UNIVERSIDAD NACIONAL

DE TRUJILLo

Curso:
Introduccin a la zootecnia
Tema:
Visita al camal municipal del el porvenir
Docentes de Ing. zootecnista:
Zara Len Gallardo
Julia Ramrez Snchez
Alumnas:
- Stephany Davalos Alvarez
- Luis Reyes Chavez
- Jorge Rivera Aguilar
- Rafael Vilcamango Sanchez
- Estefany Villavicencio Alvarez
Ciclo:
I ciclo
Ao:
2013



OBEJTIVOS :

Objetivos Especficos:
Aprender a inyectar: subcutnea intramuscular endovenosa.
Hacer el manejo correcto para la dosificacin de algn producto que se le
aplica al animal.
Hacer el derribamiento del ternero
Aprender a hacer los diferentes nudos para luego aplicarlos en el
derribamiento del ternero.
Usar la cinta bovino mtrica y as obtener el peso, la talla y otros datos
importantes del bovino.
Observar minuciosamente la estructura externa del animal, es decir su
anatoma, sus partes del cuerpo.

Objetivos Generales:
Reconocer el lugar que se estudiara y se realizara las prcticas correspondientes, el
camal del porvenir ubicado en la ciudad de Trujillo fue el escogido por los docentes
encargados del curso, en este lugar se pudo realizar las practicas que constaron en el
manejo de lazos, derribamiento de un ternero, inyecciones, y aprender a utilizar la
pistola dosificadora. En esta prctica los objetivos generales fue el correcto
aprendizaje con respecto a los materiales e instrumentos requeridos, el manejo
adecuado para realizar nuestras prcticas y por sobre todo esto el bienestar de animal.
ACTOS DESARROLLADOS:
Partes de la vaca



CUA LATERAL: Al ver el animal de lado se logra apreciar la capacidad del abdomen.
En ste caso,,, se trazan dos lneas: una que va desde la cruz hasta el nacimiento o
nacimiento o empalme de la cola. La segunda va desde el corvejn a la punta del
pecho.... Igualmente se procura que sea amplia, amplia, amplia, que cubra una gran
rea pues all se aloja el aloja el rmen y se requiere una vaca con extraordinario
tanque de transformacin de pasto en pasto en leche

Al observar la vaca de frente, pueden formarse dos lneas imaginarias que salen de la
cruz y cada una va bordeando los brazos hasta llegar al suelo; as se forma un
tringulo. La amplitud de este tringulo indica la capacidad del trax, en el cual se
alojan rganos importantes como el corazn y los pulmones. La vaca tipo lechero se
caracteriza por tener una gran amplitud.













http://www.mvzunipaz.edu.co/documentos/bloques/preproduccion/charlas/anatomia-de-
bovino.pdf

_ Peso y medicin de la vaca
Se us la cinta bovino mtrica.
_ Dosificacin: Pistola dosificadora.
_ Inyecciones
La prctica consto en la correcta forma de aplicar una inyeccin subcutnea,
intramuscular y una endovenosa, en esta ocasin se le aplico la inyeccin intra
muscular a una vaca Holstein en la cual se le aplico en la parte muscular(parte
posterior de la vaca) siempre cuidando y tomando las debidas precauciones para
evitar lastimar al animal y tambin evitar una mala maniobra y que este pueda
reaccionar y as causarnos algn dao.

_ Medicin del termmetro en el animal.
_ Enlazamiento.
_ Derrumbamiento




ENFERMEDADES O PATOLOGIAS:






RECOMENDACIONES:
Las recomendaciones que se podran hacer sera un mejor lugar de descanso al que
se someten las vacas, es decir ubicarlas en diferentes ambientes para as evitar que
se golpeen entre ellas o puedan lastimarse. Entre otras recomendaciones sera
brindarles un poco de agua para as quizs ayudar a que no sufran una perdida de
agua ya que como sabemos estos animales toman arios litros de agua al da, tambin
se puede resaltar que al entrar a ese ambiente que no es el adecuado los animales se
estresan y eso ya se convierte en un problema para nosotros.
ANEXOS: