Sa 8000

Planta Trujillo
Planta Fresco
Fundo
Compositn
Plan de accin
Plan de accin
Plan de accin
Gerencia de Aseguramiento de la calidad
Fundo Muchik
Plan de accin
Herramientas del GESEDAN

Herramientas del GESEDAN
01 Dilogos de Seguridad
02 Capacitaciones de Seguridad por SSO.
03 Inspecciones de ruta en Seguridad: Jefes, Supervisores y SSO.
04 Reporte de Condiciones Inseguras.
05 Investigacin de Incidentes: ASA & ACA.
06 Eficacia de las Acciones Correctivas de la Investigacin de Incidentes.
07 Bloqueo de Energa.
08 PETAR - Permiso de Trabajo de Alto Riesgo.
09 Exigencias mnimas para prestadores de servicios.
10 Investigacin y comunicacin de incidentes SIN dao al trabajador.
11 Eficacia de la AC de la Investigacin de Incidentes SIN dao al trabajador.

12 Alertas de Seguridad.
13 Anlisis de la Alerta de Seguridad.
14 Eficacia de las Alertas y Anlisis de Seguridad.
Plantas Trujillo
Conservas y Congelado
Leyenda:
100%
95% - 99%
< 95%
CUMPLIMIENTO GESEDAN
Calificacin con puntajes en base 100
2012
2013
AREAS
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
PROMEDIO
ltimos 12 meses
PR1
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
PR2
100
99
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
99
PR3
100
97
100
100
100
100
99
100
100
100
100
100
99
99
PR4
100
99
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
97
99
APT
100
99
99
99
99
100
98
100
100
100
100
100
98
99
AEV / AIM
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
MA
99
99
90
98
96
96
98
99
100
100
100
100
96
97
SE
88
93
100
100
100
100
97
100
100
100
100
100
100
99
ACO
98
98
100
100
100
100
99
100
100
100
100
100
98
99
ID
96
96
97
97
98
100
100
100
100
100
100
98
100
98
AC
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
TOPICO
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
GCH
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
LOG
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
TRANSP
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
PROMEDIO
98
98
99
99
99
99
99
99
100
100
100
99
99
99
Fuente: Registros de Seguridad y Salud Ocupacional
Distribucin de reas segn calificacin GESEDAN - Planta Trujillo

2011 - 2012
Calificacin :
16
14
12
N de reas
10
1
0
Jun-12
Jul-12
Sep-12
Oct-12
Dec-12
Jan-13
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Aug-12
Mes
Gerencia de Aseguramiento de la Calidad
Nov-12
Feb-13
Mar-13

2011 - 2012
Calificacin :
16
14
12
N de reas
10
7
6
Oct-12
Nov-12
Dec-12
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Mes
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 - 2012
Calificacin :
16
15
14
15
15
14
14
14
13
12
13
13
11
10
10
N de reas
10
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Aseguramiento de la Calidad - GESEDAN
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 - 2012
Calificacin :
16
14
12
N de reas
10
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Aseguramiento de la Calidad - GESEDAN
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13
Fundo Compositn
Leyenda:
100%
95% - 99%
< 95%
2012
2013
rea
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
PROMEDIO
ltimos 12
meses
Frutales
100
100
98
100
98
98
96
92
92
92
96
93
92
96
Jefatura
92
92
92
92
92
100
92
100
92
95
95
92
97
92
99
99
99
100
100
92
100
100
100
100
100
100
92
98
92
92
96
96
96
96
96
92
92
92
99
100
88
94
100
100
88
100
MA de Sist de
Riego
MA Maq. y
Equipo
Mtto Elctrico
ID
93
93
100
100
85
100
85
85
85
88
100
100
100
91
Fitosanidad CP1
99
99
96
100
100
100
96
90
99
89
85
86
85
96
Fitosanidad CP1
99
99
100
100
100
96
100
92
100
96
100
92
92
97
92
Riego y
Fertilizacin CP1
92
92
96
96
100
96
96
100
100
100
100
100
100
96
Riego y
Fertilizacin CP2
92
92
97
99
97
89
85
100
100
96
100
100
100
94
97
92
94
97
100
95
97
92
98
97
100
95
92
100
100
100
100
97
97
98
100
96
100
98
90
99
100
94
100
96
100
96
100
96
100
97
82
95
100
85
98
93
80
95
100
85
98
93
99
94
92
85
98
94
97
93
96
85
100
94
92
93
100
100
100
97
93
93
100
100
100
96
92
92
94
100
85
100
93
92
95
97
91
99
95
Prod Esprrago
Operaciones
ADM
GCH
Almacn
PROMEDIO
15
Distribucin de reas segn calificacin GESEDAN Fundo Compositn

2012-2013
Calificacin :
100
95 - 99
0 - 94
12
11
10
N de reas
7
6
5
4
4
3
2
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2012-2013
Calificacin :
100
95 - 99
0 - 94
12
10
N de reas
4
3
3
2
2
0
Feb-13
Mar-13
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13

2012-2013
Calificacin :
100
95 - 99
0 - 94
12
10
N de reas
7
6
6
5
5
4
4
3
2
Mar-12
Apr-12
0
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2012-2013
Calificacin :
100
95 - 99
0 - 94
12
10
N de reas
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13
Fundo Muchik
Leyenda:
100%
95% - 99%
< 95%
2012
2013
rea
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
PROMEDIO
ltimos 12 meses
Produccin
96
94
96
96
90
89
100
100
97
98
90
96
82
95
Servicios
100
100
100
100
100
88
100
100
100
100
100
100
98
98
Mantenimiento
92
96
96
98
98
82
90
98
100
100
88
100
100
95
Acopio
100
100
100
100
99
92
100
98
100
96
92
100
100
98
AC
100
100
100
100
99
91
100
100
100
100
99
100
100
99
ID
100
100
100
100
100
92
100
100
100
100
100
100
100
99
Almcacn
98
100
100
94
95
83
83
95
96
88
90
94
94
94
Jefatura
100
100
100
92
100
100
100
100
100
100
88
100
100
99
PROMEDIO
98
98
99
97
97
89
96
99
99
97
93
98
96
97
Distribucin de reas segn la calificacin GESEDAN Fundo Muchik

2011 - 2013
10
Calificacin :
6
N de reas
4
3
2
2
1
1
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 - 2013
10
Calificacin :
9
N de reas
6
5
5
4
4
3
2
1
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 - 2013
10
Calificacin :
0
Jan-13
Feb-13
N de reas
3
3
3
2
1
0
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Mar-13

2011 - 2013
10
Calificacin :
9
N de reas
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Mes
Nov-12
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13
Fundo Planta Fresco

2012
Leyenda:
100%
95% - 99%
< 95%
2012
2013
rea
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
PROMEDIO
ltimos 12
meses
Produccin
96
94
96
96
90
89
100
100
97
98
90
96
82
95
Servicios
100
100
100
100
100
88
100
100
100
100
100
100
98
98
Mantenimiento
92
96
96
98
98
82
90
98
100
100
88
100
100
95
Acopio
100
100
100
100
99
92
100
98
100
96
92
100
100
98
AC
100
100
100
100
99
91
100
100
100
100
99
100
100
99
ID
100
100
100
100
100
92
100
100
100
100
100
100
100
99
Almcacn
98
100
100
94
95
83
83
95
96
88
90
94
94
94
Jefatura
100
100
100
92
100
100
100
100
100
100
88
100
100
99
PROMEDIO
98
98
99
97
97
89
96
99
99
97
93
98
96
97
Distribucin de reas segn calificacin GESEDAN Planta Fresco

2011 2012
Calificacin :
8
7
6
N de reas
5
4
3
2
1
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Nov-12
Mes
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 2012
Calificacin :
8
7
6
N de reas
5
4
4
3
3
2
2
1
1
0
Aug-12
Sep-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Oct-12
Nov-12
Mes
Dec-12

2011 2012
Calificacin :
8
7
6
6
N de reas
5
5
4
4
3
3
2
1
1
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Nov-12
Mes
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13

2011 2012
Calificacin :
8
7
6
N de reas
5
4
3
2
1
0
Mar-12
Apr-12
May-12
Jun-12
Jul-12
Aug-12
Sep-12
Oct-12
Nov-12
Mes
Dec-12
Jan-13
Feb-13
Mar-13
INDICE DE FRECUENCIA ACA PLANTA TRUJILLO

2011
2012
2013
40.0
35.0
ndice: N de ACAS/1,000,000 horas
30.0
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
-5.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
17.1
19.2
9.1
13.4
14.1
10.5
26.6
20.0
18.1
33.1
33.7
22.1
2012
18.4
5.3
4.1
3.6
1.7
0.0
0.0
1.9
1.2
2.2
2.4
3.5
2013
8.5
12.1
10.7
2.4
Aseguramiento de la calidad
INDICE DE FRECUENCIA ACA - FRESCO

2011
2012
2013
65.0
55.0
45.0
35.0
25.0
15.0
5.0
-5.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
2011
0.0
0.0
11.2
0.0
0.0
0.0
2012
11.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
2013
0.0
12.0
20.3
0.0
0.0
0.0
25.9
53.9
0.0
0.0
0.0
25.1
0.0
0.0
19.2
14.4
Nov
Dic
INDICE DE FRECUENCIA ACA - MUCHIK

2011
2012
2013
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
-10.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
0.0
0.0
0.0
0.0
20.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
62.5
0.0
2012
40.4
16.5
15.8
16.6
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
16.3
0.0
0.0
2013
0.0
14.2
0.0
21.3
INDICE DE FRECUENCIA ACA - COMPOSITN

2011
2012
2013
23.0
18.0
13.0
8.0
3.0
-2.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
8.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
16.6
8.5
8.6
7.8
0.0
18.2
2012
6.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
9.4
0.0
0.0
0.0
15.5
2013
18.1
5.2
5.5
0.0
NMERO DE INCIDENTES ACA

Fuente: Base de datos de Salud Ocupacional
2011
2012
2013
140
131
120
N de Incidentes
100
80
Ao
Total
Var %
2011
148
2012
40
-76%
2013
26
-35%
60
40
24
20
20
6
8
2
7
3
PL Trujillo
Acumulado a Noviembre
Fresco
Compositn
Muchik
INDICE DE FRECUENCIA ASA PLANTA TRUJILLO

2011
2012
2013
250.0
ndice: N de ASAS/1,000,000 horas
200.0
150.0
100.0
50.0
0.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
45.5
23.5
31.7
35.8
67.8
41.8
99.9
92.4
86.5
155.0
228.1
94.9
2012
76.4
74.5
79.3
77.3
54.0
71.1
42.1
74.0
77.3
87.9
88.9
75.1
2013
71.8
98.3
96.3
75.3
INDICE DE FRECUENCIA ASA - FRESCO

2011
2012
2013
180.0
160.0
140.0
120.0
100.0
80.0
60.0
40.0
20.0
0.0
-20.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
2011
0.0
51.4
56.1
0.0
0.0
43.9
29.5
53.5
64.7
2012
69.5
46.5
34.2
0.0
0.0
18.9
0.0
37.6
28.7
2013
19.2
48.1
20.3
136.1
Nov
Dic
107.8
35.9
38.7
59.2
153.4
28.8
INDICE DE FRECUENCIA ASA - MUCHIK

2011
2012
2013
90.0
80.0
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
-10.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
2011
79.4
0.0
2012
40.4
8.2
2013
0.0
28.4
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
11.9
0.0
7.9
33.1
14.0
0.0
0.0
0.0
0.0
24.8
23.4
0.0
43.4
0.0
43.3
37.6
Nov
Dic
13.4
0.0
0.0
65.2
41.2
0.0
INDICE DE FRECUENCIA ASA - COMPOSITN

2011
2012
2013
45.0
40.0
35.0
30.0
25.0
20.0
15.0
10.0
5.0
0.0
-5.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
24.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
8.3
17.0
17.2
0.0
31.9
27.3
2012
40.9
30.3
0.0
8.7
13.4
26.6
0.0
9.4
10.7
26.0
18.1
31.1
2013
18.1
10.5
22.2
7.2
NUMERO DE INCIDENTES ASA

2011
600
2012
2013
570
528
500
N de Incidentes
400
Ao
Total
Var %
2011
433
2012
598
+38%
2013
178
-70%
300
193
200
100
32
29
14
26
15
15
PL Trujillo
Fresco
Compositn
Muchik
INDICE DE GRAVEDAD - PLANTA TRUJILLO

2012
2013
450.0
400.0
N de das de descanso/1,000,000 horas
350.0
300.0
250.0
200.0
150.0
100.0
50.0
0.0
-50.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2012
426.6
28.4
72.5
365.0
240.3
0.0
0.0
11.7
36.2
12.1
4.9
7.0
2013
28.0
39.7
34.2
4.7
INDICE DE GRAVEDAD - FRESCO

2011
2012
2013
350.0
300.0
250.0
200.0
150.0
100.0
50.0
0.0
-50.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
0.0
0.0
22.4
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
142.4
323.3
0.0
0.0
2012
0.0
46.5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
12.5
0.0
0.0
57.5
100.8
2013
0.0
24.0
61.0
0.0
INDICE DE GRAVEDAD - MUCHIK

2011
2012
2013
450.0
400.0
350.0
300.0
250.0
200.0
150.0
100.0
50.0
0.0
-50.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
2011
0.0
0.0
0.0
0.0
40.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
125.0
0.0
2012
403.6
74.1
78.9
66.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
48.9
0.0
0.0
2013
0.0
56.7
0.0
42.7
INDICE DE GRAVEDAD - COMPOSITN

2011
2012
2013
280.0
230.0
180.0
130.0
80.0
30.0
-20.0
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
2011
165.3
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
33.3
17.0
17.2
23.4
0.0
18.2
2012
47.7
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
18.8
0.0
0.0
0.0
232.9
2013
36.1
15.7
16.6
0.0
Dic
NMERO DE DAS DE DESCANSO MDICO

2011
2012
2013
1200
N de das de descanso mdico
1000
978
800
Ao
Total
Var %
2011
1,030
2012
717
-30%
2013
81
-88%
627
600
400
200
64
33
39
10
31
15
36
0
PL Trujillo
Acumulado a Noviembre
Compositn
Fresco
Muchik

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Fuente: Registros de Seguridad y Salud Ocupacional

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Gerencia de Aseguramiento de la Calidad

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Calificacin con puntajes en base 100

Fuente: Registros de Seguridad y Salud Ocupacional

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INDICE DE FRECUENCIA ACA PLANTA TRUJILLO

ndice: N de ACAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ACA - FRESCO

ndice: N de ACAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ACA - MUCHIK

ndice: N de ACAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ACA - COMPOSITN

ndice: N de ACAS/1,000,000 horas

NMERO DE INCIDENTES ACA

INDICE DE FRECUENCIA ASA PLANTA TRUJILLO

ndice: N de ASAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ASA - FRESCO

ndice: N de ASAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ASA - MUCHIK

ndice: N de ASAS/1,000,000 horas

INDICE DE FRECUENCIA ASA - COMPOSITN

ndice: N de ASAS/1,000,000 horas

NUMERO DE INCIDENTES ASA

INDICE DE GRAVEDAD - PLANTA TRUJILLO

N de das de descanso/1,000,000 horas

INDICE DE GRAVEDAD - FRESCO