MECANICA DE FLUIDOS I

Juan Chamorro Gonzlez

Departamento de Metalurgia
Universidad de Atacama
II Semestre 2007
PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS Y DEFINICIONES
Objetivos
Aplicar los principios de la mecnica de fluidos en el
planteamiento y resolucin de problemas prcticos,
relacionados con el transporte de fluidos
Desarrollar la capacidad basado en conocimientos
terico-prcticos para seleccionar, disear y evaluar
equipos de impulsin de fluidos
Temario
Propiedades de los fluidos
Presin y manometra
Conceptos de flujos de fluido
Ecuaciones de continuidad (masa,
momento y energa)
Balance de energa mecnico
Bombas centrfugas
Propiedades de los fluidos
Definiciones
Fluido es aquella sustancia que, debido a su poca
cohesin intermolecular, carece de forma propia y
adopta la forma del recipiente que lo contiene.
Un fluido es una sustancia que se deforma
continuamente cuando est sometido a un esfuerzo
cortante, sin importar la magnitud de ste.
Un fluido ofrece poca resistencia al cambio de forma
Los fluidos se clasifican en lquidos y gases
Caractersticas
Los lquidos son incompresibles
Los gases son compresibles
Los lquidos toman el volumen del recipiente que los
contiene y la superficie mantiene un nivel uniforme (el
contenedor puede estar abierto).
Los gases solo pueden estar contenidos en un recipiente
cerrado y llenan completamente su volumen.
Dimensiones y unidades
Las abstracciones utilizadas para describir las manifestaciones o
caractersticas de un cuerpo se denominan dimensiones.
Existen dos tipos de dimensiones
las bsicas que son independientes de otra dimensin
las secundarias son funcin de las dimensiones bsicas.
Las dimensiones bsicas ms utilizadas son las siguientes:
Longitud L
Tiempo t
Masa M
Temperatura T
Existen diferentes tipos de sistemas de unidades siendo los ms
utilizados:
cgs (centmetro-gramo-segundo)
mks (metro-kilogramo-segundo)
ingls (pie-libra-segundo)
Cantidad fsica
Es aquella donde est definida claramente la dimensin, la unidad y
la magnitud (Ej: 10C).
Qu se mide?
Cmo se mide?
Cunto mide?
Ejemplos de unidades secundarias:
a m F fuerza

t
L
v n aceleraci

t
L
v velocidad
2
=
=
=

t
W
Pot potencia
L F W trabajo
=
=
Sistema ingenieril
Longitud L [m]
Masa M [kg]
Tiempo t [s]
Temperatura T [K]
Fuerza F [kg
f
Kg]
donde:

=
f
2
f
kg s kg
N
9,80665
m kg
9,80665 nal gravitacio conversin de factor : g

g
a m
kg
C
c
F
Sistema tcnico ingls
Longitud L [pie]
Masa M [lb]
Tiempo t [s]
Temperatura T [R]
Fuerza F [lb
f
lb]
donde:

=
2
s lb
pie lb
32,174 nal gravitacio conversin de factor : g
f
m
C
PESO Y MASA
La masa (m) de un sistema u objeto es la medida
de su cantidad de materia.
En el sistema SI se mide en kilogramos (kg)
En el sistema ingls se mide en libra-masa (lb
m
).
A veces se usa como unidad el slug.
El peso (W) de un objeto o sistema es la
fuerza de atraccin que ejerce la tierra
sobre dicho objeto, debido a la gravedad.
La ley de gravitacin universal de Newton
establece que:
2
2 1
u
r
m m G
F

=
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/celeste/kepler4/kepler4.html
Segn la frmula de Newton, la fuerza de atraccin gravitatoria entre
dos cuerpos esfricos, cada uno con una masa de 1kg y ubicados a una
distancia de 1 m, es de 6,67 x 10
-11
N. De esta manera se puede
calcular la fuerza gravitatoria entre diversos objetos a diversas
distancias.
Donde F es la fuerza de atraccin entre dos cuerpos que
tienen masas m
1
y m
2
. La distancia entre los centros de
los dos cuerpos es r, y G
u
es la constante de gravitacin
universal, definida como:
2
m
3
11
u
2
3
11
u
s lb
pie
10 84 , 106 G
s kg
m
10 67 , 6 G

