CAVIDAD

BUCAL
contiene
SALIVA
DIENTES
LENGUA
GLNDULAS
SALIVALES
PARTIDA
SUBMAXILAR
SUBLINGUAL
DETINCIONES
secretan
LECHE
DEFINITIVA
FUNCIN:
*Triturar, desgarrar, cortar
alimentos.
*aumentar la superficie de contacto con la
contiene
:

95% agua
Amilasa salival
Iones fosfato y
bicarbonato
RECEPTORES DEL GUSTO:
CORPSCULOS O BOTONES
GUSTATIVOS
secrecin regulada por el
sistema nervioso
Interviene en la digestin qumica
(degradacin) del almidn
Neutralizan la acidez de algunos
alimentos
Facilita la disolucin de los
alimentos
Lisozima
Tiene Accin bactericida
Para que puedan ser
detectados por
con el fin de
BOLO
ALIMENTICIO