos incluyendo en esta clasificacin a aquellos individuos
derivados de especies poliploides, cuya constitucin gentica es igual a la de los gametos
normales de dicha especie. Por ejemplo, un
autopoliploide AAAA (2n = 4x) dara lugar a individuos haploides AA (n = 2x), que por tener
dos juegos cromosmicos (AA) no podran ser
incluidos en la definicin. Por lo tanto, una solucin sera denominar como haploides a los
individuos originados a partir de especies diploides, que posean un solo juego de cromosomas (n = x), llamando polihaploides a aquellos
individuos con una composicin cromosmica
igual que la gamtica normal de la especie,
que tengan dos o ms juegos cromosmicos
(n > x). Otra posibilidad sera considerar el trmino haploide en un sentido ms amplio, comprendiendo en ste a todos los individuos que
posean una constitucin cromosmica igual a
la de los gametos normales de la especie (n =
2n/2). Llamaramos de esta manera monoploides y polihaploides a los individuos provenientes de plantas diploides (2n= 2x) y poliploides
(2n> 2x) respectivamente. De aqu en adelante, a los fines prcticos y en concordancia con
la segunda definicin, nos referiremos al trmino haploide indistintamente del nivel de ploida
de la especie en cuestin, como a aquellos
individuos que poseen la mitad del nmero
cromosmico normal contenido en las clulas
somticas de la especie.
Identificacin de Haploides
Varios procedimientos facilitan la bsqueda
de haploides en muestras grandes en nmero
de individuos. Algunos de ellos son:
Morfologa: las plantas haploides son,
en general, ms pequeas que las diploides, tanto en sus partes vegetativas
como florales. Esto se debe principalmente a la disminucin en el tamao de
sus clulas. Es lgico pensar que el fenotipo ms pequeo de las plantas puede ser una primera aproximacin en la
bsqueda de haploides. Si esta disminucin de tamao fuera notable en las semillas, sera muy fcil realizar una seleccin mecnica, aunque esto sucede en
pocas especies.
Poliembriona: la presencia de poliembriona facilita la deteccin de embriones
haploides. No obstante, debe realizarse
el control citolgico correspondiente. El
porcentaje de embriones gemelos observados vara con la especie y el genotipo.
Genes marcadores: con este fin puede
utilizarse cualquier par de alelos cuyos
fenotipos dominante y recesivo sean
fcilmente distinguibles. En la prctica,
conviene utilizar marcadores que posean
manifestaciones fenotpicas claras en
semilla o en plntula y de esta manera
hacer una seleccin ms econmica en
tiempo y esfuerzo. Para identificar haploides en una variedad que se supone
homocigota, se realizan cruzamientos
con otra variedad que sea homocigota
para el alelo alternativo. La mayor parte de la descendencia ser heterocigota
(diploide), con fenotipo dominante. Los
individuos que aparezcan con el fenotipo
recesivo seran haploides, obtenidos por
partenognesis o andrognesis, segn
sea el fenotipo recesivo materno o paterno, respectivamente.
Antecedentes
El valor de los haploides se conoce desde
1922, cuando se descubri la produccin espontnea de los mismos, siendo superior a
cien el nmero de especies vegetales capaces
de producirlos in-vivo. Sin embargo, la frecuencia con la cual se producen es muy baja, con
valores que van de 0,001 a 0,01%.
Entre los casos de haploida espontnea es
comn la poliembriona, que, con una gran va-
Figura 3. Representacin esquemtica de los pasos requeridos para la obtencin de lneas puras en
un programa de mejoramiento tradicional.
a bajas temperaturas.
Plantas de Brassica napus con mayor
contenido de aceite del cido ercico en
las hojas. Este aceite se usa como lubricante en la industria.
6. Mutagenesis: si se aplica mutagnesis
a un sistema de haploides, se obtienen mutantes slidos, logrndose la homocigosis del
mutado rpidamente luego de la duplicacin
con colchicina. Entre los agentes mutagnicos
ms frecuentemente utilizados se encuentra la
N-metil-N-nitrosurea (20 mM), los rayos (0,5
krad) y el etil metil sulfonato.
7. Transformacin gentica: rige el mismo
principio que para mutagnesis. La transformacin de haploides permite la obtencin del
transgn en homocigosis luego de la duplicacin con colchicina. Puede realizarse con PEG
(polietilenglicol), microinyeccin o utilizando
Agrobacterium tumefaciens.
8. Produccin de plantas homogamticas: Asparagus officinalis es una especie cultivada, dioica, en la cual las plantas femeninas
son XX y las masculinas son XY. De esta manera, para obtener una poblacin de plantas
deben cruzarse ambos tipos, lo que dar una
progenie constituida por 50% de plantas XX
y 50% de plantas XY. Sin embargo, desde el
punto de vista del productor, es deseable la obtencin de una poblacin constituida solamente por plantas XY, que tienen un menor contenido de fibra y son, por lo tanto, preferidas por
los consumidores. Para solucionar este problema y obtener 100% de plantas masculinas se
ide un sistema que consiste en el cultivo de
anteras y diploidizacin de plantas YY, llamadas supermachos. La ventaja de estas plantas
es que, al ser cruzadas con plantas XX darn
100% de plantas XY, como se muestra en el
esquema 1.
Con este sistema, en 1990 fue liberada una
variedad llamada Andrea (un hbrido obtenido
como se mencionara anteriormente). Andrea
es una variedad muy homognea, de alto rendimiento y de excelente calidad.
Obtencin de Haploides
Como se mencionara anteriormente, las
plantas haploides aparecen en muy baja frecuencia en la naturaleza, siendo necesaria la
Progenitor masculino
XY
Formacin de gametos
X
Y
Cultivo de anteras
Plantas haploides
X
Homocigotos, hembra
y supermacho
Gametos
XX
YY
Duplicacin
cromosmica
Formacin de
gametos
XY
Hbrido
Esquema 1.
haploida del 3,1% y del 52,9% respectivamente. Esto se debe a que ciertas interacciones entre un citoplasma y un ncleo extrao inducen
haploida.
VI. Semigamia: el ncleo del gameto masculino penetra en la ovoclula pero sin fusionarse con el ncleo femenino. Ambos ncleos
comienzan a dividirse independientemente,
produciendo un individuo haploide con tejidos
de origen materno y paterno.
- Mtodos ms utilizados para la obtencin de plantas haploides
Entre los mtodos disponibles actualmente
para la obtencin de doblehaploides, los ms
utilizados son la hibridacin interespecfica e
intergenrica, la andrognesis, y recientemente la ginognesis en maz.
I. Cultivo de Anteras: consiste en el cultivo de
anteras inmaduras en un medio de induccin
donde las microsporas competentes originarn
callos, que sern luego transferidos a un medio
apropiado para la regeneracin de plantas (figura 1). En algunas especies de dicotiledneas
el nmero de plantas obtenidas por cada cien
anteras cultivadas es muy elevado. En cambio,
en las gramneas la tcnica no ha sido tan exitosa. Sin embargo, los progresos en los mtodos
de cultivo in-vitro durante las ltimas dcadas
han permitido obtener buenos resultados con
gramneas (figura 4), an en aquellas consideradas recalcitrantes. La capacidad de respuesta al cultivo de anteras, denominada capacidad
andrognica, puede ser evaluada a travs de
la produccin de callos y de plantas verdes, y
su eficiencia es altamente dependiente de:
1. El genotipo: es quizs el factor ms importante que afecta al cultivo de anteras.
En la naturaleza, la haploida es controlada por el gen hap, llamado gen inhibidor de la haploida. Existe suficiente evidencia que sugiere que la andrognesis
in-vitro tambin est bajo control gnico,
y que este carcter puede ser transferido
desde clones con alta respuesta a otros
no respondedores. Se ha hallado variabilidad en la respuesta entre especies y
an dentro de ellas. En cebada y trigo los
caracteres induccin de callos y regeneracin de plantas son altamente hereda-
los dos ncleos polares del saco embrionario, mientras que el segundo fertilizar
a la osfera produciendo el cigoto diploide, que constituir el primer paso de la
nueva fase esporoftica. Los embrioides
haploides se originan in-vitro a partir de
una de las vas que se enuncian a continuacin. Cuando la primera divisin mittica de la micrspora es asimtrica, los
haploides se originan por repetidas divisiones de la clula vegetativa, de la generativa o de ambas. En cambio, cuando
la primera divisin mittica es simtrica,
ambas clulas resultantes contribuyen al
desarrollo del haploide. Por lo tanto, una
clula gamtica masculina puede revertir
su desarrollo gametoftico hacia el grano
de polen y dar origen directamente a un
nuevo individuo. En general, las microsporas que se encuentran en la primera
divisin mittica son las que mejor responden. Esto vara levemente con la especie vegetal, pero esta reversin no es
posible luego de iniciada la deposicin
de almidn. El estado ms apropiado
para los cereales es el de micrspora
uninucleada media y tarda.
5. Los pretratamientos: distintos tipos de
estrs aplicados durante el estado adecuado pueden enmascarar el programa
gametoftico e inducir la expresin de
genes especficos del desarrollo esporftico. Si bien las bajas temperaturas son
consideradas como el mejor pretratamiento, tambin otros pueden estimular
la andrognesis, como el calor, el choque osmtico, la centrifugacin de las
anteras o hasta una incisin en la parte
superior de la inflorescencia donante.
Tambin se citan la poda, la pulverizacin
con etrel, la irradiacin, la reduccin en
la presin atmosfrica, la anaerobiosis,
el tratamiento en una atmsfera saturada de agua y la aplicacin de gametocidas. Las bajas temperaturas aplicadas
sobre la planta madre, sobre las yemas
florales jvenes o sobre las anteras, generalmente estimulan la embriognesis.
El fro estimula la divisin mittica simtrica de las microsporas. Esto se debe-
Figura 6. Produccin de haploides de Triticum aestivum por cruzamientos de trigo x maz (Zea mayz).
(A) Espigas de trigo cortadas en el campo y castradas en el laboratorio. (B) Plantas de maz (donantes
de polen) crecidas en invernculo. (C) Desgrane de espigas para realizar la desinfeccin de los granos y
posterior rescate de embriones. (D) Grano con dos embriones haploides (poliembriona). (E) Embriones
inmaduros rescatados y creciendo in-vitro. (F) Planta rusticada. (G) y (H) Plantas con 3-5 macollos con
sus races sumergidas en solucin de colchicina para la duplicacin cromosmica. I. Plantas tratadas con
colchicina y llevadas a macetas con tierra en cmara de crecimiento
Figura 7. Generacin de haploides in-vivo a travs de fecundacin incompleta. La clula espermtica se une a los ncleos polares dando como resultado la formacin del endosperma (3n).
La otra clula no logra fecundar a la osfera produciendo un
embrin haploide (n)
Figura 8. Marcadores de color en embrin y endosperma que permiten la seleccin de granos haploides
doblehaploides que puedan participar anticipadamente en la etapa de evaluacin agronmica se plantea como una solucin promisoria a
este problema, reduciendo los tiempos y presupuestos.
Muchos interrogantes quedan an sin resolver, limitando la aplicacin extensiva de esta
tecnologa a algunos modernos programas de
mejoramiento vegetal. Algunas preguntas a las
que debemos encontrar respuestas son:
En que generacin segregante se aplica el
mtodo de doblehaploides?
Cul es el nmero de individuos doblehaploides derivados de un cruzamiento, representativo de la variabilidad gamtica creada
en la cruza, que permita un aprovechamiento
integral, comparable al logrado con el mtodo
convencional de seleccin a campo?
Cmo superar la escasa cantidad de semilla producida?
Es una tcnica alternativa, o complementaria del mejoramiento tradicional?
La eficiencia en la produccin de doblehaploides, justifica su alto costo dentro de un plan
de mejora?
De acuerdo a Mujeb-Kazi (1998), las generaciones segregantes adecuadas para producir
doblehaploides son la F2 y F3. Si eligiramos
individuos F3, que ya cuentan con un ao de
seleccin a campo durante la F2 -generacin
que ha mostrado la mayor varianza gentica entre los dos padres- estaramos evitando
producir un gran nmero de plantas doblehaploides que no sern agronmicamente promisorias. No obstante, debemos considerar que
seran necesarios varios cientos de individuos
DH para que el proceso tenga posibilidades de
xito agronmico.
En general, la produccin de doblehaploides
resulta en un gasto excesivo en comparacin a
los mtodos tradicionales de mejoramiento, por
lo cual en la mayora de los programas slo genotipos lite son sometidos a este sistema. Si
bien el costo de produccin de los DH depende
directamente del mtodo elegido y la eficiencia
lograda, la aplicacin de esta metodologa al
mejoramiento vegetal se vislumbra ms bien
como una herramienta complementaria al mejoramiento tradicional, y que de ningn modo
intentara reemplazarlo.
Lecturas Recomendadas
Atanassov, A.; Zagorska, P.; Boyadjiev, P.; Djilianov,
D. 1995. In vitro production of haploid plants.
World Journal of Microbiology & Biotechnology,
vol. 11, 400-408.
Bhojwani, S.S., Razdan, M.K. 1996. Haploid Production. En: Plant Tissue Culture: Theory and
Practice, Capitulo 7. S.S. Bhojwani y M.K. Razdan (eds.) Elsevier, Amsterdam. pp.167-213.
Coe E. H. Jr., Neuffer M. G., Hoisington D. A. 1988.
The Genetics of Corn. En: Corn and corn Improvement 3ra Edicin. (Sprague C. F., Dudley J. W.
eds) pg 81-258. A.S.A., C.S.S.A., S.S.S.A, Madison Winsconsin, pp 81-258.
Lacadena, J.R. 1988. Variaciones cromosmicas
numericas. En: Gentica, Captulo 15. Lacadena,
J.R. (ed.) A.G.E.S.A., Madrid. pp. 683-719.
Snape, J., Simpson, E., Parker, B., Friedt, W., Foroughi-Wher, B. 1986. Criteria for the selection
and use of doubled haploid systems in cereal
breeding programmes. En: Genetic manipulation in plant breeding. Proc. Int. Symp. Eucarpia
W. Horn, C. Jensen, W. Odenbach, O. Schieder
(eds). W. De Gruyter, Berlin. pp. 217-229.
III. CAPTULO 2
Aplicaciones de los marcadores
moleculares
Alicia Carrera; Gabriela Tranquilli;
Antonio Garayalde; Marcelo Helguera
Los marcadores moleculares, herramientas
bsicas de la biotecnologa vegetal descriptas
en Parte I Captulo 5 de este libro, se utilizan
en la actualidad en numerosas reas relacionadas con el mejoramiento vegetal y el anlisis
de la biodiversidad. A continuacin se describen algunas de esas aplicaciones. Cada uno
de estos campos posee una base terica en
ocasiones compleja y muchos de ellos requieren del uso de programas de estadstica avanzada. De este modo, el presente captulo debe
ser considerado como una introduccin a los
temas presentados.
Identificacin de genotipos Pureza
varietal
El control de la pureza varietal y la discriminacin de variedades protegidas requieren de
una adecuada identificacin de los materiales.
Esta identificacin se ha basado tradicionalmente en el uso de caracteres morfolgicos y
fisiolgicos. Desafortunadamente, la utilizacin
de recursos genticos de origen comn en diferentes programas de mejoramiento ha reducido la eficiencia de discriminacin por marcadores fenotpicos (descriptores), que si bien
son importantes, presentan limitaciones (bajo
polimorfismo, influencia ambiental, dependencia del estadio de desarrollo de planta, etc.).
Como alternativa para resolver este problema,
los marcadores moleculares resultan de gran
utilidad por su nmero virtualmente ilimitado
y por su habilidad para explorar variabilidad
gentica a nivel del ADN. ISTA (International
Seed Testing Association) y UPOV (Union Pour
La Protection Des Obtenions Vegtales) son
entidades internacionales que han distribuido
informacin para estandarizar los anlisis de
laboratorio para la identificacin de cultivares,
y para reglamentar la utilizacin de diferencias
moleculares en la evaluacin de homogeneidad intra-varietal, la discriminacin de varie-
sin gentica puede tener graves consecuencias para el cultivo, principalmente en relacin
con su vulnerabilidad sanitaria. Este proceso
puede ser atenuado mediante la creacin de
bancos de germoplasma, que constituyen un
componente vital de los programas de mejora. Las colecciones pueden mantenerse como
bancos de semilla, a campo, in-vitro o criopreservadas. Esta actividad se vuelve particularmente relevante para el Continente Americano
y el Caribe, que constituyen los centros de origen de cultivos importantes como maz, poroto,
cacao, papa, man, pimiento, tomate, zapallo,
adems de numerosas medicinales, aromticas, frutales y forestales.
Los recursos genticos de una especie cultivada comprenden: i) cultivares antiguos y
de reciente obtencin; ii) poblaciones locales
mantenidas por los productores, landraces;
iii) poblaciones silvestres de la misma especie
o formas maleza; iv) especies relacionadas.
Los marcadores moleculares permiten caracterizar accesiones cultivadas y silvestres, estudiar el proceso de domesticacin, establecer
relaciones filogenticas, y contribuir en la toma
de decisiones para la eleccin de estrategias
de conservacin. El procedimiento consiste bsicamente en analizar los materiales mediante marcadores proteicos o de ADN, y calcular
medidas de diversidad (nivel de polimorfismo,
riqueza allica, presencia de alelos nicos) y
de similitud gentica. Esta informacin luego
se integra a datos geogrficos (procedencia de
las accesiones, distribucin), pedigr, taxonoma y variabilidad en caracteres morfolgicos,
fenolgicos, fisiolgicos, etc.
Una gran parte de los polimorfismos moleculares se encuentra en regiones no codificantes
del genoma, carece de expresin fenotpica y
es selectivamente neutra. En contraste, los genes que codifican los rasgos morfolgicos y/o
agronmicos poseen un fuerte efecto fenotpico y han estado sometidos a intensas presiones de seleccin en las distintas etapas del
mejoramiento. Por lo tanto, estos caracteres
representan grupos de genes sometidos a diferentes fuerzas de cambio a lo largo del proceso
de domesticacin. Los marcadores moleculares combinados con datos morfolgicos, agronmicos y de origen, conforman una base de
A
5'- AAACAACATTGAAAAC ATG AAG ACC TTA TTC CTC CTA GCT CTC CTT GCT CTT
GTA GCG AGC ACA ACC TTC GCG CAA TAC TCA GAA GTT GGC GGC TGG TAC AAT
GAA GTT GGC GGA GGA GGT GGT TCT CAA CAA TGT CCG CAG GAG CGG CCG AAG
CTA AGC TCT TGC AAG GAT TAC GTG ATG GAG CGA TGT TTC ACA ATG AAG GAT
Gly
TTT CCA GTC ACC TGG CCC ACA AAA TGG TGG AA G GGC GGC TGT GAG CAT GAG
AAG AGC GGC
Ser
GTT CGG GAG AAG TGC TGC AAG CAG CTG AGC CAG ATA GCA CCA CAA TGT CGC
TGT GAT TCT ATC CGG CGA GTG ATC CAA GGC AGG CTC GGT GGC TTC TTG GGC
ATT TGG CGA GGT GAG GTA
TCA AAG TGC
TTC AAA CAA CTT CAG AGG GCC CAG AGC CTC CCC
AAC ATG GGC GCC GAC TGC AAG TTC CCT AGT GGC TAT TAC TGG
TGA TGATATAGCCTC
TATTCGTGCCAATAAAATGTCACATATCATAGCAAGTGGCAAATAAGAGTGCTGAGTGATGATCTATGAA
TAAAATCACCCTTGTATATTGATCTGTGTTCGAGAAAAAAAAAA AAAAAAAAAA 3
B
1
500 bp
400 bp
300 bp
200 bp
Figura 1. (A) Secuencia nucleotdica del gen pinb-D1, mostrando el cambio de aminocido Glicina Serina (Gly Ser) resultante de la mutacin de la base guanina (G) a adenosina (A) que diferencia a los alelos
asociados a texturas blandas y duras, respectivamente. Con un recuadro se indican las zonas donde hibridan los primers, y en negritas y subrayado las bases que forman el sitio de restriccin de BsrBI (GAGCGG/
CCGCTC) presente en el alelo asociado a textura dura en grano de trigo. (B) Fotografa de electroforesis
en gel de agarosa 2% de productos de PCR amplificados con primers sealados en figura anterior digeridos con la enzima de restriccin BsrBI. En calles 1, 4 y 6 patrn del alelo de pinb-D1 asociado a textura
blanda; en calles 2, 3 y 5, patrn del alelo de pinb-D1 asociado a textura dura.
repetitivo, que difiere entre especies (especieespecfico). Contrastando con esta situacin,
los genes tienden a ser altamente conservados
a nivel de secuencia de ADN y esta caracterstica permite utilizar los genes como sondas
para identificar secuencias de genes ortlogos
(genes con funciones similares, presentes en
diferentes especies, que derivan de una secuencia ancestral). A partir de esta informacin
(presencia/ausencia de genes ortlogos) se
construyen los denominados mapas comparativos. En general, al comparar mapas genticos de dos especies emparentadas, se han
detectado regiones cromosmicas donde los
genes mantienen el orden y las relaciones de
ligamiento, fenmeno conocido como colinearidad o sintenia. Esta sintenia se va perdiendo a
medida que se comparan especies ms alejadas filogenticamente. Ejemplos de genomas
con regiones colineares se han observado en
grupos de especies pertenecientes a la familia Solanaceae (tomate, papa, pimiento), entre
Arabidopsis sp. y cultivos del gnero Brassica,
y tambin dentro de las gramneas entre especies pertenecientes a la tribu Triticeae (trigo,
cebada, centeno) as como entre especies pertenecientes a distintas subfamilias taxonmicas, tal el caso de arroz, maz y sorgo.
La utilidad de los mapas comparativos puede apreciarse desde distintos puntos de vista.
Por un lado, aportan informacin valiosa para
detectar cambios producidos en la estructura
cromosmica, que ocurrieron durante el proceso evolutivo, ya que cuando se comparan la
posicin y el nmero de loci entre los mapas de
dos especies se hace evidente la ocurrencia de
rearreglos como inversiones, translocaciones
y duplicaciones. En otros casos se ha podido
detectar la ocurrencia de eventos de poliploidizacin muy antiguos. Por ejemplo, el maz
presenta un comportamiento meitico que corresponde al de una especie diploide tpica. Sin
embargo, el mapa molecular muestra que numerosos loci RFLP de arroz estn presentes
dos veces en el genoma de maz por lo que
actualmente se considera que el maz desciende de un poliploide ancestral.
Por otro lado, los mapas comparativos posibilitan la transferencia de informacin molecular de especies modelo con genomas simples,
completamente secuenciados, tales como Arabidopsis y arroz (Arabidopsis Genome Initiative, 2000; International Rice Genome Sequencing Project, 2005), a especies con genomas
ms complejos tales como trigo, cebada, avena, etc. Este ha sido tal vez el objetivo principal
para impulsar el desarrollo de estos mapas.
Las notables similitudes observadas entre genomas fue la base sobre la que se postul el
uso de especies modelo, a partir de las cuales estudiar y avanzar en el conocimiento de
genomas ms complejos. Asimismo, partiendo
del supuesto de que los genes que gobiernan
aspectos fundamentales de la biologa vegetal
muy probablemente estn conservados entre
distintas especies, y el hecho que la variacin
en el tamao de los genomas de especies relacionadas se debe fundamentalmente a variacin en la cantidad de ADN no codificante y no
a una variacin en el nmero de genes, la idea
de llegar a la identificacin, clonado y caracterizacin de genes en las especies modelo se ha
visto fortalecida. De este modo la informacin
generada podra hacerse extensiva a una amplia gama de especies, incluyendo las cultivadas. En este sentido, la informacin molecular
proveniente de los genomas de Arabidopsis y
arroz ha sido clave para clonar genes de inters agronmico en especies de genomas complejos como el trigo, como por ejemplo, Vrn-1,
Vrn-2, Q, Ph1, Ppd-D1, Lr10, etc.
Clonado posicional
El clonado posicional consiste en el aislamiento de un gen responsable de un carcter particular a partir del conocimiento de su
localizacin en el genoma. El proceso utiliza
informacin gentica (modo de herencia del
carcter y ubicacin del gen/es en una regin
especfica de un mapa), molecular (secuencia
nucleotdica de aquellos genes presentes en la
regin cromosmica asociada con el carcter),
y de funcin o expresin de los genes.
El primer paso para lograr esto es seleccionar parentales que sean contrastantes para
el carcter vinculado al gen en cuestin, por
ejemplo, una variedad de trigo susceptible y
otra resistente a la roya de la hoja. Una vez
seleccionados los parentales se desarrolla una
poblacin segregante, la ms sencilla es una
cleotdica) que se ha iniciado desde cada marcador flanqueante forme un continuo o "contig"
de fragmentos de ADN genmico de trigo. Este
contig contiene la secuencia del gen en estudio. El paso siguiente consiste en la secuenciacin del contig. A partir de esta informacin,
y por anlisis de secuencia con herramientas
bioinformticas, se determinan los genes presentes y aquellos posibles candidatos del carcter en estudio. La prueba definitiva para establecer el hallazgo del gen en cuestin es la
prueba de complementacin. Esto consiste en
transformar una planta que carece del carcter en estudio (siguiendo con el ejemplo, una
variedad de trigo susceptible) con cada uno de
los genes candidatos y determinar cual de ellos
le confiere el carcter (en este caso resistencia
al patgeno).
A partir de la secuenciacin completa del genoma de arroz es posible obtener una primera
estimacin de los genes presentes en nuestro
contig, con algunas salvedades, como son la
presencia de genes especficos de arroz (que
no estarn en el contig de trigo) y trigo (que
no estarn en el genoma de arroz), ruptura de
la colinearidad de genes entre genomas por
rearreglos cromosmicos, etc. Como ejemplo,
en el clonado posicional del gen Vrn-1 en Triticum monococcum se utiliz una poblacin de
3095 individuos F2, para llegar a delimitar un
intervalo de 0,04 cM en el cromosoma 5Am que
contena dos genes candidatos. Posteriormente, mediante estudios de expresin de estos
genes se observ que slo uno de ellos (Ap1) presentaba un patrn de expresin idntico
al gen Vrn-1. Para llegar a esto se trabaj con
marcadores provenientes de las bibliotecas de
los genomas de cebada, sorgo, arroz y Triticum
monococcum (figura 2).
Distribucin de la variabilidad gentica
en poblaciones naturales y conservacin
Las especies estn constituidas por unidades
o demos ms o menos aislados denominados
poblaciones. Una especie vegetal raramente
se extiende en forma continua e ininterrumpida.
En general adopta una distribucin en parches.
El nmero de individuos en cada poblacin, el
modo reproductivo (autogamia-alogamia), las
distancias inter-demos, el tipo de polinizacin
A
11
B
10
ind
pob
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
A
A
A
A
A
B
B
B
B
B
1
2
C
2
D
5
E
5
P2 240 P2 260 P2 330 P2 400 P2 440 P6 520 P6 550 P6 590 P6 650 P6 660 P6 800
1
1
1
1
1
1
1
1
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1
1
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0
0
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0
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1
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0
0
1
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1
1
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1
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1
1
1
1
1
1
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0
1
0
1
1
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
D
E
2
5
5
Hoja1
Binary D Pop1 Pop2
1
2
3
4
5
0
3
0
3
2
0
2
1
3
0
3
2
0
3
0
5
4
6
5
6
5
2
4
3
4
4
1
3
2
3
2
1
3
2
3
5
2
4
3
4
1
10
10
10
0
2
3
3
2
0
3
3
0
0
2
3
0
3
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Within Pops
67%
cules poblaciones formarn parte del programa de conservacin podra basarse en consideraciones exclusivamente prcticas ya que
las poblaciones son genticamente equivalentes. Por el contrario, una especie compuesta
de poblaciones con niveles bajos de variabilidad en cada unidad pero con alto grado de
diferenciacin entre poblaciones, requerir que
los esfuerzos de proteccin sean dirigidos hacia tantas poblaciones como sea posible, ya
constituyen herramientas muy tiles. Los individuos de una determinada poblacin pueden
ser analizados y comparados con su progenie,
producto de una polinizacin libre. Los alelos
que no estaban presentes en la poblacin materna son atribuidos al ingreso externo de polen
del cultivo. Evaluando poblaciones a distancias
crecientes desde una determinada fuente de
polen, el flujo gnico puede ser cuantificado, y
cuando esta informacin se complementa con
datos de compatibilidad sexual, polinizadores
y clima se arriba a una serie de conclusiones
que pueden aplicarse al cultivo en gran escala
de variedades transgnicas.
Se trate de variedades transgnicas o no, los
procesos de hibridacin de formas cultivadas
y silvestres, alteran los niveles de diversidad
gentica de las poblaciones naturales, produciendo una erosin de los recursos genticos
vegetales, con potencial aplicacin en mejora.
Nuevamente la estimacin del flujo gnico y la
determinacin de la variabilidad gentica mediante marcadores pueden contribuir a atenuar
los procesos de "homogenizacin" gentica y
dar tiempo a la evaluacin de las poblaciones
naturales en cuanto a rasgos como resistencia
a enfermedades o parmetros de calidad.
Filogenia
La filogenia intenta reconstruir las relaciones
jerrquicas de descendencia entre especies o
grupos de especies y utiliza esta informacin
como criterio de clasificacin biolgica. El conocimiento de la filogenia y diversidad gentica de los recursos silvestres permite optimizar
los procesos de hibridacin con los materiales
cultivados. Cultivos importantes como trigo, girasol, tomate, poroto, o arroz cuentan con numerosas especies o gneros silvestres relacionados, con potencial uso en el mejoramiento
gentico mediante cruzamientos.
Los marcadores moleculares han aportado
nuevas formas de anlisis para la resolucin
de incgnitas filogenticas o taxonmicas. Los
marcadores RFLP son particularmente tiles
dado que estn basados en reacciones de hibridizacin, lo que garantiza la homologa de
los segmentos que se comparan entre los diferentes taxa. RAPDs no requiere un conocimiento previo del genoma en estudio y puede
ser aplicado a diferentes especies pero la interpretacin de los datos parte de asumir que
los productos de amplificacin de igual tamao
son homlogos.
Uno de los mtodos de anlisis filogentico a partir de marcadores, consiste en calcular un ndice de distancia gentica en base al
nmero de bandas en comn, y luego realizar
un anlisis de agrupamiento (UPGMA) o rbol
filogentico (Neighbour Joining), que refleje las
relaciones entre los taxa. Establecer cul es el
rbol correcto entre todos los posibles es una
tarea difcil que en parte es resuelta mediante el uso de mtodos estadsticos, como tcnicas de re-muestreo, que generan ndices de
consistencia o confiabilidad para cada rbol.
Las relaciones establecidas de este modo se
cotejan luego en relacin a las vas filogenticas propuestas a partir de datos citogenticos,
morfolgicos, ecolgicos, cruzamientos, etc.
Por otro lado, la comparacin de mapas moleculares entre especies ha permitido conocer
el tipo de reorganizacin genmica que ha
operado durante el proceso de especiacin.
Cuando se compara el orden de los marcadores moleculares del girasol, Helianthus annuus,
y especies relacionadas como H. petiolaris o H.
argophyllus se observa que estas especies poseen zonas colineares y zonas no colineares,
originadas estas ltimas en cambios estructurales. Cuando se incluy en el mapeo comparativo a H. anomalus se pudo inferir que: i)
esta especie ha surgido por hibridacin entre
H. annuus y H. petiolaris; ii) conserva el nmero cromosmico de las especies parentales
(especiacin homoploide); iii) cambios en la
estructura cromosmica han sido un mecanismo importante en la evolucin de las especies
anuales de Helianthus .
Mediante marcadores es posible elucidar las
especies parentales ancestrales de una especie alopoliploide, como el tabaco o el algodn.
Basta con examinar las variantes moleculares
de las especies candidatas diploides y compararlas con las de la especie poliploide derivada.
El modo en que segrega un marcador codominante en una progenie interespecfica, permite
inferir el comportamiento dismico o polismico, lo que permite caracterizar una especie en
cuanto a su origen alo- o autopoliploide, respectivamente.
Lecturas recomendadas
Andersen J. R., Lbberstedt T. 2003. Functional
markers in plants. Trends in Plant Science, 8,
554-560.
Angiolillo A, Mencuccini M, Baldoni L. 1999. Olive
genetic diversity assessed using amplified fragment polymorphisms. Theor. Appl. Genet., 98,
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Arabidopsis Genome Initiative 2000. Analysis of the
genome sequence of the flowering plant Arabidopsis thaliana. Nature, 408, 796815.
Bagge M., Xia X., Lbberstedt T. 2007. Functional
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Buerkle C. A, Rieseberg L.H. 2008. The rate of genome stabilization in homoploid hybrid species.
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Carrera A, Pizarro G, Poverene M, Feingold S, Berry S, Len A. 2002. Variability among inbred lines
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Plant Cell, 12, 637-646.
Dubcovsky J. and Dvorak J. 2007. Genome plasticity a key factor in the success of polyploid wheat
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International Rice Genome Sequencing Project
2005. The map-based sequence of the rice genome. Nature, 436, 793-800.
Manifesto M.M., Schlatter A.R., Hopp H.E., Surez
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using molecular markers, Crop Science, 41, 682690.
Moore G. 2001. Oranges and lemons: clues to
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Trends in Genetics, 17, 536-540.
Paterson A, Tanksley S, Sorrells M. 1991. DNA
markers in plant improvment. Advances in Agronomy. 46, 39-90.
III. CAPTULO 3
Marcadores moleculares y
mejoramiento gentico de
cultivos
Carlos Sala; Mariano Bulos; Analia Fresco;
Emiliano Altieri
Introduccin
k 2A
y P
Figura 1. Etapas de la seleccin asistida por marcadores moleculares. Los individuos a evaluar son
muestreados y el material foliar es acondicionado
de acuerdo al mtodo que se utilice para la extraccin del ADN. El ADN obtenido es utilizado como
molde para realizar el proceso de amplificacin por
PCR del marcador elegido. Los fragmentos obtenidos para cada individuo son resueltos mediante
electroforesis. Los resultados son ledos e interpretados para decidir la seleccin de los individuos que
presenten el alelo de inters. Actualmente, una o
ms etapas de este proceso pueden ser automatizadas.
a este fin dado que son tcnicamente ms laboriosos. En general, los marcadores basados
en PCR son los ms indicados para este tipo
de aplicacin. Por esta razn, en muchas oportunidades se convierten marcadores RFLPs en
marcadores basados en PCR. Dentro de los
marcadores basados en PCR, los marcadores
multipunto (como los AFLPs Amplified Fragment Length Polymorphism-, RAPDs Ramdon
Amplification of Polymorphic DNA- o ISSRs
Inter Simple Sequence Repeats-) presentan
dos dificultades: son en general dominantes y
no es eficiente amplificar y leer mltiples fragmentos para detectar slo el que nos interesa.
Esta ltima dificultad se resuelve diseando
marcadores SCAR (Sequence Characterized
Amplified Region) a partir del fragmento polimrfico que est asociado al gen o carcter
de inters. De este modo, la amplificacin del
ADN con cebadores especficos produce patrones simples y de fcil lectura. Sin embargo, los
SCARs son en general dominantes, lo que involucra una dificultad adicional. Si el marcador
es codominante, como el que se muestra en
el ejemplo de la figura1, se puede determinar
inmediatamente si cada individuo resistente es
homocigtico o heterocigtico para el gen en
cuestin. Si, en cambio, el marcador fuese dominante, nicamente se podran distinguir los
individuos portadores del gen de resistencia de
aquellos que no lo presentan. En esos casos,
posteriormente se deber determinar si cada
individuo es o no homocigtico mediante anlisis de la descendencia de cada planta. Para
solucionar este inconveniente lo que se hace
es disear un marcador CAPs (Cleaved Amplified Polymorphic Sequence) o bien utilizar
la tcnica de PCR en tiempo real. El segundo
punto importante se relaciona con la distancia
gentica existente entre el marcador molecular y el gen de inters. Idealmente, se deberan utilizar marcadores especficos de alelo.
No obstante, en general no es posible disponer
de tales tipos de marcadores. A medida que la
distancia entre el marcador y el gen de inters se acrecienta, mayor ser la probabilidad
de cometer errores de evaluacin (tomar a un
individuo como positivo cuando en realidad no
lo es). Esta dificultad puede solucionarse de
dos formas bsicas. En primer lugar, se debe
tratar de saturar la regin de inters con un mayor nmero de marcadores para hallar uno que
est ms cercano al gen. Si ello no fuera posible o los nuevos marcadores hallados no se
encuentren suficientemente cercanos al gen de
inters, se puede optar por utilizar dos marcadores -uno por encima y otro por debajo del
gen en cuestin- para reducir la probabilidad de
cometer errores de evaluacin. Finalmente, la
tercera consideracin a realizar es acerca de la
fuente del carcter o gen de inters. Cuando en
un dado cultivo un carcter o un gen tienen un
solo ancestro dador (o sea, hay una sola fuente
original), existir un solo tamao de fragmento
para el alelo de inters y uno o varios fragmentos de diferente tamao para los otros alelos.
En consecuencia, los resultados obtenidos de
la poblacin de mapeo del carcter en cuestin
son inmediatamente utilizables o trasladables a
otras poblaciones y lneas. No obstante, lo usual
es que existan diferentes fuentes. Si esto es
as, primero hay que determinar los tamaos de
fragmento tanto para las diferentes fuentes de
resistencia como para aquellos individuos que
no portan el alelo de inters, ya que en muchas
oportunidades el tamao de fragmento puede
variar entre diferentes fuentes de resistencia.
Asimismo, en otras poblaciones o en otro sector
del germoplasma, un marcador detectado previamente como polimrfico en la poblacin de
mapeo original puede ser monomrfico entre
individuos contrastantes para el carcter, lo que
puede inducir a errores de evaluacin.
Justificaciones para el uso de seleccin
asistida por marcadores en mejoramiento
gentico.
Las justificaciones para el desarrollo y uso de
MAS en mejoramiento gentico pueden agruparse en 6 categoras diferentes las cuales son
relevantes para casi todos los cultivos:
Cuando la heredabilidad del carcter que se
est evaluando es baja (o sea, cuando la expresin de un carcter se halla altamente influida
por el ambiente) ya sea porque la gentica del
carcter es compleja, la penetrancia es baja o la
expresividad es variable.
Cuando no hay mtodos efectivos, precisos o
rutinarios de seleccin fenotpica o convencional, o stos son caros, su determinacin es en-
Tabla 1. Ejemplos de caracteres para los cuales se realiza seleccin asistida utilizando marcadores moleculares agrupados por rasgo. Los ejemplos fueron escogidos para representar la diversidad de mbitos
donde esta metodologa encuentra aplicacin.
Ref.: 1) Guo et al. (2005) Theor. Appl. Genet. 111, 965-971. 2) Dedryver et al. (1996) Genome 39, 830835. 3) Sala et al. (2005) Sol. Pat. Arg. INPI AR038302 4) Pankovic et al. (2008) Plant Breed. 126, 440444. 5) Zhu et al. (2006) Crop Sci. 46:1094-1099. 6) Sutka (2001) Euphytica 119, 169-177. 7) Lee et al.
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Plant Mol. Biol. 48, 601-613. 12) Ellis et al. (2002) Theor. Appl. Genet. 105, 1038-1042. 13) Ahmad (2000)
Theor. Appl. Genet. 101, 892-896. 14) Distelfeld et al. (2006) New Phytologist 169, 753-763. 15) Lillemo &
Ringlund (2002) Plant Breed. 121, 210-217. 16) Kim et al. (2006) Euphytica 152, 361-366. 17) Bilyeu et al.
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Food Res. Technol. 213, 425-431.
Tipo de Rasgo
Resistencias a
enfermedades y
plagas
Resistencias a
estrs abitico
Cultivo
Ejemplos
Soja
SSR
Trigo
SCAR
Maz
Girasol
Soja
3
4
5
Trigo
Tolerancia a heladas
Soja
Sorgo
Tolerancia a salinidad
Tolerancia a aluminio
Requerimiento de fro para
florecer
Requerimiento fotoperidico
para florecer
Das a floracin
Enanismo
Calidad panadera
Porcentaje de protena en el
grano
Dureza del grano
Inhibidor de tripsina (Kunitz)
Bajo contenido de cido
linolnico
SSR
CAPS
SSR
RFLPAFLP
SSR
RFLP
RFLP
Trigo
Trigo
Adaptacin
Maz
Trigo
Trigo
7
8
10
11
12
13
14
CAPS
SSR
15
16
SNP
17
SCAR
18
INDEL
19
SCAR
SCAR
20
21
Trigo
Soja
Soja
Resistencia a
herbicidas
AFLPSCAR
AFLP
SCAR
SCAR
SCAR
Trigo
Calidad del
producto
Marcador Ref
Maz
Soja
Resistencia a glifosato
Resistencia a glifosato
Conversiones
Se denomina retrocruza asistida por marcadores moleculares o conversin al proceso de
introgresar un carcter controlado por uno o pocos genes desde un genotipo dador o donante a
un genotipo recurrente, de modo tal de obtener
el trasfondo gentico del recurrente con el carcter deseado.
