La estequiometra es una de las partes de la qumica que resulta ms complicada para el

alumnado de ESO-Bachillerato. El libro pretende dar solucin a todas las dificultades que
encuentran los estudiantes en la resolucin de problemas de estequiometra.
Los profesores podrn utilizar el libro como una gua para desarrollar los contenidos de
estequiometra a lo largo de las etapas de ESO bachillerato. ! los alumnos"as les ser#ir
para subsanar errores conceptuales$ dotarles de esquemas razonados para resol#er
diferentes tipos de problemas$ audarles en los procesos de asimilacin acomodacin
de estos contenidos.
!l ser un libro de tipo autodidacta$ tambi%n puede ser mu &til para estudiantes que
necesiten aprender este tipo de contenidos sin la auda de un profesor$ para alumnos"as
de los primeros cursos uni#ersitarios de ciencias que requieran re#isar este tipo de
problemas. En ambos casos encontrarn un libro con todos los conceptos necesarios
perfectamente estructurados e'plicados de forma clara coherente.
!lgunos contenidos se e'plican en primer lugar a un ni#el ms bsico despu%s a un ni#el
superior (tratado como una ampliacin). *or otra parte$ en el libro aparecen multitud de
anotaciones (identificadas mediante determinados iconos) que pretenden corregir los
errores ms habituales que cometen los alumnos en los e'menes.
NDICE GENERAL
+. ,-u% es una mol%cula....................................................................................................++
/. ,-u% son las frmulas qumicas....................................................................................+/
0. ,-u% es la unidad de masa atmica (u).........................................................................+0
1. ,-u% es la masa atmica (A
r
).........................................................................................+1
2. !mpliacin3 significado e'acto de masa atmica..........................................................+2
4. ,-u% es la masa molecular (M
r
).....................................................................................+2
5. !mpliacin3 significado e'acto de masa molecular.......................................................+4
6. ,-u% es el mol...............................................................................................................+5
7. !mpliacin3 significado e'acto de mol..........................................................................+6
+8. ,-u% es la masa molar (M)............................................................................................+7
+8.+. ,9mo calcular la masa molar de una sustancia.................................................+7
++. ,9mo hacer con#ersiones3 cantidad de sustancia masa
n: de entidades #olumen gas............................................................................../8
++.+. ,9mo resol#er las reglas de tres simples directas
utilizando proporciones....................................................................................../+
+/. ,9mo se mane;an los datos referidos a la concentracin de
una disolucin............................................................................................................../7
+/.+. 9oncentracin en cantidad de sustancia.............................................................../7
+/./. *orcenta;e en masa densidad de una disolucin................................................08
+/.0. ,9mo se con#ierten los datos del porcenta;e en masa
densidad de una disolucin en concentracin en
cantidad de sustancia..........................................................................................0+
+0. ,-u% es una reaccin qumica.......................................................................................00
+1. ,-u% es una ecuacin qumica.......................................................................................01
+2. ,Son las reacciones qumicas frecuentes en la #ida diaria............................................01
+4. ,-u% caractersticas debe tener una ecuacin qumica para
estar correctamente e'presada.....................................................................................02
+5. ,9mo se a;usta una ecuacin qumica.........................................................................05
+5.+. ,9mo se hace el recuento de tomos.................................................................05
+5./. <%todo de a;uste por tanteo.................................................................................06
+5.0. !;uste mediante un sistema de ecuaciones...........................................................18
+6. ,-u% es una reaccin redo'...........................................................................................1/
+7. !mpliacin3 ,cmo se a;usta una ecuacin qumica redo'...........................................1/
/8. ,-u% informacin proporciona una ecuacin qumica a;ustada....................................2/
/+. !mpliacin3 ,cmo saber la ecuacin qumica que inter#iene
en un problema de estequiometra.................................................................................21
//. !mpliacin3 ,cmo resol#er problemas de clculo de frmulas
