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Supply Chain Management (SCM) o Gestin de la Cadena de Suministro

Yelitza Prez, Kiberley Santos


Universidad Central de Venezuela
Escuela de Computacin
{kibersan, yelitzaperezuc}@gmail.com
Julio, 2009
Resumen
La gestin de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las
empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a travs del
margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la
satisfaccin del cliente. Existe en la actualidad una variedad de empresas destacadas como
casos de xito que han implantado en sus procesos esta estrategia empresarial y cuyos
resultados han sido altamente satisfactorios, tal es el caso de Zara, Mercedes Benz,
Carlsberg Breweries, las cuales tienen una alta exigencia en cuanto a la colocacin del
producto en sitio. Con la aparicin de las Nuevas Tecnologas y ms en concreto de
Internet, la gestin de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para
mejorar debido a la disminucin de costes de interaccin con los proveedores.
1. Introduccin
Hoy en da, debido a la evolucin en la fabricacin y la distribucin, est disminuyendo el
costo del desarrollo de nuevos productos y servicios y se est acelerando el tiempo de
comercializacin. Esto ha supuesto un aumento de las demandas de los clientes, de la
competencia local y global y de la presin en la cadena de suministros.
Para que las empresas puedan sobrevivir y tener xito en entornos ms agresivos, ya no
basta mejorar sus operaciones ni integrar sus funciones internas, sino que se hace necesario
ir ms all de las fronteras de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de
informacin, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho ms
integrada, utilizando enfoques innovadores, como gestin de la cadena de suministro
(SCM), que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.
As mismo, Internet est demostrando ser una herramienta eficaz en la transformacin de
las cadenas de suministros de todas las industrias. Proveedores, distribuidores, fabricantes
y vendedores trabajan ahora ms estrecha y eficazmente que nunca. La cadena de
suministros actual, controlada por la tecnologa, permite a los clientes gestionar sus propias
experiencias de compra, aumentar la coordinacin y conectividad entre los socios de
suministro y ayudar a reducir los costes operativos de cada una de las compaas de la
cadena.
Adems de la Introduccin, las Conclusiones y las Referencias Bibliogrficas, este artculo
consta de otras secciones que incluyen la definicin de la cadena de suministro, la gestin
de la cadena de suministro (SCM), caractersticas, procesos, actividades, ventajas y
desventajas, soluciones SCM, casos de xito, y SCM en la actualidad y con respecto al
comercio electrnico.

2. Definicin de Cadena de Suministro


Segn [8] la cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribucin que
tiene por funcin la obtencin de materiales, transformacin de dichos materiales en
productos intermedios y productos terminados y distribucin de estos productos
terminados a los consumidores.
Adems, engloba los procesos de negocio, las personas, la organizacin, la tecnologa y la
infraestructura fsica (ver figura 1) que permite la transformacin de materias primas en
productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al
consumidor para satisfacer su demanda [6].

Figura 1: La cadena de suministro. Tomado de [6].

Una cadena de suministro consta de tres (3) fases:


Suministro: se concentra en cmo, dnde y cundo se obtienen y proporcionan las
materias primas para la fabricacin de los productos.
Fabricacin: fase en la que se convierte estas materias primas en productos
intermedios y terminados.
Distribucin: se asegura de que los productos finales lleguen al consumidor a travs
de una red de distribuidores, almacenes y puntos de ventas.
En pocas palabras la cadena de suministro se considera como la secuencia de proveedores
que contribuyen a la creacin y entrega de una mercanca o un servicio a un cliente final.
3. Gestin de la Cadena de Suministro (SCM)
Segn [2] Supply Chain Management (SCM), o gestin de la cadena de suministro,
engloba las actividades asociadas con el flujo de productos, informacin y dinero desde el
proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente (ver figura 2).
En otras palabras SCM es el proceso de planificacin, puesta en ejecucin y control de las
operaciones de la cadena de suministro con el propsito de satisfacer los requisitos del
cliente con tanta eficacia como sea posible [9].
Su objetivo principal es gestionar de forma efectiva y al mejor costo posible los flujos (ver
figura 2), movimientos, inventarios de productos terminados e informacin relativa a los
mismos, desde un lugar de origen a un lugar de destino para satisfacer las necesidades del
cliente.

Figura 2: Flujo de bienes, dinero e informacin. Tomado de [6].

Es de destacar, que el producto ms prometedor no dar resultados si no es suministrado,


fabricado y distribuido al precio apropiado, en el lugar correcto, en las cantidades y
calidades adecuadas y al tiempo correcto.
Entonces, SCM atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el
correspondiente inventario que resulta del proceso, y los productos terminados desde el
punto de origen al punto de consumo. Una buena gestin de la cadena de suministro debe
considerar todos los sucesos y factores posibles que puedan causar una interrupcin.
3.1. Caractersticas del SCM
Un SCM posee ciertas caractersticas que lo distinguen de otras disciplinas o enfoques
entre s, como son [1]:
1. Cubre el flujo de bienes desde el proveedor a travs del fabricante y el distribuidor, hasta
el usuario final.
2. Es una tcnica que mira todos los enlaces en la cadena desde los proveedores de la
materia prima, pasando por varios niveles de fabricacin hasta el almacenaje y distribucin
al consumidor final. En este sentido, la gestin del flujo de bienes a travs de los elementos
distintos en la cadena, logsticas y transporte son los vistos como las variables ms
importantes para ganar ventajas competitivas.
3. Requiere que todos los componentes de la cadena de suministro se encuentren
informados adecuadamente. En SCM, el enlace y los flujos de informacin entre varios
miembros de la cadena de suministro son crticos para el rendimiento global. En este
sentido, junto a los bienes circula por la cadena un flujo de informacin.
4. Se da la integracin de procesos clave de negocio desde el usuario final, a travs de
proveedores originales que proporcionan productos, servicios e informacin que aade
valor para los clientes implicados, logrndose con esto la optimizacin de procesos.
Seguidamente se explican las reas de ejecucin de la gestin de la cadena de suministro o
SCM.
3.2. reas de Ejecucin
La gestin de la cadena de suministro debe tratar los siguientes problemas [9]:
Configuracin de una red de distribucin: nmero y localizacin de proveedores,
instalaciones de produccin, centros de distribucin, almacenes y clientes.

Estrategia de la distribucin: centralizado contra descentralizado, envo directo,


muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias, logstica de terceros.

Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la cadena de


suministros para compartir la informacin valiosa, incluyendo seales de demanda,
pronsticos, inventario y transporte.

Gerencia de inventario: cantidad y localizacin del inventario incluyendo las


materias primas, productos en proceso y mercancas acabadas.

3.3. Procesos Clave


La cadena de suministro incluye cuatro (4) procesos de negocio claves, como son [7]:

La planeacin: entre la demanda y la oferta para abastecer al consumidor.


El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mnimos de entregas.
La manufactura: mxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para responder al
mercado.
La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes.

Y no se basa en funciones como: ventas, compras y produccin.


3.4. Actividades
La cadena de suministros engloba las siguientes actividades [5]:

Prediccin de la demanda.
Seleccin de proveedores.
Pedido de materiales.
Gestin de inventarios.
Planificacin de la produccin.
Envo y entrega.
Organizacin del intercambio de informacin.

En estas actividades est implicada la gestin de flujos monetarios, de productos o


servicios de informacin, a travs de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar,
el valor del producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los
costos de la organizacin.
4. Implantacin de SCM
Segn un artculo de [3] al implantar una estrategia SCM en una empresa, conviene
comenzar evaluando cmo encajan los diversos enlaces o conexiones en la cadena de
suministro. Ms que requerir el empleo de una tecnologa o solucin especfica, el SCM
demanda un conocimiento de los procesos de negocios que deben trabajar juntos.
Probablemente, se intentar incorporar en la cadena de suministro sistemas ya existentes,
como e-commerce, actividad comercial y planificacin, fabricacin y control y
aprovisionamiento y distribucin. Es importante detallar que esta integracin debe
realizarse no slo dentro de la propia empresa, sino tambin dentro de los propios clientes
y proveedores, lo que incurre en gastos adicionales.

