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Soil Fertility
Soil Fertility
LMINA 1
Maquinaria pesada usada
para
la
preparacin
convencional de la tierra,
causando la destruccin de
la estructura y prdida de
partculas finas del suelo
(polvo).
(J. Kienzle)
Desventajas
usa ms combustible
necesita ms mano de obra
necesita ms tractores
provoca ms compactacin
causa ms erosin
Agricultura de Conservacin
Ventajas
Desventajas
Como el suelo es el recurso bsico de los agricultores, debe ser cuidado con el fin de mejorar,
conservar y hacer un uso sostenible del mismo. El principal objetivo es conservar los
recursos del suelo a fin de permitir su uso futuro:
La materia orgnica del suelo proporciona el material para formar los agregados. La materia
orgnica consiste de partes muertas de animales y plantas. Al descomponerse se forma el
humus, el cual une las partculas del suelo en agregados, formndose as la estructura del
suelo. La materia orgnica es adems una fuente de nutrientes para las plantas.
El contenido de materia orgnica de los suelos puede variar considerablemente,
dependiendo del material madre, las condiciones climticas y el manejo:
los suelos ricos en materia orgnica, principalmente en regiones fras, pueden tener 60
70 por ciento de humus
los suelos forestales contienen ms de 5 por ciento de materia orgnica
4
los suelos que han sido arados por un largo tiempo y los suelos tropicales contienen entre
0,5-1,5 por ciento de materia orgnica.
Los suelos que tienen una adecuada agregacin permiten la circulacin del aire y el agua, la
penetracin de las races y evitan la formacin de costras en su superficie. Adems facilitan
un buen contacto entre las semillas y el suelo permitiendo una buena absorcin de agua y,
por ende, una rpida germinacin.
La compactacin del suelo ocurre cuando las partculas estn comprimidas unas con otras lo
que reduce el desarrollo de las races, el movimiento capilar del agua y la infiltracin de agua
y aire; como consecuencia se incrementan la escorrenta y la erosin hdrica del suelo. Hay
dos tipos de compactacin:
1. la compactacin del subsuelo
2. la costra superficial
Son inducidas por:
la excesiva labranza
la labranza del suelo durante los periodos hmedos
el trfico excesivo de mquinas
los vehculos con gran peso en los ejes
el pisoteo del ganado
El encostramiento superficial es un problema de los suelos con alta cantidad de limo o arcilla
que ha sido intensamente labrado y tiene muchas partculas finas en la superficie.
Con la Agricultura de Conservacin esto no es un problema importante debido a que:
sin labranza no se forman partculas finas y, por lo tanto, no puede formarse una costra
cuando el suelo esta hmedo;
la cobertura sobre el suelo evita la formacin de costras
En general, para el crecimiento de la planta el suelo debe estar suelto, con buena formacin
de agregados de tal forma que permita la circulacin del aire, el agua y los nutrientes y la
penetracin de las races. Las plantas que crecen en este tipo de suelo gastan menos energa
para el enraizamiento. El agua es necesaria para la germinacin de la semilla y el crecimiento
del cultivo. La retencin del agua en el suelo (mdulo Humedad del suelo) depende del tipo
de suelo y su manejo. Los suelos altamente degradados con baja porosidad y bajo contenido
de materia orgnica no tienen la capacidad para almacenar mucha agua y, por lo tanto, no
tienen mucha disponibilidad de agua para el crecimiento del cultivo. En regiones ridas con
pocas lluvias, la humedad del suelo es de vital importancia. En general, las actividades de
labranza tienen un efecto negativo sobre el contenido de agua del suelo, ya que al arar, el
agua almacenada es perdida por evaporacin.