empricas moleculares................................................................................................25
/0. ,-u% son los clculos estequiom%tricos........................................................................4+
/1. ,-u% pasos se deben dar en los clculos estequiom%tricos (=)......................................4/
/2. ,-u% pasos se deben dar en los clculos estequiom%tricos (==).....................................46
/4. !mpliacin3 ,cmo resol#er problemas de estequiometra sobre
mezclas gaseosas...........................................................................................................51
/5. ,9mo resol#er problemas de estequiometra con reacti#os impuros..........................56
/6. ,9mo resol#er problemas de estequiometra cuando el rendimiento
de la reaccin no es del +88 >.....................................................................................6+
/7. ,9mo resol#er problemas de estequiometra cuando ha un
reacti#o limitante.........................................................................................................62
/7.+. ,9undo se debe in#estigar cul es el reacti#o limitante....................................62
/7./. ,9mo a#eriguar cul es el reacti#o limitante.....................................................62
08. ,9mo resol#er problemas de estequiometra en los que
inter#ienen disoluciones..............................................................................................66
0+. ,9mo resol#er problemas de estequiometra cuando inter#ienen
#arias reacciones consecuti#as....................................................................................67
0/. ,9mo resol#er problemas de estequiometra cuando dos sustancias
de una mezcla reaccionan simultneamente con un mismo reacti#o...........................7+
00. ,9mo resol#er problemas de estequiometra sobre ecuaciones
termoqumicas.............................................................................................................71
01. ,9mo resol#er problemas de estequiometra cuando ha #arios
factores que condicionan los clculos.........................................................................75
02. ,9mo resol#er problemas de estequiometra sobre #aloraciones................................77
04. ,9mo resol#er problemas de estequiometra utilizando factores
de con#ersin.............................................................................................................+80
*roblemas propuestos.........................................................................................................++5
Soluciones de los problemas propuestos............................................................................+/2
?atos de las masas atmicas relati#as de los elementos....................................................+/5
Bibliografa.........................................................................................................................+/7
++. CMO HACER CONVERSIONES: CANTIDAD DE SUSTANCIA MASA
NMERO DE ENTIDADES VOLUMEN GAS?
El siguiente esquema resume la relacin que e'iste entre la cantidad de sustancia con
otras magnitudes. @os ser mu &til para hacer clculos de con#ersiones entre ellas.
!nalicemos en detalle las con#ersiones3
A) CONVERSIN: CANTIDAD DE SUSTANCIA (EN MOL) MASA (EN GRAMOS)
E'plicamos el proceso mediante un e;emplo concreto3
El cido sl!"#ico$ H
%
SO
&
$ 's ( l)*ido i(colo#o$ (o +ol,il - d'(so. C/lcl' l/
0/s/$ '( 1#/0os$ d' % 0ol's d' H
%
SO
&
.
Este tipo de con#ersiones se puede realizar en tres pasos3
+) 9alculamos la masa molecular relati#a del A
/
SO
1
3
M
r
(A
/
SO
1
) B /CA
r
(A) D +CA
r
(S) D 1CA
r
(O) B /C+$886 D +C0/$85 D 1C+4$88 B 76$87
/) =ndicamos la masa molar del A
/
SO
1
M (A
/
SO
1
) B 76$87 g"mol + mol A
/
SO
1
76$87 g A
/
SO
1
0) *lanteamos una regla de tres simple directa con la informacin obtenida en el segundo
punto3 si + mol de A
/
SO
1
tiene una masa de 76$87 g$ entonces / moles de A
/
SO
1
tendrn una masa de ' gramos3
/ 1 / 1
/ 1 / 1
+ mol A SO / mol A SO
76$87 g A SO ' g A SO
=
2%. 3U4 5ASOS SE DE6EN DAR EN LOS C7LCULOS ESTE3UIOM4TRICOS?
(II)
9uando a se ha adquirido una cierta soltura resol#iendo problemas de estequiometra
aplicando los seis pasos anteriores$ se pueden utilizar otras #ariantes en cuanto a la forma
de resol#erlos que se adapten me;or al tipo de problema o a los gustos de la persona que los
resuel#e.
Los tres primeros pasos anteriores ha que aplicarlos siempre$ los tres &ltimos se
pueden modificar teniendo en cuenta que la regla de tres simple directa que ha que
plantear necesariamente utilizando la ecuacin qumica a;ustada$ puede hacerse no
solamente con cantidad de sustancia$ sino tambi%n con n&mero de entidades$ con masas$
con #ol&menes (si son gases) e incluso mezclando en la regla de tres estas distintas
magnitudes.
+. Leer detenidamente el enunciado del problema hasta que lo entendamos
perfectamente.
/. Escribir la ecuacin qumica a;ustarla.
0. =dentificar$ seg&n el enunciado del problema$ cul es la sustancia qumica sobre la que
nos hacen la pregunta$ cul es la sustancia de la que nos dan los datos. !mbas deben
estar presentes en la ecuacin qumica.
