DECLARACIN DE IMPACTO AMBIENTAL

Regularizacin de la ampliacin y mejoramiento de las instalaciones productivas de AGROLOMAS

REFRIGERACIN INDUSTRIAL
La conservacin de alimentos es mas prolongada cuanto mas baja es la temperatura de
almacenamiento. La conservacin de todas las carnes, de los productos vitcolas, de las
frutas y de los vegetales se prolonga gracias a las bajas temperaturas que se utilicen en
su almacenamiento. La refrigeracin Industrial se refiere a la magnitud de las
temperaturas que se utilicen en los procesos de refrigeracin, es decir, la tecnologa
utilizada en la industria de los alimentos, qumicos y de proceso. La magnitud de las
temperaturas oscilan entre los 15C (60F) hasta los -60 a -70C (-76 a -94F), son en
trminos generales, las temperaturas que se utilizan en la refrigeracin industrial. En
1912 se observo que la calidad del pescado congelado a muy bajas temperaturas se
conserva por largo tiempo. Con este descubrimiento del congelamiento rpido, es decir
en horas en vez de das, se elimin la formacin de microscpicos cristales de hielo en
el interior de los productos. As como tambin, lograr producir un cambio en las
caractersticas de la estructura qumica de los alimentos, como por ejemplo, tal como en
la elaboracin del queso, las bebidas como cerveza, vino y jugos ctricos. El proceso de
congelacin incluye diferentes mtodos: - Tneles de congelacin, en los que una
corriente de aire circulando a alta velocidad congela las cajas de alimentos, congelacin
por aplicacin directa del hielo (alimentos a veces en cajas, se congelan entre placas
refrigeradas). - Congelacin por inmersin (el producto es sumergido en soluciones a
bajas temperaturas) y congelacin criognica en las que el dixido de carbono o
nitrgeno liquido se roca directamente sobre los productos en la cmara frigorfica. El
acondicionamiento de aire industrial es otra aplicacin de la refrigeracin en el estado
del aire suministrado, definido por el nivel de temperatura, humedad precisamente
controlada, filtrado ms estricto y remocin previa de contaminantes.
Cmaras Frigorficas
Estn diseadas para trabajar en forma eficiente y automatizada, con el mnimo
consumo de energa, gracias a una avanzada tecnologa, de ltima generacin, en
sistemas de refrigeracin. Nuestras cmaras frigorficas estn diseadas para funcionar
en diferentes rangos de temperatura, acorde con las necesidades de cada cliente: en el
caso de tneles - 40 C recepcin de congelados 25 C y cmaras de mediana
temperatura positivas desde 2.5 C hasta +10 C. Miles de clientes han optado por

TIERRALTA
Ingeniera Sanitaria y Ambiental

Lincoyan 181-A. Concepcin

Fono: (09)90007339 e-mail: tierralta_ing@surnet.cl

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nuestras cmaras frigorficas, instaladas en distintas reas de la actividad nacional,

quienes nos avalan, lo que es nuestro mejor testimonio.
Lneas de Productos

Cmaras Frigorficas

Estn diseadas para trabajar eficientemente y en forma automatizadas , con el mnimo

de consumo de energa , producto de una avanzada tecnologa en sistemas de
refrigeracin de ltima generacin. Nuestras cmaras frigorficas estn diseadas para
funcionar en diferentes rangos de temperatura acorde con las necesidades de cada
cliente en el caso de tneles -40C recepcin de congelados 25C y cmaras de
mediana temperatura positivas desde 2.5C hasta +10C. Miles de clientes nos avalan
con cmaras frigorficas instaladas en distintas reas de la actividad nacional lo que es
nuestro mejor testimonio
Tneles de Congelados
Tenemos a su alcance una excelente tecnologa en congelacin rpida. Ella se lleva a
cabo en los tneles de congelados, que cuentan con la ventaja de ser un proceso rpido,
provocando con ello la formacin de cristales de hielo ms pequeos, logrando que se
mantengan por ms tiempo las clulas de los alimentos. Garantizando por lo tanto, un
sabor perfecto, el color ideal de cada alimento, y que en el proceso de descongelamiento
el producto no sufra deterioros.