La gravedad suele medirse de acuerdo a la aceleracin

que proporciona a un objeto en la superficie de la
Tierra.
En el ecuador, la aceleracin de la gravedad es de
9,7799 metros por segundo cada segundo, mientras
que en los polos es superior a 9,83 metros por
segundo cada segundo.
El valor que suele aceptarse internacionalmente para
la aceleracin de la gravedad a la hora de hacer
clculos es de 9,80665 metros por segundo cada
segundo .
El valor de g se puede calcular considerando
que una de las masas es mucho mayor que la otra,
como cuando un cuerpo est cerca de la tierra
m
1
= masa de la tierra = 5,98310
24
kg
r = radio de la tierra = 6378 km.
Por lo tanto,
2 2 6
24
2
3
11
2
1 u
s
m
81 , 9
) m 10 378 . 6 (
) kg 10 983 , 5 )(
s kg
m
10 67 , 6 (
r
m G
=

A la constante g = 9,81 m/s
2
= 32,174 pie/s
2
se le llama aceleracin de gravedad. La ley de
gravitacin de Newton para un cuerpo cerca de la
tierra, de masa m y peso W, puede escribirse
como:
g m W =
Como el radio de la tierra cambia en diversos
lugares de su superficie, la aceleracin de gravedad
g tambin vara en esos lugares
La masa de un cuerpo o sistema no cambia, pero el
peso s, dependiendo de g
En el sistema ingls la unidad bsica de la fuerza ha
sido la libra-fuerza (lb
f
). Esta lb
f
tambin es la unidad de
peso porque el peso es una fuerza debida a la gravedad.
Por lo tanto, se tiene unidades de libras para describir
propiedades fundamentalmente distintas, masa y fuerza.
As las ecuaciones de la ley de gravitacin se pueden
volver a escribir agregando una constante de
proporcionalidad C (cuyas unidades deben determinarse):
g m C a m C F = =
En el sistema SI, F tiene unidades de Newton (N); la
masa unidades de kilogramos (kg) y la aceleracin
unidades de metro por segundo por segundo (m/s
2
). El
Newton se define como:
2
s / m kg 1 N 1 =
de modo que C no es ms que 1 Ns
2
/kgm. Dado que el
Newton se define de una forma conveniente, la constante
C en realidad no es necesaria y se elimina.
Sin embargo, en el sistema ingls C debe tener
unidades de lb
f
s
2
/lb
m
pie para que la ecuacin sea
dimensionalmente correcta, es decir:
g m
W
a m
F
C

=
Tambin, si se supone que la definicin de 1 lb
f
es igual a
la fuerza requerida para acelerar a 1 lb
m
a 32,174 pie/s
2
,
entonces C debe tener un valor de 1/32,174.
El objeto de elegir el valor de 31,174 para la aceleracin,
es permitir que el peso y la masa tengan el mismo valor
numrico en la superficie terrestre, cuando la masa est
en libras-masa, el peso en libras-fuerza y la aceleracin
de la gravedad g sea 32,174 pie/s
2
.
La constante C se escribe 1/g
c
con ms frecuencia,
donde g
c
= 32,174 lb
m
pie/lb
f
s
2.
De sta manera:
g m
g
W
c
=
1
La ecuacin anterior se aplica cuando se utiliza el
sistema ingls, es decir la masa expresada en lb
m
. De la
misma manera:
a m
g
1
F
c
=
El slug es una unidad de masa que a veces se usa en
ingeniera. Un slug se define como 32,174 lb
m
, por lo que
libras fuerza es igual a la fuerza requerida para acelerar
a 1 slug a razn de 1 pie/s
2
. Por consiguiente, si se usa la
masa en slugs, la constante C nuevamente es igual a 1.
Ejemplo: Una persona tiene una masa de 100 kg.
Calcule el peso a una latitud de 40 y a 1500 m sobre el
nivel del mar (g = 9,7976 m/s
2
).
N 980 W
) s / m 7976 , 9 ( ) kg 100 ( g m W
2
=
= =
Ejemplo: Un motor de un automvil pesa 300lb
f
a una
elevacin de 1000 pies y 20 de latitud. Cul es la masa
del motor y cunto pesara si estuviera a 20 de latitud
y a 4000 pies?
A 1000 pies y 20 la latitud g vale 32,105 pie/s
2
. Como el peso est
expresado en unidades de libras fuerza, se aplica la ecuacin:
m
2
f
2
m
f
c
lb 6 , 300 m
s / pie 105 , 32
) lb s / lb pie 17 , 32 )( lb 300 (
m
g
g
W
m
=