1. E'presar toda la informacin que nos aporta la ecuacin qumica a;ustada o slo la que
#amos a necesitar para resol#er el problema.
2. E'presar$ deba;o de las sustancias de la reaccin qumica$ los datos que nos aporta el
enunciado del problema sobre las mismas.
4. *lantear una regla de tres simple directa entre la sustancia sobre la que nos hacen la
pregunta de la que tenemos los datos. *ara ello se utiliza la informacin obtenida en
los puntos 1: 2:.
Eamos a resol#er uno de los problemas anteriores utilizando ahora estos nue#os
criterios3
C/lcl' 'l +ol0'( d' di89ido d' c/#:o(o *' s' o:,i'(' '( l/ co0:s,i8( d' ;<$= 1
d' >#o>/(o / l/ ,'0>'#/,#/ d' %; ?C - / l/ >#'si8( d' @;< 00H1.
Solucin3
+. Leemos detenidamente el enunciado del problema. ?e su lectura minuciosa podemos
obtener la siguiente informacin3
F9alcule el #olumen de di'ido de carbono...G de aqu se deduce que la sustancia
sobre la que nos hacen la pregunta es el di'ido de carbono (9O
/
).
F... di'ido de carbono que se obtiene...G al obtenerse el di'ido de carbono (9O
/
)
ser un producto $ por tanto$ debemos colocarlo en el /: miembro de la ecuacin
qumica (a la derecha de la flecha).
F... combustin...G se trata de una reaccin de combustinH es decir$ una determinada
sustancia reacciona con o'geno (O
/
). *or tanto$ uno de los reacti#os ser el o'geno
(O
/
)$ que habr que colocarlo en el primer miembro de la ecuacin.
F... 28$0 g de propano...G se conclue que la sustancia de la que me dan los datos de
su cantidad es el propano (9
0
A
6
).
F... combustin de 28$0 g de propano...G el propano (9
0
A
6
) es la sustancia que sufre
la combustinH luego es un reacti#o$ debe ser colocado en el primer miembro de la
ecuacin qumica.
F... a la temperatura de /2 :9 a la presin de 728 mmAgG estas son las condiciones
en las que se lle#a a cabo la reaccin qumica.
Errores frecuentes: *asar a resol#er el problema sin haberlo entendido completamente
sin analizarlo minuciosamente. *robablemente esta sea la causa de la maor parte de los
errores que se cometen despu%s.
/. Escribir la ecuacin qumica a;ustarla.
Sabemos que la ecuacin qumica debe tener esta estructura3 reacti#os productos.
Seg&n el enunciado del problema los reacti#os son el propano (9
0
A
6
) el o'geno (O
/
)$
pero no nos indica cules son los productos. Sin embargo$ al ser el reacti#o que sufre la
combustin (9
0
A
6
) un hidrocarburo (a que contiene slo tomos de 9 e A)$ suponiendo
que la combustin es completa (a que no nos indican lo contrario)$ los productos que se
obtienen sern di'ido de carbono (9O
/
) agua (A
/
O).
*odemos escribir a la ecuacin qumica3 ......................
2=. CMO RESOLVER 5RO6LEMAS DE ESTE3UIOMETRAA CON
REACTIVOS IM5UROS?
Clave3 La cla#e est en tener en cuenta que el dato de la masa de una sustancia impura
no se puede utilizar ni para calcular los moles que contiene ni en la regla de tres que ha
que plantear basndose en la ecuacin a;ustada.
La sustancia impura suele ser un reacti#o$ los problemas son generalmente de dos
tipos3 seg&n que se conozca el porcenta;e de riqueza de la sustancia o que no se sepa este
dato$ sea precisamente esto lo que nos pide el problema.
+. 9uando nos den la masa del reacti#o su porcenta;e de pureza$ lo que ha que hacer es
calcular la masa que corresponde a la sustancia pura planteando una regla de tres con el
#alor del porcenta;e de pureza. ?espu%s$ con este dato de sustancia pura$ se siguen los
pasos normales para resol#er un problema de estequiometra.
/. Si el problema nos pide el porcenta;e de pureza de la sustancia$ se calcula la cantidad
de sustancia pura que contiene la muestra utilizando los pasos normales para resol#er
un problema de estequiometra (pero sin utilizar el dato de la sustancia impura)$
luego se plantea una regla de tres para determinar el porcenta;e de pureza de la
sustancia.