Los marcadores se utilizan para realizar la seleccin por el carcter de inters y, an ms importante, para seleccionar las plantas de modo
tal de recuperar ms rpidamente el trasfondo
gentico del padre recurrente. Para entender
mejor la importancia de este mtodo como as
tambin su implementacin, lo mejor es comenzar por analizar el mtodo convencional o tradicional de retrocruzas.
lnea pura (el padre recurrente, R) de muy buenas caractersticas agronmicas, pero deficiente
para un carcter, se cruza con un individuo que
exhibe el carcter en cuestin (individuo dador,
D), y se obtienen descendientes F1. Estas plantas F1 se retrocruzan con el progenitor R. La
progenie obtenida se denomina retrocruza 1
(BC1). En esta generacin BC1 se seleccionan
las plantas que muestran el carcter de inters
y se retrocruzan con R, obtenindose la retrocruza 2 (BC2). Se repite de nuevo este proceso
de seleccin por el carcter y retrocruzamiento
con el progenitor R hasta llegar a una generacin (usualmente la retrocruza 6, BC6) en la
cul se han recuperado todas las caractersticas
del progenitor R, se seleccionan los individuos
que presenten el carcter de inters y se autofecundan. En la prxima generacin (BC6F2)
se seleccionan aquellas plantas homocigticas
para los genes que gobiernan el carcter en
cuestin y se autofecundan de nuevo. De este
modo, se ha obtenido la lnea R original con el
carcter del dador incorporado. La figura 2.B es
un esquema en el que se puede apreciar lo descrito en forma grfica. Se simboliza con una ba-
tales para planificar los cruzamientos entre parentales. As, la diversidad dentro del programa
puede incrementarse si se planifican cruzas
entre individuos que exhiban escaso parecido
gentico. La genealoga de los individuos o su
parecido fenotpico son de escaso valor para
determinar si dos individuos estn o no estrechamente relacionados genticamente. Las
estimas de similitudes genticas basadas en
marcadores, en cambio, proveen un indicador
bastante ajustado de las similitudes o distancias genticas reales. Se puede cuantificar la
diversidad global que presentan los genotipos
en estudio a partir de las huellas dactilares
(fingerprinting) de ADN de los individuos a
analizar, las cuales incluyen un gran nmero
de marcadores. Mediante los algoritmos de ndice de Contenido de Polimorfismo (PIC) (PIC
= 1- pi) se puede determinar cules son los
marcadores ms discriminantes de los individuos en estudio. As, un PIC igual a 0 indica
que el marcador en cuestin es monomrfico
y un PIC alto (por ejemplo, mayor a 0,7) indica
que el marcador en cuestin es altamente polimrfico y que tal polimorfismo esta distribuido
uniformemente entre los individuos estudiados.
El valor promedio de PIC para todos los marcadores analizados permite realizar estimaciones de Diversidad Gentica (D) (D = 1- pi).
Mediante la comparacin de sucesivos valores
de D, es posible determinar si la diversidad ha
cambiado a travs del tiempo, o si se ha modificado por la introduccin al cultivo de nuevo
germoplasma. La utilizacin de un gran nmero de marcadores adecuadamente dispersos
en el genoma permite construir Matrices Bsicas de Datos (MBD). Mediante programas
estadsticos apropiados se calculan a partir
de ellas relaciones tales como la de similitud
gentica entre genotipos. Esta relacin puede
obtenerse usando el Simple Matching Coefficient (SMC) (SMC = m/(m+n)), el cual se define como el nmero de alelos de marcadores
que dos genotipos tienen en comn (m) sobre
el nmero total de alelos analizados (m+n). De
este modo, se pueden generar matrices de similitud gentica entre genotipos sobre las que,
mediante programas de anlisis multivariado,
se construyen dendrogramas que comparan
grficamente las relaciones genticas entre los
Figura 4. Estimaciones de diversidad gentica mediante el uso de marcadores moleculares. (A) Relacin entre las distancias evaluadas sobre la base de
informacin morfolgica y molecular para 50 lneas
de sorgo granfero. (B) Anlisis de agrupamiento
para 214 variedades argentinas de soja utilizando
marcadores microsatlites.
(ste puede ser muy alto o muy bajo). Esta relacin puede explicarse por el determinismo
generalmente polignico de los caracteres que
se utilizan en la estimacin de las distancias
morfolgicas, que puede conducir a fenmenos de convergencia. Por ejemplo, si se considera que un carcter esta controlado por 4
loci biallicos con efectos iguales y se denotan
respectivamente + y - los alelos favorables y
los desfavorables, las lneas portadoras de las
combinaciones de alelos ++-- y --++ presentarn el mismo fenotipo pero diferirn para los 4
loci considerados. En sntesis, lo anterior indica que el parecido morfolgico entre materiales genticos tiene escaso valor para realizar
un manejo eficiente de la diversidad gentica
de un cultivo.
El anlisis de agrupamiento que se muestra
en la figura 4.B se realiz evaluando 214 genotipos de soja representativos del germoplasma
disponible en Argentina analizados a travs de
30 loci de microsatlites seleccionados por su
capacidad discriminante. Luego de calcularse
la similitud entre los genotipos, se realiz el
anlisis de agrupamiento cuyo dendrograma
se muestra en la figura. Pueden definirse tres
grandes grupos, los cuales estn asociados
a los grupos de madurez al que pertenecen
los cultivares. De esta forma, los cultivares de
los grupos de madurez V y VI estn ms asociadas entre s que con los individuos de los
grupos de madurez III y IV. Esto indica que los
diferentes grupos de madurez tienen ancestros
diferentes y refleja una prctica comn en el
mejoramiento de la soja consistente en cruzar
cultivares del mismo grupo de madurez al desarrollar nuevas variedades. La conclusin de
este tipo de anlisis es que para incrementar
la diversidad gentica y, por ende, el progreso
gentico en soja, se deberan realizar cruzas
entre genotipos pertenecientes a distintos grupos de madurez.
Estos son slo algunos ejemplos de los estudios de variabilidad que se pueden realizar para
monitorear la diversidad gentica de un cultivo
y el impacto que, sobre la misma, pueden tener
diferentes estrategias de mejoramiento.
Diseo de genotipos y de germoplasma
Se denomina diseo de genotipos o de
germoplasma a la utilizacin de todas las herramientas previamente descriptas para la obtencin de cultivares o germoplasma de alto
potencial de rendimiento (creados por seleccin convencional en ambientes agronmicos
de alta oferta potencial con respecto a agua,
nutrientes, fungicidas e insecticidas) a los que
se le introducen caracteres por seleccin asistida y conversiones que incrementan su estabilidad (resistencia a enfermedades o a estrs
ambiental), calidad del producto final y/o rango
de adaptacin (como por ejemplo, obtencin
de cultivares de ciclo ms corto o ms largo
dependiendo de la estacin de crecimiento).
El diseo de germoplasma comprende el
uso de genotipos dadores que presentan caracteres de inters (resistencias o mejor calidad) pero que, en general, son agronmicamente muy deficientes (representada en color
negro en la figura 3.C). Estos dadores se utilizan para introgresar tales caracteres en lneas
elite de alto potencial de rendimiento que no
los poseen (representadas con diferentes tonos de grises en la grfica para sealar sus diferencias genticas). Por otra parte, las lneas
elite, se eligen de modo tal que exhiban entre
ellas escaso parecido gentico. A medida que
el proceso de conversin de cada lnea avanza (o sea, se minimiza la contribucin gentica
del dador como se aprecia en la grfica desde
F1 hacia BC2), se comienzan a cruzar entre
s a las lneas elite en proceso de conversin
de modo de obtener recombinantes entre los
materiales elite y que lleven el gen de inters
(representadas en la grfica como individuos
que presentan combinaciones de colores de
diferentes lneas y la regin del genoma que
lleva el gen de inters de la lnea dadora). De
esta forma, si bien las conversiones continan
de modo tal de obtener cultivares aptos para
el mercado, se genera al mismo tiempo germoplasma de alto rendimiento con los genes
aportados por la lnea dadora. Ese germoplasma ingresa al programa de mejora convencional para continuar el proceso de mejoramiento
del rendimiento por seleccin.
Por todo lo expuesto anteriormente, el mejoramiento gentico en la actualidad debe ser
el resultado de la estrecha colaboracin y del
sinergismo entre los programas de mejora
Lecturas recomendadas
Avise JC. 2004. Molecular markers, natural history,
and evolution. 2nd ed. Sinauer Associates, Inc.,
Sunderland, MA.
Beckmann J.S. and Soller M. 1986. Restriction fragment length polymorphisms in plant genetic improvement. Oxford Surv. Plant Mol. Cell Biol., 3,
196-250.
Bernardo R., Moreau L. and Charcosset A. 2006.
Number and fitness of selected individuals in
marker-assisted and phenotypic recurrent selection. Crop Sci., 46, 1972-1980.
Charcosset A. and Gallais A. 1998. Intrt des marqueurs en slection. In: Les marqueurs molculaires en gntique et biotechnologies vgtales.
de Vienne D. (ed.) INRA.
Dubcovsky J. 2004. Marker-assisted selection in
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Fehr, W. 1987. Principles of Cultivar Development.
Theory and Technique. McGraw-Hill.
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Gimelfarb A. and Lande R. 1994. Simulation of marker-assisted selection in hybrid populations. Genet. Res., 63, 39-47.
Gimelfarb A. and Lande R. 1995. Marker-assisted
selection and marker-QTL associations in hybrid
populations. Theor. Appl. Genet., 91, 522-528.
Guimares E.P., Ruane J., Scherf B.D., Sonnino A.
and Dargie J.D. 2007. Marker-assisted selection,
current status, and future perspectives in crops,
livestock, forestry, and fish. FAO, Rome.
Harlan H.V. and Pope M.N. 1922. The use and value of backcrosses in small grain breeding. J. Hered., 13, 319-322.
Hospital F. 2002. Marker-assisted backcross breeding: A case study in genotype building theory. pp
135-141. In: M.S. Kang (ed.) Quantitative gene-
III. CAPTULO 4
Identificacin y registro de
variedades
Ana Laura Vicario, Marcelo Labarta y
Mara Alicia Loray
El registro de variedades en la Repblica
Argentina
Introduccin
En la Repblica Argentina, la legislacin en
materia de semillas y creaciones fitogenticas
es la establecida por la Ley N 20.247 (1973),
su Decreto Reglamentario N 2183 (1991) y la
Ley N 24376, de aprobacin del Convenio Internacional para la Proteccin de las Obtenciones Vegetales (1994). El organismo encargado
de aplicar esta legislacin es el Instituto Nacional de Semillas (INASE).
En lo referido a variedades vegetales, esta
legislacin, las define como el conjunto de
plantas de un solo taxn botnico del rango
ms bajo conocido que pueda definirse por la
expresin de los caracteres resultantes de un
cierto genotipo o de una cierta combinacin
de genotipos y pueda distinguirse de cualquier
otro conjunto de plantas por la expresin de
uno de esos caracteres por lo menos. Asimismo, se define el trmino obtentor, como la
persona que crea o descubre y desarrolla una
variedad. Por otra parte, se define el trmino
creacin fitogentica como toda variedad o
cultivar, cualquiera sea su naturaleza gentica,
obtenido por aplicacin de conocimientos cientficos al mejoramiento heredable de las plantas (Decreto N 2183/1991 Reglamentario
de la Ley N 20.247, de semillas y creaciones
fitogenticas).
Estos trminos y definiciones, nos permiten
reconocer claramente a dos partes integrantes
de un sistema de propiedad intelectual que se
conoce internacionalmente como Derecho de
obtentor, siendo la variedad vegetal el objeto
de ese derecho y el obtentor el sujeto del mismo. Se trata de un sistema de propiedad intelectual independiente, conocido como sistema
sui-generis, ya que ha sido especficamente
entre una de las variedades parentales (la variedad inicial) y la variedad derivada. Para que
exista derivacin esencial, este grado de semejanza debe ser muy grande y el nmero de
caracteres heredados del segundo genitor (si
lo hay) debe ser muy pequeo; en ltima instancia, se modifica un slo carcter (Ley tipo
sobre la proteccin de las obtenciones vegetales UPOV 1996).
Para las oficinas de proteccin de variedades, la situacin es clara: si una variedad es
nueva, diferente, homognea, estable, cuenta
con una adecuada denominacin y ha cumplido con las formalidades administrativas, esa
Oficina no tiene motivo para no otorgar el ttulo
de obtentor o de propiedad de variedades vegetales.
Al momento en que el obtentor de la variedad esencialmente derivada, pretenda realizar
alguno de los actos a los que se extiende el derecho del obtentor de la variedad inicial sobre
sta, es en ese caso en que deber solicitar
permiso para ello al obtentor de esa variedad
inicial.
Todas las partes interesadas se han puesto
de acuerdo en que las relaciones de dependencia debern ser administradas por los propios obtentores, sin que intervengan las autoridades encargadas de administrar el sistema de
proteccin de las obtenciones vegetales. Las
grandes organizaciones nacionales e internacionales de obtentores, estn elaborando ya
recomendaciones sobre las condiciones prcticas en las que una variedad ser considerada
como esencialmente derivada (Ley tipo sobre
la proteccin de las obtenciones vegetales
UPOV 1996).
Marcadores moleculares y la UPOV
Antecedentes
A la luz de los avances en biologa molecular
y en las tcnicas de mejoramiento, la UPOV
decidi que era necesario incorporar un nuevo
grupo que pudiera estudiar la aplicacin de los
marcadores moleculares en los estudios DHE.
En el ao 1993 se llev a cabo la primera reunin del Grupo de Trabajo en Tcnicas Bioqumicas y Moleculares y de perfiles de ADN
en particular, conocido como Grupo BMT.
El BMT es un grupo de expertos en el examen DHE, especialistas en tcnicas bioqumicas y moleculares, y obtentores cuya funcin
actual consiste en:
1. Examinar la evolucin general de las tcnicas bioqumicas y moleculares.
2. Informar acerca de las aplicaciones pertinentes de las tcnicas bioqumicas y moleculares al fitomejoramiento.
3. Estudiar la posible aplicacin de las tcnicas bioqumicas y moleculares al examen DHE e informar sobre sus conclusiones al Comit Tcnico.
4. Si procede, elaborar directrices para metodologas bioqumicas y moleculares y
su armonizacin y, en particular, contribuir a la elaboracin de un documento
referido a nuevos caracteres. Estas directrices se elaborarn en colaboracin
con los Grupos de Trabajo Tcnico (o
sus siglas en ingls TWP).
5. Examinar las iniciativas de los Grupos de
Trabajo Tcnico sobre el establecimiento
de subgrupos sobre cultivo especficos,
tomando en consideracin la informacin
disponible y la necesidad de mtodos
bioqumicos y moleculares.
6. Elaborar directrices en relacin con la
gestin y la armonizacin de bases de
datos sobre informacin bioqumica y
molecular, en colaboracin con el Grupo
de Trabajo en Computacin (TWC).
7. Recibir informes de los Subgrupos sobre Cultivos y del Grupo de Consulta del
BMT.
8. Constituir un foro para debatir la utilizacin de tcnicas bioqumicas y moleculares en el examen de las variedades
esencialmente derivadas y la identificacin de las variedades.
(UPOV TC/38/16, 2002)
En la 6ta. Reunin del BMT, llevada a cabo
en Angers, Francia en marzo de 2000, el Grupo BMT consider que existan (y existen an)
una serie de problemas de tipo legal y poltico
referidos al uso de estas tcnicas, que deberan ser discutidos en el mbito de un grupo
especfico. En octubre del mismo ao el CAJ
acept la formacin de dicho grupo, y en 2001
Consideraciones finales
La postura de la UPOV respecto de los marcadores moleculares es objeto de evaluacin
continua debido a la evolucin constante de estas tcnicas y a las nuevas posibilidades que
ofrecen en lnea con los criterios del organismo.
Conforme a la actual postura de la UPOV,
es posible aplicar los planteamientos del punto
1. (las caractersticas moleculares como cualidades predictivas de caractersticas tradicionales) ya que basndose en las premisas de
la propuesta, sta est en conformidad con el
Convenio de la UPOV y no mermara la eficacia de la proteccin suministrada en virtud del
actual sistema. Tambin es posible aplicar lo
descrito en el punto 2. (comparacin de niveles
de umbral para caracteres moleculares con la
distancia mnima en caracteres tradicionales),
ya que cuando se utilizan para la gestin de
colecciones de referencia est en conformidad
con las disposiciones del Convenio de la UPOV
y no mermara la eficacia de la proteccin suministrada en virtud del sistema actual.
Sin embargo, la UPOV considera que no se
ha alcanzado un acuerdo respecto de los planteamientos del punto 3. (creacin de un nuevo
sistema basado en marcadores de ADN). Se
ha observado que no existe consenso en relacin con la aceptacin de dicha opcin ya que
se considera que no hay conformidad con el
Convenio de la UPOV. Tampoco hay acuerdo
respecto de si mermara la eficacia de la proteccin suministrada en virtud del actual sistema.
Asimismo se ha expresado la preocupacin de
que si se adopta dicho enfoque, podran utilizarse un nmero ilimitado de marcadores para
encontrar diferencias entre variedades que estn en el plano gentico que no necesariamente se reflejen en caracteres morfolgicos (caracteres en los que se basa el sistema actual
de la UPOV).
Finalmente se han observado una serie de
cuestiones generales, como por ejemplo la ac-
cesibilidad a las tcnicas protegidas por patentes, la necesidad de tener en cuenta la relacin
costos-beneficios de estos nuevos enfoques,
la importancia de la relacin que existe entre
los caracteres fenotpicos y las tcnicas moleculares y, finalmente, la necesidad de examinar tambin la Homogeneidad y la Estabilidad
en los mismos caracteres que se utilizan para
examinar la Distincin (UPOV TC/41/7, 2005).
Lecturas recomendadas
Decreto N 2183/1991. Reglamentario de la Ley N
20.247, de Semillas y Creaciones Fitogenticas.
Federacin Internacional de Semillas. 2006. Documentos de posicin sobre propiedad intelectual.
INASE. 2006. Formularios generales para inscripcin de cultivares.
Inase.gov.ar: www.inase.gov.ar
Le Buanec, M. 2007. Use of Molecular techniques
in relation to essential derived varieties. Proceedings of the International Symposium on
the application of molecular techniques for plant
breeding and plant variety protection. Seoul, noviembre de 2007.
UPOV. 2005/06. TG/1/3. Introduccin General a las
Directrices de examen.
UPOV. 1978. Convenio Internacional para la Proteccin de las Obtenciones Vegetales.
PARTE IV
Mtodos de propagacin
y conservacin de germoplasma
IV. Captulo 1
Micropropagacin
Sofa Olmos, Gabriela Luciani y
Ernestina Galdeano
1 Introduccin
La micropropagacin consiste en la propagacin de plantas en un ambiente artificial controlado, empleando un medio de cultivo adecuado. El cultivo es as una herramienta muy
til en los programas de mejoramiento, ya que
tiene el potencial de producir plantas de calidad
uniforme a escala comercial, a partir de un genotipo selecto y con una tasa de multiplicacin
ilimitada. Esto es posible gracias a la propiedad de totipotencia que tienen las clulas vegetales; esto es la capacidad de regenerar una
planta completa cuando estn sujetas a los estmulos adecuados. As, las clulas somticas
de cualquier tejido podran formar tallos, races
o embriones somticos de acuerdo con la competencia que posea y al estmulo que reciban .
Dependiendo de las caractersticas de la
planta que se pretenda propagar y del objetivo
perseguido, la micropropagacin puede realizarse a travs de tres vas de regeneracin:
brotacin de yemas adventicias preexistentes,
produccin de yemas de novo y embriognesis
somtica.
2 Etapas de la micropropagacin
La micropropagacin presenta cuatro etapas
principales: 1) establecimiento del cultivo, 2)
desarrollo y multiplicacin de vstagos o embriones, 3) enraizamiento y 4) aclimatacin
de las plntulas. Generalmente, las etapas de
enraizamiento y aclimatacin pueden combinarse en condiciones ex vitro. En el caso de
la embriognesis somtica, el enraizamiento
es reemplazado por una etapa de maduracin
y germinacin de los embriones para la diferenciacin de los pices caulinar y radicular.
En algunos casos tiene importancia considerar
una etapa previa (Etapa 0) que es la etapa de
preparacin de los explantos para el establecimiento.
donantes y explantos ms homogneos durante todo el ao. Pueden aplicarse adems pretratamientos con reguladores de crecimiento a
las plantas donantes, as como tambin a los
explantos mismos. En especies leosas suele
utilizarse como pretratamiento la inmersin de
los explantos primarios en soluciones con citocininas a fin de inducir la brotacin de yemas.
Etapa 1: Establecimiento del cultivo
El objetivo de esta etapa es establecer cultivos viables y axnicos. El xito est determinado por la calidad del explanto a utilizar. En esta
etapa los principales procesos a controlar son
la seleccin, el aislamiento y la esterilizacin de
los explantos.
Los materiales que demuestran tener mayor
capacidad regenerativa son los obtenidos de
tejidos meristemticos jvenes, ya sean yemas
axilares o adventicias, embriones o semillas en
plantas herbceas y aquellos tejidos meristemticos que determinan el crecimiento en grosor, como el cambium en las plantas leosas.
En este sentido, es importante sealar que el
empleo de yemas adventicias (tambin llamadas yemas formadas de novo) est asociado
con una mayor probabilidad de ocurrencia de
variantes somaclonales respecto de los sistemas de propagacin basados en la regeneracin a partir de yemas axilares o embriones
somticos.
La obtencin de cultivos axnicos puede lograrse trabajando tanto sobre aspectos preventivos como curativos. Una accin preventiva la
constituye el empleo de mtodos de verificacin de patgenos en los explantos. Esto puede
realizarse mediante anlisis especficos para
las enfermedades del cultivo, tales como DASELISA o PCR, anlisis generales para patgenos cultivables como el empleo de medios de
cultivo para el crecimiento de bacterias y hongos y mtodos especficos para la deteccin e
identificacin de patgenos intracelulares como
virus, viroides y bacterias. La realizacin de
estos anlisis directamente sobre las plantas
donantes, previo establecimiento, presenta dos
ventajas. En primer lugar, el empleo de tejidos
maduros permite visualizar los sntomas ms
marcados de la enfermedad, en segundo lugar,
hojas de una apariencia vidriosa. Este fenmeno est regulado por dos factores clave que
son la humedad relativa y el potencial agua, y
afecta a dos procesos fisiolgicos fundamentales, la fotosntesis y la transpiracin. Debido
a la disfuncin metablica asociada, las plantas se vuelven completamente hetertrofas
y transpiran excesivamente debido a un mal
funcionamiento estomtico y a cambios estructurales en las paredes celulares. La principal
consecuencia de la vitrificacin es la baja supervivencia de las plntulas obtenida durante
la aclimatizacin ex vitro. Por ello, es fundamental conocer el rol de los distintos factores
que inciden negativamente sobre el desarrollo
morfognico normal (parcialmente auttrofo) in
vitro. Estos factores son el ambiente de cultivo,
los componentes orgnicos e inorgnicos del
medio, los reguladores de crecimiento, la luz
y la temperatura. Una baja humedad relativa,
elevada irradiacin, la remocin de la fuente de
carbohidratos del medio de cultivo y la defoliacin de las plantas para estimular la formacin de hojas nuevas estimulan la fotosntesis
y otras actividades metablicas de las hojas
en forma normal. Otras estrategias para lograr
un ptimo crecimiento implican el empleo de
retardantes del crecimiento para estimular la
formacin de hojas nuevas despus del transplante. O bien, el empleo de altos niveles de
CO2 (antagonista del etileno) para estabilizar la
va de lignificacin y prevenir la vitrificacin a
travs de la inhibicin de la hiperhidratacin, la
hipolignificacin y la formacin de aernquima.
Etapa 3: Enraizamiento y aclimatizacin
En esta etapa se produce la formacin de
races adventicias. En las especies herbceas
es relativamente fcil mientras que en muchas
especies leosas resulta ms complicada por
su limitada capacidad rizognica.
El enraizamiento puede realizarse tanto en
condiciones in vitro como ex vitro. En el primer
caso pueden emplearse varios tipos de substratos y reguladores de crecimiento (principalmente auxinas) para promover la rizognesis.
Los substratos incluyen: medio solidificado con
agar, perlita y/o vermiculita humedecidas con
medio nutritivo o agua. En un medio solidificado con agar, los nutrientes se reducen de
neral sin previo pasaje por una etapa de callo. En general, cuanto ms joven es el tejido,
tanto mayor es la respuesta a los tratamientos
que conducen a la organognesis de novo.
Los explantos ms frecuentes son embriones
cigticos maduros, seguido de cotiledones y
epictilos de plntulas. Generalmente se utiliza BA a concentraciones mayores o iguales
a 5 ppm como nica fuente de induccin o en
combinacin con otras citocininas. La adicin
de auxinas puede ser beneficiosa, aunque en
conferas se ha encontrado que promueve la
formacin de callo y reduce el proceso de organognesis.
En algunos casos, como en Populus spp.,
la formacin de yemas adventicias se logra a
partir de un callo originado a partir de tejido
cambial.
El mtodo llamado multiplicacin mediante
ndulos meristemticos es un mtodo tambin
utilizado para Pinus radiata y lamo. En este
caso se obtiene bsicamente un tejido meristemtico (no un verdadero callo) usando relaciones altas de auxina/citocinina para luego
inducir la produccin de vstagos.
La disponibilidad de protocolos va embriognesis somtica para especies forestales es an
limitada. En la angiospermas los primeros embriones somticos se obtuvieron de Santalum
album, donde sin embargo no fue posible la obtencin de plantas completas. Recin 20 aos
despus pudieron lograrse plantas completas
de abeto (Picea abies), una gimnosperma. En
las gimnospermas los mayores xitos se lograron empleando como explantos embriones
cigticos maduros e inmaduros. En la mayora
de los casos los embriones se originan en forma indirecta a partir de callos embriognicos
o bien, directamente desde el explanto. En las
conferas puede ocurrir un proceso de poliembriona previa formacin de callo que conduce a una alta tasa de multiplicacin inicial. En
general, los medios de cultivo ms efectivos
para estos fines contienen elevados niveles de
sales y suministran nitrgeno tanto como NH4+
y NO3-. Las auxinas ms comnmente empleadas en el medio de induccin son el 2,4-D y el
ANA, en concentraciones mayores de 2 M. En
algunos casos es necesario adems el empleo
de alguna citocinina, generalmente en concen-
Figura 3: Etapas de la micropropagacin en plantas de paraso gigante, Melia azedarach var. gigantea L.
(Olmos et al., 2002): A) Huerto semillero de paraso gigante con ejemplares de seis aos de edad, provincia de Misiones, Danzer Forestacin S.A. Las semillas de los genotipos seleccionados fueron empleadas
para generar una poblacin de plantas donantes de explantos. B) Etapa 0, Preparacin del material vegetal: plantas de origen sexual de 6 meses de edad crecidas en condiciones de invernadero y utilizadas
como donantes de meristemas. C) Etapa 1: Establecimiento del cultivo: vstagos desarrollados a partir de
meristemas luego de 30 das sobre medio de establecimiento (Medio basal de Murashige y Skoog, 1962
(MS) suplementado con 2,22 M 6-bencil amino-purina (BAP) + 0,29 M cido giberlico (GA3) + 0,25 M
cido 3-indolbutrico (IBA). D) Etapa de Multiplicacin: vstagos luego de 30 das sobre medio de multiplicacin (medio MS suplementado con 2,22 M BAP, estos vstagos fueron empleados como explantos
para los subcultivos siguientes o para pasar a la etapa de enraizamiento. E) Explantos provenientes de la
etapa de multiplicacin con problemas de vitrificacin y presencia de callo. En estos casos, el medio de
multiplicacin para los cultivos subsiguientes fue modificado reduciendo la concentracin de BAP a 0,44
M. F) Vstago enraizado en medio de MS con la concentracin salina reducida a la mitad, suplementado
con 9,89 M IBA durante 2 das, seguido por el subcultivo en medio basal durante 30 das hasta estar listo
para pasar a la etapa de aclimatizacin.
duo est determinado por la posicin que ocupaba en la planta adulta. Esto es ocasionado
por efecto del envejecimiento fisiolgico e implica que los explantos ms reactivos in vitro se
encuentran en las yemas de las reas basales
del tronco y races.
A su vez, el rejuvenecimiento es un proceso
de reversin temporaria de las caractersticas
IV. Captulo 2
Semilla Sinttica
Hebe Y. Rey y Luis A. Mroginski
Concepto:
Resulta difcil tratar de determinar el origen
de la idea de la produccin de semillas sintticas o artificiales. Es uno de los resultados de
la aplicacin en la Agricultura de los embriones
somticos descriptos por primera vez en 1958,
por Jakob Reinert y por F.C. Steward y colaboradores. Sin embargo, un gran propulsor
de su utilizacin para la propagacin en gran
escala de plantas fue Toshio Murashige quien
en un Simposio realizado en 1977 en Ghent
(Blgica) present formalmente la idea de la
produccin de las semillas sintticas, entendiendo como tal a un simple embrin somtico
encapsulado. Esta semilla se diferencia de la
semilla verdadera en que el embrin es somtico (producido por el fenmeno conocido como
embriognesis somtica) y no cigtico y que si
tiene endosperma y cubierta, stos son artificiales (Fig.1a y b). Esta semilla, puesta en condiciones adecuadas, germina (Fig.1c) y se convierte en una planta (Fig.1d). Muchos grupos
de investigacin han contribuido al desarrollo
de las semillas sintticas. Entre ellos se deben
destacar el grupo liderado por Keith Walker de
la Compaa Monsanto que a partir de mediados de la dcada del 70 trabajaron especialmente con alfalfa. Tambin hay que mencionar
la labor de Robert Lawrence de la Union Carbide quienes comenzaron los trabajos con especies forestales, lechuga y apio. Otros investigadores como Drew, Kitto y Janick realizaron
sus trabajos con zanahoria. El aporte del grupo
liderado por Keith Redenbaugh de la Plant Genetic Inc. fue muy importante, especialmente
por su descubrimiento de que hidrogeles como
el alginato de sodio podan ser utilizados para
producir semillas artificiales que podan germinar en condiciones de invernadero.
Hay que aclarar que adems del concepto
de semilla sinttica definido ms arriba, tambin es factible que en lugar de encapsular embriones somticos, se encapsulen yemas. Este
5) Semillas sintticas con embriones somticos hidratados y provistos de una cubierta protectora (Tipo 5 de la Fig. 2). Es el
sistema ms usado.
Cuadro 1: Semillas sintticas de algunas especies basadas en la desecacin
Por esta razn, de
de embriones sin cubierta protectora
aqu en adelante
cuando se mencione
semilla sinttica se
referir a este tipo.
Tiene la ventaja de
que los embriones
no estn sujetos a
la desecacin que
constituye la princi2) Semillas sintticas con embriones so- pal causa de los bajos valores de conversin
mticos desecados y provistos de cubierta en plantas. Si bien se han ensayado numeroprotectora (Tipo 2 de la Fig. 2). Los embrio- sas sustancias para encapsular a los embriones de zanahoria y apio fueron recubiertos con nes somticos (agar, gelrite, gomas), una de
polyoxietileno y luego desecados. Los resulta- la tcnicas ms usadas consiste en lograr la
dos han mostrado que si bien es factible lograr formacin de una cubierta protectora de algique los mismos sobrevivan, la conversin en nato de calcio que es un compuesto que adeplantas es realmente baja.
ms de no ser txico para el embrin permite
3) Semillas sintticas con embriones hi- una rpida formacin de la cubierta. El procedratados sin cubierta (Tipo 3 de la Fig. 2). so es muy simple (Fig. 3) y consiste bsicaEs el sistema ms simple, consiste en utilizar mente en sumergir los embriones somticos
los embriones somticos tal como resultan del en una solucin de alginato de sodio (2%) y
proceso de la embriognesis somtica sin nin- luego sumergirlo en un agente acomplejante
gn tipo de cubierta protectora. Este sistema [por ejemplo 100 mM de Ca (NO ) ]. Con esta
3 2
ha sido desechado en la prctica por la escasa
tcnica se genera una semilla sinttica consisconversin de embriones en plantas.
tente de un embrin somtico con una cubierta
4) Semillas sintticas con embriones soseminal y un endosperma artificial (Fig.1a y
mticos hidratados suspendidos en un gel
b). Eventualmente estas cpsulas pueden ser
viscoso (fluid drilling) (Tipo 4 de la Fig. 2).
recubiertas por sustancias tales como el poInicialmente fue desarrollado en zanahoria y
lioxietilenglicol que sirven para mantener una
ms recientemente con batata.
adecuada hidratacin de las cpsulas y embriones. Este procedimiento ha posibilitado la
obtencin de semillas sintticas de numerosas
especies de inters econmico entre los que
se pueden mencionar la alfalfa, la zanahoria, el
apio y especies forestales como Picea abies,
Pinus radiata, Santalum album y Pseudotsuga
menziesii.
versin en plantas de hasta el 95% (Cuadro
1), adems es posible mantenerlos viables por
cerca de un ao en condiciones de laboratorio.
Fig.3.- Induccin de la embriognesis somtica (a-d); seleccin de embriones somticos (e); inmersin
de los embriones en alginato de sodio (f); acomplejamiento con nitrato de calcio (g); lavado (h); semilla
sinttica (i)
el suelo. Este aspecto est afectado por varios factores entre los que figuran, el tipo de
embrin, la calidad del endosperma sinttico,
la dureza de la cpsula y la proteccin contra
agentes patgenos.
El tipo de embrin es quizs el factor ms importante que influye en la calidad de la semilla
sinttica. Deben poder generarse rpidamente,
en grandes cantidades, no fusionarse entre s,
ni formar callos. Deben desarrollarse de manera sincronizada y convertirse rpidamente en
plantas. Es altamente deseable que conserven
su viabilidad por largo tiempo en condiciones
de laboratorio o mantenidos en refrigeradores
comerciales. Generalmente la falta de embriones de calidad es el factor limitante de la produccin de semillas sintticas.
El endosperma sinttico tiene que proteger
y nutrir al embrin hasta que germine y pueda crecer autotrficamente. En este punto es
preciso recordar que si bien los embriones somticos son muy similares a los embriones cigticos, carecen de las sustancias de reserva
necesarias para su conversin en plntulas. El
endosperma sinttico generalmente est compuesto de los mismos medios de cultivo que
se usan para inducir la germinacin in vitro de
los embriones. Estos medios contienen macro
y micronutrientes, vitaminas, sacarosa y sustancias reguladoras de crecimiento. La composicin de este endosperma lo hace susceptible
al ataque de patgenos, por lo que tambin se
incorporan compuestos de accin fungicida y
bactericida. Es comn el agregado de 1-5 mg/L
de benomyl y de algunos antibiticos como cefatoxina o ampicilina.
La dureza de la cpsula puede afectar, por
accin mecnica o por dificultar la respiracin,
la conversin de los embriones en plantas. Es
reconocido que la dureza debe ser del orden
de 0,2 y 2 Kg/cm2 de presin, la que puede obtener mediante una adecuada manipulacin de
la concentracin del alginato y de los tiempos
de la reaccin del acomplejamiento.
Ventajas del empleo de semillas
sintticas
La mayora de las plantas de inters econmico son propagadas mediante semillas verdaderas. stas constituyen excelentes propgu-
Cuadro 2. Necesidad de contar con semillas sintticas en algunas plantas leosas subtropicales de inters para Argentina y Estado actual de su desarrollo.v
Lecturas recomendadas
Cantliffe, D. J. (2001) Bioreactor technology in plant
cloning, Proceedings of the Fourth International
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IV. Captulo 3
Conservacin de Germoplasma
in vitro.
Adriana Scocchi y Hebe Rey
Abreviaturas usadas en este captulo:
DMSO (Dimetilsulfxido); PVP (Polivinilpirrolidona); PVS2 (30% glicerol, 15% etilenglicol,
15% DMSO, 0.04M sacarosa), TTC (Cloruro
2,3,5Trifenil-Tetrazolio), PEG (Polietilenglicol).
Introduccin
Desde sus inicios, el hombre ha dependido
bsicamente de los vegetales como fuente de
energa. Al aumentar rpidamente la poblacin,
se ha hecho necesario implantar tcnicas de
explotacin, en particular agropecuarias, que
han contribuido a la destruccin de las poblaciones pioneras vegetales que fueron producto
de siglos de evolucin. Por otro lado, las tcnicas modernas de produccin de variedades
mejoradas altamente homogneas han provocado la reduccin de la variabilidad gentica
de las especies cultivadas, ocasionando una
erosin gentica.
En este contexto es cuando se recurre a las
fuentes genticas originales de la variabilidad,
las que se deben preservar adecuadamente.
Cuando se habla de preservacin de germoplasma hay que subrayar que el objetivo es
conservar, con la mayor integridad posible, la
variabilidad gentica de las poblaciones seleccionadas.
Mtodos empleados para la conservacin
de germoplasma:
La estrategia a seguir para la conservacin
de germoplasma, depende de la naturaleza del
material vegetal, y est definida por la duracin
de su ciclo de vida, el modo de reproduccin y
el tamao de sus individuos. De acuerdo con
estas caractersticas se han intentado diversas
alternativas de conservacin, que van desde el
tradicional banco de semillas hasta el mantenimiento de reas de reservas. Sin embargo, en
muchos casos el mantenimiento no es posible
Figura 1: Estrategias para la conservacin de germoplasma de paraso (Melia azedarach L.), desarrolladas en el Laboratorio de Cultivo in vitro de Tejidos Vegetales. IBONE. Facultad de Ciencias Agrarias. UNNE
- Precultivo-Desecacin
- Gotita Congelada.
En el Cuadro N 1 se detallan las especies
y explantes en los cuales cada una de estas
tcnicas ha sido empleada con resultados satisfactorios.
Encapsulacin-Deshidratacin:
La tcnica de encapsulacin-deshidratacin
esta basada en el desarrollo de la metodologa
aplicada a las semillas sintticas, en la cual un
explante es recubierto por una matriz de alginato de sodio y polimerizado en una solucin de
cloruro de calcio formando un gel alrededor del
explante de alginato de calcio. Una vez llevada
a cabo la encapsulacin, se realizan pre-tratamientos generalmente con sacarosa (desde
0.3 hasta 1.5M), que acta como crioprotector
del explante. En especies tolerantes al fro, la
exposicin de las plantas madres a bajas temperaturas durante varias semanas previas a la
criopreservacin, incrementa la supervivencia.
La deshidratacin puede llevarse a cabo sometiendo las cpsulas de alginato (conteniendo a los explantes) a una corriente de aire en el
flujo laminar o exponindolas en cmaras hermticamente cerradas con silica gel. Las cpsulas as deshidratadas pueden ser llevadas
directamente a inmersin en nitrgeno lquido
o bien a un descenso lento de temperatura.
Vitrificacin:
Esta tcnica, involucra el pre-tratamiento de
las muestras con soluciones de vitrificacin.
Ejemplos de estas soluciones muy utilizadas
en el mundo son el PVS2 o bien otra compuesta por 40% etilenglicol, 15% sorbitol y 6% albmina srica bovina.
Luego de la exposicin a las soluciones de
vitrificacin (generalmente a una temperatura
de 0C para disminuir los riesgos de fitotoxicidad), las muestras pueden ser sumergidas directamente en nitrgeno lquido o llevadas a un
descenso lento de temperatura. Las soluciones
crioprotectoras usadas en los protocolos de vitrificacin, son generalmente txicas para las
clulas y el tiempo de exposicin a la solucin
debe estar relacionado con el tamao del explante y la misma debe ser removida rpidamente luego del descongelado.
Encapsulacin-Vitrificacin:
La tcnica de encapsulacin-vitrificacin, es
una combinacin de las tcnicas de encapsulacin-deshidratacin y vitrificacin. Las muestras son encapsuladas en alginato de calcio
y sometidas a vitrificacin durante el enfriamiento. Comparada con la tcnica de encapsulacin-deshidratacin tiene un 30% ms de
supervivencia. Esto puede explicarse debido a
que las cpsulas de alginato de calcio reducen
la toxicidad de las soluciones de vitrificacin.
Desecacin:
La tcnica de desecacin es un proceso muy
simple que slo requiere la deshidratacin del
material vegetal, la cual es crucial para el xito
de la crioconservacin. Esta tcnica consiste en
someter al explante a una corriente de aire en
un flujo laminar o en cmaras hermticamente
cerradas conteniendo silica gel; luego de lo cual
se realiza un enfriado rpido, sumergiendo el
material directamente en nitrgeno lquido.
Precultivo:
La tcnica del pre-cultivo, involucra la incorporacin de crioprotectores (durante distintos
tiempos que dependen del explante) antes del
enfriamiento; como por ejemplo la adicin de
altas dosis de sacarosa para la crioconservacin de meristemas de Musa spp.; la utilizacin de PEG y DMSO en embriones cigticos
de Triticum aestivum y Phaseolus vulgaris; la
utilizacin de sacarosa y DMSO o glicerol en
semillas, embriones cigticos, polen y anteras
de Oryza spp. y la utilizacin de cido abscsico
para la conservacin de lneas celulares y de
callos de Oryza sativa.
Precultivo-Desecacin:
Esta tcnica es una combinacin de dos tcnicas descriptas anteriormente. Las muestras
son tratadas con crioprotectores, parcialmente
desecadas y luego sometidas a enfriamiento
rpido o lento. Generalmente en el precultivo se
importante resaltar que las tcnicas de crioconservacin ofrecen una alternativa muy valiosa
cuando se piensa en conservar los recursos fitogenticos por tiempo ilimitado (aos), si bien
hasta el momento solo se aplica como rutina
para la conservacin de lneas celulares en laboratorios de investigacin y para la conservacin de algunos genotipos pertenecientes a los
gneros Rubus spp., Pyrus spp., Solamun spp.
y Elaeis guineensis.
Lecturas Recomendadas:
Engelmann, F. 1997. Status report on the
development and application of in vitro techniques
for the conservation and use of plant genetic
resources. Engelmann, F. (ed.) IPGRI :1-63.
Engelmann, F. and H. Takagi. 2000. Cryopreservation
of tropical plant germoplasm. Current research
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Takagi (eds.) JIRCAS-IPGRI pp 496.
Mroginski, L.A., W.M. Roca, K.K. Kartha. 1991.
