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Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina, el Caribe, Espaa y Portugal

Sistema de nformaci!n Cientfica


Caridad Ramos Alvario
Los residuos en la industria farmacutica
Revista CE"C# Ciencias $iol!gicas, vol# %&, n'm# (, )**+, pp# ),-%(,
Centro "acional de nvestigaciones Cientficas
Cuba
.isponible en/ 0ttp/11222#redalyc#org1articulo#oa3id4(5())*,6)**,
Revista CENIC. Ciencias Biolgicas,
SS" 78ersi!n impresa9/ *),%-,+55
editorial#cenic:cnic#edu#cu
Centro "acional de nvestigaciones Cientficas
Cuba
;C!mo citar3 <ascculo completo =>s informaci!n del artculo P>gina de la revista
www.redalyc.org
Proyecto acadmico sin fines de lucro, desarrollado ba?o la iniciativa de acceso abierto
Revista CENIC Ciencias Biolgicas, Vol. 37, No. 1,
2006.
Revista CENIC Ciencias Biolgicas, Vol. 37, No. 1,
2006.
RESEA
os !esi"#os en la in"#st!ia $a!%ac&#tica
Ca!i"a" Ra%os Alva!i'o.
()to. "e Est#"ios so*!e Conta%inacin A%*iental, Cent!o Nacional "e Investigaciones Cient+$icas, Aveni"a 2, - calle
1,., /la-a, A)a!ta"o /ostal 6010, Ci#"a" "e a 1a*ana, C#*a.
Reci*i"o2 17 "e se)tie%*!e "e 2000. Ace)ta"o2 10 "e "icie%*!e "e 2000.
/ala*!as clave2 !esi"#os, in"#st!ia $a!%ac&#tica, ag#as !esi"#ales, t!ata%iento "e
!esi"#ales. 3e- 4o!"s2 se4age, )5a!%ace#ticals, 4aste 4ate!, se4age t!eat%ent.
RES67EN. as ag#as !esi"#ales "e "i$e!entes co%)a'+as )!o"#cto!as "e %e8
"ica%entos - )!o"#ctos 9#+%icos $#e!on el o*:eto "el )!esente t!a*a:o.
Estas co%)a'+as )!o"#cen "!ogas, "i#!&ticos, as+ co%o c#entan con
la*o!ato!ios - ot!os se!vicios. Ellas "esca!gan las ag#as !esi"#ales tanto "e
)!o"#ccin co%o 5#%anas con o sin t!ata%iento. Con vistas a la )!oteccin
"e las ag#as - "el %e"io a%*iente, l#ego "e los )#ntos "e "i$e!entes
"esca!gas "e ag#as !esi8 "#ales, se 5ace necesa!ia la !e"#ccin "e s#
conta%inacin. os an;lisis a las %e<clas "e ag#as !esi"#ales in"ica!on 9#e
ellas son %#- ;ci"as, contienen eleva"as concent!aciones "e co%)#estos
o!g;nicos - sli"os totales. os anti8 *iticos son #no "e los g!#)os "e
co%)#estos $a!%ac&#ticos 9#e 5an si"o encont!a"os en lagos - co!!ientes a
t!av&s "el %#n"o - la )!esencia "e estos co%)#estos en el a%*iente 5a
a#%enta"o la to=ici"a" "e los o!ganis%os ac#;ticos - "e es)ecies "e
*acte!ias con !esistencia anti*itica. as ag#as !esi"#ales 5an si"o t!ata"as
)o! )!ocesos )a!a s# "is)osicin $inal en ag#as s#)e!$iciales o )a!a !e>so con
)!o)sitos "e i!!igacin. os t!ata%ientos *io8 lgicos incl#-e!on2 lo"o
activa"o, !eacto! "e )el+c#la $i:a - !eacto! "e )el+c#la $i:a seg#i"o "e lo"o
activa"o. os est#"ios "e $acti*ili"a" t&cnica in"ica!on 9#e la *#ena
cali"a" "el ag#a !esi"#al t!ata"a se )#e"e o*tene! #san"o ae!eacin
e=ten"i"a o el !eacto! "e )el+c#la $i:a seg#i"o )o! el lo"o activa"o. ?t!os
t!ata%ientos )#e"en co%)!en"e! la )!eo=i"acin "e las ag#as !esi"#a8 les.
as concent!aciones "e la (B?, (@? - las g!asas - aceites en el ag#a
t!ata"a c#%)lie!on con las !eg#laciones e=istentes. El o*:etivo "e este t!a*a8
:o $#e *!in"a! #na act#ali<acin ace!ca "e los !esi"#os gene!a"os )o! la in8
"#st!ia $a!%ac&#tica.
ABSARACA. Baste 4ate!s $!o% "i$$e!ent )5a!%ace#tical an" c5e%ical co%8
)anies )!ovi"es t5e %ate!ial $o! t5is 4o!C. A5e co%)anies )!o"#ce "!#gs,
"i#!etics, la*o!ato!- c5e%icals an" ot5e!s. A5e- "isc5a!ge *ot5 in"#st!ial
an" 5#%an 4aste4ate! 4it5o#t o! 4it5 t!eat%ent. Re"#ction o$ )oll#tants in
t5e 4aste4ate! "o4n to )e!%issi*le concent!ations is necessa!- $o! t5e )!o8
tection o$ g!o#n" 4ate! an" t5e envi!on%ent. Anal-sis o$ t5e co%*ine"
4astes in"icate" t5at it is ve!- aci"ic an" contains 5ig5 concent!ations o$
o!ganic co%)o#n"s an" total soli"s. Anti*iotics a!e one o$ a g!o#) o$
)5a!%ace#tical co%)o#n"s t5at 5ave *een $o#n" in laCes an" st!ea%s
t5!o#g5o#t t5e 4o!l" an" t5e occ#!!ence o$ t5ese co%)o#n"s in t5e
envi!on%ent 5as !aise" con8 ce!ns !ega!"ing t5e to=icit- to a9#atic
o!ganis%s an" t5e e%e!gence o$ st!ains o$ anti*iotic8!esistant *acte!ia.
Co%*ine" 4astes 4e!e s#*:ect to "i$$e!ent t!eat8 %ent )!ocesses $o! $inal
"is)osal into s#!$ace 4ate!, o! !e#se $o! i!!igation )#!)oses. A5e *iological
t!eat%ents incl#"e" activate" sl#"ge )!ocess, $i=e" $il% !eacto!, an" $i=e"
$il% !eacto! $ollo4e" *- activate" sl#"ge )!ocess. ?t5e! )!occesses incl#"e
t5e )!e8o=i"ation o$ t5e 4aste4ate!. Aec5nical $easi*ilit- st#"ies in"icate"
t5at goo" 9#alit- e$$l#ent co#l" *e o*taine" #sing eit5e! e=ten"e" ae!ation
o! a $i=e" $il% !eacto! $ollo4e" *- activate" sl#"ge. Re8 si"#al B?(
,
, C?(,
oil an" g!ease concent!ations in t5e t!eate" e$$l#ent 4e!e co%)l-ing 4it5 t5e
National Reg#la!it- Stan"a!"s. A5e ai% o$ t5is 4o!C 4as to o$$e! a *!ing #)
to "ate a*o#t t5e 4astes gene!ate" *- t5e )5a!%ace#tical
INAR?(6CCI?N
En el a'o 1D70 se e"ita #n "oc#8
%ento so*!e los "esec5os %ic&licos
- los )!eci)ita"os )!esentes en las
ag#as !esi"#ales "e la )!o"#ccin "e
los anti*iticos )o! la in"#st!ia
@#+%ico8Ea!%ac&#tica "e la anti8
g#a 6nin Sovi&tica, en el 9#e se
!e)o!tan los %&to"os "e t!ata%ien8
to - #tili<acin "e los %icelios, s#s
ca!acte!+sticas - #tili<acin, as+
co%o los %&to"os "e t!ata%iento a
las ag#as !esi"#ales. Re$ie!e a"e8
%;s las e%anaciones )!o)ias "e
esta in"#st!ia.