Los sistemas SCM ms grandes agrupan una variedad de capacidades destinadas a mejorar
el acceso a la cadena de suministro y su integracin en la totalidad de la empresa.
Normalmente, el amplio alcance de estas soluciones, que integran mltiples funciones
comerciales, de forma parecida a las aplicaciones de planificacin de recursos de empresa
o ERP, impone limitaciones en la instalacin.
Es de destacar, que la cadena de suministro ha evolucionado para incluir cierto nmero de
procesos que nunca haban sido considerados inicialmente como elementos SCM,
incluyendo el diseo de productos, planificacin, aprovisionamiento de materiales y
gestin de contratos.
Al observar la demanda de estas capacidades adicionales, las empresas vendedoras estn
comenzando a incluir redes de comunicacin ms dinmicas y de mayor colaboracin en
sus ofertas, dando lugar a un comercio en colaboracin y ayudando a mejorar la
comunicacin ms all de la cadena de suministro tradicional [3].
4.1. Desafos de las Organizaciones
El xito de la gestin de la cadena de suministro oscila sobre la habilidad de alcanzar los
desafos ms importantes que una empresa afronta cuando optimiza su cadena de
suministro. Estos desafos pueden ser:

Adaptacin de la organizacin, la mejora y reingeniera de los procesos y gestin


del cambio.
Adaptacin de las dinmicas de los mercados y la capacidad de evolucionar para
satisfacer las demandas de los consumidores.
Conocer las oportunidades que Internet y las Nuevas Tecnologas ofrece en el rea
de gestin de la cadena de suministro.
Alinear los objetivos de clientes y proveedores teniendo en cuenta que tienen
distintas culturas empresariales, distintos intereses, distintos recursos, etc.
Acometer las importantes inversiones tanto en personal como en tecnologa.

4.2. Ventajas y Desventajas


Las ventajas o beneficios del SCM son:

Reducir los costes operativos de la cadena de suministro para aumentar la


rentabilidad.
Mejorar el servicio de atencin al cliente para mejorar la competitividad.
Gestionar el crecimiento y la expansin para mejorar los ingresos y la cuota de
mercado.
Reduccin de problemas con el inventario, inventario de seguridad y obsolescencia.
Convertirse en lderes de la cadena de suministro.

Y las desventajas:

Plataformas no interoperables directamente.


El comercio en colaboracin carece de estndares.

4.3. Principales Obstculos


Computerworld EEUU se entrevist con consultores sobre cadenas de suministro para
identificar los principales obstculos hacia el xito en las cadenas de suministro [4].
Guerras departamentales.
En los proyectos de cadena de suministro intervienen mltiples departamentos, como los
de compras, planificacin, fabricacin, distribucin y Tecnologa de la Informacin. En el
peor de los casos, esto puede significar enfrentamientos entre facciones rivales. Y, incluso
en el mejor de los casos, diferentes departamentos pueden estar apoyando el objetivo
global pero mantener prioridades distintas. Alcanzar un equilibrio entre esos intereses es un
reto poltico importante.
Liderazgo dbil.
Al intervenir mltiples departamentos, los proyectos de cadena de suministro necesitan un
ejecutivo senior fuerte y que sea capaz de actuar para eliminar esos puntos de desunin
interdepartamental porque habr numerosos retos a resolver.
El beneficio sobre la inversin es difcil de medir.
Si el beneficio sobre la inversin o return on the investment (ROI) es simplemente una
mayor fidelidad del cliente, ser difcil convencer de su conveniencia a la junta de
directores, al existir mltiples demandas de inversin de capital compitiendo entre s.
El problema est en que los costes son difciles de cuantificar.
Problemas de asignacin de fondos.
Aunque una compaa podra decidir por ejemplo invertir 30 millones de dlares en un
sistema de cadena de suministro, si no alcanza las cifras trimestrales previstas la solucin
ms rpida es dejar aplazado el proyecto ms caro. Cuando sucede as, los miembros del
proyecto pertenecientes al departamento de Sistemas de Informacin intervienen, el
proyecto pierde impulso y los consultores abandonan.
Lentitud de alcance.
Muchas veces se observa cmo los proyectos se complican con el tiempo, a causa de la
adicin de nuevas funciones y caractersticas. Al final se termina con un proyecto inflado
que es tan extenso que no se completar nunca o que, si se completa, no se obtendr un
beneficio sobre la inversin slido, a causa de su costo excesivo que otros.
Los sistemas antiguos no han sido integrados.
Podra suceder que la nueva cadena de suministro funcionase bien, pero que hubiera islas
de sistemas antiguos incompatibles que no hubieran sido integrados. Hay que crear un
nivel encima de estos sistemas ya existentes que son incapaces de comunicar, para que los
agrupe todos y permita disponer de visibilidad sobre la imagen total. Esto hara posible,
por ejemplo, extraer datos para obtener un informe consolidado.

Incluir a las pequeas empresas.


Segn estudio una integracin de cadena de suministro ms all del primer nivel de
grandes proveedores es rara. Parte del problema reside en que las pequeas empresas muchas de las cuales estn bastante satisfechas con utilizar faxes, correo electrnico y
hojas electrnicas o spreadsheets - con frecuencia carecen de los recursos necesarios
para una automatizacin que alcance el nivel de los estndares de las grandes compaas.
Problemas de calidad de datos.
En el estudio se comprob que el requisito nmero uno para una integracin de cadena de
suministro con xito es: Establecer sistemas de informacin capaces de compartir en
tiempo real informacin exacta y relevante. Sin embargo, con frecuencia se presta ms
atencin a la Tecnologa de la Informacin, que a la calidad de los datos y a la seguridad de
los mismos.
Sabotaje por empleados bien intencionados.
En ocasiones, los mejores empleados -los que verdaderamente desean complacer al clienteson los que estropean el nuevo sistema de cadena de suministro. Por ejemplo, si hay
vendedores que necesitan slo 100 unidades de un determinado artculo y piden 110 para
estar seguros de que tendrn suficientes, la compaa tendr una sensacin falsa de la
demanda y los inventarios aumentarn en exceso.
Los malos hbitos tardan en desaparecer.
Conviene recordar que ya se trabajaba en cadenas de suministro antes de que existiera el
software. En consecuencia, el principal competidor del software de cadena de suministro es
lo que ya existe, como: correo electrnico, los faxes, el telfono y las hojas electrnicas.
4.4. Principios
Andersen Consulting ha propuesto una lista de 7 principios para la gestin de la cadena de
suministros, basados en la experiencia de las iniciativas de mejora de la cadena de
suministros en ms de 100 empresas industriales, distribuidoras y detallistas [1].
Principio No. 1: Segmentar a los clientes basado en las necesidades de servicio de los
diferentes grupos y adaptar la cadena de suministros para servir a estos mercados
rentablemente.
Principio No. 2: Adecuar la red de logstica a los requerimientos de servicio y a la
rentabilidad de los segmentos de clientes.
Principio No. 3: Estar atento a las seales del mercado y alinear la planeacin de la
demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando pronsticos
consistentes y la asignacin optima de los recursos.
Principio No. 4: Buscar diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente.
Principio No. 5: Manejar estratgicamente las fuentes de suministro.

Principio No. 6: Desarrollar una estrategia tecnolgica para toda la cadena de suministros.
Principio No. 7: Adoptar mediciones del desempeo para todos los canales.
La implementacin de estos principios permite balancear las necesidades de un excelente
servicio a clientes con los requerimientos de rentabilidad y crecimiento. Al determinar qu
es lo que los clientes demandan y cmo se coordinan los esfuerzos en toda la cadena de
suministros para satisfacer stas demandas ms rpido, ms barato y mejor.
4.5. Impacto de la Tecnologa de Informacin
Existen muchos procesos dentro de una cadena de suministro, y cada uno de stos puede
ser tan complejo como la misma cadena de suministro, por lo que las empresas tienen
crecientes necesidades y retos que los obligan a contar con sistemas de informacin y
comunicacin que les ayuden a controlar y ejecutar estos procesos. Existen diversas
soluciones tecnolgicas, de muchas formas, tamaos y precios.
Internet favorece la integracin virtual generando nuevas oportunidades comerciales en
mercados electrnicos y canales de distribucin, y facilita la colaboracin entre integrantes
de las cadenas de suministro.
El objetivo principal de la tecnologa de la informacin es crear una plataforma Web nica,
global y flexible que permita a las unidades de negocio implementar rpidamente y
desarrollar de forma continua sus iniciativas en la Web.
A los sistemas de administracin de la cadena de suministro se les ha denominado sistemas
EDI (del ingls Electronic Data Interchange, intercambio electrnico de datos), donde los
sistemas de diferentes clientes y proveedores intercambian informacin, sin importar el
formato y el tipo de sistema operativo o computadora por el cual se comunican, esto
implica el desarrollo e integracin de diferentes aplicaciones de cada uno de los costosos
sistemas de administracin de las empresas.
La actualizacin de modelos de negocios y el uso de herramientas de apoyo a la toma de
decisiones son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo esquema.
Adems, las gerencias de algunas empresas han experimentado e implantado con xito
tcnicas modernas como justo a tiempo (JIT), Respuestas Rpida (QR), Respuesta
Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el Proveedor (VMI) y muchas ms.
Estas son las herramientas que ayudan a construir una estructura de cadena de suministros
robusta.
5. Componentes de los Sistemas SCM
Las soluciones de software para SCM, segn [10] se dividen en los siguientes
componentes:

Desarrollo del producto: El desarrollo del producto incluye los requisitos, el


diseo y pruebas del producto adems del diseo de la produccin. Las soluciones
para el desarrollo del producto permiten a su empresa disear ms rpidamente

mejores productos y servicios, ya que sus desarrolladores pueden trabajar con una
informacin directa y puntual de lo que los clientes desean y de lo que los
proveedores son capaces de ayudar a producir. Estas herramientas reducen el
periodo de comercializacin, los costes del producto y los problemas de
comunicacin entre los grupos de ingeniera.

Planificacin: Las soluciones de planificacin incluyen las predicciones de ventas


y pedidos, la planificacin de la fabricacin y la distribucin, y la correspondencia
de la futura demanda del cliente a los suministros disponibles. Estos procesos
pueden optimizar las operaciones de produccin y envo, y permitirle cumplir con
la mayora de los pedidos de los clientes a tiempo y al coste ms bajo.

Distribucin y logstica: Las soluciones de distribucin y logstica incluyen la


gestin de inventarios y almacenamiento, el transporte interior y exterior, la gestin
de pedidos, la distribucin fsica y la gestin de socios externos. Una solucin de
distribucin y logstica ayuda a garantizar que se dispone del nmero de productos
adecuado, en el lugar preciso de la cadena de suministro y en el momento
apropiado, a los costes ms bajos posibles. Esto mejora el movimiento y el
almacenamiento de los bienes y garantiza una provisin adecuada de activos
lquidos del inicio al fin de la cadena de suministro. Puede realizar un seguimiento
de los clientes, los proveedores y los pedidos, as como controlar y gestionar sus
compras, los transportes y las necesidades del cliente.

Compras: Las soluciones de compras incluyen la adquisicin de componentes del


producto, las materias primas estndar y los suministro especializados necesarios
para la fabricacin del producto final. Mediante la tecnologa de Internet, puede
optimizar el proceso de compra y reducir los gastos de dinero y de tiempo en estas
actividades.

Produccin: Una solucin de produccin incluye la fabricacin, el ensamblaje y la


subcontratacin automatizados. Puede hacer un seguimiento, generar informes y
analizar en tiempo real la informacin del proceso de fabricacin, desde la planta
de fabricacin hasta sus almacenes de servicio. Puede determinar y eliminar con
facilidad las reas de sobreproduccin, el movimiento de material, manipulacin e
inventario excesivos y los cuellos de botella.

Integracin de socios de negocio: La soluciones de integracin de socios de


negocio le permiten concentrarse en aquello que hace mejor y sacar partido de las
capacidades de los mismos. Estas soluciones le ayudan a desarrollar estrategias de
asociacin a travs de la identificacin de las ventajas en las relaciones con los
socios y los proveedores; tambin le ayudan a definir los procesos asociados con
estas relaciones, y a usar la tecnologa de redes para intercambiar informacin y
ampliar su red de socios y proveedores.

6. Soluciones SCM Disponibles en el Mercado


Algunas de las soluciones de Gestin de Cadena de Suministro que existen y estn
disponibles en el mercado son las siguientes:

6.1 Infor SCM (Supply Chain Management)


De acuerdo a [11], El operar una cadena de suministro tolerante al caos en un mundo que
cada vez es ms incierto, es una misin imposible a menos que se cuente con un software
de SCM enfocado al negocio que lo ayude a gestionar la complejidad y a elevar su
rentabilidad, competitividad y crecimiento.
El Infor SCM (Supply Chain Management) supera este reto con una funcin especializada
que toma en cuenta las distintas perspectivas sobre las cadenas de suministro y los retos
empresariales particulares que enfrentan los fabricantes, cadenas de minoristas y
prestadores de servicios de logstica y transportacin. Infor ofrece una solucin integral de
SCM que provienen de un solo proveedor, incluyen las mejores prcticas y tienen un costo
total de propiedad ms bajo, adems de que coinciden con las prioridades de su negocio
desde el momento en que se inicia el diseo/pedido hasta la entrega del concepto al cliente.
El SCM de Infor es una solucin mundial que se ha implementado en ms de 1,600
ubicaciones de clientes en 40 pases. Estas soluciones para la planeacin y ejecucin de
cadenas de suministro, respaldadas por expertos en la materia que conocen el manejo de
este tipo de cadenas y los retos que enfrentan las compaas, incluyen los siguientes
componentes clave:
Diseo estratgico de redesson herramientas de diseo y optimizacin para determinar
la cantidad, ubicacin, tamao y capacidad ms efectivas de las instalaciones con el fin de
alcanzar las metas de servicio al cliente; la planeacin tctica gradual para determinar
cundo y dnde se debe fabricar, comprar, almacenar y trasladar el producto por medio de
la red.
Planificacin de la demanda ofrece las herramientas de proyeccin, interfaz de
colaboracin por Internet, as como mtricas y generacin de informes para ventas y
operaciones que ayudan a las compaas a predecir y conceptualizar la demanda del cliente
con mayor precisin.
Planificacin de la distribucin proporciona anlisis de los inventarios y clculos de
las metas de existencias que varan con el tiempo para garantizar un equilibrio ptimo entre
los niveles de servicio y la inversin en inventarios; planes de reabastecimiento
sincronizado para todos los puntos de la red directamente de regreso a las fuentes de
proveedores y fabricacin con el fin de tener mayor visibilidad.
Planificacin de la manufacturabrinda un sistema de planeacin avanzada basado en
restricciones para entornos de fabricacin en serie, diseo y ensamblaje; herramientas
similares para fabricantes de procesos.
Programacin de la produccinofrece una programacin finita de capacidades para
entornos repetitivos, de diseo y ensamblaje, as como instalaciones de produccin de
procesos por lotes.
Logstica y transportefacilita la planeacin de transportacin, contratacin de
transportacin, planeacin de rutas, gestin de transportacin, envo de paquetera de
pequeo volumen y logstica de comercio internacional para operaciones globales con
mltiples mdulos.

Gestin de almaceneshace posible la realizacin y distribucin integral incluyendo la


gestin de inventarios, mano de obra, y de trabajo y tareas, as como cross-docking,
servicios con valor agregado, manejo de almacenes, facturacin y propiedad de mltiples
inventarios, y distribucin dirigida por voz.
Manejo de eventoses una tecnologa proactiva para gestionar excepciones en tiempo
real con el fin de detectar cambios en las condiciones en cualquier punto de la cadena de
suministro y alertar acerca de ello instantneamente para darles una solucin.
6.2. SAP SCM
De acuerdo a [12], SAP Supply Chain Management (SAP SCM) permite la colaboracin,
la planificacin, la ejecucin y la coordinacin con la red de cadena de suministro al
completo.
SAP Supply Chain Management (SAP SCM) genera valor permitindole reducir los costes,
aumentar los ingresos y mejorar el servicio a sus clientes.
SAP SCM forma parte de SAP Business Suite que aporta a las empresas la capacidad nica
de hacer funcionar sus procesos empresariales bsicos con un software modular diseado
para trabajar con otro software de SAP o de otros proveedores.
SAP SCM cuenta con funcionalidades de coordinacin que realizan seguimiento de los
procesos financieros, de materiales y suministros industriales e identifican los problemas a
lo largo de toda la cadena de suministro. SAP SCM es ms que un paquete de gestin de
eventos, es una herramienta de software que le permitir planificar y coordinar en tiempo
real, al mismo tiempo que le permitir tener la capacidad para reaccionar con mayor
rapidez ante posibles fallos en la red.
7. Casos de xito
Existen una gran variedad de empresas que han implantado en sus procesos todo lo
relacionado con la Gestin de la Cadena de Suministro para mejorar su efectividad de
entrega y satisfaccin de los clientes. A continuacin mencionaremos los casos ms
importantes:
7.1. Zara
Zara es una de las marcas espaolas ms conocidas del mundo. Parte del secreto de su
xito est en su capacidad de poner en sus casi 600 tiendas en todo el mundo miles de
prendas cada ao, de acuerdo a los comentario en el artculo del Diaro El Pas [13].
Aspectos fundamentales en la cadena de suministro: rotacin de inventarios -cuanto mayor
es la rotacin ms capacidad hay de responder a las demandas de los clientes-; coste de las
materias primas sobre el total de las ventas -si logras reducirlo, aumenta el margen- y
retorno sobre activos, que mide la eficacia en la planificacin de estas actividades.
En el caso de Zara, por seguir con el ejemplo, su objetivo principal es poner en la tienda la
oferta ms atractiva posible para el pblico en el menor tiempo posible. "Es un sistema
muy complejo que permite renovar sus colecciones cada dos semanas, con un ciclo de

