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Mi Hotel

e s t

P r e p a r a d o

Manual Nacional de
Preparacin Ante
Desastres para el
Sector Hotelero
en Guatemala

Mi Hotel est Preparado


Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Proyecto DIPECHO VIII


Preparacin ante los desastres a partir de los conocimientos locales en
contexto urbano-rural en la costa Atlntica de Guatemala
(ECHO/DIP/BUD/2012/94006)

Mi Hotel est Preparado


Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres
para el Sector Hotelero en Guatemala
Arte,diseoymediacinpedaggica:
E q u ip o

Revisin:SaskiaCarusi
CoordinadoraPasCOOPIGuatemala

Contenido

Ubicacin temtica..........................................................6

Mdulo 1: Introduccin................................................8
Por qu mi hotel debe estar preparado
ante desastres?................................................................
Memoria de desastres en Guatemala............................9
Conceptos bsicos sobre
gestin de riesgo........................................................10
Algunas leyes que rigen y demandan
la preparacin ante desastres de su hotel...................14

Impresoen:

Mdulo 2 Acciones para mitigar y minimizar


los riesgos identificados...............................................16
200ejemplares,octubre2013

CooperazioneInternazionale(COOPI)
28calle11-74zona11
ColoniaGranaiI
Tel/fax:(502)2476-2528
email:guatemala@coopi.org

Lista de chequeo para evaluar


la vulnerabilidad del hotel.................................................16
Acciones para mitigar y
minimizar los riesgos identificados...................................20

Mdulo 3 Preparacin..................................................22
Plan de respuesta............................................................22
Riesgos, amenazas y vulnerabilidades del hotel.............23
Qu es un mapa de riesgo...............................................26

Para qu sirve un mapa de riesgo.....................................27


Cmo elaborar un mapa de riesgo...................... ...........27
Ruta de evacuacin...........................................................28
Seal............................................................................ 28
Sealizacin de la ruta de evacuacin.........................29
Sistema de alerta temprana SAT..................................30
Simulacro......................................................................32
Atencin a personas con discapacidad........................34
Primeros auxilios...........................................................36
Contenido bsico del botiqun.......................................38

Mdulo 4: Respuesta..................................................39
Qu hacer en Caso de:
Deslizamiento....................................................................39
Inundaciones.....................................................................40
Tormentas elctricas.........................................................41
Sismos...............................................................................42
Erupciones volcnicas.......................................................43
Huracanes.........................................................................44
Incendios...........................................................................45
Estructura y funciones del Comit de Emergencias .........46
El Comit de Emergencia de mi Hotel...............................47
Plan de trabajo del comit.................................................49

6 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 7

Mdulo 1:

Memoria de desastres en
Guatemala

Introduccin: Por qu mi hotel debe estar


preparado ante desastres?

Guatemala est situada entre los Ocanos Atlntico y Pacfico y ubicada sobre una cadena volcnica, por ello presenta una
diversidad de accidentes gegrficos como: volcanes, ros, llanuras, valles y costas. Adems, en Guatemala convergen
tres placas tectnicas. Esas condiciones exponen el territorio a diversos fenmenos naturales como: tormentas, huracanes,
terremotos, erupciones, sequas, inundaciones, incendios, etc. Y si a eso agregamos los crecientes efectos del cambio
climtico, se concluye necesariamente que, Guatemala es un territorio con alta probabilidad de desastres. Por esas razones
es de trascendental importancia crear e implementar un plan de preparacin ante riesgos para su hotel.

En primer lugar, porque es responsabilidad y obligacin


de todo hotel, resguardar a los huspedes en caso de que
ocurra un evento que ponga en riesgo su integridad fsica.
Segundo, porque los desastres pueden destruir el progreso
que su hotel ha logrado. Las medidas de preparacin de
desastres, no solamente protegen a las personas, tambin
contemplan medidas que aseguran las edificaciones,
mobiliario y equipo del hotel ante posibles desastres.

1998

Inundaciones

Y cuarto, porque su hotel ganar prestigio y generar


confianza al perfilarse como un hotel seguro y preparado
ante desastres. Cada vez es ms frecuente la bsqueda
de hoteles que no slo ofrezcan buenas condiciones de
limpieza, calidad y presentacin de alimentos y confort, sino
tambin seguridad contra desastres.

1949

Avalancha del Volcn de Agua


Destruye el Valle de Almolonga, hoy Ciudad Vieja
Tormenta Trpical 13:
Inund la totalidad del sur oriente del pas.
Huracn Mitch
Destruccin de viviendas, infraestructura, cultivos, prdida de vidas humanas en el
Occidente y Costa Sur.

2005

Huracn Stan
Destruccin de viviendas, infraestructura, cultivos, prdida de vidas humanas en el
Occidente y Costa Sur. 1500 muertos, 3000 desaparecidos.

2007
2010

Tormenta tropical Brbara


Tormenta tropical Agatha
Caus deslizamientos de tierra e innmuerables ros desbordados, cobr la vida
de varias decenas de personas, desplazando a cientos de miles y provocando la
destruccin de miles de hogares e infraestructura. 165 muertos, 78 desaparecidos,
21154 heridos, y 162857 afectados.
Depresin tropical 12 E
En los primeros 24 horas se registr una precipitacin de ms de 305 mm en
Guatemala. Ocurrieron inundaciones y varios deslaves que causaron graves daos a
casas, carreteras, y puentes. La profusa lluvia desbord varios ros. Afect a 81 de
los 333 municipios del pas. 23 muertos, 30000 vctimas.

2011

1717
1765
1773
1816

N/D
N/D
El 29 julio, da de Santa Marta, serie de fuertes temblores sacudi Antigua Guatemala destruyndola.
Afect 13000 kilometros cuadrados del territorio nacional.

1902
1913
1917
1918
1942
1959
1976
1985
1988
1991
1993
1995

San Marcos y Quetzaltenango, 800 - 2000 muertos


Destruy la cabecera municipal de Cuilapa.
Hubo varios sismos preliminares desde el 27 de noviembre de 1917, 250 muertos
Destruccin de ciudad de Guatemala
Extensos daos materiales. 38 muertos
N/D
Caus rplicas destructivas en la Falla de Mixco cerca de la Ciudad de Guatemala. 23000 muertos.
Daos importantes en la ciudad de Uspantn afectando 80% de los edificios.
5 muertos.
Daos mayores en San Miguel Pochuta, afectando 80% de los edificios. 25 muertos.
1 muerto y daos materiales considerables en el sur-occidente de Guatemala y en partes de Chiapas.
En Tucur Alta Verpapaz, da viviendas y caminos. 1 muerto.

1998

16 heridos en Quezaltenango, 3 heridos en San Marcos, 5 heridos en la Ciudad de Guatemala. Edificios afectados
en los departamentos de Quezaltenango y San Marcos. Varias casas destruidas en el departamento de Solol.
N/D
N/D
N/D
N/D
El terremoto fue precedido por un sismo de magnitud 5.3 el 23 de febrero
El terremoto fue precedido por un sismo con una magnitud de 4.8 que se produjo aproximadamente media hora
antes del sismo principal, y seguido de dos sismos menores y un gran nmero de microsismos. 3 muertos
San Marcos, epicentro en el ocano Pacfico, 35 km al sur de Champerico. 44 muertos.

1998 b
2007
2008
2009
2010
2011
2012

8 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Terremotos

Tercero, porque las estructuras requeridas para la


preparacin ante desastres necesariamente fortalecern la
infraestructura de su hotel.

1541

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 9

Conceptos Bsicos1 Sobre


Gestin de Riesgo
Por todo eso su hotel necesita estar preparado ante cualquier tipo de amenaza. Por lo que vamos a empezar revisndo el
significado de algunos conceptos, porque es necesario que sepa a qu nos referimos cuando hablemos de:

Multiamenaza

Desastre
Interrupcin y alteracin severa e intensa que trastorna gravemente el funcionamiento normal de una
comunidad o sociedad, provocado por un evento fsico potencialmente destructor, de origen natural o
antrpico, determinado por condiciones de vulnerabilidad latentes en la sociedad, que puede causar
importantes prdidas de vidas humanas, materiales, econmicas, productivas o ambientales que
amenaza la forma de subsistencia y desarrollo de un territorio, comunidad, grupos de personas y
ecosistemas.