1
/a!a el Cent!o Inte!nacional "e
Est#"ios In"#st!iales "e la ?!gani8
<acin "e las Naciones 6ni"as )a!a
el (esa!!ollo In"#st!ial, Ca!%i8
c5ael, )!e)a! #n in$o!%e, en 1D7.,
so*!e el Cont!ol "e la Conta%ina8
cin A%*iental en la In"#st!ia $a!8
%ac&#tica, en el 9#e )!esenta la
eval#acin "el i%)acto a%*iental
en las "ive!sas eta)as, las !eg#lacio8
nes, el cont!ol "e los costos "e al8
g#nas co%)a'+as, as+ co%o consi8
"e!aciones gene!ales "e "i$e!entes
)!ocesos in"#st!iales co%o casos
"e est#"io. as ca!acte!i<aciones
"e las ag#as !esi"#ales, s#
!eco*!a"o - cont!ol, as+ co%o el
t!ata%iento - la "is)osicin.
2
a (ivisin "e est#"ios In"#s8
t!iales "e ?!gani<acin "e las Na8
ciones 6ni"as )a!a el (esa!!ollo
In"#st!ial ela*o! ot!o "oc#%ento,
en 1D.3, !e$e!i"o a las )!;cticas "e
#tili<acin "el ag#a - "e t!ata%ien8
to "e e$l#entes en la $a*!icacin "e
los veintiseis %e"ica%entos esen8
ciales "e la lista il#st!ativa "e la
?N6(I, el c#al !evela "e %ane!a
ge8
t!ata%ientos, as+ co%o el est#"io
"e casos "e "i$e!entes co%)a'+as.
3
?t!os %#c5os a#to!es 5an
!e)o!8 ta"o est#"ios so*!e la
*io"eg!a"a8 cin, t!ata%ientos
*iotecnolgicos, ingenie!+a
gen&tica, as+ co%o a)li8 cacin "e la
o<oni<acin ent!e ot!os
t!ata%ientos avan<a"os )a!a ag#as
!esi"#ales 9#e contienen
co%)#estos o!g;nicos t=icos - "e los
"eno%ina8 "os FG"i$+cilesGG, los c#ales
)#e"en co%8 )!en"e! las ag#as
!esi"#ales "e la in"#st!ia
$a!a%c&#tica.
0810
En 2000, se )!esenta #na %ono8
g!a$+a c#*ana con las e=)e!iencias
)o! %;s "e "ie< a'os "e t!a*a:o en
el est#"io "e la ca!acte!i<acin - el
t!ata%iento "e las ag#as - los sli"os
!esi"#ales gene!a"os en la )!o"#c8
cin "e %e"ica%entos "e "i$e!en8
tes cent!os. En ella se e=)onen las
)lantas "e t!ata%iento "ise'a8
"as.
11
No o*stante, la in$o!%acin !e8
)o!ta"a se 5ace i%)!escin"i*le con8
tin#a! con la *>s9#e"a "e to"os
a9#ellos t!a*a:os !elaciona"os con
la ca!acte!i<acin - los )!ocesos "e
t!ata%iento )a!a 5ace! %+ni%os los
!esi"#os "e la )!o"#ccin "e %e"i8
ca%entos, "a"a la va!ie"a" "e s#s
)!ocesos, as+ co%o )o! la gene!a8
cin "e n#evos )!o"#ctos a )a!ti!
"e tecnolog+as %as avan<a"as -
nove"osas. Ig#al%ente, se 5ace i%8
)!escin"i*le "ete!%ina! el i%)acto
al %e"io a%*iente 9#e estos !esi8
"#os, con o sin t!ata%iento, )#"ie8
!an ca#sa!, )a!a )!eve! con antela8
cin las %e"i"as a a)lica!, con el
o*:etivo "e "is%in#i! o eli%ina!los
total%ente, )e!%itien"o 9#e ca"a
in"#st!ia o co%)a'+a c#%)la con
las ca"a ve< %;s e=igente, !eg#la8
ciones vigentes.
El o*:etivo "e este t!a*a:o $#e
!eali<a! #na act#ali<acin ace!ca "e
la in"#st!ia $a!%ac&#tica, los !esi8
"#os gene!a"os, consi"e!an"o las
s#stancias )otencial%ente conta8
%inantes, las e%isiones a la at%s8
$e!a, la )!esencia "e los co%)#es8 tos
o!g;nicos vol;tiles, as+ co%o las
ca!acte!+sticas "e los !esi"#os s8
li"os - l+9#i"os, - la "eteccin "e
%e"ica%entos e in"ica"o!es "e
conta%inacin en "i$e!entes ag#as,
ag#as !esi"#ales - los t!ata%ientos
a)lica"os.
(ESARR??
a in"#st!ia $a!%ac&#tica
12
a in"#st!ia $a!%ac&#tica co%8
)!en"e la $a*!icacin "e %ate!ias
)!i%as "e #so $a!%ac&#tico - "e
es)eciali"a"es $a!%ac&#ticas H%e8
(ent!o "e las %ate!ias )!i%as "e
#so $a!%ac&#tico se enc#ent!an los
)!inci)ios activos te!a)&#ticos, los
)!o"#ctos inte!%e"ios - los e=ci8
)ientes o s#stancias a#=ilia!es.
El )o"e! conta%inante "e esta
es)eciali"a" "e la in"#st!ia 9#+%i8
ca H10 a 20 I "e estaJ se enc#ent!a
en s# %a-o! )a!te en la )!o"#ccin
"el )!inci)io activo.
Va!ios son los )#ntos a tene! en
c#enta !es)ecto al %e"io a%*iente
)o! la in"#st!ia $a!%ac&#tica, si
*ien son a)lica*les a c#al9#ie! ot!o
ti)o "e in"#st!ia.
En )!i%e! l#ga!, "e*e
)e!seg#i!se el o*:etivo "e ela*o!a!
)!o"#ctos lo %;s co%)ati*les 9#e
sea )osi*le con el %e"io a%*iente
co%o se )#e8 "a. os )!ocesos "e
)!o"#ccin, al8 %acena%iento -
t!ans)o!tacin "e*en lleva!se a
ca*o "e ac#e!"o con la )!e%isa
ante!io!. A"e%;s, to"o lo ante!io!
"e*e se! incl#i"o en #na )ol+tica "e
t!ans)a!encia, an;8 lisis )!o)io -
contin#a %e:o!a.
Al%acena%iento
12
El al%acena%iento s#ele se!
#na eta)a necesa!ia en alg>n %o8
%ento "el )!oceso "e $a*!icacin -
)#e"e llega! a ocasiona! g!aves
)!o*le%as )a!a el %e"io a%*iente
Hen ocasiones )a!a la sal#" 5#%anaJ
si no se to%an las %e"i"as
)e!tinentes2
Eleccin a"ec#a"a "el l#ga! "el
al%acena%iento.
Clasi$icacin "e las "i$e!entes
s#stancias "e ac#e!"o con las es8
)eci$icaciones legales.
Al%acena%ientos "istintos )a!a
s#stancias inco%)ati*les ent!e s+.
Const!#ccin - siste%as "e con8
t!ol "el al%acena%iento "e ac#e!8
"o con la )elig!osi"a" "e las %a8
te!ias al%acena"as.
Seg#i%iento a"ec#a"o "e los "is8
tintos )a!;%et!os.
C#%)li%iento "e las es)eci$ica8
ciones "e seg#!i"a" e 5igiene.
Instalaciones "e ca!ga - "esca!ga
as instalaciones "e ca!ga - "es8
ca!ga se 5an "e )!e)a!a! - acon"icio8
na! "e ac#e!"o con la )elig!osi"a"
"el )!o"#cto o )!o"#ctos a t!ata!. Se
5an "e seg#i! las es)eci$icaciones
legales "is)#estas a tales e$ectos.
os %a8 te!iales e%)lea"os "e*en
se! !esis8 tentes a las s#stancias a
las 9#e se8 !;n e=)#estos.