Criopreservacin del Germoplasma. En: Cultivo
de tejidos en la agricultura. Fundamentos y
aplicaciones. Roca W. M. y L. A. Mroginski (eds.)
CIAT (32):715-730.
Roca, W.M., D.I. Arias y R. Chvez. 1991. Mtodos
de conservacin in vitro de germoplasma. En:
Cultivo de tejidos en la agricultura. Fundamentos
y aplicaciones. Roca, W.M. y L.A. Mroginski
(eds.) CIAT (31):697-714.
PARTE V
Ejemplos de aplicaciones
de la biotecnologa vegetal
V. CAPTULO 1
Aportes de la citogentica al
estudio de genomas vegetales
Lidia Poggio, Gonzlez Graciela,
Ferrari Mara Rosa, Garca Ana Mara,
Wulff Arturo, Greizerstein Eduardo,
Tmas Pablo y Schrauf Gustavo.
Dedicado a la memoria del Dr. Carlos Alberto
Naranjo.
1.- Introduccin
La Citogentica fue definida como la disciplina que estudia el comportamiento y la estructura de los cromosomas y su relacin con la
transmisin y recombinacin de los genes. La
citogentica clsica proporciona diferente nivel
de anlisis que la citogentica molecular, y ambas contribuyen a los estudios taxonmicos,
evolutivos y de genmica estructural y funcional, aplicables en procesos de mejoramiento
gentico convencionales o biotecnolgicos.
Los principales estudios de la citogentica
clsica se basan en la determinacin de las caractersticas del cariotipo y la identificacin cromosmica mediante tcnicas de tincin convencionales y bandeo cromosmico. Tambin,
se evala el tamao del genoma y se analiza el
comportamiento meitico de los cromosomas
en razas, especies, hbridos y poliploides.
Los estudios citogenticos permiten analizar la presencia de cromatina introgresante en
cultivos y especies naturales, contribuyendo al
estudio de la transferencia de genes en programas de mejoramiento. En el rea agronmica,
por ejemplo, facilitaron la construccin de valiosos stocks de trigo como monosmicos, ditelosmicos, dobles ditelosmicos, nulismicos
y lneas con deleciones que fueron tiles para
realizar estudios genticos y mapas fsicos.
En planes de conservacin de la biodiversidad la citogentica evala los daos genticos
que los taxones puedan sufrir por el sistema de
preservacin de las semillas o por el impacto
de la polucin ambiental.
Las tcnicas de citogentica molecular (hibridacin in situ) combinan informacin citolgica clsica con informacin molecular de las
(180pb y/o TR-1). En nuestro laboratorio realizamos experimentos de FISH para dilucidar
la composicin de secuencias de las distintas
bandas heterocromticas o knobs (DAPI+). Estos nos permitieron observar que existe gran
variabilidad en la composicin de secuencia
de los distintos knobs lo cual result de gran
utilidad para caracterizar las lneas y razas de
maz y teosintes estudiadas hasta el momento
(Figuras 2G y 2H).
En maz y teosintes los mtodos de GISH y
FISH nos permitieron analizar las afinidades
genmicas existentes entre los distintos xones
de Zea. Un ejemplo de esto es el estudio de
las afinidades, a nivel de secuencias repetidas,
entre el maz y su supuesto progenitor silvestre
Zea mays ssp. parviglumis. Adems, se analizaron las homologas entre los taxones de Zea
con 2n=20 y Zea perennis con 2n=40. Mediante hibridacin in situ utilizando secuencias marcadoras especficas hemos podido resolver la
constitucin cromosmica de las complejas
configuraciones meiticas que se observan en
los hbridos de Zea con 2n=30 cromosomas
(Figuras 2E y 2F). Estos resultados permitieron
corroborar las frmulas genmicas planteadas
para las distintas especies de Zea, avalando
el origen poliploide del maz y de sus especies
silvestres relacionadas.
Otro aspecto que se ha desarrollado ltimamente dentro de la citogentica molecular es
el de la microdiseccin y clonado de cromosomas o secciones cromosmicas. En plantas, es muy til como fuente de sondas y se
aplica para analizar genomas, para establecer
relaciones entre cromosomas y grupos de ligamiento especficos, localizar genes de inters,
y relacionar las distancias fsicas y genticas
en mapas de ligamiento.
Por todo lo expuesto podemos concluir que
la citogentica molecular es de gran utilidad en
estudios evolutivos, sistemtico-taxonmicos
y aplicados, ya que en el estudio de las relaciones genmicas entre especies muestra las
similitudes entre sus genomas y la distribucin
fsica de las secuencias repetidas que comparten. En el anlisis de hbridos y poliploides
naturales o artificiales, permite conocer del origen de hbridos interespecficos, determinar el
origen genmico de los cromosomas involu-
Libros
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V. CAPTULO 2
Mejoramiento de Plantas
Forrajeras en la Era Genmica
German Spangenberg, Mauro Meier y
Viviana Echenique
1 Introduccin
Si bien el mejoramiento gentico convencional ha tenido un gran impacto en el incremento del rendimiento, la calidad y la resistencia a
plagas y enfermedades en cereales y oleaginosas, en las especies forrajeras los progresos
han sido significativamente menores, especialmente en lo referido al rendimiento. Esto obedece a varios factores como un proceso ms
reciente de domesticacin, la complejidad de
objetivos, problemas reproductivos, de mercado y las menores inversiones realizadas en el
rea. Las herramientas biotecnolgicas desarrolladas en los ltimos 20 aos ofrecen interesantes alternativas que pueden contribuir a
mejorar esta situacin.
En los ltimos aos la biotecnologa ha aportado varias metodologas para complementar los programas de mejoramiento, como el
cultivo de tejidos, la hibridacin somtica, la
variacin somaclonal y la transgnesis. Esta
ltima resulta muy promisoria, especialmente
para incrementar la calidad del forraje, persistencia, resistencia a plagas y enfermedades,
tolerancia a estreses abiticos y para manipular el crecimiento y desarrollo. Los marcadores
moleculares brindan su utilidad para la identificacin y seleccin de caracteres agronmicos
complejos. Ms recientemente, la genmica
permite identificar a gran escala genes de inters para su introduccin en los forrajes. Todas
estas tecnologas confluyen en el mejoramiento molecular, que permitir obtener nuevos cultivares para satisfacer las demandas actuales
de produccin. En este captulo se describen
las aplicaciones actuales y futuras y el impacto
de la biotecnologa en el mejoramiento de especies forrajeras.
2 Transgnesis
La tecnologa gnica y la obtencin de plantas transgnicas brindan la posibilidad de ge-
nerar variacin gentica cuando esta es inexistente o tiene una heredabilidad muy baja. En
la actualidad se dispone de metodologas eficientes para la transformacin de forrajeras, ya
sean gramneas o leguminosas (Figura 1).
La utilizacin de la biolstica o la transformacin mediada por Agrobacterium permite
la regulacin de nuevos genes, o de genes
preexistentes, que codifican para las enzimas
que intervienen en las distintas vas metablicas, para que estos se expresen en mayor o
menor grado. En la actualidad se encuentran
en etapa de evaluacin a campo distintas especies forrajeras transgnicas con caracteres
Figura 2. A) Via biosinttica de la lignina. PAL: fenilalanina amonio liasa; TAL: tirosina amonio liasa;
C4H: cinamato-4-hidroxilasa; C3H: p-cumarato 3-hidroxilasa; COMT: cafeato-O-metiltransferasa; F5H:
ferulato-5-hidroxilasa; 4CL: 4-cumarato CoA ligasa;
CC3H: cumaroil CoA hidroxilasa; CCOMT: cafeoilCoA-O-metiltransferasa; CCR: cinamoil-CoA-reductasa; CAD: cinamoil alcohol deshidrogenasa. Las
flechas punteadas indican reacciones que no han
sido verificadas experimentalmente.
Por otro lado, comt, ccoaomt y cad son buenos blancos para alterar el contenido y composicin de ligninas, y codifican las enzimas
O-metil transferasa del cido cafeico (COMT),
cafeoil CoA-3-O-metiltransferasa (CCoAOMT)
y cinamil alcohol deshidrogenasa (CAD). Las
investigaciones realizadas utilizando plantas
modelo como tabaco y lamo demostraron
que la regulacin negativa de la expresin de
COMT, CAD y 4CL conduce a una alteracin
en la composicin de la lignina, o a una disminucin de su contenido, con incrementos significativos en la digestibilidad de la materia seca.
En algunos de estos casos la lignina result
en el mapa gentico se determinaron utilizando marcadores moleculares. Tambin se construyeron vectores para la regulacin mediante
ARN sentido y antisentido de los genes mencionados. Las correspondientes plantas transgnicas se utilizan para la diseccin molecular
del metabolismo del fructanos y para comprender su rol fisiolgico en las plantas, y tambin
para mejorar el valor nutritivo, persistencia y
calidad utilizando genes de la misma especie.
Estos estudios tambin aportarn informacin
acerca de su rol funcional en la tolerancia al fro
y la sequa. Este conocimiento es clave para el
diseo de experimentos tendientes a la obtencin de plantas transgnicas con mejor calidad
de forraje y tolerancia a estreses abiticos.
2.1.3 Expresin transgnica de
protenas rumen by-pass
Los aminocidos azufrados metionina y
cistena son limitantes en la nutricin animal.
Estos influyen en el crecimiento de la lana en
las ovejas y su aporte es reducido en condiciones naturales de pastoreo y por la fermentacin en el rumen, ya que la microflora degrada las protenas y en algunas circunstancias
resintetiza protenas de menor valor nutritivo.
Los suplementos postruminales de metionina y cistena resultan en incrementos del 16
al 130% en la tasa de crecimiento de la lana.
Estos efectos positivos tambin se han observado en bovinos, donde han redundado en una
mayor produccin de leche y una mayor tasa
de crecimiento en animales para carne. Por lo
tanto la ingestin de forrajeras que contengan
protenas ricas en aminocidos azufrados, relativamente estables en el rumen (rumen bypass), incrementara el aporte de aminocidos
esenciales para la nutricin de los rumiantes,
conduciendo a una mayor produccin animal,
particularmente en lo que a lana se refiere.
Genes que codifican protenas de este tipo
fueron aislados, caracterizados e introducidos
en plantas de festuca alta, alfalfa, trbol blanco
y trbol subterrneo. Estas protenas seran la
ovoalbmina de pollo, la albmina de arveja y
de semilla de girasol. Como ejemplo puede citarse el caso de plantas transgnicas de Festuca arundinacea (festuca alta) que expresan genes quimricos constituidos por secuencias de
Hongos como Phytophthora clandestina, Kabatiella caulivora, Rhizoctonia solani y Fusarium spp., que atacan a varias especies de trboles, donde no existen fuentes de resistencia
natural, provocan cuantiosas prdidas econmicas en Australia. Se han identificado cuatro
protenas antifngicas diferentes que, en ensayos in vitro, demostraron ser efectivas contra
estos patgenos. Los genes codificantes se
utilizaron, individualmente o combinados, para
obtener plantas transgnicas de trbol subterrneo. Esto brindara una mayor proteccin
sustancial contra un amplio espectro de hongos patgenos.
Recientemente se obtuvieron plantas de festuca alta con elevados niveles de resistencia
a R. solani y a P. grisea, mediante la transformacin gentica simultanea con cuatro genes:
alfalfa -1, 3 glucanasa AGLU1, fago T4 lisozima, dermaseptin rana, y arroz Pi9.
2.2.2 Transgnesis para incrementar la
resistencia a enfermedades virales
La mayora de los mtodos clsicos utilizados para prevenir las infecciones virales son laboriosos y econmicamente inviables. Se han
identificado fuentes potenciales de tolerancia o
resistencia en alfalfa y en unas pocas especies
de Trifolium, pero no existe una resistencia natural a estos virus que sea transferible, efectiva
y durable, y que pueda ser incorporada a cultivares de leguminosas forrajeras. La tecnologa
gnica es una opcin atractiva para lograr este
objetivo, ya que permite sortear barreras interespecficas, desarrollar resistencias multignicas, y manipular niveles y sitios de expresin.
La transgnesis se ha utilizado para desarrollar
resistencia efectiva y durable en un amplio rango de especies vegetales.
Virus como el del mosaico de la alfalfa (alfamovirus, AMV), el del mosaico del trbol blanco (potexvirus, WCMV) y el del amarillamiento
de las nervaduras (potyvirus, CYVV) afectan
negativamente el crecimiento y desarrollo de
las leguminosas. Se estima que combinados
causan prdidas a la industria rural australiana
por ms de 800 millones de dlares por ao.
Cada uno de ellos infecta individualmente a un
gran nmero de especies distribuidas por todo
el mundo. Una interesante aplicacin del mejoramiento molecular fue el desarrollo de trbol
blanco inmune al virus AMV.
se sabe que no se cruzan con el trbol blanco. El uso de leguminosas forrajeras como el
trbol rojo, trbol de Persia y alfalfa en esta
zona buffer, sembradas en bandas alternadas, asegura que haya un elevado nmero de
leguminosas no transgnicas floreciendo en
el ensayo en el perodo crtico en que estn
floreciendo las plantas transgnicas motivo del
experimento. Las dimensiones de esta zona
buffer fueron diseadas teniendo en cuenta consideraciones tales como la conducta de
las abejas como polinizadoras del trbol blanco, la dispersin del polen, y determinaciones
de flujo gnico utilizando un gen marcador de
fcil trazabilidad (denominado Feathermark). A
fin de determinar el flujo gnico, dos hileras de
trbol blanco no transgnico se incluyeron en
el diseo rodeando el permetro del ensayo y
las parcelas centrales con las plantas transgnicas. Las semillas cosechadas de las plantas
de trbol blanco no transgnico de estas dos
hileras se analizaron utilizando una combinacin de resistencia a antibitico (resistencia a
G418 mediada por un gen npt2 ubicado en el
T-ADN integrado en el genoma de las plantas
transgnicas) y PCR para detectar la presencia
del gen marcador de seleccin. Los resultados
de este anlisis confirmaron que este diseo
de campo es adecuado para la evaluacin de
plantas transgnicas (Figura 3).
2.6 Integracin de plantas forrajeras
transgnicas en programas de
mejoramiento y desarrollo de cultivares
transgnicos
Los ejemplos citados ms arriba acerca del
desarrollo de una serie de eventos de transformacin en leguminosas y gramneas forrajeras
constituyen una prueba fehaciente de la funcionalidad de esta tecnologa. El desafo actual
es utilizar esta tecnologa y las herramientas
moleculares actuales para transferir genes valiosos de manera mltiple o individual. Se trata
de generar variabilidad gentica y obtener germoplasma transgnico elite e incorporar estos
factores en programas de mejoramiento para
obtener cultivares. Hoy existen estrategias eficientes para la introgresin de transgenes elite
para la obtencin de cultivares sintticos (Figura 3B). En la Figura 3B se muestra la estrategia
Figura. B) Estrategia para el desarrollo de germoplasma elite transgnico de trbol blanco inmune
a AMV, basada en la utilizacin de PCR cuantitativa para detectar las plantas homocigotas para los
transgenes (npt2 y AMV4).
utilizada para la obtencin de plantas de trbol blanco elites inmunes a AMV, homocigotos
para los transgenes. Involucra cruzas iniciales
de los eventos de transformacin elegidos luego de su evaluacin a campo con plantas elite
no transgnicas (Etapa 1); seleccin por resistencia a antibitico de la progenie que lleva el
transgn y est ligado al gen marcador npt2, o
anlisis por PCR, seguido por cruzas diallicas
3 Genmica
El mejoramiento de la plantas forrajeras ha
entrado en la era genmica, lo cual significa
que se cuenta con gran cantidad de nuevas
herramientas y tecnologas para el descubrimiento de genes y para el anlisis global de
los genomas. Todo esto aportar informacin
acerca de todos los aspectos del crecimiento
vegetal, desarrollo, diferenciacin y respuestas
a estreses biticos y abiticos, revolucionando
el mejoramiento vegetal y la produccin. Miles
de etiquetas de secuencias expresadas (ESTs,
Expressed Sequence Tag) han sido el punto
de partida para dilucidar la funcin de miles
de genes vegetales, permitiendo la creacin
de bases de datos de los principales cultivos;
posibilitando la identificacin, caracterizacin
funcional y uso de genes valiosos para los sistemas de produccin de forraje.
3.1 Descubrimiento de genes y
microarreglos para el anlisis de la
expresin de genes en plantas forrajeras
Las especies modelo para las cuales se han
encarado proyectos de genmica basados en
ESTs son Lotus japonicus y Medicago truncatula. Se han generaron mas 220.000 ESTs de
M. truncatula por consorcios internacionales
financiados por el mltiples entedidas de diversos pases. Otro programa entre Agriculture
Victoria-DNRE (Australia) y AgResearch Limited (Nueva Zelanda) gener mas de 100.000
ESTs de cultivos forrajeros clave para la agricultura de clima templado, como son el raigrs
perenne (L. perenne) y el trbol blanco (T. repens). Para ello se secuenciaron a gran escala
clones seleccionados al azar de genotecas de
ADNc que representaban un amplio rango de
Figura 4. B) Anlisis de la imgen de los microarreglos de etiquetas expresadas de ADN (ESTs) (ImaGene Software).
Figura 4. C) Microarreglos de ADNc de trbol blanco utilizando RNA de hojas y raz. Confirmacin por
Northern de la expresin de los genes para la digidroflavonol reductasa y una protena embrinica.
Figura 4. A) Perfiles de expresin a travs de microarreglos de ADN utilizando dos colorantes fluorescentes (Cy5 y Cy3) para marcar dos muestras
de RNA total provenientes de distintas situaciones
de crecimiento o desarrollo, por ejemplo plantas
creciendo en luz (Cy3) y plantas creciendo en oscuridad (Cy5). Luego de la hibridacin, los puntos
marcados en verde indican los genes que se encuentran regulados positivamente cuando las plantas se encuentran en condiciones de luz, aquellos
marcados en rojo corresponden a los regulados
positivamente cuando se hallan en oscuridad y los
que estn en amarillo corresponderan a aquellos
genes que estn regulados positivamente en ambas situaciones.
Figura 4. D) Perfiles de expresin de genes de raigrs, comparando genes que se expresan en tallo
y raz.
En este marco se han aislando y caracterizado genes que permiten a estas especies tolerar estreses abiticos como sequa, salinidad y
suelos de baja fertilidad.
Entre las especies estudiadas se incluyen
gramneas australianas nativas, tales como las
halotolerantes Agrostis adamsonii y A. robusta y la especie tolerante a aluminio Microlaena
stipoides (Tabla 1). Tambin incluye especies
exticas como Deschampsia artanctica, una de
las dos nicas plantas vasculares nativas de la
Antrtida. Estos descubrimientos facilitarn el
desarrollo de estrategias efectivas de mejoramiento molecular que permitirn incrementar la
tolerancia a estreses abiticos en forrajeras y
otros cultivos.
4 Resumen y conclusiones
En los ltimos aos se ha realizado un
considerable progreso en el establecimiento
de las metodologas requeridas para
el mejoramiento molecular de plantas
forrajeras.
Numerosas
estrategias
biotecnolgicas estn siendo consideradas
en relacin al mejoramiento de la calidad
nutritiva a travs de la alteracin en la
biosntesis de lignina, carbohidratos
solubles y protoantocianas, y de la
expresin regulada de protenas ricas en
5 Lecturas Recomendadas
Austin-Phillips S. and Ziegelhoffer, T. 2000. The
production of value-added proteins in transgenic
alfalfa. In: Spangenberg G. (ed.) Molecular
breeding of forage crops. Kluwer Academic
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Casler MD. y Kaeppler HF. 2000. Molecular
breeding for herbage quality in forage crops.
V. CAPTULO 3
Caracterizacin molecular de la
apomixis y su aplicacin en la
agricultura
Silvina C. Pessino y Juan Pablo A. Ortiz
Qu es la apomixis
Algunas plantas con flores presentan un
modo asexual de reproduccin llamado apomixis. Consiste en la formacin de semillas
que contienen embriones genticamente idnticos a la planta madre, sin que intervengan los
procesos de meiosis y fecundacin. La apomixis fue descripta por primera vez en 1841 en
la planta australiana Alchornea ilicifolia por J.
Smith. Cuando un ejemplar femenino de esta
especie dioica fue llevado a los Kew Gardens
de Londres desde Asia, la planta aislada floreci y produjo semillas en abundancia en ausencia de un progenitor masculino, poniendo
al carcter en evidencia. Paradjicamente, los
primeros experimentos con plantas apomcticas fueron realizados en forma involuntaria por
Gregor Mendel, quien utiliz cruzas interespecficas de Hieracium para intentar confirmar
los resultados obtenidos en sus famosos estudios sobre la herencia en las arvejas de jardn.
Mendel atribuy errneamente a una supuesta
frecuente autopolinizacin la falta de segregacin observada en varios cruzamientos. Hoy
sabemos que muchas especies del gnero
Hieracium son apomcticas.
Se considera que la apomixis ha evolucionado como un sistema de reproduccin alternativo a la sexualidad a travs de la reformulacin
de sus programas de desarrollo. Por eso, para
comprender mejor su funcionamiento, es necesario compararla con la reproduccin sexual.
La sexualidad en las angiospermas comprende la alternancia cclica entre los estados de
esporfito (la planta misma, 2n) y gametfito
(el grano de polen y el saco embrionario, n).
La meiosis que ocurre en las flores posibilita
la recombinacin y reduccin del contenido gentico y da lugar a la formacin de las esporas
femeninas (megsporas) en el vulo y masculinas (micrsporas) en las anteras. En la megas-
porognesis se generan cuatro clulas haploides a partir de una clula madre de la megspora que se diferencia en la nucela del vulo.
En la mayor parte de las angiospermas, tres de
estas clulas haploides degeneran, mientras
que la restante constituye la megspora funcional. Por el proceso de megagametognesis,
(una serie acotada de mitosis ordenadas), esta
clula desarrolla un megagametfito conocido
como saco embrionario. El saco embrionario
ms comn es el de tipo Polygonum, formado
por 8 ncleos haploides (n) contenidos en siete
clulas, a saber: la ovoclula, dos sinrgidas,
una clula central binucleada, y tres antpodas.
Por otra parte, en las anteras las micrsporas
desarrollan los granos de polen mediante un
proceso de microgametognesis. El polen maduro est tpicamente integrado por tres clulas haploides (n), dos de las cuales constituyen los gametos masculinos. La otra tiene una
funcin relacionada con el crecimiento del tubo
polnico.
La formacin de la semilla requiere del proceso de doble fecundacin: un gameto masculino (n) se fusiona con la ovoclula (n) para
originar al cigoto (2n). A partir de este cigoto
se desarrolla el embrin. La clula central del
saco embrionario con sus dos ncleos (n + n)
se fusiona con el otro gameto masculino para
originar el endospermo. As, la fusin de dos
gametos haploides nicos derivados de la distribucin al azar del material gentico durante
las meiosis masculina y femenina resulta en la
generacin de progenies genticamente diversas. En resumen, en la reproduccin sexual la
meiosis produce la recombinacin gentica de
los caracteres de ambos progenitores y gametos haploides. La fecundacin fusiona de manera aleatoria un gameto masculino con uno
femenino para originar un nuevo individuo con
una constitucin gentica nica.
La apomixis elude la ruta sexual evitando la
reduccin meitica y la fecundacin. El vulo
desarrolla una semilla cuyo embrin contiene
exactamente el mismo genotipo que la planta
que lo origina. Por lo tanto este carcter (tambin llamado agamospermia) ha sido definido
como reproduccin asexual a travs de semillas. La apomixis fue descripta en ms de 400
especies de plantas pertenecientes a 35 fami-
Figura 1: Rutas biolgicas de reproduccin sexual y apomctica. Durante la sexualidad una clula de
la nucela del vulo se diferencia como clula madre de la megspora y luego de sufrir un proceso de meiosis da origen a cuatro megsporas haploides. Tres de estas megsporas degeneran y la cuarta da origen a
la formacin de un saco embrionario luego de una serie de mitosis, donde todos los ncleos celulares estn reducidos (n). La ovoclula y los ncleos polares del saco son fecundados por los ncleos generativos
del polen para generar el cigoto y el ncleo primario del endosperma, respectivamente. El cigoto da origen
al embrin a travs de sucesivas mitosis. La apomixis consiste en la formacin de un embrin a partir de
una clula no reducida (que no ha sufrido meiosis). En la apomixis gametoftica se observa la formacin de
un megagametofito con clulas no reducidas, cuya ovoclula (2n) genera un embrin por partenognesis.
En la embriona adventicia el embrin es generado directamente a partir de una clula de la nucela en un
proceso similar a la embriognesis somtica.
especies. Actualmente, poblaciones segregantes de P. notatum obtenidas a partir del cruzamiento entre individuos tetraploides sexuales
(generados experimentalmente) y apomcticos
naturales estn siendo evaluadas en pruebas a
campo en Florida, EEUU. 3) Una tercer estrategia de mejoramiento consiste en la obtencin
de variantes somaclonales a partir del cultivo
in vitro de tejidos. Esta metodologa se basa
en la aparicin de variaciones heredables en
las plantas regeneradas in vitro (conocidas
como variantes somaclonales) que pueden utilizarse en el mejoramiento. Por ejemplo, en el
laboratorio de Gentica del Departamento de
Agronoma de la Universidad Nacional del Sur,
Baha Blanca, Argentina, se obtuvieron varios
somaclones de pasto llorn (Eragrostis curvula), entre ellos una lnea tetraploide apomctica
registrada como cultivar Don Luis (RC9191,
2006-2026) en honor al Ing. Luis A. Mroginski,
uno de los pioneros en el desarrollo del cultivo in vitro de tejidos vegetales en nuestro pas.
Don Luis se distingue de los otros materiales
de Eragrostis curvula por su nmero cromosmico (2n = 64), el ancho de sus hojas, el color azul de las mismas y su resistencia a bajas
temperaturas. En estado reproductivo se diferencia por el mayor tamao de las panojas en
relacin a otros cultivares.
Usos potenciales de la apomixis en el
mejoramiento de plantas naturalmente
sexuales
La ausencia de recombinacin durante la
megagametognesis y de fecundacin de la
ovoclula por un gameto masculino posibilita
la generacin de embriones que presentan una
constitucin gentica idntica a la de la planta madre. La apomixis es un carcter utilizable
en el mejoramiento de plantas y la produccin
de alimentos, ya que puede constituir una herramienta ventajosa para la estabilizacin de
genotipos superiores y la fijacin de combinaciones hbridas. La perspectiva ms atractiva
que representa la apomixis para la agricultura
es la posibilidad de obtener y propagar, por semillas, nuevos hbridos interespecficos e intergenricos, permitiendo el desarrollo de genotipos mejor adaptados a los distintos ambientes
y con altos rendimientos. En teora cualquier
combinacin gentica que lleve los factores determinantes de la apomixis podra ser mantenida y multiplicada como una rplica exacta por
innumerables generaciones va semillas. Esto
posibilitara el uso del carcter para propagar
especies que actualmente se clonan vegetativamente o in vitro. La perspectiva de reproducir
hbridos superiores va semillas podra representar una ayuda importante para los productores agropecuarios de los pases en desarrollo, permitindoles sostener altos rendimientos
ao tras ao usando parte de la cosecha sin
prdidas en la produccin debidas a la segregacin o endogamia. Entre otras ventajas, la
expresin de la apomixis reducira al mnimo
el aislamiento fsico requerido para preservar
lneas genticas homocigotas. Asimismo facilitara el uso de transformantes considerando
que una planta transgnica apomctica fijara
inmediatamente el nuevo carcter y se convertira en un cultivar luego de su multiplicacin.
En un planeta con una demanda creciente de
alimentos, que deber duplicar su produccin
en los prximos 50 aos utilizando una superficie de siembra igual o menor a la actual, esa
opcin resulta de crucial importancia. Se calcula que solamente para la produccin de arroz
hbrido y con una tasa moderada de aceptacin por parte de los agricultores, esta tecnologa brindara beneficios globales por unos 2
a 4 billones de dlares anuales. Las ventajas
enumeradas y muchas otras no mencionadas
aqu hacen que este carcter represente un
beneficio potencial enorme para la agricultura
y que se hayan comparado los incrementos potenciales en la produccin a travs del uso de
esta tecnologa con aquellos derivados de la
revolucin verde a partir de los aos 60.
El control gentico de la apomixis
La apomixis es un carcter heredable, pero
su control gentico no fue an completamente esclarecido. Tradicionalmente se consider
que sus determinantes bsicos podran haberse originado por mutacin y que la mayora de
los otros genes involucrados en su expresin
son similares a los de la sexualidad. A pesar de
su amplia distribucin en las angiospermas, el
carcter no es muy comn en los cultivos mayores o en sistemas modelos. Esta condicin
regin que controla la apomixis, presentan diferente expresividad, lo que refuerza la idea de
que deben existir modificadores o alteraciones
epigenticas afectando al carcter. En ningn
caso el efecto de esos modificadores o la naturaleza del posible control epigentico han sido
estudiados en detalle. Como veremos, en los
ltimos aos se impuso mayoritariamente el
modelo cualitativo de clasificacin, ya que casi
todos los estudios de mapeo han considerado
una planta como apomctica si se observa en
ella al menos un saco embrionario no reducido,
independientemente del grado de expresividad
del carcter. El hecho de que en casi todas las
especies apomcticas los marcadores ligados
a la apomeiosis mapean en una nica regin
genmica hace pensar que aplicar el modelo
cualitativo es esencialmente correcto, aunque
permanece pendiente el estudio de cules son
los factores que afectan la expresividad del carcter.
La apomixis esporofitica se hereda en forma simple como un carcter dominante. En el
nico estudio de mapeo reportado hasta ahora
en Citrus el carcter present una segregacin
simple con una relacin de segregacin de 3:1.
Sin embargo la aplicacin del mapeo de QTLs
result en la identificacin de 6 loci mayores
con efectos positivos o negativos, un patrn
ms complejo que el anticipado. Actualmente
se estn llevando a cabo estudios genticos
y moleculares adicionales en Citrus y gneros
relacionados as como tambin en otras especies que se reproducen por embriona adventicia.
La apospora parece estar controlada por un
nico locus en donde un gen mayor dominante o un grupo de genes ligados y coadaptados
(que funcionan como una sola unidad gentica
a causa de una fuerte supresin de la recombinacin) son los responsables de la expresin
del carcter. En la mayora de las gramneas
forrajeras estudiadas el apo locus aparece
como una regin genmica compleja, que contiene numerosos genes que son transmitidos a
la progenie como un bloque. Es importante notar que la palabra locus es utilizada aqu para
denotar una regin del genoma que puede incluir uno o varios genes. Este nico locus en
algunas especies segrega en forma Mendelia-
Figura 4: Localizacin de la regin que controla la apospora en Paspalum notatum por medio de marcadores moleculares. Panel A: grupo de ligamiento M17a del mapa gentico de Paspalum notatum, que
contiene a la regin apo. El cuadro de abajo muestra un grupo de marcadores que estn ligados 100% a la
apomixis. Ntese la supresin de la recombinacin en el locus. El grupo M17a est ligado en repulsin al grupo M17b. Panel B: gel de AFLP obtenido durante la construccin de un mapa gentico de Paspalum notatum.
V. CAPTULO 4
Avances de la biotecnologa en
cultivos ornamentales
Alejandro S. Escandn, Pablo A. Marinangeli y
Mariana Prez de la Torre
1. Introduccin
En la segunda mitad del siglo XX la floricultura comenz a transformarse en una verdadera
industria que deba abastecer a un mercado
muy exigente, altamente competitivo y vido
de novedades. En el desarrollo de este proceso la incidencia de la biotecnologa result de
una relevancia insoslayable.
Como toda industria, la actividad florcola gira
alrededor de un producto y de los factores que
lo afectan. Entre ellos, los referidos a la produccin propiamente dicha (volumen, calidad,
homogeneidad, sanidad y plazo de entrega), y
aquellos que hacen a su mejoramiento (en el
caso de la floricultura, factores que modifican
la arquitectura de las plantas y las flores, colores, fragancias, tiempo de postcosecha, etc.).
De las herramientas biotecnolgicas disponibles, el cultivo de tejidos ha sido de las que
ms impacto tuvo en la floricultura aunque, en
forma reciente, la genmica y la transgnesis
han adquirido gran relevancia, sobre todo en
cultivos como la rosa, el clavel y el crisantemo.
En este captulo comentaremos los avances
producidos a partir de estas tecnologas en los
cultivos mencionados y en plantas en maceta.
2. Cultivo de tejidos
En los ltimos aos se ha verificado un incremento relevante en la produccin de plantas
ornamentales, este hecho posiblemente haya
sido una consecuencia del aumento registrado en su valor comercial durante los ltimos 20
aos. Hoy en da alrededor de 150 especies
diferentes de plantas ornamentales son propagadas a escala comercial a travs del cultivo
de tejidos en laboratorios privados, que proveen a los mayores consumidores del mercado
florcola: Holanda, Japn y EEUU entre otros.
El cultivo in vitro de tejidos resulta una herramienta clave para la propagacin de plan-
cuyos productos finales tienen una alta cotizacin en el mercado. A pesar de que muchas
empresas propagan in vitro diferentes especies de esta monocotilednea, son escasos
los reportes publicados sobre protocolos de
multiplicacin a gran escala. Con el mtodo
de micropropagacin convencional de yemas
apicales, es posible producir cerca de 11.000
plantas anuales. Sin embargo, se ha reportado
que el uso de tTCL de yemas apicales se podra alcanzar una produccin de alrededor de
80.000 plantines por ao.
En la Figura 1 se describen las alternativas
de TCL segn los tratamiento
in vitro a los que se someten
distintos explantos de crisantemo (Dendranthema grandiflora). As, variando las condiciones de cultivo podemos
seguir diferentes vas para la
multiplicacin, es sta flexibilidad la que lo convierte la tecnologa en una poderosa herramienta para el estudio de la
diferenciacin vegetal.
Otro cultivo ornamental al
que se ha aplicado esta tecnologa es la gentiana (Gentiana
spp.), valorada tanto como flor
de corte y planta en maceta.
Gentiana puede ser propagada por medio de secciones
transversales del receptculo
floral que regenera yemas por
organognesis directa luego
de 2 a 4 semanas de cultivo.
Gladiolus spp, Heliconia
spp, Iris spp y Helianthus spp,
son otros de los gneros ornamentales que han sido exitosamente propagados por esta
tecnologa.
Figura 3. El principio de funcionamiento de los sistemas de inmersin temporaria se basa en que, por
medio del trabajo de un compresor que insufla aire
estril al recipiente inferior, se produce el desplazamiento del medio lquido, que se encuentra depositado en su interior, al recipiente superior (las flechas
azules indican el circuito del aire insuflado), donde
se encuentra el material en cultivo que es cubierto
totalmente por el lquido (las flechas rojas describen
el recorrido del medio). Mientras la vlvula se mantiene abierta, se insufla aire al interior del recipiente
inferior y, en consecuencia, el medio se mantiene
en contacto con los explantos. Una vez cerrada la
vlvula, por simple gravedad el medio vuelve al recipiente inferior
Este sistema de inmersin temporaria presenta ciertas ventajas no slo sobre el sistema
de multiplicacin tradicional, sino tambin sobre los reactores de inmersin completa. Entre
ellas se destacan:
Con respecto al cultivo en fase slida: la disminucin del costo de mano de obra debido a
la facilidad de manipulacin de los explantos y
del cambio de medio; la economa de espacio,
y la optimizacin de la nutricin de los explantos debido a que absorben los nutrientes del
medio a travs de toda su superficie, favoreciendo el crecimiento en general.
Con respecto a los sistemas de inmersin
permanente: debido a la naturaleza del sistema
temporario se favorece la renovacin completa
del aire dentro del recipiente, evitando la concentracin de gases perjudiciales al desarrollo
de los explantos, y reduciendo los problemas
de asfixia o vitrificacin de los tejidos. Por otro
lado, cada recipiente se encuentra protegido
por filtros contra contaminacin; y adems se
elimina el riesgo de contaminacin cruzada.
Pese a esto, presentan ciertas desventajas:
es difcil controlar la sanidad dentro del recipiente, requiere de equipamiento especial, y no
sirve para el establecimiento del cultivo (slo
para las fases de multiplicacin, crecimiento y
enraizamiento).
Entre las especies florales que se han multiplicado por medio de esta tecnologa encontramos la pia ornamental (Ananas lucidus),
aunque comercialmente slo se puede mencionar al bananero ornamental (Musa basjoo
cv. 'Variegata') y varias especies de orqudeas
(Orchydea sp).
Estos sistemas son especialmente interesantes para la propagacin de plantas sin necesidad de luz, pues permiten un aumento de
la eficiencia por disminucin de costos al independizarse de la iluminacin. Por ejemplo, en
el caso de Lilium spp. se dise un protocolo
de micropropagacin independiente de la luz
basado en ciclos de bulbificacin directa seguida de una fase de crecimiento in vitro de los
bulbillos. Como resultado se obtienen microbulbos aptos para el cultivo a campo.
3. Transformacin gentica
Modificando colores
En la edicin anterior de este texto se coment sobre el desarrollo de claveles azules y la
extensin de la vida postcosecha de la empresa
Florigene R&D (Australia). Posteriormente, Florigene R&D se asoci con Suntory Research
(Japn) para concretar la obtencin por ingeniera gentica de una rosa de color azul.
Las antocianinas son la clase de pigmentos
mayoritarios en las flores, son molculas relativamente simples, solubles en agua, que se
encuentran en grandes vacuolas de las clulas
epidrmicas de los ptalos. Un punto clave de
la ruta de biosntesis de estos compuestos es
el intermediario DHK (dihidrokaempferol). Las
enzimas FLS (flavonol sintasa), F3H (flavonoide 3- hidroxilasa), F35H (flavonoide- 3,5-
hydroxilasa) y DFR (dihidroflavonol reductasa)
utilizan este sustrato, sugiriendo que este punto
es crtico en la biosntesis de antocianinas y en
la determinacin del color floral (Figura 3).
Para la obtencin de rosas azules, se incorporaron los genes de la va de la delfidina, pigmento responsable del color azul. Adems, fue necesario a travs de la tecnologa de ARN de interferencia bloquear la ruta de sntesis de cianidina,
para disminuir la concentracin de este pigmento
y de esta forma evitar la contaminacin del color
bord en los ptalos. Los cultivos de las nuevas
variedades azules habran alcanzado la etapa
de ensayos a campo y podran ser lanzadas al
mercado en 2009.
En otros gneros como Torenia, con el objetivo de incrementar la variabilidad en los colores,
se han desarrollado materiales transgnicos por
medio de la tcnica de cosupresin de los genes
que codifican la DFR (dihidroflavonol reductasa)
y la CHS (chalcona sintetasa). En lobelia (Lobelia erimus), se obtuvieron plantas con flores
azules incorporando el gen de la F35H de lisiantus.
En crisantemo, utilizando la tecnologa de ARN
antisentido, se ha logrado la obtener flores de
diferentes tonalidades. Recientemente un grupo
de origen japons, ha dado un paso importante
en la elucidacin de la va metablica para la obtencin de crisantemos de color blanco, al identificar la enzima CmCCD4 (del ingls carotenoid
cleavage dioxygenase), como la responsable de
Figura 4. Efecto del gen gai en plantas de crisantemo. A la izquierda el control sin transformar, el resto
son plantas transgnicas expresando diferentes niveles del transgen que se correlacionaron con los
sntomas de enanismo observado. Cortesa del Dr.
Setephen D. Jackson.
Figura 5. Plsmido Ri del tipo agropina, que se caracteriza por poseer el ADN-T dividido en dos Tl y
Tr. En la porcin Tl se encuentran las secuencias
que codifican para los genes rol y en Tr los oncogenes aux1 y aux2 y de la sntesis de opinas. Ambas
porciones de ADN T son transferidas en el proceso
de transformacin.
Figura 6. A la izquierda los controles sin transformar de Nierembergia scoparia, a la derecha las
plantas transgnicas expresando la sintomatologa
de la enfermedad de las races en cabellera. Gentileza del Dr. Masahiro Mii de la Universidad de Chiba, Japn.
a) Etapas del ensayo de transformacin, inoculacin (1). Races emergentes en una etapa temprana del
cultivo (2). Crecimiento en placa y medio lquido, a la izquierda se observa el grado de desarrollo de un
control en medio slido (3). Primeras etapas de la organognesis (4). Plntulas in vitro (5). Eventos recuperados luego de la etapa de aclimatacin (6).
b) Las flechas indican los eventos 7 y 8 (izquierda y derecha, respectivamente) y su comparacin respecto de la planta silvestre. Se puede apreciar diferencias, entre otras, en el tamao de las flores y la forma
y tamao de las hojas.
Figura 7. Desarrollo de los productos obtenidos en los ensayos de transformacin de Calibrachoa excellens con Agrobacterium rhizogenes.
En conejito (A. majus) se aislaron secuencias repetidas en tandem de las regiones centromricas de los cromosomas. Por medio de
la tcnica de hibridacin fluorescente in situ
(FISH) se estableci un cariotipo estndar utilizando estas secuencias repetitivas. Para integrar los mapas genticos y cromosmicos,
se seleccionaron marcadores moleculares de
cada grupo de ligamiento de una coleccin de
cromosomas artificiales de Antirrhinum para la
transformacin de plantas. Los clones se hibridaron por FISH en los cromosomas de conejito,
el resultado permiti establecer la relacin entre los cromosomas y los grupos de ligamiento.
6. Perspectivas
Si bien se han obtenido resultados interesantes, por el momento las tcnicas de ingeniera gentica han tenido poco impacto en el
mbito de los cultivos ornamentales.