produccin muy corto y que le permite cambiar rpidamente en funcin de la demanda",


resume la profesora del Instituto de Empresa Charo Silva, quien analiz el modelo de
negocio de la compaa para un caso de la escuela.
7.2. Mercedes Benz Espaa
Segn un estudio de Aberdeen Group sobre este caso, de acuerdo a [14], los resultados que
ha obtenido Mercedes Benz Espaa son:

Reduccin del nmero de proveedores de 1.497 a aproximadamente 200

Ahorro en el rea de aprovisionamiento entre 1.5 y 3 millones de euros, de los


cuales entre un 20 y un 30% pueden ser atribuidos directamente al proceso de
reduccin de costes.

Retorno de la inversin (ROI) en torno al 80%

Asimismo, la facturacin electrnica, segn [15] supone para Mercedes Benz y su red de
concesionarios una reduccin del impacto medioambiental derivado de la eliminacin del
papel empleado en las 142.000 facturas que utiliza anualmente. Esta cantidad supone un
total de 284.000 folios o, lo que es lo mismo, 1,41 toneladas de papel que se ahorran con la
emisin de e-Factura.
7.3. Carlsberg Breweries
El grupo cervecero Carlsberg, de acuerdo a [16], ha implantado una nueva solucin
tecnolgica en sus redes de distribucin y reparto, basada en los ordenadores de mano 760
de Intermec.
Carlsberg Breweries es una de las principales compaas de bebidas europeas. Con unos
ingresos de 4.650 millones de euros en 2003, la empresa est presente en el mercado de
cervezas, refrescos y agua mineral, con una produccin anual de 10 mil millones de litros,
de los que el 80 por ciento corresponden a su conocida cerveza.
La compaa de bebidas danesa implant diversas terminales e impresoras porttiles de
Intermec en 1.200 camiones de distribucin. Toda la red trabaja en tiempo real a partir de
las diferentes opciones de comunicaciones que ofrece el terminal 760 de Intermec
El dispositivo elegido por esta compaa ha sido el terminal porttil 760 de Intermec, un
ordenador de mano con pantalla color, basado en el sistema operativo Windows CE y
dotado de tres diferentes sistemas de comunicacin inalmbrica (GSM/GPRS, 802.11b y
Bluetooth) y lector de cdigo de barras.
Estos dispositivos permiten:
Trabajo en tiempo real: permite a los repartidores estar en contacto permanente
con los centros de produccin y almacenaje y enviar y recibir informacin en
tiempo real acerca de la actividad o de las incidencias.

Logstica Inversa: mejorando la gestin de la recoleccin de envases vacos


retornables, en unos pases con una alta sensibilizacin por el reciclaje y la
proteccin medioambiental.