6n te%a %#- i%)o!tante es el
"e las ag#as 9#e )#e"an ent!a! en
contacto con los %ate!iales "e ele8
va"o )o"e! conta%inante - a!!ast!a! a
estos. (e*e evita!se en c#al9#ie!
caso la in$ilt!acin en el s#elo a t!a8
v&s "e #na co!!ecta canali<acin "e
t!ata"as o envia"as a #na estacin
"e)#!a"o!a "e ag#as !esi"#ales, si
s# ca!ga conta%inante as+ lo )e!%i8
te.
/!ocesos "e $a*!icacin
12
En estos )!ocesos se )#e"en "i8
$e!encia! "os ti)os "e o)e!aciones2
las )!evias 9#e co%)!en"en eta)as
"e %olien"a, %e<cla, etc. - 9#e en
gene!al, no !es#ltan conta%inantes.
El seg#n"o ti)o co%)!en"e a a9#e8
llas eta)as "e )!o"#ccin es)ec+$ica
"e los )!inci)ios activos $a!%a8
c&#ticos. Se t!ata "e la )a!te %;s
)!o*le%;tica !es)ecto al %e"io
a%*iente. a )!o"#ccin "e anti8
*iticos con:#ga los )!oce"i%ientos
9#+%icos con los *iolgicos - %ic!o8
*iolgicos.
13
Kene!acin "e !esi"#os
13
En el )!oceso "e e=t!accin
En el )!oceso "e e=t!accin se
)!o"#cen ag#as 9#e )#e"en se! $il8
t!a"as - !eci!c#la"as - lo"os 9#e
"e*en se! t!ata"os co%o agentes
t=icos - )elig!osos. Alg#nos "e es8
tos e$l#entes contienen "isolventes,
$enoles - )!inci)ios activos.
En el )!oceso "e $e!%entacin
En el )!oceso "e $e!%entacin se
gene!an g!an"es canti"a"es "e
ag#as %a"!es 9#e )o! lo gene!al
son !eci!c#la"as - lo"os 9#e "e*en
se! t!ata"os co%o !esi"#os t=icos -
)e8 lig!osos.
En el )!oceso "e s+ntesis
9#+%ica
En el )!oceso "e s+ntesis 9#+%i8
ca se gene!an !esi"#os "e )!o"#ctos
o!g;nicos, ino!g;nicos - catali<a"o8
!es, a"e%;s "e "isolventes, alco5o8
les, sales - s#l$atos.
S#stancias )otencial%ente conta8
%inantes
13
Co%)#estos o!g;nicos ali$;ticos
o a!o%;tico s 2 alcanos, alco5oles,
cetonas, &ste!es - tol#eno. Se
#tili<an co%o %e"io "e !eaccin,
"isolventes "e e=t!accin "e )!in8
ci)ios activos - en las eta)as "e
aisla%iento - )#!i$icacin "e )!o8
"#ctos $inales e inte!%e"ios. En
%eno! canti"a" se #san co%o
%ate!ias "e )a!ti"a en s+ntesis
9#+%ica.
?!gano5alogena"os 2 co%)#es8
tos "e ca!*ono 9#e )!esentan en
s# est!#ct#!a %olec#la! #n 5a8
lgeno, gene!al%ente clo!o. Se
#tili<an )!inci)al%ente co%o "i8
solventes. El %;s #tili<a"o es el
"iclo!o%etano. El clo!o$o!%o - el
tet!aclo!#!o "e ca!*ono est;n en
"es#so.
7etales )esa"o s 2 "ent!o "e los
!es Hn+9#el, )ala"ioJ o co%o o=i8
"antes H%anganeso, c!o%oJ.
Cian#!o s 2 s#elen e%)lea!se
co%o catali<a"o!es - co%o !eac8
tivos en s+ntesis 9#+%ica.
Co%)#estos "e nit!geno8$s$o8
!o2 gene!al%ente se int!o"#cen en
el )!oceso "e $e!%entacin co%o
n#t!ientes.
Lci"os - *ases 2 Se #tili<an co%o
"isolventes ac#osos, %e"ios "e
!eaccin - e=t!accin, etc&te!a.
7ate!ia o!g;nica "e o!igen *i o 8
lgico2 En )!ocesos "e e=t!accin
nat#!al )!oviene "e la %ate!ia
vegetal o ani%al "e )a!ti"a. En
)!ocesos "e $e!%entacin est;
constit#i"a )o! *io%asa.
Co%)#estos o!gano%et;licos 2 Se
#san co%o !eactivos en )!ocesos
os anti*iticos constit#-en
#no "e los g!#)os "e co%)#estos
$a!%ac&#ticos 9#e se 5an encont!a8
"o en lagos - co!!ientes a t!av&s "el
%#n"o. S# )!esencia en el a%*ien8
te 5a a#%enta"o la to=ici"a" "e los
o!ganis%os ac#;ticos - la a)a!icin
"e es)ecies "e *acte!ias con !esis8
tencia anti*itica.
10
Conta%inacin at%os$&!ica
Se "e*e $#n"a%ental%ente a la
#tili<acin "e "isolventes o!g;ni8
cos, lo 9#e "a l#ga! al "es)!en"i8
%iento "e eleva"as canti"a"es "e
va)o!es o!g;nicos "e s#stancias ta8
les co%o acetona, alco5oles, acetal8
"e5+"o, tol#eno - $enol. Aa%*i&n
)#e"en )asa! a la at%s$e!a s#stan8
cias ino!g;nicas HS? , S1 , N1 ,
lo gene!al, las )a!t+c#las "es)!en8
"i"as s#elen se! %ate!ias )!i%as
- )!o"#ctos te!%ina"os. En las
con"iciones 5a*it#ales "e t!a*a8 :o
no se )!o"#cen g!an"es e%isio8
nes "e )a!t+c#las a la at%s$e!a, -a
9#e gene!al%ente e=isten "is8
)ositivos "e ca)tacin. No s#elen
!e#tili<a!se en el )!oceso, )#es
las no!%as "e )!o"#ccin - las
B#enas /!;cticas "e /!o"#ccin,
son %#- est!ictas - no lo )e!%i8
ten.
as "e!iva"as "e los !eacto!es
9#e contienen "istintos )!o"#c8
tos 9#+%icos o!g;nicos e ino!g;8
nicos, - "e las o!igina"as en los
)!ocesos "e gene!acin "e calo!
- va)o! a )a!ti! "e co%*#sti*les
$siles co%o $#el8oil - ca!*n.
"e s+ntesis 9#+%ica. etc.J.
12
2 2 3
Aa%*i&n se )!o"#cen olo!es "e8
I%)acto a%*iental
os conta%inantes gene!a"os
en la $a*!icacin "e )!inci)ios acti8
vos tienen #n i%)acto a%*iental
%#- "i$e!ente "e #na in"#st!ia a
ot!a, -a 9#e son es)ec+$icos "e los
)!ocesos #tili<a"os - "e la nat#!a8
le<a "e los )!o"#ctos $a*!ica"os en
ca"a instalacin in"#st!ial. /o! ot!a
)a!te, 5a- 9#e tene! sie%)!e en
c#enta 9#e la %a-o!+a "e las insta8
laciones ta%*i&n se "e"ican a $o!8
%#lacin, )o! lo 9#e no sie%)!e es
$;cil "isting#i! 9#& )o!cin "e los
!esi"#os - e%isiones gene!a"os co8
!!es)on"en a ca"a activi"a", si *ien
el %a-o! )otencial conta%inante se
enc#ent!a "el la"o "e la $a*!icacin
"e los )!inci)ios activos.
13
El %a-o! i%)acto a%*iental "e
la in"#st!ia $a!%ac&#tica tiene l#8
ga! so*!e el %e"io ac#oso. Aanto
el i%)acto so*!e la at%s$e!a co%o
el "e los !esi"#os sli"os son sec#n8
"a!ios, si *ien, no "e*en se! olvi"a8
"os con el o*:etivo "e conseg#i! la
!e"#ccin "e estos !esi"#os. o an8
te!io! con"#ci!!; a evita! la conta8
%inacin - con$e!i! %a-o! via*ili8
"a" a los )!ocesos, a t!av&s "e #na
!e"#ccin en el cons#%o "e las %a8
te!ias )!i%as.
12
as t&cnicas #tili<a"as )a!a evi8
ta! este ti)o "e i%)acto son "e se8
)a!acin - "est!#ctivas. as %;s
#sa"as son la a*so!cin, a"so!cin,
*iolava"os, co%*#stin t&!%ica -
co%*#stin catal+tica.
12
(os ti)os es)eciales "e conta%i8
nacin son las )!o"#ci"as )o! $e!8
%entaciones, las c#ales o!iginan
%alos olo!es eli%ina*les )o! a"so!8
cin, - las )!o"#ci"as )o! )a!t+c#8
las - ae!osoles, c#-a !ec#)e!acin
se !eali<a a t!av&s "e ciclones,
vent#!i, $ilt!os "e %angas, etc&te8
!a.
12
So*!e las e%isiones a la at%s8
$e!a
13
as e%isiones 5acia la at%s$e8
!a ca!acte!+sticas "el secto! $a!%a8
c&#tico "e *ase son las sig#ientes2
Co%)#estos o!g;nicos vol;tiles
HC?VJ, so*!e to"o, "e "isolventes,
gene!a"as )!inci)al%ente en los
!eacto!es, "#!ante el seca"o "e
)!o"#ctos - en los "e)sitos "e
al%acena%iento "e "isolventes.
/olvo - )a!t+c#las, !es#ltantes
"el %ane:o "e %ate!ias )!i%as
en los )!ocesos "e )!o"#ccin "e
)!inci)ios activos H%olien"a,
%e<cla"o - envasa"oJ, to%a "e
%#est!as - t!ans$e!encia "e )!o8
"#ctos inte!%e"ios, etc&te!a. /o!
*i"os a )!ocesos *iolgicos co%o
la $e!%entacin.
7ic!oo!ganis%os. (#!ante los
venteos "el $e!%enta"o! )#e"en
e%iti!se *acte!ias al e=te!io!. Es8
tos %ic!oo!ganis%os )#e"en 5a8
*e! si"o %o"i$ica"os gen&tica8
%ente.
So*!e los co%)#estos o!g;nicos
vol;tiles
13
(e to"as las e%isiones, "estaca
)o! s# i%)o!tancia la "e los co%8
)#estos o!g;nicos vol;tiles HC?VJ.
El #so "e canti"a"es consi"e!a8
*les "e "isolventes o!g;nicos es
5a*it#al "ent!o "e la in"#st!ia $a!8
%ac&#tica "e *ase. S# )!inci)al
$#n8 cin es act#a! co%o %e"io
so)o!te "e las !eacciones 9#e
tienen l#ga! H)a!a )e!%iti! el
contacto "e los !eactivos - evac#a!
el calo! )!o"#8 ci"oJ. Aa%*i&n
act>an co%o %e"io "e e=t!accin -
)#!i$icacin.
as $#entes "e e%isiones "e
co%)#estos o!g;nicos vol;tiles en
la )!o"#ccin "e )!inci)ios activos
son va!ia"as HAa*la 1J.
Conta%inacin ac#osa
12,13
En la in"#st!ia $a!%ac&#tica se
#tili<a el ag#a )a!a %#c5os $ines
"istintos2 %e"io "e li%)ie<a, co%o
"isolvente, )a!a !e$!ige!a!, co%o
Aa*la 1. E#entes "e e%isiones "e co%)#estos o!g;nicos vol;tiles en la )!o"#ccin "e )!inci)ios activos.
Eta)a "el )!oceso
Al%acena%iento - t!ans)o!tacin "e "isolventes.
Reacto!es.
?)e!aciones "e "estilacin -
eva)o!acin. Seca"o.
i%)ie<a "e e9#i)os.
Ca#sa "e la e%isin
Eva)o!acin - "es)la<a%iento "el ai!e conteni"o.
/#!gas "e !eacto! "e nit!geno, sali"a "e
so*!e)!esin. So*!eca!ga "el con"ensa"o!.
Eva)o!acin.
Eva)o!acin - "es)la<a%iento "el ai!e conteni"o.
)!o"#cto "e !eaccin - )a!a #so ge8
ne!al. Ent!e estas ag#as 5a- 9#e
"isting#i! las 9#e se enc#ent!an
li%)ias - las 9#e no. (e esta $o!%a,
solo las >lti%as 5a*!+an "e se! t!a8
ta"as.
a gene!acin "e !esi"#os l+9#i8
"os constit#-e #n )!o*le%a a%8
*iental i%)o!tante "e la in"#st!ia
$a!%ac&#tica )o! la to=ici"a" "e al8
g#nas "e las s#stancias conteni"as
en ellos. as eta)as en las 9#e se
)!o"#ce #na %a-o! gene!acin "e
!esi"#os son, las "e aisla%iento -
)#!i$icacin "el )!o"#cto - las "e
li%)ie<a "e los e9#i)os. En las in8
"#st!ias 9#e !eali<an )!ocesos "e
$e!%entacin #n !esi"#o i%)o!tan8
te )o! s# vol#%en lo constit#-e el
ag#a "e !e$!ige!acin.
a co%)osicin "e los ve!ti%ientos
va!+a %#c5o en $#ncin "e los )!o8
cesos "e o*tencin. En gene!al,
contienen !estos "e "isolventes o!8
g;nicos, "e %ate!ias )!i%as -
a#=ilia!es - "e )!inci)ios activos.
as ca#sas )!inci)ales "e la
)!esencia "e )!inci)ios activos en los
!esi"#os l+8 9#i"os s#elen esta! en las
se)a!acio8 nes sli"o8l+9#i"o - l+9#i"o8
l+9#i"o, "#!ante s# )#!i$icacin -
aisla%ien8 to, - en las o)e!aciones "e
li%)ie<a.
os in"ica"o!es )!inci)ales )a!a
eval#a! la conta%inacin "e las
ag#as !esi"#ales en este secto! son2
a ca!ga o!g;nica )!o"#ci"a )o!
co%)#estos - "isolventes "is#eltos
o en s#s)ensin. os in"ica"o!es
%;s #tili<a"os )a!a s# %e"i"a
son la (e%an"a @#+%ica "e ?=+8
geno H(@?J - la (e%an"a Biol8
gica "e ?=+geno H(B?J.
os sli"os - l+9#i"os en s#s)en8
sin. /!o"#cen la t#!*i"e< "el
ag#a !esi"#al.
El conteni"o en %etales )esa"os.
Este conta%inante no est; )!e8
sente en to"as las instalaciones,
)e!o se in"ica )o! s# to=ici"a".
a to=ici"a" "el !esi"#o. 1a-
s#stancias 9#e son t=icas )a!a
los %ic!oo!ganis%os, - s# ve!ti"o
a$ecta tanto a las ag#as s#)e!$icia8
les co%o a )lantas "e t!ata%iento
*iolgico "e ag#as #!*anas o in8
"#st!iales. Aa%*i&n cie!tas
s#stan8 cias )#e"en se!
*ioac#%#la*les en los
o!ganis%os.
Clasi$icacin "e las ag#as !esi8
"#ales gene!a"as en las )lantas "e
$a*!icacin "e )!inci)ios activos
Ag#as conta%ina"as ca!acte!+s8
ticas, co%o son2 ag#as "e )!oce8
so, cal"os "e $e!%entacin, "e
li%)ie<a "e e9#i)os, "e lava"o "e
gases, etc&te!a.
Ag#as conta%ina"as "e %ane!a
acci"ental o "e*i"o a $allos "e )!o8
ceso. Son las ag#as !es#ltantes "e
goteos en *o%*as - v;lv#las, "e8
!!a%es acci"entales "#!ante el al8
%acena%iento, o)e!aciones "e
ca!ga - "esca!ga H"e ca%iones,
!eacto!es, etc&te!aJ o t!ans)o!ta8
cin, conta%inacin "e ag#as "e
!e$!ige!acin en caso "e !ot#!a "e
e9#i)os, ag#as "e e=tincin "e
incen"ios, etc&te!a.
?t!as ag#as Hno conta%ina"as
con las ag#as !esi"#ales "e la
)!o"#ccinJ. Son las ag#as sani8
ta!ias - "e ll#via. (e*en %ante8
ne!se aisla"as "e ot!as )a!a evi8
ta! s# conta%inacin. (ent!o "e
este g!#)o ta%*i&n )#e"en con8
si"e!a!se las "e !e$!ige!acin in8
"i!ecta Hsin contacto ent!e ellas
- el %ate!ial a en$!ia!J, c#-a >ni8
ca conta%inacin est!i*a en #n
a#%ento "e la concent!acin "e
sales "is#eltas "e*i"o a la eva)o8
!acin.
Resi"#os gene!a"os en la in"#st!ia
$a!%ac&#tica "e *ase HAa*la 2J
a sol#cin a la conta%inacin
"e las ag#as !esi"#ales )asa en )!i8
%e! l#ga! )o! #na satis$acto!ia se8
)a!acin en $#ncin "e s# ca!ga
conta%inante. En alg#nos casos, la
sol#cin i"eal se!; el t!ata%iento en
#na estacin "e)#!a"o!a "e ag#as
!esi"#ales HE(ARJ, si *ien, ello no
es sie%)!e )osi*le. 7#c5os "e los
)!o"#ctos !esi"#ales )#e"en se!
%#- negativos )a!a los %ic!oo!ga8
nis%os 9#e llevan a ca*o el t!ata8
%iento "e lo"os activos en #na
E(AR # ot!os t!ata%ientos *iolgi8
cos.
As+, las )!o)ias in"#st!ias $a!%a8
c&#ticas )#e"en esta! o*liga"as a
!eali<a! el t!ata%iento "e s#s ag#as
!esi"#ales. Ent!e las o)e!aciones
9#e se s#elen lleva! a ca*o con ese
$in, se enc#ent!an las se)a!aciones
%ec;nicas H)!eci)itacin, $loc#la8
cin, $lotacin o $ilt!acinJ - las se8
)a!aciones )o! a"so!cin 9#+%ica,
a"so!cin *iolgica, "estilacin,
e=t!accin, ne#t!ali<acin, o=i"a8
cin, etc&te!a.
Resi"#os sli"os
12
(ent!o "el )!o)io )!oceso "e
)!o"#ccin, o a )a!ti! "e los )!oce8
sos "e "esconta%inacin, se van
gene!an"o "ive!sos !esi"#os sli8
"os. Estos )#e"en se! envia"os a
ve!te"e!o o incine!a"os seg>n s#
)elig!osi"a" - las )osi*ili"a"es t&c8
nicas.
En caso "e se! envia"os a ve!te8
"e!o, se "e*e "eci"i!se si es "e !esi8
"#os #!*anos Hsi s# )elig!osi"a" es
n#laJ o si es "e !esi"#os )elig!osos.
En este >lti%o caso, el "e)sito !e8
s#lta!; %#c5o %;s ca!o "e*i"o a
las %a-o!es o*ligaciones en c#anto
a in$!aest!#ct#!as, cont!ol,
etc&te!a.
(eteccin "e %e"ica%entos e in8
"ica"o!es "e conta%inacin en "i8
$e!entes ag#as, ag#as !esi"#ales -
s#s t!ata%ientos
E=)e!iencias en "i$e!entes )a+8
ses !e)o!tan la "eteccin "e "i$e!en8
tes %e"ica%entos e in"ica"o!es "e
conta%inacin en las co!!ientes "e
!+os, ag#as - ag#as !esi"#ales "on8
"e "esca!gan los e$l#entes, t!ata"os
o no, "e s#s !es)ectivas in"#st!ias
# 5os)itales. (ive!sos )!oce"i%ien8
Aa*la 2. Ve!ti%ientos, conta%inantes - o!igen "e los !esi"#os gene!a"os en la in"#st!ia $a!%ac&#tica "e *ase.
Ve!ti%iento
Ag#as "e )!ocesos 9#+%icos con
g!an ca!ga conta%inante.
Ag#as "e )!ocesos con g!an ca!ga
"e %ate!ia o!g;nica *iolgica.
Ag#as )oco conta%ina"as.
Conta%inantes
(isolventes - s#stancias )oco
*io"eg!a"a*les, cian#!os, %etales
)esa"os, ;ci"os o *ases.
7ate!ia o!g;nica *io"eg!a"a*le,
"isolventes no *io"eg!a"a*les, ;ci"os
o *ases.
7ate!ia o!g;nica, "isolventes
- s#stancias )oco
*io"eg!a"a*les, cian#!os, %etales
)esa"os, ;ci"os o *ases.
?!igen
Ag#as %a"!e "e s+ntesis 9#+%ica.
Ag#as %a"!e "e e=t!accin nat#!al.
Cal"os "e $e!%entacin.
Ag#as "e lava"o "e )!ocesos, "e
li%)ie<a, ag#as conta%ina"as
acci"ental%ente
)o! $#gas - "e!!a%es, etc&te!a.
tos son a)lica"os )a!a la eli%ina8
cin o al %enos, la !e"#ccin "e los
conta%inantes.
(!ogas %e"icinales se encont!a8
!on en el !+o El*e, s#s t!i*#ta!ios, el
!+o Saale - en ot!os t!i*#ta!ios 9#e
ent!an en el El*e, en Ale%ania. a
investigacin "e la "ist!i*#cin "e
los )icos "e concent!acin "e las
"!ogas, a lo la!go "el !+o, )!o)o!cio8
na #n in"icio "e 9#e estas se en8
c#ent!an co%>n%ente, "e*i"o a la
e%isin "e ag#as !esi"#ales "e t!a8
ta%ientos "e !esi"#os %#nici)ales.
o ante!io! con"#ce a 9#e los %e8
"ica%entos )#e"en esta! conta%i8
nan"o las ag#as "e*i"o a la activi8
"a" 5#%ana. En el !+o El*e, en 1DD.,
se encont!a!on las s#stancias si8
g#ientes2 "iclo$enaco, i*#)!o$eno
- ca!*a%a<e)ina, as+ co%o va!ios
anti*iticos - !eg#la"o!es "e l+)i"os
en el inte!valo "e concent!acin "e
20 a 100 ngM . a %a-o!+a "e las in8
vestigaciones lleva"as a ca*o en
1DDD - 2000 %ost!a!on 9#e las con8
cent!aciones "e los %eta*olitos "e
las "!ogas2 $ena<ona, iso)!o)il8
$ena<ona - )a!aceta%ol, cont!i*#8
-e!on signi$icativa%ente a la con8
cent!acin total "e %e"ica%entos en
el !+o El*e. os %eta*olitos "e
%eta %i<ole n8actil808a%inianti)i8
!ina HAAAJ - n8$o!%il808a%inoan8
ti)i!ina HEAAJ se encont!a!on en
concent!aciones "e 20 a D3D ngM .
1,
En "i$e!entes %#est!as "e ag#as
!esi"#ales "e la )lanta "e t!ata8
%iento, con e$l#entes "el 5os)ital
"e A!o%sN, No!4a- - en el ag#a "e
%a! "e A!o%sN, "on"e las ag#as
!esi8 "#ales se "esca!gan, se
i"enti$ica!on $;!%acos, ent!e los 9#e se
encont!a8 !on analg&sicos, O8
*lo9#ea"o!es - anti"e)!esivos, as+
co%o la ca$e+na, el anti8*acte!iano
t!iclosan - el !e8 )elente "e
insectos N,N8"ietil838 tol#a%i"a
H(EEAJ. 7ient!as 9#e la ca$e+na, el
t!iclosan, el i*#)!o$eno - s#s
%eta*olitos 5i"!o=i - ca!*o=i8
i*#)!o$eno esta*an )!esentes en
to"as las %#est!as "e ag#as !esi8
"#ales. Aa%*i&n se o*se!va!on $;!8
%acos en las ag#as !esi"#ales "e los
e$l#entes "el 5os)ital.

as concen8
t!aciones est#vie!on en los inte!va8
los "e 20 a 2D3 gM "e ca$e+na, 0,2 a
2,0 gM "e t!iclosan - 0,2 a 20 gM "el
i*#)!o$eno - s#s %eta*olitos. En las
ag#as "e %a! se "etecta!on ca$e+na
7 a D7 ngM, (EEA 0,0 a 13 ngM - el
i*#)!o$eno - s#s %eta*olitos en #na
concent!acin ent!e valo!es %eno!
