Universidad Tec Milenio: Profesional

II09001 Cultura de Calidad

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II09001 Cultura de Calidad
Tema #11.
El mejoramiento continuo
Objetivo de aprendizaje del tema
Al finalizar el tema sers capaz de:
Identificar metodologas de solucin de problemas para
el mejoramiento.
Analizar las 7 herramientas bsicas.
Analizar las nuevas 7 herramientas.
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Introduccin del tema
Cmo hacen las organizaciones para ser mejores cada
da? Qu les mantiene este deseo? Qu
metodologas usan?
El xito de las empresas en el mbito en la
administracin de calidad total radica principalmente, en
ser innovadores y de buscar ser mejores cada da, a
continuacin estudiaremos herramientas que soportan el
mejoramiento continuo, las cuales a travs del tiempo
han demostrado ser de gran ayuda para las
organizaciones.
El mejoramiento continuo
El mejoramiento continuo a jugado un papel
fundamental, en el concepto de administracin de
calidad total, principalmente este concepto de
mejoramiento continuo era para reducir la variabilidad de
los procesos, ya que los principales problemas de
calidad eran asociados con la variabilidad.
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El mejoramiento continuo
Cuando se habla de mejoramiento continuo, es
fundamental saber qu es lo que se quiere mejorar,
todas las empresas son creadas con propsitos y
objetivos, y para saber que se estn alcanzando estos,
es necesario utilizar indicadores de desempeo.
El mejoramiento continuo
Econmico
Deproduccin
Deoperacin
Desatisfaccindelosclientes
Desatisfaccindeotros
gruposdeinters
Los
indicadoresde
desempeoen
las
organizaciones
puedenserde
4tipos:
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El mejoramiento continuo
Lo ideal para una organizacin seria tener un sistema de
calidad, que permita a una empresa tener un costo de
calidad cero.
El mejoramiento continuo
SegnKepner unproblema
esunadesviacinentrelo
queseesperaest
sucediendoyloque
realmentesucede,conla
importanciasuficientepara
quealguienpiensequese
deberacorregirla
desviacin.
Metodologa
desolucinde
problemas
parael
mejoramiento.
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El mejoramiento continuo
Existen diversos procedimientos para la solucin de
problemas, uno de los ms populares es el conocido
ciclo de Deming, este ciclo consta de 4 pasos:
Planear
Hacer
Verificar
Actuar
El mejoramiento continuo
Estas7herramientasbsicas
fueronpropuestaspor
Ishikawacomorespuestaa
lanecesidaddecontarcon
ciclosderespuestaala
solucindeproblemasde
mejoramientocontinuo.
Lassiete
herramientas
bsicas
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El mejoramiento continuo
Las 7 herramientas bsicas para el control de la calidad
son:
Histograma cuenta principalmente con 3 pasos:
Obtener el conjunto de datos que se desea
representar mediante un histograma
Calcular el dato ms grande y el ms pequeo y
calcular 7 rangos entre estos dos valores
Contar cuantos datos caen dentro de cada rango y
representar estas frecuencias mediante una barra
El mejoramiento continuo
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El mejoramiento continuo
Diagrama de Pareto esta herramienta es utilizada para
identificar y separar los pocos proyectos que provocan la
mayor parte de los problemas de calidad.
El mejoramiento continuo
Hoja de verificacin conocidas tambin como
hojas de chequeo, son un auxiliar para la
recopilacin y anlisis de la informacin, con esta
hoja de verificacin, permite levantar datos de forma
ordenada y de acuerdo a lo requerido.
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El mejoramiento continuo
Diagramas causa-efecto conocidas tambin como
diagramas Ishikawa o espina de pescado, es una forma
grafica de representar el conjunto causas que podran
estar originando un problema.
El mejoramiento continuo
Diagramas de dispersin
bsicamente es una tcnica
que se utiliza para estudiar
la relacin entre dos
variables, estos diagramas
ayudar a tener unas
comprensin profunda del
problema.