=
=
Si el motor estuviera a 4000 pies y 20 la latitud g sera 32,096
pie/s
2
y el peso se calculara como sigue:
f
2
f
m
2
m
lb 9 , 299 W
s lb / lb pie 17 , 32
) s / pie 096 , 32 )( lb 6 , 300 (
W
=

=
Ejemplo: Cul es el peso W de un objeto cuya masa es
de 1 slug, cuando el sistema est (a) a nivel del mar y a
40 de latitud (b) a 1000 pies sobre el nivel del mar ya
40 de latitud?
(a) A nivel del mar y a 40 la latitud g vale 32,158 pie/s
2
.
f
2
lb 158 , 32 W
s / pie 158 , 32 slug 1 W
g m W
=
=
=
Se ve que 1 slug = 1 lb
f
s
2
/pie
(b) A 1000 pies sobre el nivel del mar y a 40 la latitud g vale
32,155 pie/s
2
.
f
2
lb 155 , 32 W
s / pie 155 , 32 slug 1 W
g m W
=
=
=
En forma alternativa, la masa del sistema, en unidades de libras-masa
es m = 1 slug 32,174 lb
m
/slug, por lo tanto:
f
2
m
f
m
2
lb 155 , 32 W
s / pie 155 , 32 slug / lb 174 , 32 slug 1
lb / lb s / pie 174 , 32
1
W
=

=
Volumen y densidad
Volumen especfico: Una propiedad intensiva indicada por la letra v.
Corresponde al volumen ocupado por la unidad de masa del sistema.
Se puede expresar en m
3
/kg, L/kg, pie
3
/lb
m
, pie
3
/slug, gal/lb
m
, etc.
El volumen y la masa son las medidas primarias de la cantidad de
materia de un sistema.
Volumen: Una propiedad extensiva y geomtrica, cuyo valor se
caracteriza por una longitud multiplicada por un ancho multiplicados
por una altura, que se describe simplemente como longitud al cubo.
Se representa por la letra V.
m
V
v =
La densidad especfica o absoluta corresponde a
la cantidad de masa por unidad de volumen de una
sustancia.
V
m
=
Observe que la densidad es una propiedad intensiva, y
que es la inversa del volumen especfico.
Se puede expresar en kg/m
3
, kg/L, g/cm
3
, lb
m
/pie
3
,
slugs/pie
3
, lb
m
/pulg
3
, etc.
Ejemplo: Si la densidad del agua es de 1000 kg/m
3
,
encuentre:
la densidad en lb
m
/pie
3
la densidad en slug/pie
3
el peso especfico en N/m
3
el peso especfico en lb
f
/pie
3
si la densidad relativa del mercurio es 13,6,
encuentre
la densidad absoluta
el peso especfico relativo
y el peso especfico absoluto en el sistema
MKS.
El peso especfico corresponde a la cantidad de
peso por unidad de volumen de una sustancia. El peso
especfico para los materiales homogneos se calcula
como:
V
W
=
Se puede expresar en N/m
3
, N/L, N/cm
3
, lb
f
/pie
3
,
slugs/pie
3
, lb
f
/pulg
3
, etc.
Relacin entre densidad y peso especfico

g
g

c
=
g
V
g m
V
W
=

= =
Cuando la densidad se expresa en lb
m
/pie
3
el peso
especfico se define como:
En unidades del S.I., o en el sistema ingls, si la
densidad est en slugs/pie
3
, el peso especfico se puede
calcular con la ecuacin:
g =
La gravedad especfica
(o densidad relativa)
A veces a los lquidos se les describe por su gravedad especfica.
Esta cantidad se expresa por GE o sg (del ingls specific gravity).
La gravedad especfica (tambin llamada densidad relativa)
corresponde al cuociente entre la densidad del fluido a estudiar y
la densidad del agua (cuando sta se encuentra a 4 C)
C 4 a agua del densidad
fluido del densidad
especfica Gravedad =
Se considera la temperatura del agua a 4 C (39,2
F) ya que a esa temperatura su densidad es de 1000
kg/m
3
o 1,94 slug/pie
3
.
Ejemplo: la gravedad especfica del mercurio (Hg) vale
13,55 a 20 C, por lo que su densidad puede calcularse
en el sistema Ingls o en el SI:
3 3 3
Hg
3 3
Hg
m kg 10 6 13 m kg 1000 55 13
pie slug 3 26 pie slug 94 1 55 13
/ , / ,
/ , / , ,
= =
= =
La gravedad especfica tambin puede expresarse como la razn entre
el peso especfico del fluido y el peso especfico del agua a 4 C.
C 4 a agua del especfico Peso
fluido del especfico Peso
g ) C 4 a agua del densidad (
g ) fluido del densidad (
especfica Gravedad =