9#e el l+%ite "e "eteccin "el ensa8
-o - 7,7 ngM .
16
A lo la!go "e las "i$e!entes #ni8
Kalicia, Es)a'a, se encont!a!on2 "os
ing!e"ientes cos%&ticos Hgala=oli"e,
tonali"eJ, oc5o $;!%acos Hca!*a%a8
<e)ina, "ia<e)a%, "iclo$enaco,
i*#)!o$eno, na)!o=eno, !o=it!o%i8
cin, s#l$a%eto=a<ol e io)!o%i"eJ -
t!es 5o!%onas Hest!ona, 178est!a"iol
- 178etinilest!a"iolJ . (e to"as las
s#stancias consi"e!a"as, se encon8
t!a!on concent!aciones en los e$l#en8
tes "e2 "os cos%&ticos Hgala=oli"e,
tonali"eJ "os anti8in$la%ato!ios
Hi*#)!o$eno, na)!o=enoJ, "os est!8
genos nat#!ales Hest!ona, 178est!a"iolJ
- #n anti*itico Hs#l$a%eto=a<olJ -
)o! %e"io "e Ra-os P el io)!o%i"e.
El !esto "e los co%)#estos no se
"etect.
16
En el t!ata%iento )!i%a!io e$ec8
t#a"o a esas ag#as !esi"#ales se
eli%ina!on )a!cial%ente las $!agan8
cias en #n 30 a ,0 I - el 178est!a"iol
en #n 20 I. El t!ata%iento ae!*ico
Hlo"os activa"osJ ca#s #na !e"#c8
cin i%)o!tante en to"os los co%8
)#estos "etecta"os ent!e #n 3, -
7, I, con la e=ce)cin "e io)!o%i"e, el
c#al )e!%aneci en la $ase ac#osa.
as e$icacias glo*ales "e los )!oce8
sos "ent!o "e la )lanta "e t!ata8
%iento "e !esi"#os est#vie!on
ent!e 70 - D0 I )a!a las $!agancias,
00 - 6, I )a!a los anti8in$la%ato!ios,
al!e"e"o! "el 6, I )a!a el 178est!a8
"iol - 60 I )a!a el s#l$a%eto=a<ol.
Sin e%*a!go, la concent!acin "e
est!ona a#%ent a lo la!go "el t!a8
ta%iento "e*i"o a la o=i"acin )a!8
cial "el 178est!a"iol en el tan9#e "e
ae!eacin.
17
Se !e)o!t 9#e #na co%)a'+a
"e )!o"#ctos $a!%ac&#ticos -
9#+%i8 cos 9#e )!o"#ce "!ogas,
"i#!&ticos - a"e%;s, c#enta con
la*o!ato!ios 9#+%icos - est;
locali<a"a a 30 C% "el no!te "el
Cai!o, "esca!ga s#s ag#as !esi"#ales
in"#st!iales H1 0,0 %
3
M"J - 5#%anas
H. 000 %
3
M"J sin t!ata8 %iento a
#na lag#na "e eva)o!acin ce!cana. El
an;lisis "e esas ag#as !e8 si"#ales
co%*ina"as in"ica!on 9#e e!an
%#- ;ci"as, - conten+an g!an8 "es
concent!aciones "e co%)#estos
o!g;nicos - sli"os totales. Se 5i<o
necesa!io la !e"#ccin "e los con8
ta%inantes "e las ag#as !esi"#ales
)a!a la )!oteccin "e las ag#as - "el
a%*iente, )o! lo 9#e $#e!on so%e8
ti"as a "i$e!entes )!ocesos "e t!a8
ta%iento )a!a s# "is)osicin $inal
en las ag#as o s# !e>so con )!o)8
sitos "e i!!igacin. os t!ata%ientos
*iolgicos "e las ag#as !esi"#ales
co%*ina"as se lleva!on a ca*o %e8
"iante siste%as "e $l#:o a te%)la -
contin#o. os t!ata%ientos *iol8
!eacto! "e )el+c#la $i:a Hae!o*ioJ
seg#i"o "e lo"o activa"o. os est#8
"ios "e $acti*ili"a" t&cnica in"ica8
!on 9#e la *#ena cali"a" "el e$l#ente
se )#"o o*tene! #san"o ae!eacin
e=ten"i"a H20 5 "e ae!eacinJ o el
!eacto! "e )el+c#la $i:a seg#i"o )o!
el lo"o activa"o H11 5 tie%)o "e !e8
tencinJ. as concent!aciones "e la
(B?, (@? - las g!asas - aceites en
el ag#a t!ata"a c#%)lie!on con las
!eg#laciones nacionales no!%ali<a8
"as.
1.
a )!e8o=i"acin "e las ag#as !e8
si"#ales $a!%ac&#ticas e=t!e%a"a8
%ente conta%ina"as con (@? "e
362 000 %gM se est#"i siste%;ti8
ca%ente #san"o la !eaccin "e
Eenton %e"iante #n "ise'o e=)e!i8
%ental. os )a!;%et!os 9#e tienen
in$l#encia en la !e"#ccin "e la
(@? "e las ag#as !esi"#ales co%o
la te%)e!at#!a, las concent!acio8 nes
"e iones $e!!oso - "e )e!=i"o "e
5i"!geno, las c#ales $#e!on
o)ti%i<a"as 5asta alcan<a! #na
"is%i8 n#cin "e la (@? glo*al "el
,6,0 I. El "ise'o "e e=)e!i%ento no
)#"o se! anali<a"o co%)leta%ente
)o!9#e a #na concent!acin "el
)e!=i"o "e 5i"!geno )o! enci%a
"e , %olM la !eaccin "e Eenton se
v#elve violen8 ta )o! lo 9#e no
)#e"e se! cont!ola8 "a,
)!o*a*le%ente "e*i"o al g!an
e$ecto e=ot&!%ico asocia"o con la
o=i"acin "e la %ate!ia o!g;nica.
/a!a el est#"io "e las con"iciones
)ti%as las concent!aciones "e )e8
!=i"o "e 5i"!geno -"e iones 5ie!!o
$#e!on "e 3 - 0,3 %olM, !es)ectiva8
%ente, sin e%*a!go, la te%)e!at#!a
solo %ost! #n leve e$ecto )ositivo
en la !e"#ccin "e la (@?. (#!ante
la !eaccin "e Eenton en los )!i%e!os
10 %in %;s "el D0 I "e la !e"#ccin
"e la (@? total )#"o se! alcan<a"a.
a !eaccin "e Eenton 5a "e%ost!a8
"o se! #na t&cnica $acti*le )a!a la
)!e8o=i"acin "e las ag#as !esi"#a8
les est#"ia"as - )#e"e se! consi8
"e!a"o co%o #n )!e8t!ata%iento
conveniente en este ti)o "e ag#as
!esi"#ales.
1D
Co%o !es#lta"os "el t!a*a:o "e
%;s "e 10 a'os en el ()to. "e Est#8
"ios so*!e Conta%inacin
A%*iental "el Cent!o Nacional "e
Investiga8 ciones Cient+$icas, se
c#enta con #na co%)ilacin "e
tecnolog+as )a!a el t!ata%iento "e
los !esi"#os l+9#i"os gene!a"os
)o! "ive!sas )!o"#cciones "e
%e"ica%entos 9#e 5an si"o
int!o"#ci"as en la )!;cti8 ca, "e
%ane!a tal 9#e aseg#!en la co!!ecta
)osicin %e"ioa%*iental a los
cent!os )!o"#cto!es ante e=i8
Aa*la 3. (atos )o! g!#)o "e las co!!ientes !esi"#ales "e "i$e!entes )!ocesos en la )!o"#ccin "e %e"ica%entos "e %;s "e
1, cent!os se %#est!an a contin#acin.
20
/!oceso
(@?
HgMJ
/o*lacin
e9#ivalente
esti%a"a )o! %
3
In"ica"o!es "e inte!&s
(@? (e%an"a 9#+%ica "e o=+geno HgMJ. CE Con"#ctivi"a" el&ct!ica H%SMc%J. /t Es$o!o total H%gMJ. Nt Nit!geno total
H%gMJ.