Es la combinacin de dos o ms amenazas, que se presentan juntas o separadas para


producir entre ambas un desastre. Guatemala es un territorio donde es frecuente estar
expuesto a multiamenaza, somos un pas expuesto a sismos y terremotos, a inundaciones y
sequas, a derrumbes y deslaves, a tormentas y a erupciones volcnicas.

Tipos de Amenaza

Amenaza

Es todo fenmeno, actividad o condicin que puede, en determinado momento, ocasionar la muerte,
lesiones o daos a la salud de las personas y/o prdida de propiedades, medios de subsistencia y
servicios, o que pueda ocasionar trastarnos sociales, econmicos y ambientales.
Existen dos tipos de amenazas dependiendo el origen de las mismas:

Naturales (huracanes, inundaciones, terremotos)

Humanas (guerras, revueltas, actividades econmicas).

Geolgicas

Sismo, Vulcanismo, Colapso de Suelos, Hundimientos


Maremotos, Flujo de Lodo

Hidrometeorolgicas

Huracanes, Granizadas, Nevadas, Inundaciones, Sequas

Qumicas

Envenenamiento, Explosiones, Incendios, Radiaciones

Sanitarias

Contaminacin, Desertificacin, Epidemias, Plagas


Lluvia cida

Socio-Organizativas

Concentraciones masivas, Interrupcin de servicios


Accidentes areos terrestres y fluviales.

1 Tomado del Glosario de la Coordinadora para la Reduccin de Desastres -CONRED-.

10 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 11

Conceptos Bsicos Sobre


Gestin de Riesgo
Vulnerabilidad asociada
a los desastres
La vulnerabilidad es una condicin de fragilidad o susceptibilidad construida histrica y socialmente,
determinada por factores socioculturales y ambientales, asociados al desarrollo que caracteriza y
predispone a un individuo o sociedad a sufrir daos en caso del impacto de un fenmeno natural,
amenaza socio-natural o antropognica afectando su capacidad de recuperacin.

Exposicin
Es una condicin de desventaja debida a la ubicacin, posicin o localizacin de un sujeto, objeto o
sistema expuesto a riesgo, as como a las capacidades para enfrentarle.

Resiliencia
Capacidad de un sistema, comunidad o sociedad expuesta a amenaza para resistir, absorber, adaptarse
y recuperarse de sus efectos de manera oportuna y eficaz, lo que incluye la preservacin y restauracin
de sus estructuras y funciones bsicas.

12 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Riesgo
Es la combinacin de la posibilidad de que ocurra una amenaza y la vulnerabilidad existente.
Es la probabilidad de que una amenaza se convierta en un desastre. La vulnerabilidad y las amenazas,
por separado, no representan un peligro pero, si se juntan, se convierten en un riesgo, o sea, en la
probabilidad de que ocurra un desastre.

Capacidades
Son todas las fortalezas y recursos disponibles dentro de una comunidad, sociedad u organizacin que
puedan reducir el nivel del riesgo o los efectos de un evento o desastre. La capacidad puede incluir medios
fsicos, institucionales, sociales o econmicos, asi como cualidades personales o colectivas tales como
liderazgo, conocimientos, capacitacin, etc.

Emergencia
Es la alteracin intensa en las personas, los bienes, los servicios y el ambiente, causados por un suceso
natural o provocado por la actividad humana, que la comunidad afectada puede resolver con los medios
que ha previsto para tal fin.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 13

Algunas Leyes que Rigen y Demandan


la Preparacin a Desastres de su Hotel
Existen dos marcos jurdicos que proporcionan normas generales para reducir el riesgo en hoteles. Una de ellas es el
Reglamento para Establecimientos de Hospedaje, acuerdo gubernativo No.1144-83; y el otro son las Normas para la
Reduccin de Desastres recomendadas para la repblica de Guatemala.
Las Normas para la Reduccin de Desstres NRD, proporcionan los requisitos mnimos de seguridad tanto para
en el diseo como en el funcionamiento de Hoteles.
La Norma para Reduccin de Desstres 1 (NRD1), proporciona la normativa de seguridad estructural de las
edificaciones que se destinarn para servicios hoteleros. Tiene por objetivo establecer los criterios tcnicos
mnimos, que deben implementarse en el diseo de obras nuevas, de remodelaciones o de reparaciones de obras
existentes, as como tambin para evaluar obras, a efecto de prevenir daos a la integridad de las personas y a la
infraestructura del hotel.
La Norma para Reduccin de Desstres 2 (NRD2), proporciona la normativa mnima de seguridad que se debe
observar en edificaciones de uso pblico, como los hoteles. Tiene por objetivo establecer los requisitos mnimos de
seguridad que deben observarse en el hotel para resguardar a las personas en caso de eventos de origen natural
o provocado que puedan poner en riesgo su integridad fsica.
La Norma para Reduccin de Desstres 3 (NRD3), proporciona las especificaciones tcnicas de materiales para la
construccin. Tiene por objetivo establecer las especificaciones tcnicas de los materiales de construccin que se
usen en la edificacin. remodelacin, rehabilitacin o ampliacin de instalaciones hoteleras.
El Reglamento Para Establecimientos De Hospedaje Acuerdo Gubernativo no. 1144-83, proporciona las normas
que rigen el funcionamiento y autorizacin de establecimientos para hospedaje como hoteles, autohoteles,
INGUAT hostales, posadas, etc. El reglamento obliga a propietarios de hoteles a contar con equipo bsico para atencin de
emergencias de primeros auxilios y de conato de incendios.
14 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 15

Mdulo 2: Acciones para Mitigar

Lista de chequeo para evaluar la vulnerabilidad del hotel


EVALUACIN DE VULNERABILIDAD
Concepto

Concepto
Bajo

Medio

Alto

Concepto

Sismos
De acuerdo a la condicin del suelo y a sismos que hayan ocurrido
anteriores, marque el grado de riesgo ante sismos y/o terremoto en
que se encuentra el hotel.

Deslizamientos
El hotel se encuentra en un rea de deslizamientos o derrumbes.

Incendios
De acuerdo al entorno, seale el nivel de riesgo ante incendios al
que se encuentra expuesto el hotel.

Proteccin contra incendios.


Cuenta con un sistema contra incendios (detectores, sealizacin-evacuacin, medio
de alerta interna externa, extintores), est en buenas condiciones el sistema.

Tsunamis
De acuerdo a eventos anteriores identificar si la susceptibilidad ante
la amenaza es:
B: Nunca ha habido un tsunami.
M: Existe la posibilidad de que un
tsunami amenace el hotel.
A: Ha habido tsunamis anteriormente.
- Si no hay posibilidad de Tsunamis marque que no existe

Otros (especificar) De acuerdo al mapa de


riesgos identifique si existe alguno que no est
incluido en las anteriores, especifique y seale
el nivel de riesgo para el hotel.

Huracanes
De acuerdo a eventos anteriores identifique el nivel de riesgo que
afecte un huracn.

Inundaciones
B: Las lluvias han sido normales y no han provocado daos o existen medidas de
mitigacin.
M: Las lluvias han provocado daos menores al hotel.
A: Las lluvias han provocado inundaciones que han daado la infraestructura o
interrumpido el funcionamiento del hotel.

Tanque elevado con o sobre estructura metlica, concreto y


madera.
B: Nunca han afectado el edificio por su distancia y su estructura se
encuentra en buen estado.
M: Pueden afectar al hotel por su distancia cercana o su estructura
se encuentra en mal estado.
A: Se encuentran ubicados a menos de 15 metros de distancia del
muro perimetral del edificio y/o su estructura no se encuentra en
buen estado.

Especificar:_____________________________

Seguridad de instalaciones, ductos y cables elctricos.


B: La red elctrica est anclada correctamente, protegida contravientos e
inundaciones, no presenta deterioro.
M: Se observa solo uno de los problemas de la respuesta B.
A: La red elctrica no se encuentra anclada correctamente, ni protegida contra
vientos e inundaciones, presenta deterioro.

16 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Bajo

Medio

Alto

Bajo

Medio

Alto

Concepto

Contaminacin por ruidos, olores o emanaciones


De acuerdo a eventos previos que involucraron contaminacin,
marque el nivel de riesgo ante contaminacin al que se encuentra
expuesto el hotel.

Plagas
De acuerdo a la ubicacin e historia del hotel marque el nivel de riesgo ante plagas al
que se encuentra expuesto el hotel.

