Muy alcalinos o alcalinizantes: espinacas, lentejas, almendras, aceite de ol
iva, pia, limn, tofu, brcoli, tomate crudo, melocotn Poco alcalinos o alcalinizantes: alcachofa, fresas, cebolla, pltano, manzana, quinoa, setas, zanahoria, puerro, cereza, naranja . Poco cidos o acidificantes: huevos, arroz y pasta integral, pescado, pan inte gral, queso tierno, garbanzos Muy cidos o acidificantes: alcohol, azcar, embutidos, chocolate, miel, dulces, gelatinas, harina, carne de ternera, sal refinada, zumos de frutas envasados