Teniendo en cuenta que la fuerza impulsora
que mueve esta clase de industria es la permanente renovacin y la aparicin de novedades,
las perspectivas son propicias para el desarrollo de nuevas variedades ornamentales utilizando tcnicas biotecnolgicas. En este marco
es importante destacar que a la hora de seleccionar los cultivos sobre lo cuales trabajar, deberan contemplarse no slo cuestiones tcnicas sino tambin comerciales y legales.
Por otro lado, los avances en las tcnicas
biotecnolgicas y el desarrollo de nuevos y mejorados programas de computacin, han dado
a la genmica el impulso necesario para ser
una herramienta fundamental en los programas
de mejoramiento. A pesar de que se han producido avances en el nmero de especies estudiadas y la comprensin de sus respectivos
genomas (cada da hay nueva informacin de
mapas de ligamiento y, stos a la vez, ms saturados), an hay mucho por hacer, sobre todo
frente a las perspectivas del cambio climtico
y los problemas asociados a la contaminacin
ambiental.
Lecturas recomendadas
-Casanova E., Trillas M.I, Moysset LL. and Vainstein
A. 2005. Influence of rol genes in floriculture.
Biotech Advances, 23, 3-39.
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EMBRAPA Mandioca e Fruticultura Tropical. Cruz
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Jackson S. .2003 Expression of the Arabidopsis
gai gene under its owner promoter causes a
V. CAPTULO 5
Aplicacin de la biotecnologa en
la mejora y conservacin de
especies forestales
Susana Marcucci Poltri, Leonardo Gallo,
Noga Zelener, Susana Torales, Sandra Sharry
En el presente texto se abordan dos grandes
aspectos de investigacin en biotecnologa forestal, uno de los cuales involucra la exploracin de la variabilidad natural y su aprovechamiento para distintos fines, incluyendo avances
mundiales y principales proyectos en el campo
de la genmica, aplicaciones en Argentina en
la gentica ecolgica de los bosques y en el
mejoramiento y domesticacin de especies de
inters. El otro aspecto se refiere a los organismos genticamente modificados, objetivos
y ejemplos de investigacin en Amrica Latina.
1) Avances de las estrategias y
herramientas genmicas en el
mejoramiento molecular forestal
Introduccin
El desarrollo biotecnolgico y sus aplicaciones al sector forestal se estn expandiendo
rpidamente (Figura A). Las tcnicas de marcadores moleculares para la localizacin de
genes simples y QTLs (loci involucrados en caractersticas cuantitativas o Quantitative Trait
loci) han permitido identificar intervalos genmicos relativamente amplios tpicamente involucrando decenas de centiMorgans (cM), y
por lo tanto decenas o centenas de genes, y
no los genes efectivamente involucrados en el
control de la caracterstica. Estos marcadores
se aplican dentro de tcticas de seleccin familiar, y slo una estrategia de mapeo de polimorfismos de secuencia que estn suficientemente prximos a una mutacin funcional revelar
asociaciones entre marcadores moleculares y
caracteres de inters ms precisas (Neale y
Savolainen, 2004; *Gonzalez-Martinez et al.
2006).
La informacin de los mapas, conjuntamente con la generada por los diversos proyectos
Figura C: Esquema de trabajo simplificado para deteccin y anlisis de ESTs mediante gentica directa.
A partir del tejido donde se expresa el carcter o del tejido del rbol sometido a distintos estmulos (A) (ej,
madera o tejidos sometidos a diversos factores de estrs), se extraen diferencialmente los ARNm que se
transcriben frente a esa respuesta. Luego de un paso de sntesis de cADN in vitro, estos fragmentos o
ESTs son clonados (B) en libreras de expresin y secuenciados (C). Esta informacin se compara con las
secuencias depositadas en las bases de datos pblicas existentes (D) y se observa el grado de similitud
entre ellas. A partir de aquellas que presentan alta identidad de secuencia con los genes publicados (ahora
genes candidatos), se disean marcadores especficos de fragmentos (E), o bien se buscan variantes de
SNPs entre los individuos muestreados. Estas diferencias de secuencias permitirn posicionar al gen en el
cromosoma y detectar su co-localizacin con QTLs en una poblacin segregante de cruzamientos contrastantes para el carcter en cuestin (G). La otra estrategia, (H) es utilizar poblaciones de individuos de gran
variabilidad fenotpica y genotpica, en donde estos SNPs tratan de asociarse con los fenotipos, realizando
mapeo de asociacin (ver tambin Figura B). Se observarn diferencias significativas del carcter entre
los grupos que poseen uno u otro haplotipo, si ste est directamente influyendo el carcter. En este esquema general, el cambio de la base A del gen de por una C, genera una modificacin del aminocido
en la proteina, que influye directamente en la expresin del carcter, y puede visualizarse en los fenotipos
de los individuos segregantes de la poblacin de mapeo y en la poblacin de asociacin.
forestales. La mayora ya han sido presentados y descriptos en este volumen y pueden ser
encontrados en diferentes publicaciones (eg.
*Ziegenhagen and Fladung 2008).
Una de las formas de agrupar a los diferentes tipos de marcadores genticos utilizados
en estudios de gentica ecolgica forestal es
en funcin de su utilidad para reflejar el verdadero nivel de variacin gentica a diferentes
escalas espacio-temporales.
En base a ello podemos definir tres grupos
de marcadores genticos que se han utilizado
y se utilizan actualmente:
minal pero que ambas poblaciones se mantienen conectadas genticamente por flujo de
polen (*Milleron et al. 2008). Con el uso de
microsatlites se obtuvieron resultados preliminares sobre el flujo polnico en Araucaria araucana destacndose la importancia de los rboles aislados como puentes genticos entre
fragmentos. Por otro lado se comprob que el
vecindario gentico de un bosque de Nothofagus tiene un radio de solo 15 m con un nmero
efectivo de 8 rboles polinizadores (Marchelli
et al. 2007) lo cual ya ha servido para fijar pautas aplicables de cosecha de semilla y de manejo silvcola.
Como se ve a travs de todos estos ejemplos de estudios realizados en Argentina, las
tcnicas biotecnolgicas de gentica molecular
realizan un contundente aporte en el monitoreo
de procesos ecolgicos de importancia evolutiva Esto permite en tiempos relativamente cortos obtener resultados que posibilitan la toma
de decisiones relacionadas a la conservacin
y al manejo de la diversidad gentica de nuestros bosques nativos.
Aplicacin de marcadores moleculares
neutros en Poblaciones de mejora y
produccin de especies forestales de
rpido crecimiento
La caracterizacin, evaluacin y manejo de
la variabilidad gentica en poblaciones de mejora y produccin integran reas de aplicacin
donde los marcadores de ADN neutros ofrecen
mayor utilidad.
Tanto en los programas de mejora gentica
como en los programas de propagacin masiva, la correcta identificacin de clones elite,
as como la identificacin de los progenitores
involucrados en cruzamientos controlados,
constituyen factores crticos en la produccin
de especies comerciales, ya que errores de
identificacin gentica pueden afectar severamente los niveles de ganancia esperados en
sistemas a gran escala. Dichos aspectos, as
como la estimacin del nivel de contaminacin
con polen procedente de fuentes externas en
huertos semilleros, pueden ser asistidos mediante "fingerprint" o huella dactilar del ADN
mediante el empleo de los SSRs, gracias a
su naturaleza multiallica y herencia codomi-
sistemas de transformacin basados en Agrobacterium tumefaciens (ver Capitulo XX) en angiospermas y por bombardeo con micropartculas en gimnospermas (ver Cap XX)). Los xitos
en especies forestales son hasta el momento
limitados debido a los problemas asociados a
la regeneracin de las plantas, especialmente
si se considera que muchas especies son an
consideradas recalcitrantes al cultivo in vitro y
que la transformacin de una nueva especie
depende de su capacidad de regeneracin de
plantas.
Una de las aplicaciones de la tecnologa de
modificacin gentica que a menudo se pasa
por alto, pero que es tal vez la ms importante,
es la que se refiere a la investigacin de la biologa de los rboles, es decir, estudios sobre el
funcionamiento de los genes y sobre los caracteres que stos controlan.
Por otro lado, la utilizacin comercial de rboles transgnicos se limita a las plantaciones
comerciales, para lo cual es esencial disponer
de marcos reglamentarios para el ensayo, seguimiento y gestin de los rboles OGM, utilizando materiales con reproduccin controlada (estriles, de propagacin vegetativa o con
produccin reducida de polen). La modificacin
gentica a travs del ensayo clonal es la estrategia ms lgica para integrarla a los programas tradicionales de mejoramiento de rboles.
Por esta razn, es preferible utilizar ingeniera
gentica en especies forestales que cuentan
con programas avanzados de mejoramiento y
en las que pueda considerarse de modo realista la utilizacin de tcnicas de clonacin.
Objetivos de la transformacin gentica
de rboles
Uno de los objetivos ms importantes, constituye el estudio de la funcionalidad de los genes que se van descubriendo y que mediante
esta herramienta, ya sea por sobreexpresin o
supresin, es posible atribuir. Los dos objetivos ms estudiados en la investigacin en ingeniera gentica forestal son el aumento en
la produccin de biomasa y los cambios en
la estructura de la madera, con un papel fundamental en los estudios de los mecanismos
reguladores de formacin de la misma. El aumento de la tasa de crecimiento, el incremento
a la mariposa del brote. Investigadores brasileos han participado en el desarrollo de lamos y eucaliptos transgnicos en conjunto con
Francia y USA. Por otro lado, en ese pas, empresas del sector privado de la industria del papel estn desarrollando eucaliptos con la cantidad de lignina modificada. En Mxico se estn
ensayando nuevos genes involucrados en la
modificacin de la madera para incrementar
el crecimiento en Pawlonia sp. En Argentina,
tanto el INTA como la UNLP han iniciado proyectos de modificacin gentica de clones de
lamos para modificar la lignina, para tolerancia a herbicidas y resistencia a insectos.
Conclusiones
La modificacin gentica en el sector forestal es mucho ms que una cuestin tcnica; se
han de tener en cuenta los valores socioculturales y los mltiples usos de los bosques y es
necesaria la aceptacin de la opinin pblica.
Se necesitan protocolos fiables, experimentados y convenidos para evaluar los riesgos
relacionados con los rboles forestales modificados genticamente, pero la evaluacin del
riesgo en cultivos de tan larga duracin plantea
algunos problemas. En consecuencia, el desarrollo, ensayo y aprobacin de los rboles forestales modificados genticamente para una
utilizacin ms generalizada puede sufrir un
costo elevado y exigir plazos muy largos.
En conjunto, la manipulacin gentica en el
sector forestal se realiza en al menos 35 pases, aunque segn la *FAO (2004) en la mayora de los casos se trata de experimentos
de laboratorio, con tan solo algunas pruebas
sobre el terreno y se limitan esencialmente a
las especies Populus, Pinus, Liquidambar y
Eucalyptus. El ltimo informe de China ante
la Comisin Internacional del lamo report
el establecimiento de plantaciones de rboles
genticamente modificados, habiendo sido autorizada la comercializacin de Populus nigra
y de 741 lneas hbridas transformadas con
los genes de resistencia a insectos. Es importante tener en cuenta que si se decide liberar
comercialmente rboles forestales modificados
genticamente, es condicin el empleo de materiales con reproduccin controlada (estriles,
de propagacin vegetativa o con produccin
V. Captulo 6
Tcnicas de Ingeniera Gentica
para conferir resistencia a virus
en plantas
M del Vas; AJ Distfano;
C Rovere Vzquez; HE Hopp
Las enfermedades de las plantas causan
la prdida de aproximadamente el 15% de la
produccin agrcola mundial. En particular, las
infecciones virales producen perjuicios econmicos significativos de manera directa, a travs de una disminucin del rendimiento por
efecto de la enfermedad e indirecta, y a travs
de un incremento en los costos debido a la utilizacin de semilla libre de virus (por ejemplo
en plantas de propagacin clonal como papa,
ajo y batata). Por otro lado, la exportacin de
ciertos productos se ve restringida debido a las
limitaciones internacionales impuestas a la exportacin de materiales fuera de las tolerancias
fitosanitarias y de calidad permitidas.
Clsicamente las enfermedades virales en
plantas se controlan mediante distintas estrategias como el mejoramiento gentico, el uso
de semillas libres de virus, la rotacin de cultivos y la tcnica de proteccin cruzada (que se
describe brevemente ms adelante).
Desde 1983, con las primeras obtenciones
de plantas de tabaco y petunia transgnicas,
se publicaron un gran nmero de trabajos detallando la transferencia de genes forneos a
una cantidad creciente de especies de plantas.
La ingeniera gentica permite incorporar en
las plantas nuevos caracteres de inters agrcola en forma horizontal, evitando as el traspaso de caracteres indeseables. De esta forma,
la variedad transgnica adquiere un carcter
nuevo al tiempo que mantiene intactos el fondo gentico y el potencial productivo original,
lo que permite encarar el mejoramiento rpido
de cultivares ya utilizados por el agricultor. Los
transgenes introducidos pueden provenir de
otras variedades de la misma especie vegetal, de plantas de otras especies sexualmente
incompatibles e incluso de organismos pertenecientes a otros reinos incluyendo animales y
microorganismos.
Tabla 1: Ejemplos de resistencia a virus mediante la expresin de la protena de cpside (CP) o nucleocpside (Gen N) viral en plantas transgnicas.
Virus
Especies vegetales
Tobamovirus
CP
tabaco; tomate
Potexvirus
CP
tabaco
Potyvirus
CP
Carlavirus
CP
Luteovirus
CP
PLRV
papa
Comovirus
CP
SLRSV
tabaco
Nepovirus
CP
ArMV
tabaco
Tobravirus
CP
TRV
tabaco
Ilavirus
CP
TSV
tabaco
Geminivirus
CP
TYLCV
tomate
Tospovirus
Gen N
Los acrnimos utilizados (en orden alfabtico) son: AIMV: Alfalfa mosaic virus; ArMV: Arabis mosaic virus;
CMV: Cucumber mosaic virus; CyMV: Cymbidium mosaic virus; GRSV: Groundnut ringspot virus; INSV:
Impatiens necrotic spot virus; MDMV: Maize dwarf mosaic virus; PLRV: Potato leaf roll virus; PPV: Plum
pox virus; PRV: Papaya ringspot virus; PVS: Potato virus; PVX: Potato virus X; PVY: Potato virus Y; SMV:
Soybean mosaic virus; SSLRSV: Strawberry latent ringspot virus; TCSV: Tomato chlorotic spot virus; TEV:
Tobacco etch virus; TMV: Tobacco mosaic virus; ToMV: Tomato mosaic virus; TRV: Tobacco rattle virus;
TSV: Tobacco streak virus; TSWV: Tomato spotted wilt virus; TYLCV: Tomato yellow leaf curl virus; WClMV:
White clover mosaic virus; WMV II: Watermelon mosaic virus II; ZYMV: Zucchini yellow mosaic virus.
gos ARNdc que son muy eficientes precursores de siARNs. De esta manera se ha logrado
aumentar el porcentaje de plantas silenciadas
y por lo tanto la efectividad de la estrategia de
resistencia mediada por ARN. Mientras que
las estrategias clsicas que utilizan construcciones con transgenes simples en orientacin
sentido o antisentido dan lugar a un 5 al 20%
de plantas transgnicas resistentes, utilizando
construcciones de transgenes IR se obtienen
ms del 90% de las plantas transgnicas resistentes. Utilizando IRs fue posible desencadenar resistencia mediada por ARN en diferentes
familias de virus. Se ha demostrado previamente que este mecanismo de resistencia no
es efectivo ante virus cuya secuencia difiera en
ms de un 10% respecto de la secuencia del
transgn. Con el objetivo de obtener una resistencia ms amplia, se fusionaron fragmentos
de 150 pb de secuencias virales pertenecientes a cuatro tospovirus en una simple construccin IR quimrica obteniendo con esta estrategia una alta frecuencia de plantas transgnicas
con resistencia mltiple.
Dado que el PTGS es un mecanismo de
defensa antiviral en plantas, resulta esperable que se haya seleccionado en los virus de
plantas la capacidad de contrarrestar a este
mecanismo. Congruentemente con esta especulacin, se encontr que varios virus de plantas codifican protenas supresoras del PTGS.
Luego de una bsqueda exhaustiva de supresores de silenciamiento en una gran cantidad
de virus de plantas, se concluy que prcticamente todos los virus llevan supresores de silenciamiento, que los genes que los codifican
tienen secuencias y origen evolutivo diverso, y
que los distintos supresores actan inhibiendo
el silenciamiento a distintos niveles. Algunos
como la protena HC-Pro codificada por los potyvirus previenen la acumulacin de los siARN,
pero no eliminan la seal mvil que propaga
el silenciamiento. Otros supresores, como la
protena p25 del virus PVX interfieren con la
seal de propagacin sistmica, y finalmente
otros, como el codificado por el virus del achaparramiento del tomate (TBSV), suprimen el silenciamiento slo en las nervaduras. Incluso se
han encontrado en virus animales supresores
de silenciamiento que son funcionales en plan-
necrotic yellow vein virus en Nicotiana benthamiana y en el 2000, se mostr que la expresin
de la cadena Fv contra la protena de cpside
del virus TMV en la membrana plasmtica de
plantas de tabaco transgnicas, confera resistencia al virus.
Otra variante de la misma estrategia consiste en el uso de scFvs dirigidos contra protenas
que no forman parte de la cpside viral y juegan un rol importante en la replicacin, como
la replicasa viral. Usando scFvs obtenidos contra la RNA polimerasa dependiente de ARN
(RdRp) del Tomato bushy stunt virus (TBSV),
se obtuvieron plantas de N. benthamiana con
altos niveles de resistencia no solo contra el
TBSV, sino tambin contra otros miembros de
la familia Tombusviridae como el Red clover
necrotic mosaic virus, el Cucumber necrotic
virus y el Turnip crincle virus. Recientemente
se demostr que altos niveles de expresin en
plantas de papa de un scFv dirigido contra la
proteasa NIa de PVY daba proteccin completa contra PVY.
Por lo tanto, la expresin de anticuerpos dirigidos contra protenas virales esenciales ha
demostrado ser una alternativa interesante
para obtener resistencia a virus.
Expresin de protenas que interfieren
con la transmisin viral por parte de
insectos vectores en plantas
transgnicas
La toxina BT de Bacillus thuringiensis ha
sido muy efectiva para el control de insectos
colepteros y lepidpteros pero hasta el momento, no ha sido efectiva para controlar a
los insectos que se alimentan del floema que
pertenecen al grupo de los hempteros. Este
grupo de insectos, entre los que se encuentran
los saltamontes (leafhoppers) y las chicharritas (planthoppers), causan grandes daos
de manera directa durante su alimentacin y
principalmente porque son transmisores de
virus. Se ha demostrado que la expresin de
lectinas en plantas confiere resistencia a este
tipo de insectos. En particular, la expresin de
la lectina GNA en floema de arroz en plantas
transgnicas les confiere resistencia a la chicharrita Nilaparvata lugens que transmite entre
otros a los virus Rice black streaked dwarf vi-
Tabla 2: Plantas transgnicas con resistencia a virus autorizadas para su comercializacin. (fuente AGBios: http://www.agbios.com/dbase.php)
Cultivo
Evento
Virus
Transgn
Pases
Ciruela
C5
PPV
Cpside
EEUU
Papaya
55-L63-1
PRSV
Cpside
Canad y EEUU
Papa
RBTM21-129
21-350
22-082
PLRV
Replicasa
Australia, Canad
Japn, Corea,
Filipinas, Mxico
,
y EEUU
Cpside
Australia, Canad
Japn, Corea,
Filipinas, Mxico
y EEUU
RBMT15-1001
SEMT15-02
SEMT15-15
Zapallo
ZW20
CZW-3
PVY
WMV, ZYMV
CMV, WM
V, ZYMV
Cpside
Canad y EEUU
Cpside
Canad y EEUU
Los acrnimos utilizados fueron: CMV: Cucumber mosaic cucumoviru s; PRSV: Papaya
ringspot potyvirus ; PLRV: Potato leafroll luteovirus ; PPV: Plum pox virus ; PVY: Potato
virus Y; WMV-2: Watermelon mosaic virus 2; ZYMV: Zuchini yellow mosaic potyvirus.
Tabla 3: Plantas transgnicas con resistencia a virus en etapas avanzadas de experimentacin en laboratorio (e), pruebas piloto a campo (c) o comercializacin (co) en pases en vas de desarrollo (fuente: FAO.
Bio.Dec www.fao.org/biotech/inventory_admin/dep/default.asp).
Cultivo
Aj
Virus
CMV y TMV
CVbMV
Pas
China (c)
Tailandia (e)
Aj pimiento
PVY
CMV y TMV
Indonesia (e)
Korea (e)
Algodn
CLCV
CYDV
Vigna mungo virus
Tungro virus
Pakistn (e)
China (e)
India (e)
Malasia (e)
Arroz
RRSV
RDV
RTV
Tailandia (e)
China (c)
China (c), Malasia e Indonesia (e)
Arveja
BGMV
Banana
BTV
Batata
Caa de azcar
Chaucha
SPFMV
Brasil (c)
Egipto (c)
ABMV
AMV
Ctricos
Garbanzo
Maz
Brazil (c)
Ucrania (e)
FBNYV
Egipto (e)
CPsV
Argentina (e)
CVpD
Indonesia (e)
CABMV
Zimbaw e (c)
VMYMV
India (e)
MSV
Sudfrica (e)
MRCV
Argentina (e)
Man
PStV
Indonesia (e)
IPCV
India (e)
Meln
CMV
ZYMV
Nuez mocada
Papa
PVY
PLRV
PVY, PLRV
PVX, PVY
Papaya
PMV
PRSV
RV
RSV
PRV
Pepino
ZYMV
CMV -CGMMV
Pimienta
Pimienta picante
Pimienta dulce
CMV
CVBMV , pepLCV
CMV y TMV
CMV
China (c)
Argentina , Tunez y Vietnam (e) y China (c)
Argentina (c) , Vietnam, Filipinas y Cuba (e)
Brasil y Egipto(c) , Chile , India y Colombia (e)
Per, Sudfrica e Indonesia (e) y Mxico (c)
Bangladesh e Indonesia (e)
Malasia, Vietman, India, Indonesia y Malasia (e)
China, Brasil y Mxico (c)
Filipinas (e)
Cuba (c)
Tailandia (e)
Egipto (c)
india (e)
Malasia (e)
Tailandia (e)
Repblica de Corea (c)
China (c)
Virus R
China (co)
BGMV
Brasil (c)
Repollo
TuMV
China (c)
Ta baco
TSWV y PVY
PVY
TMV
BYDV
YMV
Poroto
Trigo
WYDRV
Tomate
Geminivirus y Tospovirus
Gemi nivirus
CMV
TYLCV
Uva
ToLCV
Zapallo
Zuchini
Brasil (c)
India (e), Republica de Corea (e)
Indonesia y Rep. de Corea (e), China y Mxico (c)
China (e)
China (e)
China (e)
Brasil (c)
Cuba (e)
Indonesia (e), Mxico (c) y China (co)
Tailandia, China y Egipto (e)
India e Indonesia (e)
Tunez (e)
Mxico (c)
Egipto (c)
Mxico (c)
Lecturas Recomendadas
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V. CAPTULO 7
Obtencin de plantas resistentes
a enfermedades bacterianas
Adrin Vojnov, M. Mercedes Rivero,
Diego Zappacosta.
Introduccin
A pesar de que las plantas son en general
resistentes a las infecciones producidas por la
mayora de los patgenos (bacterias, hongos
y virus), cada una de ellas posee cierto grado
de susceptibilidad a alguno de stos fitopatgenos. El conocimiento de la interaccin patgeno-hospedador, las herramientas utilizadas por
unos para atacar y los mecanismos de defensa
para evitar las consecuencias de este ataque
por los otros, son tema de estudio de diversos
grupos de investigacin alrededor del mundo.
Conocer los factores de virulencia utilizados
por las bacterias fitopatgenas y su mecanismo
de accin, es importante para el desarrollo de
plantas resistentes a enfermedades. Por otro
lado, profundizar los conocimientos sobre los
mecanismos de defensa vegetal, permite planear estrategias en el diseo de cultivos mejor
adaptados al medio, ya sea incrementando la
resistencia innata o a travs de la introduccin
de genes de resistencia heterlogos.
Este captulo es una breve resea sobre las
principales bacterias responsables de enfermedad en plantas, sus herramientas o factores de
virulencia, su regulacin, y otras estrategias importantes que utilizan durante el proceso infectivo. Las distintas estrategias biotecnolgicas
para la produccin de plantas resistentes, ya
sea aquellas que ya se encuentran en el campo, como otras en desarrollo o de potencial utilizacin, tambin son presentadas en el captulo.
Tipos de interaccin planta-bacteria
Las plantas, como todos los organismos vivientes, interactan con el medio ambiente y
en l con otros organismos, entre ellos se encuentran las bacterias. Ambos organismos,
bacterias y plantas, intercambian seales, estableciendo una especie de dilogo. Las clulas vegetales emiten secreciones conteniendo
Figura 2. Qurum sensing. Modelo simplificado de la transduccin de seales en qurum sensing, QS.
Los microorganismos censan sus poblaciones a travs de un sofisticado mecanismo de comunicacin celular. Cuando la densidad celular alcanza un determinado umbral se dispara la expresin de determinados
genes. Este tipo de regulacin que controla diversas funciones biolgicas, entre ellas las de virulencia, es
conocido como autoinduccin o quorum sensing. Las moleculas seallizadoras esenciales de este sistema
son la acil-homoserin lactonas (acil-HSL).
Figura 3. Quorum quenching. Diferentes estrategias pueden utilizarse para interferir la comunicacin
entre clulas bacterianas. Existen diferentes mecanismos que afectan la regulacin por acil-HSL. Existen
mecanismos bioqumicos que interfieren en la comunicacin entre bacterias a nivel de la generacin de
la seal: por ejemplo la inhibicin de la sntesis o de la transferencia de estas molculas seal o de sus
precursores. Existen adems posibles interferencias en el transporte y en la recepcin de la seal. Otras
estrategias de interferencia a la comunicacin entre clulas bacterianas se relacionan con la degradacin
de las acil-HSL. Algunos microorganismos son capaces de sintetizar compuestos que imitan a las acil-HSL
con el objeto de interferir la comunicacin entre otras especies y competir con ellas por nichos ecolgicos.
de las clulas bacterianas y las clulas animales o vegetales. En las bacterias, la membrana
se organiza de forma tal que la gran mayora
de fosfolpidos con carga negativa permanece
expuesta al medio externo. En el caso de las
clulas de mamferos y de plantas, la membrana presenta slo lpidos sin carga neta hacia el
exterior, mientras que os lpidos con carga negativa se disponen hacia el interior de la clula,
es decir, hacia el citoplasma. Por esta razn,
los pptidos con carga positiva se unen electrostticamente con los lpidos de carga negativa presentes en la cara externa de la membrana bacteriana, pero no interactan con los
lpidos que constituyen las membranas de las
clulas superiores. El modelo Shai-MatsuzakiHuang (Figura 4) grafica el mecanismo de accin de los pptidos antimicrobianos.
Se han expresado en plantas diferentes tipos de pptidos antimicrobianos. Entre ellos
la sarcotoxina que es un pptido aislado originalmente a partir de la hemolinfa de larvas de
Sntesis de fitoalexinas:
Entre las estrategias tendientes a incrementar el sistema defensivo de las plantas
se incluye la sntesis de fitolexinas, lo que generalmente involucra la modificacin de vas
biosintticas complejas. Las fitoalexinas son
compuestos qumicos sintetizados por la planta en respuesta a una invasin microbiana. La
V. CAPTULO 8
Aproximaciones biotecnolgicas
para un manejo sustentable del
estrs fngico en la agricultura
Juan Carlos Daz Ricci; Ursula Tonello;
Gustavo Martnez-Zamora; Sergio Salazar;
Nadia Chalfoun; Gabriel Vellicce;
Carlos Grellet; Paula Filippone;
Alicia Mamani; Marta Ontivero; y
Atilio Pedro Castagnaro
INTRODUCCIN
La relacin entre las plantas y los hongos se
remonta a hace alrededor de 400 millones de
aos, ya que hay evidencias de que el establecimiento de las primeras plantas sobre la superficie de la tierra fue facilitado por la interaccin con hongos simbiticos. Esta asociacin
mejor la capacidad de la planta para la adquisicin de nutrientes y le permiti su adaptacin
a los cambios del medioambiente. A lo largo de
la evolucin, la habilidad de los hongos para
infectar a las plantas surgi en forma repetida
e independiente, lo que determin el desarrollo
de una diversidad de estrategias en los hongos
fitopatgenos para evadir las defensas vegetales y completar su ciclo de vida en las plantas.
Durante el desarrollo de la enfermedad se alteran en la planta procesos relacionados a la fotosntesis, a la absorcin de agua y minerales
del suelo y su transporte al resto de la planta, al
crecimiento y desarrollo, todo lo cual repercute
negativamente en la agricultura.
El desarrollo de estrategias biotecnolgicas
para el manejo sostenible tanto en lo productivo como para la salud humana y ambiental,
consiste en complementar el mejoramiento gentico convencional de cultivos vegetales con
el conocimiento generado por la investigacin
de las interacciones entre hongos y plantas,
en particular de los factores relacionados a la
patogenicidad en hongos y de los mecanismos de defensa en plantas. La aplicacin de
herramientas desarrolladas recientemente en
el campo de la Biologa Molecular como las
tcnicas que permiten secuenciar genomas
que se nutren de los tejidos vivos del hospedero, mientras que los necrotrofos lo hacen a
partir de tejidos muertos. Otros denominados
hemibiotrofos se comportan como biotrofos y
necrotrofos segn el estadio de su ciclo vital
considerado.
Las paredes de las clulas vegetales, formadas principalmente por polisacridos complejos como celulosa, hemicelulosa, pectinas,
compuestos fenlicos resistentes a hidrlisis
como lignina, y en menor grado por protenas,
desempean un importante rol en la defensa contra patgenos. Esta barrera puede ser
superada por algunos hongos gracias a que
secretan enzimas capaces de hidrolizar sus
componentes, permitindoles acceder a los
tejidos y espacios intracelulares. Sin embargo,
algunos eventos previos a la penetracin han
demostrado ser de gran importancia en el proceso infectivo, entre los que se encuentra: la
adhesin de los conidios a la superficie de la
planta, el reconocimiento del hospedero y la liberacin de las seales apropiadas que permitan los procesos de morfognesis relacionados
al desarrollo del hongo, como se muestra en la
Figura 1.
En general, el proceso de infeccin de plantas por parte de hongos fitopatgenos incluye
una serie de etapas comunes a diferentes especies que pueden resumirse en los siguientes
pasos, algunos de los cuales pueden verse en
el esquema mostrado en la Figura 1 para hongos biotrofos (Fig. 1A) y hemibiotrofos en su
etapa biotrfica (Fig. 1B):
1- Unin de las estructuras infectivas fngicas a la superficie de la planta.
2- Germinacin de conidios y formacin de
estructuras de infeccin en las partes areas
del hospedero.
3- Penetracin al hospedero.
4- Colonizacin de los tejidos vegetales.
1- Unin de las estructuras infectivas
fngicas a la superficie de la planta.
La adhesin de los conidios a la superficie
del hospedero es el primer paso del proceso de
infeccin y es indispensable para llevar a cabo
las etapas posteriores del desarrollo. La naturaleza qumica del material usado por las distintas especies fngicas para la unin es variable,
como lo son tambin las condiciones del medio
Figura 1: Esquema simplificado de las estructuras infectivas tpicas de un hongo patgeno biotrfico obligado (A), hemibiotrfico en la fase biotrfica (B) y algunas de las vas de sealizacin activadas. Despus
de la adhesin del conidio a la supercifie del tejido vegetal, este emite un tubo germinativo (TG) que crece
hasta encontrar una zona de la superficie de la hoja (u otro tejido) donde se fija y desarrolla el apresorio. A
partir de all se produce la penetracin de la papila infectiva que termina en otra estructura destinada a la
nutricin del hongo, el haustorio. Nomenclatura: MC, membrana celular; MH, membrana haustorial; MeEH,
membrana extrahaustorial; MaEH, matriz extrahaustorial; Avr, factor de avirulencia; Gen R, gen de resistencia (i.e. tipo TIR-NBS-LRR, CC-NBS-LRR), PRR (pattern recognition effector) o ETI (effector-triggered
immunity); MAPK, (Map quinasas); FT, factores transcripcionales.
un rea especializada en intercambio de nutrientes en la zona de contacto con la membrana, en la cual se ha detectado la presencia
de transportadores de hexosas, aminocidos
y otras molculas. Este tipo de interaccin es
posible debido a que, como ha sido demostrado en Colletotrichum y otras especies, en las
reas de contacto los patgenos enmascaran
los componentes especficos de su pared celular como quitina, modificndolos qumicamente, y as evitan ser reconocidos por los sistemas de defensa celulares.
En el caso de los biotrofos obligados como
Blumeria graminis f.sp. hordei, patgeno de la
cebada, cuando la hifa de infeccin se pone
en contacto con la membrana plasmtica de
la clula del hospedero se inicia la formacin
del haustorio, que es una estructura de nutricin del hongo que se desarrolla en el interior
de una clula epidermal por invaginacin de la
membrana plasmtica. El haustorio tiene una
estructura compleja en la que algunos de los
componentes se forman a partir de la membrana celular de la planta llamada membrana
extrahaustorial (MeEH, Fig. 1A) y otros son
producidos por el hongo, como los componentes de la membrana haustorial (MH, Fig. 1A),
matrz extrahaustorial (MaEH, Fig. 1A), etc. A
travs de este conjunto de estructuras, el hongo absorbe agua, minerales y otros nutrientes
(Catanzariti et al., 2007).
En el caso de los hongos hemibiotrofos, esta
estructura haustorial no llega a desarrollarse
tanto, aunque cumple con las mismas funciones nutricionales para el hongo (Fig. 1B). En la
segunda fase de desarrollo en los tejidos del
hospedero, los microorganismos hemibiotrofos modifican su metabolismo, dando lugar al
crecimiento de un nuevo tipo de hifa, una hifa
necrotrfica secundaria, de menor dimetro
que puede atravesar la membrana plasmtica,
ramificarse dentro de la clula y destruir posteriormente al hospedero.
Patgenos necrotrofos como Botrytis cinerea, despus de degradar por medio de enzimas las paredes celulares del hospedero,
producen una amplia variedad de compuestos
fitotxicos que afectan importantes procesos
celulares, los que conducen a la degradacin
de componentes estructurales y funcionales de
la clula del hospedero, los que luego son usados por el hongo para su propia nutricin.
RESPUESTAS DE DEFENSA
DE LA PLANTA.
En la naturaleza, las plantas estn expuestas al ataque de organismos patgenos diversos como virus, bacterias, hongos, insectos
y herbvoros, entre otros. Para hacer frente a
ellos han desarrollado varios mecanismos de
defensa que se desencadenan especficamente luego del reconocimiento del atacante, y que
deben ser regulados para minimizar los efectos
negativos de esta respuesta sobre otros procesos de la clula, como el crecimiento.
Como se dijo, a medida que invaden los tejidos del hospedero, las estructuras infectivas
del hongo se ponen en contacto con la pared
celular de las clulas vegetales y secretan una
serie de enzimas conocidas como enzimas de
degradacin de la pared celular que incluyen,
como se mencion anteriormente, celulasas,
poligalacturonasas, xilanasas y proteinasas
(Fig. 1B). Los fragmentos de pared celular derivados de estas actividades enzimticas pueden
actuar tambin como elicitores de la respuesta de defensa vegetal, aunque en otros casos
la suprimen. En los sitios donde se produce la
degradacin de la pared celular el hongo accede al apoplasto y su presencia es percibida por
una serie de receptores que se encuentran en
la membrana plasmtica, denominados receptores de reconocimiento de patrones o RRPs,
capaces de reconocer eptopes conservados
dentro de molculas que son imprescindibles
para la supervivencia del patgeno, las cuales
en conjunto reciben el nombre de MAMPs, por
las siglas en ingls de Microbial Associated
Molecular Patterns (Glazebrook, 2005). Entre
estas molculas se encuentra la quitina, constituyente especfico de la pared celular de los
hongos que es reconocida por receptores RRP
que poseen un dominio denominado Lys-M. La
unin del ligando a estos receptores desencadena una serie de eventos subcelulares que
inducen finalmente la expresin de genes relacionados a la defensa de la planta.
Como seal de la respuesta de defensa desencadenada en el hospedero, inmediatamente
debajo del sitio de formacin del apresorio, se
mejores herramientas bioinformticas, la conformacin de grupos de investigacin interdisciplinarios para dilucidar la funcin de los nuevos genes, y como desafo en el futuro, para
integrar los conocimientos y aplicarlos en la
agricultura a gran escala (Xu et al., 2006).
ESTRATEGIAS BIOTECNOLGICAS
Despus de haber presentado los aspectos
ms sobresalientes de los procesos de interaccin entre plantas y patgenos fngicos, en
esta seccin se pretende dar algunas ideas y
ejemplos de investigacin que tienda a implementar estrategias agrcolas para un manejo
sustentable y eficiente del estrs bitico en general y fngico en particular, minimizando el impacto sobre el medio ambiente y la salud, tanto
de consumidores como de operadores de toda
la cadena agroindustrial. Se aborda la bsqueda y utilizacin de biocontroladores (bioinductores y biopesticidas propiamente dichos) de
origen vegetal y microbiano, la caracterizacin
de genes que pudieran estar involucrados en la
defensa vegetal y la transferencia de los mismos por ingeniera gentica.
1 - Inductores de la Respuesta de Defensa
de Origen Microbiano y Vegetal
Uno de los procesos naturales que se intenta
aprovechar para el desarrollo de estrategias de
control de enfermedades, es la capacidad que
tienen las plantas de defenderse del ataque de
patgenos. Como se ha visto, se sabe que las
plantas reaccionan ante un estrs bitico utilizando diversos mecanismos que se manifiestan cuando se ponen en contacto con un patgeno o con sustancias qumicas derivadas de
stos. Esta interaccin puede conducir a que la
planta no contraiga la enfermedad o lo haga en
forma muy dbil si percibe a tiempo las seales del patgeno (inductores o elicitores) y logra inducir una respuesta de defensa, pero se
enfermar si no logra detectarlas o si lo hace
muy tardamente (Dangl y Jones, 2001). En el
primer caso se dice que la interaccin es del
tipo incompatible y el patgeno es avirulento y en el segundo, se trata de una interaccin
compatible y el patgeno es virulento.
Un hecho interesante que es la base de una
de las estrategias de proteccin posibles, es
IS frente a Colletotrichum
4
LFC1-05
F7
3
LFC3-05
TPS1-05
2
SS71
L9
1
M11
MP3
0
1
Cultivares de frutilla
Figura 2: Susceptibilidad de cinco cultivares de frutilla a ocho aislados diferentes de Colletotrichum sp. La
susceptibilidad es evaluada por el Indice de Severidad (IS) utilizando una escala de 1 a 5, siendo 1 muy
resistente y 5 muy susceptible.
5
4
Figura 3
9 dpi
30 dpi
50 dpi
2
1
0
EC
EC 3
SN 2
C1 Cruz. Ctr.(+)
C2 C.acut.
Ctr. Prot.
Tratamientos
Figura 3: Evolucin de la enfermedad evaluada como IS (ndice de severidad) a los 9, 30 y 50 dpi (das
posteriores a la infeccin con un aislado virulento de C. acutatum) de plantas de frutilla del cultivar Pjaro
pretratadas con: EC, extracto estril de conidios del aislado avirulento M23 de Colletotrichum sp.; SN, sobrenadante estril de un cultivo del aislado avirulento M23 de Colletotrichum sp.; C1, conidios activos del
aislado avirulento M23 de Colletotrichum sp.; C2, agua destilada estril. La susceptibilidad es evaluada
por el Indice de Severidad (IS) utilizando una escala de 1 a 5, siendo 1 muy resistente y 5 muy susceptible.
dra esperar que la utilizacin de estos extractos fngicos solucione el problema mencionado arriba referido a la inconveniencia de usar
patgenos vivos para el desarrollo de biocontroladores. Sin embargo, esta nueva estrategia tambin puede conllevar aspectos no tan
ventajosos que deben tenerse en cuenta antes
de intentar su utilizacin directa como agente
de biocontrol. Los inconvenientes previsibles
se refieren al grado de especificidad que pueden tener estos inductores con el cultivar utilizado, es decir, del espectro varietal de accin.
Lo ideal sera que, por una simple cuestin de
amortizaciones y costos, el efecto inductor fuera efectivo en muchas variedades de frutilla y
an mejor, en otros cultivos vegetales. Dicho de
otra manera, que estos extractos pueden servir
para proteger otras variedades u otras especies agrcolas de sus patgenos ms agresivos. En este sentido, es recomendable realizar
ensayos con otros cultivares y especies vegetales para comprobar el grado de especificidad
que pueda manifestar este tipo de elicitores, ya
que si se analiza el origen de ese inductor se
podra pensar que se trata de una protena del
tipo Avr (protenas del patgeno que interaccionan especficamente con productos de genes
de resistencia R), y por lo tanto tener efecto
nicamente si son reconocidas por las protenas codificadas por un gen R especfico de la
planta (Datta y Muthukrishnan, 1999). Esta ltima aseveracin se sustenta en la teora del
reconocimiento gen-a-gen propuesta por de
Flor ya en 1956, por lo que deberamos esperar una respuesta muy especfica, es decir, restringida a una especie e inclusive un cultivar
determinado de la misma. En caso de ser cierta esta hiptesis, deberamos esperar un rango
de accin muy reducido de estos extractos, por
lo que la aplicacin de esta estrategia, quedara reducida a un nmero pequeo de genotipos de una especie vegetal.