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El mejoramiento continuo
Graficas de control Es uno de los mtodos ms
efectivos para la deteccin de problemas, esta
herramienta ayuda a detectar la variabilidad mediante
procesos estadsticos, esta herramienta es una forma de
detectar y prevenir el comportamiento del proceso.
El mejoramiento continuo
Estratificacin Esta herramienta ayuda a encontrar las
causas del problema, estudiando por separado sus
componentes (divide y vencers), aqu se clasifican los
datos como causas, fenmenos, tipo de defectos, etc.;
en grupos de caractersticas similares.
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El mejoramiento continuo
Lasnuevas7herramientasapoyan
lafuncindeliderazgodecalidad.
Estasherramientassecrearoncon
elobjetivodeenfrentarlosnuevos
retosdelacalidad,ydela
planeacinestratgica.
Lasnuevas 7
herramientas
El mejoramiento continuo
Lanuevaeradecalidad
tiene2requisitos
principales,loscuales
complementanalas7
nuevasherramientas:
Lacreacindevalor
agregadoparala
satisfaccindelcliente
Prevenirantesdecorregir
enlasoperacionesdela
organizacin
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El mejoramiento continuo
Las nuevas 7 herramientas son:
Diagrama de afinidad o mtodo KJ ayuda a clarificar
problemas importantes que no han podido ser resueltos,
mediante la recoleccin de datos verbales de
situaciones desordenadas, los problemas se resuelven
con la creacin de grupos que recolectan ideas y
experiencias.
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El mejoramiento continuo
Diagrama de relaciones esta herramienta ayuda a
encontrar la relacin lgica entre una serie de
problemas, actividades, etc., encadenados como causas
y efectos, las relaciones son simbolizadas por medio de
flechas dirigidas de la causa al efecto.
El mejoramiento continuo
Diagrama de rbol elige los mtodos para llegar a los
objetivos establecidos, la principal ventaja es que
permite visualizar de mejor manera las metas que se
plantearon, adems los medios que se requieren para
lograrlos.
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El mejoramiento continuo
Diagramas matriciales se utiliza para aclarar
problemticas por medio del pensamiento
multidimensional, se utiliza para mostrar la relacin entre
los resultados y sus causas, adems de los objetivos y
los mtodos para lograrlos.
El mejoramiento continuo
Matriz de anlisis de datos sirve para hacer
recomendaciones a la administracin, ya que facilita el
proceso para identificar las problemticas, las causas y
las soluciones, esta herramienta se utiliza para
investigaciones de mercado, procesos productivos, etc.
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El mejoramiento continuo
Grafica de programacin de decisin de procesos se
utiliza principalmente para la solucin de problemas
inesperados en la empresa, analizando las posibles
soluciones para cuando se presenten estos tipos de
contingencias.
El mejoramiento continuo
Diagrama de flechas programa las actividades
necesarias para el cumplimiento de una tarea compleja,
controlando el progreso de cada actividad, determina el
tiempo optimo para la ejecucin de un proyecto.
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Cierre
En este tema analizamos las herramientas que son
usadas para el mejoramiento continuo en las empresas
y que son de gran ayuda para resolver problemas en las
mismas, adems aprendimos que si las organizaciones
quieren ser competitivas deben de tener programas de
mejoramiento continuo, a continuacin estudiaremos la
re-ingeniera de procesos.
Para aprender ms
Para aprender mas acerca de las 7 herramientas
puedes consultar esta liga:
http://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/si
et herramientas/
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Referencias bibliogrficas
Cant, H. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad.
(3 Ed.) Mxico.: McGraw Hill (970105816X)
Crditos
Diseo de contenido:
Ing. Ren Molina Caballero
Coordinador acadmico del rea:
Ing. Norma Yolanda Loera Hernndez. M.A
Edicin de contenido:
Lic. Mara Teresa Grosso Espinosa
Edicin de texto:
Lic. Ricardo lvarez Partida