=
Peso especfico del agua a 4C = 9810 N/m
3
= 62,4 lbf/pie
3
La viscosidad
La tensin de corte () se define como la fuerza requerida para deslizar una
capa de rea unitaria sobre otra capa de la misma sustancia.
y
V
pendiente

=
El comportamiento del movimiento de un fluido
depende de sus diversas propiedades. La viscosidad, una de
las ms importantes, es la responsable del esfuerzo de
corte producido por el fluido en movimiento.
Por ejemplo, dos fluidos que aparentemente son parecidos
(silicona y agua) tienen comportamientos muy distintos
cuando se ponen en movimiento. La silicona es 10.000 veces
ms viscosa que el agua
Para una capa delgada de fluido se cumple:
y
V

La viscosidad de un fluido es aquella propiedad que

determina la cantidad de resistencia que opone el fluido al
movimiento relativo de sus molculas (fluidos newtonianos).
idad vis de Newton de Ley
m
N

dy
dV

2
cos

=
La constante de proporcionalidad () se llama viscosidad
absoluta, viscosidad dinmica o simplemente viscosidad
Unidades de viscosidad:
Sistema S.I. (N s /m
2
) (Pa s) kg / (m s)
Sistema Ingls (lb
f
s / pie
2
) slug / (pie s)
Sistema cgs poise = dina s /cm
2
= g / (cm s) = 0,1 Pa s
1 centipoise = poise / 100
( )

= =

=

=
s m
kg
s Pascal
m
s N
s / m
m
m
N
V
Y

Y / V

2 2
Los fluidos que presentan una relacin lineal entre el esfuerzo
de corte () y el gradiente de velocidad se llaman Fluidos
Newtonianos.
La mayora de los fluidos comunes (lquidos y gases) son newtonianos
Adelgazan con el esfuerzo de corte
Ej: plasma sanguneo, polietileno fundido, suspensiones acuosas de arcilla.
Se espesan con el esfuerzo de corte
Ej: Fcula de maz en etilenglicol, almidn en agua, dixido de titanio
Conocidos como fluidos de tapn de flujo, requieren el desarrollo de un nivel
significativo de esfuerzo de corte antes de que empiece el flujo.
Ej: chocolate, ketchup, mostaza, mayonesa, pasta dental, pinturas, asfalto, etc.
La viscosidad cinemtica
La viscosidad cinemtica se define como:

=
Las unidades de la viscosidad cinemtica son:
Sistema Internacional m
2
/s
Sistema Ingls pies
2
/s
Sistema CGS stoke = cm
2
/s = 110-4 m
2
/s
centistoke = stoke / 100 = 110
-6
m
2
/s
Influencia de la temperatura sobre la viscosidad
La viscosidad de los lquidos
disminuye con un aumento de la
temperatura, mientras que en los
gases un incremento de la
temperatura provoca un aumento
de la viscosidad.
El efecto de la temperatura sobre la viscosidad se
puede aproximar usando frmulas empricas.
Para gases, la Ecuacin de Sutherland se puede expresar como:
S T
T C

2
3
+

=
Para lquidos, la Ecuacin de Andrade permite calcular la viscosidad:
S T
T C

2
3
+

=
Donde C y S son constantes empricas y T es la temperatura absoluta.
T
B
e D =
Donde D y B son constantes empricas y T es la temperatura absoluta.
Presin de vapor
Los lquidos, como el agua y la gasolina, se evaporan si simplemente se colocan en
un recipiente abierto a la atmsfera.
La evaporacin se lleva a cabo porque algunas molculas en la superficie del
lquido poseen una cantidad de movimiento suficiente para superar las fuerzas
intermoleculares de cohesin y escapar hacia la atmsfera.
Si el recipiente est cerrado de modo que arriba de la superficie del lquido hay
un pequeo espacio de aire y en este espacio se hace el vaco, entonces ah se
crea una presin como resultado del vapor que se forma debido a las molculas
que se escapan.
Cuando se alcanza una condicin de equilibrio de modo que el nmero de
molculas que abandonan la superficie es igual al nmero de molculas que
entran, se dice que el vapor est saturado y la presin ejercida por el vapor
sobre la superficie del lquido se denomina presin de vapor.