Penetraciones del mar, ro o lago


B: Nunca ha habido inundaciones provocadas por mar, ro o lago, o
se han elaborado medidas de mitigacin (dragados).
M: Nunca ha habido inundaciones pero el edificio se encuentra a
menos de 500 metros del mar, ro, lago.
A: El hotel ha sufrido inundaciones anteriormente.

Sistema de iluminacin interna y externa.


B: Las instalaciones, anclaje y funcionalidad de lmparas es seguro.
M: Parcialmente hay que corregir algunos puntos de la iluminacin y anclaje.
A: Las instalaciones, anclajes o funcionalidad de las lmparas no es el adecuado o se
encuentran deteriorados.

Explosiones
De acuerdo al entorno, seale el nivel de riesgo al que se encuentra
expuesto el hotel ante explosiones.

Fuga de materiales peligrosos


De acuerdo al entorno del hotel, seale el nivel de riesgo que se encuentra expuesto
frente a fugas de materiales peligrosos.

El agua potable
El hotel debe contar con sistema de filtro, clorar o compra agua
potable.
B: Cuenta con algn sistema y tienen el conocimiento para darle el
mantenimiento adecuado, el cual se ha venido realizando.
M:Cuenta con sistemas pero no con mantenimiento adecuado.
A: El agua destinada a beber no cuenta con ninguno de estos
sistemas.

Condicin y seguridad de la herramienta.


Verificar que las condiciones de las herramientas sean ptimas, se ubiquen en reas
seguras, en donde estn fijas a paredes o con soportes de seguridad.
B: Estn en buenas condiciones de uso, no necesitas ser aseguradas o estn
aseguradas y se ubica en el rea destinada para ello.
M: Presenta uno de los dos aspectos del inciso anterior.
A: No estn en buenas condiciones de uso, no estn aseguradas y estn ubicadas
en un lugar inadecuado.

Depsito de agua con reserva


Permanente suficiente para proveer al menos 5 litros al da por
usuario, durante 72horas.
B: Garantizado para cubrir la demanda por 72 horas o ms.
M: Cubre la demanda de ms de 24 horas pero menos de 72 horas.
A: Cubre la demanda de 24 horas o menos.

Sistema alterno de abastecimiento de agua adicional a la red de distribucin


principal.
B: Existe sistema alterno de abastecimiento y funciona adecuadamente.
M: El sistema alterno no funciona debidamente.
A: No existe sistema alterno de abastecimiento.

Licuefaccin (hundimiento de suelo)


De acuerdo al anlisis geotcnico del suelo, especifique el nivel de
riesgo que se encuentra el hotel ante riesgos de subsuelos lodosos
y frgiles.

Talud inestable (Hotel a la par de una montaa)


De acuerdo al mapa geolgico especificar el nivel de riesgo al que se encuentra
expuesto el hotel por la presencia de taludes.

Bajo

Medio

Alto

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 17

Concepto

Bajo

Medio

Alto

Concepto

Torres y lneas de transmisin elctrica o telefona


B: Nunca han afectado al hotel.
M: Pueden afectar al hotel.
A: Se encuentran ubicados a menos de 100 metros de distancia o
dentro del permetro del hotel.

Sealizacin de flipones en tableros elctricos (por reas)


B: estn sealizados correctamente.
M: estn sealizados, pero no corresponden o no se entiende.
A: No se han sealizado.

Seguridad del sistema interno de comunicaciones.


B: Los sistemas de comunicaciones estn bien instalados y
funcionan adecuadamente.
M: Parcialmente, hay que corregir algunos sistemas de
comunicaciones.
A: Los sistemas de comunicacin existentes, son muy pobres y no
tienen capacidad.

Ubicacin de fosa sptica.


Verificar la ubicacin de la fosa sptica, que no perjudique las dems instalaciones
ni la infraestructura.
B: La ubicacin es ptima y no perjudica la infraestructura del edificio.
M: La Fosa sptica est ubicada en mal lugar, pero no hace dao a la infraestructura
o viceversa.
A: La fosa sptica ocasiona daos a la infraestructura del Edificio, o su ubicacin es
inadecuada provocando contaminacin.

Condicin y funcionamiento de drenajes.


Verificar el buen estado y funcionamiento del Sistema de drenajes.
B: Ms del 80% funciona adecuadamente y sus condiciones son
optimas.
M: Entre 60 y 80% funciona adecuadamente.
A: Menos del 60% funciona adecuadamente y sus condiciones no
son ptimas.

Cilindro de gas propano


Con capacidad mnima de 15 das.

Anclaje y buena proteccin de cilindros.


B: Existen anclajes en buenas condiciones y el recinto o espacio
es apropiado.
M: Se aprecian anclajes insuficientes.
A: No hay anclajes y el recinto no es seguro.

Seguridad del sistema de distribucin (vlvulas, tuberas y uniones).


B: Se encuentran en buenas condiciones en ms del 80%.
M: Entre el 60 y 80% se encuentra en buen estado.
A: Menos del 60% se encuentra en buenas condiciones de operacin.

Servicios sanitarios para discapacitados.


Si existen pero no se aplica para todos los artefactos, no cumple con
las dimensiones requeridas para ancho o alto o son insuficientes
para atender la demanda.
B: Si cumple con los requisitos mnimos y se aplica para todos los
artefactos sanitarios.
M: Muestra uno de los anteriores enunciados.
A: No hay servicio de bao

Existencia de planes para el mantenimiento correctivo de la Infraestructura.


B: Cuentan con un plan de mantenimiento correctivo y se d muestra en la
infraestructura.
M: Ejecutan algunos planes para el mantenimiento correctivo de la infraestructura.
A: Existen planes pero no los ejecutan.

B: Tiene capacidad suficiente para 15 das.


M: Tiene capacidad entre 4 y 10 das.
A: Tiene capacidad de menos de 3 das.

18 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Bajo

Medio

Alto

Concepto

Bajo

Medio

Alto

Concepto

Botiqun.
B: Cuenta con botiqun adecuado, en cantidad suficiente y cuenta
con ficha clnica actualizada.
M: Cuenta botiqun pero no con insumos suficientes .
A: No cuenta con botiqun.

Cuenta con equipo de altavoces o de alarma y/o sistema de claves de


llamado?
Verificar si existe comunicacin por altavoces, o alarma de emergencia.
B: Utilizan el sistema del timbre/campana con sistema de claves de llamado.
M: Cuentan con sistema de altavoces o alarma.
A: Solamente existe un timbre/campana para el edificio y no existen claves de
llamado.

Cuenta con directorio telefnico de contactos actualizado y


disponible?
Verificar que el directorio incluya todos los servicios de apoyo
necesarios ante una emergencia (corroborar telfonos en forma
aleatoria).
B: Todos tienen acceso al directorio telefnico y se encuentra
actualizado.
M: Insuficiente (cantidad y calidad).
A: No cuenta con directorio telefnico.

Mantenimiento del sistema contra incendios.


El rea de mantenimiento deber presentar el manual de manejo de
sistemas contra incendios, as como la Bitcora de mantenimiento preventivo de
extintores e hidrantes.
B: Existe el plan, personal capacitado y cuenta con recursos para implementar el plan
M: Existe el plan y el personal capacitado.
A: Existe nicamente el documento pero no se aplica.

Puntos de reunin ubicados en un sitio protegido y seguro.


Identificar la ubicacin tomando en cuenta su accesibilidad,
seguridad y proteccin.
B: Estn en un sitio seguro, protegido y accesible.
M: Estn en un lugar seguro pero poco accesible.
A: No estn en un sitio seguro.

Procedimientos para evacuacin del hotel.


B: Existe el procedimiento establecido dentro del hotel, el personal est capacitado y
se han realizado simulacros de evacuacin constantemente.
M: Existe el procedimiento pero el personal no conoce sus funciones.
A: No existe el procedimiento de evacuacin.

Rutas de salida de emergencia.


B: Todas las rutas estn claramente identificadas y libres de
obstrucciones.
M:Algunas rutas de salida estn marcadas y la mayora estn libres
de obstrucciones.
A: Las rutas de salida no estn claramente sealizadas y varias
estn bloqueadas

Sealizacin de equipo contra Incendios


B: El equipo est sealizado correctamente.
M: Existe la sealizacin pero presenta uno de los dos problemas anteriores.
A: Existe pero no cumple con su funcin o est deteriorada.