En estos casos habra que pensar en otra
aproximacin tecnolgica que permita un uso
ms amplio de los elicitores de defensa. En
ese sentido, se estn investigando otros compuestos de origen natural con resultados interesantes, algunos de los cuales son extractos
inactivos o protenas purificadas de microorganismos como el harpin que es una es
A
CMv35s
ch5B
nptII
Pnos
toct
C1
tnos
pBI
ChiA
ChiB
C2
30 kDa
IS
kDa
30
14
Figura 4: Aumento de la resistencia inducida por la expresin heterloga de un gen de quitinasa (ch5B)
proveniente de Phaseolus vulgaris. A) pHCHI, constructo utilizado para la expresin del gen de quitinasa
Figura
en plantas de frutilla
(cultivar 4
Pjaro). CMv35s, promotor constitutivo proveniente del virus de mosaico del
coliflor; tnos, terminador proveniente del gen de nopalino sintasa (nos) del plsmico Ti de Agrobacterium
tumefanciens; Pnos, promotor proveniente del gen de la nopalino sintasa del plsmico Ti de A. tumefanciens; toct, terminador proveniente del gen de octopina sintasa (oct) del plsmico Ti de A. tumefanciens;
nptII, gen de la neomicina fosfotransferasa que otorga resistencia a neomicina a los tejidos transformados
de plantas. B) Resultados de ensayos de susceptibilidad al hongo patgeno Botrytis cinerea de hojas de
plantas de frutilla (cv. Pjaro). C1, control de planta no transformada y no inoculada; pBI, control de planta
transformada con el vector de expresin sin el inserto de la quitinasa y no inoculado; ChiA y ChiB, hojas
de dos lneas plantas transformadas obtenidas en forma independiente e inoculadas con el patgeno; C2,
control de planta no transformada e inoculada con el patgeno. La inoculacin se realiz con 10 l de una
suspencin de 106 conidios/ml. Las hojas fueron colocadas bajo condiciones controladas de temperatura,
luz y humedad, evalundose el desarrollo de la enfermedad a los 5 dpi. C) Evaluacin de la expresin
(a), indice de susceptibilidad (b) y actividad de la quitinasa en hojas de frutilla (c) no transformada (NT),
transformada con el vector sin inserto (pBI), de lineas transgnicas que expresan (ChiA y ChiB) y que no
expresan (39A, 39B, 35, ChiC) el gen de la quitinasa ch5B; Lizo, protena utilizada como marcador de peso
molecular correspondiente a Lysozima (figura extrada de Vellicce et al., 2006)v
V . Captulo 9
Eliminacin de virus
Los virus de plantas son responsables de
importantes prdidas en los rendimientos, llegando en algunos casos a ser limitantes para
el cultivo. La mayora de ellos no se transmiten
por semilla, por lo tanto, las especies que se
multiplican por esta va, tienen la posibilidad de
liberarse de estos patgenos en forma natural.
Por otra parte, las especies que se propagan exclusivamente en forma agmica no tienen esta ventaja. Cuando son infectadas sistmicamente por virus, estos son transmitidos
desde la planta madre a la descendencia con
alta eficiencia. Esta situacin permite que la infeccin contine de generacin en generacin
y se disemine a diferentes regiones a travs del
comercio de estos propgulos (bulbos, tubrculos, esquejes, etc.). Ejemplo de ello son ajo,
frutilla, frutales de carozo o pepita, yuca, papa,
batata y numerosas especies ornamentales.
En estos casos, la obtencin y multiplicacin
de plantas libres de virus por medios artificiales
juega un papel importante para mejorar la produccin y calidad.
Una larga lista de especies han sido liberadas
de virus a travs de la regeneracin de plantas
in vitro. El sistema ms frecuentemente utilizado y con mayores xitos, es el cultivo de meristema suplementado, en algunos casos, por
tratamientos de termoterapia o quimioterapia.
Distribucin de los virus en las plantas
Los virus en las plantas no estn uniformemente distribuidos. En las infecciones sistmicas, algunos estn limitados al floema o a pocas clulas parenquimticas adyacentes, otros
involucran a todas, o casi todas las clulas de
la planta. Algunos virus, dejan sectores sin infectar y slo unos pocos invaden los nuevos
tejidos meristemticos.
miento inducido por ARN); este complejo separa la doble hebra del siARN y une slo una de
ellas. La hebra de siARN actuar como gua en
la identificacin de los ARNs mensajeros blanco
de degradacin a travs del apareamiento de
secuencias complementarias.
En algunos organismos como plantas e insectos, este proceso sirve como defensa frente a virus, ya que la mayora de ellos producen
ARN de doble cadena en algn momento del
ciclo infectivo. El mecanismo de silenciamiento
puede inhibir la acumulacin de virus en una clula e impedir que se difunda, dado que existe
un proceso de diseminacin sistmica del silenciamiento. Es decir, que la induccin del silenciamiento en la zona de infeccin genera una
seal mvil que inicia el silenciamiento en zonas
distantes del organismo. Esta seal podra moverse a travs del floema, o de una clula a otra
por plasmodesmos.
Existe adems un mecanismo basado en un
principio similar que regula la expresin de genes endngenos.
Algunos trabajos proponen un modelo de defensa en el cual ciertas protenas involucradas
en el silenciamiento suministran una seal que
gatilla una inmediata respuesta de silenciamiento contra el virus en las zonas de crecimiento y
en las nuevas hojas emergentes. De este modo
el mecanismo de seal de silenciamiento podra
explicar, al menos en parte, porque algunos virus, no invaden los meristemas de plantas infectadas.
Factores que pueden afectar la
produccin de plantas libres de
patgenos sistmicos
Varios factores pueden afectar el desarrollo
in vitro de una planta a partir de un meristema:
el medio de cultivo empleado, el estado fisiolgico del explanto, la concentracin de hormonas endgenas, las contaminaciones internas
o externas producidas durante el desarrollo del
cultivo, el tamao y localizacin del explanto,
etc. Mencionaremos aqu algunas consideraciones haciendo especial referencia a aquellas que
afectan la obtencin de plantas libres de virus.
Localizacin del explanto. Frecuentemente se utilizan meristemas apicales y axilares
alcohol seguido de hipoclorito de sodio o calcio. Luego este trozo es llevado a una cmara
de flujo laminar y con la ayuda de instrumental
estril y una lupa estereoscpica se procede a
la escisin del explanto. Una vez extrado se
coloca en un medio de cultivo adecuado y es
mantenido bajo condiciones apropiadas de luz,
temperatura y humedad para el desarrollo.
Fase I. Etapa de iniciacin. El objetivo de
esta etapa es el desarrollo del explanto en
forma asptica. En general ocurre primero un
aumento del tamao y luego el tejido puede ir
tornndose lentamente verde. Posteriormente
irn desarrollndose brotes o plantas completas y a partir de estas se pueden obtener yemas axilares.
Fase II. Etapa de multiplicacin. En esta
etapa el objetivo es la multiplicacin activa del
explanto para la produccin de numerosas
plantas a partir de una, constituyendo as un
clon proveniente de un solo meristema, al que
se conoce como mericlon. La multiplicacin o
micropropagacin puede efectuarse por proliferacin de brotes axilares, brotes adventicios,
formacin de embriones somticos, etc., tratando siempre de evitar la formacin de callo
como paso previo a la diferenciacin. La etapa
de multiplicacin puede involucrar varios repiques del material a medio de cultivo fresco. Se
ha visto con frecuencia que la tasa de multiplicacin vara con el tiempo de permanencia del
explanto en el medio de cultivo. Es frecuente
que despus de 2 ms subcultivos aumente
el nmero de yemas que se producen a partir
de un explanto. No es aconsejable mantener el
material indefinidamente en esta etapa ya que
se ha observado un aumento de la variabilidad
cuando las plantas son mantenidas por largos
perodos en estas condiciones. En general se
considera que 10-12 subcultivos es lo mximo
que debera mantenerse el material en esta
etapa.
Fase III. Etapa de acondicionamiento para
el transplante a tierra. Frecuentemente las
plantas desarrolladas in vitro no poseen races
o si las tienen muchas veces no son funcionales; y en general, tiene malas conexiones vasculares con el tallo. A nivel foliar puede estar alterada la produccin de clorofila. Los estomas
suelen no funciona o hacerlo muy lentamente,
Un modo adecuado de empleo de los antivirales es la combinacin con el cultivo de meristema. En algunos casos han sido aplicados
directamente a los meristemas in vitro, colocando el antiviral en el medio de cultivo. Las
plantas son mantenidas bajo la accin del antiviral por largos perodos que incluyen varios
subcultivos.
Tambin se han obtenido plantas libres de
virus a partir de callos a los que previamente se
aplic Ribavirina, aunque la prctica no ha sido
eficiente en todos los casos.
Electroterapia. El mtodo consiste en aplicar corriente elctrica a yemas por un perodo
variable de tiempo para obtener plantas libres
de patgenos. Se supone que la aplicacin de
electricidad produce la degradacin de las partculas y prdida de infectividad. Esta tcnica
ha sido implementada para liberar de mosaico
al almendro cv Caetanuccia. En este caso, brotes de 9,6 mm se sometieron a 500 V por tiempos variables y luego se injertaron sobre pies
sanos (obtenidos por semilla). Con 5 minutos
de tratamiento los resultados fueron buenos, y
con 20 minutos se obtuvo completa inactivacin viral. El mtodo tambin ha sido empleado para eliminar bacterias de caa de azcar,
Potato leaf roll virus de papa, Dasheen mosaic
virus de araceas y Banana streak virus de banana, entre otras. La eficiencia de la tcnica
puede depender del cultivar, el patgeno y el
genotipo.
Cultivo de domo proveniente del disco basal (del ingls, stem-disc dome culture). El procedimiento consiste en la obtencin de plantas
libres de virus a partir del cultivo de estructuras
con forma de domo, diferenciadas a partir del
cultivo del disco basal de dientes de ajo. Se
ha informado la diferenciacin de 20-30 brotes
a partir del cultivo del disco basal de dientes
de ajo en 1 mes de cultivo. Originalmente, el
mtodo se llam cultivo del disco basal (stemdisc culture). Una modificacin posterior de
esta tcnica que consiste en la extraccin de
las estructuras con forma de domo y su cultivo
en medio adecuado, permite obtener plantas
libres de virus.
Microinjerto de pices caulinares in vitro
para obtencin de plantas de naranjo libres de
virus. La tcnica consiste en extraer el meriste-
satisfactorios, sin embargo cuando se las utiliza solas fallan en la deteccin de muchas plantas infectadas (falsos negativos).
Mejores resultados se han obtenido con el
empleo de tcnicas que combinan la serologa
con la microscopa electrnica como son la inmunoelectromicroscopa con o sin decoracin
(ISEM ISEM-D). Estas tcnicas son altamente sensibles y permiten la observacin directa
del virus por lo cual no hay falsos positivos y no
se requiere un antisuero de alta calidad para su
desarrollo. El inconveniente es que no son de
uso masivo debido a que es engorroso analizar
gran cantidad de muestras, y a que el equipamiento que se requiere (microscopio electrnico) es altamente costoso.
Las tcnicas basadas en la deteccin de
los cidos nucleicos han mostrado un gran
desarrollo y evolucin en la ltima dcada, y
son utilizadas con frecuencia debido a su alta
sensibilidad y especificidad. El uso de sondas
moleculares ha dado buenos resultados. La
reaccin en cadena de la polimerasa (PCR) y
sus variantes son las tcnicas de mayor sensibilidad que se cuenta hasta el presente. Entre
ellas se mencionan: PCR anidado, transcriptasa reversa (RT)-PCR, inmuno captura (IC) RTPCR, entre otras. Esto posibilita detectar los virus, an en bajsimas concentraciones. Si bien
estas pruebas son altamente sensibles, an no
son de uso masivo.
Para obtener resultados confiables es recomendable la combinacin de varias pruebas,
es decir aprovechar la practicidad del ELISA y
la sensibilidad de las tcnicas moleculares, de
ISEM, u otras. En este caso las plantas que
resultan negativas a ELISA pueden ser luego
analizadas por una tcnica ms sensible y disminuir as el nmero de pruebas complicadas
o costosas.
Como se mencion anteriormente, la concentracin de virus en las plantas in vitro en
general es baja, por lo tanto se corre el grave
riesgo de considerar como sanas, plantas que
en realidad estn infectadas. Por esta razn se
hace casi obligatorio repetir los anlisis en las
plantas ex vitro. Es necesario dejar pasar cierto tiempo antes de hacer el anlisis para que
el virus, si est presente, tenga la posibilidad
de incrementar su concentracin y resulte ms
Figura 1.- Produccin de plantas de ajo libres de virus. A: planta en medio de iniciacin. B: micropropagacin. C: bulbillos obtenidos in vitro (microbulbillos). D: planta transferida a tierra y mantenida en cmara
hmeda. E: planta adaptada a las condiciones ex vitro. F: plantas en suelo bajo jaula antifidos. G: multiplicacin a gran escala bajo jaula antifidos. H: bulbos de ajo libre de virus (arriba) e infectados (abajo).
Figura 2. Obtencin de plantas ctricas libres de enfermedades. A: planta obtenida por microinjerto de
pices caulinares in vitro. B: injerto sobre un plantn vigoroso. C: membrana de inmunoinmpresin-ELISA
con huellas de tallos de plantas infectadas con tristeza. D: moteado causado por psorosis. E: epinastia
causada por exocortis. F: acanaladuras causadas por cachexia-xiloporosis. G: invernculo con plantas
madres libres de enfermedades.
El xito de la tcnica depende en gran medida del tamao del tejido extrado y del patgeno a eliminar. En el caso de exocortis, tristeza
y cachexia, el porcentaje de plantas libres es
superior al 90%. E virus de la psorosis de los
ctricos es bastante ms difcil de eliminar.
Una vez obtenida la planta de microinjerto
y cuando tiene tamao suficiente se realizan
las pruebas de diagnstico para comprobar
que estn libres de patgenos. Las tcnicas
de diagnsticos para cada enfermedad pueden
ser varias pero, en caso se existir organismo
nacionales o internacionales de referencia, es
conveniente emplear aquellas reconocidas o
recomendadas por ellos. Por ejemplo en este
caso podra tratarse de PROCITRUS (proyecto
INTA para la obtencin, produccin, mantenimiento y distribucin de portainjertos y cultivares de especies ctricas con identidad varietal
y estado sanitario controlado), o el Programa
Nacional de Certificacin de Ctricos. En este
caso existe una normativa especfica para el
funcionamiento de los laboratorios de diagnstico de enfermedad en ctricos, aprobado por
INASE y SENASA, ambos dependientes de la
SAGPyA (Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin).
Produccin de Prunus libres de virus.
Docampo DM. INTA-IFFIVE.
Crdoba, Argentina.
Monitoreos realizados en especies frutales
del gnero Prunus del rea frutcola templada
Argentina evidenciaron el deterioro sanitario de
plantaciones en produccin y de propagacin.
Una de cada cuatro plantas analizadas se encontr infectada por uno o ms virus. Varios
factores facilitaron esta situacin: carencia de
controles sanitarios, ineficacia de los mtodos
empleados en los anlisis, dispersin por vectores, diseminacin de materiales infectados
por la comercializacin.
Un Sistema de Certificacin Sanitaria de
Plantas Perennes se fundamenta en producir el
nmero de plantas requeridas por el mercado
a partir de una Planta Inicial. Bsicamente requiere:1) Obtener la Planta Inicial de cultivares
y/o portainjertos seleccionada por sus caracteres agronmicos, pureza varietal y su estado
sanitario. Constituye el material fundacional del
cual derivar todo el material certificado; 2) Un
V. CAPTULO 10
Obtencin de plantas resistentes
a insectos
Dalia Lewi; Clara Rubinstein
Breve introduccin sobre manejo de
plagas en agricultura y sistemas de
control
Aplicaciones de la biotecnologa en el
control de insectos plaga
La preocupacin pblica por los riesgos inherentes al uso de pesticidas para el control
de insectos estimul la bsqueda y el desarrollo de alternativas menos riesgosas para el
ambiente. La adicin de genes mediante la ingeniera gentica para desarrollar variedades
vegetales con resistencia a insectos es una herramienta muy til para complementar el mejoramiento gentico vegetal. Mediante diversos
mtodos, ya se han transferido a varias especies vegetales numerosos genes provenientes
de un amplio rango de plantas y bacterias, que
confieren resistencia a insectos, enfermedades
y tolerancia a herbicidas. En la experiencia sumada hasta el momento, los genes transferidos son heredados normalmente a las progenies sin efectos adversos en las plantas que
los contienen, y las plantas transgnicas han
mantenido los niveles de resistencia a campo.
En todos los casos, la transgnesis debe estar
integrada a un sistema de manejo de plagas
ecolgicamente sustentable.
En el ao 2007, de las 114 millones de
hectreas que se cultivaron globalmente con
OVGMs (Organismos Vegetales Genticamente Modificados), un tercio (42 millones) fueron
de eventos con resistencia a insectos. Ya se
han obtenido transformaciones estables en
unas 100 especies vegetales, entre las cuales
se incluyen maz, trigo, soja, tomate, algodn,
papa y arroz. Tambin se han obtenido eventos
que combinan la resistencia a insectos con la
resistencia a herbicidas en maz y algodn.
Tanto las tcnicas de transformacin gentica vegetal como las de ingeniera gentica ya
son rutina en muchos laboratorios de desarrollo tecnolgico e investigacin. No obstante, algunos aspectos como el aislamiento de genes
candidatos y su efectiva expresin en plantas
an son estudiados y ajustados.
Las estrategias exploradas en la bsqueda
de genes que pueden generar resistencia a insectos en vegetales son diversas. El espectro
de genes candidatos a aportar resistencia a
distintas plagas para la agricultura puede provenir de diversas fuentes, tanto vegetales como
bacterianas. Tambin se est investigando la
posibilidad de conferir resistencia mediante el
uso de tcnicas que involucran interferencia de
ARN (RNAi). Los genes que producen endotoxinas, como los Bt, derivados de la bacteria
del suelo Bacillus thuringiensis, son los ms
explorados y los nicos que hasta el momento
tienen aplicacin comercial.
Dada la numerosa cantidad de genes relevados e identificados como posibles fuentes
de resistencia a insectos, se podran agrupar
segn el origen de las secuencias candidatas
en: i) genes de origen bacteriano (Bt); ii) genes
de origen vegetal (inhibidores de proteasas,
quitinasas, avidina, lectina); iii) secuencias de
insectos (estrategia de RNAi)
i) Bacillus thuringiensis (Bt)
El microorganismo Bacillus thuringiensis, comnmente conocido como Bt, es una bacteria
aerbica, gram positiva que se encuentra naturalmente en el suelo y ha sido utilizada como
insecticida biolgico desde hace ms de medio
siglo. Descubierta en Japn en 1902, esta bacteria produce protenas de inclusin en forma
de cristales, llamadas -endotoxinas o protenas Cry, durante la esporulacin. Estos cristales son especficamente txicos para insectos,
especialmente los lepidpteros. Luego de la
ingestin de los cristales, las toxinas actan a
nivel del intestino de la larva. Los cristales son
disueltos por los jugos alcalinos del intestino
que convierten a las protoxinas en fragmentos txicos -toxinas- que daan las clulas del
epitelio intestinal de las larvas. En mamferos
superiores no existen sitios de reconocimiento
de estas toxinas, razn por la cual no resultan
txicas para humanos.
Las preparaciones de cristales son usadas
como insecticida desde hace ms de 60 aos
Tabla 1. Cultivos resistentes a insectos aprobados por pas. Fuente: www.isaaa.org; www.agbios.com
Pas
Australia
Brasil
Burkina Faso
Canada
China
Honduras
India
Indonesia
Irn
Japn
Mejico
Filipinas
Sudfrica
EE UU
Ao de la primera liberacin
a campo
algodn
algodn
maz
algodn
algodn
papa
maz
batata
algodn
alamos
maz
algodn
algodn
arroz
algodn
maz
algodn
maz
algodn
maz
algodn
maz
tomate
papa
2003
2005
2008
2008
2003
1995
1996
1995
1997
2005
2002 (precomercial)
2002
2001
2004
1997
1996
1997
2002
1997
1997
1995
1995
1998
1995
maz
1997
maz
2003
Reduccin de micotoxinas
Uno de los beneficios indirectos de los cultivos Bt es la reduccin del nivel de contaminacin por micotoxinas en maz. Las micotoxinas
son metabolitos secundarios de los hongos que
colonizan los cultivos. Se consideran contaminantes inevitables en los alimentos y an las
mejores tecnologas no pueden eliminar completamente su presencia. El dao por insectos
es uno de los factores que predisponen a la
contaminacin por micotoxinas en maz debido
a que abren la puerta de entrada a los hongos a
travs de los canales que realizan en los tallos.
Por esta razn, cualquier mtodo que reduce
el dao de orugas, tambin reduce el riesgo de
contaminacin por hongos, y se ha observado
que los maces Bt muestran una reduccin significativa del nivel de las micotoxinas ms comunes. En Argentina, en los aos favorables a
la acumulacin de fumonisinas (por presencia
de Fusarium verticillioides y F. proliferatum), las
concentraciones de esta micotoxina son en un
40% menores en los hbridos Bt que en las respectivas isolneas de maz.
Reduccin de plaguicidas
Durante el ao 2006 los cultivos GM han reducido la aplicacin de pesticidas en 286 millones de kg (equivalente a un 40% del volumen de pesticidas anual aplicado en la Unin
Europea), disminuyendo as el impacto del uso
de pesticidas sobre el ambiente en un 15,4%.
Segn una investigacin de la IUPAC (Unin internacional de Qumica Pura y Aplicada) entre
los aos 2002 y 2007, la adopcin de cultivos
resistentes a insectos redujo el uso de insecticidas, especialmente en el algodn Bt en Estados Unidos, as como tambin en Australia,
India, China y Sudfrica. El algodn Bt se ha
incorporado a las prcticas de manejo integrado de plagas para evitar que los insecticidas
afecten los insectos benficos. Adems, la reduccin del uso de insecticidas debido al uso
de algodn y maz Bt benefician directamente a
los productores, aumentando el margen bruto.
Aumento del rendimiento
Todos los reportes acerca de los beneficios
de la adopcin de cultivos Bt mencionan como
un punto de gran relevancia el aumento de los
Unin Europea
El maz Bt se sembr por primera vez en Espaa en el 1998. Entre 1998 y 2002, mediante
un convenio entre productores y compaas
semilleras, se sembraron pequeas superficies
(5% del total del maz), llegando a 58000 has
en 2006. En Francia se sembraron pequeas
superficies, as como en Portugal y Alemania
entre 1998 y 2000. Hasta el ao 2005 hubo pequeos incrementos en el rea sembrada, y en
el ao 2006, se sembraron aproximadamente
65000 has de maz Bt en siete Estados Miembros de la UE. El primer impacto de la adopcin del maz Bt se tradujo en mayores rindes
(10% o ms) debido al control de los lepidpteros plaga ms importantes de esas zonas, en
comparacin con los maces convencionales.
Las ganancias generadas por el uso de los
maces Bt fueron entre 65 y 141 /ha ms que
en los cultivos convencionales. En algunas regiones adems, se mejor la calidad de grano
mediante una reduccin significativa del nivel
de micotoxinas.
Argentina
En el ao 1998 se han aprobado por primera vez en Argentina los eventos de maz
y algodn con resistencia a insectos para su
produccin y comercializacin. A partir de all
se aprobaron otros eventos Bt en maz. La superficie sembrada fue incrementndose desde
13 mil y 5 mil has hasta 2,5 millones y 162 mil
has en la campaa 07/08 para maz y algodn
respectivamente. En 2007, el incremento anual
comparado con 2006, fue de 1,1 millones de
hectreas, equivalentes a una tasa anual de
crecimiento del 6%. En el caso de maz ya se
han aprobado, para su cultivo en la campaa
07/08, eventos apilados de tolerancia a herbicidas con resistencia a insectos. La tasa de
adopcin de estos eventos para la produccin
se puede observar en la figura 1. En la tabla 2
se detallan los eventos aprobados en la Argentina hasta agosto de 2008.
Maz Bt: el beneficio de la adopcin de la
tecnologa Bt consiste en la prevencin
de las prdidas de rendimiento causadas
por el ataque de Diatraea Saccharalis
(barrenador del tallo) en su estado larval.
Se estima que las prdidas en la regin
Tabla 2. Eventos con resistencia a insectos aprobados en Argentina (hasta junio de 2008).
Nombre del
Evento de
Transformacin
MON 531
MON 810
Solicitante
Monsanto
Argentina
Monsanto
Argentina
Bt 11
Novartis
Agrosem
TC 1507
Dow
AgroSciences y
Pioneer
Argentina
NK603 x 810
1507 x NK603
Monsanto
Dow
AgroSciences y
Pioneer
Argentina
Fecha
aprobacin
Gen
16/07/1998
cry1Ac de Bacillus
thuringiensis subsp.
kurstaki HD-73
(B.t.k)
16/07/1998
Australia, Brasil,
Canad, China,
UE, India, Japn,
cry1Ab de Bacillus
SAGPyA N
Corea, Mjico,
thuringiensis subsp.
429
Filipinas,
kurstaki HD-1.
Sudfrica, Suiza,
Taiwn, Uruguay,
EEUU
27/07/2001
Australia, Brasil,
Canad, China,
cry1A(b) de Bacillus
UE, Japn, Corea,
thuringiensis subsp. SAGPyA N Mjico, Filipinas,
kurstaki cepa HD-1;
392
Rusia, Sudfrica,
pat
Suiza, Taiwn,
Reino Unido,
Uruguay, EEUU
15/03/2005
cry1F de Bacillus
thuringiensis var.
SAGPyA N
aizawai ; gen pat de
143
Streptomyces
viridochromogenes
28/08/2007
28/05/2008
Evento apilado
derivado del
cruzamiento de las
lneas 1507 y NK603 SAGPyA N
434
con tolerancia a
herbicida y
resistencia a
lepidpteros.
SAGPyA
N428
Australia, Brasil,
Canad, China,
UE, India, Japn,
Corea, Mjico,
Filipinas,
Sudfrica, EEUU
Australia Canad
China UE
Japn Corea
Mjico Filipinas
Sudfrica Suiza
Taiwn EEUU
UE, Japn,
Corea, Mjico,
Filipinas
V. CAPTULO 11
Aplicaciones biotecnolgicas al
manejo de malezas: Eventos de
resistencia a herbicidas en
cultivos.
Germn Ferrari
Julio E. Delucchi
Marcadores moleculares
Es muy importante destacar que la incumbencia de la biotecnologa aplicada al manejo
de malezas no se limitan solamente a la obtencin de plantas transgnicas con resistencia
herbicidas. As, el uso de marcadores moleculares tiene gran importancia para la correcta
identificacin taxonmica de malezas y para
el conocimiento de las relaciones genticas
entre poblaciones, el estudio del modo de reproduccin y del flujo de genes con las plantas
cultivadas. Los recientes avances en la caracterizacin funcional de los genomas vegetales
estn encontrando creciente aplicacin en este
campo. La genmica funcional permite identificar genes cuyas formas mutantes son letales,
constituyendo stos blancos ideales para su
inhibicin por un herbicida. Por otra parte, la
utilizacin de micro arreglos permite estudiar a
nivel genmico los efectos de herbicidas candidato sobre la expresin gnica. Estos datos
deben ser luego confirmados en estudios protemicos.
Las aplicaciones de los marcadores moleculares son muy diversas y es de esperar que
se les encuentren nuevos usos. Por ahora se
estn utilizando en la diferenciacin de individuos, discriminacin entre clones, anlisis filogenticos y taxonmicos, mapeo de genomas,
cuantificacin de variabilidad gnica intra e inter especfica, mejoras genticas, deteccin de
infecciones o propensin a sufrirlas, localizacin de resistencia a enfermedades y dispersin de especies entre otras.
Un ejemplo de aplicacin del uso de marcadores moleculares en malezas es la epidemiologa molecular de sorgo de Alepo (Sorghum
halepensis) resistente a glifosato. Los primeros
casos se manifestaron en el noroeste argenti-
Instrumentos genmicos y de la
protemica
La protemica es el estudio de la estructura y funcin de las protenas, incluida su forma
de actuar e interactuar dentro de las clulas. A
partir del conocimiento profundo del metabolismo celular en las malezas es posible la identificacin de blancos, tanto para sitio de accin de
los herbicidas como para fuente de resistencia
aplicables a cultivos. Por medio de esta tecnologa fue detectada en el maz la enzima Glutatin S-transferaza (GST) (Frear y Swanson,
1970), que tiene la capacidad de detoxificar,
por medio de conjugacin a herbicidas electroflicos como la atrazina, acetoclor y metolaclor.
Posteriormente ocurri el descubrimiento y
aislamiento del gen psbA, proveniente de los
cloroplastos de varias especies de malezas,
que confiere resistencia conspicua a herbicidas
con accin sobre el fotosistema II como la atrazina. A partir de este descubrimiento pudieron
obtenerse plantas de tabaco con el gen psbA
mutado para otorgarle resistencia a atrazina
por seleccin fotomixotrfica* (*sistema de cultivo de in-vitro).
Cultivo de tejidos, seleccin in vitro y
mutagnesis para el desarrollo de
cultivos con resistencia a herbicidas.
Las tcnicas de mutagnesis y seleccin in
vitro o a campo, han permitido el aislamiento
de individuos con resistencia a herbicidas, que
en muchos casos, han alcanzado el nivel de
utilizacin comercial. La obtencin de cultivos
Clearfield (maz, girasol, colza, trigo, arroz,
entre otros), resistentes a diferentes principios
activos de la familia de las imidazolinonas o la
soja STS, resistente a sufonilureas, ambos
grupos inhibidores de la enzima acetolactato
sintetasa (de ahora en ms en este texto, acetohidroxicido sintetasa, o AHAS), son ejemplo
de ello. Estos cultivos fueron obtenidos a travs de la induccin de mutaciones y posterior
seleccin, por la accin de los mencionados
herbicidas, de los individuos resistentes.
Cultivos resistentes a herbicidas
obtenidos por ingeniera gentica
La ingeniera gentica permite la introduccin de variabilidad gentica, til para el mejoramiento de los cultivos por mtodos no sexuales. La resistencia a herbicidas fue una de las
primeras aplicaciones de la ingeniera gentica
de plantas, dichos mecanismos de resistencia
ya se conocan a partir de estudios con aislamientos bacterianos resistentes, seleccin
in vitro de clulas vegetales y de resistencia
a campo en cultivos y malezas. Por lo tanto,
resultaba claro que el fenotipo de resistencia
poda obtenerse a partir de la introduccin de
genes individuales.
A partir del conocimiento de las secuencias
codificantes que pudieran conferir resistencia
a ciertos herbicidas en plantas y disponer de
las herramientas para su correcta expresin,
fue factible la obtencin de cultivos resistentes.
Sumado a esto, un grupo de empresas con
marcado inters por diversificarse hacia el negocio de semillas, para desarrollar cultivos resistentes a sus molculas herbicidas, hicieron
posible la obtencin de plantas transgnicas
con resistencia exclusiva a dichos herbicidas
o bien, combinada con resistencia a insectos.
Segn un informe del ISAAA (Servicio para
la Adquisicin de Aplicaciones Agro-biotecnolgicas), en 2007, 114.3 millones de hectreas
en todo el mundo, un 12% ms que en 2006,
fueron sembradas con cultivos genticamente
modificados (GM). El 57% de estas hectreas
correspondieron a soja, el 25% a maz, el 13%
a algodn y el 5% restante a canola. Estas superficies significaron el 64%, 24%, 43% y 20%
de las reas totales de cada uno de esos cultivos, respectivamente. En Argentina, en la campaa 2007/08, prcticamente el 100% de la superficie de soja fue sembrada con soja tolerante al herbicida glifosato, mientras que el maz
y el algodn transgnicos ocuparon el 74%
y el 90% del rea destinada a esos cultivos,
de vista ambiental (baja toxicidad para organismos no blanco, bajo movimiento en el agua
subterrnea y persistencia limitada).
El glifosato inhibe en plantas, bacterias,
algas, hongos y parsitos apicomplejos, la
5-enolpiruvil shikimato-3-fosfato sintetasa
(EPSPS), enzima clave para la sntesis de
aminocidos aromticos (fenilalanina, tirosina
y triptofano). La EPSPS es codificada en plantas por un gen nuclear cuyo producto activo se
localiza en los plstidos. En las plantas, esta
ruta biosinttica (ruta del shikimato) tiene lugar
en el cloroplasto. El glifosato acta como un inhibidor competitivo ocupando el lugar del PEP
(fosfoenolpiruvato) en el complejo enzimtico.
La unin de este herbicida a la enzima nativa
bloquea su actividad e impide el transporte del
complejo EPSPS-shikimato 3-fosfato al cloroplasto. La enzima producida por el gen mutado
(epsps*) tiene una menor afinidad por el glifosato y es catalticamente activa en presencia
del herbicida (Figura 1).
Figura 1. Esquema de la inhibicin por el cido n-fosfonometil glicina (glifosato) sobre la enzima EPSPS
susceptible y la incompatibilidad del sitio de accin al mismo herbicida en la enzima EPSPS* mutante.
Fuente: Mentaberry, A. 2007
Figura 4. Sub-unidad de AHAS mostrando sus tres sectores junto con la Tiamina piro fosfato (TPP) en
color rojo y los cofactores Mg2+, y flavin dinucleotido (FAD). En amarillo puede verse el sitio de accin ocupado por el herbicida imazaquin. Fuente: Dr. Ronald G. Duggleby
Clearfield. Estas variedades no fueron modificadas por la insercin de genes extraos sino
que son mutantes seleccionados y desarrollados con variedades siguiendo el mtodo clsico
de fitomejoramiento. La tecnologa Clearfield,
proveniente de una mutacin natural en plantas
de girasol silvestre (Helianthus annuus), ha sido
incorporada en el cultivo comercial de girasol.
El trigo de primavera resistente a las imidazolinonas fue liberado comercialmente en Canad
en 2004 (IR Trait). En remolacha azucarera fue
desarrollada la resistencia a IMI y sulfonilureas
por seleccin de clulas somticas Sir-13 y
93R30B. Las sojas STS (sulfonylurea-tolerant
soybeans) fueron obtenidas en 1993 por mtodos de seleccin tradicional y poseen el gen
Als1 que otorga resistencia natural a este tipo
de herbicida.
Mediante tratamientos mutagnicos de microsporas y posterior cultivo y seleccin in vitro,
se han obtenido plantas resistentes a imidazolinonas (colza), de esta misma manera, se obtuvieron plantas resistentes a imidazolinonas por
mutagnesis qumica de semillas y posterior
seleccin a campo en arroz, trigo y maz. Respecto de la obtencin de plantas transgnicas,
fueron obtenidas plantas de algodn resistentes debido a la expresin de una AHAS de tabaco mutagenizada in vitro y lino con la expresin
de una AHAS de Arabidopsis spp.
Resistencia a las triazinas
La aparicin de la resistencia a las triazinas
en algunas especies de malezas, aport una
buena oportunidad para desarrollar cultivos resistentes por tcnicas de seleccin clsica. La
fuente de genes utilizada por los criadores estaba normalmente limitada por las barreras reproductivas que existen entre las especies, pero la
aparicin de un biotipo de Brassica campestris
resistente permiti el desarrollo de la canola
resistente a las triazinas. El citoplasma de B.
Campestris resistente fue transferida a Brassica napus var. Olefera por retrocruzas combinada con seleccin citogentica. As OAC Triton
fue la primera canola resistente a triazinas que
apareci comercialmente en Canad.
Dentro de este grupo, la atrazina es uno de
los herbicidas ms usados en el mundo, estos
herbicidas son inhibidores fotosintticos. Su
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malezas. http://www.fbmc.fcen.uba.ar. Acceso:
09/2009.
V, CAPITULO 12
Obtencin de plantas tolerantes a
distintos tipos de estreses
abiticos
Florencia del Viso, Andrea F. Puebla,
Nstor Carrillo y Raquel L. Chan
Factores abiticos que causan
estrs en plantas. Efectos sobre
los cultivos de inters agronmico
Los cambios desfavorables en el ambiente,
provocados por factores climticos y edficos,
generan estrs de tipo abitico en las plantas
afectando severamente su productividad. Los
estreses abiticos constituyen la principal causa
de prdidas en los cultivos. Estas prdidas de
productividad superan a veces, segn clculos
estimativos, el 50%. Las estrategias de mejoramiento clsico indicaron que los caracteres de
tolerancia a estreses ambientales son caracteres
cuantitativos y difciles de seleccionar.
Existen numerosos factores abiticos naturales causantes de estreses para las plantas. Las
actividades antropognicas han agravado esta
problemtica. Como resultado global, el 22 % de
los suelos cultivados es salino y las reas sometidas a dficit hdrico se expanden continuamente.
En este captulo nos enfocaremos en la descripcin de los estreses abiticos que ms afectan el crecimiento, desarrollo y productividad de
los cultivos; as como en las estrategias que se
han implementado con el objetivo de obtener las
variedades de especies agronmicamente importantes mejor adaptadas a situaciones de estrs.
El dficit hdrico
La disponibilidad de agua es el factor ms importante que afecta los cultivos. La sequa causa deshidratacin celular por remocin de agua
hacia los espacios extracelulares resultando
en la reduccin del volumen vacuolar y citoslico, en la reduccin del crecimiento vegetativo
por disminucin de la tasa fotosinttica, y en la
produccin de especies reactivas de oxgeno
(EROS) que afectan negativamente las estructuras celulares y el metabolismo.
Algunos FTs fueron caracterizados funcionalmente y, en casi todos los casos, se observ
que intervienen en varias vas se sealizacin.
As por ejemplo, las protenas de las familias
MYB, MYC, b-Zip y HD-Zip participan en las
respuestas a distintos tipos de estrs abitico;
mientras que las protenas de la familia WRKY
se relacionan tanto con la respuesta al ataque
por organismos patgenos, como a la respuesta frente a estrs abitico.
