Pollo Guisado de Mariana.

Se pone a macerar los pedacitos de pechuga de pollo durante un dia con ajo en polvo,
pimienta negra y sal.
Se pone aceite caliente y miel y se frie el pollo hasta dorarlo.
Para hacer la salsa: Se licua aparte el tomate, pimentn, cebolla y aj dulce y un poquito de
agua.
Luego se junta todo y se pone a fuego normal, cuando empiea a burbujear se le echa el
pollo m!s papa, anahoria y vainita picada. Se pone a fuego lento.
" luego le agregas or#gano en polvo y comino.
Se le corrige pimienta y sal.