Bajo

Medio

Alto

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 19

Acciones para mitigar y minimizar los riesgos identificados


Ya que ha realizado la evaluacin de riesgos debe proceder a planificar las acciones preventivas para implantar las
medidas pertinentes para mitigar y minimizar los riesgos que identific. Debe definir para cada actividad el plazo para
llevarla a cabo, la designacin de responsables y los recursos humanos y materiales necesarios para su ejecucin.
Las acciones deben integrarse en todas las actividades del hotel y debe implicar a todo el personal del mismo, as
como a todos los niveles jerrquicos. Dicha planificacin de las acciones debe programarla para un perodo de tiempo
determinado, dndole prioridad a aquellas acciones que atiendan los riesgos de mayor magnitud.
Existen tres tipos de acciones preventivas que puede llevar a cabo:
Medidas de prevencin para eliminar o reducir los riesgos en el origen, limitar los riesgos o sus
consecuencias en caso de accidentes o emergencias. Debe priorizar las medidas materiales de prevencin que
eliminan o disminuyen los riesgos respecto a las medidas de proteccin para minimizar sus consecuencias. A su
vez debe priorizar la proteccin colectiva frente a la proteccin individual.
Medidas de informacin y formacin para lograr comportamientos seguros del personal del hotel ante los
riesgos a los que potencialmente puedan estar expuestos.
Medidas para el control de los riesgos a fin de mantenerlos en niveles tolerables a lo largo del tiempo.
Constituyen un conjunto de actividades, algunas de las cuales habr que procedimentar por escrito, para el control
peridico de las condiciones del hotel y su actividad.

20 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Notas

Mdulo 3: Preparacin

PLAN DE RESPUESTA DEL HOTEL

Bien ahora que ha visto lo importante de que su hotel est preparado, vamos a empezar recabando alguna
informacin general sobre el mismo, para ello utilice el formato que se presenta a continuacin.

DATOS GENERALES DEL HOTEL


Nombre del hotel: ___________________________________________________________

Direccin: _________________________________________________________________

Telfono: ________________________________ Fax: _____________________________

Correo electrnico: __________________________________________________________

Nombre del gerente o administrador: ____________________________________________

Domicilio: _________________________________________________________________

Telfono: _______________________________ Celular: ___________________________

Correo electrnico: __________________________________________________________


22 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

No. de habitaciones: __________ No. de huspedes: ___________ No. de personal:____________


Horario de atencin: _______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Cuntos aos tiene la edificacin: ____________________________________________________


Tipo de material que predomina en la construccin: _______________________________________

Paredes: __________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Techo: __________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Piso: __________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 23

Riesgos, Amenazas y Vulnerabilidades del Hotel


Ahora debe describir las amenazas existentes en el hotel. Recuerde que la relacin entre las amenazas y las
vulnerabilidades genera como resultado el nivel de riesgo (alto, medio, bajo).
En el siguiente formato escriba las amenazas, las vulnerabilidades y en base a esta relacin determine los riesgos del
hotel. Esta informacin ser la base para que imagine cul sera el escenario, en caso de emergencia o desastre en el
hotel, y de ah planifique acciones.

Amenazas

a. _____________________________

Vulnerabilidades en el Hotel
___________________________________
___________________________________
___________________________________


b. _____________________________

___________________________________
___________________________________
___________________________________


c. _____________________________

___________________________________
___________________________________
___________________________________

24 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Riesgo Interno
a. ______________________________________
b. _____________________________________
c. _____________________________________

Riesgo Externo
a. _____________________________________________
b. _____________________________________________
c. _____________________________________________

Otros Riesgos:
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________

_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________

_______________________________________

_______________________________________________

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 25

Mapa de Riesgo del Hotel


Qu es un mapa de riesgo?
Es una representacin grfica de los riesgos del hotel sobre un croquis de su infraestructura, en caso de que sea de
varios pisos, se deber elaborar un croquis para cada piso. Es indispensable que su hotel cuente con un mapa de riesgo y
evacuacin ya que los huspedes desconocen las instalaciones y el entorno inmediato, esto puede ser crtico a la hora de
una emergencia.
El mapa de riesgo constituye
una herramienta indispensable para
que, tanto el personal del hotel como
los huespedes, puedan identificar los
factores de riesgo de manera rapida
y sencilla. Por ello debe ser colocado
en zonas estratgicas dentro del hotel,
por ejemplo en cada habitacin, en la
recepcin, y en aquellas reas que se
considere necesario.

26 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Para qu Sirve el Mapa de Riesgo?


El mapa de riesgo le ayudar a entender las amenazas y peligros del hotel, as como tambin a preparar mejor la
respuesta en caso de emergencia. El mapa le indica dnde estn las zonas ms seguras y las vas ms adecuadas para
evacuar el hotel.
Cmo Elaborar un Mapa de Riesgo?
Recopilacin de informacin:
Primero hay que conocer y para ello, debe buscarse informacin. Los propios trabajadores expuestos al riesgo aportan una
visin muy valiosa. Hay que tener los datos sobre las caractersticas de las instalaciones, productos qumicos, maquinaria,
etc. Tambin conocer los datos histricos sobre eventos como terremoto, huracanes, inundaciones, etc., que hayan afectado
al hotel. (Puede utilizar la lista de chequeo de las pginas siguientes para recopilar la informacin pertinente de su
hotel)
Traducirlo grficamente: Por medio de una simbologa consensuada, se identifica sobre un plano o mapa cada riesgo
existente (croquis). El mapa se elabora para combatir los riesgos identificados, por lo tanto, debe concluir con un anlisis
que permita extraer conclusiones sobre cmo mejorar la situacin, proponiendo medidas concretas de prevencin.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 27

Sealizacin de la ruta de
evacuacin

Rojo

Existen varios tipos de seales


Seales Informativas o de precaucin (Amarillo)
Seales Preventivas o de Emergencia (Verde)
Seales Prohibitivas o Restrictivas (Rojo)
Seales de Obligacin (Azul)

Prohibicin

Prohibicin de acciones especficas

Equipo para incendios

Ubicacin de equipo contra incendio

__________________________________________________

Se ubican de modo que permitan su visibilidad desde


cualquier ngulo y a una altura visible para todas las
personas del hotel.

_______________________________________________________________
Atencin, precausin situaciones

Amarillo

Seal:
Es un tablero fijo en forma geomtrica en el que se combina uno o
ms colores y un smbolo, tiene como objetivo informar, prevenir
u obligar sobre un aspecto determinado.

Paro
Detenr la marcha en algn lugar
__________________________________________________

Figura Geomtrica

Advertencia peligro
peligrosas
__________________________________________________
Delimitacin reas

Limites de reas restringidas

Advertencia radiaciones

Sealamiento de material radioactivo

Condicin Segura

Identificacin sealamiento para salidas


de emergencia, rutas de evacuacin
zonas de seguridad y primeros auxilios,
lugares de reunin.

__________________________________________________

Smbolo

_______________________________________________________________
Verde

_______________________________________________________________
Azul

Obligacin, informacin

Simbologa empleada para sealizar


la Ruta de Evacuacin

Son flechas que indican el camino para evacuar hacia las


zonas de seguridad internas y externas.

Nmero de ruta

Fecha de sealizacin

Sealamientos para realizar acciones


especficas.
Brinda informacin para las personas

_______________________________________________________________
Responsable de
la sealizacin

Ruta de
Evacuacin

Salida de
emergencia

Punto de
reunin
rea sucia
contaminada

Salida de
emergencia

PRIMEROS AUXILIOS

Una ruta de evacuacin es el camino diseado especficamente


para que, a al momento de una emergencia o desastre, huspedes,
trabajadores y visitantes del hotel evacuen las instalaciones en el
menor tiempo posible y con las mximas garantas de seguridad.

_______________________________________________________________
Color de
Seguridad
Significado
Indicaciones
_______________________________________________________________

RUTA DE EVACUACIN PARA


PERSONAS CON DISCAPACIDAD

Evacuar es la accin de desocupar o salir ordenada y


planificadamente de un lugar. Se evaca por razones de seguridad
ante un peligro potencial o contingencia y su objetivo es prevenir la
perdida de vidas o lesiones del personal o huspedes del hotel.

RUTA DE EVACUACIN

Ruta de Evacuacin

Empujar
para abrir

Ducha de
emergencia

Tirar para
abrir

Ruta de
Evacuacin

Lava ojos
emergencia

Romper
en caso de
emergencia

Ruta de
Evacuacin

Zona
segura

Telfono de
emergencia

rea limpia

cuidado al
bajar

Color

28 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 29

Sistema de Alerta Temprana SAT


Es un medio de generacin y comunicacin de informacin que permite a una estructura comunitaria organizada, donde
puede participar el hotel, tomar la decisin de evacuar de forma preventiva.