Las lombrices de tierra, entre otros organismos del suelo, cumplen una funcin importante
en el proceso de descomposicin. Se alimentan principalmente de bacterias y hongos que
descomponen la materia orgnica; de esta forma reciclan los nutrientes. Debido a la labranza,
hay menos alimentos y humedad para las lombrices de tierra y otros organismos y su hbitat
est constantemente alterado. Las prcticas de manejo pueden afectar el suministro de
alimentos (lugar, calidad, cantidad), la capa de cobertura o mantillo de proteccin (afecta al
agua del suelo y la temperatura) y el entorno qumico (fertilizantes y pesticidas). Las
prcticas agronmicas, como por ejemplo la labranza profunda, son generalmente
perjudiciales para los organismos del suelo. Pueden matarlos totalmente, romper sus tneles
o canales y reducir la disponibilidad de residuos en la superficie.
5
Como resultado, es necesaria energa para restaurar el ecosistema del suelo antes de que se
recupere y que pueda suministrar los nutrientes necesarios para el crecimiento de la planta.
Indirectamente, el sustrato orgnico del cual se alimentan los organismos del suelo, se oxida
rpidamente y es perdido como alimento.
La labranza tiene un efecto negativo en la poblacin de lombrices de tierra y otra biota del
suelo, debido a que:
el suelo se seca rpidamente
destruye sus tneles o canales
se incorporan los residuos
puede matarlas
Las propiedades biolgicas del suelo (materia orgnica, micro y macrofauna) son discutidas
en el mdulo Materia orgnica y actividad biolgica.
En la Agricultura de Conservacin, se mantienen una estructura ptima del suelo y el
mantillo, maximizando el acceso de los cultivos a los pocos nutrientes que constantemente
son suministrados mediante la mineralizacin de la materia orgnica. En cierta medida, las
races ms profundas, que tienen un gran nmero de races absorbentes, pueden capturar
grandes cantidades de nutrientes, incluso en horizontes del suelo con concentraciones
extremadamente bajas de nutrientes.
Las grandes cantidades de biomasa depositadas en el suelo por los cultivos y los cultivos de
cobertura, mantienen o, con el correr del tiempo, mejoran la estructura del suelo, de modo
que la tierra permitir que los cultivos accedan ms eficientemente a las bajas
concentraciones de nutrientes de los horizontes superiores del perfil del suelo. Mientras
tanto, la materia orgnica en la superficie del suelo o cerca de ella producida durante los
perodos de barbecho, contina suministrando nutrientes en pequeas cantidades que
pueden mantener razonablemente altos niveles de productividad.
El acceso de los nutrientes a las plantas es un fenmeno complejo que est relacionado con
un gran nmero de factores; ciertamente, es ayudado por la aplicacin de nutrientes en la
superficie del suelo o junto con la materia orgnica o muy cerca de la semilla, o mediante el
crecimiento de las plantas en suelos bien granulados libres de capas compactadas. Esos
factores pueden incluir la temperatura del suelo, los niveles de materia orgnica del suelo, el
pH, las propiedades qumicas del suelo, la presencia de capas compactadas y el equilibrio y
la ubicacin de los nutrientes, todos los cuales son afectados a su vez por la actividad de
cientos de miles de microorganismos que puede haber en solo un centmetro cbico de suelo.
Por lo tanto, el acceso a los nutrientes involucra un conjunto de sucesiones dinmicas sobre
las cuales, hasta el momento, los conocimientos son limitados.
Muchos suelos tropicales hmedos con pH menor de 5,0, toxicidad de aluminio y capas
compactadas no conforman un ambiente favorable para las races de los cultivos. Los
cultivos crecern mejor si pueden adems acceder a los nutrientes de una capa gruesa de
residuos o mantillo. En realidad la mayora, si no todos los cultivos que crecen en los
trpicos hmedos, extendern la gran mayora de sus races para alimentarse
inmediatamente por debajo y dentro de la capa de mantillo, siempre y cuando haya
humedad. O sea, se alimentarn ms fcilmente desde dentro e inmediatamente debajo de la
capa de mantillo que en el propio suelo.
