BIOTECNOLOGIA

BIOLOGIA CELULAR
ALUMNO:
Eduardo Rodrguez Alvarado

FACILITADOR:
BENJAMIN MUOZ ANDRADE

GRUPO:
BI-BIC-1303-006


Actividad 2. Algo me huele mal
GLUCOGENO
ALMACENAMIENTO
GLUCOSA
OXIDACION VIA
PENTOSAS-P
OXIDACION VIA
GLUCLISIS
RIBOSA-5-P
NADPH
PIRUVATO
(COND.
ANAERBIC
AS)
(COND.
AERBICAS)
(COND.
ANAERBIC
AS)
ETANOL
+CO2
ACETIL-CoA
CO2+H2
O
LACTATO
anabolismo
Sustrato (Piruvato)
Su sustrato mediante la adicin de orto fosfato (Pi) para producir glucosa-1-fosfato. La ruptura de un enlace por la
adicin de un fosfato se conoce como fosforo lisis. Glucgeno(n residuos) + Pi glucosa 1-fosfato + glucgeno(n-1 residuos)

Sucesin de reacciones metablicas y condiciones necesarias para el proceso
La fosforilasa cataliza la eliminacin secuencial de residuos glucosdicos desde los extremos no reductores de la
molcula de glucgeno (los extremos que presentan un grupo OH libre en el C-4). El enlace glucosdico en el C-1 del residuo
Terminal y el C-4 del residuo adyacente se rompe por el ortofosfato. Concretamente, rompe el enlace entre el tomo de carbono C-1
y el tomo de oxgeno glucosdico, de modo que se mantiene la configuracin en el C-1.

Enzimas participantes
1) Glucgeno fosforilasa
Cataliza la denominada escisin fosforoltica, que consiste en la salida secuencial de restos de glucosa desde el extremo no reductor,
segn la reaccin:
(glucosa)
n
+ P
i
<---------------> (glucosa)
n-1
+ glucosa-1-P
Esta reaccin es muy ventajosa para la clula, en comparacin con una de hidrlisis. La enzima posee PLP como coenzima, que
interviene en el mecanismo de catlisis.
2) Enzima desramificante del glucgeno
La glucgeno fosforilasa no puede escindir los enlaces O-glicosdicos en a(1-6). La enzima desramificante del glucgeno posee dos
actividades: a(1-4) glucosil transfersica que transfiere cada unidad de trisacrido al extremo no reductor, y a(1-6) glicosidsica que
HIDROLIZA el resto de glucosa unido en a(1-6).
3) Fosfoglucomutasa se encarga de transformar la glucosa-1-P en glucosa-6-P. Esta reaccin, perfectamente reversible, transcurre
mediante un mecanismo en el que se origina glucosa-1,6-bis-fosfato. glucosa-1-P <---------------> glucosa-6-P
En el hgado existe otra enzima muy importante, la glucosa-6-fosfatasa, necesaria para que pueda cumplir su funcin de proveedor de
glucosa a otros tejidos. glucosa-6-P + H
2
O ---------------> glucosa + P
i

Productos intermedios obtenidos
Las tres enzimas catalticas y reguladoras que presentan caracteres de control son: hexoquinasa,fosfofrutoquinasa y piruvato
quinasa.


Productos finales
Los productos finales de la gluclisis son 2 molculas de cido Pirvico o Piruvato, 2 NADH y 4 ATP.
Se obtiene como cosecha neta de energa qumica 8 ATP de los cuales estn distribuidos de la siguiente manera:
- 2 ATP en la reduccin del cido Fosfoenolpirvico a Pirvico.
- 2 NADH en la reduccin del cido 3 Fosfogliceraldehdo a cido 1, 3 difosfoglicrico. Cada coenzima reducida NADH equivale a 3 ATP.
- 2 ATP en la reduccin del cido 1,3 difosfoglicrico a cido 2 fosfoglicrico.
Como en las reacciones 1 y 3 de la Gluclisis se gastaron 2 ATP para fosforilar a la Glucosa ( reaccin 1 donde la glucosa se fosforila para
obtener Glucosa 6 fosfato) y a la Fructosa 6 fosfato ( reaccin 3 donde la fructosa 6 fosfato es reducida a fructosa 1,6 di fosfato) la cosecha neta
de energa qumica equivale a 8 ATP, es decir, 2 ATP por Fosforilacin Oxidativa y 2 NADH ( 6 ATP)

Algunos microorganismos que la lleven a cabo
Oxidacin de Protenas:
En general todos aquellos aminocidos que se presentan en exceso y no forman estructuras proteicas, no pueden ser almacenadas
y sern utilizados como combustible metablico.
Para lograrlo se deber realizar una sucesiva metabolizacin de estas molculas.
Primera etapa:
Retirar los grupos amino, a travs de una desaminacin por medio de una transaminasa y una deshidrogenasa. Esta ltima enzima
es alostrica y se regula a travs de la presencia de ATP y GTP. Cuando hay en el medio alta cantidad de ADP o GDP se activa el
proceso de degradacin de aminocidos.
Segunda etapa:
a) El producto de la desaminacin se convierte en NH4 luego se transforma en Urea y luego se excreta va urinaria.
b) Los carbones de los aminocidos degradados aparecen en los principales intermediarios metablicos.
Ej. La familia C3: la alanina, serina y cistena se convierte en piruvato.
- La familia C4: el aspartato y la asparagina se convierten en Oxalacetato.
- La familia C5: la glutamina, prolina, arginina y la histidina se convierte previamente en glutamato y por ltimo en a-
Cetoglutrico.
http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/6to/Respiracion6to/Respiracion.htm
FUENTES