SAT

El SAT debe poder hacer un pronstico del evento o fenmeno para poder prevenir
Este pronstico deber realizarse con base en un modelo matemtico (elaborado de acuerdo con la informacin
histrica disponible para cada cuenca), en el que se establezcan adems cuales son las condiciones lmite a partir de las
cuales ocurrirn inundaciones en las distintas reas sujetas a inundaciones en la cuenca.

COMPONENTE
SOCIAL

COMPONENTE
TCNICO

30 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Componente social: Para que un sistema SAT funcione, debe de estar organizada la comunidad y capacitada.
Componente tcnico: Cada hotel debera de tener los instrumentos para medir las inundaciones.

El SAT debe de tener una fase de revisin constante (monitoreo):
Aqu las personas responsables de dicha revisin deben medir y observar constantemente el fenmeno.
Con esta informacin se sabe cul ser el comportamiento en el tiempo.

Monitoreo
Pronostico
Emisin de Alerta
Comunicacin de Alerta
Evacuacin

El SAT debe de poder dar una Alerta a los Lderes de la Comunidad. Emisin de Alerta
Si se determina por las mediciones que existe un lmite, la persona responsable debe de dar una alerta a la
comunidad, especialmente a los lderes comunitarios y a organizaciones que dan apoyo para evacuacin.
Una vez avisado que existe una alerta, se debe de comunicar a todos los pobladores de la situacin de riesgo, para
que se puedan tomar las decisiones en las familias y en la comunidad.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 31

Simulacro
Es un ensayo acerca de cmo se debe actuar en caso de emergencia. Pone a prueba la capacidad de respuesta del
personal del hotel. Acostumbran al personal a adoptar rutinas de accin ms convenientes para reaccionar en caso de una
emergencia.

Se deben plantear desde tres aspectos principales, siendo estos:


Poblacin (huspedes y personal), para identificar el nivel de su preparacin, aceptacin, cooperacin y confianza para
responder ante una contingencia.

Es imprescindible disear un escenario, que defina un conjunto de supuestos acerca del posible peligro a que est sujeta
la instalacin: lugar, fenmeno (ssmico, volcnico, incendio, inundacin, huracn, residuos y materiales peligrosos, socioorganizativo, etc.) momentos y condiciones.

Organizacin, para mejorar el desempeo y revisar la especializacin a partir de la capacitacin y actualizacin ante una
contingencia.

Con el objetivo de simular una situacin lo ms cercana a la realidad, se deben considerar las situaciones anteriores, acerca
de los fenmenos que con mayor incidencia han ocurrido en el rea geogrfica donde se ubica el hotel.

Instrumentos y actividades, para probar el funcionamiento de alarmas, sealizaciones, extinguidores, as como la


coordinacin de equipos y las reacciones del personal a los alertamientos.

Debe responder a un plan de emergencia elaborado con anterioridad y que contenga las estrategias ms adecuadas para
enfrentar una contingencia (cada uno requiere de su propio plan).

Deben participar todas las personas que estn en el hotel, tanto las que estn permanentemente como las que estn
circunstancialmente, y debern ser orientadas por las comisiones designadas, con la finalidad de hacer un ejercicio ms
apegado a una contingencia real.

Se debe prepara un guin que simule las circunstancias reales y que incluya secuencia de horarios, objetivos, relacin de
participantes, recursos necesarios, formatos de observacin y de evaluacin.

Antes del simulacro se debe capacitar al personal del hotel, tanto en lo que corresponde a los planes de emergencia como a
las actividades particulares a realizar en el simulacro.

Es recomendable que su hotel realice como mnimo una vez al ao y debe seleccionarse un perido de mayor afluencia de
huspedes.
32 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 33

Identifica personas con discapacidad e

Principios para la inclusin


Concientizacin

Creacin de un ambiente accesible


Desarrollo de herramientas para incluir (mapas, fichas
de identificacin).
Capacitacin y apoyo tcnico a personas con
discapacidad sobre preparacin para desastres y
especialistas en desastres sobre discapacidad.

Recordemos que:
Durante las emergencias se producen ms
deficiencias y discapacidades.
La pobreza y la discapacidad se asocian; muchas de
las personas con discapacidad viven en zonas de alto
riesgo
Las personas con discapacidad son un grupo de
mucha diversidad. Las soluciones se deben disear
con ellos.

Cambios en las operaciones organizacionales


(personas con discapacidad con cargos especficos).
Medicin del progreso
Aprendizaje e intercambio de experiencias
34 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

inclyelas en los mapas y planes.

Evala rpidamente la situacin de

las personas con discapacidad: Dnde


estn, han sido evacuadas?

Involcralas junto con sus


Trata de mantener la familia junta.
organizaciones en el trabajo de
preparacin - Ellos conocen las barreras
que pueden enfrentar durante un desastre Determina las necesidades especficas
de las personas con discapacidad:
y aportar a las soluciones!
Sensibiliza a la comunidad y a los
actores sobre la discapacidad.
Entrena personal de rescate

Involucra a las personas con


discapacidad en la planificacin de
proyectos de desarrollo
Disea y construye de forma accesible:
La reconstruccin es una oportunidad de
colaborar hacia una comunidad inclusiva.

Ayudas tcnicas perdidas


Comunicacin y orientacin de
personas sordas y ciegas.

Falta de medicina, etc


Disea los sistemas de alerta temprana,
amigables para las personas con
Brinda apoyo emocional
discapacidad
Influye para que los albergues sean
accesibles

Asegura que los albergues sean


accesibles y seguros
Asegura el acceso a comida, agua y
saneamiento para todas las personas.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 35

Primeros Auxilios
Son procedimientos teraputicos que podemos aplicar a las vctimas de accidentes o enfermedad repentina, mientras
llega la ayuda especializada. Estn destinadas a conservar la vida del paciente, no agravar o mejorar el estado sanitario
del mismo.
Definimos como primeros auxilios a las tcnicas teraputicas no profesionales urgentes aplicadas a una vctima de
accidente o enfermedad repentina, en tanto llega el tratamiento especializado. Estas medidas tienen como objeto la
atencin primaria del enfermo o herido, para evitar su agravamiento, hasta el momento en que pueda ser atendido por
un mdico.
No es suficiente tener buena voluntad para ayudar en estos casos, es necesario poseer nociones elementales de las
tcnicas mdicas, para actuar con rapidez y eficacia en la atencin del herido o enfermo.
Las tcnicas a aplicar son diferentes en cada caso, dependiendo de las necesidades de la vctima. Es necesario saber
que hacer y que no.
Para qu son los primeros auxilios?
Los objetivos de los primeros auxilios son:
Conservar la vida.
Evitar complicaciones, tanto fsicas como psicolgicas.
Ayudar en la recuperacin de la vctima.
Asegurar el traslado de las vctimas a un centro de asistencia.
36 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Cmo actuar en caso de que se requieran primeros auxilios?


Ante un caso de accidente o enfermedad repentina, hay una serie de pasos que deben seguirse para una correcta
asistencia a la vctima:
Es preferible no hacer nada cuando no se tiene conocimiento de los procedimientos deprimeros auxilios. El
desconocimiento puede llevar a tomar acciones que agraven la situacin.
Conservar siempre la calma, actuar rpida y tranquilamente, para no perturbar al lesionado.
Nunca deje sola a una vctima. Solicite ayuda y el transporte necesarios.
Realice una inspeccin en busca de heridas o lesiones que no haya visto en primera instancia.
A menos que sea necesario, es preferible dejar a la vctima en la misma posicin.
Si es necesario, proporcionar respiracin artificial a la vctima.
En caso de hemorragias graves, intentar detenerlas comprimiendo la herida con vendajes o torniquetes, segn el
caso.
Hay ciertas acciones que nunca deben tomarse en caso de accidentes o enfermedades repentinas:
No tocar las heridas con materiales sin esterilizar. Tampoco deben soplarse.
No hay que lavar heridas profundas o fracturas expuestas. Simplemente se las cubrir con apsitos estriles.
Las heridas se limpian hacia afuera, nunca hacia adentro.
No colocar algodn directamente sobre las heridas o quemaduras.
No aplicar tela adhesiva directamente sobre heridas o quemaduras.
Los vendajes no deben colocarse ni demasiado ajustados ni demasiado flojos.
No dar de comer o beber a una vctima.
Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 37

Mdulo 4: Respuesta

Contenido Bsico del Botiqun


Vendas:

Instrumentos:

Manual de primeros auxilios.