Bsicamente, la alimentacin de las plantas a travs del mantillo ayuda a compensar la falta
de condiciones ideales de estructura de suelo o de crecimiento de la planta, suministrando
una fuente suplementaria de nutrientes fcilmente disponibles, en cantidades pequeas pero
constantes en la superficie del suelo; de ese modo no es imprescindible que los cultivos
desarrollen un enorme sistema radicular que se extienda profundamente dentro del perfil
del suelo. Obviamente, el acceso de los nutrientes a las plantas ser mejor si los nutrientes
estn en la superficie del suelo que si estn ms profundos, especialmente en los suelos
empobrecidos, cidos o con problemas de toxicidad de aluminio.
Los rendimientos en los sistemas de Agricultura de Conservacin no dependen de la alta
concentracin de nutrientes. Dependen de la fijacin del nitrgeno y del reciclaje de gran
cantidad de materia orgnica lo cual hace que el fsforo y otros nutrientes en el suelo sean
ms solubles (o sea, qumicamente disponibles); adems la mayora de estos nutrientes estn
cerca de la superficie del suelo, fcilmente accesibles para las races de las plantas. Tal
sistema puede, por lo tanto, producir buenos rendimientos durante largos perodos con poca
o ninguna aplicacin de nutrientes adicionales (aunque, eventualmente, puede ser necesario
agregar nutrientes, en particular fsforo, para lograr sostenibilidad) (Bunch, 2003).
la presencia de una capa de mantillo que protege a la superficie del suelo contra el
impacto de las gotas de lluvia
el incremento en la densidad del suelo, lo que hace que los agregados sean ms
resistentes a los cambios
En este caso, el suelo est constituido por muchos canales y poros, pesa menos que el mismo
volumen de ese suelo cuando est compactado. La Figura 1 muestra las diferencias en la
densidad aparente y macroporosidad de un suelo bajo diferentes tipos de manejos.
FIGURA 1
Relacin entre la densidad aparente y la macroporosidad de un suelo bajo diferentes tipos de
manejo (Gassen y Gassen, 1996).
300
P - A ra d o
P - C in c e l
250
P - S ie m b ra d i r e
K - A ra d o
200
K - C in c e l
K - S ie m b ra d i r e
150
100
50
0
0 -7 .6
7 .6 - 1 5 . 2
1 5 .2 - 2 2 .9
2 2 .9 - 3 0 . 5
P r o fu n d i d a d d e l s u e lo ( c m )
Los tneles o canales excavados por las lombrices de tierra y los canales dejados en el suelo
por las races muertas aumentan la porosidad del suelo y mejoran la actividad biolgica y la
formacin de agregados de partculas. La porosidad mejora la infiltracin y la percolacin
del agua y reduce la escorrenta.
El mantenimiento de los residuos de los cultivos sobre la superficie del suelo aumenta la
conservacin de la humedad en el perfil del suelo, especialmente en reas secas. Los
residuos de cultivos en la superficie:
10
La cobertura del suelo no solo protege al suelo del impacto de las gotas de lluvia, sino que
previene la prdida de agua del suelo por evaporacin; adems protege al suelo del impacto
del sol. La cobertura reduce la temperatura del suelo.
La temperatura del suelo influye sobre la absorcin del agua y los nutrientes por las plantas,
la germinacin de las semillas y el desarrollo de las races y tambin en la actividad
microbiana y en el encostramiento y endurecimiento del suelo. Las races absorben ms agua
cuando aumenta la temperatura del suelo, hasta un mximo de 35 C. Temperaturas mayores
reducen la absorcin del agua.
FIGURA 2
Fluctuaciones de temperatura a una profundidad de suelo de 3
cm en un cultivo de algodn con y sin cobertura de suelo con
mucuna (Derpsch, 1993).
