Enriquecimiento Ambiental y Bienestar de Mamíferos en Cautiverio

Enriquecimiento y Bienestar
de Mamferos en Cautiverio
manual para centro
y sur amrica
Por Halit Khoshen, MSc.
Primera Edicin (2013)
Halit Khoshen
P.O.Box 0819-09791
Panam, Repblica de Panam
halit.khoshen@gmail.com
Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos
en Cautiverio
Manual para Centro y Sur Amrica
(Primera Edicin)
:
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Foto de portada por Halit Khoshen: pintura por los monos
cariblancas, Parque Municipal Summit, Panam
Formulario de ejemplo para hierbas y especias:
Nasua narica Gorda Flaca Juliana Cindy
Organo X X
Salvia
Menta
Catoniza
Hinojo
Basilio
Jengibre
Chile en polvo
Curry
Eneldo
Lavanda
Estragn
Canela
All Spice
Mejorana
Romero
Cilantro
5 Chinese spice
Cebollina
Calvos de olor
Cscara de limn
molida
Paprika
Nuez moscada
molida
Especia de cebolla
Citronella
Especia de pastel
de manzana
Especia de pastel
de calabaza
Especia de ajo
Cmo llenar los cuadros:
Puntajes 1-3: cuadro negro
Puntajes 4-5: con una X centrada
Enriquecimiento de especias no evaluadas / realizadas: dejar en blanco
En la columna de arriba: el nombre personal de los miembros de la especie
Contenido
Fauna Silvestre en Cautiverio mailing list IV
Contribuciones para la Segunda Edicin V
Dedicaciones IX
Agradecimientos X
Captulo 1 Introduccin - lo Bsico 2
Captulo 2 Bienestar y Derechos 4
2.1 Sentimientos 5
2.2 Derechos Animales y Bienestar Animal 7
2.3 Necesidades de los Animales 9
2.4 Midiendo el Bienestar Animal en Cautiverio 14
Captulo 3 Enriquecimiento - Qu Es? 21
3.1 Visin - Qu es Enriquecimiento? 22
3.2 Por Qu es Importante el Enriquecimiento? 23
3.3 Tipos de Enriquecimientos 24
3.3.1 Diseo y mobiliario de los recintos (el hbitat fsico) 25
3.3.2 Enriquecimiento alimenticio 27
3.3.3 Enriquecimiento sensorial 35
3.3.4 Enriquecimiento motriz 40
3.3.5 Enriquecimiento social 42
3.3.6 Entrenamiento 46
Captulo 4 Etapas de Enriquecimiento 52
4.1 Estableciendo metas y objetivos 53
4.2 Planifcacin 54
4.3 Implementacin 66
4.4 Documentacin 67
4.5 Evaluacin 71
4.6 Reajuste 72
Captulo 5 Ideas de Enriquecimiento 73
5.1 Diseo y Enriquecimiento de Recintos (el hbitat fsico) 76
5.1.1 Mobiliario 77
5.1.2 Felinos 83
5.1.3 Primates y Ardillas 91
5.1.4 Procinides 111
5.1.5 Tapires y Venado 116
5.1.6 Hormigueros Gigantes y Tamandas 121
5.1.7 Perezosos 125
5.2Enriquecimiento Alimenticio 132
5.2.1 Presentacin del Alimento 133
5.2.2 Colocacin del Alimento 142
5.2.3 Alimentos Novedosos 198
5.3 Enriquecimiento Sensorial 204
5.3.1 Enriquecimiento Olfativo 205
5.3.2 Enriquecimiento Tctil 217
5.3.3 Enriquecimiento Visual 226
5.3.4 Enriquecimiento Auditivo 230
5.4 Enriquecimiento Manipulativo 232
5.5 Enriquecimiento Social 251
5.6 Otros Enriquecimientos 256
Apndices 260
Apndice I Referencias Adicionales - Lectura Adicional 261
Referencias
264
IX Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc.
X Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc.
XI Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc.
Aunque otros animales sean diferentes a nosotros,
eso no los hace menos que nosotros
- Marc Bekoff en Animals Matter p. 24
p 4 Enriquecimiento y Bienestar de Mamferos en Cautiverio. Halit Khoshen, MSc.
FECHA: SECCIN:
CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)
Comida Olfativo Tctil
Auditivo Visual Sustrato
Eleccin
Modificacin de recinto
Lugar a donde se ofrecer el enriquecimiento (por favor marque uno):
En el
exibidor
Fuera del
exhibidor Ambos
FIN DEL ENRIQUECIMIENTO:
MATERIALES DE MONTAJE E INSTRUCCIONES:
FUENTE: (info del vendedor, donado, construdo, etc) COSTO:
PREOCUPACIONES DE SEGURIDAD y RESTRICCIONES:
FIRMAS DE APROBACIN:
Supervisor
Curador
fecha de aprobacin:
Si es posible, adjunte una fotografa o dibujo, y preguntas de historia natural/individual.
DESCRIPCIN DEL ARTCULO DE ENRIQUECIMIENTO y/o ACTIVIDAD:
Veterinario
COMENTARIOS:
SOLICITADO POR:
SOLICITADO PARA (especie/individuo):
Otro (especifica):
HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE APROBACIN DE ENRIQUECIMIENTOS
Objeto Novedoso

1 Cartn

2 Auditivo

3 Olor

4 Forrajear

5 PVC

6 Accesorios

7 Alimento
alterno

8
Libre/Combo

9 Forraje

10 Auditivo

11 Olor

12 Forrajear

13 Sustrato

14
Accesorios

15 Alimento
alterno

16
Libre/Combo

17 Cartn

18 Auditivo

19 Olor

20 Forrajear

21 Sustrato

22
Accesorios

23 Alimento
alterno

24
Libre/Combo

25 PVC

26 Auditivo

27 Olor

28 Forrajear

29 Sustrato

30
Accesorios

31 Cartn

Forraje leoso, floracin,
frondoso
Olor perfume, especie
Auditivo CD de
naturaleza
Forrajeo disperso en el
exhibidor, cajas/tubos de
cartn

Sustrato arena, DG
Alimento alterno 20g de
nueces
Accesorios PVC, mover
accesorios
Libre/Combo
miscelneos, combinacin
de lo escrito arriba

Cal endari o de Enri queci mi ento de Puerco Esp n
Enrichment Chart Giant Anteaters
Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha: Fecha:
Libre Juguete Comida Olor Visual Tctil
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Resultados: Resultados: Resultados: Resultados: Resultados: Resultados:
Juguete Comida Olor Libre Auditivo Juguete
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Comida Olor Libre Visual Juguete Comida
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Olor Tctil Libre Juguete Comida Olor
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Comida Libre Juguete Comida Olor Juguete
1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
* Asegrate que el enriquecimiento es revisado cuidadosamente ydesinfectado al ser removido del exhibidor
* 1 es sin reaccin, 5 es mucha interaccin
* Enriquecimiento alimenticio debe removerse al da siguiente - si no ests seguro si va a ser consumido asegurate
que el cuidador lo pueda encontrar
* Los resultados son anotados al da siguiente, cuando el enriquecimientoe s sacado. Si no hay nada que anotar,
marka OK para mostrar que fue sacado.
FECHA: SECCIN:
Si pudiste observar:ESTUVO EL ANIMAL INTERESADO? s no
CATEGORA: (por favor marca todas las que aplican)
Comida Olfativo Tctil
Auditivo Visual Sustratp
Eleccin
Lugar a donde fue ofrecido el enriquecimiento (por favor marque uno):
en el
exhibidor
fuera del
exhibidor ambos
Diario Semanal Mensual
D1 D2 D3 D4 D5
I1 I2 I3 I4 I5
No S
DEBERA SER CONTINUADO EL ENRIQUECIMIENTO?
S No
PROBLEMAS DE SEGURIDAD y REACCIONES NEGATIVAS:
RESPUESTA AL ENRIQUECIMIENTO: (por favor marca uno, mira la prxima pgina para descripciones) Usa el
resto del espacio paa agregar comentarios adicionales sobre la respuesta del animal.
Modificacind el Exhibidor
FRECUENCIA EN LA QUE EL ENRIQUECIMIENTO y/o LA ACTIVIDAD ES OFRECIDA (por favor marque uno):
POR CUNTO TIEMPO FUE EVALUADO EL
ENRIQUECIMIENTO?
POR CUNTO TIEMPO ESTUVO INTERESADO EL
ANIMAL?
HOUSTON ZOO, INC. FORMULARIO DE EVALUACIN DE ENRIQUECIMIENTO
DESCRIPTION OF ENRICHMENT ITEM and/or ACTIVITY:
Objeto Novedoso
Especie/individuo que est siendo evaluado:
Otro (especifica):
COMENTARIOS:
Menos que una vez por mes Dos veces al mes
EL ENRIQUECIMIENTO ALENT LOS COMPORTAMIENTOS NATURALES DESEADOS?
LISTA COMPORTAMIENTO(S) QUE EL ENRIQUECIMIENTO ESTABA DISEADO A
MONOS ARAA
Enriquecimiento
Fecha
(Enero
2082)
Kissy Chito Mami Who Charming Micky La Panchito Claudio
Paleta de frutas 7 4 1 5 5 4 4 5 5 2
Barril azul 8 5
Comida en cajetas 9 5 5 5 5 5 4 5 5 3
Papel higinico 11 5 5 5 5 1 3 5 5 4
Cereal Nestm 14 1 5 5 1 5 5
Paleta de frutas 16 3 2 5 5 5 5 5 5 4
Jueguete nuevo 21
5-
peluch
e con
sonido
s
5-
botella
con
piedrit
as
rojas
4-
botell
a con
piedrit
as
rojas
2-
botella
con
piedrit
as
rojas
1-peluche
con
sonidos
1-pinito
de tela
con
pito
3-
botell
a con
piedrit
as
rojas
5 - rollo
plstico
grande
que
rueda
4-botella
con
piedritas
rojas
Barril blanco 22 5
Paleta de frutas 23 4 5 5 5 5 1 2 5 5 5
Comida en cajetas 24 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Comida en
juguetes de playa 28 5 5 5
Comida en Kong 28 1 5 2 5
Espejo 28 5
Espejo 29 2
Ketchup y miel
sobre perchas 30 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Espejo 31 5
ESPECIAS
MAPACHES ZORROS GATO SOLOS NA
CANELA X X
CEBOLLA X
AJO
COMINO X X
OREGANO X X
CURRY X X X
CLAVITO DE OLOR X X X
ESCENCIAS
LIMON X X
VAINILLA X X X
X = LAS DE PUNTAJE 4 Y 5
= LAS DE PUNTAJE 1 A 3
= LAS AUN NO EVALUADAS / REALIZADAS
SPICES
RACCOONS FOXES COATIS NA
CINNAMON X X
ONION X
GARLIC
CUMIN X X
OREGANO X X
CURRY X X X
CLOVES X X X
ESCENCIAS
LEMON X X
VANILLA X X X
X = SCORES 4 AND 5
= SCORES 1 TO 3
= NOT YET EVALUATED / PERFORMED
Las ideas de enriquecimiento en este captulo fueron basadas en las siguientes especies. Esto no
signifca que no puedan ser adaptadas para otras especies.
Orden Familia Gnero y Especie Nombre Comn
Carnivora Procyonidae Procyon sp. Mapache, gato manglatero
(PMA)
Nasua sp. Coatimundi, gato solo (PMA),
pizote (CR), coati (ARG),
cusumbo (COL)
Potos favus Kinkaju, cusumb (PMA),
martilla (CR), perro de monte
(COL)
Felidae Panthera onca Jaguar, jaguaret (ARG),
yaguarete (ARG)
Puma concolor Puma
Puma yagouaroundi Jaguarundi
Leopardus pardalis Ocelote, manigordo (PMA,
CR)
Leopardus wiedii Tigrillo
Mustelidae Eira barbara Tayra, gato negro (PMA),
tolomuco (CR)
Canidae Cerdocyon thous Zorro cangrejero
Urocyon cinereoargenteus Zorro gris
Perissodactyla (un-
gulados con nmero
impar de dedos)
Tapiridae Tapirus spp. Tapir, danta (CR, VEN, COL),
macho de monte (PMA)
Artiodactyla (ungula-
dos con nmero par
de dedos)
Tayassuidae
(pecares)
Tayassu pecari Puerco de monte, pecari
(COL), chancho de monte
(CR), jabal (VEN)
Pecari tajacu Sano, tatabro (COL), pecar
de collar (COL)
Cervidae Odocoileus virginianus Venado cola blanca
Mazama spp. Corzuelo, cabro de monte
(CR), corzuela (ARG), venado
matacn (VEN)
Rodentia Puerco espn
Caviidae Hydrochoerus sp. Capibara, chigiro (COL), car-
pincho (ARG), chigire (VEN)
Cuniculidae Cuniculus sp. Conejo pintado, borugo
(COL), lapa (COL)
Dasyproctidae Dasyprocta sp. eque, guatusa (CR)
Sciuridae Sciurus sp. Ardilla
Primates Atelidae Ateles sp. Mono araa, mono colorado
(CR), marimonda (COL)
Alouatta sp. Mono aullador, mono congo
(CR), araguato (VEN)
Cebidae Cebus sp. Mono capuchino, mono cara-
blanca (CR), mono cariblanca
(PMA), mono ca (ARG)
Saimiri sp. Mono ardilla, mono tit (CR)
Callitrichidae Saguinus sp. Mono tamarino, mono tit
(PMA y COL)
Aotidae Aotus sp. Mono nocturno, jujun (PMA),
miriquin (ARG)
Pilosa Myrmecophagidae Tamandua sp. Tamanda, oso hormiguero
(PMA, CR), oso melero (ARG,
VEN)
Myrmecophaga sp. Hormiguero gigante, oso hor-
miguero (ARG)
Bradypodidae Bradypus sp. Perezoso de 3 dedos
Megalonychidae Choloepus sp. Perezoso de 2 dedos
Abreviaciones:
PMA: Panam
COL: Colombia
CR: Costa Rica
ARG: Argentina
VEN: Venezuela
recinto de Titn (ocelote), en CRET recinto de Titn (ocelote), en CRET
recinto de monos
capuchinos
recinto de monos
capuchinos
recinto de monos
capuchinos
recinto de monos
capuchinos
recinto de monos
capuchinos
recinto de monos
capuchinos
5.1.7 Perezosos
Recintos de rehabilitacin de perezosos
Apndice 1
Referencias Adicionales - Lectura Adicional
Libros y manuales:
Entrenamiento
Pryor K. (2002) Dont Shoot the Dog: The New Art of Teaching and Training. United States: Ringpress
Books Ltd.
Enriquecimiento
Shepherdson, D. J., Mellen, J. D., & Hutchins, M. E. (1998) Second Nature: Environmental Enrichment for
Captive Animals. Washington DC: Smithsonian Institutional Press.
Recursos en la web:
Entrenamiento
Disneys Animal Programs Training Program
Ark Animals
Karen Pryor Clicker Training
Enriquecimiento
The Shape of Enrichment
Disneys Animal Enrichment
The Environmental Husbandry Manual
Cleveland Metroparks Zoo Animal Enrichment
Honolulu Zoo Animal Environmental Enrichment Program
PhxZoo Behavioural Enrichment Protocols
ZooLex
Zoo Enrichment
Carnivore Enrichment
Primate Enrichment
Enrichment: Shape UK and Ireland
Houston Zoo Animal Enrichment

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