Una pera de goma

Gasa estril de distintos tamaos.

Tijera

Esparadrapo (cinta adhesiva)

Termmetro

Vendas adhesivas en varios


tamaos.

Pinzas

Vendas elsticas

Varios:

Toallas antispticas

Alcohol al 70%

Jabn

Bolsa de hielo o compresas fras


qumicas

Cinta hipoalergnica

Compresas calientes o bolsa de agua


caliente

Cabestrillo

Guantes quirrgicos

Algodn estril

Mascarilla o barbijo

Parches estriles para ojos

Agua oxigenada

Almohadillas estriles de gasa

Cuchara de medida

A continuacin encontrar una serie de


cuadros esquemticos que proponen una
gua general de acciones a llevar a cabo
antes, durante y despus de diversas
situaciones de emergencia. Considere
que es una propuesta y le puede ser de
utilidad como gua pero debe tomar en
cuenta el contexto y situacin real de su
hotel y plantear acciones especficas pare
el mismo.

38 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Qu hacer en caso de deslizamiento?

Conocer la ubicacin del hotel,


identificando las zonas ms
vulnerables.
Localizar varias vas de evacuacin
y tomar en cuenta que un
deslizamiento o deslave puede
obstruir las vas principales.
No construir el hotel en laderas de
las montaas o riberas de los ros.
Utilizar los bosques racionalmente
y ahorrar lea para evitar la
deforestacin, sembrar rboles en
las laderas de las montaas.
Avisar a las autoridades
competentes, si se notan grietas en
los suelos, en las paredes del hotel,
y la inclinacin de rboles o cercos
a favor de la pendiente.
Proteger los suelos y cultivos
realizando obras de infraestructura
adecuada, tales como: curvas a
nivel, barreras vivas y muertas,
acequias de ladera, terrazas,
rotacin de cultivos y otros.
Proteger la infraestructura de
almacenamiento de herramientas,
equipo de trabajo y de granos
bsicos, tales como trojas, tapescos,
tapancos, ubicndolos en lugares
altos y seguros.

Acudir de inmediato a las


reas afectadas y ayudar a los
invlidos, ancianos, enfermos
y nios a llegar a los sitios de
evacuacin.
No intentar el rescate de bienes
que hayan sido arrastrados por
el deslizamiento o deslave hasta
que las autoridades de la seal
de que el peligro ha pasado.
Prestar primeros auxilios a las
personas que lo necesiten.
Avisar de inmediato al Comit
de Emergencia o COLRED
que ha ocurrido un deslave
o deslizamiento dentro de la
comunidad.
Enterrar a los animales que
hayan muerto para evitar posibles
epidemias.

No habitar las partes del hotel


que quedaron en zona de
riesgo.
Esperar una inspeccin de las
autoridades y del Comit de
Emergencia, para seguir sus
indicaciones.
Manejar
cuidadosamente
los derrames de sustancias
inflamables o txicas: como
gasolina, insecticida, para evitar
accidentes en la comunidad.
Limpiar los escombros con la
ayuda del Comit de Emergencia
en las zonas afectadas.
Hervir el agua antes de
tomarla.
Ayudar a limpiar desages para
evitar el estancamiento de agua
que produzcan enfermedades
dentro de la comunidad.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 39

Qu hacer en caso de Inundaciones?





40


Asegrese que el hotel est libre

Conserve la calma y siga las
Organice al personal del hotel.
de peligro.
instrucciones de las autoridades.
Identifique las reas seguras y

Escuche las noticias en su radio

Informese en su radio porttil.
las de alto riesgo.
porttil.

Busque un albergue temporal si el
Conozca puntos de reunin y las

Aljese de cables elctricos
hotel
corre
peligro.
rutas hacia los lugares ms altos
cados.

Por ningn motivo debe cruzar
del hotel.

No regrese al hotel hasta que las
ros crecidos o caminar a la orilla
Guarde documentos importantes
autoridades se lo indiquen.
de estos.
en bolsas plsticas.

No entre a los edificios si todava

Est
preparado
para
evacuar
el
Mantenga lmparas de mano,
hay agua alrededor.
hotel.
radio porttil y suficientes

Est atento a pedazos de techo

Desconecte la luz, agua y gas y
pilas. Si es posible para todo el
que puedan caer.
evacue el hotel si la situacin as
personal del hotel.

Inspeccione los cimientos para
lo
amerita
o
las
autoridades
as
lo
Tenga ubicada la ruta mas
detectar grietas u otros daos.
indican.
segura para llegar a algn

Efecte una revisin de la luz,

Evite caminar por aguas en
albergue fuera del hotel.
agua, gas y telfono tomando las
movimiento. Hasta 15 centmetros
Tenga a mano el kit para
precauciones.
de
agua
en
movimiento
pueden
emergencias.

Est atento a riesgos de fuego:
hacerle caer.
Todo el personal del hotel debe
Caeras de gas rotas o con
saber cmo actuar, cmo cortar
escapes. Circuitos elctricos
el suministro de gas, luz y agua,
inundados.
Electrodomsticos
y los nmeros de emergencia
sumergidos.
a los que pueden llamar de ser

Lquidos inflamables o explosivos
necesario.
que traiga la corriente.
Ubique los elementos txicos

Repare las instalaciones sanitarias
(venenos) en gabinetes cerrados
lo antes posible, ya que son un
y fuera del alcance del agua.
riesgo para la salud.
Llene recipientes con agua

Deseche la comida, aunque
limpia, por si acaso el agua
sea enlatada, que haya estado
llegara a contaminarse.
en contacto con el agua de la
Ponga a resguardo muebles
inundacin. Hierva el agua que va
de terraza y otros artculos
a beber.
exteriores.

Ayude a las personas heridas o
Si el tiempo lo permite, mueva
que han quedado atrapadas, pida
al segundo piso o a un lugar alto
ayuda de primeros auxilios a los
los elementos de ms valor.
servicios de emergencia.
Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Qu hacer en caso de Tormentas Electricas?

Asegrese que en el jardn


no hayan objetos livianos que
puedan ser arrastrados por el
viento.
Asegrese que no hay rboles en
mal estado que puedan caer.
Tenga a mano el kit de
emergencias.
Todo el personal del hotel debe
saber cmo actuar, cmo cortar
el suministro de gas, luz y agua
y los nmeros de emergencia
a los que pueden llamar de ser
necesario.
Establezca punto de reunin,
y rutas para conducir a los
huespedes en caso sea
necesario.
Evale la posibilidad de instalar
un pararrayos en el hotel.
Desconecte todos los artefactos
elctricos no indispensables.
Asegure las puertas, ventanas y
persianas exteriores.

Recomiende a huespedes no tocar


equipos elctricos o telfonos,
porque los cables conducen la
electricidad. As como evitar las
baeras y artefactos del bao,
porque las caeras de metal
transmiten electricidad.
Use un radio de pilas para
informarse de la emergencia y siga
instrucciones de las autoridades.
Conduzca a los huespedes para
que abandonen piscinas y se aljen
de ros, lagos u otras masas de
agua y busquen refugio.
Huespedes y personal deben
quedarse a resguardo en el
hotel no salir a menos que sea
absolutamente necesario.
Mantnerse alejado de las ventanas
y puertas abiertas, chimeneas,
radiadores de calefaccin, estufas,
tuberas o caeras, sumideros,
piletas de lavar y artefactos
elctricos que se encuentren
enchufados.
No trabajar en cercas, alambrados,
lneas telefnicas, caeras y
estructuras de acero.
No usar objetos metlicos, son
conductores de electricidad.
No permanecer en lo alto de objetos
elevados que sean buen conductor
de electricidad.

Verifique si hay huespedes y/o


personal herido. Si una persona
ha sido impactada por un rayo y
ha sufrido quemaduras, busque
ayuda de primeros auxilios y
llame a un servicio de emergencia
de inmediato. Si el rayo ocasion
que el corazn de la vctima
se detuviera, dele resucitacin
cardiopulmonar hasta la llegada
del servicio de emergencia.
Informe a las empresas de
servicios sobre cadas de cables,
postes, rtulos, etc.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 41

Qu hacer en caso de Erupciones volcnicas?

Qu hacer en caso de Sismos?