Ca+Mg intercambiable (cmol/kg suelo)
0
0-2.5
2.5-5.0
P f did d d l
5.0-7.5
7.5-12.5
l ( )
Las temperaturas del suelo demasiado altas son una limitante importante para la produccin
de cultivos en muchos suelos y ecorregiones de los trpicos. Las temperaturas mximas que
exceden 40 C a 5 cm de profundidad y 50 C a 1 cm de profundidad se observan
comnmente en suelos labrados durante la poca de crecimiento. En algunos casos extremos
se llega a 70 C. Tales temperaturas afectan adversamente no solo el establecimiento de las
plntulas y el crecimiento del cultivo, sino tambin el crecimiento y desarrollo de la
poblacin de microorganismos. La temperatura ideal de la zona radical para la germinacin
y crecimiento de las plntulas est comprendida entre 25 35 C. Las temperaturas que
exceden 35 C reducen drsticamente el desarrollo de las plntulas de maz y la semilla de
soya ve casi totalmente inhibida su germinacin cuando la temperatura excede 40 C.
LMINA 4
Plntulas de soya germinando
a travs de la capa de
cobertura.
R. Derpsch
Las capas de residuos o mantillo de los cultivos de cobertura regulan la temperatura del
suelo. La cobertura del suelo refleja gran parte de la energa solar hacia la atmsfera y, por lo
tanto, se reduce la temperatura de la superficie del suelo. Esto resulta en una temperatura
mxima ms baja y menores fluctuaciones en la temperatura del suelo cubierto comparado
con el suelo descubierto.
11
pH
Labranza convencional
Agricultura de conservacin
6
5.5
5
4.5
4
0-2.5
2.5-5.0
5.0-7.5
7.5-12.5
12.5-17.5
17.5-30
FIGURA 4
Contenido de fsforo en el suelo 9 aos despus de iniciada
la agricultura de conservacin, comparado con la labranza
convencional; el contenido original de P del suelo a 0-10 cm
fue de 9 mg/kg (Mielniczuk, 1996).
120
Labranza convencional
avena/maz
Labranza convencional
avena/lupino+maz/caup
Agricultura de conservacin
avena/maz
Agricultura de conservacin
avena/lupino+maz/caup
Contenido de P(mg/kg)
100
80
60
40
20
0
0-2.5
2.5-5.0
5.0-7.5
7.5-12.5
FIGURA 5
Contenido de fsforo (azul) y potasio (anaranjado) a
diferentes profundidades de suelo y diferentes tipos de
preparaciones de tierras (Cruz, 1982).
300
P - Arado
P - Cincel
250
P - Siembra directa
K - Arado
K - Cincel
200
K - Siembra directa
150
100
50
0
0-7.6
7.6-15.2
15.2-22.9
22.9-30.5
13
y el hidrogeno (H+) y otros cationes y a su vez previene que los nutrientes sean lavados del
perfil del suelo durante las lluvias copiosas.
La ms alta capacidad de intercambio de cationes del suelo (CIC) se encuentra en sistemas de
rotaciones basadas en leguminosas con el ms alto contenido de materia orgnica.
Especialmente en los sistemas con gandul y lablab se ha logrado un 70 por ciento de
incremento del CIC, comparado con el sistema barbecho/maz. El CIC est estrechamente
vinculado al contenido de materia orgnica del suelo y, por ende, aumenta gradualmente
con la profundidad del suelo.
Despus de 20 aos de Agricultura de Conservacin, Crovetto (1997) informa sobre un
aumento en el CIC de 136 por ciento (de 11 a 26 meq 100g/suelo) debido al incremento del
humus en el suelo.
FIGURA 6
Niveles de magnesio y calcio intercambiable, 9 aos despus
de iniciada la agricultura de conservacin, comparado con los
sistemas de labranza convencional (Mielniczuk, 1996).
0
0-2.5
2.5-5.0
5.0-7.5
7.5-12.5
14
El nitrgeno es mvil, permanece en la solucin del suelo y puede ser lixiviado fuera de
la zona radical cuando no hay races para absorberlo.
Para que las races tomen los nutrientes aportados como fertilizantes, estos necesitan ser
disueltos en la solucin hmeda del suelo y estar cerca de las mismas. Como el fsforo y el
potasio son altamente inmviles deben ser colocados cerca de las races por lo que se
recomienda la aplicacin en bandas.
