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Mercedes Nohem Grajales Snchez

Acta como conducto para el transporte de alimentos

desde la cavidad bucal hasta el estmago.


Se dispone como un tubo muscular hueco de 18-26cm

con un epitelio escamoso estratificado


La pared del esfago esta compuesta por 4 capas:
Mucosa
Submucosa
Muscular propia
Adventicia

Es responsable de la funcin de transporte


5-33% superior compuesto por musculo esqueltico
33% distal por musculo liso

El esfago comienza donde el constrictor inferior

de la faringe se fusiona con el cricofarngeo (EES)


El cuerpo esofgico se halla dentro del mediastino

posterior por detrs de la traquea y del bronquio


izq.

A nivel de la 10 vertebra torcica, deja el trax a

travs de un hiato localizado en el pilar derecho del


diafragma.
Dentro del hiato diafragmatico este termina en un

musculo liso ciruclar engrosado en forma


asimetrica (2-4cm) EEI

EEI se contrae en reposo y crea una zona de alta

presin que evita que el contenido gstrico penetre


en el esfago.
En la deglucin, el EEI se relaja de manera que el

bolo deglutido pueda ser impulsado por el


peristaltismo desde el esfago hacia el estmago.

Porcin del musculo liso de la pared esofgica est

inervada por nervios del sistema parasimptico y


simptico
Parasimpticos: regulan el peristaltismo a travs del

nervio vago

Funcionalmente este puede dividirse en 3 zonas:


EES
Cuerpo esofgico
EEI

La funcin de los esfnteres es coordinada con la

actividad en la orofarnge y el estmago, los cuales


lindan con EES y EEI respectivamente.

En el proceso de la deglucin, los mecanismos de

control voluntario e involuntario actan


conjuntamente.
Es el iniciador principal de la actividad esofgica

integrada.
En la fase orofarngea de la deglucin, el bolo avanza

voluntariamente dentro de la faringe


Luego se hace involuntario.

El tono del EES y EEI sirve como una barrera

protectora para el reflujo esofarngeo y


gastroesofgico.
Pueden originarse contracciones peristlticas o no

peristlticas, independientemente del acto de la


deglucin,
Respuesta al reflujo gastroesfofgico y al estrs

Inicia por el acto de la deglucin se denomina peristalsis

primaria
Contraccin
farngea

Transfiere
bolo x EES
relajado

Esfago

Propulsa bolo

Contraccin
circular

EES se cierra

EEI relajado

Se cierra con
contraccin
prolongada

Peristalsis secundaria es una contraccin gradual

en el cuerpo esofgico no inducida por la


deglucin
Atribuida a la distensin por un bolo, se produce

solamente en el esfago.
Suele comenzar a nivel correspondiente a la

localizacin del estmulo o por encima.

En ausencia de conexiones con el centro de la

deglucin, un mecanismo local intramural puede


originar peristalsis como mecanismo de reserva.
Peristalsis terciaria

Bibliografa
Feldman, Friedman, Sleisenger. Enfermedades

Gastrointestinales y Hepticas. 7 edicin 2004.


Pag. 587

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