Aecnolog+as "esa!!olla"as - )lan8
tas const!#i"as en C#*a
20
A contin#acin, se )!esentan al8
g#nos "e los la*o!ato!ios, cent!os o
)!o"#cciones 9#e c#entan con
)lan8 tas "e t!ata%iento, ta!eas
t&cnicas o ingenie!+a conce)t#ales -
*;sicas2 /lanta "e t!ata%iento
)a!a las ag#as !esi"#ales "e
la*o!ato!ios
"e $o!%as te!%ina"as "e ta*le8
tas.
/lanta )iloto )a!a las ag#as !esi8
"#ales "e la )!o"#ccin "e )!e8
c#!so!es este!oi"ales.
Ingenie!+a conce)t#al - *;sica
"el t!ata%iento "e los !esi"#os l+8
9#i"os )a!a las t!ans$e!encias
tecnolgicas )a!a la )!o"#ccin "e
c#at!o )!o"#ctos "e la Biotec8
nolog+a c#*anos.
Sol#cin tecnolgica a los !esi8
"#os "e la ela*o!acin "e )!o"#c8
tos *iolgicos.
Aa!ea t&cnica )a!a la )lanta "e
t!ata%iento "e las ag#as !esi"#a8
les "e #n la*o!ato!io $a!%ac&#ti8
co "e $o!%as te!%ina"as "e
in-ecta*les, as+ co%o "e $o!%as
te!%ina"as "e se%isli"os H#n8
gQentos, c!e%as, s#)osito!ios -
v#losJ, a%*os en !e%o"elacin.
Co%o !es#lta"o "e #na a%)lia e=8
)e!iencia en el t!a*a:o "e i"enti$ica8
cin "e las $#entes conta%inantes,
s# eval#acin - las "e las )lantas "e
t!a8 ta%iento e=istentes se "esa!!oll
#na %eto"olog+a *asa"a en la
o*tencin "e los "atos so*!e
%ate!ias )!i%as, )!o"#cciones -
)!ocesos )o! )a!te "e los
es)ecialistas "e ca"a cent!o, la
i"enti$icacin "e s#s ve!ti%ien8 tos
- la !eali<acin "el "ise'o "e la
Conta%inacin A%*iental "el Cen8
t!o Nacional "e Investigaciones
Cient+$icas. Se concl#-e con #na
%eto"olog+a a)lica*le a cent!os o la8
*o!ato!ios, en eta)a "e const!#c8
cin, !e%o"elacin o a%)liacin,
9#e !e9#ie!a "e la "e$inicin "el t!a8
ta%iento "e los ve!ti%ientos con
vistas al "esa!!ollo "e los )!o-ectos
)a!a la const!#ccin "e la )lanta "e
t!ata%iento o "e la "e$inicin "e
#na sol#cin tecnolgica.
C?NC6SI?NES
El i%)acto a%*iental, 9#e ca"a
instalacin in"#st!ial )#e"e ca#sa!,
se "e*e conoce! )o! s#s "i!ectivos
)!inci)al%ente, )o! to"os los t!a*a8
:a"o!es, as+ co%o las %e"i"as "el
)!og!a%a )a!a "is%in#i!lo.
(e*i"o a las "i$e!encias "e #na
in"#st!ia a ot!a, )o! lo es)ec+$ico "e
los )!ocesos #tili<a"os - la nat#!a8
le<a "e los )!o"#ctos $a*!ica"os, el
e%)leo "e tecnolog+as "e avan<a"a
en la )!o"#ccin, "e*e ca!acte!i<a!8
se - cont!ola!se to"os los !esi"#os
gene!a"os.
os )!ocesos "e )!o"#ccin, al8
%acena%iento - t!ans)o!tacin "e8
*en lleva!se a ca*o "e ac#e!"o con
las no!%as - !eg#laciones
e=istentes.
(e*en consi"e!a!se las e=igen8
cias nacionales e inte!nacionales en
c#anto a las )osi*les "esca!gas "e
ag#as !esi"#ales en los ac#+$e!os o
)lantas "e t!ata%iento %#nici)ales,
las e%anaciones a la at%s$e!a - la
"is)osicin en los ve!te"e!os.
Con vistas a aseg#!a! el c#%)li8
%iento "el )#nto ante!io!, ca"a in8
"#st!ia "e*e e$ect#a! el %ane:o - t!a8
Se "e*e t!a*a:a! )a!a ela*o!a!
)!o"#ctos lo %;s co%)ati*les con
el %e"io a%*iente, co%o se )#e8
"a.
BIBI?KRAEIA
1. 3a!)#C5in V.E. an" 3!-%aCii 7.V.
(esec5os %ic&licos - )!eci)ita"os "e
las ag#as !esi"#ales "e la )!o"#ccin
"e los anti*iticos. 7iniste!io "e In"#s8
t!ia 7&"ica - 7ic!o*iolgica. B#!
Cent!al "e In$o!%acin Cient+$ico8
A&cnica "e la In"#st!ia 7&"ica,
7osc>,
1D70.
2. Ca!%ic5el R.B. Envi!on%ental )oll#8
tion cont!ol in t5e /5a!%ace#tical In8
"#st!-. ?N6(I, Viena, 1D7..
3. ?N6(I. /!;ctica "e #tili<acin "el
ag#a - "e t!ata%iento "e e$l#entes en
la $a*!icacin "e los 26 %e"ica%entos
esenciales "e la lista "e la ?N6(I.
Seg#n"a Cons#lta so*!e la In"#st!ia
Ea!%ac&#tica, (ivisin "e Est#"ios
In"#st!iales, 1#ng!+a, 1D.3.
0. Sa#n"e!s E.R. Biotec5nolog- an"
4aste t!eat%ent. E$$l#ent an" Bate!
A!eat8 %ent Ro#!nal, 20, 021, 1D.0.
,. eslie C./. Bio"eg!a"ation o$
5a<a!"8 o#s 4astes *- conventional
*iological t!eat%ent. 1a<a!"o#s
Baste S 7ate8 !ials, 3, 333, 1D.6.
6. So:Ca S.A. an" Ting B.C5. Kenetic
en8 ginee!ing an" )!ocess tec5nolog-
$o! 5a<a!"o#s 4aste cont!ol.
(evelo)%ent in In"#st!ial
7ic!o*iolog-, 27, 12D,
1D.7.
7. B-att R.7. Biotec5nolog- t!eat%ent
o$ in"#st!ial 4aste 4ate!.
7ic!o*iological Sciences, ,, 1.6,
1D...
.. eslie C./. Bio"eg!a"ation o$ to=ic
o!8 ganics2 stat#s an" )otential.
National Con$e!ence on
Envi!on%ental Engi8 nee!ing, ASCE,
A#stin, Ae=as, .0,,
1D.D.
"e ve!ti%iento
Eo!%a te!%ina"a 0,066 a 0,3,3 2 a 10 CE 0.3 a 10 000
E=t!accin "e )!o"#ctos nat#!ales 0,026 a 00.,21. 1 a 12 .00 CE 0,7 a 10 000
S+ntesis 9#+%ica 6,,12 a 13,D6. 1D0 a 000 CE ,10 a 1 617
Ee!%entacin 11,27. a 16,.60 320 a 0.0 CE 10 000
Eta)a 9#+%ica o "e )#!i$icacin 0,,22 a 13,D12 1, a 000 CE 1100 a 10 000
?t!os )!ocesos *iotecnolgicos /t 700
I 0,007 a 6,2,,00 1 a 1. 600 )1 10
II 0,0D0 a 10,100 1 a 2D0 Nt 001
III 0,360 a 1,212 10 a 30 CE U 10 000
i%)ie<a "e e9#i)a%iento 0,01, a 1,0,2D0 1 a 0 000 CE ,60 a U 10 000
D. StocCinge! 1., 1ein<le E. An" 3#t ?.7.
Re%oval o$ c5lo!o an" nit!o a!o%atic
4aste4ate! )oll#tants *-
o<onation
10. Ste!n 7., 1ein<le E., 3#t ?.7. an" 4aste4ate! 4it5 a !a"ioi%%#noassa- 1.. El8Ko5a!- E.A., A*o#8Elela S.I. an"
1#nge!*#5le! 3. Re%oval o$ s#*sti8 tec5ni9#e Bate! Resea!c5, 3., 31,,, Al- 1.I. Eval#ation o$ *iological tec58
t#te" )-!i"ines *- co%*ine" o<ona8 2000. nologies $o! 4aste4ate! t!eat%ent in
tionM$l#i"i<e" *e" *io$il% t!eat%ent. 1,. Beigel S., A#linge! A., B!ocC%e-e! R., t5e )5a!%ace#tical in"#st!-. Bate!