La lenta mineralizacin de la materia orgnica en la Agricultura de Conservacin permite la
liberacin del fsforo y el potasio en la capa superficial del suelo. Igualmente, no ocurre una
acumulacin de estos nutrientes porque los cultivos desarrollan races superficiales que los
absorben y los movilizan dentro del perfil. El nitrgeno, por ser mvil, no necesita una forma de
aplicacin especfica. Sin embargo, cuando no hay lluvias o la superficie del suelo no est
hmeda, el nitrgeno no se mover dentro del perfil y se puede perder por volatilizacin. Por lo
tanto, es recomendable aplicar en bandas por lo menos una parte del fertilizante nitrogenado.
Las prcticas siguientes pueden evitar la acumulacin de nutrientes en la capa superior del suelo:
distribuir fertilizante para obtener niveles adecuados de fsforo y potasio en la zona radical
evaluar los niveles de nutrientes a diferentes niveles de profundidad del suelo: 10, 20 y
30 cm y repetir este ejercicio cada tres o cuatro aos
controlar los niveles de nutrientes durante los primeros dos o tres aos mediante anlisis de suelos
mantener la superficie cubierta en forma homognea con residuos de tal forma que la
humedad se distribuya en forma uniforme y se estimule el crecimiento de las races
superficiales a fin de absorber y movilizar los nutrientes en la capa superior.
Manejo del nitrgeno
Hay tres factores que pueden impedir la disponibilidad del nitrgeno del suelo para las plantas:
la inmovilizacin
la mineralizacin
la volatilizacin
15
Aunque las plantas pueden fcilmente absorber ambas formas de nitrgeno, por lo general el
amonio es rpidamente transformado en nitrato. Este puede ser absorbido por las plantas o
ser eliminado del perfil del suelo y perdido para el crecimiento de la planta.
Durante los primeros aos de la Agricultura de Conservacin el nitrgeno se encuentra
principalmente en forma orgnica (inmovilizado) y, por lo tanto, no disponible para el
crecimiento de las plantas. Debido a que el proceso de mineralizacin en los primeros aos
es lento, el nitrgeno para el crecimiento de la planta debe ser aplicado en forma adicional,
como fertilizante.
Volatilizacin
En el caso de la distribucin de urea durante perodos muy hmedos o en suelos muy
hmedos, se convierte rpidamente en amonaco por la accin de una frecuente enzima
natural (ureasa). Una parte del amonaco es transformado en amonio y permanece en la
solucin del suelo, mientras que la otra parte desaparece directamente en la atmsfera
(volatilizacin) y no es utilizado para el crecimiento de la planta.
Urea (CO(NH2)2) + H2O NH3 +H2O + CO2 NH4
Para evitar la falta de nitrgeno disponible para el crecimiento de las plantas como resultado
de la lenta mineralizacin y los procesos de volatilizacin e inmovilizacin, el nitrgeno debe
ser bien manejado:
dar algn tiempo a la materia orgnica para ser descompuesta antes de la siembra
usar nitratos en lugar de amonio, ya que se disuelven ms fcilmente y, por lo tanto, son
ms mviles en el suelo.
Figura 7
Evolucin del uso del fertilizante y los rendimientos del cultivo durante el
periodo 1960-2001 (Perreira, 2001).
Maz
Trigo
Soya
Rendimiento (t / ha)
400
-1
300
200
100
1960-1975
1975-2001
1960-1975
1975-2001
16
Con el pasar del tiempo, las races del cultivo de cobertura y el incremento de la micro y
macrofauna del suelo reciclarn eficientemente los nutrientes de las plantas, lo que llevar a
una menor necesidad de fertilizantes para obtener el mismo o mayor rendimiento (Figura 7).
El impacto de los fertilizantes qumicos puede a veces ser sensiblemente incrementado si se
aplica a la cobertura o mantillo en lugar del suelo. En Costa Rica, los rendimientos de frjol
en el sistema de frijol tapado, un sistema tradicional de siembra con cobertura con paja,
apenas se incrementaron por encima de los rendimientos tradicionales de 500 kg/ha cuando
se aplic fertilizante fosfatado mineral al suelo. Sin embargo, los rendimientos subieron de
dos a tres veces por encima de los rendimientos tradicionales a ms de 2t/ha cuando se
aplic fsforo inorgnico directamente a la cobertura. Los investigadores en frica han
observado adems que los fertilizantes aplicados a los materiales de la cobertura son ms
eficientes que cuando son incorporados al suelo (Thurston, 1997).
Acidificacin del suelo
El uso de ciertos fertilizantes nitrogenados tiene efecto sobre la acidez del suelo.
Generalmente, los cultivos prefieren un pH entre 6 y 7, debido a que este valor permite la
mxima disponibilidad de nutrientes. Las aplicaciones superficiales del nitrgeno reducen el
pH y como resultado reducen el efecto de ciertos herbicidas. En particular, los fertilizantes
amoniacales como la urea y los fosfatos mono- y biamnico, son rpidamente convertidos en
nitratos a travs del proceso de nitrificacin, liberando cidos y, por lo tanto, incrementando
la acidez de la parte superior del suelo (Figura 8).
FIGURA 8
Proceso de nitrificacin y formacin de cido en la parte superior del suelo.
Fertilizante de amonio
O2
NH 4
Mineralizacin
Nitrificacin
H+ + H 2O
Formacin de cido
Inmovilizacin
Absorbido por
los cultivos
NO2NO 3-
Nitrificacin
O2
Muchos estudios informan acerca un aumento de la acidificacin del suelo en los sistemas
basados en leguminosas causado por una intensa nitrificacin, seguido por la lixiviacin del
NO3- y la excrecin del H3O+ por las races de las leguminosas y la exportacin de los
productos vegetales y animales. En general, los sistemas basados en leguminosas no
incrementan la acidificacin del suelo en su capa superficial, donde ocurren las
acumulaciones mayores de materia orgnica.
17
L#MINA 5
Aplicacin superficial de cal
para ajustar la acidez del
suelo.
R. Derpsch
Las leguminosas tropicales como el gandul y el lablab son tolerantes a los suelos cidos y
tienen una mas baja excrecin de H3O+ (Haynes, 1983), en contraste con las leguminosas de
zonas templadas, como los trboles. Una menor excrecin conlleva a una menor acidez del
suelo. Como consecuencia, el material vegetal de las leguminosas es alcalino (pH>7); si el
residuo de la planta es retornado al mismo lugar donde ocurre la excrecin de las races no
habr una acidificacin neta del suelo. Las diferencias en la acidificacin del suelo entre los
sistemas basados en leguminosas pueden obtenerse de las diferencias en la lixiviacin de los
nitratos: un mayor desarrollo de las races de, por ejemplo, el lablab y el gandul, comparados
con el trbol, resulta en un mayor reciclaje del nitrato (Burle et al., 1997).
Si un suelo es cido (pH<6) es necesario corregir el nivel de acidez antes de comenzar la
Agricultura de Conservacin. Por lo general, la acidez se corrige usando cal, la cual reacciona
intensamente cuando es incorporada al suelo. Es importante corregir el nivel de acidez del
suelo antes de comenzar la Agricultura de Conservacin. Mientras desarrolla el proceso de la
Agricultura de Conservacin no es posible incorporar cal en el suelo y, por lo tanto, es
distribuida sobre la superficie. La cobertura del suelo favorece el transporte del carbonato de
calcio a las capas ms profundas del suelo (Tabla 5). Los residuos de los cultivos de cobertura
liberan cidos orgnicos que pueden llevar la cal a mayor profundidad dentro del perfil mas
rpidamente que cuando es aplicada en suelo descubierto. Una aplicacin de cal de 1 - 2 ton
por hectrea cada dos o tres aos puede ser suficiente para regular la acidez.
T ABLA 5 Aparicin de cal en el perfil del suelo bajo diferentes coberturas del suelo durante el mismo tiempo
Cobertura
Suelo descubierto
Avena negra
Rbano oleaginoso
18
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