Lneas de Productos

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Tneles de Congelados

Tneles de Pre fro

Salas Limpias de Proceso
Las industrias farmacutica, vitivincola, agrcola, agropecuaria, biotecnolgica, etc.,
son cada vez ms exigentes de fabricacin, lo que hace imprescindible la utilizacin de
Salas Limpias de Procesos, que estn construidas con lo ms moderno en materiales
sanitarios y equipadas con un sistema de tratamiento del aire de acuerdo a las
normativas internacionales.
Lneas de Productos

Salas Limpias de Proceso

Hidrocooler
Los Hidrocooler fabricados por Superfrigo, son equipos especialmente diseados que a
partir de un diseo bsico, se adaptan a los requerimientos que cada cliente necesita
para su proyecto. Todos nuestros Hidrocooler se encuentran fabricados en acero
inoxidable y poseen un sistema especial de avance de los productos automatizados.
Lneas de Productos

Hidrocooler

Unidades Condensadoras
Superfrigo cuenta con diferentes tipos de Unidades Condensadoras, para suplir las
necesidades de nuestros clientes. Ellas van desde pequeas unidades hasta grandes
unidades para refrigeracin comercial. Contamos con diferentes tipos y cada una de
ellas cumplen con las condiciones y normas medio ambientales.

Lneas de Productos

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Bock

Copeland

Sistemas de Refrigeracin
Nuestros sistemas de refrigeracin son mquinas refrigeradoras con una serie de
dispositivos para un mximo aprovechamiento del fro producido a travs de la
absorcin del calor. Superfrigo le ofrece a sus clientes distintas variedades en Sistemas
de Refrigeracin.
Evaporadores
Contamos con existencia permanente de una gran gama de evaporadores industriales, en
diferentes

marcas

rendimientos

(KCAL/H)

para

distintas

temperaturas.

Condensadores de diferentes potencias, adems de otros tipos en variadas marcas y

modelos, segn los requerimientos de nuestros clientes.
Paneles de Poliuretano Inyectado
Paneles poliuretano inyectado en alta presin, densidad de 40 KGS / M3 (promedio)
unin mediante ganchos excntricos tipo candados, lo que facilita el montaje y posterior
desmontaje en forma rpida y expedita sin ocasionar deterioro en mdulos. El
revestimiento de ambas caras esta conformado por planchas de acero pre-pintado
importado termo endurecido de 0.5 mm espesor, con nervaduras para la mayor
adherencia de los componentes y rigidez a los mdulos.

Paneles de Poliestireno Expandido

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Poliestireno expandido, mdulos auto soportantes con ncleo central de 20 KGS / M3,
para sistema de ensamble doble traslape tipo Clip Joint, adheridos a planchas de acero
pre-pintado en alta presin caliente, en diferentes espesores.
Lneas de Productos

Paneles de Poliestireno Expandido

Paneles Para Revestimientos

Paneles con revestimientos especiales para salas de procesos, laboratorios, salas limpias,
ambientes sanitizados, fabricados con ncleo de Poliestireno expandido 25 KGS / M3
en espesores de 15 / 20 mm, con un revestimiento construido de acero pre-pintado de
caractersticas similares a los anteriores.
Puertas
Tenemos distintos tipos de puertas, para cada uno de los proyectos que nuestros clientes
quieren desarrollar. Diseadas y fabricadas con excelente calidad y una excelente
confeccin.
Lneas de Productos

Puertas de Alto Trfico

Puertas Transparentes

Niveladores de Andenes
Un nivelador une el espacio y compensa la diferencia de altura entre el andn y el
acoplado. Tambin compensa el movimiento hacia arriba y hacia abajo de la plataforma
del acoplado durante la carga. Un nivelador incluye una rampa (abisagrada a lo largo de
su borde posterior) y un labio (abisagrado en la parte delantera de la rampa). Cuando no
est en uso, el nivelador se guarda en su posicin horizontal, a ras del piso de la
plataforma de carga. Para usar un nivelador, el operador levanta la rampa y el labio se
extiende. Una vez extendido el labio, el operador baja la rampa hasta que el labio
descanse sobre el camin.

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