En las estrategias donde los FTs vegetales
han sido sobreexpresados, expresados de manera ectpica, o silenciados, se observ que
las plantas transformantes presentaban respuestas alteradas a las condiciones medioambientales, tanto por la accin de factores biticos como abiticos (ver Tabla 2). En algunos
casos la duplicacin o triplicacin de genes que
Tabla 2. Obtencin de plantas tolerantes a dficit hdrico utilizando factores de transcripcin de origen
vegetal (Adaptada de Umezawa y col., 2007)
Clasificacin
Planta
transformada
Planta de la
cual proviene
el gen
Familia AP2/ERF
DREB1/CBF
DREB1/CBF
DREB1A/CBF3
DREB1A/CBF3
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
Ara bidopsis
DREB1/CBF
DREB1/CBF
DREB1/CBF
DREB1/CBF
AP2/ERF
DREB1/CBF
DREB1B/CBF1
CBF4
ZmDREB1A
DREB1C/CBF2
SHN1/WIN1
DREB1A/CBF3
Tomat e
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
Trigo
Arabidopsis
Arabidopsis
Maz
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
DREB1/CBF
DREB1A/CBF3
Tabaco
Arabidopsis
DREB1/CBF
AP2/ERF
DREB2
DREB1A/CBF3
WXP1
DREB2A (forma
active con
delecin interna)
Arroz
Alfalfa
Arabidopsis
Arabidopsis
M. truncatula
Arabidopsis
ABF3, AREB2/ABF4
AREB1/ABF2
ABF3
AREB1/ABF2 (forma
active con una
delecin interna)
AREB1/ABF2 (forma
active fosforilada)
Arabidopsis
Arabidopsis
Arroz
Arabidopsis
Arabidopsis
AtMYC2, AtMYB2
CpMYB10
AtMYB60
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
ZPT2-3
CAZFP1
STZ
Petunia
Arabidopsis
Arabidopsis
HAHB4
Arabidopsis y
maz
Protenas con
dominio bsico
asociado a
cierre de
leucinas (bZIP)
bZIP
bZIP
bZIP
bZIP
bZIP)
MYB/MYC
MYB, MYC
MYB
R2R3 -MYB
Protenas con
dedos de zinc
Cys2His2-type
Cys2His2-type
Cys2His2-type
HD- Zip
(homeodominio
asociado a
cierre de
leucinas)
ANAC019/055/ 072
Sistema de
expresin
Experimentos realizados
Parmetros medidos
Ao
CaMV35SP
Arabidopsis
RD29AP
CaMV35SP
CaMV35SP
CaMV35SP
Knock out
CaMV35SP
Arabidopsis
RD29AP
Arabidopsis
RD29AP
MazUbi -1P
CaMV35SP
CaMV35SP,
Arabidopsis
RD29AP
Retencin de agua
Retencin de agua
Supervivencia
Supervivencia
1998
1999
Retencin de agua
Retencin de agua
Disecacin
Disecacin
Retencin de agua
Retencin de agua
Crecimiento y desarrollo
Supervivencia
Electrolitos
Supervivencia
Desarrollo
Supervivencia
2002
2002
2004
2004
2004
2004
Retenci n de agua
Superviven cia y
fototsntesis
2004
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
Arabidopsis
CaMV35SP
CaMV35SP
Maz Ubi -1P
CaMV35SP
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua,
deshidratacin
Arabidopsis
CaMV35SP
deshidratacin
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua
Supervivencia
Supervivencia
Supervivencia
Crecimiento y supervivencia
Supervivencia
Fotosntesis y supervivencia
Supervivencia
2005
2005
2005
2002
2004
2005
2005
2005
Supervivencia
Arabidopsis
C.
plantagineum
Arabidopsis
CaMV35SP
CaMV35SP
ARN de
interferencia
CaMV35SP
CaMV35SP
CaMV35SP
Deshidratac in
Retencin de agua
Retencin de agua
girasol
CaMV35SP y
promotor
HAHB4
Deshidratacin, ataque
con insectos, retencin de
agua
Arabidopsis
CaMV35SP
Retencin de agua
Petunia
Pimie nto
Arabidopsis
Electrolyte leakage
Supervivencia, crecimiento
y retencin de agua
Supervivencia
Supervivencia, contenido
de clorofila
Supervivencia,
conductancia
Supervivencia, rea foliar,
turgencia, desarrollo
2002
2004
2005
2003
2004
2004
2004
Arabidopsis
Supervivencia
Otros
NAC
Tabla 1. Obtencin de plantas tolerantes a dficit hdrico usando como herramientas genes que codifican
protenas protectoras (adaptada de Umezawa y col., 2007)
Nombre del
gen
Planta
transformada
Organismo del
cual se obtuvo el
gen
Metabolismo de
osmoprotectores
Fructan o s
Trehalos a
myo -Inositol
Prolina
SacB
TPS1
IMT1
P5CS
Tabaco
Tabaco
Tabaco
Arroz
B. subtilis b
S. cerevisiae b
Iceplant
Mothbean
Trehalos a
Fructan o s
Glicina -betana
OtsA, OtsB
SacB
COX
Tabaco
Remolacha
Arabidopsis/
Tabaco
Galactinol
Trehalosa
AtGolS2
TPSP
(OtsA+OtsB)
TPSP
(OtsA+OtsB)
mtlD
ADC
SPDS
P5CS
TPS1
GSMT+DMT
Arabidopsis
Rice
Arabidopsis
E. coli b
Arroz
E. coli b
Trigo
Arroz
Arabidopsis
Petunia
Tomat e
Arabidopsis
E. coli b
D. stramonium b
C. ficifolia
Arabidopsis ,
arroz
S. cerevisiae b
A. halophytica b
HVA1
Arroz
HVA1
BiP
Trigo
Tabaco
AyHsp17.6A
HVA1
Arabidopsis
Arroz
LEA
Col china
Clasificacin
Trehalosa
Manitol
Poliaminas
Poliaminas
Prolina
Trehalosa
Glicina -betana
Protenas de
proteccin
LEA (del ingls late
embryogenesis
abundant )
LEA
Chaperone
Heat shock protein
LEA
canola/
E. coli b
B. subtilis b
A. pascens b
Sistema de
expresin
Experimentos
realizados
Parmetros medidos
CaMV35SP
CaMV35SP
CaMV35SP
AIPC-ABAinducible
CaMV35SP
CaMV35SP
CaMV35SP
Desarrollo
Supervivencia
Fotosntesis
Crecimiento del tallo
1995
1996
1997
1998
Regado limitado
Regado limitado
Regado limitado
1998
1999
2000
CaMV35SP
ABA-inducible/
rbcS P
Ubi -1P de maz
Retencin de agua
Retencin de agua
2002
2002
Regado limitado
20% PEG (soil)
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua
Regado lim itado
Supervivencia
Fotosnte sis, crecimiento
del tallo
Fotosnte sis, crecimiento
del tallo
Crecimiento del tallo,
biomasa
Crecimiento del tallo
Crecimiento del tallo
Supervivencia
Crecimiento del tallo
Fotosntesis y crecimiento
del tallo
Retencin de agua
Retencin de agua
Retencin de agua
CaMV35SP
Arroz Act -1P
Retencin de agua
CaMV35SP
Retencin de agua
ensayos a campo
Retencin de agua
Cebada
Soja
Arabidopsis
Ceba da
Canola
MnSOD
Alfalfa
MsALR
PARP
Tabaco
Canola
CDT1
C. plantagenium
Others
desconocido
AVP1
AtNCED3
Chl-NADP-ME
Arabidopsis
Arabidopsis
Tabaco
CYP707A3
Arabidopsis
transporte de iones
biosntesis de ABA
estomas
catabolismo de
N.
plumbaginifolia
Alfalfa
2003
2003
2004
2004
2005
2005
2005
1996
Desarrollo
Cebada
C. plantagenium
Arabidopsis
Arabidopsis
Maz
CaMV35SP
Retencin de agua
CaMV35SP
CaMV35SP(RNAi)
Retencin de agua
Callo s
Agrobacterium
pg5
CaMV35SP
CaMV35SP
Agrobacterium
MAS
Knockout
ABA
2001
Retencin de agua
Retencin de agua
Cultivo en hidropona y
tierra
Retencin de agua
Arabidopsis
2000
2001
Desarrollo y biomasa
Crecimiento del tallo y
fotos ntesis
Supervivencia
LEA
Protenas
capt adoras de
especies reactivas
de oxgeno (EROS)
Detoxific aci n
Ao
2004
Crecimiento y potencial
de agua
Crecimient o del tallo y
retencin de agua
2005
1996
Fotosntesi s,
conductancia ,
productividad
2000
2005
1997
2001
2001
2002
2005
Fotosintesis
Desarrollo
Supervivencia de los callos
Desarrollo
Crecimiento del tallo
Conductancia estomtica
desarrollo
Supervivencia y
transpiracin
Tabla 3. Obtencin de plantas tolerantes a dficit hdrico usando como herramientas genes involucrados
en las vas de sealizacin (adaptada de Umezawa y col., 2007)
Clasificacin
Nombre
del gen
Planta
transformada
Planta de la
cual fue
aislado el
gen
Sistema de
expresin
Experimentos
realizados
Parmetros medidos
Ao
Proteinasquinasas
CDPK
OsCDPK7
Arroz
Arroz
CaMV35SP
Retencin de agua
2000
GSK3/Shaggy
MAPKKK
SnRK2
AtGSK1
NPK1
SRK2C
Arabidopsis
Maz
Arabidopsis
Arabidopsis
Tabaco
Arabidopsis
CaMV35SP
CaMV35SP
CaMV35SP
Retencin de agua
Estrs hdrico
Retencin de agua
Otros
Medidor de calcio
CBL1
Arabidopsis
Arabidopsis
Retencin de agua
2003
14-3-3 Proteina
GF14l
Algodn
Algodn
Agrobacterium
MAS
CaMV35SP
Retencin de agua
2004
CC-NBS-LRR
Farnesyltransferasa
ADR1
ERA1
Arabidopsis
Arabidopsis,
canola
Arabidopsis
Arabidopsis
CaMV35SP
CaMV35SP/
RD29AP
(antisentido)
Retencin de agua
Retencin de agua,
ensayos a campot
2001
2004
2004
2004
2005
tolerancia aumentada a distintos tipos de estrs, sobre todo a aquellos que se dan en forma
simultnea en determinadas regiones. Lograr
esto implica conocer las complejas relaciones
entre distintas vas de transduccin de seales
que participan en cada una de las respuestas.
Cul sera la estrategia entonces? Obtener
un mapa de todos los genes esenciales para
el desarrollo de tolerancia a una combinacin
de estreses abiticos puede ser, adems de
costoso, un trabajo faranico. Por otra parte, la
resistencia a mltiples estreses pareciera estar
ligada genticamente a la penalidad de retardos en el desarrollo as como a disminuciones
en los rendimientos. Sin embargo, desde el
punto de vista opuesto, una reduccin del rendimiento ocasionada por la estrategia utilizada
es mucho ms alentadora que el rendimiento
cero causado por la combinacin letal de varios tipos de estrs.
Una estrategia posible sera la de analizar la
expresin gnica en plantas que al ser sometidas a una combinacin de estreses severos,
sobrevivan o los toleren mejor que sus pares.
Este tipo de resistencia sugiere la presencia de
mutaciones detectables en los anlisis de expresin.
Tambin es fundamental la experiencia de
mejoradores y productores. Son ellos quienes saben qu tipo de estrs o combinacin
de ellos, afecta ms a cada cultivo y en cada
regin. Las combinaciones pueden ser muy di-
V. Captulo 13
Manipulacin gentica del
metabolismo secundario en
plantas
Alicia Zelada, Mara Binaghi
Metabolitos primarios y secundarios.
Los metabolitos presentes en las plantas
pueden ser divididos en dos grupos fundamentales: los metabolitos primarios y los metabolitos secundarios. Se denomina metabolismo
primario de las plantas a los procesos qumicos que intervienen en forma directa en la supervivencia, crecimiento y reproduccin de las
plantas. Por ejemplo, son procesos qumicos
pertenecientes al metabolismo primario: la fotosntesis, la respiracin, la sntesis de protenas, la diferenciacin de tejidos, y en general la
formacin de carbohidratos, lpidos y protenas
que intervienen en estos procesos o son parte estructural de las plantas. En consecuencia
los aminocidos destinados a la formacin de
protenas, los carbohidratos y los cidos grasos que intervienen en estos procesos son denominados metabolitos primarios. En contraposicin a este concepto podemos definir los
metabolitos secundarios como todos aquellos
compuestos que no son esenciales per se para
las funciones vitales de las plantas, pero que
juegan un rol importante para su supervivencia
en los ecosistemas. La principal funcin de los
metabolitos secundarios es actuar como mediadores en las interacciones entre las plantas
y su medio ambiente. Muchos de estos compuestos cumplen funciones de defensa contra
predadores y patgenos, actan como agentes
alelopticos (compuestos que son liberados
para ejercer efectos sobre otras plantas), o sirven para atraer a los polinizadores o a los dispersores de las semillas. Se caracterizan por
ser especie-especficos, es decir que su produccin est limitada a una especie o a un grupo de especies dentro de un grupo filogentico,
y suelen producirse en estructuras especializadas y de forma tejido especfica.
Los metabolitos primarios y secundarios no
se diferencian por su estructura qumica o su
origen biosinttico, sino slo por diferencias
Figura 1. Vas generales del metabolismo secundario de las plantas. Se presentan las tres
principales vas biosintticas de los metabolitos secundarios: terpenos, compuestos fenlicos o
fenilpropanoides y productos nitrogenados o alcaloides.
permitieron explorar los mecanismos moleculares que regulan la produccin de metabolitos
secundarios. De esta forma, a partir de la dcada de los 80, se logr un progreso significativo
en la diseccin de muchas vas biosintticas y
en la sobreexpresin de genes heterlogos, lo
que permiti los primeros avances. Desde entonces se han logrado numerosos resultados
exitosos y un nmero an mayor de resultados
no esperados. El conocimiento ganado ha conducido a concebir el funcionamiento del metabolismo como el de una gran red de reacciones
qumicas interrelacionadas, en que la modificacin de un slo componente puede producir
un impacto considerable en el metabolismo
de todo el organismo. An as, el metabolismo secundario es un blanco particularmente
atractivo para mejorar el rendimiento de un
producto determinado sin que ello afecte mar-
Monoterpenos: los aceites esenciales contienen monoterpenos voltiles que son almacenados en los pelos glandulares de la epidermis.
Estos aceites esenciales se obtienen de flores,
de frutos, de hierbas y especias y son usados
en perfumes y saborizantes. Algunas de las
plantas ms utilizadas para la obtencin de
este tipo de compuestos son: la menta (mentol) y el limn (limoneno). Algunas plantas emiten terpenos voltiles despus que los insectos
se han alimentado de ellas. Estos atraen a los
enemigos naturales del insecto predador y actan como un mecanismo de defensa contra el
mismo.
Sesquiterpenos: los aceites esenciales de
hierbas y especias tambin contienen sesquiterpenos. Algunos sesquiterpenos actan en
los mecanismos de defensa de la planta produciendo fitolaexinas como la rosina y otras
sustancias repelentes de herbvoros.
Diterpenos: Las resinas contienen diterpenos. Cuando los canales que transportan la
resina son daados, la descarga de la resina sirve como una barrera qumica y fsica a
la alimentacin de los insectos. Por otro lado,
los diterpenos se polimerizan cuando la resina es expuesta al aire y contribuye a sellar
las heridas. Ciertos escarabajos de la corteza han adquirido la capacidad de metabolizar
los monoterpenos contenidos en la resina de
las conferas, convirtindose en depredadores especializados. Algunos diterpenos son
muy importantes en aplicaciones medicinales
ya que poseen propiedades antiinflamatorias,
antimicrobianas y antiespasmdicas. Una de
las drogas ms potentes contra ciertos tipos
de cncer es un diterpeno, el paclitaxel (Taxol),
obtenido originalmente de la corteza del tejo
del Pacfico (Taxus brevifolia).
Triterpenos: El algodoncillo de Siria (Asclepias syriaca) contiene triterpenos que se acumulan en las larvas de las mariposas Monarca,
un lepidptero que se alimenta de esta planta.
En los adultos, los triterpenos son almacenados en las alas de la mariposa y ello las vuelve
txicas para sus depredadores, los pjaros. El
triterpeno digitalis, obtenido de la dedalera o digital (Digitalis purpurea), fortalece y enlentece
el msculo cardaco. Fue desarrollado como
droga hacia el final del siglo XVIII basndose
CaMV. Los granos de arroz obtenidos a partir de las plantas transgnicas eran de color
amarillo debido a la produccin de -caroteno,
esta caracterstica fenotpica fue la que inspir
el nombre de esta lneas transgnicas como
"Arroz dorado" o en ingls "Golden rice".
Figura 3. Vas de sntesis de los flavonoides. Los flavonoides se clasifican segn su estructura central
aglicona en 5 grupos: chalconas, flavononas, flavonoides, dihidroflavonoides y antocianinas.
de rosas azules. Con este fin clonaron y sobreexpresaron en rosas dos enzimas de petunia
encargadas de sintetizar el pigmento azul delfinidina, sin embargo los resultados que obtuvieron no fueron los esperados. A pesar de obtener lneas transgnicas estables para dichas
enzimas, las rosas no presentaban coloracin
azul debido a la influencia del pH vacuolar en la
coloracin de los pigmentos. Cuando aplicaron
la misma estrategia para la transformacin de
claveles los resultados fueron sustancialmente
diferentes, lograron desarrollar exitosamente
seis lneas de claveles transgnicos que van
desde el color lila hasta el violeta. Los claveles modificados genticamente se encuentran
actualmente disponibles en muchas partes del
mundo. Estos claveles transgnicos han sido
sometidos a un riguroso escrutinio regulatorio
y, en principio, no presentan mayores riesgos
para el ambiente que los obtenidos por mtodos convencionales debido a que la mayora
de estos claveles son infrtiles y a que la dispersin de semillas se ve limitada ya que las
flores son removidas de la planta cuando estn
an cerradas.
Una cantidad creciente de evidencias sugiere que los flavonoides son potentes antioxidantes y que un aumento en su consumo diario
podra reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y prevenir ciertos tipos de cncer. Por esta razn, existe gran inters en la
obtencin de cultivos comestibles que produzcan altos niveles de flavonoides. Uno de los
principales candidatos para desarrollar este
tipo de tecnologa es el tomate. El tomate produce en su piel pequeas cantidades de flavonoides, lo cual nos confirma la existencia de la
va de sntesis de flavonoides en esta planta
y la potencialidad de aumentar sus niveles de
produccin. A partir de la manipulacin gentica de la expresin de factores de transcripcin
se logr obtener lneas de tomate transgnicos
capaces de producir niveles cinco veces mayores de flavonoles que la variedad salvaje. Los
factores de transcripcin que regulan la sntesis de flavonoles en diversas plantas forman
parte de dos familias principales: la familia C1,
tipo MYB y la familia R, tipo MYC. Los autores sobreexpresaron en tomate los factores
de transcripcin C1 y L1 de maz. Y en forma
Proton Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy, espectroscopa de resonancia magntica nuclear de 1H), que detecta todos los compuestos presentes con la misma sensibilidad,
no puede registrar compuestos minoritarios.
De esta manera, para el anlisis del metaboloma se debern utilizar simultneamente diferentes mtodos y, a su vez, mejorar las tcnicas actuales.
A pesar del limitado conocimiento actual de
las vas metablicas, se han obtenido ya resultados muy interesantes, lo que demuestra el
gran potencial de la ingeniera gentica en la
modificacin del metabolismo secundario. Esta
capacidad se traducir en el futuro en numerosas aplicaciones en campos tales como molecular farming (produccin de molculas de
inters en organismos genticamente modificados), fortalecimiento nutricional y resistencia
a patgenos.
Lectura recomendada
-Gantek P. Memelink J. 2002. Transcription
factors: tools to engineer the production of
pharmacologically active plant metabolites.
Trends Pharmacology Science, 23, 563-9.
-Petersen. 2007. Current status of metabolic
phytochemistry. Phytochemistry, 68, 2847-2860.
-Verpoorte R. and MemelinK J. 2002. Engineering
secondary metabolite production in plants,
Current Opinion in Biotechnology, 13, 181-187.
V. Captulo 14
Mejoras de calidad en alimentos
Clara Rubinstein y Gabriela Levitus
Entre las aplicaciones biotecnolgicas de la
ingeniera gentica para el mejoramiento de
variedades alimentarias se encuentran ejemplos variados que incluyen la biofortificacin de
cultivos con mayores cantidades de nutrientes
especficos, el desarrollo de variedades con
perfiles composicionales ms saludables o seguros, y el desarrollo de alimentos funcionales,
con determinada actividad benfica sobre la
salud.
Asimismo, existen numerosos desarrollos
que apuntan a mejorar caractersticas organolpticas u otras que resulten importantes desde
el punto de vista de la tecnologa de alimentos
o su comercializacin. En este captulo se revisarn brevemente algunas de estas aplicaciones, as como los criterios utilizados en la
evaluacin de la inocuidad y aptitud nutricional
para este tipo de mejoras.
Si bien el foco de este trabajo es el mejoramiento vegetal, es importante notar que los
desarrollos biotecnolgicos abarcan a otros
organismos igualmente importantes desde el
punto de vista alimentario, ya sea como materias primas o porque son fuente de adyuvantes, suplementos, aditivos o preservantes. En
efecto, numerosos microorganismos, as como
especies animales, pueden ser mejorados utilizando herramientas biotecnolgicas. Estas
pueden incluir a la ingeniera gentica, aunque
es de prctica comn mejorar los microorganismos utilizados en los procesos fermentativos mediante gentica clsica, en particular
por motivos econmicos, dados los costos de
aprobacin regulatoria de un organismo transgnico y tambin por un tema de aceptacin
en ciertos mercados. Un ejemplo de la aplicacin de tecnologa recombinante en este
campo, es la mejora obtenida en cepas bacterianas utilizadas en la produccin de lcteos
fermentados (yogur, quesos, etc.). Estas cepas
son sensibles a la infeccin por fagos (virus
de bacterias), causando prdidas econmicas
Una nutricin inadecuada tambin contribuye a una mortalidad infantil aumentada a causa
de enfermedades infecciosas, algunas de las
cuales no seran fatales para nios bien alimentados.
Las deficiencias en micronutrientes, como
hierro, vitamina A, yodo, zinc y cido flico,
afectan especialmente a nios y mujeres en
edad reproductiva, resultando en una morbilidad y mortalidad importantes. En este sentido,
es obvio que la resolucin de estos problemas
en el largo plazo y a gran escala se alcanzar
nicamente cuando sea posible acceder a una
dieta variada, balanceada y abundante.
Algunos nutrientes clave suelen aadirse
directamente a los alimentos en el momento
de la elaboracin, aunque es posible tambin
enriquecerlos indirectamente, es decir, a travs
del mejoramiento vegetal. Esto es lo que se denomina biofortificacin, trmino definido por el
CODEX en 2007 como: la adicin indirecta de
nutrientes esenciales u otras sustancias a los
alimentos con el fin de lograr una mejora de la
nutricin o de la salud.
Es interesante resaltar que la reunin de
Consenso de Copenhagen de 2008, en la que
se reunieron economistas de todo el mundo
para ponderar los desafos globales y establecer soluciones prioritarias, concluy que la
biofortificacin es una de las posibilidades ms
aplicables a la solucin de las deficiencias nutricionales respecto de otras estrategias, considerando que con 75 millones de dlares es
posible cubrir:
La transformacin gentica mediante tecnologas de ADN recombinante es uno de los instrumentos que pueden usarse para biofortificar
las materias primas alimenticias, ya que permite al animal o a la planta producir el nutriente
adicional, como por ejemplo, beta caroteno en
el arroz. Otro ejemplo de estas iniciativas es el
desarrollo llevado adelante por cientficos de la
Universidad de Nehru en la India, que utilizaron
un gen identificado en el amaranto sudamericano para aumentar el contenido de protenas
de la papa en un 30% y tambin el nivel de
aminocidos esenciales, normalmente no presentes en las variedades convencionales.
El caso del arroz dorado:
Cerca del 70% de la poblacin mundial basa
su dieta en cereales. El arroz es el cereal ms
importante para la nutricin humana y provee
el 30% de la ingesta de energa de la poblacin asitica. El maz est en tercer lugar despus del trigo como uno de los tres cultivos
ms importantes. Si bien el grano de maz es
usado fundamentalmente para alimentacin
animal en los pases desarrollados, es la base
dietaria en muchos pases de Amrica Latina
y frica. Otros cultivos, como la batata o papa
dulce, son cultivos secundarios tambin importantes para pases de Europa del Este y frica,
y en particular, para los agricultores de subsistencia. La mayor parte de los cultivos, y por
lo tanto los alimentos derivados de ellos, son
deficientes en uno o ms nutrientes esenciales
(aquellos que deben ser incorporados a travs
de la dieta). Por esto, la dieta de mucha gente que depende de estos cultivos en pases en
desarrollo resulta deficiente y es poco diversa,
lo que aumenta los riesgos de deficiencias nutricionales.
El arroz dorado (Golden Rice), denominado
as por su color mbar, es un ejemplo de este
tipo de modificaciones y fue desarrollado para
expresar provitamina A (beta-caroteno) en altas cantidades, con la idea de contribuir a aliviar las deficiencias en vitamina A en pases del
sudeste asitico y otros.
Actualmente, est en desarrollo el llamado
Golden Rice 2, la segunda generacin de
este arroz, que expresa mayores cantidades
de beta-caroteno respecto de la primera ver-
Se utiliz la transformacin mediada por
Agrobacterium tumefaciens para introducir la
construccin en arroz (Oryza sativa). El sistema de seleccin utilizado fue el mtodo de
la fosfomanosa isomerasa de E. coli (PMI), un
sistema alternativo al uso de genes de resistencia a antibiticos. Este sistema permite a los tejidos vegetales en cultivo utilizar manosa como
fuente principal de carbono, no disponible para
las plantas porque carecen de la enzima PMI.
La fitoeno sintetasa cataliza el paso limitante
de la biosntesis de carotenoides en plantas,
resultando la del maz la ms eficiente desde
el punto de vista de la acumulacin de carotenoides totales y beta-caroteno en arroz. De
hecho, el Golden Rice 1 contiene cerca de
1,6 g de carotenoides totales/gramo de peso
seco de grano, mientras que el Golden Rice 2
contiene hasta 37 g/gramo de peso seco de
grano, de los cuales 31 g/g es -caroteno.
Ningn cultivar de arroz produce carotenoides en el endosperma, si bien pueden producir
el precursor geranil-genaril difosfato. La fitoeno
sintetasa convierte este compuesto a fitoeno,
el precursor inmediato del beta-caroteno en
plantas.
Para poder ser utilizada como vitamina A, el
beta-caroteno debe ser absorbido y convertido
Otras modificaciones
ArgenBio www.argenbio.org
Batista J et al, 2007. Evaluacin de inocuidad
alimentaria de organismos genticamente
modificados, Criterios y recursos para su
implementacin.
UNU-Biolac-RNBio-ILSI
(disponible en www.ilsi.org.ar. Biotecnologa)
Bouis H. 2007. The potential of genetically modified
food crops to improve human nutrition in
developing countries. J. Dev. Stud. 43:7996
Butelli E et al., Enrichment of tomato fruit with healthpromoting anthocyanins by expression of select
transcription factors, Nat Biotechnol, 26:13018,
2008.
Chu Y, Faustinelli P,R amos ML, Hajduch M,
Stevenson S, Thelen JJ, Maleki SJ, Cheng
H y Ozias-Akins P. Reduction of IgE Binding
V. Captulo 15
Fitorremediacin
Mara Eugenia Segretin*, Paula Bey* y
Alejandro Mentaberry
* Ambas autoras contribuyeron por igual
Introduccin
La autotrofa es una de las caractersticas
ms importante de las plantas, dado que les
permite utilizar la energa solar y el CO2 como
fuentes de energa y carbono, respectivamente. Como consecuencia, las mismas dependen
de sus races para incorporar agua del medio
que las rodea y, con ella, compuestos minerales, nitrgeno y otros nutrientes. Junto con stos, las plantas absorben compuestos txicos
de origen variado por lo que, a lo largo de la
evolucin, han generado mecanismos de detoxificacin que les permiten sobrevivir en ambientes adversos. Estos mecanismos pudieron
haberse originado a partir de sistemas naturales de defensa contra aleloqumicos liberados
por organismos competidores, incluyendo microorganismos, insectos y otras plantas.
La fitorremediacin consiste en la utilizacin de las plantas y de los microorganismos
asociados a las mismas con fines de descontaminacin del medio ambiente. En este contexto, las plantas pueden considerarse como
sistemas naturales de extraccin y tratamiento
de contaminantes. A diferencia de los mtodos
de tratamiento tradicionales, la energa requerida para su funcionamiento proviene del sol, el
costo de mantenimiento es reducido y los efectos indeseados son mnimos.
Muchas actividades humanas, como la minera, la agricultura, la industria y las operaciones militares, han provocado la contaminacin
de grandes superficies, incluyendo sitios con
altos niveles de concentracin de compuestos
txicos (por ejemplo luego de un derrame accidental) o con niveles escasamente detectables. Luego de largos perodos de exposicin,
estos ltimos pueden ser perjudiciales para la
salud humana y de otros organismos debido a
efectos acumulativos. Los procedimientos actualmente utilizados para el tratar sitios conta-
cos e inorgnicos. La mayora de los contaminantes orgnicos son generados por la accin
del hombre, siendo muchos de ellos carcinognicos. Se producen como consecuencia de
derrames (combustibles y solventes) y actividades agrcolas (pesticidas, herbicidas), industriales (deshechos qumicos y petroqumicos)
o militares (explosivos y armas qumicas). Dependiendo de sus propiedades, pueden ser degradados en la raz de la planta, o incorporados
a tallos y hojas para su degradacin, secuestro
o volatilizacin. Algunos ejemplos de compuestos orgnicos eficientemente descontaminados
por fitorremediacin incluyen solventes orgnicos (tricloroetileno), herbicidas (atrazina), explosivos (trinitrotolueno), hidrocarburos derivados del petrleo (gasolina, benceno, tolueno,
hidrocarburos aromticos policclicos) y bifenilos policlorinados (dioxinas, polietileno), entre
otros. En comparacin con los contaminantes
inorgnicos, son relativamente menos txicos
para las plantas, ya que son menos reactivos y
no se acumulan.
Los contaminantes inorgnicos pueden estar
presentes naturalmente en la corteza terrestre
y/o en la atmsfera, o resultar de actividades
humanas como la minera, la industria, el transporte y la agricultura. A diferencia de los compuestos orgnicos, no pueden ser degradados
por las plantas, pero pueden acumularse en
las partes cosechables de las mismas. Algunos
ejemplos exitosos de fitorremediacin de esta
clase de contaminantes incluyen, entre otros,
macronutrientes vegetales (nitratos y fosfatos),
elementos traza (Cr, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn), elementos no esenciales (Cd, Co, F, Hg, Se, Pb,
V y W), e istopos radioactivos (238U, 137Cs y
90
Sr). Muchos de estos compuestos son normalmente necesarios para el desarrollo de las
plantas, pero cuando se acumulan en exceso
generan estrs oxidativo daando a las clulas
vegetales.
Ms all de la naturaleza qumica del contaminante, la fitorremediacin puede utilizarse
para detoxificar sustratos de naturaleza slida,
lquida o gaseosa. Entre las principales aplicaciones de esta tcnica pueden mencionarse el
tratamiento de:
Sustratos slidos: sitios militares (metales, explosivos), suelos agrcolas (herbi-
Contaminante
Costo de
Fitorremediacin
Costo estimado
usando otras
tecnologas
Metales
petrleo
4 Ha de tierra contaminada
con plomo
Radionucletidos en agua
superficial (4.000 litros)
1 hectarea a 15 cm de
profundidad (varios
contaminantes)
U$D 850,000
U$D 500,000
U$D 12 millones
U$D 2 a U$D 6
No determinado
No determinado
Metal
Thlaspi caerulescens
zinc(Zn),
cadmio (Cd)
Berkheya coddii
nquel (Ni)
Astragalus racemosus
selenio (Se)
Pteris vittata
arsnico
(As)
Ipomoea alpina
cobre (Cu)
Haumaniastrum robertii
cobalto (Co)
Iberis intermedia
talio (Tl)
Gysophila
spaerocephala
boro (B)
Plantas
comunes
Contaminantes y entorno
de los contaminantes en los ecosistemas hacia niveles trficos superiores. Algunos de los
parmetros ms importantes relacionados con
estos procesos se comentan a continuacin:
Biodisponibilidad del contaminante: la
biodisponibilidad de un contaminante depende fuertemente de sus propiedades
qumicas, en particular de su hidrofobicidad y volatilidad. Por ejemplo, las molculas de extrema hidrofobicidad (bifenilos policlorados, hidrocarburos aromticos policclicos y otros hidrocarburos) se
unen fuertemente a la materia orgnica y
no se disuelven en el agua atrapada en
sus poros, presentando as baja biodisponibilidad. Las propiedades del suelo
tambin influyen sobre la biodisponibilidad; los suelos arcillosos y con mayor
concentracin de materia orgnica retienen ms agua que los suelos arenosos
y tienen ms sitios de unin para iones
(especialmente cationes). La biodisponibilidad de los contaminantes inorgnicos
que estn presentes como cationes es
afectada por el pH del suelo (los pHs cidos la incrementan porque los reemplazan por protones en los sitios de unin).
Las condiciones medioambientales son
otro parmetro importante; por ejemplo,
la temperatura y la humedad pueden aumentar la migracin de contaminantes
disueltos en agua. Dada la importancia
de este factor sobre la fitorremediacin,
existen numerosas estrategias para aumentar la biodisponibilidad de los contaminantes, que incluyen el agregado de
quelantes y la acidificacin de los suelos
en el caso de los metales (fitoextraccin
asistida) y el agregado de surfactantes
para contaminantes hidrofbicos.
Procesos rizosfricos: en la rizsfera,
la zona comprendida hasta 1 mm de distancia de la raz, existe una mayor concentracin de microorganismos como
consecuencia de la liberacin de fotosintatos. Muchos poseen capacidad remediadora y la liberacin de metabolitos
secundarios por parte de la planta puede
activar en ellos la expresin de genes re-
lacionados con la degradacin de contaminantes. En la rizsfera ocurren procesos que pueden contribuir a incrementar
la biodisponibilidad del contaminante. Algunos ejemplos de estos procesos son:
a) la liberacin de biosurfactantes bacterianos que aumentan la solubilidad de
compuestos hidrofbicos; b) la liberacin
de exudados vegetales que promueven
la sntesis de biosurfactantes bacterianos; c) la liberacin de enzimas vegetales y bacterianas capaces de modificar
algunos compuestos orgnicos aumentando su biodisponibilidad; d) la liberacin de quelantes por parte de plantas y
bacterias (siderforos, cidos orgnicos
y fenlicos) que permiten incrementar la
disponibilidad de metales; e) la extrusin
de protones por las plantas para acidificar el suelo; f) la liberacin de enzimas
vegetales que convierten los metales en
formas menos txicas o ms biodisponibles (por ejemplo, CrVI a CrIII).
Captacin por la planta: el proceso de
captacin depende de la naturaleza del
contaminante. Por lo general, las plantas
no poseen transportadores especficos
para los contaminantes orgnicos, los
cuales son en su mayora productos de
la actividad humana. De acuerdo con su
grado hidrofobicidad, estos compuestos
difunden a travs de los tejidos vegetales.
En cambio, los contaminantes inorgnicos son incorporados mediante transportadores de membrana preexistentes
debido a que son naturalmente utilizados
como nutrientes o guardan relacin con
compuestos normalmente captados por
las plantas. Por ejemplo, el arsenato es
incorporado por transportadores de fosfato y el selenato por transportadores de
sulfato. A pesar de que son poco reactivos, su acumulacin causa toxicidad
debido a que daan la estructura celular
mediante estrs oxidativo y reemplazan
nutrientes esenciales.
Quelacin y compartimentalizacin:
estos procesos que incluyen distintos tipos de conjugaciones y modificaciones,
como conjugados. La degradacin puede ocurrir tanto en races como en la parte area de la planta mediante enzimas
que modifican los grupos laterales de los
compuestos orgnicos permitiendo as
su solubilizacin. Algunas enzimas involucradas en este proceso son las dehalogenasas, mono/di-oxigenasas, peroxidasas, lacasas, nitrilasas, fosfatasas y
nitroreductasas.
Diseo de un esquema de
fitorremediacin
El diseo del sistema a utilizar para la des-
Figura 3. Mecanismos de tolerancia de las clulas vegetales a contaminantes orgnicos e inorgnicos. La detoxificacin generalmente involucra procesos de conjugacin seguidos por el secuestro activo
del complejo en la vacuola y/o el apoplasto, lugares donde el contaminante genera menos dao. Los
compuestos quelantes mostrados en el esquema son: GSH: glutation, Glu: glucosa, MT: metalotioneinas,
NA: nicotinamina, OA: cidos orgnicos, PC: fitoquelatinas. Los transportadores activos se muestran como
cajas con flechas. Adaptado de Pilon-Smith, 2007
Fitorremediacin de fenol: los contaminantes fenlicos son considerados altamente peligrosos debido a su carcinogenicidad, su alta
toxicidad, y su resistencia a la degradacin. En
general, esta clase de contaminantes se genera a partir de diversas actividades industriales
dentro de las que se encuentran las refineras
de petrleo, la produccin de plsticos, y el
tratamiento de maderas. Los mtodos convencionales para eliminarlos son costosos y poco
eficientes, incluso pueden generar subproductos que resultan an ms perjudiciales que los
compuestos originales. Un mtodo interesante para su descontaminacin es el tratamiento
enzimtico, que consiste en la remocin biolgica de fenoles mediante el uso de peroxidasas y oxidasas. Sin embargo, se necesitan
grandes cantidades de enzimas para lograr
una eficiencia de descontaminacin adecuada,
lo que dificulta su aplicacin a escala industrial.
y arsenito (As III). El primero interfiere con procesos celulares como la fosforilacin oxidativa
y la sntesis de ATP, mientras que el segundo
se une a grupos sulfhidrilo en detrimento de la
funcin proteica en general. La mayor fuente
de contaminacin del agua bebible y de la cadena alimentaria son los cursos de agua, suelos y sedimentos contaminados con As. Esto
ha causado envenenamientos masivos que,
entre otros sntomas, generan lesiones y cnceres en la piel.
En la naturaleza, las actividades geoqumicas
y microbianas contribuyen tambin a la movilizacin del As hacia el ambiente. Sin embargo,
es la actividad humana la que ms contribuye a
este proceso, exacerbando as el problema. En
India y Bangladesh, la contaminacin de aguas
con As pone en riesgo la alimentacin basada
en cultivos tales como el arroz y el maz. Estas especies son capaces de acumular As en
sus granos, lo que genera riesgos potenciales
para los consumidores humanos. Los mtodos
fsicos y qumicos aplicados hasta hoy para
disminuir las contaminaciones de As no han resultado exitosos. En este contexto, las algas y
plantas acuticas hiperacumuladoras de As se
presentan como una opcin prometedora.
En el ao 2002 un grupo de investigadores dise un sistema de fitorremediacin de
As basado en plantas de Arabidopsis thaliana
transgnicas, capaces de convertir el arsenato
en arsenito, el cul era luego secuestrado en
las hojas en complejos de pptidos que contienen tioles. En primer lugar generaron plantas
transgnicas que expresaban el gen bacteriano
de la arsenato reductasa (arsC), bajo la direccin de un promotor de hoja inducible por luz.
En consecuencia, la enzima transgnica slo
se expresa en las hojas y estas plantas son hipersensibles al arsenato. Por otra parte, se obtuvieron plantas transgnicas que expresaban
el gen bacteriano -glutamilcisteina sintetasa
(-ECS) bajo un promotor constitutivo. Estas
plantas mostraron una moderada tolerancia al
As en comparacin con plantas no transgnicas. Finalmente, en aquellas plantas que expresan simultneamente ambos transgenes
(arsC/-ECS), se observ un efecto potenciado
de tolerancia al As. En medios con concentraciones elevadas de As, las plantas arsC/-ECS
crecen y son capaces de generar entre 4 y 17
veces ms biomasa que las plantas no transgnicas o las transgnicas que expresan solo
Figura 6. EdenfernTM
Figura 7. Sistema de fitorremediacin que utiliza una plantacin de 75 hectreas de sauces en Enkping,
Suecia. Planta de tratamiento de aguas residuales (primer plano), piletas para almacenar las aguas en
invierno (al fondo) y campos de sauces regados con efluentes de fangos. P. Aronsson
Lecturas recomendadas
Bennicelli R, Stepniewska Z, Banach A, Szajnocha K, Ostrowski J. 2004. The ability of Azolla caroliniana to remove heavy metals (Hg(II),
Cr(III), Cr(VI)) from municipal waste water.
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in groundwater using Populus. US Environmental Protection Agency. En http://clu-in.org/
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Senecoff JF, Sashti NA, Meagher RB. 2002.
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of arsenic in plants by combining arsenate reductase and gamma-glutamylcysteine synthetase expression. Nature Biotechnology, 20,
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Doty S.L. 2008. Enhancing phytoremediation
trough the use of transgenics and endophytes.
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Kamal M, Ghaly AE, Mahmoud N, Ct R.
2004. Phytoaccumulation of heavy metals by
aquatic plants. Environ Int, 29, 1029-39.
V . CAPTULO 16
Plantas como biorreactores
Fernando Almonacid Bravo; Sonia Wirth;
Mara Eugenia Segretin; Mauro Morgenfeld;
Ezequiel Matas Lentz
Introduccin
En los ltimos aos, la demanda y el uso de
pptidos y protenas teraputicos en la medicina humana y veterinaria han experimentado
un marcado incremento. El mercado mundial
de biofrmacos para uso humano alcanza actualmente los 30.000 millones de dlares, y se
estima que se duplicar para el ao 2010. Ms
de 200 productos se encuentran en evaluacin
clnica, liderados por los anticuerpos monoclonales de los cuales unos 70 se estaran comercializando en los prximos aos. Slo cuatro
molculas comprenden el 75% de la produccin actual y, si las predicciones son correctas,
la demanda podra superar la capacidad de
manufactura, a menos que se desarrollen nuevos sistemas de produccin.
Actualmente, la produccin de biofrmacos
se realiza utilizando bsicamente dos sistemas: microorganismos y cultivo de clulas de
mamfero.
Respecto al primer sistema, existe la dificultad asociada a la incapacidad que tienen las
bacterias y hongos de producir en las protenas
animales ciertas modificaciones que en la mayora de los casos son indispensables para su
funcionalidad, como por ejemplo, el agregado
de determinados azcares (glicosilacin). Adems, el plegado incorrecto de la protena y la
formacin de agregados insolubles (cuerpos
de inclusin) limitan la obtencin de productos
biolgicamente activos o cuyo costo de purificacin sea econmicamente sostenible.
Los cultivos de clulas de mamfero, en cambio, tienen la ventaja de que permiten la sntesis de protenas animales muy similares a la
original. Sin embargo, la obtencin y mantenimiento de las lneas celulares es un proceso
largo y costoso que implica grandes inversiones adicionales cuando se pretende incrementar la escala de produccin.
Figura 1. Rizosecrecin en plantas transgnicas. Plantas transgnicas de tabaco que expresan hEGF,
creciendo en medio MS sobre un disco de nitrocelulosa (izquierda), ensayo de root blot realizado sobre
estas membranas y revelado con un anticuerpo anti-hEGF (derecha).
Tomate
Cereales
Alfalfa
con la variante tradicional de produccin a partir de lquido asctico de ratn, la obtencin del
anticuerpo en plantas de tabaco transgnicas,
que crecen en condiciones de invernadero,
ofrece ventajas tales como un mayor nivel de
seguridad y mejor escalado industrial.
Adems de los antgenos y anticuerpos,
existen diversos ejemplos de protenas de
uso farmacolgico e industrial expresadas en
tejidos vegetales. La produccin de somatotropina humana (hST) en semillas de tabaco,
la seroalbmina humana (HSA) en papas, la
aprotinina bovina en semillas de maz, y el factor estimulante de granulocitos y macrfagos
(hGM-CSF) en semillas de tabaco son slo
algunos de ellos. Tambin se puede destacar
la expresin en tabaco de la lipasa gstrica
canina, utilizada para el tratamiento de insuficiencias pancreticas y fibrosis qustica, que
se encuentra en la etapa de ensayos clnicos.
Un ejemplo de desarrollo local en nuestro laboratorio es la expresin del factor de crecimiento epidrmico humano (hEGF) en plantas de
tabaco. El hEGF es un factor mitognico que
interviene en el desarrollo, diferenciacin, reparacin y proteccin de tejidos epiteliales. Se
emplea para el tratamiento de heridas y quemaduras, como agente reparador en transplantes de crnea y para el tratamiento de lceras
gstricas y otras afecciones gastrointestinales.
Tambin se estn utilizando plantas como biorreactores para la produccin de enzimas de
uso industrial, como la avidina de pollo y la
tripsina bovina producidas en semillas de maz
(ambas aprobadas para su comercializacin),
suplementos alimenticios como la fitasa del
hongo Aspergillus niger en semillas de tabaco
y colza, o polmeros como el colgeno, la seda
de araa y plsticos biodegradables. Adems
de las empresas mencionadas, existen otras
que estn utilizando distintas plataformas y sistemas de expresin para producir protenas recombinantes en plantas, como se muestra en
la tabla 2.