En ambos casos$ la regla de tres referida al porcenta;e de pureza puede sustituirse por la
frmula3
tan
+88

masa sus cia pura que contiene la muestra
Porcentaje pureza
masa muestra
=
?onde ambas masas deben e'presarse en la misma unidad.
Nota3 Aa que tener en cuenta que la magnitud masa que aparece en la frmula del
porcenta;e de pureza puede ser sustituida por n&mero de entidades$ cantidad de sustancia o
#olumen (medido en las mismas condiciones de p T)$ siempre que tanto la sustancia pura
que contiene la muestra como la propia muestra se encuentren e'presadas en la misma
unidad.
Eeamos un e;emplo concreto para cada caso3
El c/#:o(/,o clcico$ '( s !o#0/ 0s co##i'(,' d' c/liB/ o >i'd#/ c/liB/$ 's 'l
s'1(do 0i('#/l 0s /:(d/(,' (d's>Cs d' los silic/,os) '( l/ co#,'B/ ,'##'s,#'.
3C c/(,id/d d' 89ido d' c/lcio (C/O) >'d' o:,'('#s' >o# d'sco0>osici8( ,C#0ic/
d' ;<< D1 d' c/liB/ *' co(,i'(' ( @; E d' c/#:o(/,o d' c/lcio (C/CO
=
)?
C/CO
=
(s) C/O (s) F CO
%
(1)
Solucin3
La caliza es un mineral que contiene carbonato de calcio adems de otras sustancias
que se toman como impurezas. Es decir3 caliza B 9a9O
0
D impurezas
Eemos que nos dan el porcenta;e de pureza de la caliza3 72 >. Este dato quiere decir
que de cada +88 g de caliza$ 72 g son de 9a9O
0
$ el resto (2 g) son impurezas. *or tanto$
podemos utilizar este dato para calcular la masa de 9a9O
0
contenida en los 288 Ig de
caliza mediante una regla de tres3 si en +88 g de caliza ha 72 g de 9a9O
0
$ entonces en
288.888 g de caliza habr ' g de 9a9O
0
.
0
2
2
0
2
0
9a9O g +8 1$52
+88
72 +8 C 2
9a9O g '
caliza g 2C+8
9a9O g 72
caliza g +88
=

= = x
Este dato a se puede utilizar para resol#er el problema porque est referido a una
sustancia pura$ en este caso el 9a9O
0
.
Nota3 El resultado anterior tambi%n puede obtenerse utilizando la frmula del porcenta;e
de pureza3
2
2
0 0

tan
+88
72 2 +8 g
masa 9a9O B B1$52 +8 g 9a9O
+88
porcentaje pureza masa muestra
masa sus cia pura

=


Las masas moleculares de las sustancias que inter#ienen en la ecuacin qumica son las
siguientes3
M
r
(9a9O
0
) B 18$86 D +/$8+ D 0C+4$88 B +88$87
M
r
(9aO) B 18$86 D +4$88 B 24$86
M
r
(9O
/
) B +/$8+ D /C+4$88 B 11$8+
Eeamos la informacin que nos da la ecuacin qumica a;ustada3
C/CO
=
(s) C/O (s) F CO
%
(1)
+) + mol%cula + mol%cula D + mol%cula
/) + mol + mol D + mol
0) +88$87 g 24$86 g D 11$8+ g
1) ------- ----- D //$1 L c.n.
E'presamos$ deba;o de la ecuacin qumica$ la informacin que nos aporta el
enunciado del problema3
9a9O
0
(s) 9aO (s) D 9O
/
(g)
1$52C+8
2
g ' g
*lanteamos una regla de tres entre el 9a9O
0
(sustancia de la que tengo datos) el 9aO
(sustancia sobre la que hacen la pregunta) con la informacin obtenida en la 0J fila de
la ecuacin a;ustada los datos del problema. En el siguiente esquema se encuentra
resumida la informacin necesaria para plantear la regla de tres3
9a9O
0
(s) 9aO (s) D 9O
/
(g)
+88$87 g 24$86 g
1$52C+8
2
g ' g
*lanteamos la regla de tres la resol#emos3 si a partir de +88$87 g de 9a9O
0
se
obtienen 24$86 g de 9aO$ entonces con 152.888 g de 9a9O
0
se obtendrn ' g de 9aO.