Bate! Science Aec5nolog-, 3,, 32D, 1a!%s 1., V$$le! R., ReincCe 1., Science an" Aec5nolog-, 32, 11, 13,
1DD7. Sc5%i"t R., Stac5el B., Von AQ%)ling 1DD,.
11. Ra%os C., Es)inosa R.A. Resi"#os B., an" BanCe A. /5a!%ace-tical in 1D. San Se*astian N., Eig#ls R., Eont
A=icos en la In"#st!ia Ea!%ac&#tica. t5e !ive! El*e an" its t!i*#ta!ies. P. an" Sanc5e< A. /!e8o=i"ation o$
Cent!o "e In$o!%acin Ea!%ac&#tica8 C5e%os)5e!e, ,7, 107, 2000. an e=t!e%el- )oll#te" in"#st!ial
Cent!o Investigacin (esa!!ollo "e 16. Beigel S., Be!ge! 6., Rensen E., 3al8 4aste4ate! *- t5e EentonGs !e8
7e"ica%entos, Ci#"a" "e a 1a*ana, len*o!n R., A5o!esen 1. an" 1Q5ne!8 agent. R. 1a<a!". 7ate!., 101, 31,,
2000. $#ss 1. (ete!%ination o$ selecte" 2003.
12. B#eno R.., Sast!e 1. - av+n A.K. )5a!%ace#ticals an" ca$$eine in se48 20. Ra%os C. et al. A!ata%iento "e las
In"#st!ia $a!%ac&#tica - %e"io age an" sea4ate! $!o% A!o%sNMNo!8 ag#as !esi"#ales )!ovenientes "e la
a%*iente. Conoci%iento a%*iental. 4a- 4it5 e%)5asis on i*#)!o$en an" in"#st!ia "e %e"ica%entos. Revista
Eo!o 7e"io A%*iente Ast#!ias PPI, its %eta*olites. C5e%os)5e!e, ,6, CENIC Ciencias @#+%icas, 36, 3D,
Es)a'a, 1DD7. 5tt)2MMteleline.te!!a.es M ,.3, 2000. 200,.
)e!sonalM$o!%aW==iMcono3. 5t% .
Cons#lta"o 6 "e ene!o "e 2002.
13. (a'os al %e"io a%*iente. 5tt)2M
teline.te!!a.e s . Cons#lta"o 23 "e :#lio
"el 2002.
10. Tang S. an" Ca!lson 3. Ro#tine
%oni8 to!ing o$ anti*iotics in
4ate! an"
17. Ca!*alla 7., ?%il E., R#an, R.7.,
e%a
7., o%)a!t 7. Ka!c+a8 Ra!es C.,
Ro"!+g#e< I., K%e< 7. an" Ae!nes
A. Be5avio! o$ )5a!%ace#ticals, cos8
%etics an" 5o!%ones in a se4age
t!eat%ent )lant. Bate! Resea!c5,
3.,
2D1., 2000.
21. Ra%os C. an" /elln A. 7eto"olog+a
e%)lea"a en el "ise'o "e Aecnolo8
g+as "e t!ata%iento "e las ag#as
!esi8 "#ales "e la )!o"#ccin "e
"ive!sos %e"ica%entos. Revista
CENIC Cien8 cias Biolgicas, 37,
2006. Hen e"i8 cinJ
RES6AA(?S CIENAIEIC?S (ESAACA(?S
7INISAERI? (E E(6CACI?N S6/ERI?R (E C6BA
KESAI?N INAEKRA(A (E ?S REC6RS?S EI?KENEAIC?S
/ARA A S?SAENIBII(A( (E ?S AKR?SISAE7AS
Cent!o "e Est#"ios )a!a la A!ans$o!%acin Ag!a!ia Sosteni*le,
6nive!si"a" "e Cien$#egos FGCa!los Ra$ael Ro"!+g#e<GG.
El t!a*a:o !eali<a"o "#!ante 12 a'os integ!a las acciones "el Cent!o co%o #na inte!$ase ent!e las instit#cio8
nes "e investigacin - las e%)!esas - enti"a"es )!o"#cto!as "el te!!ito!io "e Cien$#egos )a!a la a"o)cin "e
los n#evos c#ltiva!es en la )!;ctica )!o"#ctiva, lo c#al encie!!a #n inc!e%ento "e la *io"ive!si"a" "e los
ag!oecosiste%as, el #so "el %ate!ial gen&tico a)!o)ia"o a la inte!accin genoti)o8a%*iente, lo 9#e se t!a"#ce a
s# ve<, en la %e:o! e=)!esin "el )otencial "e !en"i%iento - cali"a" "e las cosec5as - la !esistencia a la
inci"encia "e )lagas, en$e!%e"a"es - con"iciones a"ve!sas "el %e"io.
a !esistencia a )lagas - en$e!%e"a"es "e los c#ltivos es #na "e las alte!nativas 9#e 5a )e!%iti"o #na
!e"#ccin "e la ca!ga ag!ot=ica "e los c#ltivos a )a!ti! "e la inco!)o!acin "e los c#ltiva!es est#"ia"os, "es"e
#na )e!s)ectiva "e integ!acin a los 7ane:os Integ!a"os "e /lagas. os e$ectos e i%)actos antes "esc!itos son
!es#lta"os tangi*les log!a"os a )a!ti! "e la int!o"#ccin en la )!ovincia "e los n#evos c#ltiva!es - s# est#"io en
s#s con"iciones ecolgicas, econ%icas, socioc#lt#!ales - tecnolgico8)!o"#ctivas.
a e=)e!iencia $itot&cnica con"#ci"a constit#-e la vali"acin "e la est!ategia 9#e !e)!esenta el %o"elo "e
gestin "e los !ec#!sos $ilogen&ticos ensa-a"os, seg>n el c#al, se log!a el &=ito "el %ane:o "e esos !ec#!sos
%e"iante la integ!acin "e acciones "e las "istintas inte!$ases ent!e los instit#tos "e investigacin - los )!o8
"#cto!es - la eval#acin integ!al "e los c#ltiva!es, aten"ien"o a "i$e!entes $acto!es )a!a s# a)!o)iacin tecno8
lgica. El %o"elo "e gestin integ!a"a no solo co%)!en"e acciones a!tic#la"as ve!tical - 5o!i<ontal%ente
ent!e las instit#ciones invol#c!a"as, sino 9#e #tili<a "istintos inst!#%entos, ent!e los 9#e la cali"a" se consi"e8 !a
esencial. El siste%a "e no!%ali<acin - cali"a" en este caso, "ese%)e'a #n )a)el i%)o!tante, aten"ien"o a la
$#ncin !eg#la"o!a "e las est!ategias va!ietales "e los c#ltivos en las e%)!esas - enti"a"es )!o"#cto!as, esto
"e$ine 9#& c#ltiva!es #tili<a! - #n con:#nto "e co%)onentes "e la tecnolog+a 9#e se 5a "e a)lica!.
El %o"elo "e gestin ensa-a"o - vali"a"o en la )!ovincia a)o!ta conce)t#al - %eto"olgica%ente #n
siste%a in"is)ensa*le )a!a la sosteni*ili"a" "e la ag!ic#lt#!a - la )!;ctica "e la ag!oecolog+a. El siste%a,
"eno%ina"o FGKestin integ!a"o "e los Rec#!sos Eilogen&ticosGG )o! )!i%e!a ve< en C#*a, "e%#est!a la )osi8
*ili"a" "e en$!enta! la )!o*le%;tica act#al "e la )&!"i"a "e se%illas - "el valo! gen&tico "e las )!inci)ales

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