Marco regulatorio
El uso de plantas como biorreactores enfrentar dos marcos regulatorios diferentes: uno
relacionado con el de las plantas transgnicas,
y el otro el que tiene que ver con el desarrollo
Compania
SemBioSys Genetics
Biolex Therapeutics
Meristem Therapeutics
Ventria Bioscience
Cobento
Planet Biotechnology
Down Agro Science
CIGB (Cuba)
Chlorogen
Bayer (Icon Genetics)
Plataforma
Tecnologa utilizada
Crtamo
Lemna
Maiz
Arroz
Arabidopsis
Tabaco
Clulas de Tabaco
Tabaco
Tabaco
Tabaco
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transgnicas
Transplastmicas
Vectores Virales
Lecturas recomendadas
Bock, R. 2007. Plastid biotechnology: prospects
for herbicide and insect resistance, metabolic
engineering and molecular farming. Curr Opin
Biotechnol 18:100-106.
Chadd H. and Chamow S. 2001. Therapeutic
antibody expression technology. Current Opinion
in Biotechnology, 12:188-194.
Daniell H., Streatfield S. and Wycoff K. 2001. Medical
molecular farming: production of antibodies,
biopharmaceuticals and edible vaccines in plants.
Trends in Plant Science, 6: 219-226.
Daniell, H. 2006. Production of biopharmaceuticals
and vaccines in plants via the chloroplast genome.
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Fischer R., Stoger E., Schillberg S., Christou P.
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for veterinary applications in transgenic plants: an
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Giddings, G. 2001. Transgenic plants as protein
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12:450-454.
Gomord V, Chamberlain P, Jefferis R and Faye L.
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problems, solutions and opportunities. Trends
Biotechnol, 23:559565.
Gomord V. and Faye L. 2004. Posttranslational
modification of therapeutic proteins in plants.
Curr Opin Plant Biol, 7:171181.
PARTE VI
Manejo responsable
de la tecnologa
VI. CAPTULO 1
Bioseguridad y Regulacin de
Organismos Vegetales
Genticamente Modificados
(OVGM)
Clara Rubinstein
Criterios Cientficos para la Evaluacin
de la Bioseguridad de Organismos
Genticamente Modificados.
La plasticidad intrnseca de los genomas
vegetales les confiere una alta adaptabilidad a las plantas, y es fuente de un alto
potencial de variabilidad gentica. Las tecnologas de mejoramiento de variedades
tradicionalmente utilizadas trabajan sobre
esta base, e introducen diferentes tipos de
modificaciones genticas, que actualmente
estn siendo identificadas y caracterizadas
en detalle.
Las tecnologas de ADN recombinante
se han sumado a las de mejoramiento convencional durante los ltimos 30 aos. Sin
embrago, presentan caractersticas propias
que se han considerado lo suficientemente novedosas a nivel de las organizaciones
internacionales que han recomendado su
regulacin. Las caractersticas de un organismo vegetal genticamente modificado
(OVGM) son estudiadas y evaluadas desde
las etapas ms tempranas de su desarrollo
desde el punto de vista de su bioseguridad.
Para ello, se utiliza un Enfoque Comparativo, descripto por primera vez en el contexto
de los OVGM, en un documento de la OECD
(Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico) de 1993. Este enfoque,
as como los criterios cientficos utilizados
para su implementacin, son presentados
en este captulo, con nfasis en la inocuidad
para el consumo
A lo largo de la historia, los mejoradores han
apelado a todo tipo de tecnologas para generar
diversidad gentica, de la cual poder seleccionar aquellas caractersticas deseadas. En los
captulos y secciones anteriores se han des-
dos seguros , por su historia de uso y experiencia, an cuando pudieran contener txicos
naturales o anti-nutrientes . En principio, los
alimentos se han considerado seguros, a menos que un peligro significativo se haya podido
identificar
En este captulo, se intentar dar un panorama de los criterios cientficos que se utilizan
internacionalmente para evaluar la seguridad
de los cultivos transgnicos, tambin llamados
genricamente OGM (Organismos Genticamente Modificados).
1. El anlisis de riesgos y la identificacin
del peligro
Se ha establecido que el anlisis de riesgos,
consta de tres etapas fundamentales:
La identificacin del peligro : es la identificacin y cuantificacin de un efecto adverso,
en general a partir de ensayos experimentales,
por ejemplo de tipo toxicolgico, en modelos
animales.
Valoracin de la exposicin: estimar cunto, con qu frecuencia y durante cunto tiempo
se est expuesto a dicho peligro.
Caracterizacin del riesgo: es la estimacin que surge de evaluar el peligro en funcin
de la exposicin y evaluar diferentes escenarios de exposicin mxima, para establecer
qu grado de exposicin es aceptable en cuanto a la seguridad.
Este proceso se aplica a casos muy diferentes, y existe amplia experiencia en su aplicacin a la evaluacin de riesgos para aditivos
alimentarios, agroqumicos y compuestos especficos en general. En esos casos, es relativamente simple someter cantidades exactas y conocidas de un compuesto a ensayos
toxicolgicos clsicos en modelos animales, o
evaluaciones de residuos en alimentos, aguas,
suelos, etc. De esta forma, se establecen parmetros como el NOAEL (por No Adverse
Effect Level), que es el nivel de exposicin
en el que no se observan efectos adversos.
Este da una medida de la peligrosidad del compuesto: cuanto mayor el NOAEL, menor el
potencial txico del compuesto. Basndose
en el NOAEL, es posible estimar un nivel de
exposicin seguro, que define el ADI (dosis
campaas de produccin (aos). Se determina la composicin de macro y micronutrientes (protenas, grasas, hidratos de carbono,
aminocidos y cidos grasos, vitaminas, etc),
minerales, txicos naturales y compuestos
bioactivos y/o metabolitos secundarios,
dependiendo del cultivo. Por ejemplo, se miden
niveles de fitoestrgenos y antinutrientes (inhibidores de tripsina, lectinas) en soja, glucosinolatos en colza, cumarinas en apio y solaninas
en papa. Tambien se pueden medir alrgenos
en soja (glicinina), beta carotenos en zapallo, y
gosipol en algodn . La OECD ha publicado recientemente recomendaciones que especifican
qu componentes es ms apropiado analizar
para cada cultivo en particular.
A parte de la comparacin en componentes especficos, se realizan generalmente,
ensayos de aptitud nutricional en modelos
animales. Estos, apuntan a detectar cualquier
efecto no intencional de la modificacin que
pudiera haber afectado el valor nutricional
del alimento o su inocuidad. Es comn que se
utilicen ensayos de alimentacin de duracin
variable (entre 42 y 120 das) dependiendo
del modelo elegido. Uno de los ms utilizados
y sensibles, es el de pollos parrilleros, ya que
pasan de pesar 35 gramos a ms de 2 kg en
42 das. Este crecimiento rpido, hace que se
puedan detectar pequeas deficiencias nutricionales del alimento.
Mientras que la evaluacin de seguridad
de las protenas introducidas se lleva a
cabo con la protena (s) purificadas y generalmente sintetizadas en modelos bacterianos (por la cantidad que se necesita para
los ensayos toxicolgicos), los estudios
de alimentacin se realizan con el alimento
completo, por ejemplo, grano o forraje en el
caso de maz, harinas de soja tostadas, o semilla de algodn como suplementacin de la
dieta . (Ver Tabla 2).
Segn los resultados de todos los puntos
analizados, es posible clasificar al cultivo o alimento GM en una de estas tres categoras
posibles (FAO/OMS/OECD):
El producto GM es sustancialmente
equivalente a la contraparte tradicional,
no existiendo diferencias significativas.
Esta situacin se da principalmente en
Tabla 1. componentes analizados en semillas enteras de soja y en varias fracciones de soja procesada
(Tomado del Cuadernillo Tcnico No1, Seguridad de la Soja RR tolerante a Glifosato (Monsanto Agricultura
Espaa, 2001)
Anlisis de macronutrientes
Composicin de aminocidos
Composicin de cidos grasos
Inhibidor de tripsina
Lectinas
Fitoestrgenos
Actividad ureasa
Composicin fosfolipdica
Anlisis de macronutrientes
Inhibidor de tripsina
Lectinas
Fitoestrgenos
Actividad ureasa
Estaquiosa, rafinosa
Fitato
Solubilidad del nitrgeno
Soja entera
Harina tostada
Aislado de protenas
Anlisis de macronutrientes
Inhibidor de tripsina
Actividad ureasa
Anlisis de macronutrientes
Concentrado de protenas
Anlisis de macronutrientes
Harina desgrasada
Tabla 2. Ensayos de alimentacin con OGMs en modelos animales (adaptado de Kuiper et al, 2001, Faust
and Glenn, 2002)
a
Cultivo GM / fraccin
Maiz/grano
Soja/alimento tostado.
Modelo Animal
Pollos parrilleros
Gallinas ponedoras
M aiz/grano
Soja/alimento tostado.
Cerdos
Algodn/ semilla
Maiz/grano
Soja/alimento tostado.
Vacas lecheras
Maiz/grano
Ovejas
b
Parmetros analizados
Ganancia de peso, observaciones
clnicas, ingesta, cal idad de carne,
produccin y calidad de huevos,
digestibilidad
Ganancia de peso, ingesta,
observaciones clnicas, produccin
y calidad de carne, grasa
abdominal.
Ganancia de peso, ingesta,
observaciones clnicas, calidad de
carne, contenido graso.
Ganancia de peso, ingesta,
observaciones clnicas, pH
rumi nal, produccin, calidad y
composicin de la leche,
caractersticas para produccin de
queso.
Digestibilidad
el impacto que el cultivo podra tener en especies propias del agroecosistema. Por ejemplo,
efectos sobre especies que no son el blanco de
su actividad en el caso de cultivos GM protegidos de insectos .
Mayor capacidad de cruzarse con plantas
de su entorno que la contraparte convencional. Incluso en caso de ser idntica, se evala cules seran las consecuencias de dichos
cruzamientos (debido al llamado flujo gnico
mediado por polen).
El flujo gentico entre poblaciones es un
fenmeno natural, responsable de una gran
diversidad gentica. Para estimar qu peso
puede tener un rasgo nuevo introducido por
ingeniera gentica en el flujo gnico general, es importante tener en cuenta qu efecto en particular producir ese gen si se establece en otra poblacin. Todo esto se examina en funcin de la existencia de parientes
silvestres de ese cultivo en la zona donde se lo
quiere introducir. Por ejemplo, en el caso de la
soja o el maz, no existen parientes silvestres
en Argentina, pero s en Mxico (en el caso de
maz) y en China (en el caso de la soja).
Todos estos puntos son analizados, del mismo modo que la inocuidad alimentaria, caso
por caso. Tambin se estima el cambio que
podra provocar en el manejo agronmico, la
introduccin de un dado cultivo GM .
El objetivo de las evaluaciones de riesgo ambiental, es identificar impactos en el ambiente
(negativos o positivos), cuantificarlos y proporcionar elementos para aquellos que deben manejar y minimizar estos riesgos, siempre en el
contexto de la prctica agronmica corriente y
de las tecnologas alternativas disponibles (por
ejemplo, cultivos Bt, evaluados en relacin
con las aplicaciones tradicionales de insecticidas qumicos, y en el contexto del Manejo Integrado de Plagas, como una herramienta ms
de control biolgico).
4. Nuevas tecnologas potencialmente
aplicables a la evaluacin de la
bioseguridad
Los avances en la tecnologa cientfica de los
ltimos aos han transformado profundamente
la forma en la que se hace ciencia y se obtiene informacin de los sistemas biolgicos. La
Conclusin
El objetivo del anlisis de riesgos para organismos y/o alimentos derivados del uso
de la ingeniera gentica (GM), es estimar
el impacto que los efectos intencionales y
los no intencionales de la modificacin, pudieran tener sobre la inocuidad del alimento
o del organismo GM, o sobre su impacto
ambiental.
El enfoque utilizado para aplicar este
proceso (el enfoque comparativo), ha sido
consensuado a partir de consultas y discusiones a nivel internacional, y se basa en
la comparacin de parmetros como composicin, txicos naturales o aptitud nutricional, con la contraparte convencional que
tiene historia de uso seguro y es aceptado
como alimento inocuo (OECD, 2000).
Lecturas y sitios sugeridos:
Batista JC, Burachik M y Rubinstein C. 2007.
Evaluacin de inocuidad alimentaria de OGMs:
Criterios y Recursos para su implementacin.
United Nations University - ILSI. http://www.
ilsi.org.ar/contactos/docs_biotecnologia/
Evaluacion_de_inocuidad.pdf
Burks AW, Fuchs RL (1995) Assessment of the
endogenous allergens in glyphosate tolerant
and commercial soybean varieties. J Allergy Clin
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Carpenter J, Felsot A, Goode T., Hammig M,
Onstad D, Sankula S. (2002). Comparative
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and Traditional Soybean, Corn, and Cotton Crops.
Council for Agricultural Science and Technology
CAST: I-189.
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Joint FAO/WHO Consultation. World Health
Organization, Geneva WHO/SDE/PHE/FOS/00.6
Faust, M y Glenn, B. (2002) Animal feeds from Crops
Derived through Biotechnology: Farm Animal
Performance and Safety. En: Biotechnology and
Safety Assessment, 3ra edicion, John Thomas y
Roy Fuchs, Elesevier. Capitulo 6.
Glare A, Travis R., Nap JP. 2003. The release
of genetically modified crops into the
environment. Part II. Overview of ecological risk
Bioseguridad de Organismos
Genticamente Modificados Marcos Regulatorios
Panorama Internacional
Desde 1986, algunos pases como Japn,
por ejemplo, se han ocupado de elaborar y
desarrollar regulaciones para controlar la
entrada en el mercado de productos derivados del uso de tcnicas de ADN recombinante. En ese momento el foco estaba puesto
en los ingredientes o aditivos alimentarios
producidos por microorganismos recombinantes, pero a medida que la tecnologa
avanzaba y se aplicaba a otros organismos,
estas reglamentaciones se vieron extendidas
a plantas y animales modificados.
Numerosos pases en los cinco continentes, tienen en este momento un marco regulatorio disponible para la evaluacin y aprobacin de OGMs antes de su entrada en el
mercado.
Entre los primeros pases que han desarrollado estos procesos, se encuentran los
pases europeos, siendo la Comisin Europea, el rgano de evaluacin y control de la
Unin Europea. En los Estados Unidos, diferentes agencias estn involucradas en estas evaluaciones: la Agencia de Alimentos y
Drogas (FDA), la Agencia para la Proteccin
del Medio Ambiente (EPA) y el Departamento
de Agricultura (USDA). Canad y AustraliaNueva Zelanda, han establecido sus sistemas regulatorios ms recientemente (a partir
de 1993).
En cuanto a Amrica Latina, Argentina
fue el pas pionero en esta materia, con la
creacin de CONABIA en 1991, en el mbito de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentacin . Otros pases de
la regin han comenzado desde entonces a
La seguridad se obtiene definiendo, evaluando y gestionando los riesgos asociados con la innovacin.
Aplicando estos conceptos a la biotecnologa, que implica el uso de organismos vivos,
podemos enfocar el anlisis de los riesgos de los ensayos hacia los siguientes aspectos generales:
Identificacin de los todos organismos involucrados (donantes, receptores, etc),
Caractersticas de los organismos involucrados en la obtencin del OGM
(familiaridad, patogenicidad, etc)
Manera en que sern utilizados los
OGMs (escala, contencin)
Caractersticas de las zonas y de los
otros organismos (lugares, medio receptor
potencial, incluyendo seres humanos)
La normativa argentina ha tomado en consideracin estos aspectos, entre otros, para elaborar un marco regulatorio detallado para los
Ensayos a Campo de Plantas Transgnicas,
que se describe a continuacin en sus rasgos
principales.
1. las evaluaciones de las liberaciones experimentales cuyo propsito es determinar que la probabilidad de efectos sobre
el ambiente es no significativa primera
fase de evaluacin-, y
2. las evaluaciones de las liberaciones
extensivas cuyo propsito es determinar que dichas liberaciones del OVGM
no generarn un impacto sobre el ambiente que difiera significativamente del
que producira el organismo homlogo
no GM segunda fase de evaluacin-.
(Ver Figura 1)
Primera Fase de Evaluacin:
Ensayos experimentales
Los solicitantes deben presentar un legajo
de informacin especfica, que consta de
una
Informacin General sobre la liberacin y
sobre el OGM en cuestin y de un apartado
sobre las Condiciones de Bioseguridad que
se pondrn en prctica.
El campo del anlisis de los riesgos abarcado por estas informaciones, que debe proveer el solicitante, es amplio, e incluye tanto las
caractersticas de la liberacin como las del
OGM. Con respecto a las caractersticas de la
liberacin, la Informacin General sometida
al anlisis incluir:
Si el material es importado: status regulatorio en el pas de origen.
Propsito de la liberacin (objetivo, cronograma, protocolos, antecedentes). Si
es a escala de invernadero o a campo
Operaciones de transporte de OGM (ingreso al pas, transportes internos).
Cantidad y tipo de material a liberar, antecedentes en otros pases.
Lugar de la liberacin.
Detalles operativos para auditar la liberacin (fechas, instituciones, personas).
Con respecto a las caractersticas del
OVGM, se analizar el genotipo del evento
(es decir, las nuevas caractersticas genticas introducidas), para lo cual el solicitante
debe proveer informacin con respecto a:
Descripcin de la biologa molecular del
sistema donante-vector-receptor
En cuanto a la seccin sobre las Condiciones de Bioseguridad, la informacin solicitada depende de la escala de la liberacin:
desde laboratorio/invernadero hasta pruebas a
campo. En el caso de eventos que an no han
obtenido la autorizacin de comercializacin
en el pas, es decir, eventos regulados, que
se siembran a gran escala para producciones
de semilla en contra-estacin para el hemisferio Norte, o con otros fines, existe un protocolo especfico que es necesario presentar
para obtener la autorizacin.
En todos los casos el solicitante debe proveer informacin relativa a varios aspectos
bsicos de los Procedimientos de Bioseguridad, a saber:
a) Durante la liberacin: Descripcin y ubicacin del lugar o instalacin donde se realizar la liberacin. Localizacin precisa (mapas
detallados): distancia a caminos, lugares transitados, lmites del predio bajo control del solicitante. Caractersticas constructivas de bioseguridad (laboratorio o invernadero) y normas
de acceso. Tamao y nmero de parcelas, su
diseo, plano de siembra y superficie a sembrar. Medidas de aislamiento
En ensayos a campo: distancias, tiempos
de floracin, jaulas, cobertura para evitar
la diseminacin del polen, por viento o
insectos, control de vectores potenciales
de polen u otro material con capacidad
de propagacin, etc.
En ensayos en laboratorio o invernade-
Una vez completados los ensayos, es requisito indispensable para poder acceder a
nuevas autorizaciones, la entrega de un Informe de Cierre de la Liberacin, que incluye observaciones relativas al comportamiento agronmico del OVGM en cuanto a germinacin, crecimiento vegetativo, floracin,
susceptibilidad a enfermedades y plagas, as
como efectos sobre organismos no blanco y
caractersticas de la cosecha, los tratamientos realizados y la disposicin final .
ractersticas del OGM; el evento, breve descripcin molecular del inserto; usos del OGM,
destacando los que difieran del organismo no
transformado; condiciones especiales, si las
hubiera, para el cultivo extendido en gran escala) y de una Solicitud que se compone de:
A) Informacin General, que se refiere a la
informacin anterior, pero de manera ms detallada. Deber incluir, entro otras informaciones,
Caracterizacin del OVGM, incluyendo
protenas y/o RNAs que expresa el OGM
originados en el inserto y el fenotipo que
resulta de esa expresin; las ventajas
aportadas por la modificacin gentica;
resultados de los ensayos de campo realizados, en el pas y en el extranjero, en
lo que respecta a la bioseguridad .
Una declaracin de equivalencia, diferencia o no equivalencia del OVGM.
El solicitante declarar aqu si el OVGM
es equivalente al organismo no GM de
la misma especie, excepto por el fenotipo aportado por la modificacin gentica
introducida. La declaracin se referir a
todas aquellas caractersticas del OVGM
que no fue intencin modificar en el evento. Se deben citar los trabajos que sostienen esta declaracin. La equivalencia
se referir al menos a: a) composicin
centesimal, procesamiento, productos y
subproductos; y b) caractersticas y prcticas agronmicas, reas geogrficas,
tipos de ambientes, precauciones especficas para el cultivo extensivo, si las
hubiera, con relacin a efectos ambientales. Asimismo, se declararn aqu las
observaciones sobre cualquier diferencia
no intencional o no esperada, observada
en cualquier aspecto de la expresin fenotpica del OVGM en comparacin con
el organismo no GM de la misma especie. Se deber incluir toda observacin
que haya surgido en el monitoreo postcomercializacin de este evento (si ste
ha sido liberado comercialmente en otros
pases), como as tambin las que resultaran de investigaciones realizadas con
posterioridad a dichas liberaciones comerciales.
El OGM es tan seguro como su contraparte no modificada, para el medio ambiente y la salud humana o animal y no menos
nutritivo.
Lecturas /sitios recomendados
Wolt J, Keese P, Raybould A, Fitzpatrick J,
Burachik M, Gray A, Olin S, Schieman J,
Sears M y Wu F 2009. Problem formulation
in the environmental risk assessment for
genetically modified plants. Transgenic Res,
DOI 10.1007/s11248-009-9321-9
Burachik M y Traynor P. 2002. Anlisis of a
Nacional Biosafety System: Regulatory
Policies and Procedures in Argentina. ISNAR
Country report 63. www.isnar.cgiar.org
McLean, MA, Mackenzie, DJ and Cole, BA, 2001.
Policy Choices in the Development of National
Frameworks for Biosafety Regulation. Report
for the International Service for National
Agricultural Research (ISNAR), The Hague.
VI. CAPTULO 3
Flujo gnico y su posible impacto
ambiental
Mnica Poverene; Soledad Ureta;
Agustina Gutirrez
Tabla 1. Clasificacin de las especies GM en Argentina segn la probabilidad de transferencia del transgn
(Grupo) y las consecuencias biolgicas de la modificacin gentica (Clase) de acuerdo a Ahl Goy y Duesing (1996). Entre parntesis se indica el nmero de autorizaciones entre 1997 y 2007.
Grupo
I
Cultivo
Clase 1
Clase 2
Algodn
Clase 3
Maz
Androesterilidad (3)
Trigo
II
Calidad de marcadores
visuales (1)
Caa de azcar
Papa
III
Alfalfa
Arroz
Propiedades nutracuticas
(31)
Alteracin en la
fertilidad (2)
Crtamo
Colza
Frutilla
Girasol
Fijacin de nitrgeno
(1)
Remolacha, Acelga
Tomate
Trbol blanco
Retraso de la
senescencia (1)
uno de los mecanismos de origen de las malezas. Los cruzamientos ocurren naturalmente en regiones donde las especies conviven.
Aproximadamente la mitad de los caracteres
que determinan invasividad estn controlados
por genes nicos, de modo que existe la posibilidad de que los transgenes persistan y modifiquen poblaciones silvestres. Podra resultar
que stas se vuelvan ms abundantes en su
hbitat o invadan nuevos hbitats. El concepto
de supermaleza ha surgido como consecuencia de reconocer la dificultad que implicara el
control de esas poblaciones. Tambin podran
tener efectos adicionales sobre poblaciones de
insectos o patgenos.
No obstante, la probabilidad de introgresin
de elementos transgnicos dentro de otras
variedades o germoplasmas depender de la
biologa de reproduccin, fertilidad de los hbridos, dispersin de semilla y presin de seleccin. Para que ocurra introgresin de genes,
cultivos sexualmente compatibles o parientes
silvestres deben estar presentes y cercanos al
cultivo fuente, el entrecruzamiento debe ser
posible y los resultantes hbridos y sus respectivas retrocruzas tienen que ser frtiles. La introgresin de genes es mayor en especies algamas, como maz y es menor en autgamas,
como soja y arroz, siendo mnima en especies
de propagacin vegetativa, como papa. An en
estos casos los transgenes pueden ser introducidos sin intencin mediados por mezclas
fsicas de semillas o propgulos.
La evaluacin del riesgo de escape de transgenes comprende tres etapas:
a) Investigacin de barreras genticas o
geogrficas para el escape del transgn desde
el cultivo hacia las poblaciones silvestres.
b) Investigacin del efecto del transgn sobre la aptitud biolgica de las plantas silvestres.
c) Investigacin de las consecuencias ecolgicas de la difusin del transgn en la poblacin silvestre.
a. Barreras geogrficas y genticas entre
el cultivo y especies silvestres
Para evaluar el riesgo de escape de genes
desde los cultivos a las poblaciones silvestres
emparentadas, se plantean dos preguntas:
La planta cultivada transgnica convive con la
del girasol cultivado con Helianthus annuus silvestre y H. petiolaris en Amrica del Norte. En
Argentina, donde ambas especies silvestres
se han naturalizado, hemos encontrado numerosas evidencias de hibridacin e introgresin
con el cultivo en la regin central del pas, tanto por caracteres morfolgicos y fenolgicos
como por marcadores moleculares, constatando adems la fertilidad parcial de los hbridos
mediante estudios del polen y de la produccin
de semillas. El flujo gnico a travs del polen
es una poderosa fuerza evolutiva y el impacto
sobre las poblaciones silvestres depende de
su magnitud, as como del efecto de los alelos
transmitidos sobre la poblacin recipiente.
La magnitud del flujo mediado por polen puede medirse a travs de la frecuencia de marcadores moleculares caractersticos del cultivo presentes en una poblacin silvestre o sus
descendientes. Estos han demostrado que la
ubicacin de un gen en el genoma tiene una
importancia crucial para su difusin mediante
hibridacin. En colza, un aloploide (AACC), la
introgresin de tolerancia a herbicidas y androesterilidad hacia la especie diploide Brassica rapa (AA) sera menos probable si los transgenes que codifican esos rasgos estuvieran en
el genoma C, porque implicara una recombinacin intergenmica. En girasol, Helianthus
annuus donde ha ocurrido una extensa remodelacin cromosmica mediante inversiones y
translocaciones, la transferencia de un transgn hacia la especie silvestre H. petiolaris es
improbable si ste no est situado en las porciones colineares entre ambos genomas.
Se estn evaluando mtodos para reducir la
probabilidad de introgresin, como por ejemplo, ubicar los transgenes dentro de cromosomas o segmentos cromosmicos que tengan
menor probabilidad de ser transferidos a las
poblaciones silvestres. Otra alternativa es colocar el transgn muy cercano a algn gen de
domesticacin que confiera una menor aptitud
en las poblaciones silvestres y el uso de tecnologas de restriccin para controlar la viabilidad
o fertilidad de la progenie hbrida.
La cuantificacin de la tasa de hibridacin
e introgresin entre el cultivo y la especie silvestre mediante experimentos adecuados es
previa a la investigacin de las consecuencias
gnicas y ecolgicas del escape del transgn,
ya que si la tasa de hibridacin fuera despreciable, no cabra preocuparse por las consecuencias.
b. Efecto del transgn sobre la aptitud
biolgica de las plantas silvestres
Una vez comprobada la posibilidad de hibridacin y la presencia de un transgn en plantas silvestres, surge la pregunta: Se espera
que el transgn incremente su frecuencia en
las poblaciones silvestres? El destino de un
alelo en una poblacin depender de su efecto sobre la aptitud biolgica de los individuos
que lo adquieren. La aptitud biolgica o valor
adaptativo es una medida relativa de la eficacia
reproductiva de un genotipo cuando se lo compara con otro genotipo. Sus componentes son
la supervivencia y la fecundidad, que pueden
resultar afectados en distintas fases del ciclo
vital: germinacin, establecimiento de plntula,
floracin, formacin de polen y semilla.
Si el alelo no tiene efecto alguno en el ambiente ecolgico, se trata de un alelo neutro y
su destino depender del azar, o sea que su
frecuencia en la poblacin estar sujeta a la
deriva gnica y persistir o eventualmente se
perder. Si el alelo es beneficioso, el flujo gnico acelerar su diseminacin en la poblacin
silvestre y la frecuencia allica aumentar rpidamente, en forma proporcional al movimiento
de polen desde el cultivo a la poblacin silvestre. Si su efecto es deletreo conducir a una
depresin alogmica, con disminucin de la
viabilidad y fertilidad de los hbridos. El efecto nuevamente depender de la magnitud del
flujo gnico y cuanto mayor sea, mayor ser
el riesgo de extincin de la poblacin silvestre.
La diseminacin de un transgn en la poblacin silvestre requiere que los hbridos cultivosilvestre se reproduzcan en condiciones naturales. Estudios previos de hibridacin entre cultivos no transgnicos de colza, sorgo, girasol,
rbano, poroto y trigo y sus parientes silvestres
han demostrado que no slo lo hacen, sino que
su aptitud biolgica puede ser incluso mayor
que la de sus progenitores silvestres. En uno
de los primeros estudios de transmisin de un
transgn a poblaciones silvestres, se encontr una baja frecuencia de plantas hbridas de
Brassica rapa portadoras de un transgn de
planta que lo adquiera debido a efectos pleiotrpicos sobre otros caracteres fenotpicos que
a su vez afecten la aptitud. El beneficio de un
transgn asociado a la resistencia a determinada plaga debe ser evaluado comparando la aptitud biolgica de plantas con y sin el transgn
que hayan sido expuestas a esa plaga. Por el
contrario, el costo de adquirir el transgn debe
ser medido comparando la aptitud biolgica
de plantas que lo llevan o no, en ausencia de
la plaga. Hbridos transgnicos entre B. rapa
y B. napus que contienen el transgn Bt han
demostrado una mayor aptitud en presencia
de herbvoros, mientras que su aptitud disminua en ausencia de los mismos comparado
con B. rapa, demostrando un costo fisiolgico
del transgn. Adems, los caracteres que determinan supervivencia y fecundidad pueden
ser afectados por las condiciones ambientales,
por lo que es necesario estimarlos en distintos
ambientes y a lo largo de varias estaciones de
crecimiento.
Es el equilibrio de los costos y beneficios el
que determina el impacto total de un transgn
en trminos de aptitud. En el caso de resistencia a herbicidas, el valor positivo del rasgo ser
restringido a los hbitats en el agroecosistema
en donde se aplica el herbicida. Esto demuestra la importancia de conducir estudios de riesgo en hbridos transgnicos bajo condiciones
realistas de agricultura y ecologa ya que cualquier costo de llevar transgenes puede ser evidente solamente bajo ciertas condiciones.
c. Consecuencias ecolgicas de la
difusin del transgn en la poblacin
silvestre
Finalmente, si el transgn aumenta la aptitud de las poblaciones silvestres se espera que
aumente su frecuencia por seleccin natural.
La siguiente pregunta es: Cules son las consecuencias ecolgicas del escape del transgn
en una poblacin silvestre? El impacto ambiental depender no slo de la frecuencia, sino del
cambio en las interacciones biticas y abiticas
de ese genotipo silvestre en su ambiente. La
prediccin de las consecuencias de un escape
de transgenes requiere del estudio de la alteracin de las interacciones ecolgicas existentes
entre las especies. Un gen de resistencia a in-
cuidadosamente el riesgo de escape de transgenes para cada uno de ellos. Esa evaluacin,
realizada por equipos multidisciplinarios, debera considerar los siguientes aspectos: a)
Presencia de especies silvestres sexualmente
compatibles con el cultivo y la probabilidad de
que el transgn difunda en ellas. b) Cambios
en las caractersticas de poblaciones de patgenos, insectos y malezas relacionadas con el
cultivo GM y medidas para evitar o retardar la
aparicin de biotipos resistentes. c) Cambios
en la dinmica de poblaciones de otras especies vegetales y animales que comparten el
hbitat (polinizadores, parsitos y predadores,
microflora y fauna del suelo).
Lecturas recomendadas
Adam, D. 2003. Transgenic crop trial's gene flow
turns weeds into wimps. Nature 421:462.
Ahl Goy P, Duesing JH. 1996. Assessing the
environmental impact of gene transfer to wild
relatives. Biotechnology 14: 39-40.
Burke JM, Rieseberg LH. 2003. Fitness effects of
transgenic disease resistance in sunflowers.
Science 300: 1250.
Clark A. 2006. Environmental risks of genetic
engineering. Euphytica 148: 4760
Craig W, Tepfer M, Degrassi G, Ripandelli D.
2008. An overview of general features of risk
assessments of genetically modified crops.
Euphytica DOI 10.1007/s10681-007-9643-8.
Ellstrand NC. 2003. Dangerous Liasons? When
cultivated plants mate with their wild relatives.
The Johns Hopkins University Press, Baltimore
and London.
Engels JMM, Ebert AW, Thormann I, de Vicente
MC. 2006. Centres of crop diversity and/or origin,
genetically modified crops and implications for
plant genetic resources conservation. Genetic
Resources and Crop Evolution 53:16751688.
Hails RS, Morley K. 2005. Genes invading new
populations: a risk assessment perspective.
Trends in Ecology and Evolution 20: 245-252.
Hills MJ, Hall L, Arnison PG, Good AG. 2007. Genetic
use restriction technologies (GURTs): strategies
to impede transgene movement. Trends in Plant
Science 12: 177-183.
McGaughey WH. 1985. Insect resistance to the
biological insecticide Bacillus thuringiensis. Science 229: 193195.
VI. CAPTULO 4
Deteccin de OGM en la Cadena
Agroalimentaria
Florencia Longo; Ana Vicario
Introduccin
En el ao 1996 se aprob para su comercializacin en Argentina la primera variedad
vegetal mejorada que llevaba una caracterstica transgnica. Se trat de una variedad de
soja con tolerancia a un herbicida. A partir de
ese momento y hasta la actualidad Argentina
ha aprobado 10 eventos transgnicos ms: 9
en maz y 2 en algodn.
A grandes rasgos, una planta genticamente
modificada es aquella a cuyo genoma se han
incorporado uno o ms transgenes mediante
alguna de las tcnicas de ingeniera gentica. Estos transgenes poseen una secuencia
nucleotdica especfica y algunos de ellos se
expresan generando una protena nueva en el
organismo, lo cual le va a conferir un nuevo fenotipo, o caracterstica especial a la planta.
Segn la definicin de la Comisin Nacional
Asesora de Biotecnologa Agropecuaria (CONABIA), un organismo genticamente modificado (OGM), es un organismo al cual se le ha
introducido, en forma deliberada y controlada,
alguna modificacin en su material gentico
haciendo uso de las tcnicas modernas de biologa molecular. Esta modificacin consiste en
incorporar informacin para conseguir que el
organismo adquiera una determinada caracterstica que antes no posea. Se denomina entonces evento transgnico a un OGM caracterizado por un segmento especfico de ADN
nuevo que se ha insertado de manera definida
y controlada en el genoma original.
Mundialmente existen otros eventos aprobados por distintos pases, en otras especies
como colza, alfalfa, papaya y tomate, entre
otros (www.ISAAA.org). Segn datos de la International Service for the Acquisition of Agribiotech Applications (ISAAA), en el ao 2007
existan 23 pases que cultivan semillas transgnicas, siendo los ocho principales Estados
Unidos, Argentina, Brasil, Canad, India, China, Paraguay y Sudfrica. Dentro de los pases
de la Unin Europea se encuentran Francia,
Espaa y Polonia quienes cultivan semillas con
algunos de los eventos existentes. En total suman 114,3 millones de hectreas OGMs para
sembradas con la campaa 2007/2008.
La aplicacin de la biotecnologa moderna
en la cadena de produccin de los alimentos
ha generado grandes controversias en todo el
mundo. Esto ha provocado que muchos pases, especialmente los de la Unin Europea,
impongan restricciones al ingreso de productos
que contengan organismos modificados genticamente. As se han generado normativas
que regulan las transacciones internacionales
de estos productos, como el Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnologa
del Convenio sobre la Diversidad Biolgica.
Este protocolo establece un sistema regulatorio para el intercambio y manejo de los organismos vivos genticamente modificados, con
especial nfasis en su movimiento transfronterizo. Esto requiere de entrenamiento especializado tanto en tcnicas de laboratorio como de
gestin de la produccin y de la armonizacin
internacional de estos mtodos.
Aunque las normas de etiquetado y comercializacin de granos genticamente modificados (GM) y sus derivados difieren de un pas a
otro, en todos los casos se requiere de metodologas capaces de detectar niveles muy bajos
de protenas, cido desoxiribonucleico (ADN),
semillas o granos GM, stos ltimos, con distinto grado de procesamiento industrial, y para
los cuales se puede solicitar determinar tanto la
presencia de estructuras comunes a cualquier
evento (lo que se denomina screening) como
la de eventos particulares y su cuantificacin.
Como se mencion anteriormente, la secuencia que se introduce en un OGM puede
dar origen a una protena y sta, a su vez, a
un determinado fenotipo. Es por eso, que para
determinar la presencia de organismos transgnicos en una muestra o lote de un determinado producto, se podr verificar la presencia
de determinadas secuencias de ADN, de protenas o de caractersticas fisiolgicas de las
plantas. Estas determinaciones podrn ser de
tipo cualitativa o cuantitativas, dependiendo del
mtodo analtico se que utilice.
Determinacin de protenas
Las protenas producto de la expresin de un
transgn pueden determinarse utilizando una
reaccin inmunolgica de tipo protena GM-anticuerpo que es posible realizar tanto en placa
(ELISA), como sobre un soporte de nitrocelulosa (tiras reactivas o inmunostrips). Bsicamente estos ensayos consisten en la deteccin de
la sustancia de inters (la protena) mediante la
formacin de un complejo antgeno-anticuerpo
que luego es detectado mediante un complejo enzimtico que se une especficamente al
complejo anterior permitiendo su visualizacin.
Es aconsejable que se realicen sobre semillas/
grano u otro material vegetal joven, ya que
las protenas se degradan con facilidad, y es
por eso tambin que no se recomienda su uso
para casos de alimentos procesados.
El nivel de expresin de las protenas vara
segn el tejido del que se trate, desde niveles
muy altos hasta trazas casi imperceptibles. Es
por eso que se recomienda, adems de seguir
-en el caso de utilizar los kits comerciales-,
las instrucciones del fabricante, contar con los
correspondientes controles de los ensayos.
Utilizando esta metodologa se pueden obtener resultados en unas pocas horas. Segn el
evento transgnico del que se trate, los niveles
de protenas varan en los distintos tejidos de
la planta. Pueden ser mucho ms altos en hojas o races y prcticamente nulos en granos
y por lo tanto es bueno considerarlo antes de
tomar decisiones sobre los ensayos a realizar.
Para obtener ms informacin sobre tejidos de
expresin de protenas transgnicas se puede
consultar el sitio AGBIOS (http://www.agbios.
com).
Asimismo, hay que considerar que distintos
eventos trangnicos han incorporado las mismas protenas por lo que no es posible, en estos casos, determinar de qu evento se trata si
el resultado es positivo.
Este tipo de anlisis solo tiene utilidad cuando se lo realiza sobre muestras o tejidos que
expresan la protena GM y en productos sin
procesamiento como hojas, granos y los primeros productos de la molienda, pero no en
alimentos donde las protenas se desnaturalizan por completo y pierden sus propiedades
inmunolgicas. Por otra parte, la deteccin de
la protena GM depende de que sta se exprese en el tejido de anlisis. Puede ocurrir que no
sea posible generar un anticuerpo para detectar la protena introducida debido a que es muy
similar a protenas propias de la planta original
y por lo tanto no se pude obtener un anticuerpo
que detecte a la protena introducida sin detectar tambin la ya presente en la planta, lo que
se denomina reaccin cruzada.
La determinacin de protenas es un ensayo
de tipo cualitativo, aunque en el caso de ELISA
en placa, es posible ajustarlo de manera tal de
poder realizar una determinacin cuantitativa.
En el caso que se realicen ensayos utilizando
una estrategia de sub-muestreo, debe tenerse
en cuenta el nivel de sensibilidad del ensayo
(tanto en ELISA como en tiras reactivas). La
cantidad de semillas o granos a evaluar as
como la cantidad de grupos y su tamao, se
determina segn el porcentaje de confianza
con el que se desee realizar la prueba y en funcin del lmite mximo de OGM aceptado para
la muestra o lote (www.seedtest.org).
Este tipo de determinacin es sencilla de realizar y no necesita alta capacitacin del personal ni materiales o equipos sofisticados. Entre
los inconvenientes que presenta se encuentran
que no permite la identificacin entre cultivos
distintos que presentan la misma protena GM
(ya sea en cuanto a especie o con relacin a
la construccin introducida). Sumado a ello, es
preciso aclarar que su utilizacin para la cuantificacin puede conducir a errores debido a las
diferencias en los niveles de expresin de la
protena GM por el origen del tejido, su variacin con la edad de la planta o por el efecto de
las condiciones ambientales en las cuales se
desarrolla.
Existe una gran diversidad de anticuerpos
para distintas protenas provenientes de un
transgn. Se puede obtener ms informacin
visitando las pginas web de distintos proveedores.
Determinacin de secuencias
transgnicas
La determinacin de secuencias de ADN,
molcula que lleva la informacin gentica de
un organismo, es uno de los ensayos ms utilizados para estudiar la presencia de un tran-
Preparacin sencilla
Instalaciones bsicas
En general para
determinacin de pureza del
carcter por organismos de
control o la industria
semillera.
Ventajas
Desventajas
Preparacin de la
muestra
Tiempo promedio
para obtencin de
los resultados
Nivel de
preparacin del
personal
Exigencia para
instalaciones
Aplicacin del
mtodo
Uso habitual
Material de
referencia a utilizar
Semillas o granos
GM y no GM
Cualitativo
Semi-cuantitativo (utilizando la
estrategia de sub-muestreo)
Cualitativo
Semi-cuantitativo (utilizando la estrategia de sub-muestreo)
ELISA en placa puede ser cuantitativo
Cualitativo
Tipo de resultado
Capacitacin en tcnicas de
biologa molecular
Deteccin de protenas.
Determinacin de la reaccin protena GM-anticuerpo
Objetivo del
ensayo
Deteccin de caractersticas
biolgicas o de una
respuesta fisiolgica
Determinacin de protenas
Bioensayo
Tabla1.
Das (1 a 2 das)
Cuantitativo
presente en la muestra, que puede ser detectado. Este lmite vara de acuerdo al mtodo de
eleccin y dentro de cada mtodo, de acuerdo
al tipo de muestra analizada.
El lmite de cuantificacin es la menor concentracin del analito de inters presente en la
muestra de estudio que puede ser cuantificado
con un aceptable nivel de exactitud y precisin.
En ambos casos, depender de la matriz sobre la que se realiza el anlisis y del mtodo
en s mismo. Es de suma importancia conocer
estos lmites de manera de aplicar adecuadamente los mtodos. El laboratorio deber entonces validar sus metodologas mediante ensayos de validacin y en lo posible mediante
pruebas de interlaboratorio.
Los materiales de referencia
Los materiales de referencia son una herramienta fundamental para cualquier anlisis.
Por un lado, permiten conocer como se comporta el mtodo con una muestra positiva y con
una negativa para la caracterstica a detectar,
y por otro son fundamentales para la validacin
del mismo y su comparacin con otros laboratorios. Comercialmente se encuentran materiales de referencia disponibles y confiables para
distintos eventos y concentraciones. Los ms
utilizados y difundidos son las harinas o granos
GM, las secuencias de ADN y los plsmidos.
En la actualidad no existe un nico material
de referencia que pueda aplicarse para la deteccin y/o cuantificacin de todos los productos a ser analizados. Ello conduce a que, cuando estn disponibles, stos deben ser elegidos
y utilizados de acuerdo al tipo de matriz que se
quiere analizar. No siempre es sencillo establecer cul es el mejor material de referencia a ser
utilizado como control positivo, sobre todo para
efectos de cuantificacin, ya que el nmero de
copias por genoma haploide vara para cada
evento, adems de la existencia de variables
propias para las matrices de cada muestra.
En relacin a los controles negativos, se debe
asegurar la ausencia de la caracterstica GM
por debajo de cierto umbral y con un rango de
tolerancia.
La temtica de los materiales de referencia
presenta una serie de consideraciones, complejidades, problemticas y usos que exceden
muestras propuesta por la CEN, fue rechazada por ISO, dado que manifest que ya contaba con normas especficas para la toma de
muestra para el caso de cereales y oleaginosas. Este documento slo continu su estudio
dentro de la normativa CEN.
Reglas ISTA
La Asociacin Internacional de Anlisis en
Semillas (ISTA en sus siglas en ingls) public en el ao 2006 su estrategia para la determinacin de semillas GM. Especficamente
manifiesta que, debido a que las tcnicas para
determinacin de trangnicos son tan diversas,
y que se espera que continuamente se incorporen nuevos ensayos debido a la aparicin
de nuevos eventos, no es posible fijar metodologas. Es por ello, que elabora una estrategia
de acreditacin de laboratorios para la deteccin de caractersticas especficas. La misma
se basa en el cumplimiento de una serie de
requisitos tcnicos, de capacitacin, de desempeo y de la gestin por parte de los laboratorios. Ms detalles sobre los documentos referidos a este tema se pueden encontrar en www.
seedtest.org.
Consideraciones finales
El desarrollo y aprobacin para la comercializacin de los distintos cultivos genticamente
modificados en el mundo ha generado diversas
y variadas acciones y reacciones. En el mbito
del comercio mundial se han puesto en marcha
distintos procedimientos, legislaciones y protocolos tendientes a conocer y regular su produccin y comercializacin.
La necesidad de monitorear, identificar y en
algunos casos cuantificar la presencia o no
de OGMs y sus derivados ha generado el desarrollo y la implementacin de distintas herramientas analticas que permiten la deteccin
de los diferentes cultivos GM y sus derivados.
Asimismo, los laboratorios han debido desarrollar, adaptar y validar mtodos para poder detectar este tipo de eventos.
Distintos organismos internacionales dedicados a la elaboracin de normas se han ocupado
del desarrollo de diversos procedimientos con
la intencin de unificar criterios para la determinacin de OGMs. Este desarrollo normativo se
Lecturas recomendadas
CONABIA. Definicin de eventos.
h t t p : / / w w w. s a g p y a . m e c o n . g o v. a r / n e w / 0 - 0 /
programas/biotecnologia/respuestas.php
CONABIA. Eventos aprobados comerciales.
h t t p : / / w w w. s a g p y a . m e c o n . g o v. a r / n e w / 0 0/programas/conabia/bioseguridad_
agropecuaria2.php#eventos
ISAAA. www.ISAAA.org.
http://www.isaaa.org/resources/publications/
briefs/37/executivesummary/default.html
ISTA www.seedtest.org. Herramientas estadsticas
para el anlisis de semillas.
http://www.seedtest.org/en/content---1--1143.html
ISTA www.seedtest.org. Informacin referida a
anlisis de OGM.
http://www.seedtest.org/en/info_platform_for_gm_
seed_content---1--1195.html.
ISTA www.seedtest.org. Acreditacin de Laboratorios
que realizan ensayos de determinacin de OGM.
http://www.seedtest.org/en/for_specified_traits_
content---1--1184.html
ISTA www.seedtest.org. Posicin respecto de las
unidades de medida.
h t t p : / / w w w. s e e d t e s t . o r g / e n / c l a r i f i c a t i o n _
document_+units+_content---1--1273.html
Longo, F, y Castro, IG. 2006. Mtodos de Deteccin
de Organismos Genticamente Modificados
(OGMs) en la Cadena Alimentaria. Conceptos
bsicos para su implementacin. Buenos Aires.
Editor: Juan Dellacha. 64 pginas.
VI. CAPTULO 5
Manejo integrado de plagas
Programa de Refugios
Viviana Confalonieri; Cecilia Roca
La bioseguridad es uno de los puntos clave
que debe ser abordado cuando se introducen
organismos genticamente modificados (OGM)
en un ecosistema, as como la perduracin en
el tiempo del efecto benfico de estos OGM,
particularmente en aquellos casos en los que
se han introducido genes de tipo insecticida.
Los cultivos GM con propiedades insecticidas que se encuentran actualmente en el mercado, producen una protena cristalina (Cry)
que proviene de la bacteria Bacillus thuringiensis (Bt). Estas protenas son letales para los insectos susceptibles ya que al ser ingeridas degradan las paredes de su tubo digestivo. Este
efecto constituye la base de la defensa contra
insectos plaga de todos de los OGM comerciales que se cultivan de la actualidad, reduciendo
de este modo el uso de insecticidas qumicos,
lo que se traduce en beneficios tanto econmicos como para la salud y el medio ambiente.
Los organismos Bt fueron cultivados por
primera vez a gran escala en 1996, gracias al
aval de la Environmental Protection Agency
(EPA) que permiti su uso comercial. En el ao
2007, casi 42 millones de hectreas en todo
el mundo presentaban estos cultivos, con una
cantidad acumulativa de ms de 200 millones
desde 1996. Aunque en la actualidad existe
una gran diversidad de toxinas Bt, durante la
primera dcada se cultivaron casi exclusivamente algodn y maces transgnicos para las
toxinas Cry1Ac y Cry1Ab, respectivamente.
Estas toxinas matan alguna de las ms importantes plagas de lepidpteros.
El aval dado por la EPA en 1996 fue considerado por muchos cientficos y ambientalistas
como muy prematuro. La mayor preocupacin
era que se careca de informacin sobre la
forma de evitar que las especies blanco generaran resistencia al carcter introducido, ya
que existan evidencias de que ste fenmeno
poda ocurrir en el laboratorio. Esto implicaba
Tabla 1. Cambio en las frecuencias genotpicas relativas luego de una generacin de seleccin.
Generacin
Gametas
Frecuencia de las
gametas
Genotipos
Frecuencia de los
genotipos (zigotos)
Fitness (viabilidad)
t+1
Frecuencias
R
RR
SR
SS
p2
2pq
W RR
W SR
W SS
Contribucin ponderada
2
2pq W SR
p2 W RR
q W SS
(adultos)
Frecuencia relativa de
cada genotipo luego de
p2 W RR / W M 2pq W SR / W M Q2 W SS / W M
una generacin de
seleccin
ec.2
ec.3
De este modo se llega a un modelo poblacional que permitir estimar cmo ser el cambio
en la frecuencia del gen de resistencia, el cual
depender de su frecuencia inicial y de los valores adaptativos de los tres genotipos.
ec.5
Sustituyendo WRR y WSS segn las ecuaciones 2 y 3 del apartado anterior, se obtiene:
p ((ref (WRR/ref ) + Bt (WRR/Bt )) (ref (WSS/ref ) +
Bt (WSS/Bt ))) = 0
Teniendo en cuenta que p>0, y que el valor
selectivo de los individuos homocigotas susceptibles en los campos Bt (WSS/Bt) es 0, entonces,
ref (WRR/ref ) + Bt (WRR/Bt ) ref (WSS/ref )= 0
es decir,
Bt (WRR/Bt) - ref (WSS/ref - WRR/ref) = 0
ec.6
La resistencia se mantendr estable, entonces, cuando el efecto neto de la seleccin para
resistencia que favorece a los RR en los campos Bt sea igual al efecto neto de los costos
de seleccin en contra de ese mismo genotipo
en los refugios. La frecuencia de la resistencia
disminuir si aumenta el porcentaje de refugio,
disminuye el valor selectivo de los resistentes
en campos libres de Bt, y aumenta la desventaja de los resistentes en los campos Bt en relacin a los campos libres de Bt.
Por lo tanto, el porcentaje de refugio adecuado para que el alelo de resistencia se mantenga estable se puede estimar mediante la
ecuacin 6 siempre y cuando se conozcan los
distintos valores selectivos. Por ejemplo, en un
estudio realizado en campos de algodn de
Arizona entre los aos 1997 y 2004, Tabashnik y col. (2005) estimaron que, de acuerdo a
valores selectivos empricos medios de los RR
en los refugios, y en los campos Bt de esa regin, la frecuencia del alelo de resistencia se
Lecturas recomendadas
ABSTC 2003. Industry Advisory Panel to Agricultural
Biotechnology Stewardship Technical Committee
(ABSTC) on Monitoring for Insect Resistance to
Bt corn report.
ASA. Programa de Manejo de Resistencia de
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Meredia K. M. 1994. Sustaining Host Plant
Resistance Derived Through Conventional and
Biotechnological Means Insect Resistant Maize.
VI. CAPTULO 6
Resistencia de malezas a
herbicidas: evolucin y
estrategias de manejo
Danie l Tuesca; Luisa Nisensohn;
Mario R Sabbatini; Guillermo Chantre
Introduccin
En los agroecosistemas la presencia de
malezas interfiere dificultando las tareas de
siembra y cosecha y generando prdidas de
rendimiento por competencia con los cultivos.
La magnitud de estas prdidas vara en funcin de la interaccin de numerosos factores
tales como la composicin de la comunidad de
malezas, la abundancia relativa de cada una
de las especies que la integran, las condiciones ambientales, la modalidad de conduccin
del cultivo, entre otros. Los niveles de prdida
causados por las malezas pueden oscilar entre 0 y 30% para especies poco agresivas con
bajos niveles de infestacin hasta un 80% para
malezas ms competitivas, en densidades muy
altas y frecuentemente coexistiendo con el cultivo durante todo su ciclo.
La reduccin del grado de abundancia de las
poblaciones de malezas que acompaan los
cultivos puede efectuarse mediante el control
mecnico, empleando diversas herramientas
de labranza; el control biolgico, que utiliza
agentes biocontroladores (fundamentalmente
insectos y hongos) que afectan malezas especficas; el control cultural, donde se aprovechan las caractersticas propias de los cultivos
que integran la secuencia, y el control qumico,
que involucra el empleo de herbicidas. Actualmente, el control mecnico tiene una utilidad
limitada debido a la adopcin masiva de sistemas con labranza mnima o directamente
sin labranza (siembra directa). El control biolgico, si bien es una metodologa de manejo de plagas altamente recomendado por su
bajo impacto ambiental, se encuentra limitado
a aquellas especies de malezas de las cuales
se han aislado y autorizado el uso de agentes
biocontroladores. El control cultural, utilizado
por los agricultores desde el inicio mismo de la
agricultura, ha recibido en los ltimos aos una
Figura 2. Evolucin de la resistencia. (A) una poblacin de malezas que presenta mayora de plantas susceptibles es pulverizada con un herbicida.
Como el biotipo resistente al herbicida se encuentra
en una frecuencia muy baja, la poblacin en general
es eficientemente controlada. (B) Con la aplicacin
recurrente del mismo herbicida (u otros herbicidas
que actan en el mismo sitio de accin) las plantas
susceptibles son eliminadas antes de formar semillas que garantizan su supervivencia. Contrariamente, la frecuencia del biotipo resistente se incrementa ya que dispersan sus semillas normalmente.
(C) Al persistir la aplicacin de estos herbicidas, la
densidad del biotipo resistente se incrementa significativamente. (D) Luego de algunos aos la mayora de los individuos de la poblacin es resistente y
el herbicida ya no resulta una herramienta eficiente
para el control de la maleza.
La deteccin de biotipos resistentes no es inmediata; este proceso slo comienza a percibirse cuando los individuos resistentes representan aproximadamente el 30% de la poblacin.
Uno de los requisitos para la evolucin de resistencia en las poblaciones de malezas es la
presencia de variacin gentica heredable para
la resistencia. As, en poblaciones no seleccionadas se pueden distinguir dos situaciones:
la poblacin no posee alelos que confieren resistencia al herbicida cuando se inicia el proceso de seleccin. En este caso la probabilidad de
que la poblacin adquiera resistencia a travs
de mutacin, depender de i) la frecuencia de
mutacin, ii) las desventajas selectivas de los
alelos o genes que confieren resistencia en un
ambiente sin seleccin y iii) el tamao de la poblacin.
preexistencia de genes resistentes. En este
caso los alelos que confieren resistencia estn
presentes en la poblacin antes de aplicarse el
herbicida, aunque en una frecuencia muy baja
para ser detectados. En esta situacin, la evolucin de la resistencia ser ms rpida que en 1.
Mecanismos de resistencia
Existen tres mecanismos por los cuales se
anula la actividad fitotxica del herbicida dentro
de la planta y se genera resistencia:
Modificacin del sitio de accin. Se producen cambios estructurales en la molcula que
constituye el sitio de accin del herbicida. De
esta manera, el herbicida no puede unirse a
dicha molcula y se inhibe el efecto fitotxico
(ej.: resistencia a las triazinas o a los inhibidores de ALS).
Detoxificacin por metabolizacin. Se
producen cambios en la tasa de detoxificacin
del herbicida. En una planta resistente, el herbicida se degrada a metabolitos no fitotxicos
en forma ms rpida que en una planta susceptible (ej.: algunos casos de resistencia a los
inhibidores de la sntesis de cidos grasos).
Reducida absorcin, transporte o secuestro. El secuestro o aislamiento implica
que el herbicida sea apartado de las regiones
metablicamente activas de la clula vegetal,
y trasladado a sitios menos activos (por ejemplo, una vacuola) donde es inocuo para el cre-
Cuantificacin de la resistencia
La resistencia puede ser cuantificada comparando valores experimentales derivados de
biotipos resistentes y susceptibles. Por ejemplo, se puede comparar la dosis de herbicida
requerida para controlar el 50 % de la poblacin de malezas (DL ), la dosis que causa un
50
50% de reduccin en la biomasa (GR ) o la
50
dosis que disminuye en un 50% la actividad
de una enzima especfica (I ). La metodologa
50
empleada para la estimacin de estos valores
se basa en la construccin de curvas de dosis
respuesta. Los valores de estos ndices sern
menores en biotipos susceptibles y aumentarn a medida que los biotipos presenten mayor
grado de resistencia (figura 3).
Otro indicador utilizado para comparar los diferentes grados de resistencia entre biotipos es
el factor de resistencia que indica el nmero de
veces que es necesario aumentar la dosis de
un herbicida en un biotipo resistente para alcanzar un control similar al obtenido en el biotipo susceptible. Este factor resulta del cociente
entre valores de DL , GR o I del biotipo re50
50
50
sistente y los valores de estos mismos ndices
del biotipo susceptible.
Casos de resistencia en Argentina
Hasta el ao 2005, el nico caso de resistencia documentado en Argentina corresponda
a Amararanthus quitensis (yuyo colorado) resistente a herbicidas inhibidores de la enzima
acetolactato sintasa (ALS) como por ejemplo,
imazetapir, clorimurn etil y flumetsulam.
El empleo generalizado de siembra directa
y la introduccin de cultivares de soja resistentes a glifosato a partir de 1997 produjo importantes modificaciones en las comunidades de
malezas. Asociado con algunas caractersticas
especficas del glifosato, se estimaba una baja
probabilidad de que las malezas desarrollaran
resistencia a este principio activo; no obstante
hasta la fecha se han detectado 15 casos de
resistencia a glifosato en distintas especies de
malezas a nivel mundial.
El primer caso de resistencia a glifosato en
Argentina se confirm en el ao 2005 en biotipos de sorgo de Alepo (Sorghum halepense).
Las primeras deficiencias en el control con este
herbicida se observaron en las provincias de
Salta y Tucumn, en el ao 2003 y experimentos realizados posteriormente corroboraron la
resistencia a ese principio activo. Investigaciones recientes permiten asegurar que el nmero
de biotipos de sorgo de Alepo resistente a glifosato est aumentando, y el rea de distribucin
de los mismos incluye la regin sojera ncleo.
En ensayos realizados comparando estos biotipos con otros susceptibles, se determin un
grado relativamente alto de resistencia a glifosato. Resta evaluar si estos biotipos resistentes se han generado en forma independiente o
guardan alguna relacin con los casos encontrados en el noroeste argentino.
Estudios realizados en el sudoeste de la
Provincia de Buenos Aires indican la existencia
PARTE VII
Biotecnologa y Sociedad
VII. CAPTULO 1
La transformacin tecnolgica y
los nuevos desafos
Carmen Vicin
Durante los ltimos 20 aos, los sistemas
productivos agropecuarios sufrieron una transformacin sustancial, lo cual dio por resultado no slo una sucesin de niveles record de
produccin y productividad, sino tambin una
redefinicin de la composicin de la oferta granaria.
La expansin de la frontera agrcola argentina gener cambios en el uso de la tierra en varias regiones del pas. La mayor parte del crecimiento productivo se concentr en la regin
pampeana, pero la transformacin alcanz, en
mayor o menor medida, a casi todas las reas
del pas con aptitud agrcola. La disponibilidad
tecnolgica, las caractersticas de los suelos,
la capacitacin de la mano de obra local, las
tendencias climticas, la relacin de los precios de los productos y los insumos influyeron
en la tasa de difusin de los cultivos en las diferentes regiones.
En definitiva, el eje central de este desarrollo agropecuario consisti en la difusin de un
paquete tecnolgico que combinaba innovaciones genticas, fundamentalmente derivadas de la biotecnologa moderna, insumos y
equipos, prcticas agronmicas y nuevos, o en
algunos casos, remozados agentes especializados, que llevaron a la creacin de redes de
articulacin mucho ms complejas.
Esto fue acompaado por un proceso de especializacin, tanto en lo productivo como en
las exportaciones, basado en la trama oleaginosa, fundamentalmente del cultivo de soja.
Los potenciales efectos ambientales negativos fueron mitigados por el uso de tecnologas,
como la siembra directa, la rotacin de cultivos,
la mayor aplicacin de fertilizantes y herbicidas, y la agricultura de precisin.
Primeramente haremos un breve repaso de
algunos de los aspectos ms destacados de
esta transformacin, para luego plantear algunos desafos pendientes.
resulta de utilidad cuando se conocen las carencias de macro y micro nutrientes del suelo,
los requerimientos del cultivo y las recomendaciones de aplicacin. En este sentido, subsisten an deficiencias en cuanto al conocimiento de los requerimientos de los cultivos y los
aportes necesarios. Existe adems necesidad
de contar con la posibilidad de realizar anlisis
de suelos con mayor grado de confiabilidad.
Los balances de nutrientes continan siendo negativos para los suelos. La necesidad de
sostener los niveles de produccin no se logra
solamente con el aporte de nutrientes a travs
de una fertilizacin balanceada, sino tambin
con prcticas de manejo tales como rotacin
de cultivos, siembra directa, incorporacin de
cultivos de cobertura y manejo integrado de
plagas y enfermedades, de manera de contribuir a preservar y mejorar la sustentabilidad y
calidad del recurso suelo.
Se destaca adems la gran reduccin de la
superficie ocupada por pasturas permanentes
en las regiones ms productivas. Esto supone el riesgo que disminuya la incorporacin
de carbono originado en materia orgnica, el
cual es crucial para el mantenimiento de las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas de
los suelos.
Por otra parte, en muchas regiones no se
dispone de informacin con cierto nivel de detalle sobre cmo los cambios en el uso del suelo pueden afectar los servicios que brindan los
agro-ecosistemas (regulacin, hdrica, control
de la erosin, conservacin de la biodiversidad).
Las semillas y la biotecnologa
En casi todos los cultivos se ha observado
una mejora en la calidad de la semilla utilizada, mayor adaptacin de los hbridos y de las
variedades a los ecosistemas presentes en el
pas y mejor implementacin de las prcticas
de manejo de los cultivos.
Es conocido y significativo el hecho que desde hace unos nueve aos Argentina presenta
el segundo lugar en el mundo, en cuanto a superficie cultivada con materiales genticamente modificados (GM). Al presente, ms del 99%
de la soja, el 80% del maz y el 90% del algodn son sembrados con esos materiales. En el
del negocio agropecuario que combinan la posesin de la tierra, obtenida a travs de distintas formas de arrendamiento o aparcera, con
el capital de terceros, aportando la tecnologa y
la capacidad de gerenciamiento. En el conjunto
de nuevas y remozadas formas de organizacin de la produccin se encuentra una gran
diversidad.
Como contrapartida, se increment la cantidad de medianos y pequeos propietarios rurales que se convirtieron en rentistas. Durante la
ltima parte de la dcada del 90 las condiciones
de precios relativos de la produccin agropecuaria con relacin a los bienes no transables,
que inciden considerablemente en el costo de
vida, hicieron inviables a las explotaciones de
menor tamao, que por muchos aos haban
sido viables. Esto gener un proceso de desmantelamiento de explotaciones familiares de
menor tamao, la emigracin de sus propietarios a zonas urbanas, especialmente rurales,
y el arrendamiento de sus parcelas a vecinos
u otras empresas de mayor tamao. Tambin
hubo situaciones de prdida de las propiedades.
La cada en el nmero de productores, vinculada con procesos de concentracin del capital,
no es asimilable estrictamente a la disminucin
del nmero de personas que trabajan en el mbito rural. Una gran cantidad de oferentes de
servicios agropecuarios, especialmente de tareas mecnicas, y los familiares y asalariados
que los acompaan, viven generalmente en los
pueblos y ciudades intermedias. Adems de
los proveedores de servicios para tareas realizadas en el campo, existe una gama de actividades como la venta de insumos, talleres de
reparacin de vehculos y maquinaria, el transporte y el comercio, que ocupan a importantes
ncleos de poblacin. Los casos ms visibles
son los de las poblaciones donde funcionan fbricas de maquinaria e implementos agrcolas.
Hacia el futuro
Las modificaciones mencionadas son relevantes, tanto por el nivel de hectreas consideradas, como por el hecho que los procesos no se
restringieron a un grupo limitado de productores
de avanzada. Los cambios experimentados en
la agricultura argentina han permitido alcanzar
un nuevo piso de produccin, pero an queda mucho por hacer, ms all de las pequeas
menciones efectuadas anteriormente, que no
pretenden ser exhaustivas.
En el caso particular de la biotecnologa, sobre la base de los materiales GM en evaluacin
en Argentina y en el mundo, los desarrollos que
se avizoran en el mediano y corto plazo incluyen una amplia gama de caracteres agronmicos. As se cuenta con tolerancia a diferentes
herbicidas, resistencia a insectos Lepidpteros
y Colepteros, y resistencia a virus; resistencia
a stress (hdrico, salinidad y restriccin de nutrientes en el suelo) y mejora en el valor nutritivo de los cultivos alimenticios (modificacin en
la composicin de aceites; mejoras proteicas,
modificacin enzimtica para uso en procesos
industriales; modificacin en el contenido de
carbohidratos en el grano).
Sin embargo, cabe reflexionar que la oferta
de tecnologa en Argentina, salvo la incorporacin al paquete de alternativas productivas de
la soja y en menor medida el maz, muestra
escasa diversificacin. Esta especializacin
productiva es, en gran medida, inconsistente
con la amplitud agro-ecolgica de los recursos
del pas que puede ser empleada para obtener
una cartera de productos mucho ms amplia.
Los actores sociales que han sido parte de la
transformacin tecnolgica de los ltimos aos
tienen que avanzar, enfrentando nuevos desafos.
Lecturas recomendadas
Barsky O. 2003. Censo del campo: una foto ntida.
Clarn Rural. 9 de abril de 2003.
Bertolasi, R. 2004. Formas de organizacin de la
produccin. www.bancomundial.org.ar
Bisang, R. y Gutman, G. 2003. Dinmicas recientes
en la produccin agroalimentaria Argentina.
Revista Encrucijadas N 21. Febrero 2003
Della Valle, C. y Garca, M. 2003. El cultivo de maz
en alerta amarillo. Secretara de Agricultura,
Ganadera, Pesca y Alimentos. Subsecretara
de Economa Agropecuaria. Direccin de
Agricultura. 47 p.
Ghersa, C. y Martnez-Ghersa, M. A. Consecuencias
de los recientes cambios agrcolas. Ciencia Hoy.
Volumen 15 N 87. Junio/Julio 2005.37- 45 p.
Huerga, M. y San Juan, S. 2004. El control de plagas
VII. CAPTULO 2
Adopcin de los cultivos
genticamente modificados en
Argentina y en el mundo
Gabriela Levitus
Los primeros cultivos genticamente modificados (GM) o transgnicos se sembraron comercialmente en 1996 y desde ese entonces
su adopcin global ha aumentado en forma
consistente y con tasas sin precedentes en la
historia de la agricultura.
Esta rpida adopcin, que creci de 1,7 a
125 millones de hectreas en trece aos, refleja la satisfaccin del agricultor con los productos de la tecnologa, que ofrecen varios beneficios, como la reduccin de los costos de
produccin, mayor flexibilidad en el manejo de
los cultivos, disminucin en el empleo de insecticidas, mayor rendimiento y mejor calidad.
Distribucin por pas
Segn el Servicio para la Adquisicin de
Aplicaciones Agrobiotecnolgicas (ISAAA), en
2008 13,3 millones de agricultores de 25 pases sembraron 125 millones de hectreas con
cultivos transgnicos. Catorce lo hicieron en
100.000 hectreas o ms, aunque el 98% del
rea global se concentr slo en ocho: Estados
Unidos, Argentina, Brasil, India, Canad, China, Paraguay y Sudfrica (Fig. 1 y Tabla 1).
Distribucin por cultivo y
caracterstica
En 2008, el 52,6% de las hectreas sembradas con cultivos GM correspondieron a soja, el
29,8% a maz, el 12,4% a algodn y el 4,7% a
canola. Estas superficies significaron el 70%,
24%, 46% y 20% de las reas totales de cada
uno de esos cultivos, respectivamente. Tambin se sembraron, aunque en reas muy pequeas, variedades transgnicas de alfalfa,
papaya, zapallo, lamo, clavel y remolacha
azucarera.
Con respecto a las caractersticas introducidas, el 63% de la superficie total de cultivos GM
se sembr con cultivos tolerantes a herbicida
Argentina
Cultivos GM
Soja, algodn, maz, canola, alfalfa, papaya,
zapallo, remolacha azucarera
Soja, algodn, maz
Brasil
Canad
India
Algodn (Bt)
China
Paraguay
Soja
Sudfrica
Uruguay
Maz, soja
Bolivia
Soja
Filipinas
Maiz
Australia
Espaa
Maz
Mxico
Algodn, soja
Colombia
Algodn, clavel
Chile*
Honduras
Maz
EEUU
Maz
Alemania
Maz
Eslovaquia Maz
Rumania
Maz
Polonia
Burkina
Faso
Egipto
Maz
Algodn
Maz
la cepa CP4 de la bacteria del suelo Agrobacterium tumefaciens. Como la enzima EPSPS
producida en esta cepa bacteriana no es afectada por el glifosato, su introduccin en el genoma de las plantas las vuelve tolerantes al
herbicida. Uno de los nombres comerciales del
glifosato es Roundup, por eso, quienes desarrollaron esta tecnologa denominaron a los
cultivos tolerantes al glifosato con el nombre de
Roundup Ready, o RR.
Como mtodo alternativo, tambin se obtuvo
maz tolerante a glifosato por introduccin del
gen de la EPSPS del maz, pero con modificaciones en su secuencia para que la enzima
resulte resistente al herbicida.
En Argentina se cultivan soja, maz y algodn tolerantes a glifosato. La soja fue el primer
cultivo en el mercado argentino en incorporar
una caracterstica a travs de transgnesis. En
1996 fueron inscriptas en el Registro Nacional
de Propiedad de Cultivares las primeras variedades de soja tolerante a glifosato de la empresa Nidera y ya en la campaa 97/98 se sembraron 1.750.000 de hectreas. Hoy hay varias
empresas semilleras que ofrecen al mercado
un gran nmero de variedades de soja con
esta caracterstica, encontrndose variedades
de los grupos III a VIII, adaptadas a una amplia
gama de regiones y necesidades. En 2008/09,
la superficie de soja transgnica ascendi a 17
millones de hectreas.
VII. CAPTULO 3
Biotecnologa en la mira: el
problema de la percepcin
Durand, Valeria
Qu es la percepcin?
Segn el Diccionario de la Real Academia
Espaola y la psicologa la percepcin es un
proceso cognoscitivo, a travs del cual los sujetos captan informacin del medio, la elaboran
e interpretan y forman con estos datos una representacin de la realidad de su entorno y/o de
un tema en particular dentro de dicho entorno.
Esta representacin es lo que en el lenguaje
cotidiano se conoce como opinin o creencias
que las personas tienen sobre determinados
aspectos, hechos o temas de su realidad.
Si se traslada esta definicin que brinda la
psicologa al terreno de la sociologa surgen
los trminos percepcin pblica y opinin
pblica. Si la psicologa explica este proceso
cognoscitivo desde lo individual, la sociologa
lo explica y estudia desde lo grupal. De esta
manera, se llama percepcin pblica al proceso por el cual un grupo de personas interpreta y ve la realidad de su entorno, y en base a
esta interpretacin forma determinadas creencias sobre los hechos y temas de su medio. El
conjunto de estas percepciones dan origen a la
opinin pblica, entendida como las creencias
y puntos de vista sostenidos por un pblico en
cierto momento y sobre un tema en particular,
que no necesariamente concuerdan entre s.
Si bien existe un paralelo entre lo que la
psicologa y la sociologa entienden por percepcin y opinin, la naturaleza de lo grupal
hace que estos trminos tengan determinadas
particularidades que sern detalladas a continuacin.
Haciendo historia
Antes del advenimiento de la Revolucin Industrial, las comunicaciones y la tecnologa, la
sociedad estaba conformada por comunidades
pequeas y aisladas. Los intereses de los integrantes de estas comunidades se limitaban a
su pequea ciudad o vecindario y a temas que
los involucraban a todos: los impuestos, las tierras, los cdigos de convivencia. En este contexto, las personas se reunan en asambleas
donde trataban los temas de inters comn o
controversiales, haba personas destacadas
que cumplan el papel de lderes (la persona
de mayor de mayor edad, el patriarca) quienes dirigan el debate y luego se llegaba a un
acuerdo.
La sociedad moderna, por el contrario, es
globalizada, es una sociedad de masas y no
de pequeas comunidades, est hiper-comunicada, los intereses comunes son amplios,
dada la diversidad cultural e ideolgica de los
miembros que la integran y los problemas son
no slo locales sino globales. Esto define a
la sociedad moderna como compleja, mvil y
cambiante. Han aparecido nuevos factores y
dificultades en el proceso de elaboracin de
opiniones y acuerdos sobre temas en comn.
Por un lado, dada la diversidad cultural, cabe
preguntarse qu se puede considerar de
inters comn? Existen temas que sin duda
son importantes para todos, como la salud y
la seguridad; pero qu grado de importancia
le da cada individuo o cun relevante es realmente un tema para todos? Lo que puede ser
de sumo inters para un grupo, puede no serlo
tanto para otro. Por otro lado, el individuo ya no
puede cubrir el rea total de los intereses de
la sociedad. Son demasiados los temas en el
tapete y adems, no siempre son los mismos
temas los que estn en el foco de la escena.
Esto es clave para comprender que, dada esta
imposibilidad de abarcar y conocer el rea total
de los intereses, el individuo y los grupos que
integran la sociedad moderna recurren a diversas fuentes de informacin y de interpretacin
para crear una representacin de la realidad y
formar una opinin. Es decir, los individuos delegan en otros la tarea de elaborar e interpretar
la realidad de una determinada forma y, lo que
es ms importante, dejan que esos otros hablen
por ellos. Las instituciones y organizaciones en
las cuales el hombre moderno ha depositado
estas funciones son principalmente: los medios
de comunicacin, los lderes de opinin (periodistas, celebridades) y las organizaciones sin
fines de lucro (grupos activistas, organizaciones no gubernamentales - ONGs, asociacio-
1. Sospecha/desconfianza.
2. Rechazo absoluto y combate.
3. La tecnologa sigue su curso y se demuestran sus beneficios y/o inocuidad.
4. Neutralidad/precaucin.
5. Aceptacin, incorporacin y uso.
Despus de todo, es lgico desconfiar de lo
nuevo, de lo que no se conoce. Por ejemplo, el
rechazo de muchos en el siglo XIX a las vacunas, aceptadas hoy en da y utilizadas por todos, pone de manifiesto que la llegada de una
nueva tecnologa no siempre es bien recibida
y que se desconfa de sus supuestos beneficios. Cuenta la historia que los experimentos
de Luis Pasteur conmocionaron en su poca a
la comunidad cientfica, que vea con horror la
introduccin deliberada de un microorganismo
mortal en el cuerpo humano. Algunos seguidores de Pasteur se escandalizaron de su proceder y hasta abandonaron su laboratorio como
protesta.
Si pensamos en el caso de la biotecnologa,
quizs podramos decir que nos encontramos
entre los puntos 3 y 4 del camino que marca
Klauss Ammann. Quedaron atrs las pocas
de rechazo absoluto, motivadas por fuertes
campaas de ciertas organizaciones activistas. La tecnologa ha seguido su curso, ciertos sectores, como la agricultura, la industria
farmacutica y la alimenticia, la han aceptado
y la estn utilizando, pero an queda un largo
camino por recorrer en el terreno de lo que percibe y sabe el consumidor.
Continuando con los factores de tipo psicolgicos que afectan la percepcin de la biotecnologa, adems del miedo a lo nuevo, las recientes teoras de comunicacin del riesgo ponen
de manifiesto que los riesgos asociados con
una percepcin errnea de la realidad son ms
preocupantes y nocivos que los reales riesgos
que estas nuevas tecnologas puedan implicar.
Asimismo, est comprobado que ante la ecuacin riesgo/beneficio, si el hombre percibe que
el beneficio es mayor o sumamente relevante,
asume los riesgos implicados. De lo contrario,
si no percibe beneficios claros o inmediatos, da
prioridad o mayor importancia al supuesto riesgo. El ejemplo ms claro de esto es el consumo de medicamentos. Si leemos un prospecto,
conocemos los riesgos o posibles contraindicaciones; sin embargo, consideramos el beneficio de curarnos del dolor especfico como
prioritario y consumimos el medicamento de todos modos. Yendo a un ejemplo ms cotidiano,
conocemos los riesgos de manejar un auto, sin
embargo, lo hacemos porque damos prioridad
a las ventajas de comodidad, rapidez, entre
otras. En el caso de la biotecnologa, algunos
sectores sintieron claramente los beneficios de
la biotecnologa, como el caso de los productores, sin embargo, el consumidor comn no
logra ver an los beneficios directos de esta
tecnologa, por lo tanto, an desconfa. Asimismo, es ms fcil comprender por qu la biotecnologa aplicada al desarrollo de productos
farmacuticos goza de mejor prensa que la
biotecnologa aplicada al desarrollo de cultivos
transgnicos.
Por ltimo, se enumerarn algunos factores
que sirven para comprender un poco ms por
qu el hombre tiende a rechazar una nueva
tecnologa:
La inmediatez y disponibilidad de gran
flujo de informacin que hoy hay disponible. La sobredosis de informacin puede
generar confusin e incertidumbre.
El historial del uso no tico o incorrecto
de ciertas tecnologas y avances cientficos.
La propia naturaleza humana que responde no slo a fundamentos racionales
sino que tambin se mueve por emociones.
La desconfianza de la sociedad en sus
organismos reguladores y controladores.
Los cambios sociales y econmicos, directos e indirectos, generados por toda
nueva tecnologa que se perciben como
buenos para algunos sectores y neutros
o perjudiciales para otros.
El devenir de la ciencia (el estado del
arte). Por ejemplo, algunos consumidores dicen Recin ahora se conoce que
las grasas trans son nocivas. Qu ms
se descubrir en unos aos? Y si estamos comiendo hoy algo que se cree inocuo y aos ms tarde se descubre que
no lo es?
Figura 1.
ellos. Adems, como se vio en la primera parte, ellos se autodefinen como los
voceros de la opinin pblica, los que
reflejan lo que la gente quiere.
Elaboran sus mensajes de manera inteligente, apelando a lo emocional y al alto
impacto.
Son, en general, proactivos para comunicar.
Trabajan en conjunto: las ONGs utilizan
a los medios para transmitir sus mensajes montando campaas mediticas y
tienen como voceros a diversas celebridades. Ejemplo: La participacin de actores, cantantes y famosos en campaas
de ONGs.
Si bien, todos estos grupos tienen poder
para que el pblico se adhiera o no a una
causa, no todos tienen el mismo nivel de
llegada o actan de la misma forma. Por
tal motivo, su grado de influencia vara.
A continuacin se mencionarn brevemente algunas caractersticas de estos
influenciadores y en algunos casos, ciertas problemticas que afectan su grado o
nivel de influencia.
La comunidad cientfica maneja gran
cantidad de informacin, pero suele encerrarse en s misma y ser poco proactiva con respecto a las actividades de
divulgacin. Si bien en los ltimos aos
aparecieron muchos proyectos de comunicacin (a travs del Canal Encuentro,
por ejemplo, la Agencia de Noticias Cientficas - Cyta - del Instituto Leloir, entre
otros), los cientficos estn para trabajar en la mesada. Es necesario traducir
sus mensajes a un lenguaje accesible y
comprensible para que las personas no
expertas comprendan el tema en cuestin. Adems, el cientfico habla con un
lenguaje objetivo y basado en evidencia
cientfica, no apela a lo emocional, no
busca adeptos a una causa.
Por el contrario, las organizaciones activistas y ONGs tienen una fuerte relacin con los medios de comunicacin,
a quienes llegan con mensajes de alto
impacto emocional (demostraciones, piquetes, etc.) que los medios encuentran
Figura 2.
medioambiente.
La tendencia de volver a las races o lo
natural es pregonada por ciertos grupos
y asociaciones.
La belleza y lo natural van de la mano.
Las empresas deben ser socialmente
responsables.
Figura 4.
Lecturas recomendadas
Einsele, Arthur. 2007. The Gap between Science
and Perception: The Case of Plant Biotechnology
in Europe. Adv. Springer, Verlag, Berlin.
International Food Information Council, www.ific.
org.
McHughen, Alan. 2007. Public Perceptions of
biotechnology. University of California, Riverside,
CA, USA.
Ridner, Edgardo; Gamberale, Mara Cristina;
Burachik, Moiss; Lema, Martn; Rubinstein,
Clara; Levitus, Gabriela. 2008. Alimentos
transgnicos: mitos y realidades. 1 edicin.
Buenos Aires: Nutricin y Salud.
SAGPyA, www.sagpya.mecon.gov.ar.
Young, K y otros. 1986. La opinin pblica y la
propaganda. Paidos Studio. Mjico.
Figura 5.
Conclusiones
La aceptacin o rechazo de una tecnologa
por parte de la sociedad puede determinar su
xito o su fracaso, la introduccin de algo nuevo siempre genera debate y las campaas de
informacin son fundamentales. La divulgacin
cientfica objetiva, seria y sin tinte emocional,
es una herramienta muy til para desenterrar
mitos e interrogantes. La sociedad necesita informacin veraz y de base cientfica: la informacin y la educacin son la clave.
Auspicios
ArgenBio es el Consejo Argentino para la Informacin y Desarrollo de la
Biotecnologa. Es una organizacin sin fines de lucro que tiene como misin divulgar
informacin sobre la biotecnologa, contribuyendo a su comprensin a travs de la
educacin y estimulando su desarrollo.
Biotecnologa
y Mejoramiento Vegetal II
Editores:
Gabriela Levitus, Viviana Echenique,
Clara Rubinstein, Esteban Hopp y Luis Mroginski
Confiamos en que tanto estudiantes con profesionales encontrarn en este libro una
excelente fuente de informacin.
Para conocer ms sobre ArgenBio, visitar www.argenbio.org
Ediciones
INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGA AGROPECUARIA
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Tecnologa Agropecuaria