42

Si hay heridos, pida auxilio a los


cuerpos de socorro.
Informese con su radio de pilas.
Mantngase lejos de postes,
cables o rboles.
Siga las rutas de evacuacin que
lo lleven a lugares seguros dentro
del hotel.


Use el telfono slo en casos de
emergencia.

Junte agua en recipientes. Hierva

el agua para beber.

Est preparado para rplicas.

Si el hotel se ubica en zona

costera considere que puede
producirse un maremoto o
tsunami producto del terremoto.

Que nadie salga si no es
necesario.


Ayude a las personas heridas o
que han quedado atrapadas. Si
hay lesionados, pida ayuda de
primeros auxilios a los servicios
de emergencia.

Efecte una revisin de la luz,
agua, gas y telfono, tomando
precauciones. Limpie derrames
de lquidos inflamables. Abra una
ventana y evace lugares donde
huela a gas u a otros qumicos y
avise a bomberos.

Revise el hotel para detectar
grietas. Inspeccione las
chimeneas. Un dao que pase
desapercibido puede generar un
incendio.
Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala
Tenga siempre un botiqun de
primeros auxilios, linternas, radio
y bateras.
Mantenga suministros de agua
y comida.
Sujete en forma segura los
estantes a la pared y las lmparas
y sistemas de iluminacin al
techo.
Ponga los objetos pesados o
que se quiebran fcilmente en
estantes bajos.
No cuelgue objetos pesados
sobre camas o sofs.
Asegure o elimine los maceteros
en lugares de los que puedan
caerse.
Repare instalaciones elctricas
o de gas defectuosas o con
escapes, para evitar incendios.
Guarde ceras, insecticidas y
otros productos inflamables
en gabinetes no muy altos y
cerrados, para evitar su derrame.
Todo el personal del hotel debe
saber cmo actuar, cmo cortar
el suministro de gas, luz y agua,
y los nmeros de emergencia
a los que pueden llamar de ser
necesario.
Tenga a mano su el kit de
emergencia.
Establezca puntos de reunin y
rutas seguras para evacuar a los
huespedes y al personal del hotel.

Mantenga la calma. No corra.


Alje a los huespedes de
ventanas de vidrio.
Conduzca a los huespedes
para que se colquen al lado de
columnas o en esquinas de la
casa, protegiendo su cabeza.
Trate de que nadie salga del
hotel, salvo que la edificacin as
lo amerite.
Verifique que se corten todas
la fuentes de fuego (cocinas,
churrasqueras, parrillas, etc.)
Si es posible alje a los
huespedes y al personal de los
edificios, rboles, alumbrado
elctrico y cables de servicios
pblicos.
que los huespedes y el personal
permanezca en el exterior hasta
que el movimiento pase.

Reporte a las autoridades


cualquier cambio que observe
en el volcn como humo,
temblores, lava, cenizas.
Mantngase enterado por la
radio acerca de la actividad
del volcn cercano a usted,
evitando dejarse llevar por los
rumores.
Tenga siempre preparado un
botiqun, lmpara de mano y
radio porttil.
Tenga un lugar seguro a
donde ir en caso de erupcin
volcnica.

Renase inmediatamente
con su familia fuera de casa y
atienda las instrucciones de las
autoridades a travs de la radio.
Siga todas las instrucciones de
las autoridades al llegar stas a
la zona de desastre.
En caso de evacuacin, usted
y su familia lleven slo lo
indispensable.
Recuerde que en caso de
evacuacin no puede llevar a
sus animales con usted.
No trate de detener la
correntada de lava con ninguna
clase de material, deje que
las autoridades se encarguen
de ello.
Ubquese en zonas seguras,
lejos de donde pueda pasar la
correntada, ya que trae consigo
lodo, piedras, rboles, etc.

Conserve la calma.
No regrese a su casa hasta que
las autoridades se lo permitan.
Tenga presente que despus
de una erupcin puede existir
temblores de menor o de gran
intensidad, no se alarme.
No coma ningn alimento
vegetal, animal o de cualquier
clase que haya estado en
contacto con la erupcin
volcnica.
Mantngase alejado de la
zona de desastre porque en
la misma pueden haber gases
txicos provocados por la lluvia
de cenizas y sta produce
quemaduras en la piel, impide la
respiracin e irrita los ojos.
Est atento a todas las
noticias en la radio para seguir
instrucciones de las autoridades.
Si encuentra heridos o
cadveres soterrados,
avise inmediatamente a las
autoridades.
Permanezca en los refugios
temporales hasta que las
autoridades se lo indiquen y
colabore dentro de los mismos.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 43

Qu hacer en caso de Incendio?

Qu hacer en caso de Huracanes?

Revise y repare techos, ventanas y paredes y


proteja ventanas con cinta adhesiva.
Asegure todos los objetos que pueda arrastrar
el viento.
Cubra con plstico los aparatos que puedan
daarse.
Todo el personal del hotel debe saber cmo
actuar, cmo cortar el suministro de gas, luz y
agua, y los nmeros de emergencia.
Mantenga a mano una linterna y radio de
bateras.
Tenga a mano un botiqun de primeros auxilios.
Tenga a mano ropa abrigada e impermeable,
para el personal del hotel.
Identifique refugios temporales en caso de
emergencias.
Establezca puntos de reunin y rutas seguras
para evacuar a los huespedes y al personal
del hotel
Informese si el hotel esta en riesgo.
Todo el personal del hotel debe conocer los
albergues y las rutas para llegar a ellos.
Realice reparaciones necesarias en techos,
ventanas y paredes para evitar daos mayores.
Abastesca al hotel con agua en envases con
tapadera y alimentos enlatados y otros que no
requieran refrigeracin.
Si las autoridades recomiendan evacuar el
hotel, hgalo.
Informese por medio de radio de pilas.
Cierre puertas y ventanas, protegiendo
internamente los cristales con cinta adhesiva
colocada en forma de X.
Llene el tanque de gasolina de los vehculos
del hotel.
Selle con mezcla la tapa de pozos.

Conserve la calma.
Mantngase informado por medio de
la radio.
Desconecte los servicios bsicos de luz,
agua y gas.
No encienda ninguna candela, veladora,
cerillos o encendedor, use linterna.
Mantngase alejado a huespedes y
personal de puertas y ventanas.
Refgie a los huespedes en las
habitaciones ms pequeas de paredes
ms seguras y fuertes, contrarias a
la direccin del viento y que no las
abandonen hasta que las autoridades lo
indiquen.
Examine cuidadosamente el hotel.
Si el hotel se encuentra cerca de ros,
lagos, o mares busque refugio para usted,
sus huespedes y personal del hotel.
Desconecte todos sus aparatos y el
interruptor de energa elctrica.
Cierre las llaves de gas y agua.
* Atienda a los nios, ancianos y enfermos
que estn hospedados.
* Si el viento abre una puerta o ventana,
no avance hacia ella en forma frontal.
* Vigile constantemente el nivel del agua
cercana al hotel.
* No salga hasta que las autoridades
indiquen que termin el peligro.

Conserve la calma.
Siga las instrucciones de las autoridades.
Informese por medio de la radio.
Revise que el hotel no tenga daos, si los
tiene proceda a repararlos.
Si son demasiados los daos, busque
refugio hasta concluir las reparaciones.
Informe a las autoridades de daos y
peligros existentes.
Limpie y desaloje el hotel de aguas
estancadas para evitar plaga y posibles
epidemias.
No consuma agua o alimentos de
procedencia dudosa.
Purifique el agua y mantenga higiene en la
preparacin de los alimentos.
Limpie rpida y cuidadosamente
cualquier derrame de sustancias txicas o
inflamables para evitar contaminacin.
Reporte inmediatamente los heridos a los
servicios de emergencia.
Consuma el agua potable que almacen o
hierva la que va a tomar.
Mantenga desconectados el gas, la luz y el
agua hasta asegurarse de que no hay fugas
ni peligro de corto circuito.
Cercirese de que sus aparatos elctricos
estn secos antes de conectarlos.
Use el telfono slo para emergencias.
Colabore con sus vecinos para reparar
los daos.
Evite tocar o pisar cables elctricos.
Retrese de casas, rboles y postes en
peligro de caer.

44 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Revise la instalacin elctrica del hotel.