Tras el xito de este proyecto, que incluye la implantacin de SAP como sistema de gestin
a nivel corporativo, el grupo dans estudia extender el uso de tecnologas y aplicaciones de
movilidad en tiempo real a otras reas de su cadena de suministro y al resto de subsidiarias
europeas.
8. SCM en la Actualidad y el Futuro
Segn [17], RFID (siglas de Radio Frequency IDentification, en espaol identificacin por
radiofrecuencia) es un sistema de almacenamiento y recuperacin de datos remoto que usa
dispositivos denominados etiquetas, transpondedores o tags RFID. El propsito
fundamental de la tecnologa RFID es transmitir la identidad de un objeto (similar a un
nmero de serie nico) mediante ondas de radio. Las tecnologas RFID se agrupan dentro
de las denominadas Auto ID (automatic identification, o identificacin automtica).
Las etiquetas RFID son unos dispositivos pequeos, similares a una pegatina, que pueden
ser adheridas o incorporadas a un producto, animal o persona. Contienen antenas para
permitirles recibir y responder a peticiones por radiofrecuencia desde un emisor-receptor
RFID. Las etiquetas pasivas no necesitan alimentacin elctrica interna, mientras que las
activas s lo requieren. Una de las ventajas del uso de radiofrecuencia (en lugar, por
ejemplo, de infrarrojos) es que no se requiere visin directa entre emisor y receptor.
Entre las estrategias empresariales que condicionan el desarrollo y el rendimiento de las
Cadenas de Suministro, hemos seleccionado las siguientes como las ms influyentes en la
competitividad y la responsabilidad social desde el punto de vista logstico:
Desarrollo de la Colaboracin en la Cadena de Suministro.

Sostenibilidad (Green Logistics).

Competencia basada en el Tiempo.

8.1. Desarrollo de la Colaboracin en la Cadena de Suministro.


Una de las razones por las que las Cadenas de Suministro no son eficientes es por la
deficiente utilizacin de activos: camiones a media carga, almacenes dedicados con bajo
movimiento, entregas urbanas realizadas por mltiples proveedores al mismo cliente.
Un reciente estudio, realizado por CapGemini junto a directivos de empresas lderes
europeas, enfatiza la necesidad de colaborar entre los distintos agentes de la Cadena de
Suministro con el fin de:
Ahorrar Costes

Mejorar el Servicio

Contribuir a la Sostenibilidad del Planeta

La figura siguiente muestra el futuro de las SCM, hacia un Entorno colaborativo.

Figura 3: Entorno Colaborativo de SCM

8.2. Sostenibilidad (Green Logistics)


La Conservacin del Medio Ambiente es una de las preocupaciones polticas y sociales
ms acuciantes de los ltimos aos, especialmente por el impacto en el cambio climtico.
El impacto principal de la logstica en el medio ambiente est originado por:
El transporte (en particular por carretera)

El reciclaje de los embalajes.

8.3. Competencia basada en el Tiempo


Este concepto refleja una realidad para muchas industrias: la competencia se desarrolla a
nivel de la cadena de suministro por conceptos que van ms all del coste.
La Agilidad para responder a la demanda de los Clientes, y en la introduccin de Nuevos
Productos es clave para la estrategia de algunas empresas en numerosos sectores:
Textil : Zara

Tecnologa : Dell

Automocin : Toyota

9. SCM y el Comercio Electrnico


Los actores principales del comercio electrnico entre empresas, de acuerdo a [14], sern
los e-marketplaces, que son sitios en Internet donde se encuentran compradores y
vendedores, que interactan entre ellos y con el sitio web.

En el ao 2004, la empresa de estudios de mercado IDC estima que del 45 al 75% de las
transacciones entre empresas sern realizadas a travs de e-marketplaces.
Los e-marketplaces ofrecen distintos servicios como la compra y venta de productos y
servicios, vas de comunicacin e intercambio de informacin entre compradores y
vendedores, subastas y subastas inversas, ofertas de stocks, contenidos de informacin de
la industria en particular, catlogos organizados de distintos proveedores.
La gestin de la cadena de suministro a travs de Internet es una realidad en el corto y
medio plazo que brinda grandes oportunidades a la empresa y que se pueden resumir en las
siguientes:
1.- Disminucin de los precios de adquisicin de las compras entre un 5 y un 15%.
2.- Disminucin de los costes de los procesos en torno a un 50% debido a la mejora de
la eficiencia de los mismos.
3.- Reduccin de costes de compra debido a la eliminacin de intermediarios.
4.- Ampliacin del nmero de proveedores potenciales y disminucin del tiempo de
localizacin.
5.- Mejoras en la gestin de stocks y disminucin de los niveles de inventario.
6.- Informacin precisa sobre el estado del proceso de compra y logstica.
10. Conclusiones

La gestin de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad


de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a
travs del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del
producto/servicio, de la satisfaccin del cliente.

Con la aparicin de las Nuevas Tecnologas y ms en concreto de Internet, la


gestin de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad para
mejorar debido a la disminucin de costes de interaccin con los proveedores.

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