2
2 0 0
+88$87 g 9a9O 1$52 +8 g 9a9O
/$44 +8 g 9aO
24$86 g 9aO ' g 9aO
x

= = = %GG D1 C/O
En definiti#a3 a partir de 288 Ig de caliza del 72 > de pureza se pueden obtener /44 Ig
de 9aO.
K
2&. CMO RESOLVER 5RO6LEMAS DE ESTE3UIOMETRAA UTILIHANDO
IACTORES DE CONVERSIN?
Eamos a resol#er problemas de estequiometra utilizando factores de con#ersin con el
siguiente significado3 un !/c,o# d' co(+'#si8( es una fraccin en la que en el numerador
denominador se encuentran dos cantidades que guardan una relacin de proporcionalidad
directa entre s. Las dos cantidades tienen unidades distintas "o se refieren a sustancias
distintas. En este sentido$ tiene el mismo significado que las razones utilizadas en una
proporcin para resol#er las reglas de tres simples directas.
E;emplos3
/ /
/0 0 0
/ /
+ mol @ + mol O en c.n. + mol A9l + L / Ig
H H H H H etc.
/6$8/ g @ 4$ 8// +8 mol%culas A9l //$1 L O en c.n. +8 cm /888 g
Clave3 La utilizacin de los factores de con#ersin trata de sustituir a las reglas de tres
simples directas. El m%todo empleado para resol#er problemas de estequiometra consiste
en ir multiplicando una determinada cantidad inicial por sucesi#os factores de con#ersin$
de tal forma que se #aan simplificando matemticamente unidades compuestos
qumicos que no nos interesan$ hasta obtener la solucin deseada.
Este m%todo resulta ms rpido que utilizar reglas de tres$ pero es menos intuiti#o. *or
tanto$ cuando se empieza a estudiar por primera #ez los problemas de estequiometra es
recomendable usar las reglas de tres$ a que %stas permiten al alumno comprender me;or
los pasos que #a dando en la resolucin del problema.
Eamos a #ol#er a resol#er algunos de los problemas a analizados$ pero utilizando
ahora factores de con#ersin$ para que de esta forma el lector pueda comparar ambos
m%todos de resolucin.
K
! continuacin$ intente usted resol#er el siguiente problema con la auda que se le
proporciona. ?ebe rellenar los espacios con puntos suspensi#os que aparecen en la
resolucin del problema. Las soluciones no se proporcionan$ pero se pueden deducir de la
lectura minuciosa de prrafos sucesi#os. El ob;eti#o es que se esfuerce en encontrar la
solucin correcta.
3C 0/s/ d' /0o(i/co s' ('c'si,/ >/#/ (',#/liB/# %;$< c0
=
d' (/ disolci8( d'
cido sl!"#ico c-/ co(c'(,#/ci8( 0ol/# 's <$2& 0olJL?
H
%
SO
&
F NH
=
(NH
&
)
%
SO
&
Solucin3
9alculamos en primer lugar las masas moleculares de las sustancias que inter#ienen en
la ecuacin qumica3
M
r
(A
/
SO
1
) B /C+$886 D +C0/$85 D KKK.. B 76$87
M
r
(@A
0
) B KKK. D 0C+$886 B +5$80
M
r
(@A
1
)
/
SO
1
B /C+1$8+ D KKC+$886 D +C0/$85 D 1C+4$88 B +0/$+2
La ecuacin qumica a;ustada nos proporciona la siguiente informacin3
H
%
SO
&
F % NH
=
(NH
&
)
%
SO
&
+) + mol D K. moles + mol
/) KK g D 01$84 g +0/$+2 g
E'presamos$ deba;o de la ecuacin qumica$ los datos aportados por el problema3
A
/
SO
1
D / @A
0
(@A
1
)
/
SO
1
V B KKK L m B , .
8$+1 <
9alculamos la cantidad de A
/
SO
1
puro contenido en los 8$8/28 L de disolucin. El
factor de con#ersin que #amos a utilizar se basa en que una disolucin 8$+1 < de A
/
SO
1
indica que tiene KKKK. moles de A
/
SO
1
puro en + litro de disolucin3
0 / 1
8$+1 moles A SO 8$8/28 8$+1
8$8/28 L disolucin 0$ 2 +8 moles ......................
....... L disolucin +

= =