No sobrecargue los enchufes con demasiadas
conexiones.
No conecte aparatos que se hayan
humedecido.
En caso de fuga de gas no encienda ni apague
luces; ventile al mximo todas las habitaciones.
Mantenga fuera del alcance de los nios toda
clase de material inflamable.
Todo el personal y huespedes saben que no se
debe fumar en las habitaciones.
Coloque ceniceros en lugares visibles.
Procure contar con uno o mas extinguidores
en un lugares accesible. Asegrese de saber
como usarlos y verifique que funcionen
correctamente.
Identifique dos rutas de evacuacin desde
cada pieza del hotel.
Mantenga las puertas y ventanas libres de
objetos que puedan bloquear la salida.
Mantenga los objetos inflamables lejos de
chimeneas, estufas o cocina.
Mantenga en buen estado el sistema de
calefaccin y estufas.
Mantenga en buen estado todo el equipo
elctrico del hotel.
Tenga especial cuidado con los tiles de aseo,
ya que son inflamables.
Almacene los lquidos inflamables, fuera
del hotel.
Ponga alarmas de humo en cada habitacin y
rea del hotel.
Pruebe las alarmas peridicamente.
Mantenga instaladas mangueras que le
permitan cubrir todos los sectores en caso
de fuego.

Conserve la calma.
Corte los suministros de energa elctrica y de
gas.
Alerte al resto de las personas en el hotel y llame
a bomberos.
Verifique que no se habran puertas ni ventanas,
porque con el aire el fuego se extiende.
En caso de evacuacin, que los huespedes no
corran, no empujen.
Si hay gases y humo, que se desplcen de rodillas
(gateando) y de ser posible que se tpen nariz y
boca con un trapo hmedo.
Ayude a salir a los nios, ancianos y
discapacitados.
Antes de abrir una puerta, tquela; si est caliente
no la abra, el fuego debe estar tras ella.
No use los elevadores.
Si se incendia ropa de alguien que no corra; que
se tre al piso y ruede lentamente, de ser necesario
que se cbra con una manta para apagar el fuego.
Infrmeles a bomberos si hay personas
atrapadas.
Una vez afuera del inmueble, aljese lo ms que
pueda.
No vuelva a entrar a un edificio en llamas.
Utilice una linternas para la evacuacin.
Lleve varios extintores al evacuar, para abrir paso.
Cierre las puertas a su paso, de modo de aislar el
fuego y disminuir la cantidad de oxgeno.
Si el humo y el fuego han invadido y es imposible
salir: Cierre la puerta, abra las llaves de agua
y acumule toda el agua que sea posible. Moje
toallas, frazadas u otra ropa. Colquelas por dentro
de las puertas tapando las junturas.
Alerte de su presencia a travs del telfono o de
un pao llamativo en la ventana.

Haga que un tcnico revise las


instalaciones elctricas y de gas,
antes de conectar nuevamente la
corriente y de utilizar la estufa y el
calentador.
Deseche alimentos, bebidas o
medicinas que hayan estado
expuestas al calor, al humo o al tizne
del fuego.
No vuelva a congelar los alimentos
que se hayan descongelado.
No pase al rea del siniestro hasta
que las autoridades lo determinen.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 45

Estructura y
funciones del
Comit de
Emergencia

coordinador
Coordina acciones orientadas al
anlisis del riesgo y la reduccin de
vulnerabiliades del hotel.

El Comit de Emergencia
de mi hotel

sub-coordinador

Para coordinar y supervisar el manejo de emergencias


y desastres en todas sus etapas es necesario que
organice el Comit de Emergencia de su Hotel.

Es delegado por el coordinador del comit.


Cuando no est el coordinador, realiza toda la
funcin de ste.

funcin
seguridad

funcin
bsqueda y localizacin

Gestiona acciones de seguridad para personas y


bienes.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad.
Resgaurdar la vida de toda persona que se encuentre en
el hotel.
Coordinar la elaboracion del diagnostico de vulnerabilidad
estructural del edificio del hotel.

Buscar y localizar a personas que hayan sido


afectadas por la emergencia o desastre.
Acceder a personas a personas que hayan quedado
atrapadas.
Estabilizar, valorar clnica y operativa, embalar y
evacuar a las personas que hayan quedado en la zona
de desastre.

funcin
conato de incendio
Gestiona acciones de control y extincin de conato
de incendios.
Monitorea las areas propensas a incendio dentro
del hotel.
Coordina actividades de control de incendios con las
autoridades competentes.
Da mantenimiento al equipo de incendios.

funcin
primeros auxilios
Dar primeros auxilios.
Atender heridos y dar ayuda psicolgica.
Determinar insumos del botiqun.
Coordinar el traslado de personas afectadas por
desastre.
Tranquilizar a las personas alteradas por una
emergencia o desastre.

46 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

funcin
evacuacin
Disear estrategias de evacuacin.
Identificar el recurso humano y fisico del hotel.
Identificar rutas de evacuacin en un mapa de riesgo
del hotel.
Establecer un mecanismo de alarma.
Guiar la movilizacin de personas, en forma ordenada
y rapida, a zonas seguras, evitando provocar el pnico.

Este comit tendr jurisdiccin en el hotel, y estar


integrado por los miembros del personal del hotel, debe
ser presidido o dirigido por el dueo o administrador
del mismo.

Tambin encontrar otro formato que le ser de utilidad


al comit para que cada una de las funciones planifique
acciones iniciales. Es necesario que se planten actividades
realizables y que desde ya comiencen a trabajar para la
gestin del riesgo y la respuesta a emergencias en su
hotel.

El comit debe conocer el plan de emergencia


elaborado por la Coordinadora Local para la Reduccin
de Desastres COLRED, y su plan de respuesta debe
adaptarse a ste.
En la siguiente pgina encontrar un formato para
organizar el comit de emergencia de su hotel. Debe
explicarle al personal la estructura organizativa del
comit as como las atribuciones de cada funcin.

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 47

Comit de
Emergencia
del Hotel
En este esquema identifique a las
personas que integrarn el Comit
de Emergencia del Hotel, identifique
habilidades y capacidades de cada
uno para ubicarlos en las funciones
ms adecuadas.
Cada Comit debe estar compuesto
por las funciones de seguridad,
bsqueda y localizacin, conato
de incendio, primeros auxilios y
evacuacin para dar respuesta a
algun desastre que se presente.
En la pgina siguiente hay un
esquema en el que se recomienda
que cada funcin anote las
acciones,
procedimientos,
responsables, recursos y tiempo
para realizar las acciones.

PLAN DE TRABAJO POR FUNCIN

coordinador

funcin
seguridad

funcin
conato de incendio

sub-coordinador

funcin
bsqueda y localizacin

funcin
primeros auxilios

48 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

funcin
evacuacin

Funcin

Qu vamos a hacer?

Cmo lo vamos a
Quin lo va a
Con qu lo vamos a
Cundo lo
Dnde lo vamos
hacer?
hacer?
hacer?
vamos a hacer?
a hacer?
ACCIONES
PROCEDIMIENTO
RESPONSABLE
RECURSOS
TIEMPO
UBICACIN
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
2.
Seguridad _________________________________________________________________________________________________________________________________
3.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
Busqueda y 2.
localizacin _________________________________________________________________________________________________________________________________
3.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
Conato de 2.
incendio __________________________________________________________________________________________________________________________________
3.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
Primeros
2.
auxilios _________________________________________________________________________________________________________________________________
3.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
1.
__________________________________________________________________________________________________________________________________
Evacuacin 2.
_________________________________________________________________________________________________________________________________
3.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 49

RECURSOS DEL HOTEL

50 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 51

CROQUIS DEL HOTEL

52 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala 53

Telfonos de emergencia
Intitucin
Secretaria Ejecutiva de la CONRED
SE-CONRED Guatemala
Bomberos Voluntarios
Bomberos Municipales
Polica Nacional Civil
Procuradura de Derechos Humanos
Organismo Judicial
Polica Municipal de Trnsito
Empresa Elctrica de Guatemala
Empresa Municipal de Agua EMPAGUA
Ministerio Pblico
Proteccin al turista INGUAT

Telfono

23240800 / 1566
1566
122
123
120
1555
1549
1551
2230-3020 / 2277-7000
2331-5095
2230-5762 / 2230-5764
1500

54 Manual Nacional de Preparacin Ante Desastres para el Sector Hotelero en Guatemala

Este documento ha sido reproducido con la ayuda financiera dela Comisin Europea. Las opiniones expresadas en este
documento no deben ser tomadas en modo alguno, como reflejo de la opinin oficial de la Comisin Europea.

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